Utilizarea unui multicooker pentru prepararea diverselor feluri de mâncare poate reduce semnificativ timpul de pregătire a unei cine în familie. Acest dispozitiv unic vă va ajuta să creați un gust neobișnuit din produse familiare capodopere culinare... Adăugarea unei note de Italia la prânzul zilnic vă va ajuta să gătiți paste marine. Pentru a accelera procesul de gătire și pentru a obține un gust de neuitat, gătiți acest fel de mâncare în vasul cu mai multe gătite. Pentru a pregăti patru porții de paste marine, va trebui să pregătiți următoarele alimente:

Ingrediente

• 500 de grame de paste;
• 300 de grame de pulpă de porc;
• 10 grame ulei de floarea soarelui;
• 300 de grame de apă;
• 0,5 linguriță sare;
• un praf de piper;
• nucșoară, rozmarin, coriandru - pe vârful unui cuțit;
• bec;
• cățel de usturoi;
• jumătate de morcov.

Reteta de gatit

• Când începeți să gătiți paste marine, trebuie să pregătiți toate ingredientele.
• Mai întâi trebuie să clătiți pulpa de porc sub curgere apă rece si se taie cubulete.
  
  
• Apoi o trecem printr-o mașină de tocat carne și o punem în vasul multicooker, setând modul „Fry”. Pentru a nu arde carnea tocată, adăugați puțin ulei de floarea soarelui și nu uitați să amestecați tot timpul cu o spatulă de silicon. Puteți determina gradul de pregătire al cărnii tocate în 5-10 minute după începerea prăjirii. Pentru a accelera procesul, capacul multicooker-ului poate fi închis.
  
  
• Pregătim legume.
  
  
• 
  
  
• 
  
  
• 
  
  
• Apoi adăugați la carne tocată gata preparată ceapa, morcovii tăiați mărunt și amestecați bine. Următorul pas în procesul de gătire va fi adăugarea pastelor în bolul cu carne tocată. Pentru acest fel de mâncare veți avea nevoie de o jumătate de kilogram de paste din grâu dur, pe care le punem într-un multicooker și adăugăm 300 de grame de apă. Se amestecă totul ușor și se închide capacul. Setați modul „Stingere” pe panoul dispozitivului.
  
  
• Dupa 7 minute, deschide multicooker-ul si adauga usturoi tocat, un praf de piper negru macinat, coriandru, nucsoara si rozmarin, care dau un gust extraordinar preparatului. Se amestecă toate componentele, se adaugă sare după gust și se închide capacul pentru încă 7 minute. Modul „Tocană” este programat automat să gătească timp de o oră, dar 15 minute sunt suficiente pentru pastele marine. Prin urmare, controlați singur procesul.
  
  
• Deoarece multicooker-ul are o capacitate excelentă de a menține vasul fierbinte pentru o lungă perioadă de timp, pastele marine vor rămâne fierbinți pe tot parcursul zilei. Puteți servi preparatul finit cu ierburi proaspete sau smântână.
  
  

Paste - cât se poate de simplu și preparat clasic... Este greu să surprinzi pe cineva cu un astfel de amestec. Dar merită să le gătești carne de porc, adaugati sosul si obtineti un preparat demn de un restaurant.

Paste cu carne într-un aragaz lent

O rețetă simplă pas cu pas

• paste "coarne" - 400 g;
• ulei - 30 ml;
• ceapa medie;
• condimente, sare;
• muschi de porc - ½ kg.

Timp: 40 de minute.

Conținut caloric: 293,4 kcal.

1. Gătitul ar trebui să înceapă cu fierberea pastelor. Acest lucru trebuie făcut urmând instrucțiunile de pe ambalaj;
2. Componenta de carne trebuie spălată bine și tăiată în fâșii mici;
3. Preîncălziți tigaia și ungeți cu ulei;
4. Se prăjește carnea de porc până se rumenește la foc mare;
5. În timp ce carnea este prăjită, este necesar să curățați ceapa și să o tăiați în orice fel;
6. Se adauga legumele tocate in carnea de porc, se condimenteaza, se adauga sare si se continua fierberea la foc mic sub capac;
7. Cu 5 minute înainte de pregătire, trimitem fiert Pasteîn substanță într-o tigaie, amestecați generos.

