Vistas kājas katliņa receptēs. Vistas kājas cepeškrāsnī ar kraukšķīgu garozu - soli pa solim ar fotogrāfijām

Vistas kājas mīl visu, īpaši bērnus. Tie ir ērti ēst, gaļa ir mīksts, un viena kājas ir pietiekami daudz, lai palielinātu un nejūtas smagums kuņģī. Jūs varat sagatavot šo daļu vistas vairākos veidos.

Vārīšanas vispārējie principi

Kājas ir jānomazgā pirms lietošanas. Ja ir spalvas, tās ir rūpīgi jānovērš, pretējā gadījumā kājas izskatīsies Neappetety un var arī sadedzināt. Dažiem ēdieniem āda ir ļoti svarīga, kas saglabā gaļas sulīgumu.

Kājām var pagatavot cepeškrāsnī, pannā vai lēni plīts. Jebkurā gadījumā, tas prasīs diezgan daudz garšvielu, lai sniegtu gaļas oriģinalitāti un īpašu garšu.

Kā pagatavot vistas kājas krāsnī

Laiks sagatavošanai

kaloriju par 100 gramiem

Vienkāršs veids, kā pagatavot vistu, izmantojot tikai garšvielas un nedaudz majonēzi. Izrādās kraukšķīgs garoza!

Kā gatavot:

Padoms. Lai pārbaudītu, vai gaļa ir gatava, tā ir zvērināta vai iesma biezā vietā. Ja, nevis gaismas sulas, rozā izcēlās, tad gaļa nav gatava.

Vistas kājas pannā

Ātrākais veids, kā gatavot kājas vakariņām. Gaļa ir lieliski pārvietota un iemērc ar garšvielām.

Cik daudz laika ir 20 minūtes.

Kas ir kaloriju saturs - 215 kalorijas.

Kā gatavot:

1. Nomazgājiet kājas zem tekoša ūdens, tad noņemiet mitrumu ar salvetēm.
2. Pirmkārt, kājas ir rūpīgi berzēt sāli un pēc tam noteikto garšvielu maisījumu.
3. Ielej eļļu pannā un ielieciet uz plīts. Uzkarsējiet to vidējā siltumā.
4. Ievietojiet kājas eļļā un apcep tos no vienas puses apmēram divas minūtes, tad pārvērsties.
5. Divas minūtes vēlāk gaļa ir jāpārvieto vēlreiz. Kopā pannā notiek divpadsmit minūtes. Cepšanai jābūt zem vāka.
6. Pour glāzi karstā ūdens uz pannas un pārklāj vāku vēlreiz. Pavārs, līdz ūdens ir pilnībā iztvaicēts. Tas aizņem dažas minūtes. Tad nekavējoties kalpojiet.

Padoms: Ja vistas ātri sāk sadedzināt, ugunsgrēks ir jāsamazina un jāatver vāks uz vāka.

Gatavošana lēnā plītī

Tā nav tikai kājas, bet gatavs trauks ar sānu ēdienu: kartupeļus un dārzeņus maigā krējuma mērcē.

Kas ir kaloriju saturs - 154 kalorijas.

Kā gatavot:

1. Izskalojiet gaļu, noņemiet mitrumu, novirzot to par lielu bļodu.
2. Krēms sajauc ar sinepēm, pievienojiet vēlamās garšvielas šeit. Sajauciet šo maisījumu kopā ar vistu.
3. No spuldzēm apsveriet miziņu un sasmalciniet pusi gredzenus.
4. Skaidri burkāni no mizas un sagriež plānās salmos.
5. Kartupeļi ir arī bez mizas un sagriezti veikali, nevis pārāk lieli.
6. Daudzcooker bļodas apakšā izlejiet kādu eļļu, pēc tam ievietojiet vistas kājas uz augšu, tad jums ir nepieciešams izplatīt dārzeņus jebkurā secībā. Atlikušais marināde ir āmurs no augšas.
7. Aizveriet ierīces vāku un izvēlieties "dzēšanas" režīmu ar taimeri vienu stundu. Tad to var apkalpot.

Padoms: Lai iegūtu akūtu un kraukšķīgākus, ir labāk lietot krievu sinepes un lielāku aromātu - Dijon.

Rustic recepte

Vēl viena recepte, kas izmanto daudzus dārzeņus. Viņi dod savu sulu, jo nav nepieciešams pievienot ūdeni gaļai.

Cik daudz laika ir 50 minūtes.

Kas ir kaloriju saturs - 166 kalorijas.

Kā gatavot:

1. Nomazgājiet kājas un noslaukiet visu ūdeni.
2. Koriandrs sasmalcina javu ar melniem pipariem, pēc tam sajauciet ar sāli. Ar šo garšvielu maisījumu ganāmī kājām.
3. Ielejiet mazliet olīveļļas pannā un ievietojiet vistu šeit. Apcep to līdz zeltainībai no divām pusēm.
4. Kartupeļu tīrīšana no mizas ir jāsamazina gredzenos. Šaujiet katliņā ar ūdeni un vāra piecpadsmit minūtes, sāli. Tad ūdens apvienoties.
5. Noņemiet miziņu no burkāniem un sagrieziet to mazos kubiņos. Tāpat sasmalciniet spuldzi, noņemot no viņas sēnītes. Abi šie produkti palielina vistu uz viņas vārīšanas, novērst, pagaidiet, kad tie kļūst mīksti. Ja gaļa jau ir pilnīgi gatava, labāk ir to izvilkt.
6. Ieslēdziet cepeškrāsni, lai iesildītos.
7. Ieeļļojiet cepešpannu ar eļļu un sadaliet kartupeļus.
8. Izgrieziet sēnes ar plāksnēm un novietojiet tos uz kartupeļu virsmas.
9. Tālāk ievietojiet vistas kājas šeit.
10. No augšas jums ir nepieciešams ievietot burkānu sīpolu masu, izplatīt to uz vistas.
11. Tomāti mazgāt un sagriež gredzenos, izgriežot augļus. Ievietojiet tos pa opozīcijas vai cepšanas veidlapu.
12. No augšas apkaisa visu ar zaļajiem zirņiem (vēlams svaigi, nevis konservēti).
13. Jogurā pievienojiet tādas pašas garšvielas, kas bija pēdu pēdas. Streiks. Šāda mērce pārlej visus produktus no augšas.
14. Lai segtu foliju un nosūtītu cepeškrāsnim pusstundu vidējā temperatūrā.
15. Maize sasmalcina blenderī drupatas kopā ar ķiploku zobiem.
16. Šaujiet masu uz pannas ar eļļu un nedaudz sausa.
17. Pasniedziet gatavo trauku daļu, apsmidziniet ar maizes drupatām.

Padoms: lai visi produkti būtu nedaudz karamelizēti, jūs varat palikt karoti medus jogurtu.

