Կիրակի հյութի կրծքովություն եւ վաճառք: Հնարավոր է մուրճով հյութ պատրաստել, լրացուցիչ սեզոնային վաստակով: Հյութի նշում եւ տեղափոխում
Ծառի հյութից գալիս է գրեթե ստերիլ: Ապագայում օդի տարբեր միկրոօրգանիզմներ են ընկնում դրա մեջ:
Խմորիչների անկումից եւ մանրէներից հյութը արագ սկսում է թափառել: Հաճախ նույնիսկ մյուս օրը հյութն արդեն ձեռք է բերում տուրբինային երանգ: Հետեւաբար, հյութի հավաքման համար ուտեստների մաքրության պահանջներին համապատասխանեցնելուց, դրա հետ աշխատելիս մաքրության համար համապատասխանությունը, այն անհրաժեշտ է եւ արագորեն իրականացնում այն:
Հյութի պահպանում
Հյութի տեղական կարճաժամկետ պահեստավորման համար սովորաբար օգտագործվում են պարզ նկուղ եւ նկուղ: Գուցե ձյան եւ փակ հովանոցով լցված պարզ անցքերի կանխավճարային սարք:
Որպես կանոն, գնումների կետից հավաքված հյութը պետք է արտահանվի վաճառքի համար ամեն օր կամ անմիջապես վերամշակման մեջ գա: 3-5 ° ջերմաստիճանում birch հյութ Երկուսը կարող են համառել `երեք օր առանց նկատելի փոփոխությունների:
Ներծծում պահեստավորում եւ տրանսպորտային փաթեթավորում
Birch հյութի պահպանման եւ փոխադրման համար հարմար է Տարբեր տեսակներՍկսելով տակառներից եւ ավարտվելով շշով: Բարելներն օգտագործվում են տարբեր տանկերում եւ տարբեր փայտի տեսակներից: Սովորաբար, տակառների բեռնարկղը 50-ից 250 լիտր է: Բոլոր կրաքարի բարելներից ամենալավը, բայց կաղնու, հաճարենու, Ասպենի եւ այլ փայտանյութի մարմինները նույնպես հարմար են: Բարելների հիմնական պահանջները կրճատվում են իրենց ամբողջ հայտարարությամբ: Բացի այդ, տակառները չպետք է վատթարանան հյութի որակը, այսինքն, այն չպետք է փոխանցի արտաքին հոտերը եւ համտեսեն իրեն կամ իր գույնը փոխի: Դա ձեռք է բերվում պատշաճ կերպով մշակել եւ լվանալ տակառները, ինչպես ասվում է ստորեւ:
Շատ հարմար է Birch հյութի տեղափոխման համար ապակե շշեր տարբեր կարողությունների համար, որոնք սովորաբար օգտագործվում են թթուների համար: Հզորության շշեր 15-20 լիտր: Որպես կանոն, փայտե բջիջներում շշերը փակ են:
Հյութի տեղափոխման համար օգտագործվում են ավելի մետաղական կաթնամթերք կամ շիշեր: Նրանք կլոր կամ քառանկյուն են: Բեռնարկղը 30-50 լիտր է:
Բեռնարկղը պետք է պատշաճ քանակությամբ պատրաստվի բավարար քանակությամբ, քանի որ դրա բացակայությունը կարող է խանգարել ողջ եղեւնի հյութը:
Լվացքի եւ մաքրման տարաներ
Ապակե շշերն ու հայտերը չպետք է աղտոտվեն, չպետք է ունենան տեղումների սոսինձ եւ պատեր:
Կաթնային գնդիկները լվանում են սոդա լուծմամբ `ճարպոտ մասնիկների հնարավոր տեղումները հեռացնելու համար, լվացեք եռացրած ջրով եւ չորացրած: Ապակե շշերը նույնպես լվանում են սոդայի լուծույթով:
Բարելները պետք է լինեն «կեղտոտ», եւ ոչ թե «չոր ֆերմերները», բավականին հարմար եւ օղակների ամբողջ թվով: Փայտե օղակները թույլատրվում են, բայց երկակի քանակությամբ: Համալսարաններում դեռ ցանկալի է ունենալ առնվազն մեկ երկաթի հուպ:
Բոլոր նոր բարելները պետք է լավ լցվեն: Դա ձեռք է բերվում կամ ներծծելով դրանք եւ ջուրը փոխեք 1-3 օրվա ընթացքում (կամ ավելի հաճախ `կախված տակառի մաքրությունից) կամ կրկնել գոլորշի: Չի կարող թույլատրվել եղեւնինի, օճառի, Օլիֆայի, յուղերի, ձկների եւ քիմիական նյութերի ներքո եղեւնինի, օճառի, Օլիֆայի, յուղերի, ձկների եւ քիմիական նյութերի ներքո գտնվող քերիչ հյութի տակառների տակ:
Օգտագործելուց առաջ տակառները պետք է լավ վերանորոգվեն, մանրակրկիտ լվացվեն, փոխանցվեն եւ ախտահանվեն:
Ավելի նպատակահարմար է վարվել տակառները վիրավորված ներքեւներով վերամշակել: Նախ, տակառը լվանում է Տաք ջուր Խոզանակների, լվացարանների եւ այլն օգնությամբ, ապա շոգեխաշած: Քայլերի համար տակառները թափվում են իրենց հզորության քառորդ եռամսյակի վրա `կտրուկ եռացրած եռացրած ջրով եւ փակվում են պարկուճով, օթյակ եւ այլն: Լվանալիս ջրի մեջ ավելի լավ գոլորշի եւ լվանալու համար ավելացնել սոդա կամ լիկյոր:
Ձուլված տակառները ոչ մի դեպքում չպետք է անմիջապես լվանալ եռացրած ջրով: Նրանք նախ պետք է լվանալ, օգտագործելով ցուրտ կամ մի փոքր խոզանակներ Տաք ջուր, իսկ հետո անհետանում է սոդայի հաշվարկով (ջրի դույլի վրա 50 գ արագությամբ), կամ BYS կամ այլ ալկալիներ:
Բարելի եւ այլ տեսակի բեռնարկղերի այլ տեսակների ավելի լավ ախտահանման համար դրանք կարող են մանր մոխրագույն կամ կարգավորել քլորի կրաքարի լուծմամբ: Երբ Emparing- ը մոտավորապես 5 գ ծծմբներ այրվում է բեռնարկղերի 1 լեռան բեռնարկղերում: Այրման հարմարության համար այսպես կոչված «վկայագրերը» հավաքվում են, այսպես, թղթի շերտեր, որոնք իջնում \u200b\u200bեն հալած ծծմբի մեջ: Քլորի կրաքարի հետ ախտահանման համար օգտագործվում է լիտր ջրի մեջ 200 մգ ակտիվ քլորի համակենտրոնացում (պարունակություն) լուծույթ: Քլորի կրաքարի վաճառքի մեջ առկա է 1 կգ-ից մոտ 300-1250 գ ակտիվ քլորի, այնպես որ կարող եք տեւել 0.7-0.8 գ քլորի կրաքարի 1 լիտր ջրի մեջ:
Հյութի նշում եւ տեղափոխում
Վերամշակելուց հետո փաթեթավորումը պետք է ստուգվի բարության եւ մաքրության համար, օտարերկրացիների բացակայությունը լվացվում է մաքուր ջրով: Նախքան կոնտեյները հյութով լրացնելը, այն կշռում եւ նշում է քաշը բեռնարկղի վրա: Բացի այդ, նրանք արձանագրում են բեռնարկղի տեսակը արտադրական հանդեսում, դրա հաջորդականության համարը եւ քաշը:
Բարելներն արգելափակված են փայտե կորպորներով կամ թեւերով, մաքուր բուրգապի կամ կտավի երեսպատմամբ: Մակերեսով տակառների գծանշումը պատրաստված է ձեռքով կամ ստանոնի միջոցով: Ապակե շշերը փակվում են փայտե վարդակից `զուտ կտավով բամբակով: Բացի այդ, խցանն ու պարանոցը փակված են ցանկացած նյութի հետ եւ կապված են ծեծի հետ, որի վերջը կցվում է պիտակը, ապա փայտե ափսեը կամ ստվարաթուղթը `նշումով: Ծեծի ավարտը պետք է լինի կնիք:
Փաթեթավորման յուրաքանչյուր միավորի պիտակավորման արդյունքում այն \u200b\u200bպետք է նշանակվի.