Paste prajite cu carne de porc la tigaie

• paste "spirale" - 200 g;
• arc - 1 cap mic;
• pulpă de porc - ¼ kg;
• ulei - 30 ml;
• morcovi - 1 legumă rădăcină mică;
• sare;
• ierburi uscate, ardei.

Timp: 50 de minute.

Conținut caloric: 262,3 kcal.

1. Înainte de a începe să gătiți, merită să pregătiți mâncarea. Ingredientul de carne trebuie clătit și tocat în bucăți de dimensiunea care ți se potrivește. Scoatem coaja din rădăcină de morcov, spălăm și tocăm cu răzătoarea. Scoateți capul de ceapă din coajă, turnați-l peste apă și tăiați-l cu un cub mediu;
2. Turnam ulei peste fundul tigaii, pe care il trimitem la aragaz. Intindem carne de porc tocata pe o oala incinsa si aurie la foc iute;
3. Suplimentăm friptura de carne cu legume tocate și, după ce am schimbat nivelul de foc la minim, le călim până se înmoaie;
4. Trimitem pastele la amestecul de carne și legume, condimentăm cu ierburi uscate, adăugăm sare, piper și amestecăm din abundență;
5. Adăugați în tigaie aproximativ ½ linguriță. se apa, se acopera cu un capac si se stinge pana sunt gata „spiralele”;
6. Dacă este necesar, mai adăugați puțină apă dacă pastele nu sunt fierte. In cazul in care pastele sunt fierte, si a mai ramas apa, atunci este important sa mariti focul la maxim si sa evaporati umiditatea ramasa.

Paste marine cu carne de porc

• "cuiburi" de paste - ½ kg;
• verdeață de mărar - 20 g;
• muschiu de porc - 1/3 kg;
• sare și condimente preferate;
• ulei - pentru prajit;
• becul este mare.

Timp: 35 de minute.

Conținut caloric: 298,7 kcal.

1. Scoateți ceapa din coajă și tăiați-o în mai multe bucăți;
2. Spalam pulpa de porc si taiem bucatele mici;
3. Pune ingredientele proaspat preparate si mararul spalat in vasul blenderului. Se macină până la consistența cărnii tocate;
4. Ungem fundul tigaii cu ulei, o punem pe foc si mutam carnea tocata cu ceapa;
5. Se condimentează cu condimente și se adaugă puțină sare. Prăjiți carnea de porc măcinată până se rumenește ușor;
6. În timp ce carnea tocată este aurie, este important să fierbeți pastele. Instrucțiunile de pe pachet vă vor ajuta să faceți acest lucru;
7. Adăugați pastele fierte la friptura de carne și frământați generos.

Paste cu carne de porc in sos de rosii la cuptor

• ceapa - 1 cap mare;
• pasta de tomate - 300 g;
• pulpă de porc - ½ kg;
• bulion - 1 lingura;
• paste - ½ kg;
• ulei - 40 ml;
• foaie de larvă - 2 buc.;
• ierburi uscate, sare.

Timp: 45 de minute.

Conținut caloric: 227,9 kcal.

1. Spalam muschiul de porc si il taiem bucati medii;
2. Maruntiți ceapa într-un cub mare, după ce a separat-o în prealabil de coajă;
3. Se pune o tigaie care poate fi trimisa la cuptor la foc mare si se toarna cu grasime;
4. Se paseaza legumele tocate pana se transparenta, se adauga bucatile de carne si le da o culoare aurie deschisa;
5. In bulion diluam pasta de rosii si turnam friptura de porc cu acest amestec;
6. Se sare, se condimentează cu condimente, se adaugă o frunză de dafin, se amestecă și se trimite la cuptor, pe care îl încălzim la 190°C timp de 20 de minute (până se înmoaie componenta de carne);
7. În timp ce carnea de porc lâncește la cuptor, este necesar să fierbeți pastele. Pentru a face față acestui lucru este la fel de ușor ca decojirea perelor: urmați instrucțiunile de pe ambalaj;
8. Trimitem pastele fierte la carnea înăbușită în sos, frământăm și mai ținem la cuptor încă 5 minute.

