Կորեկի շիլա գազարով և չորացրած ծիրանով. Կորեկ շիլա գազարով կորեկ շիլա գազարով քաղցր

Բուրավետ, համեղ, ախորժելի, կորեկի փխրուն շիլան հիանալի միջոց է նոր օրը ժպիտով, կենսուրախության լիցքով և դրական սկսելու համար: Այն շատ օգտակար է մեգապոլիսների և մեծ քաղաքների բնակիչների համար, քանի որ այն պարունակում է դանդաղ ածխաջրեր, որոնք օգնում են մաքրել մարմինը տոքսիններից, վնասակար նյութերից, լորձից, քարերից, խարամներից և աղերից: Մեկ ափսե շիլան կօգնի ոչ միայն հագեցնել քաղցի զգացումը, այլեւ պահպանել երիտասարդությունը, գեղեցկությունն ու առողջությունը։

Դրանում պարունակվող վիտամինները կօգնեն ազատվել վատ տրամադրությունից, դեպրեսիայից, հոգնածությունից։Օգտակար նյութերը մաշկը կդարձնեն հարթ, առաձգական և ձիգ: Մազերը կդառնան առողջ, գեղեցիկ, փարթամ և հաստ։ Դուք կարող եք դիվերսիֆիկացնել շիլան՝ վրան սոխ ավելացնելով։ Մի զարմացեք այս համադրության վրա, քանի դեռ չեք պատրաստել և համտեսել ուտեստը։ Այս ուտեստը կդառնա ձեր ամենասիրվածներից մեկը ձեր սննդակարգում։ սոխով ստացվում է փխրուն, հյութալի, համեղ, անուշաբույր և հարուստ։ Համեղ պատրաստելու համար և առողջ ուտեստըստ ապացուցված բաղադրատոմսի, դուք պետք է պատրաստեք հետևյալ կարևոր բաղադրիչները.

Նախապատրաստում

Քայլ առ քայլ պատրաստում մանրամասն լուսանկարներով.

1. Նախ պետք է նախապատրաստվել սոխ... Վերցրեք երկու միջին գլուխ, կեղևացրեք և կտրեք սուր դանակով։

2. Վերցրեք տապակը, մեջը լցրեք բուսայուղ և դրեք վառարանի վրա։ Լավ տաքացրեք։ Ավելացնել սոխը և տապակել։ Համոզվեք, որ այն չայրվի և մնա թափանցիկ, այլապես կփչացնեք ուտեստի համը։

3. Առողջ ուտեստի պատրաստման հաջորդ կարեւոր փուլը հացահատիկի ընտրությունն է։ Ընտրեք որակյալ ապրանք, հատիկները պետք է լինեն ամբողջական և չփշրված, դեղին գույն... Չափել երկու բաժակ, լվանալ հոսող ջրի տակ՝ օգտագործելով նուրբ մաղ:

4. Պատրաստի ձավարեղենը կարելի է լցնել սոխի տապակման մեջ։

5. Այնուհետեւ պատրաստեք անհրաժեշտ քանակությունը տաք ջուր... Սոխի և կորեկի վրա լցնել եռման ջուր։ Խառնել։

6. Երբ ջուրը եռա, ծածկեք ու տաքացրեք նվազագույնը: Պետք է եփել մինչև փափկելը մոտ քսանհինգ րոպե:

Երեխաների համար կաթի շիլա պատրաստելու երկու բաղադրատոմս կա. Առաջինը ենթադրում է, որ հացահատիկը եփում են մինչև եփվի ջրի մեջ՝ առանց աղ կամ շաքար ավելացնելու (թույլատրելի է միայն չնչին քանակություն), այնուհետև եփելուց մի քանի րոպե առաջ կաթը լցնում են շիլայի մեջ։

Երկրորդ մանկական բաղադրատոմսշիլա նշանակում է կաթի մեջ հացահատիկ եռացնել։ Շիլան ավելի համեղ է, բայց օգտակար հատկություններքիչ է մնում, հետևաբար, որպես մանկական սննդի բաղադրատոմս, երկրորդ մեթոդը ավելի քիչ նախընտրելի է։ Արդեն պատրաստի շիլախառնել բլենդերի մեջ միատարր խտության՝ ավելացնելով կարագ... Դուք կարող եք փոխարինել այս մեթոդների միջև՝ ձեր երեխայի սննդակարգին համային տեսականի ավելացնելու համար:

Մանկական շիլայի երրորդ բաղադրատոմսը հիմնված է հնդկաձավարի, վարսակի ալյուրի կամ ձավարի ալյուրի վիճակի վրա մանրացնելու վրա, ինչը զգալիորեն նվազեցնում է պատրաստման ժամանակը: Այս բաղադրատոմսով մանկական շիլա պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է սրճաղաց (ձեռքով կամ էլեկտրական): Մանկական շիլա պատրաստելու նման բաղադրատոմսը հարմար է ամենափոքրերի համար, բայց մեկ տարի անց երեխաների համար ավելի լավ է օգտագործել այլ մեթոդ:

Մանկական շիլայի բաղադրատոմսը, որը կարելի է հնարավորինս արագ եփել, ցանկացած հացահատիկ մի քանի ժամ ջրի մեջ թրջելն է, որից հետո եփման ժամանակը զգալիորեն կրճատվում է։

Երեխա առանց կաթնամթերքի շիլապատրաստվում է ջրի մեջ և անհրաժեշտության դեպքում նոսրացնում եռացրած ջուր... Պատրաստման եղանակը նույնն է, ինչ կաթնային շիլայի դեպքում։

Սեմոլինն ու վարսակի ալյուրը լցնում են եռացող հեղուկի մեջ և անընդհատ խառնելով եփում։ Լավ միջոցքաղցրացնել շիլան - ավելացնել խնձոր, բանան կամ տանձ, երբ պատրաստի շիլան խառնում ենք բլենդերի մեջ։ Մեկ տարի անց դուք կարող եք զգուշորեն փորձել ներարկել մանկական սնունդչոր մրգեր. Լավ միջոց է սալորաչիր կամ ծիրան ավելացնել բրնձի կամ կորեկի շիլան, որպեսզի երեխան ծանոթանա նոր համի հետ՝ որպես արդեն ծանոթ արտադրանքի մաս: 6 ամսականից բարձր երեխաների համար. 250 - 300 մլ պատրաստի շիլան կարող եք ավելացնել մի քիչ կարագ (0,5-ից 1 թ/գդ): շիլա. Հացահատիկ՝ հնդկաձավար, վարսակ, եգիպտացորեն՝ առաջին կերակրման համար։ 6 ամսականում՝ կորեկ: Մեկ տարի անց - ձավար և մարգարիտ գարի:

Բաղադրությունը:

1 բաժակ կորեկ
2 բաժակ ջուր
2 գազար, մանր քերած
6-7 հատ: չորացրած ծիրան, նուրբ թակած
աղ՝ ըստ ճաշակի
շաքարավազ, մեղր՝ ըստ ճաշակի
կարագ ըստ ճաշակի

Թրջած ձավարը խառնում ենք գազարի և չորացրած ծիրանի հետ։ Ծածկել տաք աղած ջրով։ Ավելացնել շաքարավազ ըստ ճաշակի:

Հասցնել եռման աստիճանի, ծածկել և եփել մոտ 20 րոպե։

Մատուցել շիլան կարագով։

Աղջիկս կաթ է սիրում, ուստի ես միշտ չէ, որ կաթի մեջ շիլա եմ պատրաստում, այլ նրան առանձին եմ տալիս։ Իսկ շաքարավազի փոխարեն հաճախ եմ քերած խուրմա դնում։

Եթե ​​ցանկանում եք շիլան կաթով եփել, ապա շիլան պատրաստ լինելուց մի քանի րոպե առաջ լցնել 1 բաժակ տաք կաթի մեջ և մարմանդ կրակի վրա եփել շիլան։

Բարի ախորժակ!

Հրատարակվել է 12.11.2012
Տեղադրվել է: Ալենկա
Կալորիականության պարունակությունը. Նշված չէ
Խոհարարության ժամանակը. 25 րոպե

Անսովոր, առատ նախաճաշ... Կկիսվեմ մի գաղտնիք՝ երբ ամուսնացա, պարզվեց, որ ամուսինս փոքրիկների համար ուտելիք է համարում և ընդհանրապես չի ուզում ուտել։ Ես ստիպված էի ջնջել թափանցիկ սպիտակ բշտիկների մասին կարծրատիպերը՝ հորինելով օրիգինալ բաղադրատոմսեր...
Բաղադրիչներ 3 չափաբաժինների համար (մեկը մեծ՝ տղամարդու, մեկ ստանդարտ՝ իմը, մեկ բալիկի՝ նեխուր):
կորեկ - 1 բաժակ 250 մլ.,
միջին յուղայնությամբ կաթ - 1 լիտր,
մեկ մեծ գազար,
շաքարավազ – 50 գրամ, աղացած դարչին։

Բաղադրատոմսը լուսանկարով քայլ առ քայլ.

Կորեկ ձավարը չափազանց անբարյացակամ բան է, քանի որ յուրաքանչյուր հատիկ փաթաթված է դառը ճաշի մեջ։ Բոլոր տնային տնտեսուհիները դրանով զբաղվում են յուրովի։ Նախկինում կորեկը լվանում էի, հետո մի քիչ ջուր լցնում, եռում ու անջատում։ Դառնությամբ ջուրը միաձուլվեց, և շիլան արդեն համեղ էր եփվել։ Հիմա ես սիրում եմ ափերիս արանքում մանրացնել հատիկները (փոքր աղջիկս օգնում է), մինչև ջուրը թափանցիկ դառնա։




Այսպիսով, մենք ողողում ենք կորեկը և ուղարկում ենք եռացող կաթով կաթսա։ Ինձ դուր է գալիս 1:4 հարաբերակցությունը, քանի որ շիլան շատ փափուկ է։ Եվ եթե այն անմիջապես չմատուցեք, ապա հատիկները աներևակայելի աճում են, ապա 1:5-ը կստացվի: Եփել հինգ րոպե։
Այս ընթացքում գազարը մաքրել և քսել մանր քերիչով, շաքարավազը խառնել դարչինի հետ։ Այս ամենը ավելացնել շիլաին և եփել