Paano Gumawa ng Champignons.
- Gumawa ako ng binili na laganap na Tsino, Champignons - ito ay isang maliit na ani: mula sa 1kg - 700g ng bangko, at hindi masyadong masarap).
- Hindi ako nakataguyod, handa na akong kumain.
Sa 1 litro ng tubig - 1 tbsp. Asin, 2 tbsp. sah. 1 tsp. -Uxous essence (70%), 2-3 pcs. Lavrushki, carnations, mahalimuyak at itim na peas paminta, maaari kang makakuha ng mga butil, kulantro, mapait na panulat. Dill, bawang - obligado, tikman.
Pakuluan ang tubig na may kalahating asin at asukal, pampalasa (maliban sa dill at bawang) idagdag at dalhin sa isang pigsa, alisin ang apoy sa daluyan, 15-30 minuto. (Mula sa uri ng mushroom), pagkatapos ay subukan ang decoction lasa at magdagdag ng asin at asukal kung kinakailangan. Pagkatapos nito, idagdag ang kalahati ng mga UK. Kakanyahan, subukan, kung kinakailangan, magdagdag ng higit pa. Pagkatapos nito, magdagdag ng bawang, gupitin ng mga plato, na durugin ng UKROM (maaari at mga sanga), na nagmamahal - ay maaaring maging isang perehil, dalhin sa isang pigsa at alisin mula sa apoy. Para sa mahabang imbakan (1-2 na buwan), masira namin ang mga malinis na bangko, sumasakop sa mga plastic cover, cool at alisin sa mga refrigerator. Para sa maikling imbakan, pumasok kami sa mga plastic container o umalis sa isang kasirola, na nakaimbak sa refrigerator. Nasubok dose-dosenang mga tao, lahat ay nalulugod
Limang minuto pigsa, cool sa ilalim ng jet ng malamig na tubig. Sa isang hiwalay na kasirola, ang pagpatay ng asin, asukal, laurel, itim na lupa at mga gisantes, mahalimuyak na paminta. Sa tubig na kumukulo ibuhos suka, patayin. Ibuhos ang mainit na brine nang maaga ng tinadtad na mga sibuyas at karot. Magdagdag ng mga mushroom, bilang isang maliit na lahat ng cool - isang durog na bawang.
Lahat sa mga mata. Subukan ang isang oras pagkatapos ng 2, magbigay ng pampalasa, o vice versa, magdagdag ng tubig.
Sa mga refrigerator ay naka-imbak ng 2-3 na linggo
Gustung-gusto ng mga mushroom ang lahat! Isa lamang ang kumain sa kanila palagi at sa ibang anyo, habang ang iba ay napakabihirang, natatakot na lason. Para sa pangalawang kategorya ng mga tao, isang tao na may tulong ng kalikasan ay natutunan na lumago ang mga kabute mismo. At kung lumalaki sila sa mga silid na sarado, isinasaalang-alang ang lahat ng mga nuances at teknolohiya - ang consumer ay tumatanggap ng isang mahusay na kalidad ng produkto, ligtas para sa kalusugan.
Shampignon - ang hari ng artipisyal na lumago mushroom! Ang kanyang panlasa ay hindi nag-iiwan ng walang malasakit kahit na ang pinaka-picky gourmet: isang saturated fragrance, isang natatanging lasa, isang malaking palette ng mga mahahalagang bagay. Sa raw form ng Champignons ay hindi ginagamit. Libu-libong iba't ibang mga recipe ang imbento, na nagbibigay-daan sa iyo upang pag-iba-ibahin ang delicacy na ito sa talahanayan. Ang Champignons ay magprito, pinakuluang, inihurnong, pagkatapos ay idinagdag ang mga ito sa iba't ibang pagkain, pagluluto o paglilingkod bilang isang independiyenteng meryenda. Ang anumang gourmet ay kumpirmahin kung gaano kabuti ang mga naka-kahong champignon.
Ngunit ang bawat babaing punong-abala na nagmamahal sa isang spreadshell ay maaaring malugod na mapanatili ang mga champignon sa mga pamilyar na mga recipe at nagdadala ng kanilang karanasan at pagkamalikhain.
Paano tama ang tama ang mga hindi mapagpanggap na mushroom?
