Meni 

Predjelo od sira za salatu. Zalogaje od sira

Sir je sastavni sastojak mnogih jela koja toliko volimo. Apetitna pasta sa parmezanom, ukusna salata sa kozjim sirom, feta sirom ili fetom, tepsija sa zlatnom koricom, deserti sa mekim sirom - ne možete sve da izbrojite. Koliko originalne grickalice znaš da kuvaš! Minimum izgubljenog vremena i maksimum zadovoljstva. Zalogaje od sira će zadovoljiti sve u kući i vaše goste.

Začinjena grickalica od sira

Ne samo da će diverzificirati vaš dnevni meni, već i ukrasiti svečani sto. Priprema se vrlo brzo i jednostavno: nekoliko minuta vašeg vremena – i remek-djelo na stolu. Ovo je takva užina odlična opcija posluživanje poznate salate sa sirom i bijelim lukom u originalnom dizajnu.

Sastojci:

  • 150 grama tvrdog sira;
  • 100 grama topljenog sira;
  • dva kokošja jaja;
  • 2 srednje šargarepe;
  • 5 čena belog luka;
  • 50-70 grama majoneza;
  • grančice peršuna - za dekoraciju;
  • sol - po ukusu.

Način kuhanja:

  1. Svježe skuvati unaprijed (može i uveče) kokošja jaja u slanoj vodi. Takođe unapred kuvajte šargarepu dok ne omekša.
  2. Tvrdi sir narendajte na sitno rende.
  3. Topljeni sir ohladite u zamrzivaču i narendajte na sitno.
  4. Ohlađena i oljuštena pileća jaja narendajte na krupnije rende.
  5. Rashlađeno kuvana šargarepa izrendati na sitno rende.
  6. U dubljoj posudi izmiksajte čvrsto i topljeni sir, dodati jaja, beli luk proceden kroz cesu
  7. Savjet. Volim začinjenu grickalicu, pa sam uzela 5 velikih karanfilića. Njegovu količinu možete prilagoditi svom ukusu.
  8. Sve posolite po ukusu i dodajte majonez. Budite oprezni sa solju: sir i majonez su već slani.
  9. Celu masu dobro izmešati dok ne postane glatka.
  10. Uzimamo otprilike jednu žlicu smjese i rukama oblikujemo naše mandarine: okrugle kuglice sa malim udubljenjem u sredini (kao pravo voće).
  11. Naše preparate šaljemo u zamrzivač na 15 minuta.
  12. Rukama umočenim u vodu ili biljno ulje uzmite šargarepu, napravite ravan kolač i umotajte komade zamrzivač. Ako nema dovoljno šargarepe, dodajte je.
  13. Umjesto listova u udubljenje ubacite grančice peršuna.

Užina sa sirom za 5 minuta

Sastojci:

  • Paradajz - 4 kom.
  • Sir - 120 g
  • Beli luk - 2 čena
  • Majonez - 2 kašike.

Način kuhanja:

  1. Vjerovatno svi znaju ovo popularno predjelo od sira i kriški paradajza. Tokom letnje sezone često pravim ovu užinu. Jednostavno je, brzo je i veoma ukusno.
  2. Poslužite ga uz meso na pikniku ili na prazničnom stolu, uvijek prođe s praskom.
  3. Ovo mi je bio prvi put da punim paradajz u potpunosti. Takođe izgleda veoma lepo i sadrži dosta sira.
  4. Pogodnije je puniti male rajčice. Predjelo je spremno odmah. Sočno i ljuto.
  5. Za pripremu paradajza punjenog sirom i belim lukom, uzmite svježi paradajz, komad ukusan sir i počnimo.
  6. Sir i beli luk narendajte na sitno rende.
  7. Dodajte majonez i promiješajte.
  8. Odrežite vrh paradajza. Koristeći kašiku, izvadite pulpu iz paradajza.
  9. Napunite čaše od paradajza mešavinom sira. Ukrasite zelenilom.
  10. Paradajz punjen sirom i belim lukom možete poslužiti u porcijama ili paradajz iseći na 4 dela.

Snack sa sirom za Noć vještica

Sastojci:

  • velika šargarepa 1 kom.
  • svježi sir 200 g
  • pavlaka 1-2 kašike.
  • zgnječeni beli luk 1 kriška
  • soli po ukusu
  • masline

Način kuhanja:

  1. Ogulite šargarepu i narežite na kriške. Podloga se može napraviti i od kuhane ili pečene bundeve pulpe.
  2. Pomiješajte svježi sir, pavlaku, sol i protisnuti bijeli luk. Formirajte male kuglice.
  3. Da biste napravili paukove, prerežite masline na pola. Polovina svake masline će biti tijelo, drugo treba iseći i napraviti noge.
  4. Na komade šargarepe stavite kuglice sira, ukrasite maslinama i ubacite ražnjiće sa papirnim palicama.

Predjelo sa sirom i belim lukom

Sastojci:

  • Sir - 200 grama
  • Lavaš - 1 komad
  • Beli luk - 1-3 čena
  • Zeleni - po ukusu
  • Krastavac - 1 komad (opciono)

Način kuhanja:

  1. Operite i osušite svježe bilje. Peršun i kopar nasjeckajte nožem.
  2. Takođe operite, osušite i nasjeckajte zeleni luk. U receptu za pravljenje pita hleba sa sirom i belim lukom možete koristiti i bosiljak, cilantro i drugo začinsko bilje koje se nalazi u frižideru.
  3. Beli luk oljuštite i narežite na sitne kockice (možete ga staviti kroz presu). Pomiješajte sir, začinsko bilje i bijeli luk u činiji za salatu. Da se dobro promeša. Za ovo predjelo možete koristiti i majonez, ali možete i bez njega ako dobro promiješate fil. Da bi masa bila homogenija, možete dodati, na primjer, malo kisele pavlake.
  4. Na radnu površinu rasklopite pita kruh i rasporedite fil. Nježno ga rasporedite po pita kruhu, pazeći da je ne potrgate. Da bi pita hljeb sa sirom i bijelim lukom kod kuće bio svježiji, možete dodati malo sjeckanog krastavca.
  5. Zarolajte i umotajte u foliju. To će mu omogućiti da poprimi željeni oblik. Sada ga možete staviti u frižider na 2-3. Sasvim je moguće ostaviti ga preko noći. Prije serviranja, rolat se mora pažljivo odmotati i isjeći na porcije. To je cijeli jednostavan recept za pita hljeb sa sirom i bijelim lukom, koji svakako vrijedi ponoviti.

