Mīkla svaiga 

Vai ir iespējams iesaldēt kūpinātu desu saldētavu. Desu uzglabāšanas termiņš un apstākļi ledusskapī un saldētavā

Ir svarīgi pareizi saglabāt kūpinātu desu, jo tās gaume ir atkarīga no tā. Šajā jautājumā nekas nav sarežģīts, vienkārši ievērojiet pamata ieteikumus. Pirmkārt, derīguma termiņš ir maksimāli, ir nepieciešams, lai produkts būtu tumšā telpā, kas ir labi vēdināta. Tas var būt, piemēram, pieliekamais. Tajā jābūt + 5-10 grādiem, ne vairāk. Ir svarīgi, lai nav iegrimes, un mitrums nepārsniedza 80 procentus. Tātad, lai uzglabātu kūpinātu desu būs vislabāk.

Protams, ja nav pieliekamais vai bēniņu, tad ledusskapi var izmantot uzglabāšanai. Tai jābūt gaisa temperatūrai aptuveni + 4-6 grādiem. Vislabāk būs saglabāt kūpinātu desu kopumā, tāpat kā šķēlēs glabāšanas laiks ir ievērojami mazāk.

Pamatnoteikumi:

  • Ja desa tika atklāta, tad, lai galu galā nav sauss, tas ir nepieciešams uztriepes to olu proteīns vai dzīvnieku tauki;
  • Kad pelējums parādījās uzglabāšanas uz virsmas kūpinātas desas, lai atbrīvotos no tā, ir nepieciešams, lai produktu sāļš ūdenī 5 minūtes, un pēc tam izvelciet un noslaucīt;
  • Kūpinātas desas gadījumā ir apdraudēta daļa, ir nepieciešams ievietot produktu konteinerā ar aukstu pienu. Pēc pusstundas to var veikt;
  • Tas bieži notiek, ka tad, kad beidzas derīguma termiņš, kūpinātās desas virsma kļūst slidena. Lai to salabotu, vispirms jānomazgā produkts zem ūdens un pēc tam apcepiet uz augu eļļas.

Ja jūs ievērojat šos padomus, tad glabāšanas laiks varēs pat paplašināties. Galvenais nav vilkt līdz pēdējai, jo sabojātā desa novedīs pie saindēšanās ar pārtiku.

Vai ir iespējams iesaldēt to?

Cilvēki bieži vien domā, vai ir iespējams iesaldēt desu ledusskapī, lai tas paliktu ilgāks kā jauns. Atbilde ir pozitīva, un, lai saglabātu vieglāku, jums ir jāņem vērā vairāki padomi. Pirmkārt, zinoši cilvēki ir ļoti ieteicami, lai saglabātu visu desu. Tas ir labāk, lai to sagrieztu gabalos vai lokos. Šķēlēs ir ieteicams iesaiņot papīra vai folijas, un pēc tam nosūtīt uz saldētavu šajā veidlapā.

Ir svarīgi ne tikai pareizi iesaldēt desu, bet arī defektu to ticīgā veidā. Protams, tieši no ledusskapja nav iespējams to apkalpot uz galda, jo tas būs neērti, un un garša nebūs pēc vajadzības. Arī nav labākais risinājums aizvietot to zem karsts ūdens Vai uzlieciet pannā. Tas viss būs tikai sabojāt produktu, un tas ir ārkārtīgi nevēlams. Ja es gribu, lai produkts nezaudētu savu sākotnējo veidlapu, tad tas ir jāievieto uz apakšējā plaukta ledusskapja, kur temperatūra ir augstāka nekā saldētavā. Ir nepieciešams atstāt to vismaz 3-4 stundas, un pēc tam pārbaudiet, vai desa ir kļuvusi tieši pēc vajadzības, vai jums ir jāgaida. Šajā jautājumā nav jāsteidzas, ja es nevēlos visu sabojāt visu.

Minimālais glabāšanas laiks

Katram produktam ir savs glabāšanas laiks, kas nosaka, cik daudz laika produkts paliks labā stāvoklī. Tas ir nepieciešams, lai ņemtu vērā, ja jūs vēlaties iegūt spēcīgu pārtikas saindēšanās. Protams, cipars var atšķirties, jo tieši ir atkarīgs no produkta uzglabāšanas un kvalitātes metodes. Tāpēc ieteicams iegādāties tikai laba desa Un dariet visu, lai tas nebūtu pasliktinājies pirms laika.

