Salate. 

Veganske palačinke iz tikvice i zelene luke. Bujni fritters na kefiru bez jaja fritters sa bundevom

Fritters sa punjenjem koji se ne pune, poput nezaslađenih pika, su drugo jelo, istovremeno izuzetno ukusno.

Pregledajte naš izbor recepata vegan Oladyi odaberite "Vaš" recept!

Fritters sa mrkvom i kokosom

Sastojci:

  • 1 čaše brašna
  • 2 kašike šećera
  • 1/4 šolje tanko narezanog kokosa
  • 1,5 žličice praha za pecivo
  • prstohvat soli
  • 1 šolja biljnog mleka
  • 1/2 šolja sitno sjeckana mrkva
  • 2 kašike hrpe oraha

Kuhanje:

1) Pomiješajte brašno, šećer, prašak za pečenje, sol i 2 kašike kokosa. Odvojeno miješajte mlijeko, puter i vanilije. Sada pomiješajte ove dvije smjese jedni s drugima.

2) Dodajte mrkvu i izdvojite 5 minuta. Zagrijte tavu s malom količinom ulja i ubacite 1/4 stakla tijesta u nju. SRJ sa obe strane do zlatne boje. Ukupno bi trebalo biti 9 starih.

Fritters sa avokadom

Sastojci:

  • narezani zeleni luk, 1 kom.
  • 1/4 šalice nasjeckanog crvenog paprika
  • 1/2 šolje brašna slanutak
  • 1/4 čajnog češnjaka u prahu
  • 1/4 žličice soli
  • 1/8 žličice crnog bibera
  • 1/4 čajnog peciva za pecivo
  • sjeckani crveni biber (neobavezno)
  • 1/2 šalice + 2 kašike vode
  • za posluživanje: salsa, avokado, hummus, sir softverskih sira

Kuhanje:

1) Predgrijavanje tave sa uljem na srednje toplote. Pomiješajte brašno, obrijani prah, sol, biber i prašak za pecivo. Dodajte vodu i tucite dok kvržice ne nestanu. Dodajte povrće.

2) Stavite tijesto na tavu i brzo distribuirajte. SRJ 5-6 minuta sa svake strane. Poslužite na stolu sa avokadom, salsom, hummusom ili sirom za meku sljeva.

Palačinke sa bundevom

Sastojci:

  • 1/2 šalice brašna
  • 1 stolna kašika
  • 1 kašika ekstrakta vanilije
  • 3/4 žličica cimeta
  • 1/2 žličica šećera
  • mali muškatni oraščić i đumbir
  • prstohvat soli
  • 1 kašika topljenog kokosovog ulja
  • nUTS PECAN.

Kuhanje:

1) Podmažite tavu uljem i zagrejte se. Pomiješajte prašak za pecivo, brašno, šećer, sol i začine, a odvojeno - vanilija, mlijeko i kokosovo ulje. Sada sve pomešajte zajedno.

2) Sipajte 1/4 dijela tijesta na tavu i pržite s dvije strane do vunene boje. Poslužite na stolu s orasima i kokosovim čipovima.

Fritters sa bananom punjenjem

Sastojci:

  • 1/2 šolje cijelog brašna za zrno
  • 1/2 žličica cimeta
  • prstohvat soli
  • 1/4 čajnog peciva za pecivo
  • 3/4 čajne kašike vanilije
  • 3/4 šolje bademovog mlijeka
  • 1 banana

Kuhanje:

1) predgrijavanje tave sa malom količinom nafte. Pomiješajte jedni s drugima na prvim suhim sastojcima, a zatim dodajte tečnost.

2) sipajte mali broj tijesta na tavu i napravite male palačinke (ne više od 10 cm promjera).

3) Reži bananu. Postavite gotove palačinke u tanjir, naizmjenično ih naizmjenično.

Oat palačinke

Odličan primjer činjenice da palačinke ne mogu biti samo ukusne, već i korisne!

Sastojci:

  • 1 šolja zobenih pahuljica
  • 1 šolica brašno fino brušenje
  • 1 čaša cijelog brašna za zrno
  • 2 kašike praška za pecivo
  • 1/2 žličica muškatnog oraščića
  • 1/2 žličice soli
  • 1.5 čaše bademovog mlijeka
  • 1/4 čaše maslinovog ulja
  • 2 kašike soje brašna, pomiješane sa vodom u takvom 1: 1
  • 1 čajna kašika vanilija

Kuhanje:

1) Zaprepajte tavu na srednje toplote. Pomiješajte zobene kaše, brašno (osim soje), praška za pecivo, muškatni oraščić i sol.

