खट्टा क्रीम के साथ गाजर और सेब से सलाद - अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट और उपयोगी। खाना पकाने के लिए गाजर और ऐप्पल सलाद आपको ऐसे उत्पाद लेने की जरूरत है

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गाजर और ऐप्पल - खाना पकाने में शायद ही सबसे लोकप्रिय घटक। वे नमक व्यंजन, और डेसर्ट के लिए उपयुक्त हैं। कच्चे मांस stews, या हल्के आहार सलाद - ऐप्पल और गाजर किसी भी पकवान के स्वाद को विविधता देने में सक्षम हैं।

संयोजन में ये घटक एक बहुत ही रोचक स्वाद देते हैं, और अन्य उत्पादों की अच्छी संगतता के साथ। मांस, उदाहरण के लिए, केवल तभी जीतेंगे यदि आप इसे ऐसे फल और सब्जी सेट से भरते हैं। गाजर और ऐप्पल सलाद लगभग हर उत्सव की मेज देखी जा सकती है। लेकिन, चूंकि इन घटकों के साथ कई व्यंजन बहुत ही सरल और उपयोगी हैं, फिर गाजर और ऐप्पल के साथ व्यंजन नियमित पोषण के लिए काफी उपयुक्त हैं।

गाजर और सेब से सलाद के राशन में शामिल करना निश्चित रूप से निकट भविष्य में "लाभांश" लाएगा। सबसे पहले, फलों और सब्जियों का उपयोग आकृति को प्रभावित करेगा - अधिक वजन ऐसे भोजन के साथ लगभग असंगत है। ऐप्पल और गाजर दोनों कम कैलोरी उत्पादों से संबंधित हैं, इसलिए दुनिया भर में पोषण विशेषज्ञ नियमित रूप से उन्हें खाने के लिए सलाह देते हैं।

दोनों घटक उपयोगी पदार्थों में समृद्ध हैं: विटामिन, खनिज, सूक्ष्म और मैक्रोलेमेंट। गाजर और सेब से सलाद किसी भी तरफ अच्छा है: यह स्वादिष्ट, पौष्टिक, आहार और बहुत उपयोगी है। ये उत्पाद सस्ती हैं, इसलिए हर कोई स्वादिष्ट फल और सब्जी व्यंजनों के साथ एक छोटी छुट्टी बर्दाश्त कर सकता है।

इस सलाद के लिए, आपको कम से कम घटकों की आवश्यकता है। सस्ते और क्रोधित, लेकिन बहुत स्वादिष्ट।

खाना पकाने के लिए उत्पादों की आवश्यकता है:

• 2 बड़े गाजर
• 1 हरा ऐप्पल
• 1 चम्मच। वनस्पति तेल का चम्मच
• साग - स्वाद के लिए

अगर जैतून का तेल भरना है तो सलाद में अधिक मसालेदार स्वाद होगा। लेकिन अगर यह घर नहीं निकला, तो आप कर सकते हैं और सब्जी।

सलाद की तैयारी:

1. ऐप्पल और गाजर को पानी से अच्छी तरह से धोया जाता है।
2. छील से दोनों उत्पादों को साफ़ करें।
3. उन्हें एक बड़े grater पर grate।
4. तेल और ग्रीन्स जोड़ें, मिश्रण करें।

खाना पकाने के तुरंत बाद सलाद को अधिमानतः टेबल पर परोसा जाता है, अन्यथा ऐप्पल अंधेरा शुरू कर देगा और अपनी ताजगी खो देगा।

एक और सरल नुस्खा "एम्बुलेंस हाथ पर", लेकिन यह सलाद पहले से ही अधिक संतोषजनक है।

फ्रेंच सलाद की तैयारी के लिए, इन उत्पादों की आवश्यकता है:

• गाजर के 350 ग्राम
• 300 ग्राम पनीर
• सेब के 300 ग्राम
• 200 ग्राम मेयोनेज़
• चार अंडे

इस सलाद के बारे में कैसे तैयारी कर रहा है, वीडियो में देखें।

यह एक पफ पेस्ट्री है, सेवा करने के लिए जो एक विशेष मोल्ड का उपयोग करना बेहतर है।

सलाद में ऐसे घटक होते हैं:

• 1 गाजर
• 1 सेब
• 200 ग्राम केकड़ा छड़ें
• 2-3 उबले अंडे
• डिब्बाबंद मकई के 150 ग्राम
• मेयोनेज़ - स्वाद के लिए

इस तरह के एक पकवान तैयार करना बहुत आसान है:

1. गाजर और सेब धोने, साफ, grater पर रगड़।
2. अंडे पकाते हैं, साफ, छोटे क्यूब्स में कटौती।
3. केकड़े की छड़ें भी क्यूब्स के साथ कुचल दी जाती हैं।
4. परतों का अध्ययन करना: गाजर, ऐप्पल, अंडे, केकड़ा छड़ें।
5. मक्का के साथ छिड़कना और हिरन के साथ सजाने के लिए।
6. प्रत्येक परत के बाद मेयोनेज़ जाल बनाने के लिए।

सलाद मोल्ड में बाहर निकलते हैं, फिर रेफ्रिजरेटर में डालते हैं ताकि यह अच्छी तरह से भिगो सके। घंटों के माध्यम से, मेज पर दो परोसा जा सकता है।

नुस्खा सरल है, लेकिन स्वाद एक ही समय में कोमल और मसालेदार किया जाता है।

खाना पकाने के लिए आपको ऐसे उत्पाद लेने की आवश्यकता है:

• गाजर के 100 ग्राम
• सेब के 80 ग्राम
• अखरोट के 30 ग्राम
• 30 ग्राम शहद
• अजमोद

कैसे खाना बनाना - वीडियो में देखो।

एक ही सलाद का स्वाद मान्यता से परे बदला जा सकता है, बस ईंधन भरने को बदल रहा है। खट्टा क्रीम के साथ व्यंजनों को ईंधन भरने के लिए अधिक कोमल और हल्के स्वाद की विशेषता है जो मेयोनेज़ या तेल का उपयोग किया गया था।

गाजर, ऐप्पल और खट्टा क्रीम के साथ सलाद तैयार करने के लिए, ऐसे उत्पाद लें:

• 200 ग्राम मार्कोवका
• 200 ग्राम सेब
• 50 ग्राम खट्टा क्रीम
• ठोस पनीर का 40 ग्राम
• अखरोट के 30 ग्राम
• अजमोद या डिल के 15 ग्राम
• नमक स्वादअनुसार

सलाद की तैयारी काफी समय छोड़ देती है, यह सरल है और निश्चित रूप से शुरुआती परिचारिका में भी स्वादिष्ट हो जाएगी। क्रियाएं:

1. गाजर और ऐप्पल वॉश, साफ, एक बड़े grater पर रगड़ें।
2. एक उथले या मध्यम grater पर पनीर grate।
3. ग्रीन कुल्ला, स्मार्ट चॉप।
4. साफ और कुचल पागल।
5. खट्टा क्रीम और नमक जोड़ें, मिश्रण।

सलाद तैयार है, आप तुरंत इसे टेबल पर सेवा दे सकते हैं। बॉन एपेतीत!

स्वादिष्ट और पौष्टिक पकवान, जो त्यौहार तालिका का मुख्य आकर्षण हो सकता है।

तैयारी के लिए आपको ऐसे उत्पादों की आवश्यकता होगी:

• 1 ल्यूकोविट्सा
• 2 सेब
• चार अंडे
• 2 गाजर
• मेयोनेज़
• नमक और काली मिर्च

सलाद की तैयारी में "कोमलता" सेवा में कुछ भी जटिल नहीं है। आप यह सुनिश्चित कर सकते हैं कि आप वीडियो देखें।

यह सलाद पोषक तत्वों का एक भंडार है। इसमें कई सब्जियां हैं जिनमें विभिन्न समूहों के फाइबर और विटामिन होते हैं, इसलिए शरीर के सामान्य कामकाज के लिए आवश्यक है।

स्वास्थ्य सलाद के लिए उत्पादों की आवश्यकता है।

• 2 गाजर
• 2 सेब
• 2 ककड़ी
• 1-2 टमाटर
• हरी सलाद के 100 ग्राम
• क्वाटरना नींबू
• फर्श ग्लास खट्टा क्रीम

यह सलाद खट्टा क्रीम को भी मजबूत कर रहा है, लेकिन वांछित होने पर मेयोनेज़ का उपयोग किया जा सकता है। पकवान अधिक कैलोरी हो जाएगा, लेकिन यह कम स्वादिष्ट नहीं होगा।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

1. गाजर, खीरे और सेब कुल्ला, स्ट्रॉ में कटौती।
2. सलाद पत्तियों को हाथ तोड़ने या चाकू से उखड़ गया, एक सेवारत पकवान डाल दिया।
3. घटकों को मिलाएं, नींबू का रस, नमक और खट्टा क्रीम जोड़ें।
4. हलचल, तैयार टमाटर सलाद स्लाइस सजाने के लिए।

किसी भी गर्मी के उपचार के साथ, सब्जियां विटामिन और अन्य उपयोगी घटकों का हिस्सा खो देती हैं। इस सलाद के लिए, केवल कच्चे घटकों का उपयोग किया जाता है, इसलिए यह जितना संभव हो सके निकलता है। हाँ, और आसान बनाना।

एक सरल और मूल सलाद जो मेहमानों द्वारा सुखद आश्चर्यचकित हो सकता है।

संरचना:

• 100 ग्राम prunes
• गाजर के 400 ग्राम
• 200 ग्राम सेब
• आधा नींबू
• 1 चम्मच चीनी
• नमक की एक चुटकी
• देवदार नट्स

मांस

खाना पकाने की प्रक्रिया वीडियो में प्रदर्शित की जाती है।

घटक सबसे आम, खाना पकाने की प्रक्रिया भी हैं। लेकिन सलाद बहुत स्वादिष्ट हो जाता है।

खाना पकाने के लिए आपको निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता है:

• 2 सेब
• 2 गाजर
• चार अंडे
• 150 ग्राम पनीर
• स्वाद के लिए मेयोनेज़

1. तैरना अंडे, उन्हें खोल से साफ करें।
2. सेब और गाजर धो और साफ।
3. गाजर और सेब धो, साफ।
4. छोटे-छोटे पनीर और गाजर में, एक बड़े grater पर सेब और अंडे grate।
5. परतें इस तरह के अनुक्रम में बाहर निकलती हैं: सेब, अंडे, गाजर, पनीर। फिर फिर से एक ही क्रम में।
6. सभी परतें मेयोनेज़ को चिकनाई करती हैं।

