Вкусни палачинки с извара със стафиди и ядки. Вкусни палачинки с извара със стафиди и ядки Палачинки с извара с ядки

04.11.2019

Вероятно няма хора, които не биха харесали чийзкейк. Е, аз поне още не съм ги виждал. Днес съм ви приготвила нови сирники - сирници с мед и орехи.

Веднъж, един прекрасен неделен следобед, исках да изпържа сирники за закуска и тогава се сетих, че захарта свърши вкъщи и забравих да я купя, затова си помислих, защо да не заменя захарта с мед, ще бъде двойно повече полза! Мога да кажа, че се получиха чудесни, вкусни чийзкейкове с прекрасен меден аромат и вкус, така че горещо го препоръчвам на всички - прости и добра рецепта !

Сложете в чаша. Ако желаете, можете да разтриете през сито, но аз не направих това. Добавете 1 яйце, 4 супени лъжици мед и разбъркайте добре.

След това добавете 4 супени лъжици грис.

Остава само да добавите брашно. Точното количество брашно няма да кажа, защото винаги гледам тестото, ако видя, че мога да добавя още, просто го пълня. Можете да направите същото, добавяйки брашно, докато тестото стане с подходяща консистенция за пържене на чийзкейкове.

Почти забравих, добавих нарязано орехи, стана просто страхотно! Никога досега не съм правил това, но мисля, че сега ще ги добавям по-често. Освен това е в чийзкейкове с мед, комбинация от извара, орехии мед - това е нещо! Опитайте със сигурност! И така, нашето тесто е готово. Оформяме торти с ръце и запържваме в растително масло от двете страни. Това е цялата рецепта за чийзкейк! Сервирайте горещо и се насладете! Добър апетит!

Чийзкейкове - много вкусни и здравословна закускаили следобедна закуска за цялото семейство. Приготвям ги често и с разнообразни пълнежи, този път искам да предложа вариант на палачинки с извара с кокос и орехи, а ако ги сервирате с маслен крем, тогава можете спокойно да го наречете "полезни rafaelki".
Готвенето на сирники е много просто, основното е да изберете "правилната" извара, аз винаги използвам пастообразни 0-9% мазнини.

Съставки

За да направите чийзкейк, ще ви трябва:

извара 0% пастообразна - 400 г;

яйце (протеин) - 1 бр.;

грис - 1 супена лъжица. л.;

захар - 3 ч.ч или на вкус;

ванилова захар- 1 ч.л.;

кокосови стърготини - 3 супени лъжици. л.;

орех - 20гр.

за крем:

сметана 20% - 100 мл;

кондензирано мляко - 100 g;

нишесте - 1 ч.л

Стъпки на готвене

Комбинирайте извара, яйчен белтък, захар, ванилова захар, грис, разбъркайте всичко старателно, смилайте (удобно е да направите това с вилица).

След това сложете кокосови стърготинии едро нарязани ядки, разбъркайте, докато продуктите се разпределят равномерно.

Разделете готовата маса с мокри ръце на равни части.

Оформете чийзкейк - използвайте нож, за да направите висок, равен чийзкейк (този процес ми напомня за моделиране глинен съд), овалваме в смес от брашно и грис от двете страни.

След това под капака на слаб огън оставете да къкри за 7-10 минути. Оставете готовите чийзкейкове в тавата за известно време,

след това прехвърлете в чиния. Сервирайте със заквасена сметана, кондензирано мляко или маслен крем.

Добър апетит!

Как да приготвим рецепта за чийзкейк с ядки - пълно описание на подготовката, така че ястието да се окаже много вкусно и оригинално.

Всяка домакиня има своя собствена изпитана във времето рецепта за чийзкейк. Това е едно от любимите ястия за закуска или вечеря на мнозина, приготвя се доста бързо, продуктите са налични. Ако искате да изненадате любимите си хора, тогава се отдръпнете от вашите стандартна рецептаи прави

Съдържание [Покажи]

Когато ги приготвих за първи път, чух: „О, да, има ядки, колко вкусни са!“ Могат да се добавят всякакви ядки, първо трябва да бъдат почистени, изсушени, нарязани.

Съставки:

извара с всякакво съдържание на мазнини 500 g;
пресни пилешки яйца 2 бр.;
пшенично брашно 2-3 супени лъжици;
гранулирана захар 1 супена лъжица;
сол на вкус;
бакпулвер 0,5 чаена лъжичка;
ядки 0,5 чаши;
растително масло 100 гр.