- Ձեռնարկության անվանումը, որը արտադրում է Birch հյութ
- Գնումների կետի համարը կամ անունը
- Ապրանքի անվանումը (I.E. Birch Juice)
- Հյութի աշխատանքային մասի ամսաթիվը
- Ընթացիկ համարը, ըստ արտահանման ամսագրի գրառման
- Կիրակի հյութի քանակը եւ ընդունելու եւ առաքման ստուգումը, ցանկալի է նշել կոպիտ, տարաների եւ ցանցի քաշը
- Որակի նույնականացման համարը
- Կոլեկցիոների համարը
Կիրակի հյութի տեղափոխումը կատարվում է համապատասխանության մեջ Ընդհանուր պայմաններ Փոխադրումներ փչացող ապրանքների համար:
Եթե \u200b\u200bսխալ եք գտել, ընտրեք տեքստի հատվածը եւ կտտացրեք Ctrl + Enter:.
Ամեն տարի ամեն տարի ավելի քան 20 հազար տոննա կույտ հյութ է արտադրվում կես կամ-երկու շաբաթվա ընթացքում: Բնակչությունը հետ չի մնում: Շատ տարբեր եղանակներ Փորձեք «կենդանի» խմել ապագային, եւ ինչ-որ մեկը կառավարում է այն եւ վաստակում այն: Եւ բավականին օրինական:
Պարզվել է, որ հեշտ է բավականաչափ բավարարվել սեզոնային աշխատանքի համար `Leshoz- ում: Տեղի բնակիչների պայմանագրերով վարձու են վարձու:
Բայց դուք պետք է կատարեք Օրվա նորմա - Հավաքեք ոչ պակաս, քան 180 լիտր », - ասում է անտառային տեսադաշտը անտառտնտեսությունը, Ալեքսանդր Գրիշչյա, որը ուղեկցվում է սյուժեի կողմից: - Հաշվարկները պարզ են. Յուրաքանչյուր լիտրի համար, ըստ աշխատանքի արդյունքների, ստացեք 140 ռուբլի: Նորմային կատարումը երաշխավորում է վերջնական գումարի եւս 20 տոկոսը:
Խոստովանում եմ, հաղթահարում է հուսահատությունը: Meser- ի դրույքաչափերը: Այո, նույնիսկ փորձեք «քամել» սրանցի եղեւնից, առանց օրվա փոքր 2 ցենտի հեղուկի:
Հանդիպեք ձեր բրիգադին: Սրանք հարեւան գյուղերի բնակիչներ են: Նրանց հատկացվել է 12,2 հա հողամաս: Երկու օր նրանք մեկնել են մարզման համար. Անհրաժեշտ էր կերակուրներ պատրաստել նշանավոր ծառերով, քշել մետաղական ակոսներ, կապել պոլիէթիլենային փաթեթներ:
Աշխատանքը միապաղաղ է, - հիշում է 37-ամյա Վլադիմիրը: - Կիրչեսի հարյուրերորդը սկսեց պտտեցնել գլուխը:
Անցքերի քանակը կախված է ծառի տրամագիծից (20-26 սմ `մեկ, 27-34 սմ` երկու, 35-40 սմ `երեք, ավելի քան 40 սմ): Խոռոչները կամ փորված են փայտանյութով, կամ սղոց են խմում ոչ ավելի, քան 2-3 սանտիմետր խորության վրա, առանց հաշվի առնելու ընդերքի հաստությունը: Պատրաստված անցքում տեղադրված չժանգոտվող պողպատից ակոսներ կամ թարմ կտրված կայծ, թխկ, Լինդեն: Պոլիէթիլենային փաթեթը կապված է ակոսի տակ: Տանկերից հյութը պետք է վերցվի օրական առնվազն 1 անգամ:
Ընդհանուր առմամբ, մեր սյուժեի վրա ստորագրվում է մոտ 600 բիրք, հետ կապվում է 1200 փաթեթ: Նրանք սպիտակեցնում են ծառերի արմատներից, տեսանելի հեռվից: Մեկ այլ շրջանցում ցույց է տալիս, որ որոշ տարաներ լի են տողի տակ: Այնպես որ, ժամանակն է գնալ աշխատանքի:
Ըստ Natuoga- ի, բարելի թրեյլերով տրակտոր է բուծում: Մեր խնդիրն է ծառերից լիարժեք փաթեթներ դնել եւ տրակտոր բերել: Ավելին, տակառի հյութի ճանապարհը, որտեղից, ինչպես լցնում է, այն պոմպացված է «բազայի» մեջ գտնվող «բազայի մեջտեղում» կայքը: Արդեն այնտեղից, Լեշոզի հետ համաձայնագրով խմիչքը տեղափոխում է տրանսպորտային ձեռնարկությունից:
40 լիտր հյութի կցված պլաստիկ պայուսակին կցվում է Birch- ին: Սկզբունքորեն, դուք այնքան էլ դժվար չեք բարձրացնել եւ տեղափոխել այն մի քանի մետր: Հիմնական բանը, միաժամանակ չխախտելով այն կապտուկի թփերի մասին: Մոտ 15 րոպեի ընթացքում հեշտ եւ հեշտ է կատարել 184 լիտր նվազագույն ամենօրյա փոխարժեքը: Ավելին, ինչպես ասում են, ես աշխատում եմ ինքներդ ձեզ համար: Մեկ ժամ լրացրեք երեք տոնով տակառի կցորդը: Մտքումս արագ եմ հաշվում. Իմ «Share» - 500 լիտր: Մտավոր տեղադրել գրպանում 84 հազար ռուբլի: Ոչ շատ? Առայժմ
Բնության նվերները արագորեն թորում են կցանքից ստացիոնար հզորությամբ, եւ մենք կրկին դուրս ենք գալիս պայուսակներից: Դանդաղ մի կանգնեք: Որքան ուժեղ է արեւը, այնքան ավելի ակտիվ է հյութը շրջանառվում է եղեւնի վրա: Բարձունքների եւ բաց վայրերի վրա նա հոսում է, ինչպես եւ խաղից Լուսնոտ Նեղացիոն ֆիլմում միայն ժամանակն է տարան դնել: Այսպիսով, հետաձգման ամեն րոպեն մեզ զրկում է արյունից:
Անտառային ճանապարհի հեռավորության վրա, ինչ-որ մեկը հուսահատորեն ստորագրում է: Այն կորել էր մեր հաճախորդներին: Մինսկի եւ այլ բնակավայրերի բնակիչները շտապում են ապագայի «թարմ» ֆոնդային եւ փոթորկել մեր տվյալների բազան: Նրանք վճարում էին անդորրագրերը անտառային գրասենյակում, եւ մեր խնդիրն է հաղթահարել նրանց «ըստ գնված տոմսերի»:
Էդուարդը ժամանել է Մինսկ: Իր մեքենայի լեռնային բանկայի եւ տակառների կցասայլում: Ես վճարել եմ 450 լիտր հյութ:
Մեծ մասը լավ միջոց Խնայեք հյութը աշունից - Դրանից կվաս պատրաստեք, - Հյուրի բաղադրատոմսը բաժանվում է: - Խմիչք եմ լցնում պլաստիկ շշերի վրա, յուրաքանչյուրին ավելացնում եմ մի քանի չամիչ, ես այն ցրտահարության մեջ եմ դնում: Մեկ շաբաթից կամ երկու պատրաստի թարմացնող խմիչքից հետո:
Ալեքսանդրը եւ նրա կինը, Մարինան, Բորովլյանից: Նրանք տնից 40 կմ հեռավորության վրա գնացին հանուն 50 լիտր գարնանային հեղուկի: Շատ ժամանակ կորցրեց: Այրվել է շատ վառելիք: Մենք վարեցինք մեքենայի չնախատեսված վթարային փորձություն `Bug Art Forest Road- ում: Արժե ջեռուցիչը: Պարզվեց, որ գործընթացն է: Նրանք իրենք թաքնվում են Բերեսի միջեւ, փնտրում են «Անցում» փաթեթը, իրենց ձեռքերով լցված պահարան: Մենք լավ տրամադրություն ունենք, համախմբված.
Մենք կգտնեինք տանիքի մոտ գտնվող այգին, այո, այս լիտրը սեղմում էր դրանից:
Գիտեք, ես ավելի լավ եմ պաշտոնապես: Ավելի էժան կարժենա ...