Vidēji ledusskapja desā spēj turpināt apmēram 3 nedēļas, dažreiz pat vairāk nekā mēnesi. Un stingrs paliek piemērots pārtikai ilgāk nekā parastā. Jūs varat precīzi paziņot, ka cietā veidā produkts tiks saglabāts ilgāk nekā šķēlēs. Tāpēc, ja ir iespēja, tas ir labāk atstāt to sākotnējā formā.

Var gadīties, ka desa sāks pasliktināties, bet ēst to tuvākajā nākotnē tā nedarbojas. Izmetiet to diezgan aizskaroši, it īpaši, ja tas ir dārgais un garšīgs. Tad jūs varat atņemt iepriekš aprakstītos trikus. Tie palīdzēs atbrīvoties no pelējuma un mazvērtības, bet tikai sākumā. Tad darīt to nevēlamu, jo sabojāta desa ir kaitīga veselībai.

Cilvēki, kuriem nepieciešams uzglabāt produktu ilgāk par to sasaldēto mēnesi. Tas ļauj jums pagarināt derīguma termiņu līdz sešiem mēnešiem. Tas ir diezgan ērti, it īpaši, ja jūs uzskatāt, ka desa nezaudē savu garšu, ja tas ir pareizi atkausēt to. Tas ir ārkārtīgi praktisks, tāpēc šī iespēja tiek uzskatīta par optimālu ilgtermiņa uzglabāšanai.

Kā saprast, ka desa sāka atturēt

Lielākā daļa cilvēku dzīvē jau ir saskārušies ar kūpinātu desu bojāti. Zīmes no tās slāpes nevar sajaukt ar kaut ko citu, dzejnieks, lai noteiktu viņiem nebūs grūti. Pirmkārt, produkts ir pārklāts ar baltajiem nagiem, kurā teikts, ka tā jau ir sākusi pasliktināties. Pirmkārt, tas ir iespējams atbrīvoties no tā un turpināt produkts bez riskējot ar veselību. Bet pēc dažām dienām tas ir labāk ne riskēt.

Arī desa kļūst slidena, kas ir diezgan nepatīkama. Daudzi cilvēki šajā gadījumā sāk pagatavot to, lai to izmantotu pārtikā vai dot dzīvniekus. Šī iespēja ir diezgan piemērota, lai gan, ja iespējams, jāizvairās.

Galvenā zīme, ka desa jau ir neiespējama, tas ir mainīts smarža. Tas kļūst nepatīkams, dažos gadījumos skābi vai sapuvuši. Nav jēgas mēģināt atbrīvoties no tā, jo produkts jau ir kļuvis piemērots lietošanai pārtikā. Starp citu, bieži vien produkta krāsa mainās kopā ar smaržu. Tas var kļūt vieglāks vai otrādi. Tas ir arī signāls, ka ir pienācis laiks izmest desu.

Ignorējiet pazīmes, ka produkts ir pasliktinājies, tas noteikti ir neiespējami. Ja jūs izmantojat trūkstošo etiķeti pārtikā, jūs varat gaidīt tuvākajā nākotnē, lai gaidītu kuņģa traucējumus un saindēšanos. Un tas nav tā vērts, jo veselība ir daudz svarīgāka. Lai desa nav jāizmet, tas ir nepieciešams, lai ēst to savlaicīgi, nevis uzglabāt uz pēdējo.

Kūpinātas desas uzglabāšanā nekas nav sarežģīts, ja jūs zināt pamatnoteikumus. Katra persona ar ledusskapi vai uzglabāšanas telpu varēs viegli paplašināt produkta "dzīvi". Jūs varat izmantot ledusskapi šim, iesaldēšanas kamera, bēniņu vai uzglabāšanas telpa. Vietas izvēle ir atkarīga no tā, cik daudz produkts būs nepieciešams, un tas ir mājā. Tas ir svarīgi, lai uzraudzītu stāvokli desu, lai tas nenāk ārā, lai tas pasliktināsies, un kāds sovīs viņu. Pēc pirmajām pazīmēm, ka viņa sāka pazust, ir labāk nekavējoties izmest, un nemēģināt saglabāt pēc iespējas ilgāk.