2) u zasebnoj posudi, pomiješajte mlijeko, puter, soja brašna i vanilije. Spojite ove dvije smjese.

3) SRJ u tavu sa dve strane do smeđe.

Fritters "Mini pica"

Ove palačinke su značajne za malu pizzu. Za punjenje, uzmite svoje omiljene sastojke za pizzu - gljive, veganski parmezan, paradajz ... dajte volju vaše fantazije!

Sastojci:

  • 1 šolja zobenih pahuljica
  • 1 čajna kašika origano
  • 1 žličica kvas hrane
  • sjeckajući sol i biber
  • 1/2 čajnog peciva za pecivo
  • kiseling Paprika
  • malo peršuna
  • 2 čajne žličice paradajz paste
  • 1 sjeckana češnja češnjaka
  • 1.5-2 šolje vode
  • 2 kašike lanenog brašna

Kuhanje:

1) mljeveti zobenu kaše u blender. Međusobno miješati suhe sastojke. Tekući mešajte u zasebnoj posudi, a zatim se povežite.

2) SRJ Palačinke na srednjoj vatri. Kad su iskrivljeni s obje strane, položite ih na ravno posudu i stavite svoje omiljene komponente za pizzu na vrhu. Ako među njima ima veganskih parmezana, stavite malu količinu na samom kraju.

Siguedične palačinke od krompira

I na kraju, recept za sirovu ivicu. Za njihovo kuhanje potreban vam je dehidrator.

Sastojci:

  • 1/3 šolje mljevenog kedra matice
  • 1 sjeckana češnja češnjaka
  • 1 veliki narezan i krompir
  • malo vode
  • 1 kašika soli
  • 1/2 narezane crvene žarulje
  • 2 kašike sušenog ruzmarina
  • 1 žličica maslinovog ulja

Kuhanje:

1) Povežite krompir, češnjak, luk, matice od cedra, ružmarina i maslinovog ulja. Form Flat Burst prečnika oko 12 cm (treba ličiti na palačinke) i staviti na dehidrator.

2) Dehidrizirajte na temperaturi od 60 stepeni 45 minuta, a zatim smanjite toplinu i ostavite još 2 sata na temperaturi od 45 stepeni.

Izbor je bio Alina Khomich za web mjesto web mjesta, kopiranje teksta bez aktivne obrnute veze na web mjesto je zabranjeno!

Moj prethodni pokušaj da se bujne friteze bez jaja a la američke palačinke nisu okrunjene uspjehom (zahvaljujući kojem smo imali, i ovo je plus :).

Ali nisam odustao i nastavio grickati kaktus u smislu, eksperimentirati. I, znate, narodna mudrost radila je o neizbježnosti rezultata dugog muke. Sada mogu ponosno izjaviti - uradio sam ih u svakom smislu!

Ko želi znati kako pecite masti i bujne američke friteze na Kefiru bez jaja? Prati me, molim te ...

Za guste i bujne fazište na Kefiru, trebat će nam:

  • 0,5 l. Kefir;
  • 2 šolje brašna;
  • 3 ppm Sahara;
  • prstohvat soli;
  • 1 TSP. soda;
  • 2,5 ppm biljno ulje;
  • med, sirup, zastoj u bilo kakvim količinama.

Prvo, rastopite u kefir sodi, soli i šećeru. Za nas je pljuvati!

Dodajemo brašno Kefir i običnu viljušku sve se brzo miješaju tako da nema grudica.
Ovdje imamo testo za bujnu fodu u Kefiru. Nekako je sve sumnjivo jednostavno i jednostavno, zar ne?

Nema potrebe čekati trik, neće biti. Sve je zapravo vrlo jednostavno. Zagrijte tavu. U tijestu, dodajte biljno ulje i pomiješajte ga ponovo, nakon čega se tijesto postavljamo na tavu prženim polukružnim ovalima (poluhlađeni krugovi?) - u obliku velikih palačinki, uopšte.

