Палачинки с рецепта за хранителни бои. Как да приготвяте цветни палачинки чрез стъпка по стъпка рецепта със снимки
Тъй като рецептата палачинки няма да бъдат сами, но три, с три различни пълнежиВероятно ще опиша първо как да направя тестото за палачинки, а след това ще започнем да го нарисуваме и в самия край разумно описвам три точки на пълнежа.
Как да направим тесто за палачинки
- Подготовката на тесто за палачинки е неусложнена материя. В купата ние счупваме яйца и ги биеме до образуването на пяна, не дълго.
- Солам, пресея брашното веднага в купа. Не забравяйте, че брашното може да се различава от производителя до производителя, така че в края на приготвянето на теста може да се наложи да добави малко към цветните палачинки растат добре в тиган.
- Налейте 2/3 вода или мляко. Тази рецепта палачинка на 1 литър мляко или вода, или и двата от другата част. Ако искате да правите с млякото, вземете нежно, но помнете, че цветните палачинки ще бъдат по-плътни с него, ми се струва, че в тази версия тънки палачинки Водите ще бъдат по-подходящи. В допълнение, мляко със зеленчуци е комбинация от продукти.
- Камшик материя тесто преди еднаквост, добавете сода, погасете го лимонов сок или ябълков оцет.
- Налейте растително масло. Използвам кокосов орех, предварително го настройте в микровълновата печка за половин минута, но можете да вземете всички. Купиха отново до хомогенност.
- Ние гледаме на тестото, тя трябва да бъде консистенция малко течна заквасена сметана. Може да изглежда дебело, но тъй като е само основата, в която все още ще добавим багрила на съставките, не бързаме към заключенията! Ако тестото е твърде течно, добавете леко брашно и камшик. Ако е дебела - вода.
- Разкъсваме тестото на три купа, ако подготвите и трите опции. Основна рецепта Изпитването за палачинки е завършено.
Как да направим цветни палачинки
Продължаваме към самия цвят на главните герои! За да направите това, няма да се нуждаем от закупени багрила, ще ги направим сами. Зелени цветни палачинки Цвят Ярък и полезен спанак, в червено - не по-малко светло и наситено цвекло, и в жълто-оранжев - пикантен и не по-малко полезен куркума и шафран. Нямам скъп шафран и неговите ... съцветия ... или какво? Така че те казват на нашите пазари 😀 Аз не знам какво е със сигурност, кажете ми в коментарите! Започнете!
Зелени палачинки със спанак
Жълто-оранжеви палачинки с куркума и шафран
Червени палачинки с цвекло
Зелени палачинки със сьомга и Филаделфия
Жълто-оранжеви палачинки със сирене паник и рукола
Червени палачинки с извара и стафиди
Това е всичко! Надявам се ми необичайни рецепти Палачивките на карнавала, които сте ви харесали и сте щастливи да ги повторите. Между другото, сега можете да добавите снимките си в коментарите с ястия, които сте се оказали. Такива красиви цветни палачинки не трябва да се пренебрегват! 🙂 и може би можете да спечелите в състезанието за най-много красива ястиеСкоро ще ви съобщя!
Мини път, когато ви казах за това. И тогава - още! За да не пропуснете новостите, , безплатно е! В допълнение, когато се абонирате, ще получите цяла колекция като подарък пълни рецепти От 20 ястия, които се подготвят много бързо, от 5 до 30 минути, което ще спаси масата на времето ви! Има бърза и вкусна - това е реално, как да се правят цветни палачинки!
С теб ! Кажете на приятелите си професионалист интересни рецепти Палачинки, поставете huskies, оставяйте коментари, скорост, напишете и покажете снимки на това, което се случва и не забравяйте, че можете да готвите вкусни, всеки, който сте по-талантливи, отколкото можете да си представите, и, разбира се, да се насладите на храната си! Обичам те, бъди щастлив!
Това не е доста рецепта за цветни палачинки, въпреки че, разбира се, със сигурност ще бъде в края. Както обикновено, ще ви предложа следващото видео, където ще ви бъде показана една от технологиите за подготовка на такива палачинки. Но, мисля, че много домакини като такава палачинка самата рецепта и не се нуждаят. Освен ако не е полезно. И по-голям опит за дълго време, най-вероятно има любимата ви рецепта (понякога дори едно) от палачинки, които се опитват да се придържат. Ако говорим за цветни палачинки, тогава необичайно ястие Можете да угоди на децата и за възрастни такова оцветено тесто ще бъде много приятна изненада. Можете да вземете тази технология в бележката си, а по-късно в карнавала да го извадите от "кориците" на кулинарното си познание и отново да изненадате гостите си.