Ļoti bieži pēc svinībām vai citiem svētkiem, desu apgriešanu, šķiņķa šķēlītēm, pāris desām utt. Šādu produktu glabāšanas laiks ledusskapī ir ne vairāk kā 4 dienas, tāpēc tie ir viegli sasniedzami, bet labāk ir iesaldēt, jo šādi sagataves ir ideāli piemērotas picas, sojas sojas, karstās sviestmaizes, olu gatavošanai utt.

Ir vērts atzīmēt, ka jums ir nepieciešams iesaldēt desas laba kvalitāte, kura derīguma termiņš nav beidzies. Ja desa vai desu gabals novieto nedēļu vai vairāk ledusskapī, tad jums nevajadzētu iesaldēt tos, lai saglabātu produktu. Pēc atkausēšanas, garša būs atšķirīga, produkts var būt lode, ar nepatīkamu smaržu.

Kā iesaldēt desas, desu

Desas var iesaldēt jebkuru: vārīts, kūpināts, ar pildvielām (piemēram, siers, speķis), dabīgā vai mākslīgā apvalkā, garā vai biezā krāsā.

Ja iegādājāties desas lielā iepakojumā un pārpalikums, kuru vēlaties iesaldēt, tad tie ir jāsasniedz no šīs paketes, bez pavediena un atsevišķām desām viens no otra.

Iesaldēt desas vai desas var būt pilnīgi, vēlams porciju (1-3 gabalu) polietilēna iepakojumā, lai pēc atkausēšanas ēst visu bez atlikuma.

Iepakojums ar desām cieši piestipriniet etiķeti, norādot desu veida (piemēram, pienu ar sieru) un iesaldēšanas datumu.

Sūtīt uz iesaldēšanas kameru uzglabāšanai.

Lai pagatavotu saldētu desu, jūs nevarat iepriekš atkausēt atkausēt. Lai to izdarītu, jums ir jāievieto desa auksts ūdens Un uzlikt uguni pakāpeniski ar ūdens sildīšanu, viņa satraukti. Pēc vārīšanas pavārs 5-7 minūtes. Jūs varat arī sagatavot desu dubultā katlā, gatavošanas laiks būs apmēram 10-12 minūtes.

Ja jums ir nepieciešams atkausēt desu, tad tas ir pārvietots no saldētavas uz plaukta uz ledusskapja un jāgaida, līdz tas ir pilnībā saprotams (tas aizņems aptuveni 4-6 stundas).

Nav nepieciešams iegremdēt saldētu sausus verdošā ūdenī, jo apvalks var kreka, un pats produkts sagatavos nevienmērīgi.

Sucks var arī sagriezt aprindās, svītras, kubiņos un iesaldēt.

Reizes iepakojumā, cieši saspringts un nosūtiet to uz saldētavu.

Jūs varat atkausēt sagrieztus desas ledusskapī, līdz jūs sagatavojat mīklu vai sagrieztu citas sastāvdaļas, tās ļoti ātri priecājas. Ja jūs gatavojas sagatavot omlete ar viņiem vai pievienot Solyanka, tad jūs varat pievienot tos buljona vai pannas iesaldētā formā - gredzeni vai kubiņos desu ļoti ātri priecājas karstā vidē.

Kā iesaldēt desu, šķiņķi un citus gaļas produktus

Iesaldēšana var būt: šķiņķis, vārītas, kūpinātas un daļēji kopīgas desas, boja, Šķiņķis, ribas, krūts, spic, utt.

Jūs varat iesaldēt kā visu stick desu, pusi no tā, un sagrieziet gabalos.

Tātad, ja jums ir nepieciešams iesaldēt visu desu, tad tas ir jāievieto blīvā polietilēna pakete (par uzticamību iesaiņota ar pārtikas plēvi), cieši sasiet un parakstīt etiķeti, kas norāda produkta veidu un iesaldēšanas datumus.

Sūtīt desu uz iesaldēšanas kameru.

