Гореща мода
Съставки за рецептата Солетен товар горещ начин:
- глобуси пресни (също могат да бъдат товарни, черни, цици са бели или черни) - 1,5 кг;
Вода - 4.0 литра за готвене и 1.0 литър за саламура;
Сол (прост, невролен) - 6 супени лъжици. Предпазители и 6 супени лъжици. лъжици за саламура;
Черни грах пипер - 10-15 бр;
Пипер ароматен - 5 бр.;
Carnation - 1 бр.;
Bay лист - 1 лист;
Чадър копър - 5-8 броя;
Растително масло.
Рецепта за бране на особен слаб от гореща сол:
Може би 50% от потреблението на енергия в грижата на грузи ги прави почистване и миене. Боли земята като скриване в земята и висящи взривяване с листовки. Затова пресният товар се почиства от мръсотия, ние сме напълно изплакнати и се изливат със студена вода.
На снимката товарът потъмня малко поради факта, че те не са обработени незабавно, но това не е фатално, вкусът на това няма да се влоши. Оставяме да бъдем скочени в продължение на 3-4 часа. Какво е добро за горещия метод на сол, така че това е, което не е необходимо да се сменя вода всеки път за три или четири дни (добре, може да може само време). С студен начин, особеността вероятно ще забрави да промени водата и гъбите могат просто да отбележат, с горещия метод, процесът на готвене е почти непрекъснат. В тавата, ние се налива вода, дават на кипене, сол и пропуснати в боядисания си товар. Кук се важи на средна топлина за 20 минути.
В друг тиган поставяме вода за саламура. Сложихме там пипер черен грах и пипер аромат, карамфил, лист. Веднага след като саламура сварена слънчева.
Оставяме да заврим на малък огън за 5 минути. Добавете чадър копър и изключете огъня.
Groove пиян и ние ги научаваме на гевгир или сито, отървете се от водата. В подготвения контейнер, шумно от солевия разтвор, ние имаме зелени и чушки от дъното.