Իսկապես, չարժի ռիսկի դիմել: Ալեքսանդր Գրիշչիան նախազգուշացնում է, որ CACAP- ի համաձայն `հյութի աշխատանքային մասի կանոնները խախտելու համար տրամադրվում է տուգանքի տուգանքի կիրառումը մինչեւ 4,2 միլիոն ռուբլի: Նույն պատկերանշանի հիման վրա լիտր հյութը կազմում է ընդամենը 1500 ռուբլի: Այսպիսով, արժե իրականում ռիսկի դիմել:
Հյուրերը շրջում են շուրջը, եւ ժամանակն է, որ մենք աշխատենք: Մենք բերում ենք տրակտորը, գնացեք անտառ:
Առավոտյան մինչեւ օրվա վերջը, մեր բրիգադը հնարավոր է պատրաստել 12 տոննա հյութ: Եվ սա սահմանը չէ: Առաջիկա ամենաթեժ օրերը: Ես հաշվարկում եմ տիկնայք: Պարզվում է, ես 336 հազար ռուբլի վաստակեցի օրական: Միջին հաշվով հոսքի ժամանակահատվածը տեւում է 12-14 օր, եւ, հետեւաբար, միջին քարի կտորը կարող է հաշվել մոտավորապես 4 միլիոն ռուբլի: Որպես բոնուս `գոնե լիտր գոնե լիտր խմելու ունակություն, ինչպես ասում են, առանց տոմսարկղից մեկնելու:
Դուք չեք կարող ասել, որ ես խանգարում եմ: Կոշտ աշխատուժի ժամանակաշրջանները փոխարինվում են երկար հանգստով, երբ կարող եք պարզապես նստել, թարգմանել Հոգին, խոսեք կյանքի ուղեկիցների հետ: Նրանցից յուրաքանչյուրն ունի իր ծրագրերը լրացուցիչ վաստակի համար:
Անտառաբուծական աշխատողներից հին ժամանակաչափերը հիշում են, որ այն օգտագործվում էր մորթուց հյութ ստանալու համար, որը ոչ միայն պատվաբեր էր, այլեւ շատ եկամտաբեր: Լեստեները եւ մեր օրերին ժամանակավորապես տեղափոխվում են անտառային ռոլերների գրառումներ, որպեսզի իրավունք ունենան ներգրավվել: Ինչու ոչ, եթե օգնությունը գնահատվի արժանի:
Տղաները իմ բրիգադից հաջորդ օրը կրկին լուսաբացին են եկել պաշտպանություն: Երբ գնումների սեզոնը ավարտվեց, նրանք դեռ պետք է պատվեր կատարեն եւ բուժվեն վիրավոր եղեւնին:
Ըստ կանոնների, հյութի հավաքածուն ավարտելուց հետո, ակոսները պետք է հանվեն, իսկ անցքերը փակվեն փայտե ճարմանդներով կամ լիզեքի վրա, փայտածուխի 20 տոկոսով կավով: Այսպիսով, ծառերի հիվանդությունները նախազգուշացվեն: Անտառը սովորեցնում է ապրել ոչ մի օր:
Կարծիք
Ելենա Անդրեեւա, Հակոմների կոնսերվացման վարչության պետ Բելգոսպուհիչեպրոմ.
- Ամեն տարի մեր վերամշակման ձեռնարկությունները LESHOZES- ից գնում են ամբողջ միրախի հյութի 95 տոկոսը, տարեկան 15-ից 20 հազար տոննա: Արդյունքում մենք ստանում ենք պատրաստի արտադրանքի մոտ 40 միլիոն սովորական բաճկոն, որը թափվում է ապակե տարայի, տետրփակների, կենդանիների շշերի եւ տարբեր ծավալի բակինձերի մեջ:
Birch հյութը մեր քաղաքացիներից ամենատարածված ըմպելիքն է: Պահանջը այնքան մեծ է, որ դրա վերամշակման ժամանակաշրջանում ներգրավված են գրեթե բոլոր պահածոներ: Ապրանքը գնում է արտահանման, Ռուսաստան, Լիտվա: Նույնիսկ վերջին տարիներին Միացյալ Նահանգներում Բերեզովիկը իրական երկարացում է բերում, կազմելով մրցակցություն երկարատեւ ամերիկացիների կոկոսի ջրի համար: Այնուամենայնիվ, արտահանումը փոքր է. Խմիչքը ակտիվորեն գնում է ներքին շուկայում:
Եվ զարմանալի չէ: Ի վերջո, եղեւնին ամենաարժեքավորն է մեր ձեռնարկությունների արտադրած մեր բոլոր հյութերի վրա: Օգտակար հատկություններ եւ համը: Ամենամեծ պահանջով, այն մաքուր Բերեզովիկ է, առանց հավելումների, միայն շաքարով:
Կարծիք է, որ հյութի շշալցման ապակե կոնտեյնը հնացած տեխնոլոգիան է: Սա ճիշտ չէ.