Lai atkausētu desu nūju, tas ir jāpārvieto no saldētavas ledusskapī un jāgaida, līdz tas pilnībā saprot, tas var atstāt apmēram 5-6 stundas. Turklāt šādu desu var izmantot kā parasti, piemēram, sagrieztas ar gredzeniem. Šāda desa ir vēlams izmantot 36 stundas.

Desu var arī sagriezt salmiņos un iesaldēt. Jūs varat izmantot šādu sagatavi picu vai sāls gatavošanai.

Ir iespējams iesaldēt arī maisījumu, piemēram, sagrieztus kūpinātas desas un desas, lai nākotnē tas izmanto šo sagatavi, lai sagatavotu konkrētu ēdienu, šajā gadījumā.

Ja pēc svētku svētki ir daudz plātņu, tās var iesaldēt, jo nākotnē ir jāizmanto karstās sviestmaizes. Tātad, lai desu gabali nav pieturēties saldētavā, tas ir ērti novirzīt tos ar gabalu pergamenta papīra.

Cieši pabeigt sagatavi iepakojumā un nosūtiet uz iesaldēšanas kameru.

Saldētu desu un citu glabāšanas laiks gaļas delikateses meikaps 2 mēneši pie -18 grādiem.

Atkārtoti iesaldēt šādus produktus, tas nav arī ļoti nevēlams atkausēt tos, kad telpas temperatūra, Akumulators vai citi siltuma avoti.

Vadība par gardumiem tiek uzlikts ASV ģenētiski, labi, slāvu tautas īpatnība ir tik, lai pagatavotu tik daudz, lai būtu pietiekami daudz karavīru. Tāpēc ir nepieciešams ievērot noteikumus par produktu saturu, un, ja runa ir par gaļas produktiem, tad zina, kā uzglabāt mājas desa Mums ir tikai pienākums. Galu galā roku darbs - Tas ir 100% dabiskums, konservantu trūkums un dažu niansu klātbūtne svaiguma pagarināšanas metodēs un produktu glabāšanas laikā.

Mājas ēdienu gatavošanas metodes ir neticami daudz. Visi no tiem ir dažādi sākotnējām piedevām, sākot no garšvielām un beidzas ar dārzeņiem, dažādām gaļas tipu kombinācijām, kā arī pārstrādes iespējām. Tas ir tieši no šiem visiem parametriem un ir atkarīgs no tā, kā, kur un cik daudz jūs glabāt savus produktus.

Saldētava

Mājas gatavošana Gaļas delikateses arvien vairāk iegūst impulsu. Nu, protams, tāpēc, ka šie pusfabrikāti ir daudz priekšrocību. Tie ir garšīgi, līdzīgi un pieaugušie un bērni, to kvalitāte neizraisa sūdzības, jo mēs paši izvēlamies produktiem produktiem.

Bet vissvarīgākais, tos var uzglabāt ilgu laiku saldētā veidā, vienmēr pie rokas. Ja nepieciešams, tos var ātri sagatavot: lai ceptu, pagatavotu, gludu vai cep uz grila, piemēram, ja jums ir plānota ģimenes nedēļas nogale. Tomēr, lai iesaldētu pildījumu čaulas, ir daži noteikumi:

  1. Sīpolus un ķiplokus var pievienot malšanai, ja mēs nesaglabāsim mūsu desas saldētavā vairāk nekā 2 nedēļas.
  2. Attiecībā uz produktiem, kuros ir tikai sāls no garšas piedevām, cukurs un garšvielas var droši gulēt "Cryo kamerā" 2-3 mēnešiem, bet pēc sešiem mēnešiem šāda saturs desu netiks sabojāt, bet tikai zaudēs Tās noderīgie ķīmiskie savienojumi, piemēram, vitamīni, minerālvielas, aminoskābes un citi, piemēram, tiem.
  3. Pirms iesaldēšanas, "Baton", "Sticks", "desas" un "gredzeni" nedaudz sausa. Mēs atstājam tos 2-3 stundas ledusskapī un tikai tad nosūtiet uz mīnus indikatoriem.
  4. Lai pēc "ledus perioda", jūsu yummy palika sulīgs, viņiem vajadzētu būt "atteikties no koma" ar maigu metodi. Lai to izdarītu, mums ir nepieciešams atstāt aparatūras produktus naktī ledusskapī, un tie izkausēs lēnām un saglabās savas kvalitātes īpašības.

