Kā pagatavot ceptas olas ar dārzeņiem. Dārzeņu kodētas olas un omelets
Kas varētu būt vienkārši omlete? Tiesības, vienkāršs un lēts ēdiens. Nosaukums "Omlete" ir no Francijas. Francijā tradicionālais omlete ir sagatavota, nepievienojot pienu, miltus vai ūdeni. Šķiedru olas ir cepta uz sviesta, un pēc tam pagrieziet cauruli vai salocīt uz pusi. Jebkura aizpildīšana tiek pievienota iekšā omlete, piemēram, rīvētu cieto sieru.
Popularitātes trauki
Ne tikai Francijā ir Kushans. Visā pasaulē sagatavo putukrētu olas ar dažādi pildījumi: Kartupeļi, siers, zivis, vistas, šķiņķi, saldie paprikas. Pasniedz omlete kā galveno ēdienu, sānu ēdienu vai uzkodas. Kāds ir nosaukums omlete ar dārzeņiem dažādās valstīs?
Piemēram, Spānijā, saputotas olas, grauzdētas pannas ar priekšgala un kartupeļiem, sauc par "Tortuilu". Turklāt, tradicionālā recepte Tortyli, ir arī tās variāciju masa, kad spināti, ceptas sēnes, chorizo \u200b\u200bdesa pievienot olām.
Itālijā gaļa, dārzeņi un vairāki sieru veidi tiek izmantoti kā omletes aizpildīšana. To sauc par frittijas ēdienu. Skandināvijas tautas gatavo putukrētu olas ar sarkanām zivīm. Pat Japānā tas gatavo šo universālo trauku, izmantojot rīsus vai nūdeles kā pildījumu. To sauc par šādu omlete "Omurais" (aizpildot rīsu) vai "overtow" (nūdeļu pildīšana).
Krievijā, ziemeļrietumu apgabalos, sagatavoti svētku trauks Pamatojoties uz olām - "Drain". Miltus, pienu un sviestu pievieno olām. Visi produkti tika rūpīgi sajaukti un pēc tam cep krāsnī.
Kaloriju indikatori
Kaloriju trauki no olām (omlete) ir atkarīga no:
- no sastāvdaļām, ko izmanto kā pildījumu;
- no sagatavošanas metodes.
- Omlete classic (divas olas, piena karoti), grauzdēta uz krēmveida eļļas - 128 kcal / 100 gr;
- Ja K. klasisks variants Omlete pievieno vienu tomātu un nelielu spuldzi, trauka kaloriju saturs palielināsies un būs 148 kcal / 100 gr;
- Par sāta sajūtu uz omlete, jūs varat pievienot pāris desu šķēles, tad tās kaloriju jau būs 247 kcal / 100 gr;
- Ļoti kaloriju omlete - cheesy, tas satur 332 kcal / 100 gr;
- Divu putu salu proteīnu trauks ar tomātiem un papriku, vārīti lēni plīts vai dubultā katls, nepievienojot eļļu - zemāko kaloriju, tikai 83 kcal / 100 gr.
Idejas Idejas Omelet
Iespējas, kas pildītas var būt:
- tomāti bulgāru pipari, sīpoli;
- tomāti, siers, grauzdētas sēnes;
- kartupeļi, sīpoli;
- puravi, zaļumi;
- ziedkāposti, zaļumi;
- desa (jebkura) vai šķiņķis, tomāti, sīpoli;
- biezpiens, zaļumi, ķiploki;
- bekons, priekšgala, tomāti;
- baklažāni, tomāti, zaļumi;
- tomāti, spināti, siers;
- kalmāri, brokoļi;
- vārītas garneles, kartupeļi;
- citi.