Zalogaj od sira

Sastojci:

  • topljeni sir - 3-4 pakovanja po 70g,
  • beli luk - 1-2 čena,
  • majonez,
  • zelje za dekoraciju

Priprema:

  1. Sir narendajte na sitno rende. Na sitno narendamo i beli luk.
  2. U šolju stavite sir i beli luk, dodajte majonez.
  3. Sve dobro promešati.
  4. Općenito, to je sve - predjelo od sira sa bijelim lukom je spremno!
  5. Stavite predjelo na tanjir i ukrasite začinskim biljem.
  6. Možete napraviti sendviče sa sirom i belim lukom, ili možete koristiti paradajz ili krastavac umesto hleba - takođe ispadne veoma ukusno!

Predjelo paradajz sa sirom

Sastojci:

  • paradajz 2-3 kom
  • topljeni sir (tip Druzhba) 200 g
  • majonez 1-2 kašike.
  • beli luk 1-2 čena
  • peršun 1-2 grančice
  • šećer po ukusu

Način kuhanja:

  1. Topljene sireve stavite u zamrzivač na 20-30 minuta (lakše će se naribati).
    Smrznute sireve narendajte.
  2. Operite zelje, osušite i sitno nasjeckajte.
  3. Ogulite beli luk i propasirajte ga kroz cedilicu za beli luk. U topljeni sir dodajte začinsko bilje, bijeli luk i majonez.
  4. Smjesu od sira začinite svježe mljevenim biberom, po ukusu i dobro promiješajte (bez soli).
  5. Paradajz oprati, osušiti i iseći na krugove
  6. Stavite paradajz na tanjir, malo posolite i malo pospite šećerom.
  7. Na svaku krišku paradajza stavite brdo nadjeva od sira i ukrasite peršunovim listom.
  8. Posudu sa predjelom prekrijte prozirnom folijom, stavite u frižider i ohladite 30-40 minuta pre serviranja.

Evropsko predjelo sa belim lukom

Sastojci:

  • Topljeni sir (tip prijateljstva) 2 kom.
  • Jaja 2 kom.
  • Beli luk 2-4 čena.
  • Majonez 1 kašika. l.
  • Posolite 2 prstohvata.
  • Crni mljeveni biber 1 prstohvat.

Način kuhanja:

  1. Ogulite beli luk i uklonite jezgru. Zatim propasirati kroz presu ili nasjeckati vrlo sitno. Jaja skuvajte i narendajte na srednjem rendu.
  2. Topljeni sir ohladite u zamrzivaču (30-40 minuta) i narendajte na srednje sitno. Ako topljeni sir mekani, možete ga izgnječiti viljuškom
  3. Procedite beli luk kroz prese. Pomiješajte bijeli luk, krem ​​sir, sol i biber i sve dobro izmiješajte. Po želji možete dodati sitno sjeckano svježe začinsko bilje.
  4. Otopljenom siru dodajte izrendana jaja i majonez.
  5. Sve dobro izmešati, predjelo staviti u činiju za salatu i ukrasiti.
  6. Ili premažite predjelo na kruh ili narezan paradajz.
  7. Ukrasite sendviče seckanim začinskim biljem ili kriškama povrća.

Predjelo od sira sa maslinama

Sastojci:

  • 100 g polutvrdog ili tvrdog sira
  • 300 g paradajza
  • zelje po ukusu
  • 2 čena belog luka
  • majoneza
  • čips (čips bi trebao biti širok)
  • masline i masline za dekoraciju

Način kuhanja:

  1. Sitno nasjeckajte paradajz.
  2. Ako je paradajz jako sočan, ocijedite sok.
  3. Sitno nasjeckajte zelje.
  4. Sir narendajte na sitno rende.
  5. Pomiješajte sir, paradajz, začinsko bilje.
  6. Dodajte beli luk protisnut kroz presu za beli luk.
  7. Dodajte majonez, promiješajte.
  8. Dobijenu smjesu premažite na čips.
  9. Ukrasite maslinama.

Zalogaj od sira na čipsu

Sastojci:

  • svježa šargarepa - 4 komada,
  • holandski sir - 50 grama,
  • veliki beli luk - 4 čena,
  • sol - po ukusu,
  • majonez - 150 grama,
  • čips - preporučljivo ih je uzeti u kutiju tako da kriške ostanu netaknute.

Način kuhanja:

  1. Da biste lijepo aranžirali predjelo, trebat će vam ravna posuda.
  2. Šargarepu i beli luk oguliti, a zatim narendati zajedno sa sirom kroz sitno rende.
  3. Dobijenu masu dobro promiješajte i dodajte majonez i po potrebi posolite.
  4. Uz pomoć kašičice na svaku krišku čipsa rasporedite pripremljeni svijetli fil.
  5. Zatim s dobivenim predjelom prekrijemo ravnu posudu u obliku cvijeta s laticama.
  6. Po želji salatu možete ukrasiti grančicom kopra, peršina ili bilo kojeg bobičastog voća.

Predjelo od sira sa piletinom

Sastojci:

  • pileća prsa- 200 grama,
  • slatko paprika– 1 komad (za svjetlije "nachos" možete koristiti paprike različitih boja),
  • paradajz – 1 komad,
  • masline ili crne masline - 1 staklenka;
  • sir durum sorte– 150 grama,
  • čips bez oštećenja - 1 pakovanje.
  • sol - po ukusu,
  • suncokretovo ulje za prženje.

Priprema:

  1. Pileća prsa se moraju sitno nasjeckati, a zatim pržiti do zlatno smeđe boje uz dodatak suncokretovo ulje i soli.
  2. Papriku narežite na kolutove, a paradajz na tanke četvrtine.
  3. Zatim je potrebno lagano namazati lim za pečenje uljem i na njega staviti kriške čipsa. Na svaku krišku pažljivo stavite pržena pileća prsa, paprike, paradajz i celu maslinu.
  4. Zatim dobijenu grickalicu prekrijte naribanim sirom i stavite lim za pečenje u zagrijanu rernu.
  5. Nakon što se sir otopi, izvadite ga i lijepo rasporedite na tanjir. Možete ukrasiti grančicama zelenila.
  6. Inače, u takvoj univerzalnoj grickalici umjesto čipsa možete koristiti tartlete, kekse, krekere itd.

Predjelo na ražnjićima sa sirom

Sastojci:

  • Hleb – 4 kriške;
  • Krastavac – 1 kom.;
  • Tvrdi sir – 100 g;
  • Masline – 8 kom.;
  • Losos – 50 g;
  • Zelenilo - za dekoraciju.