Principā ir iespējams iesaldēt jau gatavus produktus, tādā gadījumā to uzglabāšanas pazīmes būs identiskas iepriekš aprakstītajam.

Kā uzglabāt mājās gatavotu desu ledusskapī

Pilnībā pēc vakariņām mums ir pārpalikums gatavie produkti. Šeit jūs metināts, grauzdēts, uzkrājis desu, viņi smēķē, un ko darīt ar paliekām? Protams, jums nav nepieciešams, lai būtu septiņi spieķi pieres, uzminēt, lai nosūtītu to uz ledusskapis, kur:

  • Vārīto produktu var uzglabāt 3-5 dienas temperatūrā no 0 līdz 8 ° C. Ja jums ir nepieciešams vairāk laika, tad nosūtīt uz saldētavu;
  • Vārītā kūpināta vai pusi asinis var gaidīt, līdz fiksēt fokusu var ēst ne vairāk kā 2 nedēļas, atkarībā no satura temperatūras režīmā no 2 līdz 9 ° C;
  • Ķirurģiskas desas var uzglabāt vēsā telpā, kur siltuma barjera nepārvarē atzīmi pie 12 ° C apmēram 2 mēnešiem;
  • Žāvētiem produktiem, uzglabāšana nav tik svarīga ledusskapī, tāpat kā vēsā galapatēriņā, jo ar optimālu režīmu (no 5 līdz 15 ° C) to var uzglabāt 3 mēnešus. Turklāt plombas praksē desas sterilās bankās, un tad termins palielinās līdz sešiem mēnešiem. Ledusskapī to var pagarināt dārzeņu katedrā un līdz 1 gadam.
  • Medību desas ir jābūt tikai ledusskapī ne vairāk kā 7 dienas;
  • Livel, aknu, asins produkti jāizmanto 2-4 dienu laikā, kura laikā tos var ietvert tikai saldēšanas kamerā ar temperatūras starpību no 2 līdz 6 ° C;

Uzglabāšanas noteikumi


Uzglabāšana Smaltums

Ir viena brīnišķīga metode ilgtermiņa uzglabāšanai gatavo desu. To izmantoja arī mūsu senči, un jāatzīmē, ka tas ir labākais.

Gatavie produkti tika noteikti māla podi Un izlej ar kausētiem taukiem, parasti piggirds veica lomu piegādātāju izejvielu.

Tādējādi jūs varat saglabāt ceptas, vārītas un kūpinātas desas. Turklāt nav nepieciešams izmantot keramikas kuģi, vienreizējās lietošanas veidi pārtikas folijas, plastmasas vai stikla tvertnes ir piemērotas lomai uzglabāšanas iekārtu.

Mills Fat, mums ir nepieciešams, lai ielej desas, lai viņi pilnībā pazuda zem slāņa Liard. Tas ir iespējams saglabāt šo produktu pieliekamais vai ledusskapī līdz 3 mēnešiem. Šādos apstākļos produkti saglabā svaigumu līdz maksimālajam, novērš mirst un sausumu.

Izlietojot daudz pūļu, lai sagatavotu gaļas delikateses, liekot dvēseli tajās, tāpēc es vēlos baudīt savu lielisko garšu, cik ilgi vien iespējams, un sasniegt šo, jums ir nepieciešams uzglabāt mājas desu visiem noteiktajiem noteikumiem, ņemot vērā jebkuras nianses.

Tagad ir milzīga dažādas desas: sākot no desām, apdares šķiņķi. No pirmā acu uzmetiena var šķist, ka tie ir pilnīgi nepretenciozi produkti, un jūs varat absolūti nedomāt par viņu uzglabāšanu. Bet tas nav vispār, lai saglabātu desu pareizi - vesela zinātne. Tāpēc es ierosinu noskaidrot visas nianses kopā.

Dažādas sugas

Desa uzglabāšanas laiks ir tieši atkarīgs no tā sagatavošanas un iepakojuma metodes.

