Правила за приготвяне на кафе Изкуството да се прави смляно кафе: съвети и последователност

Понякога нашите желания не съвпадат с възможностите. Събудихте се, искахте кафе, но имахте 0% сила да го приготвите? Няма проблем. В крайна сметка кафето може да се приготви в чаша.

Как да варим смляно кафе– рецепти и препоръки:

„Отворен бразилски метод“

  • няколко чаени лъжички арабика;
  • 100 мл вода;
  • захар на вкус.

За да бъде напитката максимално наситена с кафеени масла, тя трябва да се запари с вряща вода при 90 градуса по Целзий. Изсипете захарта в чаша и изсипете сухите съставки с вряща вода. Покрийте с капак и оставете да се запари за около 5-10 минути. Кафената напитка е готова за пиене!

Кафе в чаша във Варшава

Как да приготвите смляно кафе във варшавска чаша? На първо място, ще ви бъде полезно да знаете, че зърната трябва да бъдат фино смлени - това е нюанс, задължително условие за приготвяне на силна и ароматна напитка. Пригответе следните съставки:

  • чаша вода;
  • 3 супени лъжици фино смляна арабика;
  • захар на вкус.

Препоръчителната температура на водата е 80 градуса по Целзий. Кафената напитка трябва да се влива около 10 минути под капак или чинийка. Изсипете сухите съставки в чаша, налейте преварена и охладена вода, покрийте с капак и оставете напитката да се запари. Моля, имайте предвид, че малките зърна ще попаднат в кафето. За да избегнете дискомфорт по време на пиене на кафе, течността може да се филтрира с помощта на марля.

Забележка: винаги кипете вода. В идеалния случай използвайте бутилирана вода вместо чешмяна. По-качествено е.

Как да варяКубинско кафе в чаша

Кубинската версия на приготвянето на ароматна напитка е известна с богатия си аромат и тръпчив вкус. Някои хора добавят няколко капки ром към напитката. Ако просто трябва да се затоплите в студена зимна вечер, тогава тази рецепта е създадена специално за вас. И за готвене трябва да подготвите следните съставки:

  • няколко супени лъжици тръстикова захар;
  • 100 мл вода;
  • 3 лъжици смляно кафе;
  • една чаена лъжичка ром.

Изсипете захарта и кафето във фасетирана чаша. Изсипете вряла вода върху сухите съставки. Покрийте с капак и оставете да се запари за около 10 минути. Отворете ароматна напитка и добавете чаена лъжичка ром. Приятно пиене на кафе!

Съвет: По-добре преди готвене. Прясно смлените зърна влияят благоприятно на вкуса на кафеената напитка.

Сега знаем дали земята . Това е опростена версия на приготвянето на любимата ви напитка. И между другото, не всеки любител на кафето ще намери разликата между турското кафе и така наречената напитка "крем".

Разкриваме тайните на приготвянето на напитка "крем".

За да увеличите максимално вкуса на кафето, трябва да знаете за някои от тънкостите на приготвянето на тази напитка в чаша.

Моля, обърнете внимание: важно е съдовете да са изработени от керамика и да имат дебели стени.

Съвети за варене:

  1. Любителите на кафе съветват да не бъдат мързеливи и преди да приготвите напитка, затоплете добре чашата. За да направите това, можете да го поставите в микровълновата фурна или просто да го залеете с вряла вода.
  2. За да придадете на напитката ароматна миризма и изискан вкус, не забравяйте да покриете съда с капак, след като въведете вряща вода.
  3. След като се махнат капаците, разбъркайте енергично течността. По желание може да го прекарате през тензух.
  4. Без захар - съветват любителите на кафето. Но разбира се това е въпрос на вкус. В готовото кафе можете да добавите не само захар, но и мляко, сметана, алкохолни напитки, сладки сиропи.