Način kuhanja:

  1. Možete uzeti raženi ili bijeli kruh (opciono). Potrebno ga je izrezati na male porcije u obliku trokuta ili kvadrata.
  2. Hleb će biti osnova sendviča, pa ga treba zabiti na ražnju na samom dnu. Možete kupiti posebne ražnjiće ili koristiti čačkalice.
  3. Zatim dolazi sloj tvrdog sira, potrebno ga je iseći na isti način kao i hleb (ako ste izabrali kvadratni oblik, onda ga se morate držati, ali ako je hleb isečen na trouglove onda sir treba da bude takođe rezati).
  4. Losos narežite na tanke kriške i stavite na čačkalicu.
  5. Zatim tanko narežite krastavac. Možete koristiti i svježe i kisele krastavce (ako nemate svježe pri ruci), po ukusu gotovo jelo neće patiti od ovoga.
  6. Gornji sloj su masline. Možete koristiti cijele masline ili svaku prepoloviti.
  7. Po želji jelo se može ukrasiti svježim začinskim biljem.
  8. Broj proizvoda se može povećati, ovisno o tome za koliko ljudi je gozba namijenjena.
  9. Ukusno predjelo za praznični sto je spremno.

Grčko predjelo sa sirom

Sastojci:

  • Feta sir - 100 gr.;
  • Krem paradajz - 2 komada;
  • Krastavac;
  • Glavica crvenog luka;
  • bugarski biber;
  • Biljno ulje - 2 kašike. kašike;
  • Limunov sok - 1 kašika. kašika;
  • Ren češnjaka;
  • Masline bez koštica;
  • sol;
  • Pepper.

Način kuhanja:

  1. Prepolovite papriku. Uklonite sjemenke, isperite vodom i ponovo prepolovite polovice da napravite čamce.
  2. Narežite paradajz na uredne kriške. Sorta "slivka" idealna je za grickanje. Možete uzeti cherry paradajz. U ovom slučaju trebat će vam ih nekoliko puta više. Trešnja se jednostavno prepolovi.
  3. Stavite paradajz na paprike. Sir narežite na kockice 3 x 3 centimetra. Stavite komad sira i jednu maslinu na čačkalicu.
  4. Operite krastavac. Ako nije gorak, ne morate rezati kožu. Narežite ga na tanke kriške po dužini.
  5. Izbockajte krastavac na čačkalicu sa sirom i maslinama tako da završi sa obe strane. Ubacite čačkalicu u biber i paradajz.
  6. Pomiješajte sitno nasjeckani crni luk, mljeveni bijeli luk, sok od limuna, so, biber i ulje. Ovim dresingom prelijte čamce i poslužite ih.

Lavash grickalica sa mekim sirom

Sastojci:

  • Tri lista armenskog tankog lavaša;
  • Tri kokošja jaja;
  • 4 čena belog luka;
  • 200 grama štapića od rakova;
  • 250 grama mekog sira;
  • Umak od majoneze;
  • Gomila cilantra;
  • sol;
  • Začini.

Način kuhanja:

  1. Jaja, sir i beli luk sameljite u procesoru hrane. Za to koristite nastavak za krupno rende;
  2. Kuhinjskim nožem nasjeckajte štapiće rakova;
  3. Namazan list lavaša namazati sosom od pavlake;
  4. Na to stavite zdrobljenu supstancu od rakova
  5. Namastite drugi list pita sa obe strane sos od majoneze. Njime prekrijte površinu rakova;
  6. Na to stavite rendani sir sa belim lukom. Pokrijte drugim podmazanim armenskim plehom;
  7. Na ovu površinu stavite sjeckano začinsko bilje i jaja. Podmažite ih majonezom;
  8. Pažljivo, da ne pocepate lim od brašna, urolajte ovu zakusku od pita hleba štapići od rakova u cijev.

Toplo predjelo sa sirom i kobasicama

Sastojci:

  • jermenski lavaš - 2 komada;
  • tvrdi sir - 200 grama;
  • Dimljene kobasice – 150 grama;
  • Pileća jaja – 3 komada;
  • Beli luk – 3 čena;
  • Kiseli krastavac – 3 komada;
  • Perje zelenog luka - hrpa;
  • Maslac maslac – 1 kašika. l;
  • Majonez sos.

Način kuhanja:

  1. Narežite na tanke kriške dimljene kobasice, kiseli krastavci, sir i kuvana jaja;
  2. Nožem nasjeckajte zelje i bijeli luk. Dodajte ih u prethodno pripremljene proizvode;
  3. Sve začinite sosom od majoneze;
  4. Na stol rasporedite listove pita kruha. Premažite ga sosom od majoneze od belog luka;
  5. Podijelite fil na 2 dijela i svaki stavite na zaseban pita kruh;
  6. Umotajte ih u čvrste cijevi;
  7. Podmažite mast od putera svaka rolna;
  8. Narendati na krupno rende tvrdi sir. Pospite ga preko slamki;
  9. Cijelo predjelo stavite na lim za pečenje i pecite 13 minuta.

Predjelo od lavaša sa piletinom i sirom

Sastojci:

  • Lavaš – 3 kom;
  • Pileći file – 4 kom;
  • Pileće jaje – 4 kom;
  • Sir – 300 g;
  • Majonez – 200 g;
  • Zelenilo.

Način kuhanja:

  1. Prije svega, prokuhati pileći file i rastaviti ga na vlakna. Da bi piletina bila aromatična, u filet dodajte režanj belog luka, grančicu kopra, komad korena celera i mali luk. Juha se zatim može koristiti za druga jela.
  2. Skuvajte jaja i narendajte ih na krupno rende. Sir također naribamo i ostavimo sa strane. Operite i osušite zelje, sitno nasjeckajte i dodajte rendanim jajima. Sada ćemo sastaviti rolnu.
  3. Stavite pita kruh na sto, namažite ga tankim slojem majoneze i na njega stavite piletinu. Sve prekrijte drugim listom pita hljeba, također premažite tankim slojem majoneze i rasporedite jaja pomiješana sa začinskim biljem.
  4. Pokrijte trećim listom pita hleba, ponovo premažite majonezom i premažite rendanim sirom. Umotamo naše predjelo u rolat i uvučemo ga prozirnu foliju i stavite u frižider na 10 sati! Da, reći ćete da se čeka jako dugo, ali kada pita hljeb tako dugo stoji u hladnjaku, svi sastojci će se natopiti i dati svoj okus. Vjerujte, biće nešto!
  5. Nakon isteka vremena, rolat izvadite iz frižidera, narežite na porcije i stavite na tanjir za serviranje. Užina pita hleb sa piletinom i sirom spreman.