Kā likt vistas kājas

Oriģinālais veids, kā piemērot gaļu, kurā ir siers un sēnes un dārzeņi. Skaista izvēle brīvdienām.

Cik daudz laika ir 1 stunda un 20 minūtes.

Kas ir kaloriju saturs - 155 kalorijas.

Kā gatavot:

1. Nomazgājiet kājas un noņemiet ādu ar viņiem. Viņai ir jābūt visai.
2. Gaļa, kas atdalās no kaula un smalki izkausē.
3. CHICKED sīpoli cep kopā ar sasmalcinātām sēnēm līdz zeltainībai uz eļļas.
4. Baton mērcē pienā.
5. Pievieno sviestu un garšvielas uz gaļu, kā arī ķiplokiem. Tad traucēt rīvētu sieru un batonu bez piena.
6. Sajauciet, pievienojiet sīpolus ar sēnēm, atkal apstājieties.
7. Iegūto malto tiek likts uz ādas no kājām un ietiniet to. Vēlreiz nospiediet kājas formu.
8. Lai pārietu uz formu, ieeļļotu ar eļļu, pārlej no sālīta skāba krējuma.
9. Cept četrdesmit minūtes vidējā temperatūrā.

Padoms. Āda jānoņem kā zeķes. Tas nav nepieciešams šaut līdz beigām, tai vajadzētu palikt skrimšļiem. Tas būs ērtāk dot tai skaistu formu vēlreiz.

Kā pagatavot kājas ar dārzeņiem

Gatava gardas vakariņas tikai vienu stundu. Visi komponenti ir piesūcināti ar otru sulu, un tāpēc ir īpaši garšīgi.

Cik daudz laika ir 1 stunda 15 minūtes.

Kas ir kaloriju saturs - 73 kalorijas.

Kā gatavot:

1. Burkāni režģis liels, un sīpoli aizrīšanās maziem kubiem. Abi produkti pārvietojās pannā un šeit pievieno nedaudz saulespuķu eļļu. Līdz mīkstiem.
2. Noņemiet ādu no kājām, nomazgājiet tos un ievietojiet pannā uz dārzeņiem.
3. Izgrieziet kāpostus ar maziem laukumiem un uzlieciet gaļu, ielej ar ūdeni. Tam vajadzētu segt gaļu.
4. Nākamais Pievienojiet sasmalcinātus cukini, garšvielas, kā arī tomātu pastas vai kečupu.
5. Kartupeļi arī sagriež kubiņos un ievieto kopējo masu.
6. Pievieno cukuru un ķimenes. Lai segtu ar vāku un uz neliela uguns sautējums apmēram stundu. Tad to var apkalpot.

Padoms. Ja ūdens izrādījās pārāk daudz, to var apvienot, bet jūs varat pievienot dažus miltus sabiezēšanai.

Kad gaļa ir berzēta ar garšvielām, ir svarīgi tos pievienot un zem ādas. Un lielākiem Jukia, zem tā paša āda, jūs varat ievietot sviesta gabalu vai dūņu gabalu. Pēdējais sniegs kūpinātu garšu.

Ar cepšanas vai cepšanas gaļu no zaļumiem, jūs varat pievienot svaigu timiānu vai rozmarīnu. Ar citronu sulu tos var ievietot uz tūlīt pēc ēdiena gatavošanas vai barošanas.

Aromātiskās vistas kājas, neatkarīgi no tā, cik vārīti, viegli kļūt par iecienītāko ēdienu ar visu ģimeni!

Marinada:

• Sīpoli 1 gabals
• Ķiploki 2 galvas
• Mandeļu 70 g
• Ingvers (sakne) 1 cm
• Jogurts 6 ēd.k.
• Zaļie svaigi
• Garšvielas GARAM-MASALA 2 T.L.
• Akūtas pipari 1 tējk.
• Sāls pēc garšas

Nomazgājiet vistas kājas, tīriet no ādas un ievietojiet tvertnē. No citrona izspiest sulu, ielejiet vistas vistu. Uzklājiet sāli un uzmanīgi ņemiet vērā. Noņemiet aukstā vietā pāris stundas.

Mandeļu novieto verdošu ūdeni 15 minūtes. Tad viņš žāvēja labi un tīra.

Notīriet sīpolus, smalki sagriezti. Ķiploku režģis uz sekla rīves. Pannā, karstuma augu eļļā un ceptu dārzeņos, pāriet atsevišķos ēdienos. Uz tās pašas pannas cepta mandeles. Zaļie ir smalki karbonāde. Pētersīļi ir piemēroti ēdieniem, jūs varat arī veikt mazliet kinse. Ingvera attīrīšana no ādas, režģa uz smalka rīve. Sazinieties ar mandelēm un ķiploku sīpoliem. Pievienojiet garšvielas, jogurtu, sasmalcinātus zaļumus. Samaisa mērci.

Vistas kājām, lai veiktu vairākus izcirtņus. Ielej mērci, rūpīgi samaisa un noņemiet ledusskapi naktī.

Sildiet cepeškrāsni līdz 200 grādiem. Režģis, lai ieeļļotu ar eļļu, nenovietojiet vistas kājas. Zemākā līmenī, lai ceptu loksni ar ūdeni. Cept kājas 40 minūtes. Preparāta procesā tos jāpalielina mandeļu mērce.

Gatavās kājas ielej mērces atlikumus un rotā zaļumus.

Kājas meksikāņu valodā

Kājas meksikāņu valodā

Cāļi mīlestība daudzās pasaules valstīs. Meksikas opcija ir piemērota amatieriem akūtā.

• Vistas kājas 1,2 kg

Marinada:

• Olīveļļa 1 glāze
• Sinepju 4 ēdamk.
• Etiķis 3 ēd.k.
• Kanēlis 2 rakstzīmes
• Ķiploki 5 krustnagliņas
• Čīles pipari 1 tējk.
• Garšvielas vistas
• Bay Leaf 3 gab.
• Sāls, melnie pipari pēc garšas

Ielej olīveļļu bļodā, pievienojiet sinepes. Meksikas kājām Dijon sinepes ir ideāls. Blendera dēļ, līdz masa kļūst bieza. Sazinieties ar etiķi, kanēli, neatbildētos caur preses ķiplokiem, lauru lapu un garšvielām. Labi samaisiet.

Vistas kājas izskalo un maldina vārītu marinādi. Uzmanīgi uzsākt gaļu no visām pusēm. Aptver un noņemiet ledusskapi vienu dienu.

Uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 190 grādiem. Ielieciet kājas uz cepešpannas. Jau marinādē jau ir eļļa, tāpēc cepamais loksne nav nepieciešama. Cept kājas apmēram 50 minūtes. Pasniedz ar salātu arugulu, tomātiem un konservētu kukurūzu. Tas būs arī garšīgi izvirzīt dekoratīvo meksikāņu dārzeņu maisījumu.