Ако имате събрана голяма компания, тогава можете да използвате френска преса, за да приготвите напитка. За да направите това, 8 чаени лъжички смлени зърна се заливат с 500 мл вряща вода и се оставят да се варят за около 5-10 минути. Не забравяйте да се подготвите за пиене на кафе

Ако под ръка няма кафемашина, турци или дори френска преса, това не е причина да се откажете от естественото кафе в полза на разтворимото кафе. Вкусно кафе може да се приготви направо в чашата и за това дори не винаги се нуждаете от вряща вода.

Справка по история

През 18-ти век кафето вече е обичано в Европа, но те не изпитват ни най-малка почит към турчина. Гурманите от самото начало се опитаха да избягват кипене по време на приготвянето на напитката. Още преди изобретяването на кафеварките беше популярен метод, при който смлените зърна се изсипват в тенджера за кафе, заливат се с гореща вода и се запарват. За да се предотврати попадането на зърна утайка в напитката, смляното кафе беше поставено в ленена торба - аналог на настоящата хартиена торба.

Но през 19-ти век се появяват толкова много кафемашини с различни дизайни, че старият начин на приготвяне на кафе е почти забравен. Въпреки това, професионалните дегустатори на кафе, въпреки модните тенденции, винаги са предпочитали да варят напитката по старомоден начин - точно в чашата: така най-добре се проявяват всички вкусови предимства и недостатъци на зърната.

Модата за варене на смляни зърна в чаша се завърна през 90-те години на XX век, когато на потребителите вече им писна от разтворимо кафе, но поради липса на време не винаги можеха да използват кафемашина.

Подготовка за приготвяне на кафе в чаша

Всички методи за приготвяне на натурално кафе в чаша са сходни: смлените зърна се изсипват в съд, заливат се с вода и се запарват. В зависимост от метода водата може да бъде гореща или студена. Във всеки случай е нежелателно да се използва хлорирана или преварена вода: това ще развали вкуса на напитката.

Водата за кафе трябва да е мека: бутилирана, изворна или кладенец. Предпочитаната степен на минерализация е 150 mg / l, но това не е важно: основното е тя да бъде в диапазона от 75 до 250 mg / l.


Вкусът на кафето до голяма степен зависи от качеството на водата.

Ако рецептата изисква гореща вода, тя трябва да се доведе до състояние „бял ​​ключ“, тоест да се нагрее, докато се появят първите мехурчета и чайникът започне да издава шум. Оптималната температура е от +92 до +96 °C. Приблизително до тази температура водата се охлажда за 1-2 минути след изключване на чайника.

По-добре е да приготвите кафе в чаша с дебели стени: керамика или фаянс. За да получите порция от напитката 80–110 ml, обемът на чашата трябва да бъде най-малко 120–150 ml, в противен случай подутата дебелина ще измести водата.

Преди да приготвите кафе в чаша, трябва да го затоплите, като го изплакнете с вряла вода: тогава напитката ще се охлади по-бавно.

Избор на вид кафе и смилане на зърна

Любителите на кафето от старата школа твърдят, че истинското кафе трябва да се прави изключително от прясно смлени зърна. В някои отношения те са прави, но на практика е трудно да използвате кафемелачка в офиса или у дома сутрин. Няма значение: в продажба има много марки смляно кафе. Важно е само да затваряте опаковката херметично всеки път след приготвяне на напитката, за да не изчезне ароматът. Препоръчително е да използвате пакет смляно кафе в рамките на 2 седмици.

Обикновено смляното кафе за приготвяне на кафе в чаша е обозначено съответно. Ако не, по-добре е да изберете кафе с фино или средно смилане. Ако зърната са смлени твърде грубо, зърната ще изплуват нагоре, ще трябва да се хванат с лъжица. Смляното на прах кафе не е за всеки: най-малките частици образуват суспензия.

Ако искате да се поглезите с необичаен вкус, можете да закупите смляно кафе в специализиран магазин или в кафене, където зърната са смлени непосредствено преди продажба, по желание на купувача.