Lisnati zalogaj sa sirom

Sastojci:

  • tanak pita kruh (veličine 110x30 centimetara) - 1 komad (ako je manji - 2 komada);
  • meki topljeni sir tipa "Amber" - 200 grama;
  • poludimljena kobasica - 250 grama;
  • paradajz - 200 grama;
  • beli luk - 1-2 čena;
  • zelje kopra - 30-50 grama;
  • jaja - 2 komada;
  • brašno - 1,5 kašičice;
  • biljno ulje za prženje;
  • sol, mljeveni biber - po ukusu.

Način kuhanja:

  1. Kobasicu narežite na kockice veličine nešto manje od jednog centimetra. Za pripremu ove grickalice prikladna je svaka kobasica (dimljena, poludimljena, kuhana), ali po mogućnosti ne presuha. U suprotnom će biti jako teško u samoj užini. Sa ili bez masti - vodite se po svom ukusu, možete koristiti i šunku ili kuvani file (i tako dalje). Čitaj više:
  2. Paradajz dobro operite, osušite i narežite na kockice iste veličine kao i kobasica.
  3. Kopar sitno nasjeckajte, a bijeli luk (možete ga naribati).
  4. Pita kruh izrežite na 4 kvadrata (veličine otprilike 30x30 centimetara). Ako ga imate u drugim veličinama, onda orijentirajte kvadrate kako vam odgovara. Takođe, prilikom sastavljanja grickalice, u sredini možete napraviti sloj pita hleba od dve polovine.
  5. Sastavljanje korak po korak: po cijeloj površini premažite prvi sloj lavaša sa mekim topljenim sirom, pospite sjeckanim začinskim biljem, bijelim lukom, kobasicom i paradajzom. Pokrijte drugim plehom, lagano pritisnite da se izjednači i zalijepi za sir. Na isti način nanesite fil na drugi i treći sloj lavaša.
  6. Četvrti pita hljeb premažite topljenim sirom i njime prekrijte predjelo, raširenom stranom prema dolje. Dobijamo suhu površinu pita kruha na vrhu grickalice. Sve slojeve dobro stisnemo tako da prianjaju jedan uz drugi. Element lijepljenja u ovoj situaciji je topljeni sir.
  7. Savjet: kada sastavljate, pokušajte to učiniti brzo kako pita kruh ne bi imao vremena omekšati od sočnosti nadjeva.
  8. Dobiveni sloj izrežemo na male koverte (pravokutnike), veličine pogodne za prženje. (dobio sam oko 10x7 centimetara).
  9. Pripremite smesu: umutite jaja dok ne postanu lagana pena, dodajte prosijano brašno, posolite i po želji začinite mlevenim biberom. Sve dobro umutiti da nema grudvica. Konzistencija smese treba da bude ista tanke palačinke. Ako ispadne gust, razrijedite ga mlijekom ili prokuhanom vodom.
  10. Zagrejte tiganj sa malom količinom biljno ulje. Umočite koverte od lavaša u tijesto i pržite sa obje strane na srednjoj vatri.
  11. Iznajmljujemo snack barove puff koverte i prvo ih objavite papirni ubrus za uklanjanje viška masnoće (1-2 minute). A zatim ga prebacite u posudu za serviranje.
  12. Domaća grickalica od lisnatog lavaša je spremna! Ispala je jednostavno odlična! I sočno, i zasitno, i tako zanimljivo za pogledati! Zaista ima ukus pice - veoma ukusno! Ovu grickalicu jedu rukama! Takođe, za one koji vole da žvaću ispred TV-a: ništa ne ispada iz njega i ne raspada se.
  13. Ne morate da brinete - tepih će ostati čist! Punjenje za ovo puff snack od lavaša možete smisliti različite stvari - sve što je jestivo u frižideru: pečurke, kiseli krastavci, bilo koje meso ili kobasice: čak i prženi krompir Dodao sam ga jednom i svima se dopao.
  14. Eksperimentišite sa „Vrlo ukusno“, pripremite originalne ukusne grickalice i jela, a naši detaljni recepti će vam pomoći da to učinite lako i brzo.

Sir je sastavni sastojak mnogih jela koja toliko volimo. Apetitna pasta sa parmezanom, ukusna salata sa kozjim sirom, feta sirom ili fetom, tepsija sa zlatnom koricom, deserti sa mekim sirom - ne možete sve da izbrojite. A koliko originalnih grickalica možete pripremiti! Minimum izgubljenog vremena i maksimum zadovoljstva. Zalogaje od sira će zadovoljiti sve u kući i vaše goste. Hajde da kuvamo zajedno! Pogledajte novu kolekciju recepata iz “Jedi kod kuće”!

Kolutovi od kreme od sira po autorskom receptu mogu se jesti upravo tako. Ali ako dodate i najosjetljivije puter krem sa sirom i malo slanom ribom, dobijate pravi zalogajčić - neverovatno aromatičan, nežan i ukusan. Ovim predjelom možete iznenaditi i najizbirljivije goste.

Ljubitelji peciva sa sirom će cijeniti ovaj kolač. Ukusna, nježna, sa aromom bilja i zelenila. Lako se i brzo priprema, savršeno za doručak uz čaj ili za ručak uz supu. Hvala autoru na receptu!

Veoma ukusno, začinjeno i brzo spremajuće predjelo koje će oduševiti Vas i Vaše goste. Za bogatu aromu i ukus koristite ljutih začina: origano, beli luk, sušeni bosiljak, paprika, čili paprika. Hvala autoru na receptu!

Da napravite ukusnu focacciu, koristite sir tipa Philadelphia. A ako dodate malo plavog sira, ukus će biti još pikantniji. Pecite samo 15 minuta i uživajte! Prijatno!

Priprema ovog predjela od sira nije nimalo teška, ali zahtijeva stalnu pažnju da se sir ispeče do željenog stanja. Inače nećete dobiti hrskavu koricu. Sir možete umotati u cijevi ili eksperimentirati s drugim opcijama oblikovanja. Autor recepta siguran je da vas poslastica neće ostaviti ravnodušnima.

Ako volite jela od povrća, probajte mini pizze od patlidžana od autora. Za fil koristite domaću pasatu, šunku, pečurke i, naravno, vaš omiljeni sir. Simply delicious!