Paghahanda
Kapag pagbili kailangan mong maingat na tingnan ang bawat kabute! Napakahalaga na walang mga pinsala sa mga mushroom, mga palatandaan ng parol. Inihanda namin ang lalagyan na may maalat na tubig (mga 2 kutsara ng asin sa pamamagitan ng 3 liters ng tubig). Ang mga mushroom ay banlawan, alisin ang pelikula at i-disassemble ang dalawang handhes sa magnitude.
Ang mga hugas na mushroom ay inilalagay sa isang lalagyan na may handa na solusyon sa asin sa loob ng 30 minuto. Ang mga maliit na mushroom ay ilalagay sa mga bangko nang buo, at ang mga mas malaki. Pre-sterilize mga bangko at sumasaklaw: kalahating litro - 10 minuto, litro - 15.
Mga sangkap
Champignons - 5 kg.
Marinade - 6 liters.
Bawang - 15 ngipin
Bay leaf - 15 dahon.
Pepper - 45 piraso.
Asin - 10 tablespoons.
Sugar - 5 tablespoons.
Suka - 30 tablespoons.
Basil - 15 dahon o twigs.
Paraan ng Pagluluto
Kumuha ng mga mushroom mula sa solusyon ng asin at i-peel ang mga ito sa atsara. Marinade: Magdagdag ng asin sa tubig, asukal, tulad ng ipinahiwatig sa mga sangkap. Kailangan mong magluto hanggang sa mahulog ang mga mushroom sa ilalim ng kawali. Kumuha kami ng mga mushroom, banlawan ng ordinaryong tubig.
Ang pag-atin ay nag-filter sa pamamagitan ng 4 na layer ng gauze. Sa ilalim ng mga bangko sa litro inilagay ang dahon ng basilica, ang laurel dahon, 3 peas paminta, 1 bawang tela. Naglalagay kami ng mga mushroom (malaking pre-cut sa mga plato). Magdagdag ng 2 tablespoons ng suka. Ibuhos ang pag-atsara at ilagay ang isterilisasyon sa loob ng 20 minuto. Pagkatapos naming sumakay, i-up ang ibaba at i-wrap sa 08:00.
Sa exit, 15 litro lata ng masarap na naka-kahong champignon ay nakuha. Bon Appetit!
Svetlana, lalo na para sa site ng billet para sa taglamig.
2011, blangko para sa taglamig. Lahat ng karapatan ay nakalaan. Kung wala ang nakasulat na pahintulot ng may-akda o aktibo, direktang at bukas sa indexation, ang pagtukoy sa mga materyales sa pag-publish ng source ay ganap o bahagyang ipinagbabawal!
Iba pang mga recipe:
Paano maglagay ng mga mushroom para sa pang-matagalang imbakan?
Mykhalich 10 months ago.
tags: canning mushrooms, marinate mushrooms, salt mushrooms
sumagot
komento
sa mga paborito
10 months ago.
Ang mga naka-kahong mushroom sa anumang kaso ay hindi inirerekomenda para sa higit sa isang taon. Mahusay na panatilihin ang lasa ng kabute na may konserbasyon natural mushroom: White, champignons, rhymes, chanterelles, stabber, mantikilya, mantikilya, ay itinuturing na pinakamahusay para sa mga de-latang pagkain. Mushrooms namin malinis, minahan, gupitin at itapon sa solusyon (malamig na tubig 1 l, asin 10g at lemon dry acid 2 g (sa dulo ng kutsilyo o 1/3, cl) - upang ang aming mga mushroom ay hindi darkened habang kami lahat ay hindi nila pinutol. Pagkatapos ay pinainit ang tubig sa isang pigsa, ilagay sa 1 litro - 30g asin at muli 2-3g ng sitriko acid. May mga mushroom ay hiwa at decessed pagkatapos ng unang pambabad. Magluto ng 20-30 minuto . Magluto sa ibaba, handa na. Tumuon. Kami ay handa na sa dry hot jars isterilisado at nagbuhos ng bagong kumukulong brine (bawat 1 litro ng tubig-30g asing-gamot at 2 g ng sitriko acid). Bukod dito, kung ang mga mushroom ay puti o champignon, pagkatapos ay ang brine ay gumagamit ng isa kung saan sila ay niluto. Ibuhos ang mga mushroom 1.5 cm. Mga bangko, takip sa mga sterile cover na may lacquered lata at ilagay sa mainit na tubig isterilisado: 0.5 l lata - 70 minuto, litro - 90 minuto pagkatapos ng simula ng kumukulo tubig. Nakukuha namin ang mahigpit na pagkuha namin at i-on ito, cool. Ang ganitong mga mushroom ay hindi mas madidilim at ginagamit pagkatapos ng botohan para sa una, ikalawang pinggan at salad.