सलाद को साग या उबले अंडे से सजाया जा सकता है, लेकिन यह भूख लग रहा है और बिना किसी सेवा के।

इस पकवान को उन लोगों पर ध्यान देना चाहिए जो स्वस्थ पोषण से चिपकने की कोशिश करते हैं। सलाद में बड़ी संख्या में फल और सब्जियां होती हैं, जो वनस्पति तेल से घिरी होती हैं। कुछ भी अनिवार्य नहीं, केवल उपयोगी घटक।

संरचना:

• 300 ग्राम सफेद मूली
• 1 गाजर
• 1 सेब
• हरी प्याज का 1 गुच्छा
• नींबू का रस
• चीनी, नमक, सफेद काली मिर्च
• जतुन तेल

वीडियो देखें - और पता लगाएं कि यह सलाद कैसे तैयारी कर रहा है।

पारंपरिक घटकों की भागीदारी के साथ एक और नुस्खा। लेकिन स्वाद को कड़वा मूली, मीठे शहद और एक सिंट सेब के सामंजस्यपूर्ण संयोजन के लिए असामान्य धन्यवाद प्राप्त किया जाता है।

ऐसे उत्पादों से बने सलाद:

• 1 सफेद मूली छोटे आकार
• 2 मध्यम गाजर
• 1 बड़ा सेब या 2 छोटा
• अखरोट के 50 ग्राम
• 30 ग्राम शहद
• 1 अजमोद का गुच्छा

आसानी से खाना बनाना, यहां तक \u200b\u200bकि एक शुरुआत करने वाला भी सामना करेगा:

1. सेब, गाजर और मूली धोएं। साफ, एक पतली भूसे में कटौती।
2. शेल से साफ, पीस।
3. Petrushka धो।
4. सभी घटकों को मिलाएं, शहद जोड़ें, मिश्रण करें।
5. तैयार सलाद अजमोद को सजाने के लिए।

ईंधन भरने के लिए, पर्याप्त शहद है, लेकिन यदि आप चाहें, तो आप थोड़ा जैतून का तेल जोड़ सकते हैं।

गाजर और सेब - एक दिलचस्प संयोजन। लेकिन एक चुकंदर के स्वाद के साथ, यह और भी मूल निकलता है।

बीट सलाद की तैयारी के लिए उत्पाद:

• 1 सेब
• 1 गाजर
• 1 बीट
• 1 चम्मच। नींबू के रस का चम्मच
• वनस्पति तेल
• साग

कैसे खाना बनाना, वीडियो में बताता है।

इस नुस्खा को आसानी से नहीं कहा जाता है, क्योंकि इसमें कई अलग-अलग घटकों हैं, उनमें से कुछ को थर्मल प्रसंस्करण की भी आवश्यकता है। लेकिन यह सलाद सिर्फ अविस्मरणीय है!

खाना पकाने के लिए आपको ऐसे उत्पादों को स्टॉक करने की आवश्यकता है:

• ताजा जमे हुए स्क्विड के 500 ग्राम
• डिब्बाबंद मटर के 200 ग्राम
• डिब्बाबंद जड़ के 200 ग्राम
• 150 ग्राम मेयोनेज़
• 3-4 आलू
• 2 गाजर
• 1 सेब
• 1 पैच प्याज
• 1-2 लौंग लहसुन
• हरा, नमक और काली मिर्च - स्वाद के लिए

रूटिशन के बजाय, आप मध्यम आकार के सामान्य नमकीन खीरे ले सकते हैं, 2-3 टुकड़े पर्याप्त होंगे।

खाना पकाने की विधि:

1. आलू और गाजर उबाल, साफ, ठंडा। छोटे क्यूब्स में कटौती।
2. नमकीन पानी में स्क्विड वेल्डेड होते हैं, तरल के माध्यम से तरल को ठंडा करते हैं, ठंडा और स्ट्रॉ में कटौती करते हैं।
3. एक मटर के साथ एक जार खोलें, तरल पदार्थ मर्ज करें।
4. सेब को साफ करें और छोटे क्यूब्स में काट लें। जड़ों को कुचलने के लिए उसी तरह।
5. प्याज और लहसुन अकेला चोप।
6. एक सलाद कटोरे या सॉस पैन में उत्पादों को कनेक्ट करें।
7. मेयोनेज़ और काली मिर्च, नमक, मिश्रण जोड़ें।
8. हिरन के साथ सजाने और मेज पर सेवा करते हैं।

यदि एक दुबला का उपयोग करने के लिए एक साधारण मेयोनेज़ के बजाय, तो उपवास के लिए एक महान पकवान प्राप्त किया जाता है।

सलाद आसानी से तैयारी कर रहा है, उसका स्वाद हल्का और असामान्य है। मेहमानों की अप्रत्याशित यात्रा की स्थिति में इष्टतम विकल्प।

इस तरह के उत्पादों को पकाने के लिए:

• 1 सेब
• 1 गाजर
• 2 बड़ी चम्मच। चम्मच खट्टा क्रीम
• लहसुन
• मिर्च

खाना पकाने की प्रक्रिया वीडियो में बस और समझा जाता है।

एक अद्भुत आहार पकवान, इस तरह के सलाद पर, वजन कम करना आसान और अच्छा है।

अवयव:

• 300 ग्राम हेक
• 200 ग्राम मेयोनेज़
• 4-5 आलू
• 2 सेब
• 2 नमकीन ककड़ी
• 2 गाजर
• स्वाद के लिए नमक और मसाले

जोड़ने के लिए कई अलग-अलग मसाले कुछ के लिए पर्याप्त नहीं होना चाहिए। उदाहरण के लिए, ब्लैक हैमर काली मिर्च।

पाक कला अनुक्रम:

1. नमकीन पानी में बिल्ली उबाल लें। हड्डी साफ़ करें, छोटे टुकड़ों में काट लें।
2. वर्दी में स्विफ्ट गाजर और आलू, क्यूब्स में कटौती।
3. छील और बीज से ऐप्पल साफ़ करें, क्यूब्स में कटौती करें।
4. क्यूब्स के रूप में खीरे भी कुचलते हैं।
5. सलाद कटोरे, नमक और काली मिर्च में घटकों को कनेक्ट करें।
6. मेयोनेज़ जोड़ें, मिश्रण करें।
7. हिरन के साथ सजाने और मेज पर सेवा करते हैं।

छोटी सलाह: ताकि स्वाद अधिक असाधारण हो जाए, आप कुछ चीनी जोड़ सकते हैं। सलाद को तुरंत खाया जा सकता है, इसे करने के लिए जरूरी नहीं है।

स्रोत: www.salatyday.ru।

कभी-कभी आप कुछ स्वादिष्ट और मूल चाहते हैं, लेकिन रेफ्रिजरेटर में किसी भी पकवान के लिए सामग्री का कोई पूरा सेट नहीं है। यह एक परेशानी नहीं है, क्योंकि सलाद की तैयारी में बहुत आसान हैं, लेकिन साथ ही साथ बहुत स्वादिष्ट हैं। यहां, उदाहरण के लिए, एक गाजर और ऐप्पल सलाद - ऐसा लगता है कि ये दो अवयव पूरी तरह से एक दूसरे के साथ संयुक्त नहीं हैं, लेकिन यदि आप एक रसदार सेब लेते हैं और कोई कम रसदार और मीठा गाजर नहीं लेते हैं, तो आप अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट और बहुत उपयोगी सलाद प्राप्त कर सकते हैं यह न केवल वयस्कों, बल्कि बच्चों के लिए भी स्वाद लिया जाएगा।

यदि ऐसा अवसर है, तो अपने बगीचे से घर का बना खाद्य पदार्थों का उपयोग करना सबसे अच्छा है, क्योंकि यह उनमें है, इसलिए आप एक सौ प्रतिशत आत्मविश्वास से हो सकते हैं कि कोई हानिकारक पदार्थ और रसायनों नहीं हैं। ये दो उत्पाद बहुत उपयोगी हैं, गाजर में बड़ी संख्या में बहुमूल्य विटामिन ए होती है, और सेब लौह में समृद्ध होते हैं, जो हर व्यक्ति के लिए इतना जरूरी है। इसलिए, गर्मी भी काफी समाप्त नहीं हुई है, लेकिन आप एक उपयोगी और स्वादिष्ट सलाद का आनंद ले सकते हैं।

सामग्री:

• Apple - 3 पीसी।
• खट्टा क्रीम - 50 ग्राम
• गाजर - 1 पीसी।
• चीनी - 20 ग्राम।

खाना बनाना:

1. गाजर को छील से साफ करने और चलने वाले पानी के नीचे अच्छी तरह से साफ करने की आवश्यकता होती है। इसके बाद इसे grater पर grate ताकि यह अधिक सुंदर हो जाता है, कोरियाई गाजर grater का उपयोग करना बेहतर है, इसलिए यह साफ पतली गांठों के साथ कुचल दिया जाएगा। पीसने वाले गाजर को एक छोटे सलाद कटोरे में भेजा जा सकता है।

2. ऐप्पल को एक तेज चाकू से छील से साफ किया जाना चाहिए, पूंछ को हटा दें। अगला एक बड़े grater पर एक सेब grate।

3. गाजर में एक सेब जोड़ें।

4. इसके बाद खट्टा क्रीम जोड़ें।

खट्टा क्रीम का उपयोग फैटी के किसी भी प्रतिशत के साथ किया जा सकता है।

5. चीनी डालें।

6. अच्छी तरह से मिलाएं ताकि चीनी पूरी तरह से भंग हो जाए।

टेबल पर ऐसे सलाद की सेवा करना खाना पकाने के तुरंत बाद सबसे अच्छा है, क्योंकि सेब के रस के डंठल के रूप में, और पकवान का मूल स्वाद और दृश्य नहीं होगा। ऐसा स्वादिष्ट और उपयोगी सलाद न केवल नाश्ते के रूप में उपयुक्त है, इसे उत्सव की मेज के लिए प्रस्तुत किया जा सकता है, यह एक बच्चे के जन्मदिन के लिए भी सही है, क्योंकि सबकुछ उससे प्रसन्न होगा।

• विटामिन ए, सी, समूह बी, ई;
• आवश्यक तेल।

यह सभी देखें:

• कच्चे गाजर के लिए क्या उपयोगी है?
• हानिकारक गाजर क्या है?

