Чай пуер в подарунковій упаковці. Пуер - чай, який не старіє

Ціна - за зростанням Ціна - за спаданням

пуер в подарунковій упаковці- це не просто чай, а дивовижний шедевр мистецтва. З давніх-давен в Китаї чай Пуервважався кращим подарунком для найдосвідченіших цінителів. Цей благородний напій символізує мудрість, шляхетність і повагу. У стародавній культурі пуер було прийнято підносити в дар представникам імператорських родин. Цей чай в буквальному сенсі цінувався на вагу золота і прирівнювався до найдорожчим державним подарункам і коштовностей. Причому ні одній людині, крім самого імператора і його сім'ї, не було дозволено пити пуер - напій монарших осіб.

Можна сказати, що сучасним гурманам пощастило, так як у них є можливість насолодитися незабутнім смаком легендарного постферментірованного чаю. Як і кілька століть тому, сьогодні чай пуер в подарунковій упаковці, піднесений в дар, розцінюється як показник особливої ​​пошани і поваги по відношенню до одержувача презенту. Високий статус і найпрестижніших не єдині плюси подібного подарунка. Елітний пуер в подарунковій упаковці є незрівнянний продукт китайської чайної промисловості. Виготовлений з добірних юннаньського чайного листя з давньої методикою, він несе в собі красу і чарівність самої природи.

Якщо в давнину пресований пуер найчастіше загортали в просту щільний папір, то сьогодні різні видикитайського чаю представлені в дивовижних барвистих упаковках. Найпоширенішими варіантами подарункового пуеру є пресовані форми (млинці, цеглу, гнізда, гарбуза, міні то ча і т. Д.), Загорнуті в бамбукові листи або рисовий папір і перев'язані витонченими стрічками. Такий чай пуер в подарунковій упаковці «під старовину» доставить масу позитивних емоцій людині, для якого призначений дар. Крім того, можна купити пуер в подарунок, представлений в оригінальній дерев'яній коробці, металевому або керамічному контейнері, а також в яскравих тканинних мішечках. чудовим доповненнямдо такого вишуканого подарунку стане спеціальний ніж для пуеру, за допомогою якого можна легко відокремлювати порційні шматочки заварки від пресованої форми.

Особливий сенс несе в собі не тільки подарункова упаковка чаю, але і сама форма пресованого пуеру, так як кожен різновид пресування має своє значення. Наприклад, гарбуз - це побажання здоров'я і довголіття, а млинець (або медальйон) - матеріального добробуту.

У деяких випадках старий пуер в подарунковій упаковці уособлює якусь дату або подію. Наприклад, елітний тридцятирічний подарунковій пуер можна піднести близькій людині з нагоди його 30-річчя. Але будьте готові до того, що такий подарунок преміум-класу може влетіти Вам в копієчку. Втім, істинний гурманзнає, що окремі види китайського постферментірованного чаю воістину безцінні, тому скупитися в даному випадку недоцільно.

Перед тим як придбати чай пуер в подарунковій упаковці, переконайтеся в її цілісності і відсутність патьоків, адже неправильне зберігання продукту призводить до його псування. Веселих Вам свят і відмінного настрою!

Своєю назвою чай пуер (або пу ер) зобов'язаний тій провінції, де його вирощували сотні років назад. Навіть сьогодні ще можна побачити в цих місцях чайні дерева-довгожителі - вони піднімаються над землею на п'ятнадцять метрів. На пуер ціна ніколи не була занадто великою - напій знали і любили в кожному куточку Китаю. Особливу популярність йому додавала можливість тривалого зберігання - було реально купити пуер про запас. З роками він не втрачав свого смаку і аромату. Його навіть спеціально старіють, витримуючи пресований пуер кілька років в особливих умовах, покращуючи якість і збільшуючи його вартість. Заварений чай виходить темним, тягучим і дуже насиченим. До його традиційному терпкому смаку домішується пікантна гіркоту або солодкуваті квіткові нотки. Це прекрасний напій для тих, хто веде активне життя - Китайський чайпуер дивовижно бадьорить і виводить токсини. Їхати за еліксиром на його батьківщину зовсім не обов'язково - купити чудовий чай пуер в Москві можна в нашому інтернет-магазині.

Чорний або зелений?

Чай пуер ділиться на чорний (шу пуер) і зелений (шен пуер). Їх відмінність - в термін і спосіб витримки, які в підсумку відображаються на смак і аромат.

