Пилето е може би един от най-разнообразните сортове домашни птици, защото от всяка част от трупа му могат да се приготвят много ястия. И така, днес ще приготвим пилешки крилца в мед и соев сос - невероятно оригинално и в същото време доста просто ястие. След като отделите само около час от времето си, ще получите деликатес, който несъмнено ще спечели вашите близки или гости.

Бърза рецепта за пилешки крилца в соев меден сос

Съставки

• - 1,5 супени лъжици. + -
• - 7 супени лъжици + -
• - 3 супени лъжици + -
• - 2,5 супени лъжици. + -
• – 1-2 кг + -
• - 1-2 скилидки + -
• - по избор + -
• Подправки - по желание + -

Как бързо да направите пилешки крилца в меден соев сос

• Първо, настройваме фурната да се загрее до 190-200 градуса.
• Изплакнете обилно крилцата под течаща вода и отстранете остатъците от пера, ако има такива.
• С брадвичка или голям нож нарязваме крилцата в областта на ставите. Върхът на крилото не ни е нужен, така че можете да изхвърлите тази част или да я използвате, например, за приготвяне на бульон. Кожата на крилцата може да се отстрани или остави - зависи от вашите предпочитания.
• Изсипете меда в отделна малка купа. Към това добавете доматен сос или сос за барбекю и разбъркайте добре.
• Постепенно започнете да наливате соев сос, без да спирате да пречите на нашата маса - така съставките се смесват равномерно.
• Отстраняваме кожата от чесъна и го прекарваме през преса, или го нарязваме възможно най-ситно, след което също го изсипваме в купата.
• В самия край добавете зехтина, малко пипер и добавете подправки, ако е необходимо.

Солеността на медената смес се осигурява от соевия сос, но ако сосът ви не е достатъчно солен, можете да добавите малко обикновена сол.

• Покриваме съда за печене с фолио и нареждаме върху него, на един слой, крилцата.
• Внимателно залейте крилцата с нашия сос и го разстелете малко по повърхността им.
• Поставяме формата във фурната. Печете крилцата, докато медено-соевият сос се карамелизира. При 200 градуса това обикновено става за 20-30 минути, при 190 градуса се готви около 1 час.

Готовите крила трябва да се оставят да изстинат леко. Те трябва да се сервират със студени напитки.

С обичайния доматен сос вкусът на ястието е по-мек, докато при барбекю крилцата придобиват пикантни нотки. Можете също да направите това ястие пикантно, ако използвате доматен чили сос.

Пържени пилешки крилца в мед и соев сос в тиган

Много готвачи обичат пържени крилца - това е доста просто ястие, което върви добре с бира или други безалкохолни напитки.

Храната, приготвена по тази рецепта, е по-скоро свързана с висшата кухня, въпреки че се приготвя толкова просто и бързо, колкото обикновените пържени крилца.

Съставки

• Пилешки крилца - 500 г;
• соев сос - 100 мл;
• Джинджифил - малко парченце;
• Чесън - 1 скилидка;
• Лимон - ½ бр.;
• кориандър - няколко стъбла;
• Мед - 50 г;
• Масло - 1 супена лъжица;
• Сусамово семе - шепа;
• Зехтин - 1 супена лъжица;
• Сол и черен пипер - на вкус.

Как да изпържим крилца с мед и соев сос

• Измиваме пилешките крилца, отстраняваме перата и отпускаме в гевгир.
• Разрязваме крилцата на три части, изхвърляме връхчетата или оставяме настрана за други ястия.
• Намокрете всяко парче с хартиена кърпа, за да не остане влага по крилцата.
• Слагаме крилцата в дълбока купа, изсипваме тук соев сос.
• Почистваме джинджифила и го търкаме на ситно ренде – трябва ни обем, равен на около 1 супена лъжица.

Ако не се намери пресен джинджифил, тогава можете да използвате сушен джинджифил, тогава половин супена лъжица е достатъчна за готвене.

• Измийте кориандъра и нарежете на ситно. Почистваме чесъна и го прекарваме през преса. Добавете към крилцата.
• Изстискайте сока от половин лимон и разбъркайте крилцата в маринатата, така че да ги покрие напълно.
• Затворете купата с капак и я приберете в хладилника. Тук нашите крилца ще се мариноват за два часа.
• Когато изтече посоченото време, изваждаме нашия контейнер с мариновани крилца от хладилника. Изваждаме ги от маринатата, оставяйки излишната течност да се отцеди.
• Натрийте с черен пипер и малко сол (ако соевият сос е много солен, тогава не е необходимо да използвате сол).
• Изсипете зехтина в тигана и след това добавете маслото към него. Загрейте тиган на среден огън и изчакайте маслото да се разтопи напълно и да спре да бълбука.