Paste in sos cremos cu carne

• "Spirale" din grade dure - ½ kg;
• condimente;
• cireș - 5 buc.;
• ceafă de porc - 400 g;
• parmezan - 100 g;
• făină - 40 g;
• smântână - 150 g;
• "Dor Blue" - 100 g;
• ulei - 40 ml.

Timp: 40 de minute.

Conținut caloric: 290,7 kcal.

1. Îndepărtăm componenta de carne din grăsime, clătim, ștergem cu șervețele și tăiem bucăți;
2. Fiecare bucată de carne se înfășoară în făină și se pune într-o tigaie, al cărei fund trebuie uns cu ulei;
3. Dăm cărnii de porc un aspect roșu, fără a uita să amestecăm;
4. Umpleți o cratiță mică cu smântână și încălziți-o bine;
5. Tăiați în bucăți mici „Dor Blue” și trimiteți la smântână caldă, amestecați constant până se dizolvă brânza;
6. Spălăm cireșul și tăiem fiecare roșie în jumătate;
7. Adăugăm roșii la friptură și adăugăm condimente;
8. Continuăm să stingem ingredientele până se înmoaie;
9. Se toarnă carnea de porc cu roșii cu sos cremos și se fierbe timp de 10 minute până când pastele sunt fierte;
10. Trimitem pastele fierte la tigaie la componentele finiteși, după amestecare, mai fierbeți încă 5 minute;
11. Măcinați „Parmezanul” pe răzătoarea fină și presărați vasul finit cu el.

• pastele sunt soiuri diferiteși forme. Prin urmare, pentru pregătirea lor veți avea nevoie timp diferit... Pentru a găti pastele corect, trebuie să urmați instrucțiunile de pe ambalaj;
• dacă pastele gătite conform rețetei mai trebuie să fie fierte în sos împreună cu carne, este mai bine să reduceți timpul de gătire cu 1-2 minute;
• dacă se dorește, nu este interzis să adăugați legumele și ierburile preferate. Astfel felul de mâncare va căpăta un gust care ți se potrivește;
• dacă carnea nu poate fi achiziționată din partea „moale” a carcasei, atunci merită să o tocăniți suplimentar, adăugând puțină apă sau bulion;
• în ceea ce privește metoda de tăiere a ingredientelor, fiecare alege metoda care îi place;
• condimentele tale preferate nu sunt enumerate în rețetă? Simțiți-vă liber să le folosiți.

Paste marine cu carne de porc 151013 bogat în vitamine și minerale precum: vitamina B1 - 12,7%, vitamina B12 - 33,1%, vitamina PP - 14,5%, clor - 22,2%, cobalt - 42,7%, cupru - 22, 9%, molibden - 13,1%, crom - 11,1%, zinc - 14,1%