सेब और गाजर न केवल स्वादिष्ट उत्पाद हैं, बल्कि बहुत उपयोगी हैं क्योंकि उनमें विटामिन, पैंटोथेनिक और एस्कॉर्बिक एसिड, कैरोटीन और अन्य तत्व होते हैं। ये उत्पाद दांतों, थकान और अवसाद की भावना को खत्म करने में सक्षम हैं। इसलिए, गाजर और सेब सलाद वह डिश है जिसे शरीर को हानिकारक पदार्थों से साफ करने, प्रतिरक्षा बढ़ाने, थायराइड ग्रंथि के काम में सुधार करने, दृष्टि में सुधार, कई बीमारियों के विकास को रोकने के लिए प्रत्येक के आहार में शामिल करने की सिफारिश की जाती है। और इसी तरह। कुछ सरल व्यंजनों पर विचार करें।

कच्ची सब्जियों और फलों का सलाद

सामग्री: तीन सौ ग्राम गाजर और सेब, नींबू के रस के पचास ग्राम, स्वाद के लिए नमक, एक सौ ग्राम खट्टा क्रीम।

खाना बनाना

गाजर और सेब का यह सलाद बहुत आसान तैयार करता है। इसके लिए, उत्पाद शुद्ध और धोते हैं। फिर वे ग्रेटर पर रगड़ते हैं, नींबू के रस के साथ पानी, स्वाद, खट्टा क्रीम और अच्छी तरह से मिश्रण करने के लिए नमक और चीनी जोड़ें। तैयार पकवान एक सलाद कटोरे में स्थानांतरित हो जाता है।

नर्सिंग माँ के लिए सलाद

सामग्री: चार मध्यम गाजर, एक हरा ऐप्पल, प्रून के दस टुकड़े, आधा कप अखरोट नट्स, एक नींबू, एक सौ ग्राम खट्टा क्रीम, चीनी, नमक और साग स्वाद के लिए।

खाना बनाना

गाजर और ऐप्पल सलाद बनाने के लिए, आपको एक विशेष grater (कोरियाई में) पर धोया और खुली सब्जी धोने की जरूरत है, स्लाइस के साथ सेब काट लें, नींबू से रस निचोड़ें। तब सेब इस रस की एक छोटी राशि के साथ छिड़क दिया जाता है। पुंट्स को धोया जाता है और भूसे के साथ काटा जाता है। नट्स को मध्यम आकार के टुकड़ों से काट दिया जाता है या वैकम्ब्रम पर वैकल्पिक रूप से कुचल दिया जाता है। सभी तैयार सामग्री जुड़े हुए हैं, स्वाद, खट्टा क्रीम, उत्तेजित और परोसा, सजावटी ग्रीन्स में नमक और चीनी जोड़ें।

उपयोगी और स्वादिष्ट सलाद

सामग्री: सफेद गोभी के पांच सौ ग्राम, एक गाजर, एक सेब, पचास ग्राम चीनी अनाज और स्वाद के लिए नमक।

खाना बनाना

हर कोई जानता है कि शरीर को गोभी, गाजर, ऐप्पल के रूप में शरीर में लाया गया है। इन सब्जियों के सलाद बहुत स्वादिष्ट प्राप्त किया जाता है। इसे पकाएं, आपको कनेक्ट करने के लिए सभी धोए गए, छील और कटा हुआ उत्पादों की आवश्यकता है, स्वाद के लिए नमक और चीनी जोड़ें, सिरका के साथ छिड़कें और मिश्रण करें। इस तरह की एक स्वादिष्टता परोसा जाता है, इसे सेब के स्लाइस, मछली या मांस व्यंजनों के साथ सजाने के लिए।

ग्रीष्मकालीन सलाद (अजवाइन, सेब, गाजर)

अवयव: दो गाजर और दो सेब, एक अजवाइन की जड़, किशमिश के तीन चम्मच, एक चम्मच शहद, अखरोट के दो चम्मच, एक नारंगी।

खाना बनाना

शुद्ध सब्जियों को grater पर रगड़ दिया जाता है। एक नारंगी से रस में शहद जोड़ा जाता है। किशमिश प्रारंभिक हैं। कटा हुआ पागल और तैयार किशमिश को सब्जी मिश्रण में जोड़ा जाता है, नारंगी सॉस डाला जाता है, उत्तेजित होता है और सलाद कटोरे में रख दिया जाता है। खाना पकाने के तुरंत बाद गाजर और सेब सलाद।

उपयोगी रसदार सलाद

सामग्री: बड़े गाजर का आधा, एक छोटा मूली, एक हरा ऐप्पल का आधा, तीन मेयोनेज़ चम्मच, नींबू के रस के एक चम्मच, नमक।

खाना बनाना

यह सलाद (मूली, गाजर, ऐप्पल) रसदार प्राप्त किया जाता है। इसके स्वाद को बेहतर बनाने के लिए घर मेयोनेज़ द्वारा अनुशंसित अनुशंसित। इस पकवान को तैयार करने के लिए, आपको सब्जियों को तैयार करने की आवश्यकता है: साफ, बीज हटा दें और उन्हें कुल्लाएं। ऐप्पल, मूली और गाजर एक विशेष grater का उपयोग कर पतली स्लाइड्स द्वारा कटौती कर रहे हैं। इन स्लॉट को पतली पुआल के साथ काटा जाता है, सभी नींबू के रस को स्प्रे, नमक, मेयोनेज़ जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं। सब्जियां रस देने के रूप में तुरंत परोसा जाता है।

बीट सलाद

सामग्री: दो ताजा ककड़ी, एक गाजर, बीट, बल्ब और ऐप्पल। दो सौ ग्राम डिब्बाबंद मकई, एक सौ ग्राम क्रैकर्स, एक उबचिनी, हरियाली का एक गुच्छा, लहसुन का एक दांत, खट्टा क्रीम और स्वाद के लिए नमक।

खाना बनाना

यह सलाद बहुत पौष्टिक है। बीट, गाजर, ऐप्पल को धोया और शुद्ध किया जाना चाहिए। प्याज, बीट और गोभी स्ट्रॉ, तोरी - क्यूब्स, लहसुन कुचल के साथ कटौती की जाती है। गाजर, सेब और ककड़ी एक grater पर रगड़ गया। सभी अवयव जुड़े हुए हैं, नमकीन, पटाखे और खट्टा क्रीम जोड़े जाते हैं, मिश्रित अच्छी तरह से मिश्रित और तालिका में परोसा जाता है, सलाद कटोरे में स्थानांतरित होता है।

सब्जियों के साथ पनीर सलाद (पकाने की विधि №1)

अवयव: तीन बल्ब, चार गाजर, चार सेब, चेडर पनीर के तीन सौ ग्राम, चार अंडे, दो सौ पचास ग्राम मेयोनेज़।

खाना बनाना

सेब और गाजर गाजर पर रगड़ते हैं। प्याज आधे और blanch से कटौती कर रहे हैं। उबले हुए अंडे बारीक कटौती कर रहे हैं, पनीर grater पर rubs। फिर तैयार घटक परतों द्वारा रखे जाते हैं: प्याज, सेब, गाजर, फिर अंडे और पनीर। साथ ही, प्रत्येक परत को मेयोनेज़ द्वारा स्नेहन किया जाना चाहिए, सलाद हिरण के साथ छिड़काव किया जाता है।

सब्जियों के साथ पनीर सलाद (पकाने की विधि №2)

सामग्री: तीन गाजर, दो सेब, कटा हुआ अखरोट के दो चम्मच, दो मेयोनेज़ चम्मच, एक चम्मच कसा हुआ ठोस पनीर, नमक।

खाना बनाना

गाजर के साथ सेब एक grater पर रगड़ते हैं, इस मिश्रण में अन्य सभी घटकों को जोड़ें, अच्छी तरह मिलाएं, सलाद कटोरे में स्थानांतरित, डिल या अजमोद हरियाली से सजाए गए।

ऐप्पल और ऑरेंज के साथ गाजर सलाद

अवयव: दो गाजर, नारंगी और सेब, सफेद अंगूर के एक सौ ग्राम, नींबू के रस के दो चम्मच, जैतून का तेल के चार चम्मच, नमक।

खाना बनाना

एक नारंगी को साफ किया जाता है और इसे स्लाइस पर अलग कर दिया जाता है। गाजर और सेब एक grater पर रगड़ गया। दूसरे नारंगी के रस से, रस निचोड़ा हुआ है, इसे नींबू, तेल और नमक के साथ मिश्रित किया जाता है। सभी तैयार घटक जुड़े होते हैं, उत्तेजित होते हैं, एक सलाद कटोरे में डालते हैं और नारंगी एकल और अंगूर से सजाए जाते हैं।

गाजर-ऑरेंज सलाद

सामग्री: एक गाजर, एक सेब, आधा नारंगी, आधा कप खुली देवदार पागल, "जैतून जड़ी बूटी" मसाला। सॉस के लिए: स्वाद के लिए नींबू और संतरे का रस, एक चम्मच देवदार तेल, मसालों।

खाना बनाना

गाजर ग्रेटर पर रगड़ गया, शुद्ध नारंगी एक घन में कटौती। नींबू और संतरे के रस मिश्रित होते हैं, तेल, नमक और मसालों को अच्छी तरह मिलाया जाता है, अच्छी तरह मिलाया जाता है। गाजर और संतरे जुड़े हुए हैं, सॉस के साथ पानी, नट्स के साथ छिड़के, मसाला और तीस मिनट के लिए छोड़ दें ताकि सलाद भरें।

विषय पर वीडियो:

गाजर का रस बच्चों को हेल्मिंथ को खत्म करने के लिए अनुशंसा की जाती है। पुरुषों को एफ़्रोडाइसियाक के रूप में भी उपयोगी है। ताजा फल शक्ति में सुधार और थकान को हटा दें। गाजर का उपयोग करने वाली महिलाएं, अपने युवाओं को लंबे समय तक बनाए रखती हैं। गाजर बालों को मजबूत करता है, त्वचा की स्थिति में सुधार करता है और मुँहासे को समाप्त करता है, और मासिक धर्म के दौरान चयन की मात्रा को भी सामान्य करता है।

शुरुआती उम्र से भोजन में गाजर का उपभोग करें। वह अपने दांतों को मजबूत करती है, उन्हें कैरी से बचाती है, स्वस्थ मानसिक और शारीरिक गतिविधि में योगदान देती है।