Uztveršanas noslēpumi
Īpaši garšīgs ir omlete ar dārzeņiem, ja sekojat šādam padomam:
- Proteīni un dzeltenumi ir jāveic atsevišķi, un pēc tam pievienoties vienai masai;
- Ja nav piena, tad kādu krējumu var pievienot olu maisījumam, minerālūdens vai kefīrs;
- Optimālais šķidruma daudzums ir puse olu čaumalu uz vienu olu;
- Lai gatavs trauks Bija vairāk blīvu konsekvenci, var pievienot pistoles olām no ieročiem vai miltiem;
- Cook omlete ir labāka pannā, zem vaļīga slēgts vāks, tad tas būs sulīgs;
- Ļoti brīnišķīgs un appetizējošs ēdiens, ja piena vietā olu maisījumā pievieno pāris ēdamkarotes minerālūdeni;
- Lai omlete izrādās maigs, lai ceptu labāk par sviestu;
- Dārzeņi, kas pievienoti omletei, ir jānokārto termiskā apstrāde. Šim nolūkam tie ir nedaudz uzsūcas pannā un pēc tam ielej olas maisījumu.
Omlete recepte ar dārzeņiem pannā
Sagatavot vakariņas skumji Jūs varat divdesmit minūtes. Tas prasa vislētākos produktus - dārzeņus un olas.
Mēs gatavojamies:
Omlete ar dārzeņiem un sarkanām zivīm
Sastāvdaļas:
- vistas ola - 3 gab.;
- piens (ūdens, krējums) - 3 ēd.k. karotes;
- puse no sarkano bulgāru piparu;
- zema sālīta sarkanā zivs - 100 gr.;
- cietais siers - 100 gr.;
- zemes zaļumi (labāka dilles) - Art. karoti;
- podkaalki pupiņas (vārītas) - 200 gr.;
- divi vidēji tomāti;
- māksla. Saulespuķu eļļas vai olīvu karoti;
- pipari, sāls pēc garšas.
Kalorijs: apmēram 360 kcal / 100 gr.
Sagatavošanas soļi:
- karbonāde dārzeņi (tomāti, pupiņas, pipari);
- share Sagatavots dārzeņu sastāvdaļas pannā;
- ielej eļļu;
- apcep līdz mīksts;
- diezgan bļodā pārspēt olas ar pienu;
- pievienojiet olu sieram, rīvēts uz sekla rīves, un sasmalcināta dilles;
- ielej dārzeņus ar olu maisījumu;
- ielieciet zivis no maziem gabaliem uz augšu;
- cook zem vāka.
Omlete "Ģimene" - ideāls ēdiens, lai apmierinātu brokastis
Sastāvdaļas:
- zivis svaigs saldēts (jebkurš) - 300 gr.;
- viens tomāts;
- viens burkāns;
- viens vidējais spuldze;
- piecas olas;
- piecas mākslas. karotes piena (minerālūdens, krēms vai kefīrs);
- mazi zaļo sīpolu ķekars;
- garšvielas pēc garšas;
- divas mākslas. Karotes eļļas.
Kalorijs: apmēram 180 kcal / 100 gr.
Cooking algoritms:
- divi vidēji svaigi saldēti liemeņi (izvēlēties no - kreka, mintai, heck) displejiem;
- sausā papīra dvielis;
- sagriež gabalos;
- cept uz eļļas (saulespuķu vai olīvu);
- sasmalcina burkānus uz sekla rīves;
- spuldze ir smalki sagriezta;
- tomātu sagriež kubā vai šķēlītēs;
- atsevišķā pannā, uzlabot dārzeņus;
- apvienot tos ar zivīm;
- spice;
- pārspēt olas ar pienu;
- ielejiet sastāvdaļas ar iegūto maisījumu;
- gatavais ēdiens apkaisa smalki sasmalcinātu zaļu.
Omlete ar cukini un tomātiem krāsnī
Garšīgi un sulīgi omlete ar dārzeņiem var būt gatavi vakariņām. Un, lai samazinātu kaloriju traukus - cepiet to krāsnī.