Virtuves tehnoloģijas, apstākļi un uzglabāšanas laiks - tabulā:

Bilde Šķirne

Vārīts

Vārītu desu gatavošanas process ietver dīvaini pietiekami, tikai gatavošanas temperatūrā 80 ° C. Ražotāji norāda iepakojumu, cik daudz vārīta desa tiek uzglabāta ledusskapī - parasti ne vairāk kā 3 dienas.

Ja tā saka, ka dažas nedēļas vēlāk paliks svaigas, visticamāk, tas ir sliktas kvalitātes produkts, kas satur konservantus.

Kūpināts

Pass 2 gatavošanas posmi: pirmā ēdiena gatavošana, tad viegli smēķēt. Tāpēc vārītas desas derīguma termiņš, kas pagājis smēķēšanas process, ir 15 dienas.

Surochkin

Ferorālās desu sagatavošanas process ietver dehidratāciju un fermentāciju. Garājamā desa glabāšanas laiks var būt no 6 līdz 9 mēnešiem.

Sālīts

Šādas delikateses iegūst, žāvējot, nav siltuma apstrādes. Derīguma termiņš siera desas ir 2 mēneši.

Tiek uzskatīts, ka gaļai šajā veidlapā ir ārkārtēja garša, tāpēc tās cena ir augstāka.

Sirsnīgs.

Pavārmāksla tehnoloģija ietver: ēdiena gatavošanu, smēķēšanu un žāvēšanu. Šādu desu var patērēt 10 dienu laikā.

Pašdarināts

Un tiek glabāti kopā ar savām rokām desas:

  • Vārītā formā - 3-5 dienas;
  • Saldēta forma - līdz 2 mēnešiem.

Asinis.

Pilnībā gatava asins plūsma tiek uzglabāta līdz 5 dienām ledusskapī, saldēti - līdz 3 mēnešiem.

Metodes un uzglabāšanas laiks

Gaļas produktus var uzglabāt dažādos veidos.:

  • Bez dzesēšanas;
  • Saldēšanas kamerā;
  • Saldētavā.

1. metode bez dzesēšanas

Sakarā ar lielo ūdens saturu, dažas šķirnes nav pakļautas uzglabāšanai ārpus ledusskapja. Tie ietver:

  • Vārīts;
  • Šķiņķis;
  • Asinis;
  • Mājās gatavā formā.

Cita veida delikatūras, kas ir pagājušas termiskā apstrāde Jūs varat saglabāt ne ledusskapī. Piemēram, mēs uzzinām, cik daudz kūpinātā desa tiek uzglabāta bez ledusskapja.

Ja šāds produkts ir pagatavots no augstas kvalitātes gaļas un atbilst Gostas prasībām, to var uzglabāt līdz 120 dienām ārā.


Ar to pašu principu jūs varat uzglabāt un uzmundrināja delikatesesVienīgā atšķirība ir tāda, ka tās ir ieteicamas, lai pastiprinātu pārtikas filmu.

2. metode. Ledusskapī

Tagad apsveriet uzglabāšanas nianses ledusskapī:

Bilde Šķirot

Vārīts.

Temperatūra ir +2 līdz +4 ° C, vislabāk to ievietot papīra maisiņā. Lietošanas izmantošana ir 3-5 dienas.

Daļēji kautrīgs un vārīts kūpināts.

Turēt kūpināta desa Tas ir iespējams temperatūrā no 0 līdz +4 ° C, periods līdz 10 dienām.

Surochkin.

Cik daudz ir dzirdama desa, kas uzglabāta ledusskapī? Temperatūrā no +5 līdz +15 ° C līdz trīs nedēļām.

Vēl viens interesants veids, kā uzglabāt Ķirurģiskā desa Ledusskapī: produkts ir nepieciešams pakārt vertikāli, atzīmēja asti uz režģi. Tātad tas tiks vienmērīgi atdzesēts.

Sālīts.

Šūpuļkrēslu var ietīt ar foliju vai pārtikas plēvi un atstāt ledusskapī temperatūrā līdz +6 ° C. Garša un svaigums turpināsies līdz diviem mēnešiem.

Mājās un asinīs.