इनोजिटिस की उपस्थिति के कारण, गाजर को एथेरोस्क्लेरोसिस, थ्रोम्बिसिस के दौरान चिकित्सीय और प्रोफेलेक्टिक एजेंट के रूप में उपयोग किया जाता है। कैंसर की रोकथाम और कई अन्य बीमारियों के लिए इसकी सिफारिश की जाती है।

यह सब्जी के सभी फायदेमंद गुण नहीं है, लेकिन शायद, केवल उनका मुख्य हिस्सा है। गाजर के स्पष्ट लाभ के बावजूद, उपयोग करने के लिए महत्वहीन contraindications हैं:

• अल्सर और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट की बीमारियों के पुनर्मूल्यांकन के दौरान।
• यदि आप बड़ी संख्या में बीटा - कैरोटीन के शरीर को आत्मसात करते हैं। यह राज्य अक्सर बच्चों में मनाया जाता है और खुद को पीले रंग के हथेलियों के साथ प्रकट करता है।
• उत्पाद के उपयोग के बाद पेट या कमजोरी में उल्टी, मतली, दर्द या कमजोरी की घटना।
• एक सब्जी पर व्यक्तिगत असहिष्णुता या एलर्जी की उपस्थिति।
• बढ़ी अम्लता।

लाभ और स्वास्थ्य के लिए उबला हुआ गाजर नुकसान

कच्चे गाजर के लाभ बहुत अच्छे हैं और काफी न्यायसंगत हैं। उबला हुआ क्या? कई गलती से सोचते हैं कि खाना पकाने के गाजर अपने गुणों और विटामिन खो देता है। पर ये सच नहीं है। यह शरीर के लिए भी उपयोगी है, जैसे कच्चे।

विटामिन ए उबले हुए सब्जी में संरक्षित है, इसलिए दृष्टि के लाभ समान हैं।

गाजर में खाना पकाने के बाद, आयोडीन, लौह और कैल्शियम बचाया जाता है। यह इस तैयारी में है कि उत्पाद बढ़ते दबाव से पीड़ित लोगों के लिए उपयोगी है, वैरिकाज़ नसों जो स्ट्रोक से गुजर चुके हैं।

पोषण विशेषज्ञ वजन घटाने, जूते, जैसे मूत्रवर्धक और कोलेरेटिक एजेंट के लिए उबले हुए रूप में सब्जी का उपयोग करने की सलाह देते हैं। गाजर को एविटामिनोसिस और एनीमिया के साथ खाने की जरूरत है। यह प्रतिरक्षा प्रणाली को बहुत मजबूत करता है।

सब्जी से कैशियर घावों और सूजन वाले स्थानों पर लागू होता है। इसमें एक जीवाणुरोधी प्रभाव है और उपचार को गति देता है।

उबले हुए सब्जी में कोई विशेष साइड इफेक्ट्स और दुर्भावनापूर्ण गुण नहीं हैं। हालांकि, अल्सर का पता चला है, इसके उपयोग को सीमित करने के लायक है, प्रत्यक्ष या ग्रहणी की सूजन।

मधुमेह में गाजर के नुकसान और लाभ

नारंगी फल (15% तक) में काफी चीनी सामग्री के बावजूद, मधुमेह के दौरान गाजर के उपयोग का उपयोग नुकसान से बड़ा है। डॉक्टर रोजाना एक सब्जी खाने के लिए मध्यम मात्रा में सलाह देते हैं।

गाजर में खाद्य फाइबर और बड़ी मात्रा में पानी, शरीर को स्लैग से साफ करें और चयापचय प्रक्रियाओं में सुधार करें। यह मधुमेह 1 और 2 प्रकार की स्थिति को सुविधाजनक बनाता है। फाइबर के लिए धन्यवाद, सब्जी से चीनी धीरे-धीरे अवशोषित होती है।

मधुमेह मेलिटस के साथ सब्जी से लाभ प्राप्त करने के लिए, आपको डॉक्टरों द्वारा सलाह सुननी चाहिए:

• ताजा, उज्ज्वल नारंगी रंगों की अधिमानतः अयोग्य जड़ खाएं।
• गर्मी उपचार के बाद गाजर खाने के लिए (उबला हुआ, भाप, स्ट्यूड या बेक्ड)।
• गाजर से प्यूरी प्राप्त करें। यह पकवान टाइप 2 मधुमेह के साथ विशेष रूप से उपयोगी है।
• सूखे फल, वनस्पति तेल, कम वसा वाले डेयरी उत्पादों के साथ रूटफील्ड का उपयोग करना उपयोगी है।
• मधुमेह के साथ, एक गिलास गाजर का रस प्रति दिन उपयोगी होता है। इसका उपयोग शुद्ध रूप में किया जा सकता है या सेब, नाशपाती या आड़ू के रस के साथ मिश्रण किया जा सकता है।

मधुमेह के साथ, सब्जी का दुरुपयोग नहीं करना महत्वपूर्ण है। इसके अतिरक्षण, चक्कर आना, कमजोरी, मतली, एलर्जी, उच्चारण खुजली और लाली के साथ प्रकट हो सकता है। मधुमेह के साथ कोरियाई गाजर के रूप में इस तरह के पकवान को पीना अस्वीकार्य है।

हनी के साथ गाजर का लाभ और नुकसान

हनी लाभ सभी को ज्ञात हैं, लेकिन हर कोई नहीं जानता कि उत्पाद में तीन सौ आवश्यक पदार्थों (खनिज, विटामिन, एमिनो एसिड, माइक्रोलेमेंट्स इत्यादि) का क्रम शामिल है।

गाजर और शहद जैसे उत्पादों का संयोजन करते समय, उनके लाभ दोगुना हो गए, या यहां तक \u200b\u200bकि यात्रा भी। इन उत्पादों वाले विटामिन सलाद की सुबह में प्रवेश स्वास्थ्य पदोन्नति सुनिश्चित करता है। गाजर के साथ शहदों का उपयोग ऐसी बीमारियों के इलाज के लिए किया जाता है:

• ब्रोंकाइटिस;
• नपुंसकता;
• थ्रश;
• जठरांत्रिय विकार;
• एंजिना;
• तपेदिक;
• डर्माटाइटिस;
• ऑस्टियोचॉन्ड्रोसिस;
• स्टामाइटिस;
• एनीमिया;
• Hemorrhoids;
• उच्च रक्तचाप;
• Orz और Orvi।
• मोटापा।

गाजर से मास्क शहद के साथ फिर से जीवंत और चेहरे की त्वचा को ताज़ा करते हैं।

इन उत्पादों का संयोजन शरीर द्वारा अच्छी तरह से अवशोषित होता है, इसलिए उनके उपयोग पर नुकसान केवल तभी हो सकता है जब गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट की बीमारियों की एलर्जी या उत्तेजना हो।

खट्टा क्रीम के साथ grated गाजर का नुकसान और उपयोग

ऐसा माना जाता है कि खट्टा क्रीम के साथ गाजर का उपयोग इसके लाभ को मजबूत करता है। यह इस तथ्य से समझाया गया है कि बीटा कैरोटीन, जो सभ्य राशि की जड़ में एक वसा घुलनशील कनेक्शन है। इसका मतलब है कि उनके आकलन के लिए इसे वसा में भंग करना आवश्यक है। इस मामले में खट्टा क्रीम एक ऐसे उत्पाद के रूप में कार्य करता है जिसमें आवश्यक वसा है।

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इसके अलावा, इसमें आंतों के माइक्रोफ्लोरा और पेट के स्वस्थ कामकाज को बनाए रखने के लिए आवश्यक डेयरी बैक्टीरिया होता है।

इस तरह के संयोजन को अल्सर के लिए contraindicated किया जा सकता है, साथ ही साथ लोगों को खट्टा क्रीम या गाजर के लिए एलर्जी हो सकती है।

वनस्पति तेल के साथ गाजर का लाभ और नुकसान

गाजर (विशेष रूप से उबला हुआ), वनस्पति तेल के साथ उपवास, एक स्लैग प्रभाव है। इस तरह का युगल कार्बन्यूक्लाइड, जहर और भारी धातुओं के लवण से जीव को मुक्त करने में सक्षम है।

लेकिन यह मत भूलना कि इस पकवान को मधुमेह और उच्च रक्त कोलेस्ट्रॉल के साथ आहार से बाहर रखा जाना चाहिए।

अजवाइन के रस के साथ गाजर के नुकसान और लाभ

एक और उपयोगी संयोजन: गाजर और अजवाइन। उनके रस का मिश्रण शरीर में प्रतिक्रिया प्रक्रियाओं को धीमा कर देता है, जिससे युवाओं को संरक्षित किया जाता है। इस तरह के रस तंत्रिका तंत्र की गतिविधि को अनुकूल रूप से प्रभावित करते हैं, हड्डी और मांसपेशी ऊतक को मजबूत करते हैं।

यदि आपके पास रस के लिए एलर्जी है, तो आपको प्राप्त करना बंद कर देना चाहिए। एक पेय का दुरुपयोग शरीर पर एक हानिकारक प्रभाव डाल सकता है। जिस दिन 200 मिलीलीटर ताजा तैयार फ्रैस से अधिक पीने की सिफारिश की जाती है।

लहसुन के साथ गाजर का लाभ और नुकसान

लहसुन एक बहुत उपयोगी उत्पाद है। गाजर के साथ उनके उपयोग में कार्डियोवैस्कुलर सिस्टम पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है, रक्त के थक्के के गठन को रोकता है, कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है। ऐसा सलाद प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करेगा और बढ़ते रक्तचाप को कम करेगा।

लहसुन के साथ एक गाजर सलाद को एनीमिया, गैस्ट्र्रिटिस, अग्नाशयशोथ, साथ ही गुर्दे की बीमारी, यकृत, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट से पीड़ित लोगों का उपयोग नहीं करना चाहिए।

एक सेब के साथ एक grated गाजर का नुकसान और उपयोग

एक सेब के साथ ग्राम के उपयोग के साथ सबसे लोकप्रिय। संयोजन में ये प्राकृतिक उत्पाद एक अद्भुत, हल्के स्वाद देते हैं। गाजर और ऐप्पल सलाद में वास्तव में हीलिंग गुण होते हैं:

• पाचन में सुधार करता है।
• कुर्सी को सामान्य करता है।
• यह एक मूत्रवर्धक प्रभाव है।
• तनाव को हटा देता है और तंत्रिका तंत्र को सूखता है।
• कोलेस्ट्रॉल को कम करता है और एथेरोस्क्लेरोसिस के विकास को चेतावनी देता है।
• एक आहार पकवान के रूप में उपयोग किया जाता है, जो अनलोडिंग दिनों के लिए उपयुक्त है।
• विटामिन के आवश्यक मार्जिन और तत्वों का पता लगाने के साथ शरीर को समृद्ध करें।
• पाचन निकायों की ओन्कोलॉजी के जोखिम को कम करता है।
• इसमें विरोधी भड़काऊ और जीवाणुनाशक कार्रवाई, shudders और विषाक्त पदार्थ हैं।

गाजर और सेब सलाद केवल कई मामलों में शरीर को नुकसान पहुंचा सकते हैं:

• यदि किसी उत्पाद के एक या दोनों के लिए एलर्जी है।
• अनावश्यक उपयोग (24 घंटे के भीतर 1 किलो से अधिक) के साथ।
• पेट या आंतों की पुरानी बीमारियों के उत्साह के दौरान।

कोरियाई में गाजर का लाभ और नुकसान

कोरियाई गाजर कच्ची जड़ से बना है। इसके कारण, इसके सभी उपयोगी गुण नष्ट नहीं हुए हैं। इस तरह के पकवान की विटामिन संरचना बहुत समृद्ध है और मानव शरीर को लाभ देती है।

फिर भी, सावधानी के साथ ऐसे सलाद का उपयोग करना आवश्यक है। कोरियाई गाजर में कई मसालों और लहसुन होते हैं, जो गैस्ट्रिक रोगों की उपस्थिति में contraindicated हैं। हां, और एक स्वस्थ व्यक्ति में, कोरियाई गाजर का असीमित उपयोग श्लेष्म और आंतों की जलन का कारण बन सकता है, साथ ही साथ पाचन विकार का कारण बन सकता है।

मानव शरीर के लिए ताजा गाजर के रस के नुकसान और लाभ

इसके लाभ के लिए, गाजर का रस अन्य प्राकृतिक रस के बीच नेता है। गाजर का रस विभिन्न बीमारियों (थायराइड ग्रंथि, श्वसन पथ, तंत्रिका और यूरोजेनिकल प्रणाली) की उपस्थिति में दिखाया गया है। नारंगी पेय बच्चों के लिए उपयोगी है। यह बढ़ते शरीर के सामान्य विकास को सुनिश्चित करता है, हड्डी के ऊतक को मजबूत करता है, स्मृति और दृष्टि में सुधार करता है।

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रस में निहित एंटीऑक्सीडेंट त्वचा और बालों की स्थिति में सुधार करते हैं। विटामिन सी और ई शरीर की समग्र उम्र बढ़ने को धीमा करते हैं। गाजर का रस उपयोगी होता है जब cholecystitis और कोलेस्ट्रॉल को अधिक मात्रा में। अक्सर इस तरह के रस स्टामाटाइटिस के दौरान निर्धारित किया जाता है। यह सूजन से छुटकारा पाने और मौखिक गुहा के क्षतिग्रस्त क्षेत्रों के उपचार को तेज करने में मदद करता है।

"सनी" रस शरीर पर एक सफाई प्रभाव पड़ता है। यह विषाक्त पदार्थों और slags प्रदर्शित करता है। प्रति दिन एक कप गाजर पेय शरीर को विटामिन ए, ई और फास्फोरस की दैनिक दर से प्रदान करने के लिए पर्याप्त है।

गर्भवती और नर्सिंग माताओं के लिए गाजर से मौसम भी उपयोगी होगा। वह कैल्शियम और विटामिन समूह बी में समृद्ध है जो इस अवधि में महिलाओं के लिए महत्वपूर्ण हैं।

इस तरह के राज्यों की उपस्थिति में गाजर का रस contraindicated है:

• गैस्ट्र्रिटिस, कोलाइटिस, पेट अल्सर।
• उच्च स्तर की अम्लता।
• दस्त।
• गाजर के लिए एलर्जी।

इस रस का दुरुपयोग करना असंभव है, क्योंकि इससे एलर्जी की धड़कन, मतली, उनींदापन, सामान्य बीमारी हो सकती है। मधुमेह के लोगों के लोगों को प्रतिदिन 150-200 मिलीलीटर गाजर के रस से अधिक पीने की अनुमति नहीं है।

बीट, गाजर और सेब से रस के लाभ और नुकसान

ऐसे रस के लाभ निर्विवाद हैं। सभी तीन घटक उपयोगी और व्यक्तिगत रूप से हैं, लेकिन खपत के कुल प्रभाव में बहुत अधिक है। गाजर और बीट के साथ सेब का रस:

• वह कैंसर की कोशिकाओं के विकास को रोकने, कैंसर का विरोध करता है।
• सकारात्मक यकृत, गुर्दे, दिल और श्वसन अंगों के काम को प्रभावित करता है।
• मुँहासे, वर्णक धब्बे को रोकता है और त्वचा की उम्र बढ़ने को धीमा कर देता है।
• पाचन प्रक्रियाओं में सुधार करता है।

• मस्तिष्क को पोषक तत्वों के साथ समृद्ध करता है, स्मृति और मानसिक गतिविधि में सुधार करता है।
• आंखों के लिए उपयोगी। दिन में पांच घंटे से अधिक समय तक कंप्यूटर पर काम करने वाले लोगों को ऐसे रस खाने की सिफारिश की जाती है।
• एंटी-एलर्जी एजेंट के रूप में प्रतिरक्षा और कार्य करता है।
• रक्त साफ करता है।
• महिलाओं में मजबूत मासिक धर्म के साथ मदद करता है।
• शरीर के वजन को कम करने के लिए।
• पोस्टपर्टम अवधि में मादा जीव को मजबूत करने के लिए।

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मधुमक्खियों से रस का उपभोग करें, गाजर और सेब भोजन से 30 मिनट पहले खाली पेट पर ताजा तैयार करने की सलाह देते हैं।

आपको अल्सर या गैस्ट्र्रिटिस के भ्रमण के साथ-साथ घटकों के व्यक्तिगत असहिष्णुता के दौरान इस पेय को नहीं पीना चाहिए।

ऑरेंज सौंदर्य लंबे समय से अपने चमत्कारी गुणों के लिए जाना जाता है। बहुत से लोग मानते हैं कि रूटपोड पूरी तरह से उपयोग करने के लिए सबसे अच्छा है। लेकिन फिर भी गाजर रगड़ते हुए, जिनके लाभ कम नहीं हैं, अधिक लोकप्रियता है।

शांत गाजर - सार्वभौमिक पसंदीदा

पीसने वाले गाजर में पूरे सब्जी के उपयोग पर एक आवश्यक लाभ होता है - यह उत्पाद का एक आसान आकलन है। रबरिंग की प्रक्रिया में, रस जारी किया जाता है, जो द्रव्यमान को टॉस में बदल देता है। खाना पकाने की यह विधि आपको उन लोगों के लिए उपयोगी सब्जी खाने की अनुमति देती है जिनके पास कमजोर दांत और मसूड़ों या पेट मोटे भोजन नहीं लेते हैं। इसके अलावा, गाजर से कैशियर वास्तव में बच्चों की तरह है, खासकर यदि यह शहद या फल नहीं है। गुणात्मक संरचना के लिए, यह अपरिवर्तित बनी हुई है।

Grated ताजा गाजर के उपयोगी गुण

Grated में, गाजर में शामिल हैं:

• विटामिन ए, सी, समूह बी, ई;
• ट्रेस तत्व (लौह, पोटेशियम, मैग्नीशियम, आयोडीन, लौह);
• आवश्यक तेल।

बाद के लिए, एक grater के साथ जड़ की जड़ से कैशम की तैयारी खुले घावों या जलन पर तेलों के सकारात्मक प्रभावों का आकलन करना संभव बनाता है। एक रबर सब्जी में निहित विटामिन और ट्रेस तत्व प्रतिरक्षा को मजबूत करते हैं, दृष्टि और चयापचय में सुधार करते हैं। पोषण विशेषज्ञ सुबह को स्थिर करने के लिए सुबह में कम से कम एक grated गाजर खाने की सलाह देते हैं, क्योंकि नारंगी मूल छत में एमिनो एसिड, आउटपुट विषाक्त पदार्थ और हानिकारक कोलेस्ट्रॉल होता है।

चीनी के साथ पकाया गया गाजर का उपयोग

बेशक, शुद्ध रूप में गाजर का उपयोग करना बेहतर है। हालांकि, अगर आप उसे मीठे के प्रति संवेदनशील चाहते हैं, तो आप आसानी से शहद जोड़ सकते हैं। यह युवा बच्चों के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। लेकिन अगर बच्चा (या वयस्क) शहद के लिए एलर्जी है, तो आप एक grated नारंगी जड़ के साथ छिड़क सकते हैं, बस चीनी - ऊर्जा का एक शक्तिशाली स्रोत। यह साबित कर दिया गया है कि इस तरह के संयोजन मूड को बढ़ाते हैं और पूरे दिन हंसमिलता का आरोप देते हैं।

ऐप्पल के साथ गाजर कहा जाता है: लाभ

सेब में, पेक्टिन निहित हैं, जो गाजर में एमिनो एसिड की तरह, चयापचय के सामान्यीकरण के लिए ज़िम्मेदार हैं, आंतों के पेस्टिस्टल में सुधार। इसके अलावा, ऐप्पल का गैस्ट्रिक श्लेष्मा पर एक लिफाफा प्रभाव पड़ता है और इस प्रकार गाजर के ठोस फाइबर को निष्क्रिय कर देता है। फल और सब्जी का संयोजन आहार के लिए आदर्श है, खासकर अनलोडिंग दिनों में, क्योंकि यह शरीर को सभी आवश्यक तत्वों द्वारा संतृप्त करता है, लेकिन वजन को प्रभावित नहीं करता है।

ताजा खट्टा क्रीम के साथ एक grated गाजर के लाभ

गाजर में सामान्य आंखों के काम के लिए बड़ी मात्रा में विटामिन की आवश्यकता होती है। कोई आश्चर्य नहीं कि वे कहते हैं कि प्रति दिन 2 गाजर कंप्यूटर मॉनीटर के सामने 5 घंटे की भरपाई करते हैं। लेकिन वसा के साथ उपयोग किए जाने पर, शरीर द्वारा विटामिन ए की सहायता करना आसान है। इस अर्थ में, जैतून का तेल या खट्टा क्रीम के साथ गठबंधन करना बेहतर है। केवल डेयरी उत्पाद ताजा और काफी फैटी होना चाहिए। आदर्श रूप से, यह घर खट्टा क्रीम।

यह सभी देखें:

• क्या गाजर अधिक उपयोगी है - कच्चा या उबला हुआ?
• गाजर में कौन से उपयोगी पदार्थ हैं?
• कच्चे गाजर के लिए क्या उपयोगी है?
• कोरियाई गाजर में कितनी कैलोरी?
• हानिकारक गाजर क्या है?