Кухненски джаджи:

чиния;
блендер.

Време за готвене:

40 минути.

готвене:

1. Смелете изварата с блендер, можете просто да я претриете през сито. Добавете яйцата, захарта (количеството захар зависи от това колко сладки чийзкейки обичате), разбъркайте добре, добавете бакпулвер или сода, брашно, разбъркайте. Ако сместа за извара за тесто се окаже водниста, тогава трябва да добавите още малко брашно.

2. Изсушете ядките, нарежете, добавете към масата на изварата, разбъркайте добре.

3. Поставете тигана на котлона, добавете растително масло, загрейте. Оформете малки чийзкейки, оваляйте ги в брашно, сложете в загрят тиган, запържете от двете страни на слаб огън под капак до готовност.

4. Сервирайте със заквасена сметана, мед, сладко. Освен ядки, стафиди, сушени кайсии, сини сливи могат да се добавят към тестото. Сушените плодове трябва първо да се заливат с вряла вода, оставят се за 10-15 минути, отцеждат се, ситно нарязани сушени кайсии или сини сливи.

Здравейте, мои любими читатели на stomenu.ru!

Според тази рецепта чийзкейковете са леки и ефирни, перфектно държат и запазват формата си, без да се „разнасят“ в тавата. Деликатен наситен вкус на извара се съчетава със сладостта на стафидите и специфичните нотки на орехи. Няма абсолютно никакъв вкус на брашно. Сирники - отлично ястиеза закуска. И готвенето на това ястие е удоволствие!

Имах нужда:

извара (имах 5% мазнини) - 250 грама;
пшенично брашно - 3 супени лъжици;
орехи (ядра) - 50 грама;
яйцето е нещо;
гранулирана захар - 2-2,5 супени лъжици;
стафиди - 50 грама.

Готвене на чийзкейкове

Първото нещо, което направих, беше да премахна черупките от орехите.

Накиснете стафидите във вряща вода за 15 минути, за да набъбнат. След това го измих няколко пъти под течаща вода.

Разбъркайте добре до гладкост.

Отново се разбърква старателно.

От получената маса оформих малки сирники с ядки и стафиди и ги изложих върху предварително загрят тиган с растително масло. Запържете тортилите на среден огън от едната страна до златисто кафяво.

Обърнах чийзкейковете, намалих котлона до минимум.

Покрийте с капак и оставете да къкри още 3-4 минути.

Свалих първата порция от огъня и продължих да готвя чийзкейк, докато изтече тестото.

Чийзкейкове с ядки и стафиди могат да се сервират със заквасена сметана, мед, плодове или кондензирано мляко. Ако искате да започнете деня си с положителна нотка, направете чийзкейк за закуска!

Как да готвя чийзкейкове? Всъщност е много лесно и бързо да приготвите вкусни чийзкейкове, а за да ускорите този процес още повече, можете да направите заготовки, които да съхранявате в фризер, а при нужда просто ги запържете в тиган.

Съставки:

- извара - 500 г;

- захар - 50 г;

- брашно - 5 супени лъжици. л. + за овалване на чийзкейкове;

- пилешки яйца - 2 бр.;

- стафиди - 50 г;

- орехи - 6-7 броя;

- растително масло - за пържене.

1. На първо място приготвяме всичко желани продуктипо рецепта за чийзкейкове от извара. Извара за вкусни чийзкейкове със стафиди може да се приема с всякакво съдържание на мазнини. Ако обичате киселостта на изварата да се усеща ясно в чийзкейковете, тогава съдържанието на мазнини трябва да е по-малко, а ако предпочитате по-сладки ястия, тогава можете да вземете по-мазна домашна извара. Като цяло е оптимално да се използва извара с 9% мазнини - чийзкейковете се получават с ярка вкус на извараи не се "разнасят" в тавата.

2. Първо трябва да измиете стафидите и да ги залеете с вряла вода за 10-15 минути.

3. Междувременно стафидите се задушават, в дълбока купа или купа за разбиване се смесват изварата, захарта, яйцата и брашното.

4. След това разбийте всичко с потапящ блендер. Ако няма блендер и изварата е на гранули, тогава тя трябва да се разтрие през метално сито и след това да се смеси добре с други съставки. Изварената маса за вкусни чийзкейкове със стафиди трябва да се окаже буйна, хомогенна, без бучки по плътност - приблизително същата като тестото за палачинки.