Sastāvdaļas:
- piecas olas;
- divi ķiploku daiviņas;
- minerālūdens ceturkšņa tase;
- tomāti - 2 gab;
- viena attīrīta miza un sēklas cukini;
- māksla. karoti milti;
- divi smalcināšanas sāļi;
- pipari melnie āmuri - uz naža gala;
- šķipsnu olīvu garšaugu;
- zaļumi pēc vēlēšanās;
- deserta eļļas olīveļļa.
Gatavošanas laiks: 30 minūtes.
Kalorijs: apmēram 155 kcal / 100 gr.
Gatavošana:
- sagatavot veidlapu ar augstām pusēm;
- ieeļļojiet grunts un sānus ar eļļu;
- pāriet cauri lielu rīve cukini;
- likt to formas apakšā;
- notīriet tomātus no ādas, sagriež gabalos (kubiņos, insultu) un pievieno cukuram;
- smalki sagrieziet ķiplokus;
- apkaisa tos dārzeņus;
- spice up;
- olas pārspēt ar sāli un miltiem;
- pievieno minerālūdeni;
- atkal sajauc olu maisījumu;
- ielej olas dārzeņu masu;
- ielieciet cepeškrāsnī 20 minūtes (temperatūra cepšanas 200 grādiem);
- gatavo Kushan var pārkaisa ar zaļumiem.
Memenen ar dārzeņiem
Memenen ir turku omlete ar dārzeņiem brokastīm. Tas ir omlete ar tomātiem, sīpoliem, saldajiem bulgāru pipariem. Vienkāršs un sirsnīgs ēdiens, kas tradicionāli kalpo katrā mājā.
Sastāvdaļas:
- divas olas;
- divi lieli tomāti;
- viens liels bulgāru pipari;
- vidēja izmēra spuldze;
- pipari melni (vai čili pipari), sāls;
- karote st. Saulespuķu eļļas.
Trauku gatavošanas laiks: 20 minūtes.
Kalorijs: apmēram 140 kcal / 100 gr.
Mēs sagatavojamies šādi:
- sagrieztas sīpolus un piparus, lai ceptu dažas minūtes pannā ar eļļu;
- kamēr dārzeņi ir cepuši, sagatavojiet tomātus - tos sarīvē;
- pievienojiet tomātus dārzeņiem;
- pārklājiet ar vāku, sāciet 5-7 minūtes;
- tad ievadiet olas dārzeņiem;
- sāls, izurbt pēc garšas;
- sagatavoties trīs līdz piecām minūtēm, ar pastāvīgu maisīšanu;
- gatavo ēdienu izsmidzina ar Čīles pipariem (pēc izvēles, jūs varat izliet nelielu daudzumu rīvētu sieru).
Diēta dārzeņu omlete lēni plīts
Diēta omlete sagatavošanai tiek izmantoti tikai proteīni un sagatavoti lēni plīts ar minimālo eļļas daudzumu.
Sastāvdaļas:
- divi vāveres;
- pusotrs. karotes minerālūdens;
- sāls;
- neliels spuldze;
- divas mākslas. karotes konservētu vai saldētu zaļo zirnī (zirņu vietā jūs varat izmantot ziedkāposti);
- viens vidējs tomāts;
- saulespuķu eļļas deserta karoti;
- māksla. Karoti sasmalcinātu zaļo sīpolu vai dilles.
Trauku gatavošanas laiks: 20 minūtes.
Kalorijs: apmēram 85 kcal / 100 gr.
Sagatavošanas soļi:
- ieliet eļļas traukā;
- pievienot sasmalcinātu priekšgala;
- nedaudz apcep
- uz sīpoliem pievieno tomātus, zirņus (vai vārītu ziedkāposti);
- pievienojiet sāli proteīniem, pārspēt;
- pievienojiet ūdeni un atkal samaisiet;
- ielej olbaltumvielu maisījumu dārzeņus;
- sagatavojiet "cepšanas" režīmā 15 minūtes.
Yummy mikroviļņu - minimālās kalorijas un maksimālās priekšrocības
Tas ir ne tikai Ātra recepte Vārīšanas ola kausēja ar saldētiem dārzeņiem. Tas ir arī uzturs, zema kaloriju traukskas ir sagatavots bez eļļas mikroviļņu krāsnī.