При варене в чаша вкусът на моносортите се проявява добре:

  • плодови нюанси (касис, сини сливи) са типични за етиопската и йеменската арабика;
  • бразилска арабика - мека, с умерена киселинност;
  • цитрусови и шоколадови нотки се усещат във високопланинското южноамериканско кафе арабика;
  • Кенийската и индийската арабика (плантация А) има шоколадов вкус.

Когато купувате смляно кафе в опаковки, трябва да обърнете внимание на съдържанието на робуста: по-добре е, ако не е. Варенето в чаша трае дълго, поради което дори чистото кафе Арабика се оказва доста силно. Робуста не само придава на напитката допълнителна сила, но и прави вкуса по-горчив. Ако се използва смес за еспресо за приготвяне в чаша, съдържанието на Робуста не трябва да надвишава 10-15%.

Методи за приготвяне на кафе в чаша

Мляното кафе се измерва с лъжица. Една чаена лъжичка (без пързалка) съдържа 3 g фино смляно кафе, с пързалка - 5–6 g.

Има 5 основни метода за варене:

  • бразилски;
  • полски;
  • кубински;
  • в микровълновата;
  • студ ().

Кафето, приготвено в чаша, може да се смеси с мляко, сиропи, гарнирани със сметана.

Бразилски начин

Ето как приготвят кафе професионалните дегустатори на кафе. Необходимо е едро смляно кафе (като за).

Смляно кафе се поставя в загрята чаша и се залива с гореща вода. Приблизителна дозировка: 8-9 г смлени зърна на 100 мл вода. Инфузията продължава 4-5 минути.

През това време големи частици изплуват на повърхността, образувайки "кора", която не позволява на течността да се охлади. Преди да пиете кафе, трябва да използвате лъжица, за да отстраните "коричката" от чашата.

полски начин

Идеален за варене в офиса. За да приготвите напитка, вземете кафе с фино или средно смилане. Приблизителна дозировка: 6-7 g на 100 ml вода.

  1. Изсипете кафето в топла чаша.
  2. Ако имате нужда от сладко кафе, добавете захар.
  3. Можете да добавите подправки (канела, кардамон) на вкус.
  4. Налейте гореща вода, така че да покрие малко смляното кафе.
  5. Бъркайте енергично с лъжица за 10-15 секунди.
  6. Изсипете останалата вода в чашата, разбъркайте.
  7. Покрийте чашата с чинийката.
  8. Настоявайте 3-4 минути.

Допуска се добавянето на захар към готовата напитка, но след това при разбъркване с лъжица ще трябва да разклатите гъстотата, а пиенето на кафе със суспензия е неприятно. Намокреното с вода сгъстяване се разбърква интензивно, за да премине „цъфтежът“, образува се пяна и при настояване зърната се утаяват на дъното по-бързо.

За да се предотврати изплуването на подправките на повърхността на готовата напитка, те се смесват със сухо смляно кафе, преди да се излее вода в чашата.

кубински начин

Различава се от полския само в няколко детайла:

  • пригответе голяма порция кафе (около 200 г), предимно в стъклена чаша;
  • напитката трябва да е силна, така че за 100 ml вода се нуждаете от 8–9 g смляно кафе;
  • използвайте тръстикова захар;
  • по желание към готовото кафе се добавят 1-2 чаени лъжички ром.

Приготвяне на кафе в микровълновата печка

Методът е подобен на. За да се получи напитка с умерена сила, са необходими 6–7 g фино или средно смляно кафе на 100 ml вода. По възможност се препоръчва кафето да се изсипе в чиста чаша след приготвяне на кафето.

  1. Изсипете кафето в голяма термоустойчива чаша.
  2. Добавете захар и подправки по желание.
  3. Налейте малко студена вода, разбъркайте енергично за 10-15 секунди.
  4. Добавете студена вода, така че нивото й да е 3-4 см под ръбовете на чашата, разбъркайте.
  5. Поставете купата в микровълновата.
  6. Следвайте внимателно. Щом пяната се приближи до ръбовете на чашата, изключете микровълновата фурна и извадете кафето.
  7. Покрийте чашата с чинийка, изчакайте 3-4 минути.
  8. Изсипете кафето в чиста топла чаша.

