Пиле, пълнено с картофи във фурната. Картофи, пълнени с пиле и зеленчуци

Пилето, приготвено във фурната - вече звучи някак скучно, но пилето, нападнато от всякакви продукти, е по-интересно! Има огромен брой продукти, които можете да поставите пилето - това е за вас и ориз, и черния дроб, и гъби, и дори ... картофи! Да Да, картофите могат да станат красива алтернатива Всяко друго пълнене за пиле. В допълнение, тя ще се превърне в отлично гарнитура и няма да се налага да се грижите за готвене на нещо друго към изпеченото си пиле.
И така, какво ни е необходим за приготвяне на пиле, пълнени с картофи? Това трябва да са следните съставки:

Съставки

• 5 средни картофи;
• Пиле (средно тегло, като правило, е 15, kg);
• 3 супени лъжици. л. майонеза;
• 3 супени лъжици. л. кетчуп;
• Пипер и сол на вкус.

За начало ще се справим с картофите. Ние го почистваме и след това нарязани колкото е възможно повече, така че картофите да бъдат починали. Между другото, за тази цел, ако желаете, можете дори да използвате голям ренде.
След това картофено пипер, сол и добавяне на подправки (аз имах Moiran и малко кимион).

Пилето за размразяване, за да се измие, и след това да го сложи на приготвените картофи предварително.

Следвайки за приготвяне на смес за пълнене за пиле - за това трябва да смесвате майонеза, кетчуп и в края Добавете сол и трябва да се смесват.
При решетката с тази "състав на пилето и я оставете за половин час, така че да е напоена.

Загрейте фурната, почистете пилето в специален втулка. Поставете пилето във фурната за час и половина при температура от 200 градуса.
Както бе споменато по-горе, не се изисква странична ястие за това ястие, така че ....
Добър апетит!

Интересни статии

С удоволствие ще представим на вашето внимание рецептата за пиле, пълнени с ориз, изпечен във фурната. Пилето, приготвено на тази рецепта, се получава от сочно и ароматно, и оризът е напоен с миризмите на билките. Това ястие изглежда много красиво и празнично, и без съмнение ще украсява всяко бюро.

Струва ми се, че това е много добър начин да комбинирате ръчен лира с месо, като по този начин подготвяте голяма вечеря за цялото семейство. Пилето е много вкусно и колко красив външен вид - окото не се откъсва. Пилешки съставки 1.5-1.7 килограма картофи 5-7 парчета чесън 4-5 Cloves крем крем 2 супена лъжица.

Пиле с картофи, изпечени във фурната, малко подобен на месото на френски, само вместо месо, пилето и продуктите не са изложени със слоеве, но първо се смесват всички заедно. Съставки: пилешки гърди - 600-800 R лък лук - 2 броя картофи - 6-8 вж. Картофено сирене - 200 г

Пилето, изпечено във фурната с картофи и гъби, е много вкусно и лесно да се приготви ястие. Месото е много меко и ароматно, и сметана С чесън дава възхитителен аромат. Гъбите могат да използват напълно различно. Приготвих с шампионки, но с гора

Кокошка, пълнени картофи, във фурната - универсална рецепта. Това ястие може да се приготви както на семейна вечеря и за празнична маса. Ще имате две в едно - печено розово пиле и странично ястие. Можете да украсите чинията в вкуса и наличието на зеленчуци и плодове в хладилника.

За приготвянето на пиле, пълнено с картофи, в пещта подготвят продукти в списъка. Измийте се под течаща вода, сушете с хартиени кърпи. Картофи усукване, измиване.

Напълнете картофите с вода, леко го удовлетворете и свалете за 5-7 минути, до полу-готови.

Напръскайте пилешкото поръсете бяло винен оцет, Sattail сол и пипер.

Смажете пилето със зехтин от всички страни, така че подправките да се абсорбират по-добре в месото и че по време на изпечената кора се оказва хрупкава кора.

Източете водата от картофи. Запазете го, пипер, сезон с розмарин и чесън, добавете малко зехтинРазбъркайте.

Изправяйте коремните пиле картофи, покрийте го с клечка за зъби или бамбуков шиш.

Останалите картофи, поставени на дъното на формата за печене.

Поставете пилето на картофите, свържете краката с естествен канав или кулинарен капак и го изпратете на пещта, предварително загрята до 180 градуса за 60-90 минути.

От време на време смазвайте пилето със соев сос за красив цвят. Ако крилата започват да горят, покрийте ги с фолио.

Преди да сервирате, не забравяйте да премахнете клечката или шишчето.