Biriani ar vistu

Biriani ar vistu

Garšvielas, kas sagatavo vistas, ir svarīga loma. Īpaši bieži vistas gaļa ir garšviela ar Indijas garšvielām: karija un kurkuma.

• Vistas kājas 9 gab.
• Bow 2 gab.
• Karijs 1 ēd.k.
• Kurkuma 1 ēd.k.
• Vistas buljons 1 l
• 400 g. Attēls
• Zaļie zirņi (saldēti) 300 g
• Sāls, melnie pipari pēc garšas

Vistas mazgāšana, sauss. Notīriet sīpolu, nogrieziet pusi gredzenus. Siltumizturīgā pannā siltuma eļļu un cepiet vistas kājas no visām pusēm uz augstu siltumu. Pievienojiet sīpolus un ievietojiet, līdz priekšgala kļūst mīksta. Apkaisiet ar garšvielām, pagatavojiet vēl dažas minūtes.

Rīsi noskalo vairākas reizes aukstā ūdenī, lai tas kļūtu pārredzams. Ielej rīsus vistas pannā un ielej vistas buljonu. Tā vietā, buljonu, ir atļauts izmantot vienkāršu ūdeni. Pagaidiet, kad šķidrums vārās, samazina uguni un gatavo piecas minūtes.

Sildiet cepeškrāsni līdz 200 grādiem. Cepšana, lai pārklātu ar vāku un ievietotu cepeškrāsnī. Gatavojiet apmēram 20 minūtes. Rīsi absorbē visu šķidrumu un nav grūts. Tad ielieciet saldētus zaļos zirņus pannā, labi samaisiet un cepiet vēl piecas minūtes. Nekavējoties kalpojiet uz galda.

Shin pienā ķiploku mērcē

• Vistas kājas 1,3 kg

Mērcei:

• Piens 100 ml
• Ūdens 90 ml
• Ķiploki 6 krustnagliņas
• Sāls, garšvielas pēc garšas

Pārnesums, lai mazgātu, sausa un ganās sāls un garšvielas. Ievietojiet eļļotu eļļas formu, pārklājiet ar foliju un cepiet 30 minūtes. Pabeigts vistas šoks pannā.

Veidoti tauki no vistas kājām formā cepšanai, lai ielej bļodā. Skaidri ķiploki, berzēt uz neliela rīve. Katliņā, pieslēdziet pienu un ūdeni, vāra. Pievienojiet vistas taukus, sāli, ķiplokus. Samaisa visu labi.

Vistas cepeškrāsnī ielej iegūto mērci, pāris minūtes ieslēdziet plāksni, lai ēdiens uzsildītu un kalpotu uz galda. Jebkura labība atbilstu ēdienam.

Vistas kājas medū

Vistas kājas medū

• Vistas kājas 12 gab.

Par glazūru:

• Medus 150 g
• Olīveļļa 3 ēdamk.
• Sinepes 12 ēdamk.
• Vīna etiķis 6 ēdamk.
• Sāls, melnie pipari pēc garšas

Dziedzeru mazgāšana, sausā papīra dvielis. Veikt trīs mazus izcirtņus katrā kājā.

Gatavošana glazūru. Medus nedaudz izkausē ūdens vannā. Pievienojiet to olīveļļu, sinepju un etiķi, kā arī garšvielas. Rūpīgi samaisiet. Ievietojiet glazūras vistas kājas un noņemiet ledusskapī trīs stundas.

Sildiet cepeškrāsni līdz 230 grādiem. Ievietojiet vistu uz cepešpannas un nosūtiet, lai dotos uz 25 minūtēm. Pavārmākslas procesā ūdens ir apledojuma kājas.

Vistas ar banāniem

No parastās vistas kājām var būt nestandarta vakariņas, ja traukā pievienojat banānus.

• Vistas kājas 1,3 kg
• Vistas buljona 1 glāze
• Banāni 5 gab.
• Tomāti 3 gab.
• Lemon 0,5 gab.
• Kartupeļu cietes 1 tējk.
• Muscat NUT 3 smalcināšana
• Pikantās pipari 1 šķipsnis
• Sāls pēc garšas

Tomāti tīri un sagriezti gabalos. Slores noskalo un sausa uz papīra dvieli. Cating pannā, sildiet augu eļļu un ielieciet kājas tur.

Apcepiet kājas uz spēcīga uguns. Samaziniet gāzi līdz minimumam, ielej vistas buljonu uz pannas, pievienojiet tomātus un garšvielas. Pārklājiet ar vāku un gatavojiet apmēram 20 minūtes.

Šajā laikā notīriet banānus, sagrieziet lielus. Pēc 20 minūtēm, novirzot tos vistas un sautējums 10 minūtes.

No citrona, lai izspiestu sulu. Atsevišķā traukā izšķīdina cieti citronu sulā un samaisiet pannas saturu. Izslēdziet gāzi un atstājiet vistu zem vāka vēl 15 minūtes. Barojot ēdienu, jūs varat izrotāt ar granātu graudiem.

Vistas kājas mīklā

Vistas kājas mīklā

Trauks, kas pagatavots šajā receptē, izskatās interesanti svētku galdā. Turklāt ir ērti ņemt to uz bufetes: šim nolūkam viņi atstāj kaulu no mīklas.

• Vistas kājas 9 gab.
• Puff mīklas 750 g
• Sēnes 450 g
• Kartupeļi 1 kg
• Piens 80 ml
• Krēmveida eļļa 50 g
• Sāls, melnie pipari pēc garšas

Pirmkārt, sāls un malta melno piparu kājas ir pagājušās. Atstāj pusstundu. Tad apcep uz augstu siltumu no visām pusēm. Gatavojiet apmēram 15 minūtes.

Otrais solis ir tīrīt sīpolus un izskalot sēnes labi, tas arī tiek iztīrīts, ja nepieciešams. Sagriež mazos gabaliņos. Pannā, siltuma un cepiet dārzeņus līdz gatavībai. Kartupeļi dzidrs, karbonāde un vāra kartupeļus un vāra, līdz sagatavots sālītā ūdenī.

No kartupeļu drenāžas ūdens, izplatās ar sviestu un pienu. Pievienojiet kartupeļus ceptu sēnes, samaisa visu.

Kad cāļi un kartupeļi tiek atdzesēti, izvērsiet gatavo puff mīklu rezervuārā ar biezumu apmēram 3 milimetros. Izgrieziet no mīklas laukumiem ar 15 centimetru pusi. Katra centrā liek pāris biezeni ar sēnēm un sīpoliem, top - vistas kājām. Mīkla pacelties, tāpat kā kabatlakatiņi un piestipriniet apli. Vienkāršs veids ir to darīt ar pavedienu, bet tas nav nepieciešams, lai aizkavētu to.

Uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 190 grādiem. Maz cepšanas pergamenta. Uzmanīgi novietojiet uz kājām mīklā. Kauliem netiek apgrūtināti, tie ir iesaiņoti kulinārijas folijā. Ievietojiet cepešpannas krāsnī. Sagatavojiet trauku ne vairāk kā 20 minūtes. Tā, ka folija nav stick, tas nekavējoties jānoņem. Arī noņemt pavedienus.

Sautēti koki

• Vistas šķiņķis 5 gab.
• Sāls, melnie pipari pēc garšas

Mērcei:

• Smetana 200 g
• Ķiploki 5 krustnagliņas
• Sāls, melnie pipari pēc garšas

Šķiņķis ir sadalīts kājām un žogam. Vistas ir labi noskalota, nožūt. Sausais gaļas berzes sāls un melnie pipari. Ritošā eļļa pannā un ātri cepiet vistu no visām pusēm uz ruddy garozu. Salocīti gabali dziļā biezā sienā, ielej eļļu tur, uz kuras kājas un gredzeni grauzdēti. Ja ir maz eļļas, tad var pievienot nedaudz ūdens. Sautēti zem slēgta vāka 10-15 minūtes.

Sagatavot mērci. Notīriet un izlaidiet pa presi. Pievienojiet to skābajam krējumam, nedaudz sālim un pipariem. Pabeigta vistas, lai maldinātu mērci un kalpotu uz galda.

Vistas kājas kraukšķīgos maizes ar citronu mērci

• Vistas kājas 8 gab.
• Sāls, melnie pipari pēc garšas

Degvielas uzpildei:

• Krēmveida eļļa 60 g
• Pētersīļu 1 gaisma
• Lemon 1 gab.
• Ķiploki 5 krustnagliņas
• Sāls, melnie pipari pēc garšas

Maizei:

• Olas 2 gab.
• Maizes drupačas

Petrushka skalo, sausa un karbonāde. Rīvējiet zemē rīves no citrona miziņas. Izdzīvot no citronu sulas. Notīriet ķiplokus, izlaidiet caur presi. Krēmveida eļļa mīkstina istabas temperatūrā. Visu rūpīgi samaisa un piparus.

Sagatavojiet vistu: noskalojiet un sausu. Paceliet ādu uz kājām un maigi pravieto zem tā dziļi citronu degvielas uzpildē. Atgriezt ādu vietā. No virs kājām ir apkaisa ar sāli un melnajiem pipariem.

Cepeškrāsns ieslēdz 200 grādus. Siltuma augu eļļa pannā. Lai gan tas ir apsildāms, pārspēja olas atsevišķā traukā. Lai pazeminātu vistas kājas, nogrieziet no visām pusēm rīvmaizēs. Cept vistas uz spēcīga uguns. Tad to pārvietojiet cepšanas veidlapā. Pavārs cepeškrāsnī vēl 20 minūtes.

Vējbaseinis

Vējbaseinis

Vistas jāpiešķir taukiem zemās temperatūrās. Tas, iespējams, ir ļoti kalorija, bet arī garšīgākais veids, kā gatavot.

• Vistas kājas 10 gab.
• Augu eļļa 0,7 litri
• Timiāns 2 filiāles
• Ķiploki 6 krustnagliņas
• Sāls 3 tējk

Nomazgājiet vistas kājas, veidojiet dažas dziļas saules. Tas ļaus taukiem piesūcināt vistas vārīšanas laikā. Notīriet ķiplokus no mizas un sagriež pusi.

Apturiet visu krāpnieku vai biezu sienu siltumizturīgu katlu. Pour vistas ar ķiploku augu eļļu, sāli, mest pāris timiānu zariem. Ievietojiet traukus uz plīts un pagaidiet, kad eļļa sāk mest un burbuli. Nekavējoties izslēdziet uguni.

Šobrīd cepeškrāsns jau jāuzsilda līdz 150 grādiem. Ielieciet to crazy ar vistas kājām un pagatavojiet divas stundas.

Šādā veidā sagatavotās vistas kājas tiek uzglabātas pietiekami ilgi. Ja tie ir ielej tos ar eļļu, cieši cieši un ielieciet to ledusskapī, tos var ēst divas nedēļas. Pirms pasniegšanas kājas uz galda, viņiem ir nepieciešams, lai ceptu pannā.

Vistas kāju šarmu vai citādi - kājas ir pievienotas to maigumā un maigumā, garšas izpausme un ēdiena gatavošanas ātrums. Turklāt daudzi galvas popularitātes palielina to pieejamību un ērtības kalpošanā. Labi vārītas vistas kājas ir ideāli piemērotas ikdienas ģimenes ēdienkartei, viņi rotā svētku ēdienkarti. Ērta kāju forma padara tos lielisku bufetes tipa ēdienu un lielisku izvēli piknikiem un bārbekjū. Nu, protams, vienkāršība un ērta tikai papildina popularitātes vadītājiem, padarot tos gandrīz ar mīļākajiem mūsu galda viesiem. Šodien mēs piedāvājam Jums uzzināt kopā ar mums un atcerēties, kā gatavot vistas kājas.

Šī vislielākā vislielākā un pieejamā vistas karkasa popularitāte ir daudz veicināja milzīgu skaitu dažādas sagatavošanas receptes. Vistas kājas vārītas un apcep, dzēsts un cep. Sagatavojieties no vistas kājām lieliskas uzkodas un zupas, marinēt grilam un grilēšanai, grauzdēt frielā un pannā. Garšīgi ēdieni tiek iegūti no vistas kājām, kas pagatavoti pat vieglākajā veidā. Mēģiniet nedaudz atvairīt kāju, izsmidziniet to sāli un melnos piparus, ātri cepiet pannā, lai pāris minūtes pirms gatavības pagrieztu godīgu labas krējuma eļļas gabalu, un šeit jums ir garšīgs ēdiens, kas nav kauns, ka jums ir patīkams Pat uz brīvdienu galdu. Bet nav daudz spēka un laika, lai sagatavotos šādu trauka sagatavošanai. Un tik daudz garšīgāki un apmierinoši sarežģītāki ēdieni no vistas kājām! Jūs varat ievietot vistas kājas maigi krēmveida mērce vai apcepiet tos, iepriekš ieelpot pikantā pieklājīgā marinādē, jūs varat cept kājas kulinārijas piedurknē, pievienojot maigus sulīgus dārzeņus tiem vai vistas kājas ar griķu piķi, sagatavojiet gardu ēdienu senajā krievu stilā. Pievienojiet šeit jebkurus pikantus dārzeņus, garšaugus un garšvielas, un jūs būsiet pārsteigti par bezgalīgo daudzveidību un aromātu, kas var dot jums bagātīgu ēdienu sortimentu, kas pagatavoti no vistas kājām.