Sastāvdaļas:
- saldēti dārzeņi - 100 gr.;
- divas mākslas. karotes minerālūdens (piens);
- trīs olas;
- garšvielas pēc garšas (sausās olīvu garšaugi, baziliks, ķiploki, dilles un tā tālāk).
Trauku gatavošanas laiks: 15 minūtes.
Kalorijs: apmēram 95 kcal / 100 gr.
Gatavošana:
- ievietojiet dārzeņus stikla traukā (nav nepieciešams atkausēt);
- bļodā rūpīgi samaisiet olas ar garšvielām un sāli;
- ielej olas uz dārzeņiem;
- ielieciet tvertni mikroviļņu krāsnī;
- ietver 10-15 minūtes ar pilnu jaudu;
- gatavo ēdienu var dekorēt ar rozmarīna zariņu.
Šāds ēdiens kā omlete ar dārzeņiem ir grūti sabojāt. Pat jauni un nepieredzēti saimnieces varēs sagatavot šo vienkāršo un nekomplicētu margrietiņu. Un vienkārši padomi tiks veikti vairāk garšīgāki:
- Garas un maigas omletes pagatavošanai olām jābūt svaigām;
- Lai omlete būtu sulīgs, tas ir nepieciešams, lai pagatavotu to vispirms uz spēcīga uguns. Un tad uz vāja;
- Lai omlete bija krēmveida garša, jūs varat pievienot tējas karoti ar majonēzi vai taukskābju krējumu;
- Pārspēt olas tikai ar ķīli vai dakšiņu;
- Tā, ka echoes no olām un dārzeņiem bija vairāk apmierināt, jūs varat pievienot tīru gaļu vai jūras veltes.
Labu apetīti!
1. Recepte ēdiena gatavošanai Diēta ir diezgan vienkārša. Vispirms jums ir nepieciešams sagatavot visus dārzeņus. Šajā iemiesojumā tas ir violeta spuldze, paprikas, mazi tomāti un spināti. Arī tad, ja vēlaties, varat pievienot feta sieru.
2. Dārzeņi ir jāsamazina mazos kubiņos. Spinātu mazgāšana, sausa un nedaudz sasmalcina. Sadalīt visu aizpildīšanu divās daļās. Puse sūta sausai pannai un nedaudz cepšanai (burtiski pāris minūtes, bet, ja vēlaties nedaudz ilgāk).
3. Olas braukt mazā traukā un pārspēt ar šķipsnu sāli. Ja vēlaties, pievienojiet piparus un iecienītākās garšvielas.
4. Ielej olas pannā un apcep omlete, līdz lēna uguns ir gatava. Šāda dārzeņu omlete uztura mājās var sagatavot arī lēni plīts, saglabājot maksimālos noderīgos vitamīnus.
5. Kad omlete ir gatava, ir nepieciešams viegli izvietot uz plāksnes un sadalīt otro pusi no pildījuma visā virsmā. Varat arī pievienot sasmalcinātu svaigu apstādījumu pēc garšas. Wrap omlete rullī vai vienkārši samazināt uz pusēm, un jūs varat kalpot traukā uz galda. Tas ir ne tikai garšīgs, bet arī noderīgs trauks, Ideāli piemērots bērnu un pieaugušo brokastīm.
Omlete ar dārzeņiem ir ambulance rokas ēdiens. Dārzeņu omlete. Jūs varat pagatavot svaigi dārzeņiUn jūs varat izmantot saldētu, kas ir ļoti ērts darba saimniekiem. Omlete ar dārzeņiem ir gaisma, bet tajā pašā laikā apmierinoša. Jūs varat izmantot absolūti jebkādus saldētus dārzeņus, bet labāk izvēlēties tos maisījumus, kas ietver tomātus un papriku.