Pokrivamo tavu sa poklopcem i palačinke prženja na sporoj vrućini dok se površina svake palačinke više neće širiti. I čim se zaustavi - okrećemo naše friteze. Već sada možete vidjeti kakvu bujnu, gustu i lijepu.

Nastavljamo u istom duhu. Test postaje sve manje i manje, a hrpa bujne fodde je veća i viša ...

Najljepše je da ove palačinke nisu uopće slatke, to znači da se mogu izliti na vrh s medom, sirupom, džem ili kondenziranim mlijekom, a zatim zamislite koliko rano ljeto konobarka američkog snajkera stavlja ploču američkog snajkera sa Oladiamom I kaže: Uživajte! To je ugodan apetit!

Obično, u stvaranju vaših recepata, u potpunosti se fokusiram na potrebe moje porodice, ali ponekad napravim izuzetak i radošću "prihvaćanja" naređenja za one posuđe koje vaše okruženje ljubav. Danas je takav dan! Iz vaših zahtjeva pripremamo veganske friteze. Jednostavno, razumljivo, ukusno, korisno. Moji fritteri ne sadrže jaja, brašno i savršeno pogodne za one koji se pokušaju držati veganske dijeta.



Ispada vrlo mirisno i nježno. Svježi luk se čudesno kombiniraju sa tikvicama i daje ugodnu teksturu na naše jelo.
Takve palačinke su ukusne s vrućom ili malo stambenim. Dodajte im bilo koji umak po vlastitom nahođenju i uživajte.
Kuhanje? Trudimo se!

Sastojci:
  • 2 velike tikvice
  • 3 TBSP. Kašike kukuruznog brašna
  • 4 stvari. Svježi zeleni luk
  • 1 TBSP. Kašika prizemne posteljine + 3 kašike. Vodene kašike (mogu se zamijeniti 1 jajima)
  • 2/3 (1 šolja - 250 ml) šalice zobene kaše bez glutena
  • Sol, crni biber, regresni, prizemni češnjak (po ukusu)
  • Biljno ulje bez mirisa (za prženje)
Recept
  1. Tri na rešetku tikvice. Ne trebate pritiskati, sok od tikvica bit će koristan za nas.
  2. Rezati fini zeleni luk.
  3. Mi miješamo sjeme i vodu. Ako nemate takvog takvog, preporučujem da uzmem 1 pileće jaje.
  4. Dodajte začine, sjeme, 2 vrste brašna i mješavine.Tijesto bi trebalo da dobiju vrlo militantne.
  5. Formiramo palačinke. U tome će vam voda pomoći: Samo navlažite ruke vodom. Dakle, tijesto se ne drži rukama.
  6. Pržite palačinke s dvije strane na ulju ili pečene u rerni na 165c / 325F.

Uredništvo ne može odražavati stavove autora.
U slučaju zdravstvenih problema, nemojte se baviti samopozitivama, posavjetujte se sa svojim ljekarom.

Sviđa li vam se naši tekstovi? Pridružite nam se u društvenim mrežama kako biste bili u toku sa svim svježim i zanimljivim!

Sastojci:

1.5 čaše brašna
- 3,5 žličice pekarskog praha
- 3 kašike šećera (ko voli miris, možete staviti malo više)
- 1 kašika soli
- 1 šolja bilo kojeg biljnog mleka
- 2 čajne žličice jabuke sirćeta
- 1 kašika sjemena prizemnih posteljina
- Osnova vode
- 3 kašike biljnog ulja
- 1/2 kašike vanilije

Metoda kuhanja:

1. U posudi, mix brašno, pekarski prah, sol i šećer. Napravite udubljenje u sredini.
2. U zasebnom zdjelu pomiješajte bilo koje biljno mlijeko, sirćeto sjemenke lanene lanene boje. Sve ne pomiješajte sve dok homogeno stanje.
3. Izlijte rezultirajuću smjesu u udubljenje u mješavini suhih sastojaka. Dodajte vodu, maslac i vanilu tamo i opet pomiješajte sve u homogenu državu. Ali ne predugo.
4. Neka se tijesto opusti 10 minuta. Zatim oklijevajte na sredini požarni tavi i dodajte prilično malo biljnog ulja. Izlažemo kašiku tijesta - na svakoj palačinki kašike od 3,5. SRJ sa svake strane minute 4. Fritters bi se trebali penjati i uviti. Ako je potrebno, dodajte neko drugo ulje prilikom prženja.

Prijatno!