Šodien, "Culinary Eden" sagatavots jums izvēlēties interesantākās receptes un idejas, kas jums pateiks, kā sagatavot vistas kājas. Starp tiem jūs atradīsiet vienkāršas receptes, kas pat dvēselēs vēl nepieredzējušās saimnieces un sarežģītākas, darbietilpīgas receptes, kas noteikti iepriecinās prasmīgus mājokļu gatavošanas cienītājus, meklējot jaunus veidus, kā dažādot ģimenes ēdienkarti.

1. Izvēloties vistas kājas jūsu ēdienam, pievērsiet uzmanību to izskatu un smaržai. Labi, svaigas kājas jābūt smalkām, gludām, viendabīgām ādas bez redzamiem bojājumiem, traipiem vai zilumiem. Pievērsiet īpašu uzmanību šķēlītei un redzamajai locītavai - tas būtu tīrs un nav nogatavināts. Svaigu kāju krāsa ir gluda, gaiši rozā, ar nelielu zilganu nokrāsu. Nedaudz piespiediet pirkstu uz apakšstilba gaļas daļā. Ja kājas piedāvātas jums pietiekami svaigi, iegūtais dent būs uzreiz iztaisnot, bet trūkst zeķubikses no jūsu pieskāriena paliks ilgu laiku. Pirms pirkšanas pārliecinieties, ka kājas smaržojat. Svaiga mājputnu gaļa ir gaisma, gandrīz nenotverams salds aromāts bez svešām piemaisījumiem. Ja jums piedāvātās kājas ir nepatīkama smarža, kas nav relienver, amonjaka un puve - atsakās iegādāties. Garšīgi ēdieni no šādām kājām nedarbosies.

2. Dažām receptēm, piemēram, par pildījumu ar kājām, tas ir nepieciešams, lai noņemtu kaulus no kājām, nesabojājot gaļu un ādu. Daudzi iesācēji hosteiti šī darbība šķiet pārāk sarežģīta, un pat neiespējami vispār. Un veltīgi. Noņemiet kaulu no Shin ir ļoti vienkāršs. Izskalojiet un iztukšojiet kājas un pēc tam nedaudz aizpildiet savu koka virtuves āmuru. Ar asu nazi, rūpīgi uzrauga cīpslas tibijas apakšā, nedaudz virs locītavas savienojuma ar ķepu. Arī maigi uzrauga gaļu un cīpslas ap tibijas augšdaļu. Tad mēs pakāpeniski pārvietojām gaļu ar ādu leju dice, viegli sagriežot traucējošās vēnām. Kad visas vēnas ir pārņemta, paņemiet shin vienā rokā, kaulu greifers pirkstus ar otru roku un noņemiet rotācijas kustību. GOT ir gatavs pildīšanai!

3. Lieliska pikantā uzkoda tiek iegūta no vistas kājām, kas pildītas ar sēnēm un saldajiem pipariem. Sešas vistas kājas izskalo un noņem kaulus no tiem. Saliekamās kājas ēdienos marinādē no 100 ml. Olīveļļa, 1 ēd.k. Karotes baltvīna etiķa, viena sasmalcināta spuldze, viena smalki kaili akūta čili pipari, sāls un melnie pipari pēc garšas. Atstājiet vēsā vietā vienu stundu. Skaidrs 70 gr. Svaigas sēnes un viens salds papriku. Veikt sēnes ar pipariem vienā ēdamkarotē olīveļļas līdz mīksts. Pievieno 2 ēdamkarti gatavās sēnes. Karotes smalki ganās siera un samaisa. Iegūtais pildījums ir tikko marinētas vistas kājas. Cepiet kājas pannā, vienā ēdamkarotē olīveļļas līdz desmit minūtēm katrā pusē. Atdzesējiet gatavās kājas un sagrieziet lokus ar biezumu apmēram pusotru centimetros. Pirms pasniegšanas izrotājiet kinsejas zaļumus.

4. Garšīgs un smaržīgs, iegūst oriģinālo taju uzkodas no vistas kājām. Sešas vistas kājas rūpīgi izskalo, notecina un pārklāj dakšiņu vairākās vietās. Reizes kājas uz blīvu polietilēna paketi, pievieno 5 ēdamk. karotes sojas mērces, 3 ēdamk. Karotes apelsīnu sulas, divi sasmalcināti krustnagliņas ķiploku, ½ tējkanna paprika, ½ h. Karotes zemes sarkano piparu. Cieši sākt paketi, rūpīgi izplata marinādi starp vistas kājām. Atstājiet ledusskapī 6 līdz 8 stundas. Marinētie šņi, kas ievietoti ieeļļošanas eļļas traukos, lai cepšanai pievienotu vienu burkānu šķēlēs ar kubiem un 300 gr. Konservēti ananāsu gabali. Visi maisījumi, apkaisa paliekas marinādē un cep cepeškrāsnī, pirms 200 ° C temperatūrā 30 minūtes, pagriežot kājas vienu reizi. Pasniedziet karstu vai aukstu.

5. Akūta Azerbaidžānas zupa ar vistas kājām lieliski sildīs jūs visdažādākajos laika apstākļos. Un sagatavot šādu zupu ļoti, ļoti vienkāršu. Dziļā katliņā uzsilda divas ēdamkarotes kokvilnas eļļas. Pievienojiet vienu sasmalcinātu spuldzi un cepiet līdz zelta krāsai. Tad pievienojiet 3 ēdamk. Karotes tomātu pastas un nodot atpakaļ pāris minūtes. Pēc tam, katliņā, divi litri verdoša ūdens vai vistas buljona, ielieciet sešus vistas cāļus, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra vidējā siltuma 20 minūtes. Kad vistas ir gatava, pievienojiet četrus kartupeļu bumbuļus uz zupu, sagrieziet ar kubiem un vienu lauru lapu. Vāra visu kopā vēl 15 - 20 minūtes, līdz kartupeļi ir gatavi. Tad pievieno vēl 3 ēdamk. Karotes tomātu pastas, sāls un zemes sarkano piparu pēc garšas. Nelietojiet rezerves sarkano papriku, zupa jābūt asai! Pievienojieties viss kopā vēl 5 - 7 minūtes, noņemiet no siltuma un dodiet to siltumā 10 līdz 15 minūtes. Pirms pasniegšanas uz galda, apkaisa zupu ar sasmalcinātiem apstādījumiem vai pētersīļiem.