Struktūra:
- Saldēti dārzeņi - 400 g
- Olas - 5 gab
- Piens - ½ glāze
- Sāls pēc garšas
- Pipari - pēc garšas
- Žāvēti zaļumi - pēc garšas (žāvētas dilles vai pētersīļi)
Gatavošana:
Iegūt dārzeņus no saldētavas un ne tieši atkausējot tos, ielieciet tos uz pannas ar uzkarsētu olīvu vai saulespuķu eļļa. Cepiet dārzeņus lēni ugunsgrēka zem slēgta vāka 10-15 minūtes.
Ja izmantojat svaigus dārzeņus, tad tikai apcep tos līdz gatavībai. Pipari, sīpoli un cukini gatavojas 15 minūtes, tomātu un 5 minūtes.
Kaut ceptiem dārzeņiem, sagatavo pamatu manam omletam. Lai to izdarītu, pievienojiet olas, pienu, žāvētus zaļumus un sāli. Uzmanīgi sviedri omleti dakšai vai ķīlī. Eksperiments, pievienojot visu veidu garšvielas uz omlete. Arī garšīgs pievienos nedaudz rīvētu sieru.
Iepriekš veiktie dārzeņi nedaudz gulēt un ritiniet vienotu slāni. Salt labākie dārzeņi un omlete atsevišķi, tāpēc tie vienmērīgi izsmidzinās.
Ielejiet dārzeņus sagatavotas olas omletam.
Nosedziet pannu ar vāku un sagatavojiet omleti zem slēgta vāka līdz pilnīgai gatavībai 15-20 minūtes. Omlete ir jāiesaldē un viegli noņemt no pannas. Gatavošanas procesā, spiežot omleti ar nazi, neatkarīgi no tā, ko viņš sagatavoja ātrāk.
Kas var būt vieglāk, nekā sagatavot omleti no piena un olām. Bet pat tik vienkāršs ēdiens var būt skaists un noderīgs, pievienojot dārzeņus tajā. Ir daudz veidu, kā sagatavot šo ēdienu no klasiskās, vārītas pannas, uz pašreizējo kulinārijas šedevriCep krāsnī.
Omlete ar dārzeņiem - pamata sagatavošanas principi
Dārzeņi omlelei ir iepriekš grauzdēti, jo neapstrādātā veidā viņi piešķir sulu, un omlete neizdosies sulīgs. Lai omlete labāk turētu formu, to pievieno miltus. Bet nepārspīlējiet to ar šo sastāvdaļu, pretējā gadījumā jūs gūsiet panākumus omletē, bet saknē.
Ir svarīgi ievērot pareizu vārīšanas secību. Sākotnēji ceptie dārzeņi, tad pārspēja olas ar pienu un miltiem. Iegūto maisījumu izlej un vārīti pannā, cepeškrāsnī, lēni plīts vai mikroviļņu krāsns.
Ja omlete ir sagatavota pannā, tas ir pārklāts ar vāku ar caurumu, lai izietu tvaiku.
Lai aizpildītu jebkuru dārzeņu izmantošanu: tomāti, sīpoli, zirņi, paprika, ziedkāposti vai brokoļi utt.
Papildus dārzeņiem, jūs varat pievienot sēnes, sieru, desas Un pat zivis.
Dārzeņi tīru, mazgā un sagriež mazos gabaliņos. Tad cepiet tos pannā, līdz gatavs.
Saldēti dārzeņu maisījumi neprasa iepriekš grauzdētu, jo tie ir blanšēti pirms sala. Dārzeņi ir vienkārši atkausēšana, novietojiet pannā un turiet dažas minūtes uz uguns, lai iztvaikotu lieko mitrumu.
Lai sagatavotu omleltu, izmantojiet visus zaļumus. Tas var būt ne tikai dilles vai pētersīļi, bet arī spināti, baziliks vai kinza.
Recepte 1. Omlete ar dārzeņiem krāsnī
Sastāvdaļas
pilna skapja piens;
sāls;
divas olas;
svaigi malti melnie pipari;
burkānu;
siers - 100 g;
bulgārijas pipari - pod;
cukini - 200 g;
brokoļi - 200 g;
filma ir rinda.