5. След това отстраняваме черупките от орехите и ги нарязваме малко.

6. Отцедете водата от задушените стафиди и ги добавете към изварената маса заедно с ядките.

7. Разбъркайте добре масата за нашите палачинки с извара.

8. След това изсипете малко количество брашно върху плоска чиния. Намазваме ръцете си с растително масло или овлажняваме с вода и оформяме малки питки, които овалваме в брашно.

9. Разстиламе нашите вкусни палачинки с извара в тиган със загрято растително масло. Огънят трябва да е среден. Пържете, докато се появи Златисто кафяво(това ще отнеме приблизително 2-3 минути).

10. След това обърнете чийзкейковете от другата страна, намалете котлона до минимум и покрийте тигана с капак. Запържете чийзкейк със стафиди за още 3-4 минути.

11. Това е всичко, румени и апетитни вкусни палачинки с извара са готови! Сервирайте горещо с любимото си сладко, кондензирано мляко или мед.

Предлагаме и на любителите на извара да готвят десерт с изварас парченца пресни плодове.

Вкусни чийзкейковеот извара

Добър апетит!

Време за готвене: 25

Време за приготвяне: 5

Порции: 2

Съставки:

Чийзкейк с орехи

Сирники е бързо, питателно и доста здравословно ястие. Често се приготвят за закуска или следобедна закуска. Бих искал да разнообразя вкуса на обичайните чийзкейкове, за да ги направя по-интересни. Нека днес направим чийзкейк с ядки.

Такива чийзкейкове се приготвят без добавяне на захар към тестото, така че могат да се сервират като сладки или като солено ястие. За сладка опция за сервиране, просто поръсете чийзкейк пудра захар. Тези чийзкейкове се сервират най-добре горещи със заквасена сметана.

Как да приготвим ястие стъпка по стъпка със снимка у дома

Разбъркайте счуканите орехи на фини трохи (смилайте в кухненски робот, накрайник с метален нож). Изпратете тестото за 20 минути в хладилника.

Как можете да смилате ядки

От тестото оформете наденица с диаметър 4,5-5 сантиметра, оваляйте я в останалото брашно (1 с.л.). Нарежете на 10 парчета. Оформете чийзкейки.

Загрейте тиган, намажете с мазнина Слънчогледово олио(1 супена лъжица). Намалете огъня до минимум. Сложете чийзкейковете върху подготвената тава, като спазвате разстояние между тях. Гответе под капак за 4 минути от всяка страна.

Как да изпържим чийзкейк

Чийзкейк с ядки са готови.

Рецепта за буйни млечни палачинки без мая

Как да готвя чийзкейкове? Всъщност е много лесно и бързо да приготвите вкусни чийзкейкове, а за да ускорите този процес още повече, можете да направите заготовки, които съхранявате във фризера, а когато трябва, просто ги изпържете в тиган.

Съставки:

- извара - 500 г;

- захар - 50 г;

- брашно - 5 супени лъжици. л. + за овалване на чийзкейкове;

- пилешки яйца - 2 бр.;

- стафиди - 50 г;

- орехи - 6-7 броя;

- растително масло - за пържене.

1. На първо място приготвяме всички необходими продукти според рецептата за палачинки с извара. Извара за вкусни чийзкейкове със стафиди може да се приема с всякакво съдържание на мазнини. Ако обичате киселостта на изварата да се усеща ясно в чийзкейковете, тогава съдържанието на мазнини трябва да е по-малко, а ако предпочитате по-сладки ястия, тогава можете да вземете по-мазна домашна извара. Като цяло е оптимално да използвате извара с 9% мазнини - палачинките с извара се получават с ярък вкус на извара и не се „замъгляват“ в тиган.

2. Първо трябва да измиете стафидите и да ги залеете с вряла вода за 10-15 минути.

5. След това отстраняваме черупките от орехите и ги нарязваме малко.

6. Отцедете водата от задушените стафиди и ги добавете към изварената маса заедно с ядките.

7. Разбъркайте добре масата за нашите палачинки с извара.

9. Разстиламе нашите вкусни палачинки с извара в тиган със загрято растително масло. Огънят трябва да е среден. Пържете до златисто кафяво (това ще отнеме около 2-3 минути).

Предлагаме и на любителите на извара да готвят.

Добър апетит!