Ние правим цветни палачинки. Как и от какво?
Така че, ако имате любимата си рецепта за палачинка, можете спокойно да ги подготвите за тази рецепта. Между другото, ако не искате да боядисвате ястията, не можете да го направите, ако готвите тестото за палачинки, не е в никакви ястия, но в пластмасова бутилка. Можете да прочетете как да го направите. Предимството на тази проста техника е, че ястията не са замъглени, а пластмасовата бутилка след готвене на палачинки може просто да бъде изхвърлена. В допълнение, от бутилката е много удобно да се излее тестото директно в тигана. В края на краищата, тя трябва да бъде достатъчно течност за палачинки.
Сега отидете на цветни палачинки. Когато приготвяте тестото за тях в рецептата си, просто е оцветено. Можете да го направите от всякакви хранителни багрила, които могат да бъдат намерени в магазините. Ако не харесвате такива багрила, те могат да бъдат заменени с по-естествени. Растителните багрила са много. Тук най-важното е да знаете какво да използвате, за да получите цвета, от който се нуждаете. Това е, което ще ви кажа сега.
Какво може да потъне палачинки?
Палачинки, които ще рисуваме с изцеден сок от различни растения, плодове или зеленчуци. Първото нещо, което много вероятно вече са имали предвид, е да се възползват сок от цвекло. С него можете много просто да се насочите, те ще имат розов цвят. Разбира се, ако сокът добави повече, тогава цветът, съответно няма да бъде розов, но по-близо до червеното.
- Ако искате палачинки да бъдат жълти, т.е. не златни, а именно жълто, тогава Куркума ще ви помогне тук. Отново, наситеността на цветовете може да се регулира от концентрацията на това. естествена боя.
- Палачинки могат да бъдат приготвени и зелени. За да направите това, използвайте спанака и стиснете сока от него. Спанакът може да бъде пресен или замръзнал, ако се погрижите за това лято и замразете тази зелена.
- Морковите или доста сок от него, ще ни даде оранжев цвят. Отново, насищането на този цвят се регулира от количеството сок.
- Можете дори да получите палачинки лилав цвят. Че ще бъдат, ако използвате сок от боровинки.
- Последната опция е шоколадовите палачинки. Такъв цвят се постига при добавяне на какао. Между другото, с помощта на какао можете да направите почти шоколадови палачинки. Тази рецепта ще намерите
Подгответе многоцветни палачинки - удоволствие. Ярко настроение, което сте защитени! Такива палачинки ще изненадат гостите и децата, защото ярък цвят Оказва се поради добавянето на естествени съставки: цвекло, моркови и спанак. Вкусът, въпреки добавките, остава неутрален. Затова можете да направите сладко ястие, като добавите повече захар, ванилия, жар или ароматизатор. В зелените палачинки можете да направите зеленчуци, жълт - да сервират с чедър сирене, да лежат крем или извара сирене. Опции - Комплект!
Автор на публикацията
От образование - музикант, учител. От детството взех пример от мама, която се приготвя. Основни хобита: готвене, фотография и рисуване. В Fudfotographies всички тези изкуства са свързани с едно, така че ще се радва да разберат тази наука. Притежание здравословно хранене И се опитва да направи всички ястия колкото е възможно повече.
- Рецепта Автор: Надежда Черткова
- След готвене получавате 12 бр.
- Време за готвене: 50 min
Съставки
- 500 мл. мляко
- 3 бр. Яйца
- 360 гр. пшенично брашно
- 15 супени лъжици. Растително масло
- 3 супени лъжици. захар
- 1 ч.л. сол
- 1 бр. Цвекло
- 1 бр. морков
- 30 гр. Спанак
Метод за готвене
Подгответе продукти: мляко, яйца, брашно, растително масло, сол, захар, цвекло, моркови и спанак.
Зеленчуци чисти. Подгответе алтернативен сок от цвекло и моркови (по-добре е да използвате сокоизисквачката. Ако не е, можете да решете зеленчуците по ренде и да изстискате сок през марлята). За рецепта ще ви трябват 75 мл сок от моркови и цвекло. Спанак меле.
В дълбоката купа, бийте яйцата с мляко, сол и захар, без да се постига пяна! На този етап можете да променяте количеството захар и сол, в зависимост от желания вкус.
Добавете 320 грама брашно (останалото ще се нуждае малко по-късно) и ще победи още веднъж до еднородност.