Печено пиле, пълнено с картофи, готови. Приятен!

Добър ден, скъпи читатели. Какво може да бъде по-вкусно комбинацията от пиле и картофи. И колко ястия могат да бъдат направени от тези две съставки, променящи метода на приготвяне или броя на продуктите. Днес ще споделя с вас рецептата за картофи, пълнени с пиле и зеленчуци, печени във фурната.

Обикновено, зеленчуците са пълнеж (смляно месо), но в моята рецепта пилето на влакната ще остане, така че пълненето няма да се превърне в овесена каша и зеленчуците ще бъдат колоритно да се открояват на фона на картофите.

Това ястие съчетава месо и странично ястие, което ще ви позволи да спестите време за подготовка на обикновен обяд. И за сметка на необичайността и оригиналната храна, тя може да се използва не само като ежедневни ястия, но и като прилично горещо ястие за празничната маса.

Това е двойно хубаво да се знае, че пълнените картофи, изпечени в фурната, все още са полезни и диетични кулинарен продукт. Затова може да бъде дори за тези, които следват здравето си и постоянно смятат калориите.

Така че нека започнем да готвим ...

Ястия за хранителни продукти на 100 грама.

Купете: 7/5/8.

KCAL: 106.

GI: среда.

AI: Високо.

Време за подготовка: 60 мин.

Брой части: 6 порции 2 бр.

Съставки за ястие.

• Картофи - 1000 g (12 бр.).
• Лук - 120 g (1 бр.).
• Пилешко филе - 500 г
• Домат - 300 g (1 бр.).
• Pepper Sweet - 200 g (1 бр.).
• Сирене солиден "руски" - 200 гр.
• Лук зелени пера - 25 гр.
• Копър - 25 g.
• Сол - 8 g (1 ч. Л.).
• Растително масло (за пържене) - 50 ml.

Бешамел сос.

• Млечни твърди - 750 ml (3 ст).
• Пшенично брашно от най-висок клас - 40 g (2-3 супена лъжица).
• Сол - 4 g (1/2 c.l).
• Кремообразно масло - 40 гр.

Рецепта за ястие.

Подгответе съставки. Моам зеленчуци и зеленчуци, пилинг лук от кори, пипер от семена.

На плочата поставяме солея с вода и пилешко филе (нивото на водата трябва да е малко над месото), да се готви на максималната топлина преди кипене, след това намаляваме приблизително за 20-25 минути (проверете вилицата, певацата , ако сокът е лек и няма кръв, това означава, че пилето е готово). За да запазите максималната полза, филето на птицата е по-добре спускането в кипяща вода.

Вместо варено пиле, можете да се пушат, чинията също ще станат много вкусни, с аромата на къщата.

Картофите се готвят в Mundair в подсолена вода (сол 1/2.

Лук, нарязани на малък куб.

Сладък червен пипер смачкване (по-малко парчета, толкова по-добре).

Домати също нарязани на малък куб.

Фрай лук на тиган с масло при максимална топлина до златисти цветове (3-5 минути).

Варени пилешко филе Фино нарязани или гниене на влакна.

В тигана, добавете пилешко месо и пипер, 5-10 минути на средно пожар.

Междувременно, ние почистваме обельора сварени и леко охладени картофи.

Добавете нарязан домати в тигана. Доматът трябва да е сочен и месест, в противен случай ястието ще се окаже сухо. Ако нямате такъв зеленчук, добавете 1 обработка в тигана за пържене доматена паста и 2 супени лъжици. Пюре с пълнеж за още 3-5 минути преди избора на сок от домат.

Ние охлаждаме малко, добавете сол (1/2 c.L) и нещата са готови.

В картофи ние правим задълбочаване, изрязвайки подобие на лодки. Ако имате големи клубени, тогава те могат да бъдат нарязани наполовина и с помощта на нож и чаена лъжичка, за да се премахне всяка половина.

Останалите (от средните) картофи са идеални за готвене паста салати (Например херинга под козина или мимоза) или можете да ядете трептене под формата на пюре.

Отстраняване на нашите картофени "лодки", приготвени по-рано пълнеж и излагат на листа за печене.

Слагаме фурната до 180-200 часа.

Сега ще направим подготовката на сос Башамел.

Кремообразно масло се поставя в пейзаж и се поставя върху средния огън, нагрява се до пълно разтваряне.

Непрекъснато разбъркване на маслото, поръсете брашно в него. Не преставайте да се намесвате, да го изпържите до златисти цветове (3-5 минути).

Постепенно добавяме мляко към Согуля, избягвайки образуването на бучки (те непрекъснато разбъркват сместа).