Paano mapanatili ang mushroom :: canning boosts :: Pagkain :: kakprosto.ru: Gaano kadali gawin ang lahat
Ihanda ang mga kabute mismo upang mapanatili, gumawa ng isang solusyon sa asin. Maglagay ng isang kasirola na may tubig sa asin (mga sukat ay ipinahiwatig sa itaas) sa isang mahina na apoy, magdagdag ng humigit-kumulang na 3rd na sitriko acid upang ito upang ang mga mushroom ay hindi tuyo. Dalhin ang tubig sa isang pigsa at mas mababang mushroom dito. Magluto, pagpapakilos, 5 minuto, pagkatapos ay idagdag sa mga mushroom ng pampalasa: bay leaf, carnation, pepper, kanela. Cook lahat ng bagay ay kinakailangan hanggang sa kumpletong pagiging handa, pag-alis ng foam mula sa ibabaw ng brine. Ang pagiging handa ay maaaring matukoy sa pamamagitan ng ang katunayan na sila ay mahulog sa ilalim ng kawali at ang brine ay magiging transparent. Isang minuto bago alisin ang mga mushroom mula sa apoy, magdagdag ng acetic acid sa brine. Dapat itong gawin bago ang katapusan ng pagluluto, dahil ang suka ay mabilis na umiiyak.
Canned Mushrooms (Champignons) na may mga larawan
Ang aming at overseas conservation provider ay dumating sa recipe para sa mga de-latang mushroom. Mahal o hindi mahal, ngunit ang lahat ng naka-kahong mushroom ay o napaka maasim o lamang "hindi". Samakatuwid, nagpunta ako sa merkado sa likod ng mga sariwang mushroom.
Binili espesyal na maliit upang madali silang nakaimpake sa bangko.
Ang mga mushroom ay paglilinis, kung sila ay malaki at lasing sa loob ng 15 minuto. Matapos lasing ang Champignons, tiniklop namin sila sa isang colander.
Sa oras na ito, ang pag-atsara ay dapat na handa na para sa pangangalaga ng mga mushroom.
Sa 1 litro ng tubig, magdagdag ng asin at asukal. Dalhin ko sa isang pigsa. Sa lalong madaling boils, ibuhos namin ang kagat at alisin mula sa apoy.
Ang mga Champignon ay inilalagay sa isang garapon. Mula sa itaas ilagay ang mapait na pepper peas, paminta mahalimuyak at bay dahon.
Nagbubuhos kami ng mainit na marinas kaagad at sumakay sa bangko.
Bangko turn sa ibaba at umalis bago paglamig.
Ngayon palagi kang magkaroon ng isang kahanga-hangang naka-kahong champignon sa bahay, na maaaring ihain bilang isang hiwalay na ulam o palamutihan ng isang masarap na meryenda ng keso.
Magandang gana mula sa site na "Tastier at Home"
Paano mapanatili ang Champignons // Pangkalahatang mga tanong
paksang pamagat
Statistics.
Huling Mensahe.
Paano maghanda ng mga pagkaing bean.
- 17 Tugon.
- 32636 views.
Kung saan sa mp sa pamamagitan ng plaza ay maaaring maging mura
- 16 replies.
- 41535 views.
Paano gamutin ang mga seal kapag gatas na matapang
- 33 Tugon
- 69916 views.
Paano ang cystitis sa mga babae
- 11 Responses.
- 67457 views.
Ano ang higit pang umaakit sa mga taong dibdib o asno
- 20 Tugon
- 36609 views.
Paano Gumawa ng Champignons.