• Изсипете меда в тавата и веднага сложете крилцата в нея. Запържете крилцата за 10 минути, като непрекъснато обръщате, така че медът да ги покрие напълно.
• Готовите крилца разстиламе върху чиния и отгоре поръсваме със сусам. Предварително семената трябва да се запържат малко, за аромат, в чист тиган.

Пилешки крилца в мед и соев сос на фурна

В тази рецепта ще използваме оризово вино и мирин. Тъй като това са доста екзотични продукти за нашата страна, е възможно да ги замените:

• Оризовото вино може да се замени със същото количество сухо бяло вино.
• Една супена лъжица мирин може да бъде заменена чрез смесване на две чаени лъжици бяло вино и една чаена лъжичка захар.

Съставки

Основни продукти

• Пилешки крилца - 1-2 кг;
• Бял сусам - шепа.

Марината

• Соев сос - 1 супена лъжица;
• Оризово вино - ¼ чаша;
• Сусамово или слънчогледово масло - ½ супена лъжица;
• Лук - 1 бр.;
• Смлян пипер - ½ чаена лъжичка;
• Джинджифил - малко парче.

Глазура

• Мед - 3 супени лъжици;
• Соев сос - 2 супени лъжици;
• Мирин - 1 супена лъжица;
• Оризово вино - 1 супена лъжица.

Как да приготвим крилца с мед и соев сос във фурната

1. Приготвяме пилешки крилца по същия начин, както направихме в предишните рецепти - нарязваме на три части и отстраняваме върха на крилото.
2. Подсушете добре крилцата с хартиени кърпи, за да премахнете останалата влага от тях. Прехвърлете в дълбок съд.
3. Почистваме лука от обвивката и нарязваме на половин пръстени, заспиваме в купа до крилата.
4. Почистваме джинджифила и го нарязваме на големи чинии, добавяме към лука и крилцата. Изсипете тук соев сос, вино, олио. Добавете черен пипер и разбъркайте добре.
5. Слагаме купата в хладилника за половин час до два часа, след като я покрием с капак.
6. Изсипете мед, соев сос, мирин и вино в малка тенджера. Слагаме на слаб огън и при непрекъснато бъркане изчакваме леко сгъстяване.
7. Загряваме фурната до 200 градуса. Покриваме съда за печене с фолио и нареждаме крилцата върху него на един слой.
8. Поставяме формата във фурната за 10 минути, след което я изваждаме и заливаме с половината глазура. Изпращаме крилцата да се пекат още 10 минути.
9. Отново извадете крилцата и ги залейте с останалата глазура. След още 10 минути във фурната крилцата трябва да станат кафяви и леко овъглени.
10. Поръсете сварените крилца с препечени сусамови семена и сервирайте горещи.

Поради факта, че нашите пилешки крилца в медено-соев сос се глазират не наведнъж, а на няколко пъти, карамелизирането на меда става по-равномерно.

Върху крилцата се образува своеобразна захарна коричка, която прави това ястие невероятно ароматно и сочно.

Медът, освен полезните свойства за тялото, може да проявява и отлични вкусови качества. Често се използва в рецепти. Така, например, той е в състояние да подчертае вкуса на пилешките крилца, като им придаде сладък пикантен вкус и аромат, а също така създава красива златиста коричка. Помислете за най-популярните и прости рецепти.

Как да приготвим пилешки крилца с мед

Това е рецепта за вкусна и пикантна вечеря. За готвене ще ви трябва:

• пилешки крилца - 0,5 кг;
• соев сос - 2,5 супени лъжици;
• мед - 1 супена лъжица;
• горчица - 0,5 супени лъжици;
• кетчуп - 1 супена лъжица.

Проста рецепта за готвене:

1. Измийте и нарежете крилцата на 3 части.
2. За марината смесете останалите съставки.
3. Сложете пилешките части с марината в плик за печене и ги оставете за няколко часа или дни в хладилник.
4. Поставете ръкава в предварително загрята фурна за 25 минути при температура 160 градуса.

Крила с мед: марината от медена горчица

За готвене се нуждаем от следните съставки:

• 8 пилешки крилца;
• 4 супени лъжици течен продукт от мед;
• 3 супени лъжици горчица;
• чесън, смес от чушки, къри, подправки за пиле - на вкус;
• лимонов сок ½ лимон.

На първо място приготвяме марината: смесваме подправките, чесъна, лимоновия сок, меда и горчицата в тенджера. Разбъркайте добре до гладкост. След това измиваме пилешките части, поставяме ги в съд, където изсипваме марината и оставяме за 20-30 минути. След това слагаме във фурна, предварително загрята до 180 градуса, за половин час в специална тава.