Добавете сол и подправки към соса на вкус. Сварете до деликатната с ниско съдържание на мазнина заквасена сметана или кефир (не забравяйте да се разбърква).

Така че пилето беше вкусно, че е необходимо да се пече във фурната, сочна - увийте ръкава за печене, задоволявайки - да се обелват в картофите. Изход? Готвене в пещта пълнено пиле с картофи в ръкава.
Съдържание на рецепта:

Аз няма да споря, че пълнените картофи от пилета в ръкава на фурната е един от най-много вкусни ястия. Въпреки това са налице няколко причини, за да се научите да го приготвяте. Първият е много прост. Ще ви трябват не повече от 15-20 минути подготвителна работа, а след това фурната ще се справи с работата. Второ - се получава птица нежно месокоито според състава се считат за диетични, защото Съдържа много елементи, необходими за нашия организъм. Трето - ако има магазин за каркас, то също е евтино. Въпреки че птиците са много по-вкусни и полезни. Следователно, ако е възможно, е по-добре да се купуват домашно пиле. Е, четвъртото - такова ястие винаги е кралят на всеки тържествен празник.

Ако ви убедя, че печеното пълнено пиле е зашеметяващо ястие и искате да научите как да го приготвите, след това за зашеметяващ резултат ще бъдете полезни да научите няколко прости тайни.

• Перфектният труп от 1,5 кг с тегло. Такова пиле е младо, с деликатни влакна и умерено мазна. Можете да научите старата птица чрез характерни черти, като голям размер, дебело жълти мазнини, месото от тъмно розова сянка.
• Правилната температура за печене е 180 ° С, с по-високи степени, месото е сухо.
• Да се пилешки гърди Беше по-сочен, постави парче от парче от заплата, бекон или масло.
• Често приготвени фабрични пилета, те дори не могат да се справят. Но птиците се пече повече, което трябва да бъде предварително мариновано. Но фермерската каркас се оказва по-вкусна и удовлетворяваща.
• Не сменяйте ръкава с кулинарно фолио. В пакета пилето е написано и се оказва най-сочното, и се подготвя по-бързо. Фолиото се придържа към птицата, хрупкавата кора не работи, а месото излиза сухо и не е толкова дебело.

• Калории на 100 g - 170 ккал.
• Брой порции - 1 трул
• Време за готвене - 2 часа

Съставки:

• Пиле - 1 каркас
• Картофи - до 10 бр.
• Чесън - 2 филийки
• Сол - 0.5 ppm или на вкус
• Смлян пипер - голям щипка или на вкус
• Подправка за пиле - 0.5 ° С.
• Соев сос - 30 мл
• Горчица - 1 ч. Л. без върха

Стъпка по стъпка готвене пълнени пиле картофи:

1. Излейте в Саутан соев сос И постави горчицата. Почистете чесъна от обвивката.

2. Прескачане на чесън през пресата, сол, пипер, изсипете подправка за пиле и микс.

3. Измийте пилето, извадете перата, ако останат, извадете вътрешната мазнина, избършете хартиената салфетка и скъпи сос.

4. Картофи се измиват и сушат. Части, нарязани на 4 части и оставете частта с цели клубени. Младите плодове не могат да почистват от кожата и да отрежат обелването със стария картоф.

5. Фермата на пилето с нарязани картофи.

6. Поставете го в ръкава и разпространете всички клубени. Обвържете торба с жица и поставете труп върху листа за печене.

Пилето е ястие, което е станало традиционно празнична маса. Простотата на нейното готвене прави този продукт желания и на ежедневна маса. Готвене на пиле във фурната не отнема много време, освен това е възможно да го приготвяте на два етапа: вземете труп сутрин и печете - вечер, след работен ден, или се подгответе от вечерта, и се подгответе от вечерта и Печете на следващия ден. Трябва само да помни, че е необходимо да се съхранява кисело месо на студено място.

Пилето, приготвено по този начин, непосредствено преди печенето може да го кажеш. Пиле, пълнено с картофи - Това е възможност да се приготви незабавно и месо и странична ястие. Картофи, приготвени по този начин, напоен с месни сокове, вкусове на подправки, подправки и чесън. Пилешкото месо има високи вкусови свойства, хранителна стойност И в варена или задушена форма се счита за диетичен.

Стъпки за подготовка:

3) Ще го стискам през жлеба и ще се смесвам с.

Съставки:

Пиле - 1250 гр., Картофи - 5-6 броя, майонеза - 200 гр., Чесън - 5-6 зъба, сол, подправки, пипер.