Sa Pranses, ang salitang "Champignon" ay nangangahulugang "kabute". Ang Champignon ay karaniwan sa mundo. Ginagamit ito sa kusina ng maraming mga bansa at sa mga pagkaing may-akda ng mga sikat na culinary culinary na bansa. Ang Shampignon ay isa sa ilang mushroom na maaaring nilinang sa mga espesyal na kondisyon, sa bahay o sa mga espesyal na bukid ng kabute. Ang unang nilinang champignons ay lumitaw sa Italya mga isang libong taon na ang nakalilipas, pagkatapos, mabilis na kumakalat sa pamamagitan ng liwanag, ang mga mushroom ay nakuha sa ibang mga bansa. Sa Europa, sila ang unang lumago ng Pranses noong ika-17 siglo. Parisian gardeners, stretching champignons sa lawns, ibinigay sa kanila ang pangalan "Paris mushrooms". Mula noong katapusan ng ika-17 siglo, napansin na ang mga champignon ay lumalaki sa mga cellar o mga silid sa ilalim ng lupa. Ang ilang mga monarko ng oras na iyon ay may mga espesyal na basement para sa paglilinang ng mga champignon, dahil ang kabute na ito ay itinuturing na isang napakasarap at napakamahal at bihirang delicacy na dinisenyo para sa napili.
Ang Champignons ay marahil ang pinakamadaling makilala mula sa iba pang mga mushroom. Puti o puti at kulay-abo na kabute mismo sa kabataan at kayumanggi at kayumanggi sa kapanahunan, na may spherical na mga sumbrero sa kabataan at payong sa kapanahunan. Sumbrero 2-10 cm ang lapad. Ang mga plato ay unang puti, pagkatapos ay mas madidilim at bahagyang pose. Paano gumawa ng mga champignon sa pamamagitan ng sign na ito, maaari mong makilala ang mga champignon mula sa lason na mushroom ng genus Amanita, kung saan ang mga talaan ay mananatiling o madilaw-dilaw. Ang laman ng mga champignon ay puti, sa hangin na yellowing, o raging.
Ang mga shampignon ay lumalaki, pangunahin sa basa, pagod na lupa. May mga champignon na lumalaki sa mga bukas na espasyo, mga patlang, o mga gilid ng kagubatan. Ang pinaka-karaniwang champignon sa kagubatan-kapatagan at kapatagan ng Eurasia, ang mga steppes ng Asya, sa mga lugas ng Australia at bukas na lugar sa Africa. Ang Champignon ay isa sa mga unang mushroom na nagsimulang linangin. Sa ngayon, ang teknolohiya ng produksyon ng Champignon ay umabot na halos buong automatismo. Ang mga mushroom ay lumaki sa bukas na lupa, greenhouses, basements, greenhouses at sheds. Minsan sa aming mga latitude ay nakuha sa pamamagitan ng 2 magbubunga bawat taon: tagsibol-tag-init at tag-init-taglagas. Ang Champignons ay maaaring lumaki at buong taon, kung partikular mong tinutulungan ang basement na may sistema ng bentilasyon at pinapanatili ang isang pare-pareho ang temperatura (hindi dapat maging masyadong mainit o malamig).
Ang Champignon ay naglalaman ng 88-92% na tubig, mahahalagang protina, carbohydrates, organic acids, mineral at bitamina: PP (nicotinic acid), e, d, grupo ng bitamina B, bakal, posporus, potasa at sink, kapaki-pakinabang para sa immune system ng katawan . Sa pamamagitan ng nilalaman ng posporus, ang Champignons ay maaaring magtaltalan sa mga produkto ng isda. Ang kabute na ito ay 27.4 kcal bawat 100 g, na nagbibigay-daan sa paggamit ng Champignon sa iba't ibang mga diyeta at huwag mag-alis sa kanilang sarili ng mga kinakailangang protina, mga elemento ng bakas at bitamina. Pinapayagan ka ng mababang nilalaman ng sosa na gumamit ng mga champignon sa mga diet sa pag-aanak. Maaari ring gamitin ng mga diabetic ang mga mushroom na ito - pagkatapos ng lahat, hindi sila naglalaman ng asukal at taba. Ang nilalaman ng B bitamina B ay mas mataas kaysa sa mga gulay, lalo na riboflavin (B2) at thiamine, na tumutulong upang maiwasan ang pananakit ng ulo at migrain. At ang pantothenic acid na nakapaloob sa champignon ay tumutulong upang alisin ang pagkapagod. Bilang karagdagan, ang mga kahanga-hangang mushroom na ito ay tumutulong na panatilihin ang balat sa mabuting kalagayan. Ang lahat ng ito ay nagpapahiwatig na ang Champignons ay hindi lamang masarap, kundi pati na rin ang mga kapaki-pakinabang na mushroom na kailangang isama sa kanilang diyeta. Ang kanilang low-calorility ay nag-aambag sa isang malusog na pamumuhay at pagpapanatili ng isang figure sa isang tono.
