घाटी के लिली केकड़े की छड़ें के साथ सलाद। केकड़े की छड़ें "घाटी की लिली" के साथ नाजुक सलाद
ऐसा सलाद किसी भी टेबल को सजाएगा, इसे तैयार करना बहुत आसान है और कई गृहिणियों ने लंबे समय से इसे पसंद किया है। लिली ऑफ द वैली सलाद केकड़े के सलाद का एक दिलचस्प विकल्प है। इसका अंतर यह है कि इसे परतों में बिछाया जाता है। आज हम आपको बताएंगे कि ऐसा सलाद कैसे बनाएं और इसे ट्वीस्ट दें।
केकड़े की छड़ियों के साथ घाटी सलाद की लिली
अवयव:
- केकड़े की छड़ें - 200 ग्राम;
- संसाधित पनीर - 2 पीसी ।;
- अंडे - 4 पीसी ।;
- लीक (सफेद भाग) - 1 पीसी ।;
- मक्खन (जमे हुए) - 100 ग्राम;
- ककड़ी - 1 पीसी ।;
- चीनी - 0.5 चम्मच;
- दिल;
- मेयोनेज़।
पंजीकरण कराना:
- डिल साग;
- अंडे सा सफेद हिस्सा;
- केकड़े की छड़ें - 2 पीसी ।;
- हरी पत्ती का पत्ता।
तैयारी
अंडे, जर्दी से अलग सफेद, और ककड़ी, मक्खन, एक grater पर रगड़ें। सलाद को एक डिश में परतों में बिछाया जाता है।
पहले परत में अंडे की सफेदी डालें, फिर प्रोसेस्ड चीज़, खीरा। अगली परत लीक है (बारीक कटे हुए प्याज को उबलते पानी में थोड़ा सा डालें, और फिर इसे निचोड़ लें)। इसके बाद केकड़े की छड़ें, कसा हुआ, या केकड़ा नूडल्स भी आते हैं। कद्दूकस किए हुए अंडे की जर्दी को कटे हुए सोआ के साथ मिलाएं और अगली परत में फैलाएं। हम मेयोनेज़ के साथ पिछले एक को छोड़कर सभी परतों को कोट करते हैं। सलाद के किनारों को कद्दूकस से सजाएं क्रैब स्टिकऔर डिल। आइए डिजाइन के साथ शुरू करें। घाटी के लिली के पत्तों को लीक के पत्तों से काटें अंडे सा सफेद हिस्साफूल, घाटी के फूलों की लिली के रूप में सलाद पर डालें। सलाद को भीगने दें और परोसें।
सेब के साथ घाटी सलाद की लिली
अवयव:
- अंडे - 6 पीसी ।;
- केकड़ा मांस - 400 ग्राम;
- प्रसंस्कृत पनीर - 200 ग्राम;
- सेब - 2 पीसी ।;
- ककड़ी - 2 पीसी ।;
- अजमोद।
तैयारी
सलाद को परतों में बिछाएं। पहली परत में कद्दूकस की हुई अंडे की सफेदी डालें और मेयोनेज़ से चिकना करें। फिर हम केकड़े का मांस फैलाते हैं। अगली परत कसा हुआ प्रसंस्कृत पनीर फैलाना है, उसके बाद तीन यॉल्क्स (कसा हुआ)। फिर कद्दूकस किए हुए सेब को मेयोनेज़ के साथ मिला दें। अब परतें दोहराई जाती हैं, केकड़ा मांस और आखिरी परत, शेष अंडे की जर्दी... सलाद को जड़ी-बूटियों, ताजे खीरे और अंडे की सफेदी से सजाएं।
नए साल का सलाद "घाटी की लिली"
अवयव:
- केकड़े की छड़ें - 1 पैक;
- अंडे - 4 पीसी ।;
- सख्त पनीर- 150 ग्राम;
- मक्खन - 50 ग्राम;
- हरा खट्टे सेब- 1 पीसी।;
- मेयोनेज़।
तैयारी
अंडे को एक तेज उबाल में उबालें और गोरों को यॉल्क्स से अलग करें, उन्हें मेयोनेज़ के साथ सैंडविच करें। फिर ऊपर से केकड़े की छड़ें रगड़ें या आप छोटे टुकड़ों में काट सकते हैं और फिर से मेयोनेज़ कर सकते हैं। फिर तीन छिलके वाले सेब को कद्दूकस पर, मेयोनेज़ के साथ बिछाएं और ऊपर से पनीर को रगड़ें और फिर तीन मक्खन (इसे जमना चाहिए), ऊपर से मेयोनेज़। वी अलग कंटेनरअंडे की जर्दी को टुकड़ों में गूंथ लें और सलाद की आखिरी परत पर छिड़कें। सजावट के लिए, गाजर से रोमन अंक बनाएं, और बीट्स से घड़ी की सुई बनाएं। और ऊपर से गाजर और चुकंदर की घड़ी रख दें।
लिली ऑफ़ द वैली सलाद रेसिपी
अवयव:
- सौरी में खुद का रस- 1 बैंक;
- आलू - 1 पीसी ।;
- अंडे - 5 पीसी ।;
- लाल प्याज - 1 पीसी ।;
- गाजर - 1 पीसी ।;
- ककड़ी - 1 पीसी ।;
- अजमोद;
- मेयोनेज़।
तैयारी
अंडे उबालें और गोरों को जर्दी से अलग करें, सजावट के लिए आधा प्रोटीन छोड़ दें और रगड़ें 
मोटे कद्दूकस पर प्रोटीन, और बारीक कद्दूकस पर यॉल्क्स। मछली को कांटे से गूंथ लें। आलू और गाजर को उबालकर मोटे कद्दूकस पर पीस लें। प्याज को बारीक काट लें। सलाद को क्रम से परतों में एक डिश पर रखें।
इसलिए। सबसे पहले मैंने इसे फ्रीजर में रख दिया संसाधित चीज़और मक्खन। जमे हुए होने के कारण, उन्हें कद्दूकस करना आसान होगा।
कठोर उबले अंडे और गोरों से जर्दी अलग करें।
प्रोटीन को मोटे कद्दूकस पर सलाद के कटोरे में कद्दूकस कर लें और मेयोनेज़ की जाली बना लें। वैसे, मैंने पहले ही ऐसी जाली बना ली है।
मैंने प्याज के ऊपर मक्खन मला।
अगली परत, एक grater पर भी, प्रसंस्कृत पनीर में चली गई। ऊपर से मेयोनीज डालकर इसे टॉप करें।
मैंने केकड़े की छड़ें बारीक काट लीं।
ऊपर रख दिया संसाधित चीज़और मेयोनेज़ के साथ भी लिप्त।
उसने सेबों को छीलकर मोटे कद्दूकस पर मसल लिया।
उन्हें सतह पर फैलाएं और मेयोनेज़ की जाली लगाएं।
मैंने अंडे की जर्दी को बारीक कद्दूकस पर पीस लिया और अंतिम परत के साथ सलाद पर छिड़क दिया।
वैकल्पिक रूप से, आप हरी प्याज और अंडे की सफेदी का उपयोग करके, सतह पर घाटी के फूलों के लिली को चित्रित करके सलाद को सजा सकते हैं। खैर, सामान्य तौर पर, ऐसा करना आवश्यक नहीं है, यह किसी भी तरह से स्वाद को प्रभावित नहीं करता है।))
बस इतना ही! वैली सलाद की लिली तैयार है! यह बहुत हवादार, कोमल और स्वादिष्ट निकला। और जो महत्वपूर्ण है वह बजटीय है।
बॉन एपेतीत!
आज के लिए इतना ही। खूब पकाओ, स्वादिष्ट पकाओ प्यारे दोस्तों। खैर, परंपरा से, थोड़ा हास्य:
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नाजुक सलाद"घाटी की लिली" को आसानी से स्प्रिंग डिश कहा जा सकता है, जो आमतौर पर केकड़े की छड़ियों से बनाई जाती है और सेब का गूदा... अगर वांछित है स्वादिष्ट क्षुधावर्धकघाटी के लिली के रूप में एक सुंदर फूल पैटर्न से सजाया गया है।
केकड़े की छड़ें और सेब के साथ घाटी सलाद की लिली
अपने मूल स्वरूप के लिए धन्यवाद, एक स्वादिष्ट और संतोषजनक सलाद एक उत्सव की घटना का मुख्य आकर्षण बन सकता है, साथ ही मेहमानों और सभी घरों को अपने साथ आश्चर्यचकित कर सकता है नाजुक स्वाद... स्वादिष्ट लिली ऑफ़ द वैली सलाद आसानी से और झटपट तैयार हो जाता है।
खाना पकाने के लिए, आपको निम्नलिखित घटकों की आवश्यकता है:
- केकड़े की छड़ें - 220 ग्राम;
- अंडे - 4 पीसी ।;
- पनीर - 100 ग्राम;
- सेब - 1 पीसी ।;
- प्याज - 1 पीसी ।;
- साग का एक गुच्छा।
नाश्ते की तैयारी अंडे तैयार करके शुरू करनी चाहिए। ऐसा करने के लिए, उन्हें उबालने, छीलने और गोरों को जर्दी से अलग करने की आवश्यकता होती है। उसके बाद, अंडे की जर्दी को अलग रख देना चाहिए, और गोरों को एक अलग कंटेनर में एक कांटा का उपयोग करके गूंधना चाहिए।
पनीर और मक्खन को कद्दूकस कर लें। प्याज को छीलकर काट लें। केकड़े को पतली स्ट्रिप्स या छोटे स्लाइस में काटा जा सकता है। तैयार सेब को मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें।
अब आप निम्न क्रम में स्नैक्स बनाना शुरू कर सकते हैं:
- अंडे सा सफेद हिस्सा;
- कसा हुआ पनीर;
- मक्खन;
- कटा हुआ प्याज;
- क्रैब स्टिक;
- कसा हुआ सेब।
प्रत्येक परत को उदारतापूर्वक मेयोनेज़ के साथ लेपित किया जाना चाहिए। कटा हुआ अंडे की जर्दी और कटी हुई जड़ी बूटियों के साथ वसंत सलाद के शीर्ष को सजाएं। एक ज़िगज़ैग पैटर्न में केंद्र में चाकू के साथ आधा उबला हुआ अंडा काटकर फूलों का पैटर्न तैयार किया जा सकता है।
केकड़े की छड़ियों के साथ घाटी सलाद की लिली
स्प्रिंग सलाद बनाने के लिए इस रेसिपी का उपयोग करते समय विदेशी सामग्री की तलाश करने की आवश्यकता नहीं है। पकवान तैयार करना सरल और आसान है, लेकिन यह हार्दिक, स्वादिष्ट और स्वादिष्ट निकलता है।
खाना पकाने के लिए, आपको निम्नलिखित घटकों की आवश्यकता होगी:
- केकड़ा - 220 ग्राम;
- अंडे - 4 पीसी ।;
- प्याज - 1 पीसी ।;
- पनीर - 100 ग्राम;
- ककड़ी - 1 पीसी ।;
- साग का एक गुच्छा।
तैयारी हार्दिक सलाद"घाटी की लिली" तैयारी के साथ शुरू होनी चाहिए मुर्गी के अंडे... ऐसा करने के लिए, उन्हें वेल्डेड, ठंडा और साफ किया जाना चाहिए। फिर अंडे की सफेदी को सावधानी से जर्दी से अलग करें। नाश्ते को सजाने के लिए एक अंडे की सफेदी का आधा भाग छोड़ देना चाहिए।
प्रोटीन, प्रसंस्कृत पनीर, केकड़े की छड़ें, मक्खन, और ताजा ककड़ीएक मध्यम grater का उपयोग करके कटा हुआ होना चाहिए। प्याज को छोटे चौकोर टुकड़ों में काट लें। अंडे की जर्दी को बारीक कद्दूकस पर पीस लें और तैयार जड़ी बूटियों को बारीक काट लें।
अब आप निम्नलिखित क्रम में लिली ऑफ द वैली सलाद को सजाना शुरू कर सकते हैं:
- सफेद अंडे;
- संसाधित चीज़;
- मक्खन;
- कसा हुआ ककड़ी;
- कटा हुआ प्याज;
- क्रैब स्टिक;
- कटा हुआ डिल के साथ अंडे की जर्दी।
मेयोनेज़ के साथ सभी परतों को उदारता से बढ़ाया जाना चाहिए। आप इस डिश को हरे प्याज और अंडे की सफेदी से सजा सकते हैं। पहले की मदद से, एक नियम के रूप में, घाटी के पत्तों की लिली बनाई जाती है, और फूलों को प्रोटीन से काट दिया जाता है।
इसके अलावा, घाटी के वसंत सलाद के लिली के शीर्ष को आपकी व्यक्तिगत कल्पना पर भरोसा करते हुए एक अलग तरीके से सजाया जा सकता है। उदाहरण के लिए, खीरे की पतली त्वचा से घाटी के पत्तों की लिली को काट लें। हरे प्याज से तना बना लें। अंडे की सफेदी से फूल की कलियों को न काटें, बल्कि तने पर मेयोनीज डॉट्स लगाएं।