6. Sautēti lielos tomātu mērces daudzumos, vistas kājas itāļu valodā var attiecināt uz biezām zupām un otrajiem karstajiem ēdieniem. Dziļā pannā uzsildiet divas ēdamkarotes olīveļļas, pievieno vienu smalki neapbruņotu spuldzi un trīs sasmalcinātus ķiploku krustnagliņas. Līdz zeltainajai krāsai. Tad pievieno 150 gr. Bekons sasmalcina mazos kubiņos un 100 gr. Šampinjoni šķēlēs ar plānām plāksnēm. Apcepiet visu kopā vēl piecas minūtes, tad noņemiet no uguns. Katrā ar biezu grunts, karstuma vienu ēdamkaroti olīveļļas un cepiet četras vistas kājas piecu minūšu laikā katrā pusē. Ielejiet 100 ml. Sauss sarkans vermuts un gatavot, līdz visi šķidrums iztvaiko. Tad pievienojiet 800 gramus. Tomāti, kas sasmalcināti ar blenderi, vienu glāzi auksta ūdens, divi rozmarīna zariņi, viena laura lapa, šķipsnis no cukura un sāls pēc garšas. Noved mērci uz vārīšanās, pievienojiet ceptu bekonu ar sēnēm, rūpīgi samaisa un sagatavojiet zem vāka uz vāja siltuma 20 minūtes. Trauku sagatavošana sadalās uz plāksnēm un sezonu ar melniem pipariem pēc garšas.

7. Sulīgs un smaržīgs ir vistas kājas ceptas ar kaļķi. Un nav grūti sagatavot šādu ēdienu. Noskalojiet, iztukšojiet traukus, lai marķētu sešas vistas kājas. Dziedāt vienu kaļķu maisījumu ar 2 ēdamk. Karotes olīveļļas, šķipsnu žāvētu timiānu, 2 sasmalcinātas lupatas ķiploku, sāls pēc garšas. Iegūtā marināde pievieno vistas, samaisa un atstāj vēsā vietā vienu stundu. Uzņemiet kājas šādā veidā ieeļļotu eļļas formu cepšanai un pārlej atlikušo marinādi. Lai katra kājas ievietotu uz kaļķa plānām šķēlītēm un cep cepeškrāsnī, kas jāuzkarsē līdz 200 ° C 40 minūtes. Pasniedziet ar vārītiem rīsiem un svaigiem dārzeņiem.

8. Nav daudz grūtāk sagatavot ļoti garšīgas vistas kājas maizes, cepta ar sviestu. Sešas kājas skalo, drenāžas, sāls sāls un pipari. Trīs neapstrādātas olas nedaudz ņem spraudni. Pusi glāze maizes superstars sajauc ar vienu ēdamkaroti žāvētu ķiploku. Lieciet katru kāju olās, un pēc tam atgriezieties rīvmaizēs. Ātri apcepiet kājas uz pannas augu eļļā uz spēcīga karstuma pirms veidošanās ruddy garoza un šoks virtuves, lai ceptu. Ievietot nelielu krējuma eļļu uz katras kājas. Nospiediet eļļas gabalus ar žāvētu rozmarīna šķipsnu un sprādzienu vistas cepeškrāsnī pirms 200 ° C temperatūrā 30 minūtes.

9. Vistas kājas sautētas ar baklažāniem ir neparasti sulīgi. Divi baklažāni sagriež kubiņos, sūkāt sāli un atstāj 15 minūtes pirms sulas izlaišanas. Tad nedaudz izskalojiet un izžāvē. Mazie kubi samazināt 400 gr. Svaigi tomāti un viens nozīmīgs spuldze. Sešas vistas kājas izskalo un sausa. Dziļā pannā uzsildiet trīs ēdamkarotes olīveļļas, pievienojiet priekšgala un cep līdz zelta krāsai. Tad pievienojiet baklažānus un cep 3 minūtes. Pēc tomātu pievienošanas, samaisa un nodziest visu kopā vēl piecas minūtes. Pievienojiet vistas kājas dārzeņiem, 2 ēdamk. Karotes smalki sasmalcinātu zaļo pētersīļu, vienu sasmalcinātu ķiploku daiviņu, vienu tējkaroti žāvēta timiāna, sāls un pipari pēc garšas. Maisa un izdzēsiet visu kopā zem vāka uz vidēja siltuma 30 minūtes.

10. tiek iegūtas mīkstas un garšīgas ceptas vistas kājas, iepriekš atzīmēts ar medu un ingveru. Sešas vistas kājas izskalo un notecina, un pēc tam veiciet katru divu - trīs flotes ar asu nazi. Šie izcirtņi palīdzēs jūsu Marinādai iekļūt vistas gaļai un padarīt vistas kājas daudz maigākas un garšīgas nekā parasti. Sajauc 50 gramus marinādes izgatavošanai. Šķidrais medus, 50 ml. Citronu sula, trīs plaši izplatītas ķiploku daiviņas, divas ēdamkarotes rīvētu ingvera saknes, sāls un melno piparu pēc garšas. Gatavs marināde, lai veiktu kājas, salociet tos ēdienos, lai žāvētu un atstātu vēsā vietā divas stundas. Pannā dziedina divas ēdamkarotes olīveļļas un cepšanas vistas kājas no visām pusēm uz spēcīga siltuma līdz ruddy garozai. Pēc tam samaziniet uguni, pārklājiet pannu ar vāku un novietojiet kājas, līdz vidējais ugunsgrēks ir gatavs 10 līdz 15 minūtēm. Pasniedziet ar vārītiem kartupeļiem un svaigiem dārzeņiem. Atsevišķi kalpo savu iecienītāko asu mērci vai čutniju.

Un "Culine Eden" lapās jūs vienmēr varat atrast vēl interesantākas idejas un oriģinālas receptes, kas noteikti liek jums gatavot vistas kājas.

1. Pildīti vistas kājas

Sastāvdaļas:
● vistas shin
● sēnes
● Luk.
● siers
● Sāls, pipari pēc garšas

Gatavošana:
1. Ņemiet ādu no gaļas (kā parādīts fotoattēlā). Kaulu milti
Nogrieziet kaulu ar toporist palīdzību
2. Heive cep ar sīpoliem
No gaļas, sēnēm, sīpoliem padara malto gaļu. Satveriet sieru un mīciet malā.
Sāciet malto gaļu un šķelciet rezerves
Mēs nosūtām cepeškrāsnim 1 stundu 180-200 s

2. Vistas kājas ar kartupeļiem

Sastāvdaļas:
● vistas kājas,
● Kartupeļi,
● salātu šķēle (vai augu eļļa),
● skābais krējums
● majonēze,
● Garšvielas
● sāls,
● Saules citronu.