Maaaring gamitin ang Champignons sa iba't ibang uri ng pagkain. Ang mga ito ay ganap na pinagsama sa karne, gulay at pastry. Ang paglilinang ng masa simula sa kalagitnaan ng ika-20 siglo ay naging popular at ginagamit at ginagamit ng mushroom na ito sa mga pagkaing mushroom. Simula noon, ang Champignons ay aktibong ginagamit sa larangan ng mabilis na pagkain, bilang isang ligtas at hindi mapagpanggap na kabute na may mahusay na lasa at amoy. Sa ngayon, mayroong isang malaking bilang ng mga bukid ng kabute at mga sambahayan na lumalaki ang mga mushroom na ito. Ito ang kanilang mga produkto na makikita sa mga supermarket o sa komposisyon ng pizza, pie, sandwich, pati na rin bilang bahagi ng iba't ibang pagkain sa restaurant kitchen at lahat ng uri ng mga kainan. Champignons ay magprito, extinguished, inihurnong, pinirito sa grill, maghanda sa clay pots. Ng mga ito gumawa ng napakarilag mushroom sauces, podlivals, soufflies at soup.
Kaya na ang mga sariwang shampignon ay napanatili na, hindi mo dapat hugasan ang mga ito. Maaari mong i-wrap sa papel o ilagay sa isang plastic na lalagyan na may butas sa ilalim ng refrigerator. Ang mga Champignon ay dapat na naka-imbak hindi na sa 5 araw. Bago ang pagluluto ng mga champignon, dapat silang maingat na malinis. Mula sa lupa at putik mushroom ay maaaring malinis na may isang kutsilyo, pagkatapos ay banlawan mabilis sa ilalim ng mga rods ng malamig na tubig, ngunit hindi scattering - ang champignons ay sumipsip ng tubig, ay magiging walang lasa at puno ng tubig.
Maaari mong gamitin ang raw (sariwang) champignons. Nang walang paggamot sa init, ang mga mushroom ay mananatiling mas kapaki-pakinabang na mga sangkap. Kung paano gumawa ng mga champignon sa kasong ito, mas mahusay na magsipilyo sa kanila ng isang tuyo o mamasa tela, maaari mong may isang tuwalya, maaari mong banlawan sa ilalim ng isang malakas na jet ng malamig na tubig, ngunit hindi mahaba upang ang mga mushroom ay hindi makakuha ng kahalumigmigan. Pagkatapos ay pagalingin at i-cut sa mga piraso o cubes sa kalahati ng isang daangthimeter makapal. Store cut mushrooms kailangan bilang maliit hangga't maaari sa isang closed lalagyan.
Salad "lacca"
Mga sangkap:
300 g ng sariwang champignon.
2 o mababang buhok na pipino
2 karot,
2 bows ulo,
200 g ham
asin at paminta para lumasa.
Nagluluto:
Lahat ay gupitin ang isang manipis na dayami. Champignons magprito sa langis ng gulay 3-5 min. Sa isa pang kawali, magprito ng mga sibuyas at karot, bawasan ang apoy at patayin ang ilang minuto, patuloy na pagpapakilos. Lahat ng cool, ihalo sa mga cucumber, ham at champignons, fuel mayonesa. Palamutihan ng mga gulay.
Potato salad na may Champignons.
Mga sangkap:
250-300 g Champignons,
250-300 g patatas,
100-150 g ng berdeng mga gisantes,
bungkos ng berdeng sibuyas
bungkos ng perehil
asin paminta.
Nagluluto:
Pakuluan ang mga mushroom at patatas sa iba't ibang mga capacles, cool, gupitin sa maliliit na cube, magdagdag ng green polka dots, makinis na tinadtad na mga sibuyas at perehil. Pamamaga, paminta (o miserve namin ang iba pang mga pampalasa), gumawa ng mayonesa.