Студен начин за приготвяне на кафе в чаша

През лятото искате студено кафе. Много е лесно да го приготвите у дома:

  1. Вечерта се изсипва в чаша смляно кафе в размер на 10 g на 100 ml вода.
  2. Да се ​​напълни с вода.
  3. След 12 часа студеното кафе е готово, няма нужда да го разреждате.

На работа такова кафе може да се приготви, ако има хладилник или поне шкаф. На обяд или преди напускане на работа кафето се налива в буркан с капак и се залива с вода. На следващия ден напитката е готова за пиене.

Огромен брой хора започват сутринта си с чаша ароматно кафе. Моменталната версия никога няма да се сравни с крема. Има различни методи как може да се приготви, всеки от тях има свои собствени характеристики и правила.

Как да сваря кафе в турчин на печка?

Смята се, че по този начин можете да приготвите най-вкусния вариант. Някога турците са били направени от месинг, но днес има продукти от неръждаема стомана. В Турция е прието да се готви на открит огън или върху горещ пясък.

Как да варите кафе на турски:

Как да сваря кафе в чаша без турчин?

Ако няма специални устройства за готвене, тогава можете да използвате обикновена чаша. Важно е съдът да е направен от керамика с дебели стени.

Съвети как да приготвите смляно кафе в чаша:

Как се приготвя кафе във френска преса?

Друг популярен вариант за приготвяне на ободряваща напитка за тези, които нямат турци. Този метод ви позволява да получите максимален вкус и аромат от зърната. Между другото, когато се дегустират някои сортове, се използва френската преса.

Вкусът на напитката, приготвена по този метод, е възможно най-естествен, без никакви промени. Друг плюс от използването на френска преса е простотата на метода, с който всеки може да се справи.

Стъпка по стъпка инструкции за използване на френска преса:

Как да пием и правилно да варим зелено кафе?

Първо, нека да разберем как правилно да варим зелената версия на продукта.:

Най-добре е да го пиете сутрин, за да се събудите и да тонизирате организма. Работата е там, че зеленият фасул е с високо съдържание на кофеин. Дневната норма е не повече от 3 чаши. Не се препоръчва да се пие такава напитка преди лягане, тъй като може да възникне безсъние. Не бива да го пиете за отслабване, тъй като това свойство не е доказано и най-вече е просто рекламен трик.

Как да варим кафе в тенджера?

Тази опция е подходяща, ако няма специални устройства и когато трябва да приготвите напитка за голяма компания. Тиганът трябва да е емайлиран и чист, за да няма излишни миризми. Зърната трябва да са средни или едри.

Инструкции стъпка по стъпка как да варите боб:

Как да използвате гейзерна кафемашина?

Така приготвената напитка е силна и с балансиран вкус. Тази кафемашина се нарича още "Moka Express". Готвенето се основава на налягането на парата.

Правилният апарат е изработен от алуминий с бакелитни дръжки. За този метод не се препоръчва използването на зърна, които са твърде фино смлени, тъй като напитката ще се окаже силна и горчива. Не можете да напълните зърната със студена вода, защото факт е, че продължителното нагряване разваля качеството и вкуса.

За да приготвите кафе по този начин, трябва:

Как да сваря кафе с черен пипер на турски?

Благодарение на тази рецепта можете да приготвите вкусна напитка с невероятен вкус и аромат. Ще използваме турски.

За да приготвите смлени зърна по тази рецепта, трябва да подготвите следните съставки: 1/4 чаена лъжичка черен пипер и масло, както и кафе и сол.

Опитахме се да представим най-популярните начини за приготвяне на ободряваща напитка. За да разнообразите вкуса, можете да използвате различни подправки, например канела, червен пипер и др.

Лечебните свойства на натуралното кафе са доказани многократно. Сред тях са способността за прочистване на черния дроб, възстановяване на функционирането на сърцето и предотвратяване на сериозни онкологични заболявания. Но освен това, напитката перфектно ободрява, така че днес ще ви кажем как правилно да варите кафе в турчин. Както винаги, всички манипулации се извършват у дома, технологията е описана стъпка по стъпка. Да започваме!