Спробуйте обидва види, щоб зрозуміти, який пуер вам подобається найбільше!

Китайський пуер - абсолютно особливий продукт, який виділяють в окрему категорію. Його батьківщина, тропічні джунглі передгір'їв Тибету, не схожа на інші провінції Китаю. Тут інший клімат і інші люди, які часто навіть не говорять по-китайськи, а чайні рослини не схожі на кущі: первісна енергія «диких гір» вирощує десятиметрові дерева з великими листками і волохатими нирками, які живуть сотні років.

Унікальний набір біологічно активних речовин, що міститься в чаїпуер (пуер, Пуер) , Китайці називають шен ци, дихання життя. Це той самий енергетичний потенціал, який робить чай «живим», мінливих в часі, які купують нові, цікаві якості. Саме він трансформується потім у прилив сил, свіжість сприйняття, стан легкої ейфорії і внутрішнього комфорту.

Відомий при Танах (VII ст.) Під назвою Інь шен ча银 生茶 «Сріблястий-зелений чай», в епоху монгольської династії Юань (XIII в.) Він змінив назву на Пу ча普茶 , «Чай з Пу», містечка Пу Ер普洱 , Звідки чайні каравани відправлялися в усі кінці світу. Для зручності транспортування готовий чай пуер пресували в «млинці» або «цеглини». З плином часу технологія виробництва чаю пуер удосконалювалася, і сьогодні можна зустріти в продажу пуер двох основних видів - шен пуер (також можна зустріти назву шен пуер або зелений пуер) і шу пуер (витриманий пуер або чорний пуер).

Шен пуер - потужний природний енергетик з яскравим, соковитим смакомі тонізуючимвпливом . Залежно від якості сировини, регіону зростання і терміну витримки нюанси букета і сила впливу будуть відрізнятися. Однак хороший шен завжди можна дізнатися за характерною ноті «компоту з сухофруктів» в букеті, приємною освіжаючою кислинки і солодкого післясмаку. Що стосується впливу, то чим чай старше, тим воно буде м'якше і цікавіше, але не рекомендуємо пити шен ввечері, якщо тільки ви не збираєтеся спати до ранку.

шу пуер - м'якший, і за смаком, і повпливу . Як і у випадку з шенамі, багато що залежить від початкового якості сировини, але в букеті хорошого шу обов'язково буде присутній приємна землистий, горіхова або шоколадна нотка, а смак його буде оксамитовим і глибоким. Шупуер можна пити на голодний шлунок (на відміну від молодих шенов) і навіть незадовго до сну, але, звичайно, в слабкої концентрації. Всупереч розхожій думці, він теж змінюється з часом, але не настільки радикально, як шен.

І зелений, і чорнийпуер надходить у продаж в розсипному і пресованому вигляді.

Крім двох основних різновидів, любителі юньнаньского пуеру виділяють ще і пуер. Детальніше про це дивіться в нашому відеоПро видах чаю Пуер: Шу, Шен, Бай Хао, Цзи Я та інші .

Китайський чай пуер, Як і інші категорії китайського чаю, буває дужерізн ий не тільки з вигляду, але і за якістю.Ч об купити чай пуер дійсно високої якості, потрібно бути вкрай уважним до місця, де ви його купуєте.У нашому інтернет-магазині ви можете купити чай пуер, зроблений вручну в невеликих фермерських господарствах, розташованих в історичних місцях його виготовлення, і продукцію відомих фабрик,рідкісні і простийпуер для повсякденного чаювання, а також купити пуер, зроблений на нашому власному виробництві .

Якщо ви новачок і не визначилися з вибором, рекомендуємозамовити чай пуер вневеликій кількості (10-25 г).Інтернет магазинпрацює без вихідних, доставка здійснюється в будь-яку точку світу (докладніше про це в розділіінформація для клієнтів).

Все, що ви хочете дізнатися про те, як роблять справжній пуер, знаходиться. Де збирають найкраща сировина для чаю пуер, ви дізнаєтеся, якщо натиснете сюди. А можна прочитати про унікальні видах чайних дерев провінції Юньнань. Побачити знамениті чайні гори і познайомитися з життям їхніх мешканців ви зможете в серіалі «В пошуках кращого пуеру»: « Наньношань. Частина 1 », «