Ce sunt utile pastele navale cu carne de porc 151013

• Vitamina B1 face parte din cele mai importante enzime ale metabolismului carbohidraților și energetic, care asigură organismului energie și substanțe plastice, precum și metabolismul aminoacizilor cu lanț ramificat. Lipsa acestei vitamine duce la tulburări grave ale sistemului nervos, digestiv și cardiovascular.
• Vitamina B12 joacă un rol important în metabolismul și conversia aminoacizilor. Folatul și vitamina B12 sunt vitamine interdependente și sunt implicate în hematopoieza. Lipsa vitaminei B12 duce la dezvoltarea deficienței parțiale sau secundare de folat, precum și la anemie, leucopenie, trombocitopenie.
• Vitamina PP participă la reacțiile redox ale metabolismului energetic. Aportul insuficient de vitamine este însoțit de perturbarea stării normale a pielii, a tractului gastrointestinal și a sistemului nervos.
• Clor necesare formării și secreției de acid clorhidric în organism.
• Cobalt face parte din vitamina B12. Activează enzimele metabolice acizi grașiși metabolismul folaților.
• Cupru face parte din enzimele cu activitate redox si implicate in metabolismul fierului, stimuleaza asimilarea proteinelor si carbohidratilor. Participă la procesele de furnizare a țesuturilor corpului uman cu oxigen. Deficiența se manifestă prin tulburări în formarea sistemului cardiovascular și a scheletului, dezvoltarea displaziei țesutului conjunctiv.
• Molibden este un cofactor al multor enzime care asigură metabolismul aminoacizilor, purinelor și pirimidinelor care conțin sulf.
• Crom participă la reglarea nivelului de glucoză din sânge, sporind efectul insulinei. Deficiența duce la scăderea toleranței la glucoză.
• Zinc face parte din peste 300 de enzime, participă la procesele de sinteză și descompunere a carbohidraților, proteinelor, grăsimilor, acizilor nucleici și la reglarea expresiei unui număr de gene. Consumul insuficient duce la anemie, imunodeficiență secundară, ciroză hepatică, disfuncție sexuală și malformații fetale. Studii recente au relevat capacitatea dozelor mari de zinc de a perturba absorbția cuprului și, prin urmare, de a contribui la dezvoltarea anemiei.

încă ascunde

Un ghid complet pentru cele mai multe produse utile puteți vedea în aplicație

Macaroanele navale sunt destul de simple și fel de mâncare copioasă... Gătirea fără probleme. Există, de asemenea, multe opțiuni de gătit. Puteți lua paste sau paste. Componenta de carne poate fi, de asemenea, diferită - orice carne tocată, carne fiartă, tocană. Același gust masa este gata poate fi diversificat prin adăugarea de smântână, smântână, pasta de tomate sau rosii.

Fiecare opțiune este bună în felul ei. Ne-am pregătit pentru tine reteta de baza paste navale pe care le puteți ajusta singur. De asemenea, puteți reduce cantitatea de calorii înlocuind carnea tocată de porc cu carne de vită sau pui sau luați paste din grâu dur.

Ingrediente:

Paste - 400 g;

carne de porc tocată - 300 g;

Ceapa - 1 bucata;

Sare si piper dupa gust;

Ulei vegetal - 3 linguri.

Reţetă:

În primul rând, toacă mărunt ceapa. În carnea tocată puteți adăuga și morcovi, cel mai bine este să o dați pe răzătoare fine. Pune deoparte ceapa deocamdată și fă carnea tocată.

Pune carnea tocată într-o tigaie mare cu ulei vegetal... Facem un foc mic și așteptăm ca codul de tocat să prindă puțin. Acum trebuie să vă înarmați cu o spatulă sau o lingură și să o rupeți în bucăți mici. Apoi amestecați carnea tocată și rupeți-o din nou. Facem asta până când toată carnea tocată este prăjită, dar bucățile nu trebuie să fie mari.

Adăugați ceapa și condimentele la carnea tocată. Prăjiți carnea tocată la foc mediu aproximativ 10 minute.În această etapă, puteți adăuga pastă de roșii sau roșii fără coajă.

În timp ce se pregătește carnea tocată, fierbe pastele așa cum este indicat pe ambalaj. Apoi scurgeți apa din ele, răsturnând pastele într-o strecurătoare. Se aseaza pastele cu carnea tocata si se amesteca bine. Dacă gătiți porții mari, amestecați direct în cratiță. M

Pastele marine sunt gata. Puteți invita pe toată lumea la masă. Salata de la legume proaspete va completa felul de mâncare în cel mai bun mod posibil.

Cant. Porții - 6

Timp de gătire - 30 min

Calorii: 295,4 kcal.

Proteine: 12,1 gr.

Grasimi: 14,5 gr.

Carbohidrați: 27,9 gr.