Gatavošanas metode
1. Atbrīvojiet Bulgārijas piparu pod no iesaldētiem un sēklām. Smalki sabruka dārzeņu. Burkānu tīrs un sasmalcina rupjo rīvē. Mans cukini, mēs noslaucīt salveti un nogrieziet ar mīnus kubiņiem. Brokoļi skalo, izjauciet nelielas ziedkopas. Puravs spīdošs semirings.
2. Cating pannā ar uzkarsētu eļļu, novietojiet sīpolus un cepiet līdz mīkstiem, pievienojiet piparus, burkānus un cukini. Mēs turpinām apcep apmēram desmit minūtes, pastāvīgi maisot. Tagad pievienojiet brokoļus un mīklu vēl septiņas minūtes.
3. Grauzdēti dārzeņi pāriet cepšanas veidlapā.
4. Mēs paļaujamies līdz olas viendabīgumam ar pienu un sāli. Ielej dārzeņus, kas iegūti ar maisījumu. Mēs ievietojam cepeškrāsnī un cep 190 ° C temperatūrā par vienu ceturto stundu. Siers ir sasmalcināts lielās mikroshēmās un trīs minūtes apkaisa omleti pirms gatavības.
Recipe 2. omlete ar dārzeņiem, desu un sieru
Sastāvdaļas
olas - trīs gabali;
maizes pulveris - 3 g;
piens - 100 ml;
zaļie zirņi;
milti - 75 g;
siers - 100 g;
sviesta gabals;
desa - 100 g;
bulgārijas pipari - pod.
Gatavošanas metode
1. Uzmanīgi nomazgājiet olas un izjaukt tos dziļā traukā. Ielej pienu un pievienojiet miltus ar maizes ceptuves pulveris. Valkājiet olas ar piena vokālu līdz viendabīgumam.
2. Bulgārijas pipari bez augļiem un notīriet sēklas. Samazināt to kubiņos. Vārīta desa Sasmalcina līdzīgi.
3. Siers sasmalcina uz rupja rīve un pievieno omlete maisījumu. Samaisa un sezonu ar garšvielām.
4. Ierakstiet ierīces bļodu. Ielej to saputotu ar piena olām. Top Post desa ar dārzeņiem. Ieslēdziet cepšanas programmu pusstundu un aizveriet vāku. Pēc audio signāla saglabājiet "apsildāmo" režīmu desmit minūtes, neatverot vāku.
Recepte 3. omlete ar dārzeņiem pannā
Sastāvdaļas
50 g podolkova pupiņas;
svaigi malti pipari;
100 g bulgāru piparu;
krēmveida sviests - neliels gabals;
50 g siera parmezāna.
Gatavošanas metode
1. Podules pupiņas Mēs izskalot zem celtņa, mēs nedaudz sausa un sagriež mazos gabaliņos. Bulgārijas pipari bez sēklām un astēm. Smalki sabruka.
2. Cep pipari ar pupiņām uz gaismas rožaino.
3. Olas Perchm, sāls un scold ar dakšiņu. Olu maisījums nosaka grauzdētus dārzeņus, sajauc un izplata iegūto masu uz pannas. Gatavošana uz vidēji ugunsgrēka apmēram septiņiem.
4. Apkaisa omlete ar siera mikroshēmām un turiet uz plīts vēl divas minūtes.
Recepte 4. omlete ar dārzeņiem un sēnēm
Sastāvdaļas
puse no izkārtojuma stumbra;
saldie pipari pod;
olas - četri gab.;
sviesta krēmveida - 40 g;
seši pētersīļu zari;
siers - 50 g;
seši vidējais šampinjons.
Gatavošanas metode
1. Sēnes tīras un noslaukiet mitru drānu. Shampignons ar plānām šķēlītēm. Puravs spīd ar plānām pusēm. Pipari notīrīti no sēklām un smalki karbonāde.