Salad ng mga batang patatas, Champignons at berdeng mga gisantes
Mga sangkap:
200 g ng sariwang champignons
4 batang tuber ng patatas,
5-6 tablespoons ng green peas (naka-kahong),
5-6 st. Piraso ng mayonesa,
Nagluluto:
Banlawan ang champignons sa ilalim ng mga rod ng malamig na tubig, pakuluan sa inasnan na tubig, alisan ng tubig ang tubig, cool at i-cut sa mga piraso ng iyong mga paboritong laki. Patatas maglakas-loob "sa uniporme", cool down ng kaunti, alisin ang balat, gupitin. Paghaluin ang lahat, magdagdag ng berdeng polka tuldok, mayonesa ng gasolina. Paano gumawa ng Champinons pinalamig (ilagay para sa 5-7 minuto sa freezer), palamutihan ang mga gulay.
Champignons sa sarsa ng kulay-gatas
Mga sangkap:
500 g ng mga sariwang champignon,
2 bows ulo,
3 cloves ng bawang,
250 g sour cream.
250 g ng tubig,
2 tbsp. harina spoons.
asin paminta.
Nagluluto:
Pakuluan ang Champignons sa loob ng 5 minuto sa tubig na kumukulo (ganap). Huwag pagsamahin ang sabaw - ito ay kapaki-pakinabang pa rin. Pagpasa sa langis ng gulay na pino ang tinadtad na mga sibuyas at harina hanggang sa ginintuang kulay. Magdagdag ng kulay-gatas at may pare-pareho ang pagpapakilos, ibuhos ang natitirang sabaw. Dalhin ang halo na ito sa isang pigsa, spray, paminta, magdagdag ng isang gadgad na bawang at babaan ang halo ng champignon. Ang ulam na maaari mong kumain ng mainit at malamig.
Nasusunog na champignons na may pagpuno
Mga sangkap:
sampu sa malalaking champignons,
junk Head.
100 g salami o servelata,
2 lobes bawang,
berde (dill, kinza o kintsay),
asin, black ground pepper.
Nagluluto:
Linisin ang Champignons, banlawan sa malamig na tubig, gupitin ang mga binti (maaari silang magamit para sa paghahanda ng ibang bagay, halimbawa sauce). Gupitin ang pinong sibuyas at sausage, halo, asin at paminta. Mushrooms upang ilagay sa mahusay na lubricated gulay langis baking sheet ng panloob na bahagi ng sumbrero up at simulan ang mga ito sa isang halo ng sibuyas at sausages.
Pagkatapos ay giling ang bawang sa estado ng cashitz, magdagdag ng ilang langis ng gulay dito, at ang halo ng halo ay pinipigilan sa pagpuno ng sausage-sibuyas. Ang bawang ay dapat na mabuti upang ibabad ang pagpuno at makakuha ng mga kabute mismo. Sa itaas ng dalawang stroke budburan ng mga gulay at maglagay ng baking sheet sa isang pinainit (200 degrees) oven sa itaas na istante. Maingat na sundin ang proseso sa oven! Iminumungkahi na magkaroon ng isang flashlight o panloob na ilaw. Sa sandaling magsimula ang mga gulay upang madilim, bawasan ang apoy na ang temperatura ay nasa antas na 150 degrees at itigil ang baking sheet sa pinakamababang antas ng oven. Maghurno ng mga mushroom para sa isa pang 15 minuto. Kasabay nito, pakitandaan na ang juice ay hindi dapat umiwas! Kung ang juice ay nananatiling critically, maaari mong bawasan ang oras ng paghahanda.
Paglilingkod sa isang malaking ulam, pagtutubig ng residues ng kabute juice mula sa itaas.
Champignon cutlets.
Mga sangkap:
100 g Champignon.
1 baso ng bigas,
2-3 tbsp. harina
pagpuputol ng nutmeg
green (perehil, dill), asin.
Nagluluto:
Pakuluan ang champignons, palamig ang mga ito at i-cut ang mga ito makinis. Pakuluan ang kanin sa inasnan na tubig na may perehil. Kung paano ilagay ang champignon na may tapos na bigas at nutmeg. Ang nagresultang masa ay maaaring dagdagan ang tinadtad ng isang blender. Bumuo ng mga cutlet, tuyo sa harina o kalinawan, magprito sa isang kawali sa langis ng gulay. Paglilingkod sa unsubstantial sauce.