Оказва се 900 ml тест. Тази смес е разделена на три равни части. За приготвянето на розовите палачинки добавете бестров сок до тестото и разбъркайте.
Тестото стана твърде течно. Добавете 1 супена лъжица към нея с плъзгача и разбъркайте. Трябва да има последователност на кондензираното мляко. Налейте 5 супени лъжици растително масло, разбъркайте отново. Тестото е готово.
Към предварително загрятия тиган се излива малка част от тестото. Наклонете тигана за пържене, разпределете тестото в дъното и гответе до червения цвят, на средна топлина. Гответе палачинка само от едната страна! Така пригответе палачинки от целия тест с добавянето на сок от цвекло.
Към втората купа с теста Добави сок от морковиРазбъркайте.
Както и в първия случай, добавете 1 супена лъжица към тестото с брашно, разбъркайте до хомогенно състояние. Налейте 5 супени лъжици растително масло и отново разбъркайте.
Тестото може да изглежда не толкова светло, но по време на готвене цветът на палачиве ще стане по-наситен. По същия начин, на горещ тиган без масло, гответе оранжеви палачинки, печете ги само от една страна.
Към третата част на теста се добавят натрошен спанак и се разбърква. Важно: Не е необходимо да добавя брашно в тестото, само 5 супени лъжици растително масло.
Подгответе палачинки според описаната по-горе технология - на суха тиган, печете само от една страна.
Многоцветни палачинки готов!
Весел карнавал!
И Bon Appetit!
Оригинален, светъл, най-умният.
- 3 яйца
- 400 г мляко
- 250 г брашно
- 1 супена лъжица. л. Сахара
- 1 ч.л. Сол (без слайд)
- растително масло
- 50 г спанак (тегло на листата)
- 50 ml суров сок от цвекло (приблизително половината от средната цвекло)
- 1 ч.л. куркума (без слайд)
Във връзка с приближаващия се карнавал, аз съм с рецептата на палачинки. Но палачинките не са прости и годни за консумация - многоцветни. Всички багрила, които взех естествено, резултатът излезе наистина ярък! Като основа можете да вземете всяка рецепта за палачинки, които ви харесват (при мляко, в кефир, с минерална вода и т.н.). Имам рецепта по мляко и вода в половината ("багрила" ще се смесват с вода). Палачинки са наистина необичайни, можете да изненадате нашите роднини или гости. Те се подготвят не много по-трудно от обикновените палачинки. Наистина ми харесваше да ги готвя, за дълго време се възхищавах на получения резултат, палачинките са много красиви и вкусни! Резултатите от дегустацията ще опишат по-нататък в рецептата.
Имам 6 тънки палачинки от всеки цвят, т.е. само 18 палачинки.
Готвене:
Подготовка на тестото.
В контейнера, поставете яйца, захар, сол, разклатете малко размахване.
Добавете малко парче мляко, изливайте брашно и внимателно измийте клина, за да станете хомогенни. След това постепенно изливайте всички останали мляко, разбърквайки. Масата на този етап е все още дебела.
И ето нашите багрила))
Подготвяме "зелено".
Спанакът отряза от клоните, поставени в шредера.
Добавете 4-5 води, много внимателно смачкани.
Изсипете през маршата, добре чрез натискане. По принцип, спанакът е достатъчно ситно, затова не е необходимо да се полират, така че по желание.
Подготовка на "розово".
Изчисти цвекло Хоук, решет в малка ренде в пюре (ренде на корона).
Изсипете през марката, добре чрез натискане на сока. Имате нужда от 50 мл сок.
Добавете вода, така че да са общо 100 ml течност.
Подготвяме "жълто".
Разбъркайте куркумата със 100 ml вода.
Това са всичките ни багрила, всеки 100 ml.
Тестото се разделя на три части, за всеки добави цветна течност, микс.
По избор, всеки добавя супена лъжица растително масло.
Вижте каква красота получава!
Фрай палачинки.
Изстрел да се затопли добре, леко смазващо растително масло Пискюл или сгънати хартиен салфетки.
Налейте малко по-малко от половината от покровителя на тестото, завъртете тигана. Фрай, обърна, запържете.
Тук е зелено.
Тук е розово.
И тук е жълто.
Завършените палачинки се променят на плоча, желателно е веднага да се смаже с масло, докато е горещо и сгънете с купчина, така че да не се охлажда.
Да отидем на вкус.
Зеленият няма вкус на спанак, те са много вкусни, те дори изглеждаха по-вкусни от обикновените палачинки)) изядох първата палачинка, която ядеше горещо от тигана, щедро размазване на кремообразното масло. Това беше просто песен, много вкусна!