Kolačići sa ukusom od autora će se svidjeti i odraslima i djeci. Za pripremu koristite svoj omiljeni sir, isecite testo kako želite - na rombove, kvadrate ili pomoću oblikovanih kalupa. Ako tijesto još tanje razvaljate, kolačići će biti hrskaviji kada se ispeku.

Praznici nas okružuju tijekom cijele godine, koliko može biti razloga da okupite porodicu i prijatelje za stolom i počastite ih ukusnim domaćim jelima. I svaki put želim da obradujem svoje goste ne samo originalnim porodičnim receptima, već i originalnim, ukusnim novim proizvodima. Ko ne voli da iznenađuje i oduševljava? Sir i razna jela od njega odavno su sastavni dio poslastica, posebno je dobar u toplim jelima i salatama, ali ne smijemo zaboraviti ni grickalice. Stoga sam u ovom članku odlučio govoriti o tome koje se zalogaje od sira za praznični stol mogu pripremiti za svaku priliku i bez mnogo muke i troškova.

Odlučio sam da diverzificiram recepte kako bih mogao birati opcije grickalica na osnovu toga koji proizvodi su bili dostupni i koje kuhari preferiraju. Ali ovaj put će to biti recepti za hladna predjela od sira.

Predjelo od sira - tanjir sa sirom

Prije svega, šta nam padne na pamet kada na prazničnom stolu poželimo servirati grickalice od sira? Naravno, elegantne kriške sira. Predivan dizajn rezanje sira za svečani stol može se smatrati pravom kulinarskom umjetnošću, koja se također može naučiti. Reći ću vam nekoliko principa i metoda za polaganje narezanog sira.

Najvažnije je da se u rezanje sira može uključiti bilo koji broj različitih sireva, ograničen je samo vašim budžetom, brojem gostiju i zdravim razumom. Ipak, trebalo bi da ima mjesta i za druge poslastice.

Prilikom odabira sireva za rezanje oslonite se na svoje ukuse i ukuse vaših gostiju, ali svakako unesite nešto novo što do sada nije isprobano. Idite u trgovinu i kupite nekoliko sorti različiti sirevi, uključujući plavi sir i razne aditive. Ne samo da će biti ukusni, već će i zaista oživjeti tanjir sa sirom. Ne zaboravite na klasične sorte sira kako biste zadovoljili konzervativne goste.

Na osnovu raspoloživih sireva, njihove količine i svojstava odredite u kom obliku se mogu poslužiti.

Tvrdi sirevi savršeno su narezani na vrlo tanke, gotovo prozirne kriške. Možete ih sami izrezati pomoću rezača za sir ili zamoliti prodavača da to učini pomoću profesionalnog rezača.

Tanke latice tvrdih sireva mogu se savijati u valove, motati u cijevi, pa čak i oblikovati u ruže. Neće se slomiti na krivinama i pokidati.

Malo više meki sirevi a sirevi sa velikim brojem malih rupa mogu se rezati na velike kocke, deblje kocke i trouglaste kriške. Najvažnije je da komadi ne budu preveliki, tek toliko da se jedan dio lako nabode na viljušku ili ražanj i stavi u usta.

Spojite tanke kriške sira sa kockicama i kockicama sira i složite ih u raspored oblika i boja, kao da skupljate buket cvijeća.

Sve sireve možete servirati podjednako na kockice. Bez obzira na tvrdoću i teksturu sira, ovi će biti zgodni za jelo.

Raznolikost oblika rezanja daje poseban šarm tanjiru sa sirom; u ovom slučaju možete se igrati bojama sira, stvarajući šare i mozaike.

Kada pokažete svoju maštu u dizajnu grickalice od sira, ne zaboravite na tanjur dodati ukrase od drugih proizvoda. Odlično za sir:

  • grejp,
  • masline i masline,
  • kriške citrusa i kivija,
  • sušeno voće,
  • svježe zelje,
  • orasi,
  • tanke kriške povrća,
  • krekeri,
  • štapići za hleb,
  • hljebovi.

Glavno pravilo je da ukrasa bude manje od sira. Nemojte koristiti previše sočno voće i povrće kako ne bi natopilo sir koji je već na stolu. I naravno, upotrijebite svoju maštu. Čak i najmanja kriška sira može biti lijepa.

Predjelo sa sirom i belim lukom - Paradajz punjen sirom

Ovo predjelo od sira je takođe jedno od klasika naših porodičnih gozbi. Mora biti savršena kombinacija ovih proizvoda: sira, bijelog luka i paradajza.

Napraviti ih uopće nije teško. Za ovaj zalogaj od sira trebat će nam:

  • tvrdi sir - 150 grama,
  • feta sir - 100 grama,
  • paradajz - 5-6 komada,
  • beli luk - 2 čena,
  • majonez - 2-3 kašike,
  • so, biber, začinsko bilje - po ukusu.

Priprema:

Tvrdi sir narendajte na sitno rende. To može biti bilo koja od vaših omiljenih vrsta sira.

Zgnječite fetu viljuškom u pastu, a zatim je pomiješajte sa tvrdim sirom i majonezom u homogenu masu. Stisnite ga tamo svježi bijeli luk, posolite i pobiberite po ukusu.

Zatim uzmite oprani paradajz i nasjeckajte ga. Ako je paradajz veliki, onda ga narežite na debele kolutove od 0,5 soma do 1 cm debljine. Prelijte nadjevom od sira i grančicom začinskog bilja.

Ako su rajčice male, od njih možete napraviti lonce tako što ćete odrezati poklopac i ukloniti jezgru. Unutrašnji prostor ispunite nadjevom, možete staviti čep na vrh, a ne možete ga koristiti, ukrasite ga zelenilom.

Druga opcija je da svaki paradajz prepolovite i iz svake polovine uklonite mekanu jezgru, napunite čaše za paradajz fil od sira, ukrasite i poslužite na svečanom stolu.

U fil se može dodati i zelje. Sitno ga nasjeckajte i pomiješajte sa sirevima, a zatim napunite paradajz. Ovo je vrlo jednostavno predjelo od sira i može se pripremiti za samo deset minuta. Ali će adekvatno ukrasiti svaki praznični sto.

Zalogaje od sira - kuglice od sira

Ovo je originalan i vrlo lijep zalogaj od sira koji se može varirati dodavanjem raznih sastojaka u podlogu i preljev. To će ih učiniti pravim asortimanom različiti ukusi i boja.

Reći ću vam nekoliko zanimljive opcije, a zatim možete improvizirati s drugim dodacima.

Za podlogu kuglica od sira potrebno je pripremiti masu od sira koja će uključivati:

  • tvrdi sir po izboru - 250 grama,
  • kuvana jaja - 5 komada,
  • majonez - 2-4 kašike,
  • beli luk - 2 čena,
  • soli po ukusu.