Sopas mula sa champignon.
Mga sangkap:
500 g ng champignons ng maliit na sukat,
3 sibuyas ulo,
5 tasa ng sabaw,
1 bawang sibuyas,
2 tbsp. mantikilya
1 tbsp. Cherry liqueur,
green (dill), asin, paminta.
Nagluluto:
Pindutin ang bawang, ibuhos ang mga maliliit na cube. Purified at hugasan Champignons gupitin sa 4 na bahagi. Mag-iwan ng ilang maliliit na mushroom para sa dekorasyon. Kunin ang mga champignon, bawang at bow para sa ilang minuto sa mantikilya, ibuhos ang sabaw, dalhin sa isang pigsa at hayaan itong makakuha ng kalahating oras. Ibuhos ang cherry liqueur. I-off ang apoy at bigyan ito ng isa pang kalahating oras. Magdusa ang dati nakabinbing mushroom, idagdag sa sopas at mainit-init ang lahat ng sama-sama. Paglilingkod, pagwiwisik sa mga gulay.
Upang ang mga inihurnong mansanas ay hindi crackdown at hindi mananatili sa kawali, ang bawat isa sa kanila ay dapat na populated sa ilang mga lugar para sa isang tinidor, at ibuhos ang ilang tubig sa kawali.
Ang pinaka-kagiliw-giliw na balita
Paano gumawa ng Champignons? - Forum: Tanong-Sagot.
- Upang mag-post ng mga komento, mangyaring mag-login o magparehistro
3 tugon [huling post]
PND, 2011-11-21 02:03.
Offline.
Huling Bisita: 32 linggo 3 araw nakaraan.
Nakarehistro: 2011-10-09.
Mga mensahe: 2969.
Paano gumawa ng Champignons? Napakaliit na champignons na ibinebenta sa mga tindahan. Anong uri ng recipe ang maaari mong gawin tulad blangko mula sa mushroom?
PND, 2011-11-21 13:39
Offline.
Huling Bisita: 47 linggo 5 araw nakaraan.
Nakarehistro: 2011-07-06.
Mga mensahe: 1562.
Para sa pangangailangan ng canning.
Para sa canning kailangan mong gumawa ng buo, sariwa at solid champignons. Alisin ang mga ugat at banlawan nang lubusan sa pagpapatakbo ng tubig, at pagkatapos ay banlawan sa isang mahinang solusyon sa asin. Ang susunod na yugto ay ang blanching ng kabute sa loob ng sampung minuto sa isang mahinang solusyon sa asin na may pagdaragdag ng sitriko acid, pagkatapos ay kailangan mong alisan ng tubig ang tubig at tiklop ang mga mushroom sa mga inihanda na mga bangko, idagdag ang black peas paminta, kanela, bay dahon, carnation at Ibuhos ang punan (1 litro ng tubig 2. l asin, 3 tbsp. L. asukal, 10 g ng sitriko acid, 120 ML ng suka).
Thu 2011-11-24 04:53.
Offline.
Huling Bisita: 1 32 Mga linggo nakaraan.
Nakarehistro: 2011-08-18.
Mga mensahe: 1543.
Cook Champignons sa ordinaryong.
Swift Champignons sa ordinaryong tubig, alisan ng tubig, mga champignon upang ilagay sa mga bangko. Maghanda ng asin, pampalasa, isang bit ng suka, pakuluan at ibuhos ang mga champignon, takpan ng takip at umalis sa loob ng 10 minuto. Pagkatapos ay ang pagsama sa pag-atas, upang dalhin sa isang pigsa, ibuhos mushroom at roll.
Fri, 2012-05-04 15:27.
Offline.
Huling Bisita: 43 linggo 3 araw nakaraan.
Nakarehistro: 2012-04-19.
Mga mensahe: 1427.
Pakuluan ang mga mushroom sa isang bahagyang
Pakuluan ang mga mushroom sa isang bahagyang inasnan na tubig. Maghanda ng marinade, sa 1 litro ng tubig 1st. L Sahara, 1st. l Salts at 1st. l suka. Ang mga mushroom ay nakatiklop sa mga bangko, doon upang maglagay ng ilang mga itim na peppers at mabangong peppers, bay dahon, durog na bawang at ibuhos ang pag-atsara.