Крила в соев сос с мед в тиган

Това е проста и сравнително бърза рецепта, която ще направи вечерята гурме. Обикновените пилешки крилца с мед се превръщат в истински деликатес. За да го подготвим се нуждаем от:

• пилешки части - 0,5 кг;
• класически продукт от соев сос - 3 супени лъжици;
• слънчогледово масло - 4 супени лъжици;
• доматено пюре - 2 супени лъжици;
• лимон - ½ парчета;
• сол - 1 чаена лъжичка;
• чесън - 2 скилидки;
• червен и черен смлян пипер, къри и подправка за пиле - на вкус.

Можете да приготвите просто и вкусно ястие само в 6 стъпки:

1. Изплакнете свежите крилца под течаща вода, разстелете върху хартиени кърпи, за да изсъхнат. Разрязваме ги на 2 части на сгъвката.
2. По това време сложете тигана на огъня, налейте олио в него. Чакаме тигана и олиото да се загреят напълно. Така парчетата ще са с красив златист цвят с хрупкава коричка, а месото ще е по-сочно. Сложете парчетата във врящо олио и поръсете със сол. След това добавете подправки и запържете до златисто кафяво от двете страни.
3. Поръсете равномерно с лимонов сок и изстискайте няколко скилидки чесън в тигана. Разбъркайте добре изпържените части.
4. Добавете доматено пюре, което ще придаде пикантен красив цвят и вкус, след което налейте мед. Лимоново-медения сос допълнително омекотява месните ястия. Отново разбъркайте съдържанието на тигана и залейте с 3 супени лъжици соев сос.
5. Бъркайте непрекъснато и проверявайте за готовност. Ако обичате сладък вкус, тогава можете да добавите друг продукт от мед, ако предпочитате киселост, изстискайте втората част от лимона. Пържете, докато се образува красива кафяво-златиста коричка и изключете котлона.
6. Сложете ястието в чиния и поръсете с билки.

Сервирайте с пикантен кетчуп. Златното пиле с картофи и пресни зеленчуци е идеалното ястие за вечеря.

Пилешки крилца с мед и соев сос на фурна

Това е най-лесният и бърз начин да направите вечерята засищаща и незабравимо вкусна.

Съставки:

• крила - 0,5 кг;
• течен меден продукт - 1 супена лъжица;
• класически соев сос - 2 супени лъжици;
• растително масло - 2 супени лъжици.

Рецепта за готвене - пилешки крилца с мед в соев сос:

1. Слагаме измитите части от пилето в купа, добавяме соевия продукт и пчелния продукт.
2. Намажете старателно.
3. Постелете тава за печене с фолио и намажете с олио.
4. Разстиламе крилцата върху тава за печене и слагаме във фурната за 40 минути.

Характеристики: няма нужда от предварително загряване на фурната!

Крила в меден сос на скара

Това е най-добрата бюджетна гарнитура, която може да се приготви бързо. И резултатът - просто си оближете пръстите. ще ни трябва:

• крилца - 1 кг;
• горчица - 1 супена лъжица;
• соев продукт - 2 супени лъжици;
• портокал (може да се замени с лимон) - 1 бр.;
• растително масло;
• сол, черен пипер, кориандър и други подправки - на вкус.

рецепта:

1. Измийте и подсушете пилешките части.
2. Натрошете кориандъра.
3. Смесете всички съставки за маринатата с вилица, след това поставете крилцата в нея и изцедете портокаловия сок.
4. Оставете да се маринова за поне 2 часа в хладилник, като разбърквате от време на време.
5. Намажете решетката с олио, сложете маринованото пиле върху нея.
6. Пържете до златисто кафяво.
7. Преди сервиране се поръсва с билки.

Крила в пикантен меден сос

Това е пикантно ястие за любителите на пикантни вкусни закуски. Готвенето им е лесно и бързо.

Съставки:

• пилешки части - 0,5 кг;
• лют сос чили - 3 супени лъжици;
• течен пчелен продукт - 2 супени лъжици;
• масло - 50 г;
• лимон - ½ бр.;
• чесън - 2 скилидки;
• червен пипер - 1 чаена лъжичка;
• розмарин - ½ чаена лъжичка;
• сол пипер;
• зехтин.

готвене:

1. Смесете розмарин, чесън, зехтин, червен пипер и лимонов сок в купа.
2. Разрежете крилцата на 3 части и сложете в маринатата.
3. Добавете подправките и оставете за поне 2-3 часа в хладилник.
4. Постелете тава с хартия за печене и намажете крилцата с мед. Залейте ги с останалата марината за крила.
5. Печем крилца в предварително загрята фурна за 40 минути при температура 200 градуса.
6. В това време разтопете маслото, добавете към него едро нарязан чесън и запържете, докато се появи аромат на чесън. След това добавете чили и меден продукт. Оставете да заври и оставете да къкри за няколко минути.
7. Изваждаме готовите пилешки части, заливаме с лютия сос и връщаме във фурната за още 5 минути, докато се карамелизират.