Priprema:

Sir, jaja i beli luk narendajte na sitno rende. Po želji možete ga samljeti blenderom ili procesorom za hranu. Dodajte majonez i miješajte dok ne postane gust i homogen, posolite i pobiberite po ukusu. Majonez dodavati postepeno tako da gustina ostane dovoljna za pravljenje kuglica.

Zatim sirnu masu podijelite na onoliko dijelova koliko ste planirali po broju loptica. Evo mojih opcija.

Kuglice od sira sa štapićima od rakova

Za punjenje i posipanje kuglica od sira trebat će vam 200 grama štapića od rakova.

Prvo ih malo zamrznite da se stegnu. Nakon toga naribajte na sitno rende dok ne dobijete strugotine od rakova. Dobivene strugotine podijelite na pola. Dodajte jednu polovinu u podlogu od sira zajedno sa kašikom majoneza i dobro promiješajte. Drugu polovinu stavite na tanjir. Od smjese od rakova i sira oblikujte kuglice. Da biste spriječili da se zalijepi, možete navlažiti curi vodom ili nositi gumene rukavice. Dobijene kuglice uvaljajte u strugotine od rakova.

Kuglice od sira sa malo slanom ribom, u susamu

Za pripremu ovih kuglica dodatno će vam trebati:

  • slabo slana crvena riba - 100 grama,
  • svježi krastavac - 1 komad,
  • zrna susama - 100 grama.

Svježi krastavac oguliti i sitno narezati na kockice ili kratke trakice. Isjeckani krastavac izmiksajte sa podlogom od sira dok ne postane glatko, po potrebi dodajte malo majoneze. Zatim crvenu ribu narežite na male kockice tako da kocku stavite u lopticu. Odnosno, trebao bi biti otprilike 3-4 puta manji od buduće lopte. Uzmite komad ribe i umotajte ga u mješavinu sira i krastavca, formirajte loptu. Gotovu kuglicu uvaljati u susam. Može biti bijeli susam, crni ili mješavina oba. Ispašće veoma ukusno.

Kuglice od sira sa šargarepom i orasima

Ako se sjećate iz prvog dijela mog posta, grickalice od sira odlično idu uz orašaste plodove. Ova verzija kuglica od sira koristi orahe, a u kombinaciji sa šargarepom je jednostavno nevjerovatna. Za pripremu ovih kuglica trebat će vam i:

  • sirova šargarepa - 1 srednje veličine,
  • orasi - 100 grama.

Priprema:

Rub sirove šargarepe na sitno rende i pomešati sa smesom od sira. Ako ispadne pregusto, dodajte malo majoneza. Po želji ovu opciju možete pripremiti i sa kuhanom šargarepom, au slučaju da ne volite sirovu šargarepu, okus će i dalje ostati prijatan.

Za fil popržite orahe i izlomite nekoliko na četvrtine. Dobijene velike komade stavite u smjesu sira i šargarepe i oblikujte kuglice. Nasjeckajte preostale orahe. To se može učiniti u blenderu ili ih zgnječiti oklagijom.

Kuglice od sira uvaljajte u mrvice orašastih plodova. Veoma ukusno i zdravo!

Kuglice od sira sa lososom i zelenim lukom

Predjela od sira i ribe su uvek veoma ukusna, skoro win-win. Druga opcija za pripremu kuglica od sira sa lososom (ili pastrmkom) bit će svježija zahvaljujući luku. Za ovaj recept će vam trebati:

  • slabo slani losos ili pastrmka - 100 grama,
  • svježe zeleni luk- nekoliko strelica,
  • svježe ili sušeno bilje - 50 grama.

Priprema:

Slabo posoljenu ribu narežite na male kockice. Isto tako sitno nasjeckajte i luk. Izmiksajte bazu od luka, ribe i sira dok ne postane glatka, po potrebi dodajte majonez. Smesu od sira uvaljajte u kuglice i uvaljajte u veoma sitno iseckano začinsko bilje. Zelenilo može biti bilo koje: peršun, kopar, cilantro. I sveže i suvo, glavni uslov je da bude veoma malo, tako da je zgodnije motati loptice.

Kuglice od sira sa sušenim paradajzom i maslinama

Još jedan vrlo originalna verzija zalogaj od sira za praznični sto. Ovaj put će kuglice od sira biti crvene jer ih uvaljamo u papriku. A za fil će vam trebati 100 grama sušenih paradajza.

Priprema:

Sitno nasjeckajte Sušeni paradajz i dodajte ih u podlogu od sira. Razvaljajte u loptice jednake veličine, pa uvaljajte u sušenu papriku dok potpuno ne pocrvene. Ispast će vrlo začinjeno i aromatično. Vaši gosti definitivno nikada ranije nisu probali takvu poslasticu.

Zalogaj od sira na čipsu

Predjelo od sira za praznični sto može biti izuzetno originalno. Na primjer, čips punjen sirom uopće nije trivijalno jelo. I nestaje sa tanjira mnogo brže klasične grickalice. Uostalom, svež je i veoma ukusan, a način serviranja je krajnje neobičan.

Za takve grickalice trebat će vam tegla čips iste veličine, kao što je Pringles, na primjer. Možete koristiti bilo koji okus, ali originalni slani čips bez dodataka ili začina je najbolji, u ovom slučaju neće zasjeniti okus nadjeva od sira.

Za punjenje će vam trebati:

  • tvrdi sir vaše omiljene sorte - 200 grama,
  • paradajz - 2-3 komada,
  • majonez - 3-4 kašike,
  • svježe zelje,
  • beli luk - 1 češanj,
  • masline i crne masline za dekoraciju.

Priprema:

Sir narendajte na sitno rende. Narežite paradajz na male kockice. Možete ukloniti srednji dio ako sadrži previše soka. Sitno nasjeckajte zelje, poput kopra. Zatim sve pomiješajte sa dodatkom majoneze. Iscijedite režnjeve bijelog luka u smjesu i posolite po ukusu.

Cheese balls

Ovaj recept je posvećen ne samo ljubiteljima sira i jela sa njim, već i onima koji vole brze grickalice za sve prilike. Hrskave i ukusne, brzo se jedu, pa ih kuvajte više odjednom. A recept za kuglice od sira je toliko jednostavan da ga može podnijeti i dijete. U slučaju užine ili kada stignu neočekivani gosti, ova užina će biti pravi spas za vas.

