धीमी कुकर में फल पिलाफ। एक मल्टीक्यूकर में फल के साथ पिलाफ एक मल्टीकुकर में फल के साथ चावल

मैं करता हूँ फल पिलाफजैसे उसकी माँ ने उसे पकाया। अपने दम पर मैंने केवल हल्दी - एक सुंदर रंग के लिए और दालचीनी - सुगंध के लिए जोड़ा, लेकिन ये मसाले वैकल्पिक हैं। मुझे कुरकुरे चावल पसंद हैं, इसलिए मैं उबले हुए लंबे दाने वाले चावल का उपयोग करता हूं - यह पकाते समय आपस में चिपकता नहीं है। मैंने सूखे मेवों को अनुपात में लिया: सूखे खुबानी के 2 भाग, एक-एक करके - किशमिश और प्रून। चीनी मेरे लिए दो चम्मच काफी थी, लेकिन अगर आपको मीठा पसंद है, तो चारों को मिलाएं! मैंने आज इस पुलाव को धीमी कुकर में पकाया, जब मैं बच्चों के साथ टहलने जा रहा था, और लौटने पर मुझे तैयार गर्म रात का खाना चाहिए था। आपको ढक्कन के साथ एक मध्यम सॉस पैन की आवश्यकता होगी, अधिमानतः एक मोटी तल के साथ!

सूखे मेवे तैयार करें: मैं उन्हें धोता हूँ गर्म पानी, फिर छोटे टुकड़ों में काट लें (बच्चों के लिए खाने में आसान बनाने के लिए), लेकिन आप इसे बड़े टुकड़ों में काट सकते हैं, उदाहरण के लिए, क्वार्टर में।

सेब को क्यूब्स में काटें, छिलका छोड़ दें - इस तरह सेब तैयार पकवान में अधिक ध्यान देने योग्य होगा।

बेकिंग डिश के निचले हिस्से को मक्खन से हल्का चिकना कर लें। चावल का आधा भाग डालें, चपटा करें। ऊपर से आधे सूखे मेवे और सेब डालें, 1/2 छोटा चम्मच छिड़कें। दालचीनी, 1-2 चम्मच सहारा। मक्खन में से कुछ को विभाजित करें। इसी तरह दूसरी परत बनाएं: बचे हुए चावल, सूखे मेवे, सेब, दालचीनी, चीनी, मक्खन।

एक गिलास पानी में हल्दी घोलें।

भविष्य पिलाफ डालो। अधिक पानी डालें ताकि तरल स्तर आपकी उंगली (1.5-2 सेमी) पर चावल के स्तर से ऊपर हो। मुझे बस पानी चाहिए था - 750 मिली।

यदि आप मल्टी-कुकर के भाग्यशाली मालिक हैं - दलिया / अनाज मोड - 30 मिनट, या 20 मिनट + 15 मिनट गर्म करने पर। यदि आप चूल्हे पर पकाते हैं, तो पैन को ढक्कन से ढक दें और उबाल आने दें, फिर धीमी आँच पर, ढक्कन वाले अजार के साथ, 20-30 मिनट तक पकाएँ, जब तक कि चावल सारा पानी सोख न ले और नरम न हो जाए।

सेब, आलूबुखारा और सूखे खुबानी के साथ धीमी कुकर में फल पिलाफ स्वादिष्ट और स्वस्थ है। आपके बच्चे इस पिलाफ से प्रसन्न होंगे। इसके अलावा, यदि आप नुस्खा में मक्खन के बजाय वनस्पति तेल का उपयोग करते हैं, तो पकवान दुबला हो जाता है।

पकाने की विधि सामग्री: धीमी कुकर में फल पिलाफ:

किशमिश 100 ग्राम

सूखे खुबानी, प्रून 50-70 जीआर प्रत्येक

सेब 2 पीसी

गाजर 1 (छोटा) पीसी

मक्खन या वनस्पति तेल (उपवास में) 70 ग्राम

हल्दी, दालचीनी, जायफल - स्वाद के लिए

नमक स्वादअनुसार

फोटो के साथ चरण-दर-चरण नुस्खा: धीमी कुकर में फल पुलाव

1. चावल तैयार करें। ऐसा करने के लिए, चावल को एक गहरे कंटेनर में डालें, एक बड़ा चम्मच नमक डालें, पानी डालें, इसे खड़े रहने दें और फिर इसे कई पानी में धो लें।

2. किशमिश के ऊपर उबलता पानी डालें और अच्छी तरह धो लें। मैं आमतौर पर सभी सूखे मेवों को नमक से धोता हूं। यानी चावल की तरह मैं उनमें नमक भरता हूं, फिर उनके ऊपर उबलता पानी डाल देता हूं और ठंडे पानी से धो देता हूं।
3. इसी तरह प्रून और सूखे खुबानी को धो लें और फिर सूखने के बाद सूखे मेवे को स्ट्रिप्स में काट लें।
4. गाजर को धोइये, छीलिये और कद्दूकस पर बारीक काट लीजिये.
5. सेब को छीलकर छोटे क्यूब्स में काट लें।
6. मल्टी कूकर के प्याले में मक्खन लगा कर गाजर को फैला दें।
7. अगली परत में किशमिश डालें।
8. इसके बाद, सूखे खुबानी के साथ prunes बिछाएं।
9. सेब डाल कर मसाले डाल दीजिए. मैंने हल्दी, दालचीनी और जायफल का इस्तेमाल किया।
10. मक्खन डालें।
11. ऊपर से समान रूप से चावल, नमक बांट कर गरमागरम डालें उबला हुआ पानी... पानी चावल की मात्रा का दोगुना होना चाहिए।
12. मल्टीक्यूकर बंद करें और प्लोव प्रोग्राम इंस्टॉल करें।
तैयार फल पिलाफ को एक मल्टी-कुकर कटोरे में धीरे से मिलाएं ताकि सूखे मेवे समान रूप से वितरित हों, अलग-अलग प्लेटों में डालें और परोसें। बॉन एपेतीत!

एक ब्रायलर, कड़ाही, या मोटी दीवार वाले सॉस पैन में फल पिलाफ।

धीमी कुकर का उपयोग किए बिना फल पिलाफ कैसे पकाने के लिए। आप एक गहरी कड़ाही, गहरे पैन में या भारी तले वाले सॉस पैन में भी पका सकते हैं। नुस्खा का क्रम पिछले एक के समान है। वास्तव में, हम वही सभी चरण दोहरा रहे हैं जैसे मल्टीकुकर में पकाते समय। हम सभी सामग्री तैयार करते हैं। चुने हुए गहरे कंटेनर में तेल डालें, गरम करें। हम गाजर फैलाते हैं, गाजर को हल्का तला जा सकता है। फिर हम सब कुछ उसी क्रम में फैलाते हैं: किशमिश, सूखे मेवे, चावल, नमक और सब कुछ गर्म पानी से भर दें। लेकिन इस मामले में, हम कंटेनर के ढक्कन को तभी बंद करते हैं जब पानी चावल की सतह छोड़ देता है और साथ ही हम गर्मी को कम से कम करते हैं, ढक्कन बंद होने तक उबालते हैं।

ओवन में स्वादिष्ट दुबला फल पिलाफ

यदि आप ओवन में फल पिलाफ पकाने का निर्णय लेते हैं, तो ऐसा करने का सबसे अच्छा तरीका भुना हुआ पैन का उपयोग करना है। पकाने के लिए, सभी सामग्री को उसी क्रम में रोस्टिंग पैन में डाल दिया जाता है और कंटेनर को ओवन में रखा जाता है। पिलाफ को 180-200 डिग्री के तापमान पर 1 घंटे के लिए ओवन में पकाया जाता है।

मैंने आपको बताया कि धीमी कुकर या अन्य कंटेनर में स्वादिष्ट फल पिलाफ कैसे पकाने के लिए: एक ब्रेज़ियर, एक फ्राइंग पैन या एक मोटी तल वाली सॉस पैन। सामग्री के लिए, अंजीर को फल पिलाफ में जोड़ा जा सकता है, सेब के बजाय, कद्दू, नाशपाती या चेरी बेर का उपयोग करें। आप अपनी पसंद के अनुसार फलों को मिला सकते हैं और अपने पसंदीदा मसाले और शहद मिला सकते हैं। इस स्वादिष्ट को पकाएं दुबला पकवानख़ुशी से!

पिलाफ पकाना एक संपूर्ण विज्ञान है। आखिरकार, यह कुछ भी नहीं है कि पूर्व में असली तैराक छुट्टी से छुट्टी तक घूमते हैं। लेकिन पूर्व में, हर कोई जानता है कि पिलाफ कैसे पकाना है। तो यह पिलाफ है, और यह पिलाफ है।

क्या आपको फर्क महसूस होता है?

पिलाफ और दलिया में क्या अंतर है? दोनों चावल से बनाए जाते हैं। क्या दलिया में गाजर डालना मुश्किल है? लेकिन नहीं! माशा अच्छी है, लेकिन यह अच्छा है कि वह हमारी नहीं है। यह पिलाफ कुरकुरे, दाने से दाने वाला होता है।

और दलिया को अक्सर कहा जाता है - एक नारा।

सबसे मुश्किल काम फल पिलाफ को दलिया में बदलना नहीं है। एक बहुत ही रोचक प्रकार का पिलाफ। फिर से, दो किस्में हैं - उज़्बेक में (यह तब होता है जब चावल और ज़िरवाक को एक साथ पकाया जाता है) और अज़रबैजानी में (जब अलग-अलग)। उज़्बेक में क्यों, और ताजिक में नहीं, उदाहरण के लिए? क्योंकि मैं उज्बेकिस्तान से हूं।

किस तरह के फल डाल सकते हैं मीठा पिलाफ? सबसे पहले सूखे मेवे। और न केवल किशमिश (यह आम तौर पर एक क्लासिक है), बल्कि prunes, सूखे खुबानी, अंजीर, खजूर भी हैं। शिल्पकारों को पिलाफ और में डालने की ललक मिली ताजा सेब, संतरे, आड़ू, चेरी बेर, नाशपाती, quince। Quince, हालांकि, किसी भी मांस पिलाफ में, और किसी भी भुना हुआ (एक क्लासिक भी) में डाला जा सकता है।

फलों के अलावा एक मीठी सब्जी भी है - कद्दू। मीठे पिलाफ में मेवा भी डालते हैं। मैं यह नहीं कहूंगा कि सभी प्रकार, लेकिन अखरोट और बादाम, निश्चित रूप से।
धीमी कुकर में मीठा पिलाफ पकाने के लिए, आपको आवश्यकता होगी:चावल (कम से कम किसी प्रकार के संकेत के साथ एक बैग लें। सबसे अच्छा - देवजीरा, या पहले से ही बासमती।

हालांकि, सबसे खराब रूप से, यह क्रास्नोडार से निकलेगा) - 200 ग्राम सूखे मेवे (अलग-अलग - सूखे खुबानी से लेकर खजूर तक) - 150 ग्राम ताजे फल (फिर से भिन्न - क्विंस से नारंगी तक) - 100 ग्राम नट्स (और फिर से अखरोट या मीठे बादाम - पसंद पर) - 50 ग्राम (या केवल एक सूखे मेवे, या एक ताजा लें) शहद - 40 ग्राम।

धीमी कुकर में मीठा पिलाफ कैसे पकाएं:

1. चावल को साफ पानी तक अच्छी तरह से धो लें। कम से कम 10 मिनट के लिए भिगोएँ, अधिमानतः आधा घंटा। 2. सूखे मेवों को अच्छी तरह धो लें। वे अक्सर सल्फर के साथ धूमिल होते हैं। कट गया। फल धो लें। सर्दियों में क्रस्ट को छील लें। सुरक्षा के लिए सिर्फ धब्बा नहीं। कट गया। अखरोट - अपने हाथों से तोड़ें, बादाम को काट लेना बेहतर है। मीठे और कड़वे बादाम हों तो 50 ग्राम मिठाई के बदले एक कड़वा बादाम लें। इससे तेज गंध आती है। 3. इसे प्रेशर कुकर में डालें। क्या आपने देखा है कि सामग्री के बीच कोई तेल नहीं है? आप कटोरे की सतह को मक्खन से चिकना कर सकते हैं। लेकिन यह बहुत अच्छा है। पहली परत फल और मेवे हैं। फिर सूखे मेवे डालें। इसके बाद धुले चावल। चावल की पूरी सतह पर एक पतली धारा में शहद डालें। 4. अब पानी। नियम के अनुसार पानी चावल से एक सेंटीमीटर ऊंचा होना चाहिए। 5. "पिलाफ" मोड सेट करें। अगर ऐसी कोई बात नहीं है - "चावल" दबाएं। आप "एक प्रकार का अनाज" की कोशिश कर सकते हैं। 6. खाना पकाने का तरीका समाप्त होने के बाद, स्टीमर को और 40 मिनट के लिए न खोलें। पिलाफ पहुंचने दो। हिलाओ और परोसें। मक्खन को फ्रूट पुलाव के साथ परोसें। तेल के बिना - अधिक आहार, तेल के साथ - स्वादिष्ट।

बॉन एपेतीत!

कुछ का मानना ​​है कि चावल दलियागाजर और मांस की अनुपस्थिति में पिलाफ से अलग है। लेकिन वास्तव में, ऐसा नहीं है, क्योंकि पिलाफ में चावल कुरकुरे होने चाहिए। यह दलिया और पिलाफ के बीच मुख्य अंतर है। इसके अलावा, पिलाफ न केवल मांस के साथ, बल्कि फलों के साथ भी तैयार किया जाता है।

एक मल्टीकुकर स्वादिष्ट और आहार फल पिलाफ तैयार करने में आपकी मदद कर सकता है। फल पिलाफ, साथ ही ताजे फलों में विभिन्न सूखे मेवे मिलाए जाते हैं। फल पिलाफ उपयोगी है और स्वादिष्ट व्यंजनजिसे डाइटिंग करने वाले भी खा सकते हैं। मल्टीकुकर सहायक आपको स्वादिष्ट और सुगंधित पुलाव बना देगा, और इसके अलावा, इसे पकाना मुश्किल नहीं होगा।

फल पिलाफ "नारंगी चमत्कार"

आवश्यक सामग्री:

• चावल - 2 बड़े चम्मच ।;
• पानी - 4 बड़े चम्मच ।;
• सूखे खुबानी - 70 जीआर ।;
• अंजीर - 70 जीआर ।;
• किशमिश - 100 जीआर ।;
• हल्दी - 0.5 चम्मच;
• गाजर - 1 पीसी ।;
• आलूबुखारा - 70 जीआर ।;
• गंधहीन वनस्पति तेल - 2 बड़े चम्मच;
• नमक - 1 छोटा चम्मच

खाना पकाने की प्रक्रिया:

एक मल्टीकुकर में वनस्पति तेल डालें। गाजर को छीलकर स्ट्रिप्स में काट लें। धीमी कुकर में गाजर डालें।

किशमिश को धोकर मल्टी कूकर में भेज दें।

धुले हुए सूखे खुबानी और प्रून को आधा काट लें। इन्हें किशमिश के ऊपर रखें।

अंजीर को धोकर टुकड़ों में काट लें। इसे बाकी सामग्री में भेज दें। ऊपर से सब कुछ हल्दी से छिड़कें। चावल को कई पानी में अच्छी तरह से धो लें। यह बहुत महत्वपूर्ण है, क्योंकि यह इस बात पर निर्भर करता है कि आपका पिलाफ कैसा होगा। चावल को धीमी कुकर में डालें और पानी से ढक दें। नमक डालें।

"पिलाफ" मोड चालू करें और अपने सहायक के पकने की प्रतीक्षा करें स्वादिष्ट पिलाफ.

हल्दी के लिए धन्यवाद, पिलाफ में एक सुंदर नारंगी रंग होता है, जिसमें से एक नज़र भूख को जगाती है।

सेब और संतरे के साथ फल पिलाफ

आवश्यक सामग्री:

• चावल - 200 जीआर ।;
• पानी - 400 जीआर ।;
• सेब - 50 जीआर ।;
• नारंगी - 50 जीआर ।;
• सूखे खुबानी - 50 जीआर ।;
• prunes - 50 जीआर ।;
• किशमिश - 50 जीआर ।;
• शहद - 2 बड़े चम्मच;
• अखरोट - 50 जीआर।

फलों और किशमिश के साथ बहुरंगी, स्वादिष्ट पिलाफ दो संस्करणों में तैयार किया जा सकता है। गाजर और प्याज के साथ बिना पका हुआ फल पिलाफ, मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में या मांस या मुर्गी के लिए एक साइड डिश के रूप में परोसा जाता है। इसके अलावा, इसे तैयार किया जा सकता है और कैसे मीठी मिठाई, ऐसे फल पिलाफ के लिए एकदम सही हैं बच्चों की सूची... मीठा पिलाफ किसी के साथ भी बनाया जा सकता है मौसमी फल: आलूबुखारा, क्विंस, आड़ू, आदि। पिलाफ स्वादिष्ट और ठंडा होता है।
यह हल्का और कम कैलोरी वाला पिलाफ उन लोगों द्वारा भी सराहा जाएगा जो अपने वजन की निगरानी करते हैं, क्योंकि इसे तैयार करने के लिए मल्टीकुकर में न्यूनतम मात्रा में वसा का उपयोग किया जाता है। यदि आप पिलाफ पकाते हैं वनस्पति तेलफिर इसका उपयोग उपवास के दौरान किया जा सकता है।

1. धीमी कुकर में सूखे मेवे और किशमिश के साथ पिलाफ

एक धीमी कुकर में सूखे मेवे और किशमिश के साथ पिलाफ पकाने के लिए, हमें चाहिए:
चावल (एक प्रकार की बासमती या स्टीम्ड लेना बेहतर है) - 1.5 बड़ा चम्मच।, पानी - 3 बड़े चम्मच।, किशमिश - 0.5 बड़े चम्मच।, सूखे खुबानी - 0.5 बड़े चम्मच।, Prunes - 0.5 बड़े चम्मच।, गाजर - 1 पीसी। । , घी - 80 ग्राम, बरबेरी, हल्दी - 0.5 चम्मच प्रत्येक, नमक - स्वादानुसार, 1 चम्मच। सहारा।
धीमी कुकर में सूखे मेवे और किशमिश के साथ पिलाफ कैसे पकाएं?
1. गाजर को छीलकर मध्यम क्यूब्स में काट लें।
2. चावलों को अच्छी तरह से धो लें, किशमिश और सूखे मेवे को छांट लें, उबलते पानी से धो लें और उबाल लें, अगर सूखे खुबानी या प्रून बड़े हैं, तो आप उन्हें काट सकते हैं।
3. गाजर को "फ्राइंग/बेकिंग" मोड में घी में 10-15 मिनट के लिए किशमिश और सूखे मेवे के साथ भूनें, बीच-बीच में हिलाते रहें। मोड अक्षम करें।
4. ऊपर से चावल डालें, चिकना करें, स्वादानुसार नमक डालें, चीनी डालें और मसाले छिड़कें, चावल के ऊपर गरम पानी डालें।
5. खाना बनाना "पिलाफ" मोड में लगभग 20-30 मिनट के लिए, फिर मोड को बंद कर दें।
6. मुख्य पकवान या साइड डिश के रूप में हिलाओ और परोसें, आप अनार के बीज और नट्स के साथ पिलाफ को सजा सकते हैं। मेवे किसी भी उपयोग किए जाते हैं, लेकिन सबसे अधिक बार - अखरोट, बादाम, पिस्ता। इन्हें सूखे मेवों के साथ घी में भी तला जा सकता है।

2. सेब और खुबानी के साथ मीठा पिलाफ

सेब और खुबानी के साथ मीठा पिलाफ पकाने के लिए, हमें चाहिए:
1.5 बड़े चम्मच। चावल, 3 सेब, 5 खुबानी, 2 बड़े चम्मच। एल घी या मक्खन, 3 बड़े चम्मच। पानी, 1 बड़ा चम्मच। शहद, एक चुटकी नमक, हल्दी, बरबेरी।
धीमी कुकर में सेब और खुबानी के साथ मीठा पिलाफ कैसे पकाने के लिए?
1. सेब और खुबानी को धोकर छील लें और स्लाइस में काट लें। चावल को अच्छी तरह से धो लें।
2. एक मल्टी-कुकर बाउल में, मक्खन गरम करें, "बेकिंग" मोड सेट करें और सेब और खुबानी को हल्का फ्राई करें। मोड अक्षम करें।
3. फलों के ऊपर चावल डालकर चिकना करें, गरम पानी डालें, मसाले, शहद और नमक डालें और पकाएँ "पिलाफ" मोड में लगभग 30 मिनट के लिए।कार्यक्रम को बंद करें, चावल की तत्परता की जांच करें, यदि आवश्यक हो, तो इसे और 10 मिनट के लिए गर्मी पर छोड़ दें, ताकि यह तैयार हो जाए (चूंकि चावल की विभिन्न किस्में हैं)।
4. तैयार पुलाव को चलाएं और नट्स, सेब और खुबानी के वेजेज, अनार के बीज से सजाकर परोसें।

मल्टीक्यूकर वीडियो रेसिपी में सेब और खुबानी के साथ पिलाफ कैसे पकाने के लिए:

नमस्कार प्रिय पाठकों शाकाहारी व्यंजन! मैं दुबला फल पिलाफ बनाने का सुझाव देता हूं सी। मैं इस पिलाफ में जोड़ता हूं ताज़ा खुबानीऔर सेब। एक सुखद खटास के साथ, पिलाफ बिना पका हुआ निकलता है।

मैं एक मल्टी-कुकर सुप्रा एमसीएस-4702 में पकाती हूँ। आप किसी भी अन्य मॉडल में और यहां तक ​​कि एक मल्टीक्यूकर के बिना भी - एक कड़ाही या मोटी दीवार वाले सॉस पैन में पका सकते हैं। लेकिन एक मल्टीकुकर में यह आसान है, क्योंकि आपको पिलाफ का पालन करने की ज़रूरत नहीं है, आग की ताकत बदलें।
नुस्खा में, मैं स्टार साइन * के तहत मल्टीकोकर के बिना पिलाफ पकाने के निर्देश देता हूं।

फल पिलाफ सामग्री:

• खुबानी - 6-7 टुकड़े
• सेब - 1 टुकड़ा
• गाजर - 1 टुकड़ा
• गुड लॉन्ग ग्रेन राइस - 2 कप (नियमित, मल्टीक्यूकर नहीं)
• गर्म पानी - आँख से, नुस्खा देखें।
• वनस्पति तेल।
• सूखे बरबेरी - एक दो चम्मच।
• जीरा, या जीरा - ½ छोटा चम्मच।
• धनिया एक साबुत अनाज है। लगभग आधा चम्मच।
• इसके अतिरिक्त, वैकल्पिक - एक चुटकी पिसा हुआ धनिया।
• हल्दी एक चुटकी है।
• नमक स्वादअनुसार। मैंने 1-2 चम्मच डाल दिया।
• पिसी हुई लाल मिर्च - एक चुटकी।

फ्रूट पुलाव को धीमी कुकर में कैसे पकाएं

गाजर को छीलकर मध्यम आकार के स्ट्रिप्स में काट लें। बहुत पतला काटना जरूरी नहीं है - यह उबाल जाएगा। बहुत बड़े तिनके भी पिलाफ के लिए अच्छे नहीं होते हैं।

सेब से कोर निकालें। सेब को यादृच्छिक टुकड़ों में काट लें। आपको छिलके को छीलने की जरूरत नहीं है।

खुबानी के बीज निकाल दें। उन्हें दूर मत फेंको! वे जाम के काम आते हैं। जाम के लिए एक वीडियो नुस्खा जल्द ही बाहर हो जाएगा।
यदि वांछित है, तो खुबानी काटा जा सकता है। मैं ऐसा नहीं करता, मैंने इसे ठीक वैसे ही रखा - हिस्सों में।

मल्टी-कुकर पैन में थोड़ा सा वनस्पति तेल डालें।
मक्खन में गाजर, सेब और खुबानी डालें।
हम "बेकिंग" मोड को चालू करते हैं और भोजन को 10 मिनट के लिए मल्टीक्यूकर के ढक्कन के साथ खुला रखते हैं।
कभी-कभी हिलाएं।
*यदि आप बिना मल्टीकेकर के फल पिलाफ पकाते हैं, स्टोव पर, फिर भोजन को लगभग 3 मिनट के लिए तेज़ आँच पर भूनें। तलने से पहले तेल गरम होना चाहिए।

अब बाउल में बरबेरी और मसाले, साथ ही नमक भी डाल दें।

एक दो गिलास गर्म पानी भरें। आवश्यक रूप से गर्म!

चावल को तब तक अच्छी तरह से धो लें जब तक कि पानी साफ न हो जाए। यदि पानी बादल से बहता है, तो चावल को कुल्ला करने की आवश्यकता होती है।
बेकिंग मोड बंद कर दें।
हम चावल को धीमी कुकर में फैलाते हैं, इसे एक स्पैटुला के साथ समतल करते हैं। अन्य उत्पादों के साथ मिश्रण न करें!

मल्टीक्यूकर बाउल में डालें गर्म पानीइतनी मात्रा में कि यह चावल को कुछ मिमी से ढक दे। हम मल्टीक्यूकर का ढक्कन बंद कर देते हैं।

हम "पिलाफ" मोड चालू करते हैं और आराम करने जाते हैं। हम 20 मिनट में वापस आ जाते हैं, मल्टी-कुकर बंद कर दें - फ्रूट पुलाव तैयार है!

*यदि आप बिना मल्टीकेकर के पिलाफ पकाते हैं... चावल को पानी के साथ डालने के बाद, पिलाफ को तेज आंच पर तब तक पकाएं जब तक कि पानी चावल की सतह न छोड़ दे।
एक बार जब पानी निकल जाए, तो कढ़ाई को ढक्कन से कसकर ढक दें। आग को कम से कम करें।
पुलाव को ढककर लगभग 15 मिनट तक पकाएं।

बॉन एपेतीत!

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