Крила в соев сос с мед, горчица, кетчуп

Това е една от най-добрите рецепти за празнична трапеза или втори ястия. Можете да ги приготвите бързо и лесно. Тук трябва да мариновате месото, така че да поеме целия вкус, след което крилцата с мед и горчица се оказват невероятно вкусни и сочни. ще ни трябва:

• крилца - 1 кг;
• течен меден продукт - 2 супени лъжици;
• френска горчица - 1 чаена лъжичка;
• лимон - ½ бр.;
• класически соев сос - 5 супени лъжици;
• кетчуп - 3 супени лъжици;
• растително масло - 2 супени лъжици;
• чесън, сол, черен пипер и други подправки на вкус.

рецепта:

1. Измиваме и подсушаваме крилцата.
2. Изсипете соевия продукт, олиото, изцедения чесън, медената сладост и кетчупа в купа, изцедете сока, добавете горчица и подправки на вкус. Разбъркайте всичко старателно.

Важно!Трябва да внимавате със солта, тъй като самият соев сос е много солен.

1. Слагаме пилето в маринатата и го оставяме за поне 4 часа в хладилник.
2. Сложете маринованите крилца в мед върху тава за печене, залейте ги със соса и печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за 40 минути. Готово, приятен апетит!

Пилешки крилца в меден сос

За готвене се нуждаем от:

• крила - 0,5 кг;
• течен медоносен пчелен продукт - 2 супени лъжици;
• доматено пюре - 2 супени лъжици;
• соев сос - 4 супени лъжици;
• лимонов сок - 20 мл;
• чесън - няколко чепчета;
• сол, черен пипер, подправки - на вкус;
• ръкав за печене.

Готвене на крилца заедно във фурната с мед:

1. За маринатата смесете всички съставки и след това сложете измито и подсушено пилешко месо.
2. Мариновайте за няколко часа в хладилник
3. Разстиламе го в ръкава заедно с маринатата и го запечатваме;
4. Слагаме в предварително загрята фурна за 40-50 минути на 180 градуса, докато се образува красива златиста коричка.

Сервирайте пилешки крилца с мед и соев сос с кетчуп и поръсете пилето с билки.

Крила в медена марината със сусам

Сусамовите зърна са необичайна добавка, която само ще украси външния вид на ястието и ще му придаде пикантен необичаен вкус. За готвене ще ви трябва:

• крила - 0,5 кг;

2 супени лъжици всяка:

• медена сладост;
• класически соев сос;
• кетчуп;
• пържен сусам;
• растително масло.

Измийте пилето, нарежете на 2 части и подсушете. В същото време пригответе соса: смесете соевия сос, кетчупа и медения продукт с бъркалка. Загрейте тиган, налейте олио в него. Във врящото олио добавете пилешките парчета, запържете ги малко и залейте със соса. Затворете капака и оставете да къкри на слаб огън, като разбърквате редовно за 30 минути.

След като махнете капака, увеличете котлона и запържете частите, като постоянно ги обръщате. В този случай сосът трябва да се абсорбира напълно. При сервиране поръсете крилцата със сусам.

Крила в меден сос в бавна готварска печка

Бавната готварска печка е съвременен инструмент чудо, той прави храната специална. Вкусът е различен от конвенционалните методи за готвене, а лекотата на използване е спечелила сърцата на много жени. За да приготвим ароматни пилешки крилца в меден сос в бавна готварска печка, се нуждаем от:

• крила - 0,5 кг;
• мед - 1 лъжица;
• доматено пюре или кетчуп - 1 лъжица;
• слънчогледово масло - 1 лъжица;
• чесън, сол, черен пипер и подправки за пилешко - на вкус.

Измитите крилца нарежете на 2 части. За марината смесете останалите съставки и разбъркайте добре. Добавете нарязаните парчета към маринатата и оставете за един час в хладилник.

В бавната готварска печка изберете режима "печене", добавете олио към него и след това части и ги запържете равномерно за 10-15 минути от всяка страна. След като включим режима „гасене“, изсипете останалата марината и гответе още половин час. Готов!

Пилешки крилца с мед и горчица

Проста рецепта за горчица, където се нуждаете само от:

• крилца - 10 бр.;
• горчица - 5 супени лъжици;
• медена сладост - 1,5 супени лъжици.

готвене:

• смесете пчелния продукт и горчицата;
• намажете крилцата с получената смес;
• сложете в предварително загрята фурна за 20-25 минути, докато се появи златиста коричка.

Ориенталски крилца с мед

Друго име е на китайски, докато се оказват пикантни и пикантни.

Съставки:

• крилца - 1 кг;
• мед - 2 супени лъжици;
• доматен и соев сос - по 2 супени лъжици;
• растително масло;
• сол, чесън и подправки на вкус;
• къри - на върха на ножа.

Измити и подсушени крилца, разделени на 2 части. Стиснете чесъна в тях и поръсете със сол. По това време сложете тигана на голям огън, не забравяйте да го загреете и налейте олиото, запържете частите до златисто кафяво.

След като поставим крилцата в мангал и добавим домат и соев сос, запържете отново от двете страни. След като излеете течна консистенция на мед, внимателно намажете частите и запържете до красива златиста коричка.

Готвенето на пилешки крилца в мед е истинско удоволствие. Това са леки и бързи ястия от пиле, които могат да украсят празнична трапеза или да разнообразят вечерята. Има много различни рецепти за готвене на пиле, но с помощта на пчелен продукт то придобива изискан сладък вкус и аромат, а ефектен външен вид със златиста апетитна коричка просто не може да не завладее. Гответе с нас и приятен апетит!

Елена 09.12.2018 13 6.5к.

Ароматно, хрупкаво, невероятно вкусно - това са думите за едно ястие, което оставя малко хора безразлични. Пилешки крилца в меден соев сос е страхотно предястие за среща с приятели или като бърза вечеря.

Тази марината има едновременно сладък, солен и пикантен вкус, което превръща обикновения продукт в изискано, пикантно ястие.

Красотата на тази рецепта е, че може да се приготви по много различни начини. Бързо и просто се пържат в тиган. Обичате да готвите във фурна, бавна готварска печка, такива опции също са възможни. И колко вкусни се оказват на скара, просто не може да се каже.

Ястието е подходящо за всяка гарнитура, салати от пресни зеленчуци или като предястие. Предлагам няколко различни варианта за приготвяне на този продукт.

Пилешки крилца в мед и соев сос в тиган

Тази рецепта е лесна за приготвяне и не изисква допълнителна подготовка. Основното нещо е да имате всичко необходимо под ръка. Процесът ще се ускори, ако закупите охладен продукт или се погрижите за размразяването му предварително.

По-добре е да се размразява естествено на долния рафт на хладилника. Ако ви трябва по-бързо, можете да го поставите в торбичка, а след това във вода на стайна температура или леко топла.

Съставки:

• пилешки крилца - 1 кг.
• соев сос - 50 мл.
• мед - 2-3 супени лъжици. л
• сол, смлян черен пипер на вкус
• растително масло за пържене

Как се готви:

Всяка гарнитура, например или, е подходяща за пиле, приготвено по този начин.

Вкусна рецепта за крилца на фурна в мед и соев сос с горчица и кетчуп

Тази опция ще отнеме малко повече време, но има плюс, не е нужно да стоите и постоянно да наблюдавате процеса. Тази рецепта използва интересна марината, която включва не само мед и соев сос, добавят се и горчица, кетчуп, червен пипер и чесън.

Ако имате време, можете да оставите крилцата да се мариноват за няколко часа. Месото ще се окаже по-ароматно, нежно, сочно. Но можете да готвите веднага, те ще бъдат вкусни във всеки случай.

Какво ще ви трябва:

• пилешки крилца - 1,5 кг.
• соев сос - 2 супени лъжици. л.
• доматен кетчуп - 1 супена лъжица. л.
• горчица - 1 ч.л
• мед - 1 супена лъжица. л.
• сух чесън - 1 ч.л
• червен пипер - 1 ч.л
• смлян черен пипер - 0,5 ч.л.
• растително масло - 1 супена лъжица. л.

Описание стъпка по стъпка:

Защо пилешките крилца са толкова вкусни? Имат много крехко, сочно месо, което се съчетава добре с различни подправки и сосове. Но основната характеристика е тънка, немазна кожа, която чрез прости манипулации се превръща в хрупкава, вкусна коричка.

Как да приготвим пилешки крилца с картофи в меден соев сос

Съгласете се, удобно е, когато можете едновременно да направите основно ястие и гарнитура към него. Тази рецепта е от тази серия. Благодарение на този невероятен сос не само пилешкото, но и картофите са вкусни.

Сосът допринася за това, че златиста коричка на крилцата се образува доста бързо, така че трябва внимателно да наблюдавате процеса на готвене.

Продукти за рецептата:

• крила - 1 кг.
• картофи - 1 кг.
• соев сос - 4 с. л.
• мед - 1 супена лъжица. л.
• чесън - 4 скилидки
• растително масло - 1 супена лъжица. л.
• сол, червен пипер, риган - на вкус

Метод на готвене:

Крила в бавна готварска печка в ароматна соево-медена марината с чесън и джинджифил

Ако имате такъв помощник като бавна готварска печка в кухнята си, тогава нищо не ви пречи да приготвите това вкусно ястие в него. Основното нещо е пилешките крилца да покриват купата на един слой, тогава ще получите желания резултат - всяко парче с вкусна хрупкава коричка.