Rolat od sira sa pečurkama i piletinom

Rolat od sira sa pečurkama je idealno predjelo kojim možete obradovati svoju porodicu i prijatelje praznici. Ova rolnica savršeno će upotpuniti svaki piknik ili svečani sto, a svojim prekrasnim okusom očarati će vaše goste. Ovo jelo ne samo da će zadovoljiti glad svakog poznavaoca hrane, već će vam pružiti i dobro raspoloženje za cijeli dan. Može se nazvati i univerzalnim, makar samo zato što uvijek možete improvizirati s punjenjem.

Predjelo "Raffaello" sa štapićima od rakova

Predjelo "Raffaello" sa štapićima od rakova dizajnirano je da ukrasi vaš praznični sto. Ove ukusne kuglice sa jarkim punjenjem zasigurno će ostati u sjećanju vašim gostima i postat će vrhunac večeri. Dakle, brzo se opskrbite potrebnim sastojcima, dobrim raspoloženjem i željom da napravite jelo koje je jednostavno magičnog ukusa. Međutim, bez magije, spretnosti ruku i malo kulinarske umjetnosti.

Kuglice od sira "Iznenađenje"

Priprema zalogaja za prazničnu trpezu problem je svake domaćice. Danas ću ponuditi jednu od opcija za to - kuglice od sira "Iznenađenje". Pripremite ga ukusno jelo može se napraviti lako i jednostavno, a što je najvažnije - brzo, što znači da ova grickalica nema apsolutno nikakvih nedostataka, već samo prednosti. Dakle, potrebno je samo da se opskrbite namirnicama i odvojite samo sat vremena, a kao rezultat ćete iznenaditi svoje goste i ljude koji su vam bliski!

Sir u tijestu

Plavi sir, dimljeni sir, mekano krem sir, topljeni sir - svima zvuči poznato. Jeste li čuli za prženi sir, odnosno sir u tijestu? Ovo jelo je savršeno za doručak i pružit će vam dobro raspoloženje za cijeli dan. Sunčane grudve sa mekom meko punjenje iznutra i hrskavo spolja pružiće vam pravi gurmanski užitak. Sir u tijestu se priprema od pristupačnih i jeftinih sastojaka u rekordnom roku - i to je još jedna značajna prednost ovog ukusnog jela!

Snack pite

Šta je praznik bez grickalica? Od ovoga kulinarsko remek-djelo mnogo toga ovisi o: raznolikosti jela, estetskom izgledu stola pa čak i apetitu koji može "podivljati" samo od jednog pogleda ukusna hrana. Ali vrlo često domaćice jednostavno nemaju vremena za petljanje u kuhinji dugo vremena, posebno kada će dugo očekivani gosti doći. U ovom slučaju, nenametljiva jela od najviše jednostavni proizvodi, kao što su pite sa grickalicama.

Jogurt sir

Našla sam ovaj sjajan recept na jednoj od grčkih stranica. Ako ste amater fermentisani mlečni proizvodi, onda će vam se svidjeti i sir od jogurta. Bogatog je i prijatnog ukusa i pomalo podseća na poznati sir"Philadelphia". Ovo jelo je odlično predjelo i savršena dopuna za doručak, ručak, popodnevnu užinu ili večeru!

Sir na žaru

Pohovani sir je odlično predjelo ili zasebno glavno jelo. Nežni komadi mlečni proizvod u zlatno braon pohanju ukrasit će i diverzificirati vaš svečani ili svakodnevni sto. A neverovatno prijatan ukus omekšanog sira pružiće vam trenutke nezaboravnog užitka!

Kotleti od sira

Moja porodica jako voli sir i sva jela u kojima se koristi. Ali prije sam ovaj proizvod koristio kao dodatnu komponentu u svemu kulinarski proizvodi. Ali nedavno sam pronašla recept za kotlete od sira, gdje on nije samo glavni sastojak, već i osnova cijelog jela. Moje domaćinstvo ih je gutalo sa svom ljubavlju i oduševljavalo se svakim zalogajem koji su pojeli. Ovi kotleti su zaista veoma neobični i ukusni. Savjetujem svima da ih probaju.

Halloumi with sos od limuna i kapare

azijski Eastern cuisine poznat po svojim ukusnim i vrlo jednostavnim jelima za pripremu. Jedno takvo jelo je halumi, sir koji se pravi od mešavine kozjeg i ovčjeg mleka. Odličan ukus ovog sira poznat je širom Evrope, njegova visoka tačka topljenja omogućava vam da pripremate razna jela od halumija. Sa zadovoljstvom vam predstavljam jedan od ovih recepata - halumi sa sosom od limuna i kaparima.

Fried Adyghe sir

Prženi Adyghe sir ima kiselo mliječni okus, konzistenciju skute, sočnost i zlatno braon kora. Vrlo često se dodaje salatama, koristi kao užina, s njim se pripremaju sendviči, a služi se i sa umacima na bazi voća ili bobičastog voća. Ovo jelo je obogaćeno proteinima i kalcijumom, pa će ne samo da će zadovoljiti vašu porodicu svojom ukusnošću, već će biti i korisno!

Haloumi ražnjići sa paradajzom

Haloumi ražnjići sa paradajzom su ukusno letnje predjelo. Zahvaljujući receptu za kuvanje, halloumi sir se može pržiti do ukusna kora, što ga čini popularnim sastojkom za pripremu raznih ćevapa i roštiljanje uz povrće. Ali najbolje je u kombinaciji sa paradajzom!

Feta u filo testu sa medom

Feta u filo testu sa medom - Grčko predjelo, koji se tradicionalno poslužuje uz pivo ili vino. Možete ga pripremiti na dva načina: peći ili pržiti. Pekla sam ga, ali ću vam reći o oba načina kako biste mogli izabrati onaj koji vam odgovara.

Cheese in maslinovo ulje

Sir na maslinovom ulju je odlično i vrlo sofisticirano predjelo. Jednostavno ukusno uz čašu vina. Ovaj sir možete dodati i u salatu, od njega pripremiti kanapee za praznik i iznenađenje aromatično jelo doma i gostima. Količina začina i sira zavisi samo od vaše želje, odnos birajte po svom ukusu.

Pohovani sir

Pohovani sir - jednostavan i ukusna užina, što će vam pomoći da dodate malo raznolikosti u svoje stol za večeru. Sir prženi u prezlama možete poslužiti kao predjelo ili kao dodatak glavnom jelu. Ukusno i bez muke!

Skut od jogurta

Skuta od jogurta je jednostavan način da se napravi prirodan domaći sir. I uopšte ne traje dugo! Bukvalno preko noći jogurt će postati mekan svježi sir, koji se može namazati na kruh i krekere.