कटा हुआ गाजर का उपयोग पूरी तरह से सब्जी के उपयोग के बराबर है। व्यक्तिगत वरीयताओं में पूरी बात। लेकिन यह ध्यान देने योग्य है कि इस तरह का एक फॉर्म विभिन्न विटामिन संयोजनों के लिए सबसे उपयुक्त है जो मानव शरीर पर नारंगी रानी के सकारात्मक प्रभावों की क्षमता को पूरी तरह से प्रकट करता है।

उज्ज्वल गाजर परिचित और कई देशों में एक वयस्क और एक बच्चा है - इसके बिना कोई सुगंधित पिलफ और स्ट्यूड मांस नहीं होगा, एक सायरक्राट बनाने और पहले व्यंजनों और रसदार सलादों को तैयार नहीं करने के लिए नहीं। लेकिन मानव शरीर पर यह सब्जी क्या प्रभाव है? क्या यह केवल लाभ या नुकसान हो सकता है?

विवरण

यह जीनस पौधे छतरी के प्रकार से संबंधित हैं, और सब्जियों की पर्याप्त बड़ी श्रेणी को जोड़ती है। गाजर - एक दो साल का पौधा, पहले वर्ष में, रसदार और उज्ज्वल लंबी जड़ रूट पिक, दूसरे वर्ष के लिए, यदि सब्जियों को जमीन से हटाया नहीं जाता है, तो बीज दिखाई देंगे।

एक लाल गाजर के हिस्से के रूप में, एक लाइकोपीन होता है, जो लाल रंग में अन्य सब्जियों और फलों को पेंट करता है। कई निर्माता अपने खरीदारों को आश्चर्यचकित करने और माल ढुलाई गाजर बढ़ाने की कोशिश करते हैं। तो आप हरे गाजर, और यहां तक \u200b\u200bकि बैंगनी रंग के साथ भी मिल सकते हैं।

प्रारंभ में, roteplod एक गहरा रंग था, और सब्जी केवल चिकित्सीय उद्देश्यों के लिए इस्तेमाल किया गया था। लेकिन थोड़ी देर बाद, लगभग 18 वीं शताब्दी में फ्रांस में, प्रजनकों ने गाजर के पीले और नारंगी दृश्य को विकसित करने में कामयाब रहे, जिसने तुरंत गोरमेट की विशाल लोकप्रियता जीती।

उत्पाद की संरचना और कैलोरी सामग्री के बारे में

गाजर बीटा कैरोटीन में बहुत समृद्ध हैं, और यह शुद्ध विटामिन ए है, जो सब्जियों और फल उज्ज्वल नारंगी देता है। और विटामिन खुद को मजबूत करता है और दृष्टि पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है, प्राकृतिक मानव प्रतिरक्षा की रक्षा करता है और उत्तेजित करता है, और सौर विकिरण पर एक उत्कृष्ट सुरक्षात्मक कारक है।

लेकिन सब्जी न केवल बीटा कैरोटीन में समृद्ध है, इसमें बहुत सारे कैल्शियम है, क्लोरीन, मैग्नीशियम और लौह, पोटेशियम और सेलेनियम, सोडियम है। गाजर में, एंटीऑक्सीडेंट की एक बड़ी सामग्री, खाद्य फाइबर (फाइबर) और समूह बी, सी, ई के विटामिन।

इस विटामिन की सभी किस्मों के साथ, गाजर की कैलोरी सामग्री 100 जीआर में छोटी है। केवल पास में 40 कैलोरी। यही कारण है कि यह उन लोगों द्वारा इतना प्यार करता है जो विभिन्न आहार का पालन करते हैं।

गुण

• एंटीऑक्सीडेंट की बड़ी सामग्री मदद करेगी कैंसर को रोकें और विभिन्न जैव संबंधी बीमारियां।
• एक सब्जी है और पुरुषों के लिए, वह क्षमता बढ़ाता है और शारीरिक प्रशिक्षण समाप्त करने के बाद शारीरिक बलों को पुनर्स्थापित करता है।
• गाजर एक बीमारी वाले लोगों में स्थिति और कल्याण में सुधार करते हैं मधुमेह.
• पर एक लाभकारी प्रभाव पड़ता है वेसल्स और हार्ट सिस्टम.
• फाइबर की विशाल सामग्री कब्ज से निपटने में मदद करता है और अन्य पाचन समस्याएं, रत्न के लक्षण।

पढ़ें: पुरुषों में बवासीर का इलाज कैसे करें?

• पेट और आंतों के काम में सुधार करता हैवजन के वजन और सुधार का वजन करते समय उपयोगी क्या होता है।
• rejuvenates और त्वचा को चिकना करता है, बाहरी उपयोग में जलन और लाली से राहत देता है।

ताजा गाजर के लाभ

• गुर्दे और जिगर के लिए - ताजा रस पित्त रोग की रोकथाम के रूप में दिखाया गया है, और उपयोगी पदार्थ संचित हानिकारक पदार्थों से कोशिकाओं को शुद्ध करते हैं।
• रोग प्रतिरोधक शक्ति - प्रति दिन पर्याप्त एक मध्यम गाजर को मजबूत करने के लिए, उदाहरण के लिए, एक घरेलू वसा खट्टा क्रीम के साथ अनुग्रह में। शरीर को संरक्षित किया जाएगा और विभिन्न संक्रमणों के प्रतिरोध में वृद्धि होगी।

पुरुषों के लिए उपयोग करें

कॉर्नफ्लोडस ने आदर्श रूप से पुरुष शक्ति और प्रोस्टेट ग्रंथि की समग्र स्थिति को प्रभावित किया। पनीर या स्टू में इसकी खपत - मूत्र रोगों की उत्कृष्ट रोकथाम।

गाजर एक आदमी के शरीर में पोटेशियम रिजर्व भरता है, और रस शारीरिक प्रशिक्षण के बाद एक ताज़ा पेय के रूप में बहुत उपयोगी है - आखिरकार, ताजा गर्म रस थके हुए मांसपेशियों को स्वर में ले जाएगा, दर्द को दूर करेगा और थकान को दूर करेगा।

उबला हुआ गाजर लाभ और नुकसान

उबले हुए जड़ का उपयोग यह है कि उत्पाद में एंटीऑक्सीडेंट की सामग्री 34-36% बढ़ जाती है। इसके कारण, हमारे शरीर को ट्यूमर से विश्वसनीय रूप से संरक्षित किया जाता है।

नुकसान के लिए, यह भी है - उबला हुआ गाजर गैस्ट्रिक गैस्ट्रिक गैस्ट्रिक की सूजन वाले लोगों को नहीं कर सकता है। शरीर में विटामिन ए का ओवरडोज उनींदापन और सिरदर्द की ओर जाता है।

कच्चे गाजर के लाभ और नुकसान पर

बेशक, कच्चे गाजर के लाभ स्पष्ट हैं - इसमें गर्मी उपचार के बिना, सभी उपयोगी विटामिन संरक्षित हैं। और खाद्य फाइबर की सामग्री पाचन समस्याओं से निपटने में मदद करती है।

और इसका नुकसान क्या है? सबसे आगे, उत्पाद की व्यक्तिगत असहिष्णुता, और उपभोग होने पर संभावित एलर्जी प्रतिक्रियाओं को नोट करना संभव है। अनावश्यक उपयोग के अलावा, यकृत रक्त में बड़ी संख्या में कैरोटीन से पीड़ित है।

कोरियाई गाजर

कोरियाई गाजर सलाद बहुत कैलोरीन है, इसका मूल्य प्रति 100 ग्राम 125 कैलोरी है। व्यंजन, इसलिए तीव्र और सुगंधित व्यंजनों का दुरुपयोग करने की आवश्यकता नहीं है। इसके अलावा, खरीदे गए marinades की संरचना में खाद्य additives भूख को मजबूत करने में योगदान देते हैं, जो वजन कम करने के लिए लोगों के लिए अच्छा नहीं है।

लाभ रूट प्लांट के गुणों पर आधारित हैं, और गर्म तेल marinade के कारण, उत्पाद में विटामिन ए की सामग्री कई बार है।

खट्टा क्रीम के साथ गाजर

यदि एक सलाद ताजा खट्टा क्रीम के साथ घुमाया जाता है, तो शरीर के लिए यह आंतों के लिए विटामिन ए और लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया के अच्छे अवशोषण से डबल उपयोग करता है।

शहद के साथ गाजर

यदि एक गाजर सलाद में, जो तरल शहद से भरा हुआ है, तो जिंजर और चम्मच नींबू के रस को जोड़ें, फिर यह पकवान वायरस और फ्लू के फैलाव के दौरान संक्रमण से प्रभावी ढंग से निपटने में मदद करेगा।

गाजर का रस

ताजा गर्म गाजर का रस पूरी तरह से रक्त में "खराब" कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है और रक्त गठन को बढ़ाता है। एंटीबायोटिक्स के स्वीकृत पाठ्यक्रम के बाद गाजर के रस का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है, क्योंकि पेय शरीर पर अपने जहरीले प्रभाव को कम करने में मदद करता है।

लेकिन अगर आपके पास कम अम्लता या मधुमेह है, तो ताजा रूट से रस बहुत सावधानी और छोटे हिस्सों के साथ प्रयोग किया जाता है, अन्यथा रोग की जटिलताओं का कारण बनना संभव है।

गाजर और चुकंदर के साथ रस

पेय में बीट जोड़ना शरीर में रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद करता है।
लेकिन अधिकतम खुराक (प्रति दिन 1 चश्मा से अधिक) में इस पेय का उपयोग करना आवश्यक नहीं है, अधिकतम विटामिन प्राप्त करने की कोशिश कर रहा है - शरीर गंभीर क्षति का कारण बन सकता है, क्योंकि दबाव न केवल कमी या वृद्धि कर सकता है, बल्कि तेज कूदता है , जो एक स्वस्थ व्यक्ति के लिए भी खतरनाक है।