Приготвяне на турско кафе правилно: "класическо"

Приготвянето на турско кафе правилно не е трудно, ако разгледате рецептата на етапи.

1. Изплакнете джезвата, изсипете в нея смляно кафе на зърна. Изчислението е както следва: за 150 мл. филтрирана вода разчита 1 чаена лъжичка суровини. С течение на времето ще експериментирате и ще намерите идеалното съотношение за себе си.

2. Ако искате да получите сладка напитка, добавете кристална захар по ваш вкус. Налейте вода, изпратете турка на печката. Поставете огъня на минимум.

3. Не смесвайте съставките, докато не започнат да се появяват мехурчета около ръбовете на съдържанието. Водата е топла, частици от зърна могат да изплуват нагоре, разтопете ги с лъжица.

5. Когато пяната се издигне почти до ръба, хванете този момент и отстранете джезвето от огъня. В никакъв случай не допускайте интензивно кипене.

6. Напитката е готова! Покрийте шията на турците с чинийка, оставете да престои 5 минути. Преди да налеете кафе, налейте малко хладка вода в джезвата. Частиците ще се утаят, можете напълно да се насладите на напитката.

Важно!

Ако се интересувате как правилно да варите кафе в турчин, за да получите най-пухкава пяна, у дома го правят малко по-различно. Когато пяната се издигне почти до ръба, свалете уреда от котлона, оставете го да потъне. Доведете отново до пяна, свалете от котлона. Повторете стъпките 4 пъти. Не повреждайте капачката по време на наливане.

Рецепти за турско кафе

Има доста вариации за това как да приготвите правилно турско кафе. Можете да изберете капучино, арабско или турско кафе, млечна напитка и др.

Капучино

1. Пригответе кафена напитка по класическата схема, описана по-горе. Покрийте с чиния или капак за турците, оставете да се запари. През това време се погрижете за млякото.

2. Изсипете го в тенджера, загрейте, разбийте на пенлива шапка с миксер или блендер.

3. Изсипете кафето в чаши за 1/3 от общия обем. Добавете същото количество мляко, което е останало на дъното на купата при разбиване. Преди сервиране налейте пяната в чашата. Украсете с какао или канела, опитайте!

Кафе с мляко

1. Съотношението е такова, че за 50 мл. мляко разчита 1 чаена лъжичка смляно кафе на зърна.

2. Изсипете мляко в турката и докарайте до 50-55 градуса. Добавете кафето и изпратете обратно на котлона.

3. Изчакайте, докато пяната се вдигне. Извадете състава, оставете шапката да падне, върнете турчина отново в огъня. Направете тези манипулации два пъти. Готов!

Арабско кафе

Преди да продължите с процедурата, трябва да знаете как правилно да варите кафе. Напитка, приготвена в турчин у дома, придобива интересни вкусови нотки.

1. Налейте 20 гр. гранулирана захар. Загрейте на слаб огън, докато се образува лек карамел. Изсипете във вряща вода и разбъркайте добре. Добавете 25 гр. кафе и щипка индийско орехче, сол, канела, кардамон, карамфил.

2. Разбъркайте добре състава и гответе, докато пяната се издигне. Отстранете напитката от огъня и я оставете в турката за известно време, за да се влеят. Изсипете в чаши.

Кафе с лешници

Тъй като не е трудно да се приготви правилно кафе, се препоръчва процедурата да се извърши в турчин. У дома трябва да има висококачествени суровини.

1. Смелете 100 гр. кафе на зърна и 30 лешници. След това напитката се приготвя по стандартната схема.

2. След приготвяне към кафето трябва да се добавят 5 мл. портокалов сок. Тази напитка няма да ви остави безразлични.

виенско кафе

1. Налейте 3 гр. ванилия и 20 гр. обикновена захар, добавете 5 гр. портокалова кора. Изпратете контейнера на огъня и изчакайте карамелизиране.