Նախ, ապակին համարվում է առավել էկոլոգիապես մաքուր փաթեթավորում: Երկրորդ, խմիչքի պահպանման ժամկետը Ապակե բանկ Հասնում է 2 տարի (Tetrapak- ում `ոչ ավելի, քան 1 տարի): Երրորդ, տեսողականորեն գնահատեք արտադրանքի սպառողը կարող է միայն թափանցիկ ապակե բանկա կամ շիշ:
Հիմնական խնդիրներից մեկը հյութի մեջ օգտակար նյութերի առավելագույն չափը պահպանելն է: Այդ իսկ պատճառով գործարաններում հումքի մի մասը տեղադրվում է ասեպտիկ բեռնարկղերում կամ ասեպտիկ պահեստի պայուսակների մեջ `թարմ արտադրանքներով եւ օֆլեզով: Վակուումային պայմաններում եւ լիովին փակ միջոցի տակ, թարմ Բերեզովիկը կարող է պահվել մի քանի ամիս:
Birch հյութ Մենք սիրում ենք մեր երկրի շատ բնակիչներ: Այն շատ օգտակար է մարմնի համար, քանի որ այն պարունակում է իրենց անհրաժեշտ նյութեր եւ նույնիսկ հավասարակշռված քանակությամբ: Birch հյութ օգտագործելը հեշտությամբ կարող է բարելավել առողջությունը եւ, ամենակարեւորը, բավարարել վիտամինների անհրաժեշտությունը:
Թվում է, թե Ռուսաստանի յուրաքանչյուր ռեզիդենտ փորձել է մորթուց հյութը: Նախկինում խորհրդային տարիներին արտադրվում էին լեդոզներ: Այժմ հեշտությամբ կարող եք բավարարել այնպիսի ընկերության, որը արտադրվում է միրախի հյութ: Շատ, ավելի ձեռնտու է գաշալ ջուր կամ ալկոհոլ արտադրել:
Բայց Birch հյութԱյն հիանալի մաքրում է արյունը, այն հարբած է, որպեսզի ուռուցքաբանությունը կանխվի, հետվիրահատական \u200b\u200bժամանակահատվածում այն \u200b\u200bբարելավում է արթրիտով եւ ռեւմատիզմով հիվանդների վիճակը, ինչպես նաեւ մարմնից հեռացնում է ծանր մետաղները:
հետեւաբար birch հյութի պատրաստում Եվ դրա հետագա վաճառքը վաստակելու հիանալի միջոց է, մանավանդ, եթե դուք վերակենդանացնում եք մարդկանց գիտելիքների մասին իր նպաստների եւ դրական հատկությունների մասին:
Մեկնարկային ձեռնարկատիրոջ համար օպտիմալ տարբերակը կապեր հաստատելն է անտառների բերքահավաքով զբաղվող ձեռնարկությունների հետ, որսորդներով, տնտեսություններով եւ այլն:
Ձեզ նույնպես պետք է ունենաք տրանսպորտային միջոցներ մեծ թափանցելիություն: Նույնիսկ եթե դուք պարզապես հյութ եք հավաքելու, կարող եք պարկեշտ վաստակել `օրական մեկ ծառից կարող եք հասնել մինչեւ 10 լիտր: Եվ եթե դուք շնչում եւ ստեղծում եք մի ամբողջ ձեռնարկություն, կույտի հյութի աշխատանքային մասի եւ վաճառքի վրա, ապա եկամուտը կլինի բավականին եւ շատ բարձր: Բնական հյութերի գները այժմ բարձր են, ուստի գաղափարը խոստումնալից է:
Դուք պետք է նախապես գտնեք վաճառքի ուղիները: Կարող եք հյութ իրականացնել առեւտրային ցանցերի, ռեստորանների, սրճարանների եւ այլնի միջոցով:
Դուք պետք է առավելագույն ուշադրություն դարձնեք պատրաստի հյութը վերամշակման եւ պահելու գործընթացին: Ի վերջո, նույնիսկ եթե այն պահվում է 5 աստիճանի ջերմաստիճանի ջերմաստիճանում, ապա պահպանման ժամկետը 5 օրից ավելին չէ:
Հետեւաբար, եթե ուզում եք ավելի շատ ժամանակ խնայել, ապա անհրաժեշտ է սառեցնել այն: Այսպիսով, դուք կարող եք հաղթել նույնիսկ երեք ամիս: Դրանից հետո հյութը հաճախ վերամշակվում է գինու կամ կվասի մեջ: Այս կերպ, Պատրաստի արտադրանք Կարող եք վաճառել ամբողջ տարվա ընթացքում:
Ուշադրություն դարձրեք տեղին billets Bych հյութ, Ի վերջո, գործոնները, ինչպիսիք են մոտակա խոշոր գործարաններ, մայրուղիներ, երկաթուղիներ գտնելու, կարող են բացասաբար ազդել արտադրանքի որակի վրա:
Ընդհանուր առմամբ, Birch- ը համարվում է Ռուսաստանի խորհրդանիշ, քանի որ այն տարածված է Ռուսաստանի յուրաքանչյուր բնակչի, երկրի հարավում գտնվող անտառային-տափաստանային գոտուց գործարան, Հյուսիսում եւ Ատլանտյան ծովերից դեպի Խաղաղ օվկիանոս: Եվ ով մեզանից չէին փորձում եղեւնի հյութը: Թվում է, թե այդպիսի մարդիկ չկան: Բայց դա ամբողջովին ճիշտ չէ: Եթե \u200b\u200bխորհրդային տարիներին շատ լեյզոզներ լինեն, շատ լեյզոզներ պատրաստվեցին, ապա մեր ժամանակներում նման բացերը, գործնականում, քշեցին զրոյի: Բայց եղեւնու հյութը հիանալի մաքրում է արյունը եւ լյարդը. Իր ընդունելության ընթացքում բարելավվում է ռեւմատիզմ եւ արթրիտ ունեցող հիվանդների վիճակը: Նույնիսկ ուռուցքային հիվանդությունները կանխելու համար դիմում է կիտրոնի հյութը եւ շագայի ինֆուզիոն: Բժիշկները, ավելին, հաճախ հիվանդներին խորհուրդ են տալիս հետվիրահատական \u200b\u200bժամանակաշրջանի, որպեսզի անցնեն Birch աղբյուրի ընթացքը: Կատարյալ ապացուցված է եղեւնի հյութը եւ որպես միջոց, որը նպաստում է մարմնից ծանր մետաղների վերացմանը:
Այսպիսով, գաղափարը կրճատվում է նույնիսկ նոր բանի համար, այլ պարզապես վերականգնել երկար հայտնի թեման, մայթեզրու հյութի մայթեզր: Եվ այս բիզնեսը կարող է մշակվել տարբեր մեկնարկային պայմաններում: Իհարկե, օպտիմալ տարբերակը կլինի անտառների հավաքման, ֆերմերային տնտեսությունների, որսորդների եւ այլնի հետ կապված ձեռնարկությունների եւ ձեռնարկատերերի հետ կապերի հաստատման տարբերակ: Նման կազմակերպության եւ նյութական տրամադրմամբ հնարավոր է զգալիորեն բարձրացնել աշխատանքային մասի սեզոնը, հարավից դեպի հյուսիս տեղափոխվելով: 2-4 շաբաթվա փոխարեն հնարավոր է այս ժամանակահատվածը ավելացնել 2-2,5 ամիս: Բնականաբար, ունենալով միայն ուսապարկ եւ բեռնարկղ, նման շրջանակը անհնար է: Բայց նույնիսկ այս դեպքում վատը չէ, որ մորթուց հյութը վաստակելը, մեկ ծառից հյութի միջին օրական բերքատվությունը 5-ից 10 լիտր է: Եվ ձեզ բնական հյութերի գները հիանալի գիտեն: Հյութի բուն մեծագույն ծավալները կարող են տրամադրվել այն վայրերում, որտեղ նախատեսված է Log տնակը:
Իր աշխատանքային մասի ընթացքում հյութի վաճառքի մասին խորհուրդ է տրվում նախապես համաձայնեցնել: Վաճառքները կարող են իրականացվել առեւտրային ցանցի միջոցով եւ սրճարանային համակարգի միջոցով, ռեստորանների եւ այլնի միջոցով: Հատուկ ուշադրություն պետք է դարձնել հյութի պահպանմանը եւ վերամշակմանը: Մինչեւ 5 աստիճան ջերմաստիճանում Celsius- ը հյութը պահվում է 3-5 օր: Եթե \u200b\u200bՁեզ անհրաժեշտ է ավելի երկար պահել, կարող եք սառեցնել այն: Սառեցումը պահում է մինչեւ 2-3 ամիս: Ավելին, այս հյութը կարելի է վերամշակել կվասում եւ գինու մեջ, ինչպես սովորական, այնպես էլ շողշողացող, ինչը երբեմն կոչվում է «շամպայն»:
Հաշվի առնելով վերը նշված բոլորը, մնում է զարմացած լինել, թե ինչու է շվեդական հյութի հյութից «շամպայնը» կենտրոնացել միջազգային շուկայի վրա: Այս գեղեցիկ արտադրանքի համար ստացված լրացուցիչ գումար կա: Նայեք դրա գինը: Մի շիշ, 0.75 լ ծավալը արժե 327 շվեդական պսակներ, որոնք վերահաշվարկի առումով տալիս են մոտավորապես (կախված դասընթացից) 1300 ռուբլի: Եվ ահա մենք խոսում ենք միայն մեկ վերջնական արտադրանք վաճառելու մասին: Բայց ռուսական աղբյուրներում կան արտադրության շատ բաղադրատոմսեր, ինչպես շամպայն, այնպես էլ Պարզ գինի Birch հյութից: Եվ սա չի հաշվում կվասը: Այս բաղադրատոմսերի տեսքը չի կարող համարվել պատահական երեւույթ: Փաստն այն է, որ այս հյութի աշխատանքային մասը շատ կարճ ժամանակ է: Եվ, ինչպես արդեն նշվեց, եղեւնի հյութում կա մեծ քանակությամբ վիտամիններ եւ հանքանյութեր, որոնք անհրաժեշտ են մեր մարմնի կողմից: Հետեւաբար, հյութի ավելի երկար օգտագործման հնարավորության համար այն պետք է վերամշակվի (որի հյութի պահպանման թեմաները մենք արդեն շոշափեցինք): Բայց բոլորը գիտեն, որ ցանկացած կոնսերվանտներ ոչնչացնում են վիտամինների զգալի մասը: Հետեւաբար զարմանալի չէ, որ ժողովուրդում մարդիկ երկար են գոյություն ունենում բնական առողջության այս աղբյուրը պահպանելու ուղիներ: Լիովին վերամշակված հյութը արդեն կարող է պահվել ոչ մեկ տարի, որն ապահովում է տարեցտարի վաճառքի ապրանքներ:
Հարկ է նշել, որ պետք է նշել այն գործոնները, որոնք բացասաբար են ազդում այս բիզնեսի վրա: Չնայած դրանք ինքնին ակնհայտ են, բայց հարկ է նշել, որ հյութի բերքահավաքը պետք է իրականացվի էկոլոգիապես մաքուր վայրերում: Նման վայրեր կան մեծ քաղաքների մոտ: Միակ բանը, որ պետք է վճարվի վճարելու համար, այն է, որ աշխատանքային մասը պետք է լինի քաղաքից գետերի հոսքից վեր: Գետերը վերահսկում են ստորերկրյա ջրերի շարժման ուղղությունը: Հետեւաբար, այս չափանիշը բավարար է քաղաքի աղբի հավաքածուի մեջ մտնելու հնարավորությունը վերացնելու համար: Անհրաժեշտ է նաեւ խուսափել քիմիական, յուղի եւ նավթավերամշակման ձեռնարկությունների ձեռնարկությունների աշխատանքի ոլորտում աշխատանքային մասից: Եվ, իհարկե, խորհուրդ չի տրվում հավաքել հյութը մայրուղու եւ երկաթուղիների կողքին: Բայց նման վայրերում բույսերը, ամենից հաճախ, կան ճնշված: Ինչպես տեսնում ենք, բավականին պարզ է `նույնականացնելով եղեւնու հյութի տեղերը: Պահպանման եւ վերամշակման տեխնոլոգիաները լավ չեն նկարագրվում ինտերնետում, այնպես որ ես մանրամասների վրա չեմ դադարում ավելին: Մենք ունենք բավարար բնական հարստություն, որպեսզի չմտածենք տարբեր ճգնաժամերի, ձեզ հարկավոր է միայն իրավասու մոտենալ մեր ունեցածը: