Kā gatavot 

Mājās gatavoti zaļumi ar sīkfailu. Grādzeri ar sīkdatnēm greckers recepte ar aknām

Ne tik sen, mēs bijām Ukrainas restorānā un redzējuši interesantu ēdienu ēdienkartē - Griewairs. Mēs neesam pasūtījis tos tur, bet nolēmām gatavot sevi, lai mēģinātu mājās mierīgā atmosfērā.

Sestdienas rītā sākās ar pārgājienu uz tirgu aiz aknu un tauku tīkliem. Aknas mēs nopirka liellopu gaļu, bet tauku režģi - auns.

Tagad nedaudz par pašiem grefards. Tie ir labi iesakņojušies "aploksne" ar pildījumu no griķu ar aknām un ceptiem sīpoliem. Griķi un aknas parasti ir sausas, bet, ja tās ir iesaiņotas tauku tīklā, šīs sastāvdaļas kļūs sulīgas un maigas.

Sprakkus var apkalpot kā neatkarīgu ēdienu, vienkārši dekorējot to ar salātiem vai dārzeņiem. Šeit jūs un gaļa, un sānu ēdiens :-) tos var sagatavot iepriekš, un pirms pasniegšanas uz galda tas ir vienkārši netīras. Aukstā formā ir Grekin, mēs neiesakām - visi tie paši ēdieni, kas izmanto taukainus tīklus, ir gludāka.

Un, ja pildījumi dara vairāk, tad jūs varat pievienot olu un miltus tajā un apcep delicious aknu pankūkas ar griķiem. Mēs to darījām un darījām. Būtu iespējams izvietot recepti, bet nebija laika fotografēt - viņi nekavējoties ēda visu :-)

Sastāvdaļas:

  • Tauku režģis - 0,5 kg.
  • Griķi - 150 gr.
  • Liellopu aknas - 300 gr.
  • Onion - 2 gab.
  • Augu eļļa cepšanai;
  • Sāls, pipari pēc garšas.

Kā pagatavot greckers:

1. solis

Griķu gatavošana verdošā sālītā ūdenī līdz gatavībai.

2. solis.

Sīpoli ir smalki sagriezti un apcep augu eļļā.

3. solis.

Manas aknas, sagriež filmu un izlaist caur gaļas mašīnu.

4. solis.

Mans tauku režģis un sausa dvieli.

5. solis.

Mēs veicam pildījumu - sajauc griķi, aknas un grauzdētu priekšgala. Sāls, pipari pēc garšas.

Making malto gaļu no griķu un aknu

6. solis.

Skatīties pildījumu ar tauku režģi formā nelielu kitlet.

Skatieties pildījumu tauku tīklā

7. solis.

Uzkarsējiet pannu un nedaudz ieeļļojiet to ar augu eļļu, cepšanas process no sacensību apvalkiem tiek izspiesti pietiekami daudz tauku. GRAKERS pirms gatavības zem vāka vai, kā iespēju, jūs varat cept tos cepeškrāsnī.

Greckers fotogrāfijas

(Skatīts 27 reizes, 1 apmeklējumi šodien)

Ļoti bieži jūsu ģimenei es gatavoju ēdienus no subproduktiem, jo \u200b\u200bīpaši no aknām. Mēs mīlam aknas, kas pagatavotas jebkurā formā. Mēs īpaši cienām liellopu gaļas aknas un, protams, maigu vistu. Bet uz aknu cūkgaļu - tie nav piemērojami nekādā veidā un nav mīlēt to pieteikties gatavošanas ēdieniem, lai gan daudzi saimnieces gluži pretēji dod priekšroku, lai sagatavotu cūkgaļu no aknām. Kopumā, kā teikts, saka: "Nav garša un krāsu comrades" ...

Tāpēc ikviens ir gatavojis no aknām, kas dod priekšroku vairāk par sevi - šodien, lai sagatavotu gardus foddus, tiks izmantoti vistas aknas. Bet pankūkas nebūs diezgan parasta, bet ar garšīgu un ļoti noderīgu labību - griķi. To var teikt - tie ir zaļumi, tikai tas nav sagatavots cutlets formā, bet gan pannas. Izrādījās ļoti garšīgs, un es vēlos teikt, ka šādu Oladiami var barot ar bērna piemēru, kurš nav "cieņa" šī krupa. Protams, kā noderīga "piedeva", nevis griķu, ir iespējams pievienot jebkuru graudaugu aknu pankūkās: vārītas rīsi, pērļu graudaugu, un varbūt millet vai kvieši ... tas jau ir jūsu ieskatiem, bet joprojām ir Pankūkas būs ļoti garšīgas, noderīgas un apmierinošas.

Nepieciešams:

  • Vistas aknas (vai jebkurš cits) - 500 gr.
  • Grechel vārīti kultūras vai gropi - 2 glāzes
  • Piens - 1 glāze (vai 200-300 gr. Skābie krēmi)
  • Onion - 1 gab.
  • Sāls, pipari - pēc garšas
  • Milti - pirms bieza krējuma konsekvences saņemšanas
  • Augu eļļa - cepšanai cepšanai
  • Skābais krējums, žoklis un burkāns - piecpadsmit

Kā sagatavot pankūkas no aknu "greckers":

Vistas aknas ir rūpīgi raktuves un pārvietojas no dzīvesvietas ... mēs izlaidām to caur gaļas mašīnu, pievienojot sīpolus sīpolus. Mēs pievienojam pienu (vai skābo krējumu), sāli un piparus pēc garšas, vārītas griķu un izsijātiem miltiem. Mēs mazgājam, lai nonāktu pie bieza krējuma stāvoklī un sāktu cept pankūkas pannā ar uzkarsētu augu eļļu.

Fry no divām pusēm (apmēram 1 minūte) pirms veidošanās skaista ruddy garoza.

Gatavās aknu pankūkas ar griķiem sagatavotā katliņā vai pannā. Jūs varat pārvietoties slāņos ceptu loku un burkāniem.

Man tiešām patīk to darīt, bet šodien es tikko veicu dārzeņu grauzdiņu un pasniedza to centrā uz šķīvja ar skābo krējumu, apkārt bija aknu pankūkas.

Pakaišu fritters vienmēr tiek ārstēti ar maigu kušanu mutē.

Šīs Grechany pankūkas izrādījās pat garšīgāka, un jūs nevarat barot sānu trauku vai uzkodas, jo mēs to ievietojam katrā pankūka ...

Patīkama apetīte vēlas Svetlana un mana mājas lapā!

Kā pagatavot no liellopu aknu, jūs atradīsiet recepte foto soli pa solim.

Lai palielinātu hemoglobīnu, imunitāti un organisma kopējo toni, ne vienmēr ir nepieciešams dzert aptieku vitamīnus, dažreiz situācija palīdz labot šādu noderīgu produktu saturu, piemēram, griķu, aknu, dārzeņu saturu. Tie satur daudz vitamīnu, lai stiprinātu veselību, un ieteicams uzturēt pārtiku. No šiem produktiem jūs varat pagatavot daudz garšīgu ēdienu, bet ir ēdiens, kas apvieno visus šos produktus sev. Tie ir greckeri - griķu cutlets, kas ir Ukrainas virtuves īpašums, bet populārs visā pasaulē.

Ēdiena gatavošanas iezīmes

No pirmā acu uzmetiena, šķiet, ka tas ir skaists un appetizējošas kotletes no griķu un aknu vienkārši neiespējami, bet patiesībā tas nav. Turklāt pat neierašanās saimniece tiks galā ar GREKRIN sagatavošanu. Viņai vienkārši ir jāzina vairāki svarīgi punkti un jāņem vērā, sagatavojot trauku.

  • Produktiem, ko izmanto, lai sagatavotu greckers jābūt labi sagatavotiem. Crupe rūpīgi un skalo. Loose aknas, noņemiet plēves un vēnas. Tikai pēc tam jūs varat turpināt tieši uz ēdienu gatavošanu.
  • Griķi par greckiem ir vārīta gatavībai, un tai jābūt pilnīgi mīkstai un viskozam.
  • Aknas izmanto neapstrādātā, pagriežot to caur gaļas mašīnām šajā veidlapā. Sasmalcinātie aknas ir diezgan šķidra masa, tāpēc ir gandrīz vienmēr nepieciešams sabiezēt. Padariet to viegli, izmantojot miltus, bet tas nav vērts gleznot pārāk daudz. Tiklīdz MINCE iegūst bieza skāba krējuma konsekvenci, jāpārtrauc milti uz to.
  • Parasti, lai ceptu grādzeri, cutlets veidojas, un tie panikas tos drupatas vai miltos. Gadījumā, ja sagatavo greckers ar aknām, situācija ir atšķirīga: smalcināšana ir izvietota uz uzkarsēta pannas ar verdoša eļļas karotes. Jūs varat pārvērsties par sveicieniem tikai pēc tam, kad apakšējais slānis ir labi demochanging un pārklāts ar ēstgribu garozu. Tad, pagriežot augšējo slāni, maltā Mell netiks izplatīta.
  • Mīklā greckeri, jūs varat pievienot sasmalcinātus sīpolus, ķiplokus, burkānus. Šajā gadījumā tie būs garšīgāki un noderīgāki.

    • Sprakeri tiek pasniegti bez sānu ēdiena, bet mērce nebūs lieks. Tas ir diezgan spējīgi aizstāt parasto skābo krējumu, kas faktiski ir arī ļoti noderīgs produkts.

    Grēcinieki ar liellopu aknām

    • griķu graudaugi - 150 g;
    • liellopu aknas - 0,5 kg;
    • sīpoli - 100 g;
    • burkāni - 0,2 kg;
    • olu vistas - 1 gab.;
    • sāls, pipari - pēc garšas;
    • kviešu milti, augu eļļa - cik daudz atstās.

    Vārīšanas metode:

    • Veikt un izskalojiet griķu krupu. Piepildiet to ar divām glāzēm ūdens un uzlikt uguni. Kad ūdens vārās, apmieriniet to. Ugunsgrēks samazinās. Vāra griķi līdz ūdens paliek katliņā. Atlaidiet uguni vēl vairāk un noņemiet griķu putru vēl 10-15 minūtes, pēc tā, lai tas nedeg. Noņemiet no uguns un ļaujiet atdzist.
    • Aknu skalošana. Noņemiet filmas, vēnas. Izgrieziet vidēja izmēra aknu gabalus. Ritiniet gaļas dzirnaviņas, pārmaiņus ar griķiem. Tajā pašā laikā ir nepieciešams izmantot aptuveni pusi griķu, pārējo nevajadzētu sasmalcināt.
    • Sajauc malni ar atlikušajiem griķiem, pievienojiet garšvielas, sāli un olu, rūpīgi samaisa.
    • Svaigi sīpoli no slīpuma un sagrieziet to smalki.
    • Notīriet, nomazgājiet burkānus. Iegūstiet marķēti ar salveti un smalki soda.
    • Sajauc sīpolus ar burkāniem.
    • Sildiet eļļu un apcep to tajā līdz zeltainiem sīpoliem ar burkāniem. Puse pievienojiet malšanai, atstājiet pusi, lai rotātu gatavos ēdienus.
    • Atkal samaisiet malti. Ja tās konsekvence ir tauku, nekā mājās skābo krējumu, sākt pievienot miltus uz to, katru reizi maisot to visu rūpīgi.
    • Kad malce pietiekami sabiezē, dziedēt tīru pannu, līnijas pietiekamu daudzumu eļļas.
    • Ievietojiet pildījumu eļļu ar karotes verdošā eļļā. Kad viņš iesaldēja uz ēstgribu garozu vienā pusē, pagrieziet greckers uz otru pusi un uguns tos vēl vienu vai divas minūtes. Uzlieciet salveti, lai tas absorbē lieko tauku, un pa to laiku, ievietojiet jaunu partiju griķu pārkāpumiem pannā.

    Pasniedziet greckers no liellopu gaļas aknām vislabāk ar skābo krējumu. Pie skābo krējumu, izvietojiet atlikušos sīpolus un burkānus. Ja nepieciešams, skābo krējumu var nekavējoties sajaukt.

    Brekers ar cūkgaļas aknām gatavojas tai pašai receptei, bet tie būs nedaudz kaloriju un nedaudz mazāk noderīgi.

    Vistas aknu sacīkstes

    • griķu graudaugi - 0,3 kg;
    • vistas aknas - 0,5 kg;
    • skābais krējums - 0,3 l;
    • sīpoli - 0,3 kg;
    • burkānu - 150 g;
    • augu eļļa - cik daudz iet;
    • sāls, melni malti pipari - pēc garšas;
    • kviešu milti - cik daudz atstās.

    Vārīšanas metode:

    • Vāra mazgā un labi aizgājuši griķi līdz gatavībai.
    • Izskalojiet aknas.
    • Notīriet priekšgalu. Pushing to mazos kubiņos, pārējā priekšgala sagriež lielās šķēlītēs.
    • Izlaist aknas un lielu sagrieztu sīpolus, izmantojot gaļas mašīnu.
    • Sajauciet aknu smalcinātājus ar griķiem.
    • Pievieno pusi krējumu, sāli un piparus uz malu. Sajauciet to labi.
    • Mest malto gaļu ar miltiem - atbilstoši konsekvencei, tai vajadzētu atgādināt ļoti biezu skābo krējumu.
    • Siltuma augu eļļa pannā. Ielieciet mīklu un cep griķi un aknu pankūkas no divām pusēm pirms sarkt garozas veidošanās. Ņemot uz salvetes, pagaidiet izsitumu eļļu no nervu.
    • Notīriet burkānu un soda lielā mērā.
    • Tīrā pannā karstuma nelielu daudzumu eļļas. Ielieciet sīpolus un burkānus tajā. Uz lēnas ugunsgrēka ugunsgrēks tos līdz mīksts.
    • Sajauc Roaster no atlikušā krējuma.
    • Ievietojiet pusi no trauka greckeriem. Ieeļļojiet tos skābo krējuma mērci, es pavadīju apmēram pusi.
    • Ielieciet otro griķu pannas slāni uz pārtraukumiem. Ieeļļojiet tos atlikušo mērci no skāba krējuma.

    Neleckeri, vārīti uz šīs receptes, izskatās kūkas. Bet patiesībā tie ir daudz noderīgāki un atsaucoties uz jebkuru desertu.

Sprakeri ar aknām - interesanti un viegli ēdiena gatavošanas traukā.

Griķi ir ļoti noderīga grusus, aknas ir svarīga arī mūsu ķermenim. Bet ne vienmēr mājsaimniecības vēlas ēst šos produktus. Šāda recepte ieradīsies ieņēmumos.

Garšīgas pankūkas (cutlets) radīs interesi starp radiniekiem, un rezultāts patiks visiem bez izņēmuma. Nicām ar aknām ir mīksti un sulīgi, ar nelielu garozu.

Sprādze ir jāizskalo iepriekš un vārīties līdz gatavībai. Putravai ir jādīlas labi.

Milti tiek pievienoti pēc vajadzības. Mīklai vajadzētu būt kā biezs skābs krējums.

Es izlasīju, ka jūs pievienojat vairāk burkānu, es staigāju tikai sīpoliem.

Sprakeri ir garšīgi ar skābo krējumu vai jebkuru citu mērci. Jūs varat kalpot ar svaigiem vai marinētiem dārzeņiem.

Nomazgājiet aknas, noņemiet filmas. Puravs tīrs.

Sīpolus sasmalcina blenderī.

Pievienojiet aknas Luka un sasmalcina.

Pievienojiet sāli, piparus un pusi miltus ar olu. Ātri samaisa.

Pievienojiet griķus.

Samaisa. Ja nepieciešams, pievienojiet klusus miltus.

Novietojiet karoti aknu griķu mīklu.

Cepiet greckers ar aknām no divām pusēm uz skaistu garozu.

Sprakeri ir apburošs tradicionālās ukraiņu virtuves ēdiens. Jūs varat sagatavot šo ēdienu no gandrīz viss, ko var atrast katras ģimenes ledusskapī. No nosaukuma var saprast, ka galvenā sastāvdaļa greckeru sagatavošanai ir visizplatītākais g. Ir daudz dažādu veidu, kā gatavot greckers. Jūs varat pievienot praktiski neko: putns, gaļa, grauzdētas sēnes, dārzeņi, siers, sautēti aknas, utt, kā rezultātā jums ir garšīgi zaļumi recepte ar fotogrāfijām.

Trauki, kas sagatavoti, pamatojoties uz noderīgiem griķu graudiem, var būt ļoti daudzveidīga. Gatavo griķu putru ir ļoti grūti sabojāt, tas būs garšīgs un noderīgs ar jebkurām sastāvdaļām. Tā rezultātā, iegūstot ļoti garšīgas kūkas, kas kļūs par lētiem un apmierinošiem ēdieniem brokastīs. Turklāt greckeri ir lielisks veids, kā izmantot visas griķu paliekas, kas nav ēst ar vakariņām vai vakariņām ar lielu labumu.

Tiem cilvēkiem, kuri dod priekšroku sēdēt uz diētu, jāapzinās, ka griķi ir uztura un mazkaloriju produkts. Pavārmāksla griķi GREKERS sagatavošanai nav nepieciešami, tai ir jāpārlej verdoša ūdens, panna ir pārklāta ar dvieli un pa kreisi šajā formā uz visu nakti, termosu var izmantot kā piemērotu alternatīvu.

Turklāt griķi nav vēlami, lai uzsūktu ūdenī, jo no tā izskalo daudzas noderīgas vielas. Tāpat nav vēlams pakļaut pārāk ilgu siltuma apstrādes griķu bāru un sagaida, līdz tas beidzot sabruks. Griķu graudiem jābūt gataviem un vienlaikus saglabāt to formu.

Grēcinieki ar gaļas recepti

Sprakeri ar gaļas recepti ar fotogrāfijām ir ļoti sulīgi, apmierinoši un garšīgi, kas ir gatavi no gaļas un vārītiem griķiem. Sākumā, cutlets var saplīst pannā, un pēc tam cep cepeškrāsnī jebkurā mērcē. Pēc gribas, recepti, jūs varat veikt mazliet šķirnes, pievienojot dārzeņus vai apvienot tomātu mērci ar majonēzi vai ar skābo krējumu. Nicas ar gaļu vārīti lēni plīts ir brīnišķīga ideja pusdienām vai vakariņām. Ļoti rieksti, garšīgi un vienkārši. Jūsu ģimene noteikti baudīs vārītu ar ēdienu, kamēr jūs vispār nebūsiet noguris, veicot tās sagatavošanu.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

  • - 2 olas;
  • - 200 grami vārītu griķu;
  • - 3 spuldzes;
  • - 500 grami vistas maltas;
  • - saulespuķu eļļa;
  • - 2 ķiploku šķēles;
  • - garšvielas pēc garšas.

Recepte:

Notīriet sīpolus ar ķiplokiem un sasmalciniet tos uz gaļas mašīnām kopā ar iepriekš vārītiem griķiem. Visu saturu sajauciet ar gatavo vistas maltu gaļu. Pievienojiet garšvielas uz iegūto masu, pievienojiet arī vistas olas un sāli pēc garšas. Visu saturu vēlreiz samaisa.

No tā izrietošās maltās mani, izveidojiet mazus kotletes un uzmanīgi nogādājiet tos, lai viņi pēkšņi sabruks. Visas cutlets apcep multitrulā "cepšanas" režīmā. Pēc tam, kad cutlets ir pilnībā sagatavotas, tām jābūt ielejot skābo krējumu un vēlreiz uz pusstundu velciet režīmā "dzēšanas". Pasniedziet uz galda karstu

Greckers recepte ar aknām

Tas ir tradicionāls Ukrainas ēdiens, kas apvieno divus noderīgākos produktus - griķi un aknas. Dziedzeris vai tauku režģis, kas tiks iesaiņots ar sveicieniem, dos viņiem vairāk flirtu un sulīgāku.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

  • - 500 grami cūkgaļas aknu;
  • - 3 spuldzes;
  • - 400 grami cūkgaļas režģa;
  • - ¾ glāzes gatavā griķu putra;
  • - 5 grami ķiploku pulvera;

Zaļo recepte ar aknām tīklā:

Vāra griķu bāru līdz pilnīgai gatavībai. Izskalojiet aknas vairākas reizes, sagrieziet neliela izmēra gabalus un sasmalciniet ar gaļas mašīnu. Daļu no aknu var izmantot gatavošanai.

Notīriet sīpolus no mizas, sagrieziet smalki un cepiet to nelielā eļļas daudzumā.

Uzmanīgi sajauciet pirms vārītas griķiem, sasmalcinātiem aknām, grauzdētiem sīpoliem, pievienojiet piparus un sāli un neaizmirstiet nogulsnēties visu ķiploku pulvera saturu. Visi saturs ir diezgan jaukts ar karoti.

Veikt tauku režģi un sagrieziet to taisnstūra izmēra gabalos - 8 līdz 12 centimetriem.

Tas ir ieteicams nekavējoties samazināt visu režģi un samazināt nepieciešamos gabalus pārmaiņus katram pelēkajam. Uz vienas malas šķēlītēs taisnstūra, jums ir jāizdara viens karoti vārītu malto. Tagad tos var rūpīgi sabrukt kā parastos amatus. Nav jābaidās, ja režģis sabojājas mazliet, un gaļas maltā gaļa plūst.

Tas ir nepieciešams, lai vienkārši novirzītu to uz plāksnes, un uz bojāta vieta, kur pielīmēt nelielu gabalu režģi. Kad katrs Rainfraw tiks savīti režģī un izvietoti uz plāksnes rūpīgi sildīt pannu ar saulespuķu eļļu. Novietojiet greckers uz uzkarsēta pannas, apcep, lai gaiši brūns uz vidēja siltuma. GRES sagatavotība Jūs varat pārbaudīt ar zobu bakstāmiem. Nicām cūkgaļas režģa recepti preparātā, kas nav pilnībā sagatavoti pilnīgi gatavi. Pasniedziet zaļumus kopā ar vārītiem kartupeļiem vai dārzeņu salātiem.

Ar sēņu recepti ar fotogrāfijām

Nepieciešamās sastāvdaļas:

  • - 2 glāzes ūdens,
  • - 700 grami jebkura sēņu,
  • - 1 glāze griķu,
  • - 2 spuldzes,
  • - rīvmaizes maize vai milti, \\ t
  • - svaigi zaļumi,
  • - saulespuķu eļļa,

Greckers gatavošanas recepte:

Vāra griķiem pilnu gatavību, pēc kura katliņš ar griķu kvasku ir rūpīgi iesaiņots ar dvieli un uzlikt to piecpadsmit minūtēs. Sung mazgājiet griķu vraku un nekavējoties sajauciet ar karoti palīdzību.

Nomazgājiet sēnes un samazināt plānas šķēlītes. Tāpat notīriet sīpolus un sagrieziet to ar maziem kubiņiem. Mocked un žāvēti zaļumi un smalki babble ar asu nazi.

Uzkarsē saulespuķu eļļu pannā. Fry sasmalcina sīpolus apsildāmās eļļā piecas minūtes. Pievienojiet sēnēm Luka un turpiniet apcep, līdz sēnes ir pilna. Grauzdēti sīpoli kopā ar sēnēm blendera traukā.

Sasmalciniet sēnes ar priekšgala blenderī, pēc tam pievienojiet griķu putru, lai sasmalcinātu sēnes, samaisa tā, lai jums ir diezgan bieza masa. Tajā pašā masā pievienojiet sasmalcinātus apstādījumus un atkal samaisiet.

Samitriniet rokas ūdenī un no iegūtās maltās gaļas, izveidojiet veikls, sagrieziet jūsu rīvmaizi no visām pusēm vai miltos. Izveidojiet formas kotletes pannā ar uzkarsētu saulespuķu eļļu. Cepiet tos abās pusēs uz ruddy garozu, tad pārklājiet vāku uz augšu un cepiet vēl piecas minūtes. Reckers no receptes sagatavošanai, kuru mēs piedāvājām jums pilnībā gatavs. Labu apetīti!

Greckers tomātu mērcē recepte ar fotogrāfijām

Pabeigts grieķi ir garšīgi paši, bet tie kļūs vēl garšīgāki, ja jūs gatavot tos ar tomātu mērci. Mēģiniet pagatavot šo ēdienu, tas ir patiešām garšīgs. Tie ir kā kaut kas līdzīgs.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

  • - 150 grami vārītas griķu,
  • - 400 grami gaļas maltas
  • - 2 karotes skāba krējuma,
  • - 1 spuldzes,
  • - 2 karotes piena,
  • - maizes milti, \\ t

Gatavošanas mērcei:

  • - 1 burkāns,
  • - 3 karotes tomātu pastas,
  • - 1 spuldzes,
  • - 3 ķiploku šķēlītes,
  • - 1 karoti miltu,
  • - 350 miligrami ūdens,

Gatavošana:

Sajauciet dziļos maltās gaļas traukos, vārītiem griķiem un smalki sagrieztiem sīpoliem. Sung un pielīmējiet smalcinātāju, pievienojiet pienu un skābo krējumu, samaisa visu saturu.

No tā izrietošās maltās mani veido veikls neliela izmēra kotletes, sagriežot tos miltos uz visām pusēm. Katrs kūka apcep zelta garozas uzkarsētā saulespuķu eļļā.

Lai sagatavotu mērci, sasmalcināts priekšgala ar burkāniem jābūt cepšanai, pievienot miltus un ielīmēt tomātu, samaisa visu saturu. Pēc dažām minūtēm pievienojiet ceptiem dārzeņiem dažus verdošus ūdeņus, pievienojiet savu cukuru, pielīmējiet un apkaisa ar savu vēlēšanu.

Tālākajā gatavošanas beigās pievienojiet sasmalcinātu ķiploku tomātu mērcei, turpiniet sautu mērci līdz pilnai gatavībai. Piepildiet zaļumu mērci, nodziest vidēja siltuma desmit minūtes. Jūs varat pasniegt ar kartupeļiem vai ar dārzeņu salātiem.

Cutlets no griķu krāsnī recepte ar fotogrāfijām

Sprakeri ir garšīgi kūkas, kas pagatavotas no vārītas sprādzes un gaļas maltas gaļas. Šajā receptē sagatavotie zaļumi tiek iegūti ļoti sulīgi, garšīgi un bez liela tauku daudzuma. Un uzņēmumā ar dārzeņu salātiem šis ēdiens ir ideāli piemērots pusdienām un vieglas vakariņām. Arī mēģiniet gatavot.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

  • - 300 grami vārītu griķu graudaugu,
  • - 50 grami bate,
  • - 450 grami maltas gaļas, \\ t
  • - 1 ola,
  • - 1 spuldzes,
  • - 3 ķiploku šķēlītes,
  • - 3 karotes skāba krējuma,
  • - zāle olīvu,
  • - 250 miligrami buljona vai ūdens,
  • - saulespuķu eļļa,

Gatavošana:

Izskalojiet griķu nometni vairākas reizes, uzdrīkstēties ūdenī līdz pilnīgai gatavībai un uzreiz atdzist. Balta maizes vai batona gabals, neizmantojot to, sasmalcinot to ar blendera palīdzību vai ar gaļas dzirnaviņu palīdzību nelielā drupatā.