2. След това въведете 25 gr. кафе и вода. Продължете да готвите по обичайния начин. След като вдигнете пяната, отстранете турката от огъня и изчакайте запарката. Трябва да украсите такава напитка с бита сметана и шоколадови стърготини.

Сега знаете как правилно да варите виенско кафе в турчин. У дома често можете да зарадвате любимите хора с такава напитка.

Кафе с канела

1. Налейте 15 гр. смляно кафе, 2 гр. канела и 6 гр. Сахара. Включете горелката. След затопляне на компонентите се налива 130 мл. вода.

2. Оставете напитката да заври, като същевременно се уверите, че пяната не изтича. Част от кафето трябва да се излее в чаша. Повторете процедурата.

3. В резултат на това ще получите ароматна напитка с буйна пяна. Лесно е да се разбере как правилно да се приготвя смляно кафе с канела в турчин.

След като прочетете статията, няма да имате въпроси за това как правилно да варите кафе в турчин. Рецептите са доста прости. Следователно нищо не ви пречи да експериментирате у дома.

За много хора сутрешното кафе е единственият начин да се събудят. Отивате в кухнята и установявате, че кафеварката е счупена. Или мръсни до невъзможност. Или изключи светлината. Най-вероятно у дома няма гейзерна кафемашина или турци - какво да правя? Ще трябва сами да приготвите ободряваща ароматна напитка.

Да си призная, всички много се привързахме към кафемашините. В миналото обаче не са били и кафето се е приготвяло съвсем различно. Кафемашините са сравнително ново изобретение в дългата история на кафето. Така че, ако вашият уред реши да се повреди в най-критичния момент, има няколко начина да получите добро кафе и да спестите сутринта си. И така, как да варите кафе без турчин и кафемашина? Нека разгледаме няколко начина.

Метод 1. Кофа

Всяка къща има такъв черпак с дръжка, в който е много удобно да загреете порция супа или да сварите вода за чай. Но може би дори не осъзнавате уникалните способности на този черпак за приготвяне на кафе. Разбира се, изобщо не достига до турците, но все пак напитката в него излиза по-вкусна и ароматна от описаната в следващите методи. Ето защо, когато е възможно, винаги давайте предпочитание на малка кофа.

Методът изглежда така:

  1. Налейте вода в черпака и поставете на котлона, на силен огън. Уверете се, че използвате повече вода, отколкото бихте използвали за кафемашина.
  2. Добавете кафето към водата и разбъркайте.
  3. Изключете котлона на печката си. Би било оптимално да го намалите до средно или средно високо. При тази температура трябва да доведете кафето до кипене, като го разбърквате от време на време.
  4. След като кафето ви заври, оставете го да къкри в това състояние за 2 минути.
  5. Махнете черпака от котлона и изключете котлона. Утайката от кафе трябва да потъне на дъното.
  6. Оставете кафето да престои 4 минути.
  7. Бавно изсипете кафето в чашата или използвайте черпак. Дебелото трябва да остане на дъното на кофата, няма да има специални проблеми с филтрирането.

Метод 2. Филтър от кафемашина

Този метод наистина ще ви накара да се почувствате като изобретател, тъй като трябва да използвате това, което е под ръка. Най-добре е да занесете кафемашината си за ремонт или да я замените, но ако единственият начин уредът ви попадне на сметище, тогава ако имате уменията, можете да опитате нещо по-интересно.

За този метод ще ви е необходим достъп до филтър за кафе (кафеварката е счупена) и някаква връв. Ако планирате да занесете вашата кафемашина за ремонт или подмяна, тогава всяка стара нишка ще свърши работа, просто се уверете, че не е найлон и няма да се разтвори в гореща вода. Можете да откъснете етикетирания конец от пакетчето за чай, ако имате такъв чай ​​у дома. Тя пасва идеално.