Съставки:

• пилешки крилца

за марината:

• соев сос - 1 супена лъжица. л.
• растително масло - 1 супена лъжица. л.
• горчица - 1 супена лъжица. л.
• мед - 1 супена лъжица. л.
• смлян джинджифил - 1 супена лъжица. л.
• къри
• италиански билки

Как се готви:

Видео за това как да приготвите пилешки крилца на скара

Ако отивате на пикник или лятна вила, не забравяйте да вземете със себе си мед и соев сос. С такъв сос най-вероятно ще трябва да изпържите повече от една порция крилца, толкова вкусни се оказват. Вижте целия процес на готвене във видеото.

Сварените крилца в мед и соев сос се получават с незабравим цвят и аромат. Ако нямате нищо против сладкия и пикантен вкус на месото, тогава не забравяйте да готвите това ястие. Трябва да ти хареса.

Приятен апетит!

Пържените крилца в мед и соев сос са шикозно предястие за всяка трапеза. Приготвянето на такова ястие е просто и доста бързо, а освен това винаги можете да експериментирате с опциите за готвене, като добавяте нови съставки по ваш вкус. Днес ви предлагам 2 рецепти за вкусни крилца с мед и соев сос за фурна и тиган.

Стъпка по стъпка рецепти за пилешки крилца в меден соев сос

Пържени или изпечени до хрупкави пилешки крилца, просто обожавам. Често готвя това ястие и то в доста големи количества, тъй като моите роднини не отказват да хрупкат с такова предястие. А когато се събираме с приятели през лятото, за да се насладим на разговори на чаша ледено студена пяна бира, трябва да сготвим 2-3 пъти повече крилца, тъй като те изчезват мигновено от ястието.

Пилешки крилца в мед и соев сос на фурна

Съставки:

• 8 пилешки крилца;
• 4 супени лъжици. л. соев сос;
• 2 супени лъжици л. пчелен мед;
• 2-3 скилидки чесън;
• 1 ст. л. растително масло.

готвене:

1. Измийте добре крилцата, отстранете остатъците от пера (ако има такива), изрежете на кръстовището на ставите.
   

   Крайната част на крилцата на практика не съдържа месо, но изпържената до сухо кожа също намира своите почитатели, така че вие ​​решавате дали да я използвате при готвене или не.

   Подгответе крилцата

2. В малка купа смесете соевия сос, меда и смачкания чесън.
   

   

   Смесете съставките за марината

3. Прехвърлете крилцата в голяма купа, залейте с маринатата, разбъркайте и оставете за 20-30 минути или повече. През това време хвърлете няколко пъти крилцата, за да се разпредели равномерно марината.
   

   Колкото по-дълго парчетата от птицата престоят в ароматната смес, толкова по-вкусно ще се окаже ястието.

   

   Залейте крилцата с марината

4. Загрейте фурната на 180 градуса.
5. Постелете лист за печене или лист за печене с лист пергамент, след което намажете хартията с растително масло.
6. Разпределете маринованите крилца, така че да покрият хартията на един слой.
   

   

   Прехвърлете крилцата в подготвената тава.

7. Гответе ястието за 40 минути до златисто кафяво.
   

   

   Изпечете крилцата до златисто кафяво

По-долу предлагам алтернативен вариант на крилцата с мед и соев сос на фурна.

Видео: пилешки крилца в мед и соев сос

Пилешки крилца в мед и соев сос в тиган

Не всеки има фурна, а печенето не е много бърз процес. За да се сведе до минимум времето за приготвяне на желаното ястие, крилцата с мед и соев сос могат да се изпържат в тиган.

Съставки:

• 500 г пилешки крилца;
• 1 ст. л. доматена паста;
• 2 супени лъжици л. соев сос;
• 2 ч.л пчелен мед;
• 1-2 скилидки чесън;
• 1 ч.л лимонов сок;
• подправки - на вкус;
• растително масло за пържене.

готвене:

1. Измийте и подсушете крилцата, нарязани на парчета.
   

   

   Нарежете крилцата на парчета

2. Прехвърлете крилцата в голяма купа, поръсете с подправки на вкус и разбъркайте добре.
   

   Към ястието можете да добавите черен и/или червен смлян пипер, червен пипер, куркума, кориандър, сушени билки и други подправки и подправки, които вашето семейство обича.

   

   Подправете крилцата си с любимите си подправки

3. Смесете доматено пюре, соев сос, мед, смлян чесън и лимонов сок.
   

   

   Пригответе соса

4. Сложете крилцата в тиган с добре загрято растително масло и запържете от двете страни до златисто кафяво.
   