Gatavošana:
1. incorction, lai saglabātu foliju (tā, ka, no vienas puses, garās malas paliek) sadalīt gabalus sala (vai ielej 2-3 ēdamkarotes augu eļļas), sadalīt kājas, izspiest citronu sulu un apkaisa kājas,
Sāls, apkaisa ar garšvielām, samaisa skābo krējumu un majonēzi, ieeļļojiet kājas;
2. attīrīti kartupeļi, kas sagriezti apļiem, novietojiet blakus kājām, nedaudz salauzt, ieeļļojiet skābo krējumu un majonēzi, apkaisa ar garšvielām, pievienojiet 3-4 ēdamkarotes ūdens, vāka foliju;
3. Lai ievietotu cepeškrāsnī, apsildīts līdz 180 s, izturēt 35-40 minūtes, sasniedz atvērtu foliju un joprojām cepeškrāsnī 15min., Atklātas 200 S.

3. Vistas kājas ar krējumu un sieru

Sastāvdaļas:
● Vistas kājas - 10-15 gab.
● siers - 100 gr.
● skābais krējums - 100-150 gr.
● ķiploki - 5 zobi.
● Garšvielas vistas.
● Sāls, melnie pipari.

Gatavošana:
1. Rūpīgi izskalojiet vistas kājas ūdenī un sāli.
2. Ļaujiet mums izspiest ķiploku ar garbber vārstu palīdzību, samaisiet ar melnajiem pipariem un garšvielām.
3. Mēs berzējam katrā "kāju" un pēc tam iegremdē skābo krējumu.
4. Ievietojiet "kājas" uz cepešpannas, eļļota ar degvielu vai augu eļļu.
5. Apkaisa ar rīvētu sieru no augšas.
6. Mēs ievietojam cepeškrāsnī un cep 30-40 minūtes temperatūrā 180 grādiem.

4. Curly kājas sojas mērcē.

Sastāvdaļas:
● Vistas gaļas daudzums ir atkarīgs no daļas
● 6 ēdamk. karotes sojas. Mērce.
● 4 ēdamk. Karotes kečups
● 2 ēdamk. Medus karotes
● 2 h. Karotes sinepes
● 4 ķiploku daiviņas (drupināšana)
● sāls, pipari pēc vēlēšanās un garša

Gatavošana:
1. Cepiet nedaudz kājas un ielej tos ar mērci.
2. SPLEED ar nelielu gaismu 15 minūtes pirms gatavības, neaizmirstot flip gaļas ... viss!

5. Vistas kājas cepta ar krējumu.

Sastāvdaļas:
● 2 glāžu krēms
● 5 cloves ķiploku sasmalcinātu
● 1 ēdamkarote vārīšanas sāls
● 1 ēdamkarote cukura smiltis
● 1 1/2 tējas karotes paprika
● malti melnie pipari
● Apmēram 1 kg vistas kāju
● olīveļļa
● Liels jūras sāls

Gatavošana:
1. Beat krēmu ar ķiplokiem, sāli, cukuru, papriku un maltu melno piparu bļodā.
2. Ievietojiet vistas kājas uz lielu cieši maisu (vai kapacitāti ar vāku) un ielej krēmveida marinādi. Aizveriet maisu un sakratiet to. Atdzesē vismaz 2 stundas (labāk nekā 24 - 48 stundas).
3. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 220c. Piegāde folijas cepšanas formu. Noņemiet vistu no marinādes un izplatiet formu. Maz ar olīveļļu, tad apkaisa ar papriku un jūras sāli pēc garšas.
4. Cep 30 minūtes līdz brūna. Kalpot uzreiz.

6. Ceptas vistas kājas ar siera garozu

Sastāvdaļas:
● 1 kg vistas kājas
● 200 grami skāba krējuma tauku vismaz 20%
● 150 g siera
● Sāls, melnie pipari

Gatavošana:
Manas vistas kājas un nekavējoties sausa katru papīra dvieli. Mēs uzglabājam bļodā. Mēs apkaisa sāli un piparus. Sāļi ir pāris tējkarotes, pipari - cik daudz jums patīk. Es esmu labi roku ar rokām, lai garšvielas tiktu izplatītas pāri vistas. Ar skābo krējumu. Viņa arī nedaudz vēlas un piparus. Atkal ar rokām maisot. Valkājot kājas cepšanas formā. No augšas, mēs ielej mērci, kas paliek bļodā. Skāba, mēs berzēt lielā rīve. Mēs apkaisa vistas. Cepeškrāsns tas ir 30-40 minūtes, lai sildītu līdz 180 grādiem. Mēs skatāmies - uz pārliecinošu zelta garozu.

Vistas kājas cepeškrāsnī kā karbonāde katra saimnieces arsenālā. Kad jums ir nepieciešams, lai pagatavotu otro ēdienu ātri un bez lielām izmaksām, tad šādas vienkāršas un garšīgas receptes cepšanai cepeškrāsnī jābūt pie rokas.

Šajā rakstā jūs atradīsiet lieliskas receptes, lai sagatavotu vistas kājas krāsnī. Cepšanas metodes ir ļoti vienkāršas, neprasot materiālus un laika izmaksas.

Pirms vārīšanas vistas spīdums ir obligāti noskalo un mēs sausa. Dažas saimnieces trūkst šo soli. Protams, puse no ēdiena panākumiem ir svaigums gaļas un tās kvalitāti.

Visi zina, ka vistas gaļa ir uztura, turklāt tas ir pieņemams un mīļots produkts daudzos. Tas ir vairāk noderīgāks, lai atdzesētu vistas gaļu, nevis iesaldēta.

Vistikā ir maz tauku un daudzas aminoskābju, tas praktiski nesatur ogļhidrātus un holesterīna līmeni. Produkts ir bagāts ar vitamīniem un minerāliem, kas ir noderīgi ķermenim. Vislabāk ir apvienot produktu ar dārzeņiem un zaļumiem - tas uzlabos gremošanu.

Mēs ņemt vērā, ka gāzes krāsnī vistas ātrāk zaudēs sulu, un tāpēc lielākā daļa no cepšanas laika ir labāk turēt cepešpannas zem folijas. Ar elektriskajām krāsnīm situācija ir vieglāka - spirāles siltums mēreni izžūst trauku, bet kontrolē iestatīto temperatūru

Temperatūra braukšanas kājas nedrīkst pārsniegt 180-190 grādus, pretējā gadījumā vistas ievērojami zaudēs sulu, kas nav vēlams pēc garšas. Pēc vārīšanas mēs nekavējoties sasniedz ceptu vistu no citas karstas krāsns.

Garšīgas vistas kājas ar kartupeļiem krāsnī

Sagatavojiet vistas kājas ar kartupeļiem šiks sinepju, sojas mērcē un smaržīgos garšvielās. Ģimenes vakariņas Ready! Un kā garšīgs - viss būs apmierināts ar šādu vienaudžu.

Šāds universāls ēdiens ir piemērots ikdienas vai svētdienas vakariņām. Tāpat tas apskatīs svētku galdu. Un viņa garša neļaus jums uz leju - ikviens tikai slavē saimniece!