2. Izskalojiet sviestu pannas un ceptu sēnes, līdz mitrums iztvaiko. Tad pievienojiet priekšgala un piparus. Solim, Perchym un turpina cepiet, sajaucot laiku pa laikam, piecas minūtes. Panna ir pārklāta ar vāku. Mēs samazinām uguni līdz minimumam un desmit minūtēm. Ja šķidrums paliek, atveriet vāku un sausos dārzeņus.
3. Pirms viendabīguma pātagu olas bļodā. Solim un pievienojiet rīvētu sieru. Aizpildiet sēnes ar dārzeņiem, kas iegūti ar maisījumu. Pieskarieties smalki sasmalcinātiem apstādījumiem, un mēs samazinām uguni. Mēs gatavojamies 15 minūtes, kas aptver vāku.
Recepte 5. omlete ar saldētiem dārzeņiem
Sastāvdaļas
trīs olas;
piens - 125 ml;
iepakojums saldēts dārzeņu maisījums.
Gatavošanas metode
1. Ievietojiet saldētus dārzeņus pannā un uzlikt uguni. Pārbaudīja desmit minūtes, maisot, līdz visi šķidrums iztvaiko.
2. Sāls olas, ielej pienu un sakrata līdz homogēnumam dakšai vai ķīlī.
3. Nomazgājiet zaļo līdz sausai un smalki nogrieziet. Pievienojiet to olu maisījumam un samaisiet.
4. Ielej olu piena maisījumu dārzeņu, vāka ar vāku un vāra apmēram astoņas minūtes. Omlete barība ar kājām vai svaigu joslu.
Recepte 6. omlete ar dārzeņiem un šķiņķi
Sastāvdaļas
divi svaigs tomāts.;
olas - četri gab.;
melni svaigi pipari;
mazs papu pods;
spuldze;
milti - 60 g;
Šķiņķis - 150 g;
piens - 180 ml.
Gatavošanas metode
1. Notīriet spuldzi no miziņa un mazajiem mazajiem kubiņiem. Mani saldie pipari pod zem celtņa, mēs noņemam astes un tīrāku sēklas. Dārzeņu sagriež plānas svītras. Mazgā tomātus, kas sasmalcina mazos kubiņos. Šķiņķa drupināšana, kā arī tomāti.
2. Ievietojiet pannā ar apsildāmiem sviesta sīpoliem un apcep to zelta krāsai. Pievienojiet šķiņķi, pārklājiet ar vāku un tomis vēl dažas minūtes.
3. Ieeļļojiet eļļas formu, nogriezt grauzdētus sīpolus un šķiņķi tajā. Augšpusē saldu papriku un tomātu.
4. Atsevišķā traukā mēs pārspējām olu. Nepārtrauciet hit, pievienojiet pienu un miltus. Solims un pipari. Ielejiet ar maisījumu iegūtiem dārzeņiem un nosūtiet formu krāsnī. Mēs cepam ar 200 ° C četrdesmit minūtes. Sagrieziet omleti ar sakramentu un pasniedz ar marinētiem vai Ķiploku mērce.
Recepte 7. omlete ar dārzeņiem mikroviļņu krāsnī
Sastāvdaļas
100 g spinātu;
trīs olas;
20 g zaļo zirņu;
125 ml piena;
bulgārijas pipari - pod.
Gatavošanas metode
1. Būt saputotu ar maisītāju olu ar pienu. Solims.
2. Pipari bez sēklām un astēm. Spināti un saldie pipari sasmalcina.
3. Ievietojiet dārzeņus piena-olu maisījumā, samaisa un ielej īpašos ēdienos mikroviļņu krāsnī.
4. Sagatavošanās desmit minūtes. Uzklājiet omleti ar svaigu dārzeņu salātiem vai kečupu.
Recepte 8. omlete ar dārzeņiem un mencām
Sastāvdaļas
400 g mencas;
300 g ziedkāposti;
svaigi malti pipari;
svaigi tomāti;
četras olas;
cietes - 50 g;
glāze piena;
skābais krējums - 50 g
Gatavošanas metode
1. COD filejas noskalo, pagrieziet salvetes un sagrieziet vidējos šķēlītēs. Tomātu mazgāšana, mazgāt un samazināt šķēles.