   

   Леко запържете крилцата в сгорещено олио

5. Изсипете медено-соевия сос в тигана, смесете крилцата с течността.
   

   

   Залейте със соса

6. Покрийте тигана с капак и гответе ястието за 20-30 минути на слаб огън. Разбърквайте храната от време на време, така че месото да се приготви равномерно и кожата да е златиста от всички страни.
   

   

Печени на фурна пилешки крилца в мед и соев сос са страхотно гастрономическо удоволствие. В нашите географски ширини ястието се появи не толкова отдавна - дори преди 20 години знаехме, не знаехме за никакъв соев сос. Сега този бизнес е доста познат и не само за бирени партита, но просто така, на лов. Да, закуската е калорична, но понякога не можете да го направите заради вкусно, пържено, хрупкаво впечатление!

Тайната е в маринатата. Медът, соевият сос, чесънът и копърът се съчетават много добре с пиле с кост. Получават се толкова апетитни, че не остава нито едно крилце, колкото и да ги печете.

Съставки

• пилешки крилца 1 кг
• мед 1 с.л. л.
• соев сос 100 мл
• кетчуп 2 с.л. л.
• пресен копър 1 връзка
• сол на вкус
• смес от смлени чушки на вкус

Как да приготвим пилешки крилца в меден соев сос

1. Приготвям всичко необходимо. Измивам крилцата и ги нарязвам на три части по фугите, като изхвърлям най-тънките. Ако вече са закупени нарязани, тогава пропускам този артикул.
2. 
   Приготвям маринатата: комбинирам соев сос, кетчуп и наситнен чесън. Добавям нарязан копър. Ако е необходимо, добавете сол и подправки (всичко зависи от личните вкусови предпочитания и от вида на използвания соев сос).
3. 
   Разбърквам до гладкост.
4. 
   Публикувам крила. Използвайте ръцете си, за да разпределите равномерно марината. Оставете най-малко един час, в идеалния случай 12-24 часа. В този случай е препоръчително да се разбърква няколко пъти, защото ароматната течност ще тече надолу през цялото време.
5. 
   Загрявам предварително фурната, а с нея и формата, в която ще пека. Наливам няколко капки растително масло, намазвам отдолу и разстилам крилцата на един слой.
6. 
   Отгоре заливам с останалата марината и слагам във фурната, температура 200 градуса, 30 минути. По време на готвене периодично отварям фурната и с лъжица заливам крилцата със набрания във формата сок. Колкото по-често правите това, толкова по-румена ще бъде кората.
7. Ароматните пържени пилешки крилца във фурната са готови. Сервирайте веднага в комбинация с билки, всякакъв сос.

Забележка:

• крилцата могат да се пекат цели;
• използвайте набор от подправки по ваш вкус, който обича по-пикантно може да добави солидна порция люта чушка.

Крила с мед и соев сос, горчица и чесън

Съставки:

• пилешки крилца - 8 бр.;
• гранулирана горчица - 1 супена лъжица. л;
• готова пикантна горчица (в туба) - 1 ч.л.;
• соев сос - 1,5 супени лъжици. л;
• течен мед - 1,5 супени лъжици;
• смлян черен пипер - 0,5 супени лъжици;
• смлян лют червен пипер или червен пипер - на вкус;
• зехтин или всяко растително масло - 3 супени лъжици. л;
• чесън - 5-6 скилидки;
• сол - ако е необходимо.

Пилешките крилца трябва да се измият и подсушат. Докато изсъхнат, направете марината. Може да е люто или не толкова - по ваш вкус. Смесете зърнеста горчица с обикновена трапезна горчица и соев сос.

Добавете течен мед. Разбъркайте, докато медът се комбинира с останалите компоненти на маринатата. Овкусете маринатата с подправки. Тук разчитайте на вкуса си – ако обичате всичко да ви гори в устата след пилешко месо, тогава не пестете чили. Ако пикантните ястия не ви харесват, тогава чилито може да бъде заменено с червен пипер или добавено чисто символично.

Изсипете зехтин (или друго растително масло без мирис) в марината от горчица и мед.

Сега с лъжица или бъркалка трябва да разбиете всичко, докато марината леко се сгъсти. Сол на вкус. Внимавайте със солта, ако соевият сос е много солен, не добавяйте сол.

Обелете чесъна и го настържете на ситно ренде (смилайте в хаванче, прекарайте през преса - както е по-удобно).

Намажете пилешките крилца с приготвената горчично-медена марината. Отгоре изсипете останалата марината и покрийте съдовете с капак. Поставете го в хладилника за 3-4 часа (колкото по-дълго се маринова, толкова по-вкусно ще бъде месото).