По-нататъшно розово. Предвиждайки основния въпрос, веднага кажете, че вкусът на палачинки за цвекло няма, има вкус на нещо лек зеленчукНо това е много деликатно и изобщо не разваля вкуса на палачинка. Между другото, знам, че има палачинки, където използват крем за сирене, тук вкусът на цвекло е наистина изразен и аз използвах само сок, затова резултатът е различен.
Следващ жълт. Вкусът на куркурни палачинки има, но не е силен, не натрапчив, но има. Следователно, палачинките ще бъдат съвършени с неместно пълнене, най-хубавото е месото или пълнеж на гъби.
Обобщение, жълто неправилна продажбаНо зелено и розово могат да бъдат комбинирани с абсолютно всяко пълнене, дори и със сметана и сладко от ягоди. Ще бъде много вкусно! Вижте каква е красотата, всичко е естествено и светло!
Как да приготвяте цветни палачинки Репети със снимки - пълно описание на готвенето, така че ястието да е много вкусно и оригинално.
Цветни палачинки, чиято рецепта ще изглеждаме по-нататък, са невероятно красиви и вкусни. За тяхната подготовка можете да използвате специални хранителни багрила. Но ще бъде по-добре, ако такъв десерт се извършва с използването на натурални съставки, които не са в състояние да повлияят неблагоприятно човешкото здраве.
Цветни палачинки: снимка и рецепта
Със сигурност всеки домакиня знае как се подготвят обикновените палачинки. Въпреки това, не всеки знае какво трябва да се направи, така че такива продукти да се получат многоцветен. Става дума за това, че ще кажем в представената статия.
Така че, за да направите цветни палачинки, ще ни трябва:
- eGG RAW големи - 2 бр;
- доматен сок (можете да пазарувате или да се подготвяте или независимо приготвени) - 1 пълно стъкло;
- сода за храна - щипка;
Преди да пекат цветни палачинки, трябва да се месят хомогенно тесто. За това прясното мляко е свързано с това доматен сокИ след това бялата малка захар, сода за храна и таблична сол добавят към тях. Също така, бита яйца се въвеждат в получената маса. След като получи хомогенна смес, тя постепенно се добавя към нея пшенично брашно. След пълно смесване на съставките теч от червен цвят.
Цветни палачинки, чиято рецепта включва използването на доматен сок, трябва да се приготви в дебел съд. За това ястията се нагряват много с чифт големи лъжици от слънчогледово масло. Тогава тестото за палачинка в количеството непълна супа е спретнато в нея. За да можех продуктът равномерно в тиган, след като се постави основата, той веднага се накланя в различни посоки.
Червените палачинки пекат, докато двете страни на десерта са изкривени. След това те са изобилно смазани с кремообразно масло и стек лежеше на плоча.
Как да служите на червените палачинки до масата?
Сега знаете как да печете цветни палачинки. След като продуктите се смазват от маслото и са изложени в стека, те веднага се представят на масата. Освен това, сладък черен чай се сервира на такова ястие, пресен мед, кондензирано мляко или конфитюр.
Цветни палачинки: рецепта за готвене на спанак
Били ли сте някога опитвали зелени палачинки? Не? След това препоръчваме да ги направим точно сега. За да направите това, ние се нуждаем от:
- eGG RAW големи - 2 бр;
- прясно високо мастно мляко - 1 пълно стъкло;
- бяло пшенично брашно - 1 пълно стъкло;
- спанакът е отслабнал - 150 g;
- захар бял малък - 1 голяма лъжица;
- солен готвач - 1/3 десертна лъжица;
- слънчогледово масло - кандидатствайте за пържене.
Цветните палачинки за деца са добре подготвени с използването на зеленчуци. Благодарение на тях можете да направите не само красив, но и полезен десерт.
Да дадем зелени палачинки, решихме да използваме отслабван спанак. Тя се поставя в купата на блендера и напълно бита с най-висока скорост. Млякото и питейната вода добавя към получения ковчег. Също така постави захар пясък, сода за храна и сол за готвене. Гръбните съставки внимателно, пшеничното брашно постепенно е подходящо. На изхода се получава хомогенно течно палачистово тестоло.
Топлинна обработка
Всички палачинки, независимо от техния цвят, трябва да бъдат печени в тиган с добавяне на слънчогледово масло. Освен това, ястията трябва да се затопли предварително.
Поставете тестото горещ тиган Препоръчително е чрез приложение за супа. В същото време ястията трябва незабавно да се наклонят в различни посоки, за да бъдат равномерно разпределени по цялата му повърхност.