2. Krāsu kāposti Ziedkopu izjaukšana. Ielieciet katliņā, ielej ar ūdeni, sāli un pagatavojiet no vārīšanās brīža pāris minūtēm. Flip uz sietu.
3. Olas izkliedes ar skābo krējumu un pienu. Dziedāja, sezona ar garšvielām un pievienojiet cieti. Turpiniet balināt dakšiņu līdz viendabīgai.
4. Novietojiet dārzeņus un zivis formā un ielej visu ar Mistlette maisījumu. Cep cepeškrāsnī līdz gatavībai. Pirms barošanas apkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem.
Omlete būs sulīgs, ja proteīni sita atsevišķi uz stabilu putu un tikai pēc tam savienojumu ar citām sastāvdaļām.
Piena daudzums ir tik daudz kā olas.
Omlete iegūs patīkamu krēmveida garšu, ja maisījumā pievieno nelielu krējumu.
Fry dārzeņi uz atsevišķas pannas.
Pēc absolvēšanas nav atveriet cepšanas vāku kādu laiku.
Mūsu darbinieki darbā vasarā bieži deva pārpalikuma ražas dārzeņus, kas nevarēja izmantot savus spēkus. Tāpēc mēs reiz parādījās biroja virtuvē apmēram 20 kg cukini.
Vīrieši nekavējoties teica, ka šis stacionārs mājlopiem (tur bija reizes, kad Cukini ciemati tika uzskatīti par nezāļu un cīnījās liellopiem), tie nebūs un pieprasīja cilvēku pārtiku.
Nu, tā, ēdiens, kas pagatavots no šiem dārzeņiem, mūsu šefpavārs veidoja garšu un sievietes un vīriešus.
Šī recepte ļauj Zucchini atbrīvoties un padarīt šķirni manā standarta scrambled komplektu.
Un no diezgan vienkāršas Cukini, tomātu un olu kombinācijas izrādās trauks, kas atbilst un tajā pašā laikā gaismā un vasarā, pat ziemā.
Tomk, starp visu veidu receptēm, gatavojot kodētas olas ar dārzeņiem, iespējams, visnoderīgākais un praktiskākais. Par olām ar dārzeņiem mums būs nepieciešams:
Pirmkārt, tas ir veids, kā pievienot vairāk dārzeņu Iepazīstoties ar pazīstamo diētu, un, otrkārt, tāpēc parastās kodētas olas vairs nav tikai brokastis "uz ātrās palīdzības rokas," un pilntiesīgu ēdienu, vairāk kā dārzeņu kastrolis.
***
- dilles, pētersīļi - 1 gaisma;
- vistas ola - 6 gab.;
- Handfields - 1 gab.;
- jauni cukini (mazi) - 2 gab.;
- augu dārzeņu vai olīvu - cepšanai;
- sāls, pipari - pēc garšas.
Pievienojiet sagrieztus zaļumus dārzeņiem ar olām.
Cating pannas saturs aptver vāku un nogādā visu, līdz olas ir gatavas, apmēram 10 minūtes.
Olas ar dārzeņiem gatavs! Gleznaini un garšīgi.
Šis ēdiens tiek iegūts garšīgs gan karsts, gan auksts.
Pasniedz kodētas olas ar dārzeņiem kā neatkarīgs ēdiens Un kā dekorēts.
Protams, ar to vienkāršs ēdiens Jūs varat pievienot daudzas citas sastāvdaļas. Piemērota vārīta gaļa, desa, desas vai šķiņķis.
Ja ledusskapī tika ielej nelielu salami gabalu - tad tas ir arī diezgan iespējams to izmetiet šeit ...
Labu apetīti!