Jums būs nepieciešams:

• 1200 g vistas shin
• 10 gab. Vidējie kartupeļi
• 100 ml sojas mērce
• 2 ēd.k. l. majonēze
• 1 ēd.k. l. sinepes
• 1 ēd.k. l. citronu sula
• 2 ēd.k. l. dārzeņu eļļa
• garšvielas pēc garšas (maltu ķiploki, koriandrs, paprika, sarkanie pipari, baziliks)
• 4 zobu. ķiploki
• sāls, pipari pēc garšas

Vārīšanas metode:

Perchym, nedaudz sāls, ņemot vērā sojas mērces sāļuma pakāpi

Pievienojiet ēdamkaroti citronu sulas un samaisa labi marinen līdz homogēnumam

Pour marinādi uz kausu ar vistas shin

Sajauciet Shin ar marinālu rokās, atstājiet kājas tajā mērcēt 30-40 minūtes

Tikmēr mēs sagatavojam kartupeļus cepšanai

Sagrieziet to lielos ceturkšņos

Vistas tika bloķēta, tagad to novieto uz kaujas malas, nedaudz ieeļļota ar augu eļļu

Atlikušajā marinādē mēs ielejiet sasmalcinātus kartupeļus un sajauc visas rokas

Uzklājot kartupeļus marinādē uz cepešpannas, aizpildot atlikušo vietu gluži pretēji

Krīt kājas ar kartupeļiem atlikušo marinādi

Mēs ievietojam kājas ar kartupeļiem apsildāmajā cepeškrāsnī līdz 190 grādiem apmēram 1 stundu

Labu apetīti!

Kā pagatavot kājas krāsnī ar skābo krējumu un ar sieru

Aromāts un garšīgs! Ātra un budžeta versija otrā ēdiena vakariņām. Mēģiniet pagatavot vistu šādai vienkāršai receptei - kā rezultātā smaržīga vista ar ķiploku piezīmēm.

Juicy vistas uz jūsu galda iepriecinās ģimeni - visi būs apmierināti!

Jums būs nepieciešams:

• 8-10 gab. vistas kājas
• 100 g siera
• 150 g skāba krējuma
• 4-5 zobs. ķiploki
• garšvielas vistas
• melnie pipari
• dilles

Vārīšanas metode:

1. Vistas kājas izskalo un izžūst papīra dvieli, satveriet sāli
2. Izlaist ķiplokus caur presi, pievienojiet garšvielas vistas un melnajiem pipariem
3. Ganīties vistas maisījumu
4. Ievietojiet katru kāju skābo krējumu un novietojiet uz cepešpannas, ieeļļotu ar graudainu vai augu eļļu
5. Mēs nēsājam kājas 40 minūtes pirms uzkarsēta krāsnī līdz 180-190 grādiem
6. Režģa siers un smalki dilles
7. Pēc 40 minūšu cepšanas mēs apkaisa kājas uz rīvētu sieru un nosūta cepeškrāsnī vēl 5 minūtes, ļaujiet izkausēt un ceptu sieru
8. Pēc izslēgšanas mēs apkaisa smalki sagrieztu dilles

Labu apetīti!

Recipe vistas kājām ar medu un sinepēm cepeškrāsnī

Kā pagatavot vistas kājas ar medu un sinepēm? Faktiski, ļoti vienkārša recepte un cik daudz neparasta garša un prieks.

Asums un saldumu kombinācija dod vistas gaļas pikantu un izcelt. Droši ņemiet šo recepti par piezīmi un pavārs mājās!

Jums būs nepieciešams:

• 8-9 gab. Vistas augšstilba
• 1 ēd.k. l. Sinepju difonskaya
• 1 ēd.k. l. Sinepju krievu valoda
• sāls, pipari pēc garšas
• 1 ēd.k. l. Medus šķidrums

Vārīšanas metode:

Kājas ir pirmsskalotas labi un sausa dvieli

Mēs pievienojam Dijon sinepi

Mēs ielej šķidro medicīnisko palīdzību

Solims un pipari pēc garšas

Labi samaisiet vistas kājas ar medu un sinepju roku

Aptver ēdienus ar filmu un ievietojiet 60 minūtes aukstumā

Ielejiet tos marinādes paliekām

Mēs ievietojām cepešpannu cepeškrāsnī, apsildām līdz 180-190 grādiem, un cepiet kājas 30-40 minūtes, lai rožainu

Labu apetīti!

Vistas kājas bekonā krāsnī

Jūsu uzmanība ir ļoti oriģināla un pārsteidzoši garšīga recepte vistas kājām bekonā. Ir svarīgi, ka ne tikai gaļa uz kaulu walks bekonā, kas dod viņam maigu aromātu un saglabā sulu, un to, ka šīs kājas ar slepenu - pildījumu no siera, zaļumiem un ķiplokiem, kas tiek likts starp ādu un gaļu uz kaula.

Nedaudz snarling un jums izdosies! Iedomājieties tikai pārsteidza jūsu viesu sejas, kad viņi izmēģina tik brīnišķīgu jūsu roku ēdienu. Veiksmi!

Jums būs nepieciešams:

• 6 gab. Liels spīdums
• 200 g cietais siers
• 2 krustnagliņas ķiploki
• 2 ēd.k. l. dārzeņu eļļa
• 300 g bekons
• 50 ml majonēzes
• sāls, melnais pipars
• garšvielas pēc garšas
• zaļa dilles
• zaļie un saldie apdares pipari

Vārīšanas metode:

1. Nomazgājiet vistas kājas ūdenī, sausa un noņemiet skrimšļus kāju locītavās. Asa nazis viegli atdala ādu no gaļas, neizņemot viņu pilnīgi
2. Ķiploki smalki sasmalcināti. Zaļumi dilles vistas. Siera siers uz liela rīve. Nākamais sajauciet komponentus ar majonēzi vienā masā
3. Aizpildiet iegūto masu telpu starp ādu un gaļu, ādu, lai mēģinātu atgriezties atpakaļ uz gaļu ar uzpildes slāni
4. Bekons sagriež plānās plāksnēs
5. Kājām nedaudz, apkaisa ar garšvielām, apvilkt kājas ar bekona šķēlītēm, kas pārklāj tos ar zobu bakstāmiem
6. Koplietojiet kājas uz cepešpannas, piestipriniet ar pergamenta papīru un ievietojiet 40-45 minūtes uz apsildāmās krāsnī līdz 180 grādiem.
7. Kāju cepšanas laikā ir nepieciešams uzsist vairāk nekā 1-2 reizes
8. Ruisk vai ceptiem kartupeļiem un dārzeņu salāti darbojas perfekti uz sānu ēdiena

Labu apetīti!

Video recepte vistas kājām krāsnī ar āboliem