Ето как да използвате този метод:

  1. Измерете достатъчно кафе за една чаша и го изсипете във филтъра.
  2. Увийте филтъра плътно около кафето и го завържете с конец, така че краят на конеца да е доста дълъг (нещо като пакетче чай).
  3. Загрейте водата с помощта на електрическа кана, тенджера или дори чаша в микровълновата печка.
  4. Поставете филтъра за кафе, който се е превърнал в торбичка, в празна чаша.
  5. Налейте бавно горещата вода в чашата, като внимавате да не я препълните.
  6. Оставете кафето да се вари за 4 минути. Ако предпочитате по-слабо кафе, опитайте 2 до 3 минути. За по-силно кафе увеличете времето на 5 или 6 минути.
  7. Извадете филтъра и го изхвърлете.

Метод 3. Сито

Ако нямате филтър, за да приготвите кафето си и да извлечете утайката успешно, винаги можете да използвате малко сито. Но си струва да се разбере, че не всяко старо сито ще работи. Уверете се, че използвате такъв с много малки дупки, които ще уловят утайката от кафе и ще им попречат да избягат в чашата за кафе. Тези малки сита обикновено се правят за , така че често нямат достатъчно големи отвори, за да уловят кафе.

Начинът за създаване на такова кафе също е доста прост:

  1. Измерете необходимото количество вода за вашата чаша и поставете тази вода да се загрее в чайник или тенджера.
  2. Веднага добавете необходимото количество кафе. Ако искате кафето да е по-слабо, добавете по-малко суровина. Като цяло всичко е стандартно.
  3. Загрейте съда, докато водата заври и оставете да ври 2 минути.
  4. Отстранете тенджерата от котлона.
  5. Поставете цедката върху чашата си и изсипете кафето в чашата. Мрежестият филтър ще улови дебелото, което излиза от резервоара, но в същото време ще пропусне водата.
  6. Ако дупките в ситото са доста големи, тогава напитката може да се наложи да се филтрира 2 пъти.

Метод 4. Разтворимо кафе

Сигурни сме, че много любители на кафето напълно ще отрекат жизнеспособността на този метод и ще кажат, че това не е истинско кафе. Може би са прави за нещо. Но разтворимото кафе все още е ефективен начин да се освежите сутрин, ако няма други възможности.

Методът е познат на всеки човек, но ние все още го припомняме:

  1. Загрейте желаното количество вода в микровълновата печка или чайника.
  2. Оставете водата да заври и веднага я изключете.
  3. Измерете необходимото количество разтворимо кафе и го поставете в празна чаша.
  4. Изсипете гореща вода в чаша разтворимо кафе.
  5. Разбъркайте кафето и водата, докато суровините се разтворят правилно.

Метод 5. Мляно кафе.

Всеки знае, че капсулите от смляно кафе се приготвят в специални кафемашини. Въпреки това, в екстремни случаи, можете да разредите съдържанието на капсулите в гореща вода. Няма въпрос за еспресо, но какво да правя?

Така че стъпките са:

1. Отворете капсулата;

2. Залейте чашата с вряла вода;

3. Сварете вода в чайник и изчакайте няколко минути. Кафето се приготвя в гореща вода, но без бълбукане;

4. Изсипете кафе на прах в чаша и налейте вода, около 100 мл;

5. Покрийте чашата с чинийка;

6. Изчакайте 3-4 минути;

7. Добавете захар и/или подправки за кафе на вкус.

Напитката е готова! Евтино и ядосано.

Заключение

И така, има доста начини за приготвяне на кафе без турци и кафемашини. Ако не сте знаели за някои от методите, описани тук, сега можете да ги използвате. В екстремни случаи можете да посетите кафене, но сутрин не винаги има достатъчно време за това. Ако графикът е натоварен, остават само няколко минути за приготвяне на кафе и не е възможно да промените маршрута по пътя за работа.

Като цяло - купувайте висококачествени и няма да се счупят. Никога няма да можете да се сблъскате с непредвидени обстоятелства, които нарушават сутрешното ви упражнение и ви вкарват в състояние на паника.

Може също да намерите следните ресурси за полезни.