Arī kopā ar priekšgalu sasaista blenderī. Gaļas maltā gaļā pievienojiet vienu olu, sasmalcinātu maizes drupatas, vārītas griķi, sasmalcinātas ķiplokus un sīpolus, piparus, sāli un vienu karoti krējuma. Visi saturs uztriepa viendabīgu masu.

Tagad jūs varat veidot veikls kotletes no jebkura veidlapas atbilstoši jūsu gaumei un novietojiet tos uz cepešpannas iepriekš ieeļļota ar saulespuķu eļļu. No iepriekš norādīto komponentu skaita jums vajadzētu būt apmēram piecpadsmit gabalus.

Lai sagatavotu ieleing kitlet sajauc ūdeni vai buljonu, pievieno olīvu garšaugus, apiņus, vairāki karotes ir skābo krējumu. Visi zaļumi aizpildīs visus vārīto aizpildījumu un aptuveni četrdesmit piecas minūtes novieto tos cepeškrāsnī līdz pilnīgai gatavībai. Vārīti trauki, ko varat pasniegt ar jebkuru sānu ēdienu vai kopā ar parasto dārzeņu salātiem. Labu apetīti!

Greckers recepte tvaikonis

Sprakeri sagatavoti pāris ir ideāli piemēroti visiem mīļotājiem veselīgu uzturu un tiem cilvēkiem, kuri cenšas pieturēties pie diētas. Turklāt šādā veidā jūs varat dažādot bērna bērnu izvēlni. Un pāris var arī sagatavot.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

  • - 450 grami maltas (liellopu gaļa, cūkgaļa), \\ t
  • - 1 burkāns,
  • - 2 karotes tomātu pastas,
  • - 1 ola,
  • - ½ multidakan griķi, \\ t
  • - 3 ķiploku šķēlītes,
  • - 2 spuldzes,
  • - 2 karotes saulespuķu eļļas,

Gatavošana:

Vāra griķu bāru pirms gatavības parastajā katliņā vai lēni plīts. Lai to izdarītu, griķu krupa ir iet cauri un izskalot zem tekoša ūdens. Vāra griķi lēni plīts un "dzesēšanas" režīmā un lai pabeigtu gatavību.

Pa to laiku, griķi ir bothering, izskalot gaļu, žāvē to ar papīra dvieli un sagrieziet vidējos gabalus. Twist gaļas šķēles uz gaļas dzirnaviņas kopā ar attīrītu spuldzi. Pievienojiet visu atdzesēto griķu gaļas malto gaļu, vienu olu, piparus un sāli pēc garšas. Sajauciet visu saturu.

Tagad jūs varat pagatavot podliva. Notīriet visus nepieciešamos dārzeņus un sagrieziet tos. Uzkarsē vairākus karotes saulespuķu eļļas bļodā lēni plīts. Cepiet visus dārzeņus pēc dārzeņu sagatavotības, pievienojiet makaronus tām tomātiem un vairākiem karstā ūdens glāzēm, sezonu ar garšvielām un garšvielām, kā vēlams.

Veidojiet greckers no vārītas maltas gaļas un novietojiet tos īpašā pāra gatavošanas paplātē. Reckers ar lulling ir jāsagatavo režīmā "Pave for pāris". Pēc tam, izvietojiet greckers uz porcijas plāksnēm no augšas laistīšanas tomātu mērci. Labu apetīti!