Adobong boletus at boletus
Ang recipe ay hindi kumplikado, ang pangunahing bagay dito ay upang obserbahan ang mga proporsyon at, bago ang pag-aatsara, alagaan ang sterility ng mga garapon. Umaasa ako na ito ay pinahahalagahan ng lahat ng mga mahilig sa mga kabute sa kagubatan, na, sa palagay ko, ay makikita ng kaunti sa aming mga tagapakinig. Dito pala.
Impormasyon ng Recipe
Pagkain: Ruso.
Paraan ng pagluluto: pag-aatsara.
Kabuuang oras ng pagluluto: 60 minuto
Mga serving: 4.5 - 5 litro.
Mga sangkap:
- mga kabute sa kagubatan (boletus at boletus) - 7 l
- langis ng gulay - 150 ML
- para sa pag-atsara (ibinibigay ang mga proporsyon para sa 1 litro ng tubig):
- tubig - 1 l
- asin - 2 kutsara
- butil na asukal - 1 tbsp.
- suka ng mesa - 3 kutsara
- cloves - 5-7 mga PC.
- allspice black pepper - 5 mga PC.
- black peppercorns - 5 mga PC.
- dahon ng bay - 3-5 mga PC.
Paano magluto
Paalala sa babaing punong-abala:
- Mula sa itaas na halaga ng sariwang boletus at aspen mushroom, nakakuha ako ng 4 na lata ng 0.7 litro at 4 na lata ng 0.5 litro.
- Maipapayo na mag-imbak ng mga adobo na mushroom sa refrigerator, ngunit maaari mo sa anumang iba pang malamig, madilim, tuyo na lugar.
- Pagkatapos ng isang buwan, maaari mong kainin ang mga kabute. Sa panahong ito, sila ay mag-infuse, makakuha ng isang kahanga-hangang lasa na may aroma at magiging handa na pasayahin ka at ang iyong mga mahal sa buhay.