Gatavā formā šīs šķirnes varēs lidot ledusskapī līdz 5 dienām temperatūrā ne vairāk kā +5 ° C.

Ir diezgan neparasta metode, kā uzglabāt mājās gatavotu desu. Jums ir nepieciešams salocīt gatavos produktus māla podos un aizpildīt izkusis cūkgaļas tauki, Dodiet visu, lai atdzesētu un nosūtītu dzesēšanu. Tātad derīguma termiņš palielināsies līdz 1 mēnesim

3. metode. Saldētava

Vai ir iespējams uzglabāt desu saldētavā? Ne, ka jūs varat, dažreiz tas ir pat nepieciešams. Sasaldēšana ir pakļauta:

  • pašdarināts;
  • ferocuffs;
  • Žāvēts.

Tā, ka desa saldētavā nav pasliktināties, tas ir jāsagatavo pareizi. Instrukcija būs šāda:

  1. Pārbaudiet iepirkumu iepakojuma integritāti: Ja tas ir vesels - dodieties uz 3. soli, ja ne, skatīt 2. punktu.
  2. Pack rakerhny un izejvielaspapīra maisos vai folijā, mājās - vietā cieši noslēgtajos konteineros.

  1. Novietojiet tvertnes saldētavas apakšējā plaukta, Vajadzības gadījumā izmantojiet.

Uzglabāšanas laiks saldētavā ir izveidots: Mājām - līdz 2 mēnešiem, neapstrādātām un kūpinātām desām - līdz 1 gadam.

Vai ir iespējams iesaldēt vārīta desa? Mēs ārkārtīgi nav ieteicams to darīt. Šāda šķirne satur daudz ūdens, tāpēc, iesaldējot, atkausēšana kļūs par putru.


Iznākums

Daudzas desu produktus var novietot ne tikai saldēšanas, bet arī saldētavā - no tā, to garša un svaigums nemainīsies. Bet, pērkot, ir svarīgi pievērst uzmanību produkta kvalitātei un tā derīguma termiņa noteikumiem.

Kad iespaidīgs nūja kūpināta desa un milzīga daļa gaļas salātiKurš nevis apgūt, nedod atpūtu veicinošās domas par to, vai jūs varat laizīt kūpinātu desu un Olivier. Ikviens pieradināja, ka jebkurā situācijā, kas saistīta ar pārtiku, ledusskapis ir karbonāde.

Lai neierobežotu gaidīšanas atbildi, ir iespējams iesaldēt Olivier salātu, pieņemsim teikt uzreiz: Salāti Olivier Freeze nevar! Pēc šādas nopietnas procedūras viņš pilnībā zaudē savu garšu un uztura īpašības. Zinātne ir pierādīta, ka vārīti kartupeļi un iesaldēšanas olas nevar iesaldēt. Gurķi un majonēze - kaitīgs. Tagad domājiet, kas paliek salātu.

Skeptiķi pamanīs, ka ir iespējams iesaldēt Olivier uz temperatūru no 0 līdz -2 grādiem. Viņiem ir taisnība! Tikai mājās ledusskapī nav šāda pakalpojuma, diemžēl.

Bet desai ir pienākums saglabāt ledusskapi. Jo, kūpināta saldēta desa!

Ieteikumi iesaldēšanai un atkausēšanai kūpinātu desu

  1. Freeze desa nav pilnībā ieteicama. Tas ir labāk samazināt to gabalos paredzētajam lietošanai vai sagriež plānās lokos.
  2. Desu iepakojuma šķēles folijas vai pergamenta papīra un nosūta iesaldēšanai. Saldēšana paplašinās savu dzīvi līdz 4-6 mēnešiem.
  3. Pirms pasniegšanas desa ir pareizi jāaizsargā. Labākais un varbūt vienīgais veids ir atkausēšana ledusskapja apakšējā plauktā. Pēc trim stundām maigu atkausēšanu, produkts ir gatavs lietošanai.

Lai izvairītos no nevajadzīgiem nepatikšanām, ir nepieciešams pareizi aprēķināt nepieciešamo skaitu svētku galds. Produkti. Tad jautājumi par to, kā iesaldēt Olivier un desu, tiks nokrita paši.