Поставете маринованите крилца в един слой. Поставяме го в студена фурна, включваме го в режим на загряване, задаваме температурата на 180 градуса. Печете крилцата за 30 минути.

Изваждаме почти готови пилешки крилца в горчично-медена марината, заливаме с останалата марината, слагаме във фурната за още 15 минути.

Поднасяме готови крилца веднага след като ги извадим от фурната, най-вкусни са докато са горещи. Ако има зеленчукова салата за тях - страхотно, ще има и лека гарнитура. Е, за мъжете, извадете бутилка замъглена бира от хладилника - и можете да смятате, че семейната вечеря е успешна!

Как да приготвите пилешки крилца в меден соев сос с копър и италиански билки

Съставки:

1. Пилешки крилца (1 кг).
2. Соев сос (0,3 л).
3. Мед (150-200 мл).
4. Чесън (3-4 зъба).
5. Копър (1 връзка).
6. Черен смлян пипер.
7. Колекция от италиански билки.
8. Сол.
9. Слънчогледово олио за пържене.

Приготвяме ястие.
Етап 1. Както вече споменахме, за да бъдат крилцата сочни и вкусни, първо трябва да ги мариновате в медено-соева марината. Изсипете соевия сос в дълбока купа, добавете към него мед и чесън, предварително изцеден през преса. Към това добавете черен пипер, италиански билки и сол. Нарежете копъра на ситно и го добавете към маринатата.

Стъпка 2. Потопете пилешките крилца в купата. Те трябва да бъдат напълно потопени в медено-соева марината. Поставяме купата в хладилника за няколко часа (поне пет).

Стъпка 3. След изтичане на това време изваждаме крилцата от хладилника и ги прехвърляме в загрята тава за печене, предварително намазана с масло. Налейте останалата марината върху горната част на крилцата.

Стъпка 4. Печете около половин час, докато крилцата станат златистокафяви.

Стъпка 5. Изваждаме ги от фурната и ги сервираме горещи. Отлична гарнитура към ястието е каша от елда или ориз.

Не забравяйте, че колкото по-дълго крилата са били в маринатата, толкова по-бързо ще се сготвят и толкова по-меки ще бъдат. За марината използвайте само висококачествен мед от елда или липа, както и натурална колекция от ароматни италиански или френски билки. Румена, сочна, топяща се коричка на крилцата показва готовността на ястието. Насладете се на сладкия вкус на уханната медени крилцав компания с чаша хубаво вино.

Съставки:

• Пилешки крилца - 800 грама.
• Соев сос - 100 грама.
• Мед - 2 супени лъжици.
• Чесън - 4 скилидки.
• Горчица - 1 чаена лъжичка.
• Зърна от кориандър - 1/4 ч.ч.
• Подправка смес от италиански билки - 1/2 ч.ч.
• Черен пипер на зърна по избор.
• Слънчогледово олио (за намазване на тава за печене) - 1 супена лъжица.

Крила с мед и соев сос - най-лесната рецепта

Изплакнете обилно пилешките крилца с вода и подсушете с хартиена кухненска кърпа. С остър нож умело отрязваме крайната фаланга (тя почти не съдържа месо и може да развали външния вид на ястието, тъй като просто изгаря), след което разрязваме крилото на две части, лакътната средна и плешката.

Приготвяме марината. Добавете мед и горчица към соевия сос и разбъркайте добре. Използваме течен мед, ако е малко захаросан, след това леко го загрейте до желаната консистенция на водна баня.

Прекарайте скилидките чесън през трошачка или нарежете на ситно с нож. Изпращаме го в соса. В хаванче за подправки смелете семената от кориандър, черен пипер на зърна, италиански билки, изсипете в нашата соева марината, разбъркайте.

Залейте готовите крилца със сос, разместете, сосът трябва да ги обвие и покрие напълно, това е гаранция, че месото е идеално мариновано. Приберете в хладилник за един час. Опитваме приготвената марината за сол, ако соевият сос е бил достатъчно солен, след това го оставяме така, както е, ако изглежда, че няма достатъчно сол, тогава го изправяме на вкус, всичко е индивидуално.

Загряваме фурната до 160 градуса. Разточваме пергаментова хартия за печене върху тава, намазваме я с олио и подреждаме маринованите крилца, така че да не се допират едно до друго. Слагаме тавата във фурната. За да придадем по-ярък вкус на месото, използваме нарязани парченца чесън, които предварително са поставени в марината, те трябва да се поставят под месото, така че те напълно ще разкрият несравнимия си аромат и няма да изгорят.

Печете крилцата за 45 минути при температура 160 градуса. Ако фурната е оборудвана с грил, включете я 10 минути преди края на готвенето. Пилешки крилца в меден соев сос, изпечени на фурна, са готови. Сервираме масата по ваш вкус.