Grated गाजर और इसके लाभ

यदि आप हरे सेब और गाजर से एक उज्ज्वल और रसदार सलाद बनाते हैं, तो आप कम कैलोरी पकवान के अलावा संक्रामक बीमारियों की अवधि के दौरान प्रतिरक्षा बढ़ा सकते हैं, लेकिन यह पूरी तरह से फिट बैठता है। सलाद वनस्पति तेल के साथ रिफिल करता है, और गैस स्टेशन में उज्ज्वल बनाने के लिए स्वाद बनाने के लिए आप शहद, अजमोद और नींबू का रस जोड़ सकते हैं।

लहसुन के साथ गाजर

लहसुन सर्दी से लड़ने, बैक्टीरिया और वायरस को नष्ट करने में मदद करता है।
हालांकि, यदि गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट की बीमारी के साथ समस्याएं हैं, तो कच्चे रूप में इन उत्पादों का उपयोग बहुत सावधानी से माना जाना चाहिए - यदि आप भागों की संख्या के साथ जाते हैं, तो आप रोग के पाठ्यक्रम की जटिलताओं को प्राप्त कर सकते हैं।

स्टू गाजर

यदि मसालों, सीजनिंग और सुगंधित जड़ी बूटियों के एक छोटे से जोड़ के साथ ताजा रूट जड़ें बुझ जाती हैं तो आपको किसी भी मांस या मछली के व्यंजनों के लिए एक शानदार साइड डिश मिल जाएगी। इसके अलावा, गर्मी उपचार के कारण, उत्पाद एंटीऑक्सीडेंट की सामग्री को बढ़ाता है, जो सुंदरता और स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण है।

वजन घटाने के दौरान गाजर

एक उत्पाद के आधार पर - गाजर, आप सोच सकते हैं कि क्या आप सलाद और पहले व्यंजनों को पकाते हैं, स्टू और सेंकना। यह हिरण, मसाले और मसाले, सूरजमुखी तेल और डेयरी उत्पादों को जोड़ने की अनुमति है। परिणाम आश्चर्यजनक होगा।

लेकिन प्रतिबंध भी हैं - यह 7-10 दिनों से अधिक गाजर आहार पर "बैठना" असंभव है, यह अनाज और चावल दलिया, कम वसा वाले केफिर और अन्य फलों और सब्जियों की मदद से इसे आसानी से छोड़ना आवश्यक है। कम वसा वाले मांस और समुद्री भोजन के अतिरिक्त। यदि गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के साथ समस्याएं हैं, तो इस तरह के आहार contraindicated है।

मोरकोविया के लाभ

गाजर की ताजा शूटिंग में बहुत सारे खनिज लवण और अस्थिर सुगंध होते हैं। यही कारण है कि यह सूख गया है और डिब्बाबंद है, एक विशेष सुगंध देने के लिए भोजन में जोड़ें। ताजा रूप में एक छोटी सी टहनी एक वयस्क के लिए सेलेनियम की दैनिक दर को कवर कर सकती है।

ताजा गाजर लगाने के लिए तरीके

और शीर्ष, और पौधों की जड़ों को मसाले के रूप में या व्यंजनों की तैयारी में एक स्वतंत्र घटक के रूप में उपयोग किया जा सकता है। जड़ों का उपयोग सलाद, पहले और दूसरे योक और यहां तक \u200b\u200bकि मिठाई तैयार करने के लिए किया जाता है।

कटा हुआ गाजर या रस के आधार पर, पौष्टिक और मॉइस्चराइजिंग मास्क तैयार किए जा सकते हैं, और शीर्ष से निष्कर्षों का व्यापक रूप से फार्माकोलॉजी में उपयोग किया जाता है।

दिलचस्प व्यंजनों

लहसुन के साथ सौम्य और सुगंधित गाजर सूप

• 650 ग्राम। गाजर;
• लहसुन के 5-6 लौंग;
• 2-3 बल्ब;
• 1 लीटर चिकन या सब्जी शोरबा;
• बिग बीम किर्न और अजमोद;
• नमक, लाल मिर्च काट;
• थोड़ा सा वनस्पति तेल।

पाक कला सूप:

एक सॉस पैन में जहां सूप पकाया जाएगा, सूरजमुखी के तेल डालो। बारीक कटा हुआ प्याज और लहसुन जोड़ें। कठोर रंग के लिए मजबूत गर्मी पर तलना।

साफ़ गाजर, छोटे क्यूब्स या एक चौथाई छल्ले में कटौती। तेल में तलना और चिकन शोरबा डालना।

स्वाद के लिए नमक, तेज मिर्च और कुचल ताजा हिरन जोड़ें। गाजर नरम हो जाना चाहिए, लेकिन वेल्ड नहीं। सूप में सोनशिप के लिए, आप चावल (स्थिर), या स्वाद के लिए किसी भी अनाज को जोड़ सकते हैं।

पनीर के साथ गाजर कटलेट

जोड़ा पनीर के साथ सौम्य सब्जी कटलेट सलाद या मांस पकवान के लिए एक उत्कृष्ट गार्निश बन जाएगा।

खाना पकाने के लिए आपको इसकी आवश्यकता होगी:

• 900 ग्राम। गाजर;
• 1-2 अंडे;
• 2 बड़ी चम्मच। मन्ना अनाज के खंड;
• 1 चम्मच चीनी;
• स्किम्ड दूध का गिलास;
• ब्रेडक्रंब रोटी;
• ठोस पनीर (कोई भी) - 125 जीआर।;
• तलने के लिए तेल।

पनीर के साथ रसदार गाजर कटलेट कैसे पकाने के लिए?

गाजर कुल्ला, साफ और एक बड़े grater पर आधा खो देते हैं, जो ठीक छेद के साथ एक grater पर grated। दूध जोड़ें और चीनी और सूजी के अलावा 15-20 मिनट के लिए एक सॉस पैन में डाल दें। बुझाने के बाद, यह एक सौम्य सजातीय द्रव्यमान होना चाहिए।

गाजर को ओवन में छील में पकाया जा सकता है, वर्दी में जोड़ी या वेल्ड उबाल लें। फिर सब्जी मैश किए हुए आलू में पीसने के लिए पर्याप्त होगी, पनीर, मसाले और अंडे जोड़ें, ताकि यह एक सजातीय "कटलेट" द्रव्यमान निकला।

गाजर द्रव्यमान तैयार होने के बाद और नरम हो जाता है, इसे ठंडा किया जाना चाहिए। स्वाद के लिए कुछ व्हीप्ड अंडे, नमक और मसाले जोड़ें, और मध्यम grater पर grated पनीर जोड़ें। मिश्रण, कटलेट, एक गोल या oblong आकार हो सकता है - स्वाद का मामला।

यह केवल घर का बना क्रैकर्स में तैयार कटलेटों को काट देगा, और तेल पर एक खस्ता परत के लिए गर्म पैन में तलना। स्किलेट को ढक्कन के साथ कुछ मिनटों के लिए कवर किया जा सकता है ताकि पनीर पूरी तरह से पिघला हुआ हो।

गाजर की गार्निश

आपको चाहिये होगा:

• 650 ग्राम। गाजर;
• 2 बड़ी चम्मच। तरल शहद के चम्मच;
• 50 मिलीलीटर। सहायता तेल;
• 2 चिप्स लवण;
• जीरा की पिंचिंग;
• एक जायफल - चाकू की नोक पर।

खाना बनाना:

गाजर साफ़ करें और छल्ले में काट लें और एक कटोरे में स्थानांतरित करें। वनस्पति तेल के साथ स्नेहन करने के लिए एक गहरी कमीने, और शेष तेल तरल शहद के साथ गाजर के कटोरे में जोड़ता है।

यदि मोर्टार है - तो इसमें जीरा के अनाज को पीसें, जब इसे किया जा सकता है, तो आप ऐसा कर सकते हैं: बीज को पन्नी में लपेटें और एक साधारण रोलिंग पिन या बोतल के साथ इसके साथ रोल करने के प्रयास के साथ।

गाजर के लिए नमक और जायफल के साथ एक मसाला जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं।

तैयार गाजर को बेकिंग शीट में साझा करें और ओवन को 180 तक गर्म करने के लिए 40 मिनट तक रखें। तैयारी से 5-7 मिनट पहले एक कठोर परत पाने के लिए, आप ओवन में ग्रिल फ़ंक्शन चालू कर सकते हैं।

पनीर के साथ पिकेंट गाजर सलाद

आपको चाहिये होगा:

• गाजर - 2 पीसी।;
• सॉसेज पिघला हुआ पनीर - 100 ग्राम।;
• मेयोनेज़ - 75 ग्राम;
• चुटकी नमक और काली मिर्च द्वारा;
• अजमोद के दो sprigs।

खाना बनाना:

पनीर और गाजर एक मोटे grater पर रगड़ें। यदि आप कोरियाई गाजर तैयार करने के लिए एक grater का उपयोग करते हैं तो सलाद अधिक शानदार दिखाई देगा।

पनीर के साथ गाजर को सलाद कटोरे में फोल्ड करना, कुचल हरियाली और मसाले जोड़ें और मेयोनेज़ से भरें। मेज पर सेवा करने से पहले, सलाद थोड़ा ठंडा खर्च करता है।

स्वास्थ्य के लिए क्या नुकसान है और कौन?

गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट की बीमारियों वाले लोगों को उत्पाद के उपयोग को सीमित करना चाहिए ताकि रोग की उत्तेजना न हो।

गाजर के लाभों के बारे में वीडियो:

उत्पाद का चयन करें

आपको केवल उन फलों को चुनना चाहिए जिनके पास रूट रंग की सतह पर क्षति और दरार नहीं है।

सब्जी का रूप महत्वपूर्ण है - गाजर को पतली लगभग तेज टिप के साथ मध्यम आकार का होना चाहिए।

सबसे स्वादिष्ट और रसदार गाजर - जब यह युवा होता है और हाल ही में मिट्टी से बाहर निकलता है, पृथ्वी या रेत की एक छोटी उपस्थिति के साथ। यदि गाजर को उत्पादन में लहराया गया था, तो इसे लंबे समय तक संग्रहीत नहीं किया जाएगा (सुरक्षात्मक परत धोया जाता है)।

यदि सब्जी नरम और स्वादिष्ट है - यह खरीद से तरग्नता के लायक है।

खैर, यदि आप एक बार्न के साथ गाजर खरीदने का प्रबंधन करते हैं - उसकी ताजा स्थिति आपको बताएगी जब गाजर मिट्टी से हटा दिया गया था।

भंडारण के तरीके

4 उचित भंडारण की सलाह न केवल गाजर, बल्कि सभी सब्जियां भी:

मुख्य बात यह है कि सब्जी नहीं लगी है;
- एक अंकुरित नहीं;
- सड़ांध नहीं किया और मोल्ड के साथ कवर नहीं किया;
- इसका उपयोगी और पौष्टिक, स्वाद खो दिया नहीं है।

जितना संभव हो सके मूल परत को बचाने के लिए, इसे भंडारण के लिए धोने की सिफारिश नहीं की जाती है। गीली भूमि से अच्छी तरह से सूखा, और वेंटिलेशन छेद के साथ एक कंटेनर या लकड़ी के बक्से में हटा दें। एक अंधेरे और शांत जगह में भंडारण की इस विधि के साथ, गाजर के बरकरार फल वसंत तक उड़ सकते हैं।

उपयोग के मानदंड

एक वयस्क, 50 जीआर के लिए विटामिन ए की आवश्यक दैनिक दर को फिर से भरने के लिए। प्रति दिन ताजा गाजर। और यह लगभग 2-3 चम्मच सब्जी सलाद या सब्जी स्टू का एक हिस्सा है।

यदि आप उत्पाद की इस मात्रा से अधिक हो जाते हैं, या बड़ी मात्रा में गाजर खाते हैं, तो थोड़ी देर के बाद आप आश्चर्यचकित हो सकते हैं, आप देख सकते हैं कि आपकी त्वचा पीले रंग की छाया हासिल करना शुरू कर देगी। यह लक्षण बताता है कि यकृत बस शरीर में बीटा कैरोटीन का सामना नहीं करता है। यह थोड़ा ब्रेक बनाने के लिए पर्याप्त है ताकि सब कुछ सामान्य हो जाए।

याद रखें कि ताजा गाजर को न केवल हमारी मेज पर सबसे किफायती आवृत्ति उत्पादों में से एक माना जाता है, बल्कि शरीर के लिए भी बहुत उपयोगी माना जाता है। उत्पाद व्यावहारिक रूप से उपयोग के लिए contraindications नहीं है, बहुत स्वादिष्ट और आकस्मिक मेनू को विविधता देने में मदद करेगा।

गाजर पृथ्वी पर सबसे उपयोगी सब्जियों में से एक हैं। इसकी विशेष संरचना के कारण, अक्सर एक या किसी अन्य बीमारी के उपचार के अतिरिक्त आहार में शामिल करने की सिफारिश की जाती है। अलग-अलग, इसे खट्टा क्रीम के साथ गाजर का लाभ दिया जाना चाहिए, जिस पर नीचे चर्चा की जाएगी।

सब्जी के उपयोगी गुण

जापानी वैज्ञानिक हमें आश्वस्त करते हैं कि यह सब्जी सेल उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा करने, सात या अधिक वर्षों तक जीवन प्रत्याशा बढ़ाने में सक्षम है। डॉक्टर नियमित रूप से गाजर व्यंजनों का उपयोग करने के लिए सलाह देते हैं, क्योंकि वे विटामिन बी, आरआर, सी, ई, के के साथ संतृप्त होते हैं और बवासीर, एनीमिया, कब्ज, गुर्दे की बीमारी आदि जैसी बीमारियों के साथ मदद करते हैं। गाजर का उपयोग मसूड़ों की स्थिति में सुधार करने और पूरी तरह से प्रतिरक्षा को मजबूत करने के लिए किया जाता है। खट्टा क्रीम के साथ गाजर भी उपयोगी:

• देखने के लिए;
• जहाजों के लिए;
• ऑन्कोलॉजिकल बीमारियों की रोकथाम के लिए।

Grated गाजर के उपयोगी गुण

खट्टा क्रीम के साथ गाजर टॉर्चिंग मानव शरीर के लिए एक बड़ा लाभ है, क्योंकि:

1. एक grated गाजर में विटामिन ए, सी शामिल हैं।
2. यह सूक्ष्मदर्शी (आयोडीन, पोटेशियम, मैग्नीशियम) से संतृप्त है।
3. तारों की बजाय, गाजर को शरीर द्वारा बेहतर अवशोषित किया जाता है।

कई शहद के साथ grated गाजर की पूजा करते हैं। बेशक, इसे आसानी से चीनी द्वारा प्रतिस्थापित किया जा सकता है, उदाहरण के लिए, शहद एलर्जी का कारण बनता है, और पूरे दिन के लिए उत्साह का आरोप मिलता है।

गाजर और खट्टा क्रीम के साथ व्यंजन व्यंजन

डेटा घटकों का उपयोग कर कई व्यंजन हैं। हम उनमें से कुछ के बारे में बताएंगे।

खट्टा क्रीम के साथ गाजर सलाद

हमें अवयवों की आवश्यकता होगी:

• गाजर के 2 टुकड़े;
• 2 चम्मच चीनी;
• 2 चम्मच खट्टा क्रीम:
• नमक की एक चुटकी।

खाना बनाना:

1. सावधानीपूर्वक और सोडा गाजर को गाजर पर साफ करें, फिर चीनी, नमक और अच्छी तरह से मिश्रण जोड़ें।
2. खट्टा क्रीम जोड़ें और सजातीय द्रव्यमान प्राप्त होने तक फिर से stirring शुरू करें।

सलाद तैयार है, सुखद भूख!

खट्टा क्रीम में गाजर

"खट्टा क्रीम में गाजर" नामक अपनी डाइनिंग टेबल डिश को पूरी तरह से सजाने के लिए।

खाना पकाने के लिए, इन अवयवों का उपयोग करें:

• गाजर के 3 टुकड़े;
• कॉटेज पनीर के 150 ग्राम;
• 200 ग्राम खट्टा क्रीम;
• 3 चम्मच चीनी (या स्वाद में जोड़ें);
• 1 वैनिलिन का चुटकी।

खाना बनाना:

1. स्टार्टर्स के लिए, गाजर को धोएं और साफ करें, और फिर सूखें।
2. इसे एक सब्जी के रूप में या एक grater पर पीस लें।
3. एक ब्लेंडर में चीनी और कुटीर पनीर जगह। एक सजातीय द्रव्यमान तक सब कुछ हराया और समय-समय पर छोटे भाग खट्टा क्रीम जोड़ते हैं।
4. वैनिलिन को समाप्त द्रव्यमान में जोड़ें और इसे फिर से लें।
5. यह कॉटेज पनीर के साथ गाजर खट्टा क्रीम भरने और अच्छी तरह मिलाएं।

हानि सब्जी

खट्टा गाजर के साथ क्रीम गाजर के लाभों के बारे में बोलते हुए, संभावित क्षति को ध्यान में रखना भी संभव है। यदि कोई व्यक्ति सब्जी के उपयोग की दैनिक दर से अधिक है, तो यह एलर्जी का संकेत देने वाले निम्नलिखित लक्षणों को देख सकता है:

• चक्कर आना;
• जी मिचलाना;
• पीले रंग की त्वचा की छाया की उपस्थिति;
• खो गया।

हम यह ध्यान रखना चाहते हैं कि त्वचा की पीलापन हमेशा एक हानिकारक कारक नहीं है। यह शरीर से विषाक्त पदार्थों को खत्म करने के लिए परीक्षण की प्रतिक्रिया हो सकती है। सूचीबद्ध लक्षणों से छुटकारा पाने के लिए, यह थोड़े समय के लिए आहार से गाजर उत्पादों को हटाने के लिए पर्याप्त है।

जैसा कि आप देख सकते हैं, खट्टा क्रीम के साथ गाजर लाभ और नुकसान दोनों ला सकते हैं। हालांकि, बाद में इस पकवान के दुरुपयोग के मामलों की चिंता करता है। यदि आप मॉडरेशन में खाते हैं, तो प्रभाव एक महीने में दिखाई देगा।

खट्टा क्रीम और सेब के साथ गाजर सलाद: वीडियो

गाजर - एक प्रसिद्ध और लोकप्रिय सब्जी। इसका उपयोग दुनिया की सभी रसोई घरों में किया जाता है, और हमारे पारंपरिक को इस उत्पाद के बिना बिल्कुल भी प्रदर्शित नहीं किया जा सकता है। गाजर न केवल कई व्यंजनों का स्वादिष्ट जोड़ है, बल्कि बड़ी संख्या में विटामिन और पोषक तत्वों का स्रोत भी है।

मानव शरीर के लिए कच्चे गाजर के नुकसान और लाभ

गाजर सभी गार्डनर्स को अपनी साइटों में लगाने की कोशिश करता है। यह देखभाल और भंडारण की ओर भी मांग नहीं है। आप बिस्तरों की रानी के उपयोगी गुणों के बारे में बहुत कुछ लिख सकते हैं। इसमें विटामिन ए, आरआर, ई, सी, के, वी शामिल हैं। इन विटामिन की मात्रात्मक सामग्री के अनुसार, गाजर सब्जियों के बीच एक रिकॉर्ड धारक हैं।

बीटा कैरोटीन उत्पाद फेफड़ों, ब्रोंची के कामकाज को सामान्य करता है, वायरल रोगों में स्पुतम की रिहाई में योगदान देता है। गाजर की खनिज संरचना उनकी विविधता का दावा करती है। इसमें पोटेशियम, मैग्नीशियम, आयोडीन, फ्लोराइन, लौह, मैंगनीज, तांबा इत्यादि शामिल हैं। गाजर में आवश्यक तेल, एंजाइम और एमिनो एसिड हैं।

ताजा युवा गाजर प्रतिरक्षा को अनुकूलित करता है। सर्दियों में, इसका उपयोग एविटामिनोसिस से निपटने और दिल के काम में सुधार करने में मदद करेगा।

सब्जी में फाइबर होता है। कच्चे रूप में गाजर का उपयोग पाचन प्रक्रियाओं के सामान्यीकरण में योगदान देता है, जो अधिक वजन से कब्ज और उद्धार को समाप्त करता है। सब्जी रक्त की संरचना में सुधार करता है और हीमोग्लोबिन को बढ़ाता है। ताजा गाजर शरीर को विषाक्त पदार्थों और स्लैग से साफ करता है।

हर कोई जानता है कि गाजर आंख रेटिना की दृष्टि और स्थिति में सुधार करते हैं। यह अपनी संरचना में विटामिन ए की भारी मात्रा के कारण है। गले और मौखिक गुहा की बीमारियों में, गाजर एक प्राकृतिक एंटीसेप्टिक के रूप में कार्य करता है, संक्रमण को दूर करने में मदद करता है।