Kroketi od sira

Kroketi od sira - vrlo ukusni i nečuveni jednostavna užina. Moći ćete da ga pripremite vrlo brzo, pa se opskrbite ovim receptom u slučaju da želite nešto ukusno, ali ste lijeni da skuvate nešto komplikovano.

Saganaki

Saganaki je grčko predjelo koje se sastoji od pohanog i prženog sira. Veoma je ukusno, veoma originalno i zanimljivo. Saganaki će iznenaditi i vas i vaše goste, svakako ga probajte.

Paradajz punjen sirom i belim lukom

Paradajz punjen sirom i belim lukom je divno i uredno predjelo koje će svojim izgledom ukrasiti svaki praznični sto. Koristeći klasičnu i omiljenu kombinaciju sira i paradajza, stvarate nešto nevjerovatno ukusno i plijeni pažnju. Budite sigurni da niko neće ostati ravnodušan na ovu poslasticu.

Lavash rolat sa šunkom i sirom

Vrlo jednostavno i ukusno jelo koje možete pripremiti za doručak, ponijeti sa sobom na posao, pokloniti djetetu u školu ili ponijeti sa sobom na piknik. Srdačne i ukusne kriške šunke u kombinaciji sa ukusnim topljenim sirom, umotane u tanak pita hleb svideće se vama i vašim najmilijima. Štaviše, ne troši se mnogo vremena i truda na njegovu pripremu. Dakle, recept za divno jelo pod nazivom pita rolat sa šunkom i sirom.

Pečeni kamember

Ovo je veoma staro i izuzetno ukusno jelo klasike francuska kuhinja, odlikuje se svojom ukusnom aromom! Štaviše, veoma je srdačno jelo, napravljen od posebne vrste sira proizvedenog u Normandiji. Sir se pravi od najbolje mleko. Dakle, jedinstvenost, ukusnost, zdravost i sofisticiranost prženog Camemberta ostaje van svake sumnje, a jednostavnost recepta za kuhanje ugodno iznenađuje!

Ricotta roll

Ricotta roll je izdašno toplo predjelo koje može toliko utažiti vašu glad da ga možete poslužiti kao prvo jelo za ručak ili večeru. Veoma ukusno, hranljivo i originalno!

Štapići sira od lisnatog tijesta

Svi vole pečenje, posebno lisnato testo, ali je potrebno mnogo vremena da se popravi i nemaju svi toliko slobodnog vremena. Stoga postoji odlična alternativa - gotova lisnato testo. Peče se brzo i bez mnogo muke, a što je najvažnije, podjednako se dobro slaže i sa jednim i sa drugim slatko punjenje i sa slanom hranom, kao što je sir. Vašoj porodici će se sigurno svidjeti ovi štapići od lisnatog tijesta i zamoliti će vas da ih češće pravite.

Paradajz punjen šunkom i sirom

Paradajz punjen šunkom i sirom - neverovatno ukusno jelo, koji koristim i kao užinu i kao toplo jelo, a ponekad čak i kao vrlo zasitno i ukusan doručak. Pripremite ga sami, pa se uvjerite da je protiv ovih aromatičnih paradajza ispod pečenog, hrskavog kora od sira Jednostavno je nemoguće odoljeti.

Cheese fondue

Fondue sa sirom su davno „izmislili“ švajcarski pastiri, svojevrsno narodno jelo koje se pravi od svega što je došlo pod ruku. Šta bi pastiri mogli tamo dobiti? Vino, sir i kora hleba. Ispalo je tako ukusno da je danas fondi neverovatan popularno jelo U svim zemljama. Svaka domaćica može ga pripremiti bez poteškoća, a vi možete promijeniti proporcije sastojaka po svom ukusu.

Pečene crvene paprike sa sirom

Pečene crvene paprike sa sirom je ukusno predjelo od četiri sira. Sve se tope, pomešane sa pečenom slatkom crvenom paprikom. Nešto neverovatno izlazi! Dodajte krutone ili krekere u ovo i ispada najukusnija grickalica za prijateljsko društvo.

Predjelo od sira i začinskog bilja

Predjelo od sira i začinskog bilja je jednostavno i ukusno. Dobra kombinacija sastojci koji će se svima svidjeti. Pripremite predjelo za praznični sto tako što ćete ga staviti u tartlete ili profiterole, a na vašem svakodnevnom stolu sir i začinsko bilje odlično će stajati na krutonima.

Kamember na roštilju

Pohovani sir je veoma ukusan, i ne pričam o toplim sendvičima sa topljenim sirom, ali zaista... prženi sir. Mirisno, viskozno, divno predjelo za svaki sto! Postoje sirevi, kao što je suluguni, koje možete jednostavno skuhati na roštilju, ali pečenje kamembera je malo teže. Za ovo preporučujem korištenje drvene ploče.

Rolat sa sirom i šparogama - tako se zove ovo jelo koje ćemo sada pokušati pripremiti. Za gotovo svaku osobu riječ rolnica asocira na nešto ukusno. Ovo jelo nije izuzetak, okus je jednostavno odličan, a način kuhanja (pečenje u pećnici) ne oduzima puno vremena i truda.

Cheese bars

Želio bih da upoznam ljubitelje sira zanimljiv recept pravljenje šipki od sira. Idealne su kao hladna užina, i može ukrasiti vaš praznični sto. Osim toga, veoma su ukusne, prozračne, a spremaju se brzo i jednostavno.

Trake sira

Ovo jelo je veoma pogodno za veselo društvo uz čašu hladnog točenog piva. Ili ponesemo sa sobom na piknik trakice sira i jedemo ih uz pržene ćevape ili ribu. U potpunosti zamjenjuju kruh. Za djecu ovo jelo može zamijeniti kolačiće. Sve u svemu, veoma raznovrsno jelo koje se takođe vrlo brzo i lako priprema.

Užina "Tropska ostrva"

Predjelo Tropska ostrva nije samo divno predjelo, već i vrlo šareno jelo. Pripremila sam ga za proslavu Nove godine. Prvi put sam ga skuvala i nisam očekivala da će "odletjeti" sa stola prije svih ostalih predjela. Osim toga, ovo predjelo se prilično brzo priprema. Baš ono što vam treba kada nemate mnogo vremena, ali želite da se počastite nečim ukusnim. Pokušajte ga skuhati ne samo za odmor, već i samo da biste zadovoljili sebe i svoje voljene svojim sljedećim kulinarskim remek-djelom!!!