След палачините за печене със спанак, те са разположени на плоча и стискат маслото (кремаво).
Цветните палачинки със спанак се сервират на масата в горещото. Също така, заедно с тях, са представени домакинствата сладък чай, конфитюр, мед или кондензирано мляко.
Подготовка на портокалови палачинки с моркови
За това как у дома да направят червени и зелени палачинки, казахме. Ако искате да получите оранжеви продукти, ние предлагаме да добавите пресен морков или сок от моркови на тестото. Но първо първо нещата.
Така че, за подготовката на фондация за палачинки ще ни трябва:
- eGG RAW големи - 2 бр;
- прясно високо мастно мляко - 1,5 чаши;
- питейна вода топла - 1 пълно стъкло;
- бяло пшенично брашно - 1 пълно стъкло;
- храна сода - голяма щипка;
- martot Juicy средно - 1 бр.;
- захар бял малък - 1 голяма лъжица;
- солен готвач - 1/3 десертна лъжица;
- слънчогледово масло - кандидатствайте за пържене.
Преди да приготвите тестото за портокалови палачинки, морковът трябва да се лекува. Измива се, чист и разтриване на малка ренде. Бих искал да отбележа, че това е в основата на нарязания зеленчук и сок, притиснат от него. Решихме да приложим първия вариант.
За да се решат моркови, прясно мляко и питейна вода се изливат, сол, захарен пясък, бита яйца и сода за трапезария. Смесването на съставките, постепенно се поставя пшенично брашно. В резултат на това се получава доста течно палачинка.
Как палачинки пекат и ги служат на масата?
Оранжевите палачинки с моркови се приготвят слънчогледово олио Използване на дебела ограден тиган. След като двете страни на продуктите са усукани, те се смазват с масло и стек са поставени на плоча. В тази форма вкусни и ярки палачинки са представени на масата с чаша чай и различни сладкиши.
Възможно ли е да започнете такива палачинки?
Цветни палачинки, рецептата на която осигурява използването на естествени багрила, може да се сервира на масата не само с чай и сладкиши, но и предварително да ги надуши. Като пълнеж за такива продукти, използвайте абсолютно различни съставки. Тя може да бъде сладки храни и месо.
Например, цветни палачинки с пълнеж пилешка минид и зеленчуци, извара и стафиди, черен дроб и ориз. Често такива продукти са пълнени с конвенционални плодове, плодове, както и смес от тях.
За по-забележителна ястие, цветни палачинки могат да бъдат стартирани в съставките, които ще контрастират с основата. Например, оранжевите продукти са добре пълнени с извара и зеленчуци, червенокомско месо и зелени - различни плодове или конфитюри от тях.
Наблюдавайки всички изисквания за рецепти, определено ще получите много вкусни многоцветни палачинки, които могат да бъдат сигурни за закуска. Трябва да се отбележи, че малките деца ще бъдат особено добре дошли. В крайна сметка те винаги харесват ярки и вкусни продукти, които могат да бъдат щастливи с удоволствието.
15 симптоми на рака, които жените най-често пренебрегват много признаци на рак, подобен на симптомите на други болести или държави, така че те често се игнорират. Обърнете внимание на тялото си. Ако сте забележими.
Защо се нуждаете от малък джоб на дънките? Всеки знае, че има малък джоб на дънките, но малко хора се запитаха защо може да е необходим. Интересното е, че той първоначално е бил място за XP.
13 знака, които имате най-добрият съпруг на съпруга, е наистина велики хора. Какво жалко, че добрите съпрузи не растат по дърветата. Ако второто ви половина прави тези 13 неща, тогава можете.
Каква е формата на носа, която може да каже за вашата личност? Много експерти смятат, че погледнете носа, можете да кажете много за личността на човека. Ето защо на първата среща се обръща внимание на носа е непознат.
Алтернативно на всички стереотипи: момичето с рядко генетично разстройство завладява света на модата Това момиче е името на Мелани Гидос и тя избухна в света на модата бързо, изпразване, вдъхновяваща и унищожава глупави стереотипи.
Никога не го правете в църквата! Ако не сте сигурни дали се държите правилно в църквата или не, тогава вероятно е направено още така, както трябва да бъде. Ето списък с ужасни.
Рецепта за цветни палачинки на петрола.
Това рецепта оцветена Блинов Беше подготвен от мен миналия месец за пролетния конкурс. Той го спечели, но тортата "Мартов Харе". Но все още трябваше да работя усилено.
Lena Tyutencchi от мен - Благодаря ви много за идеите и Lyalka - за помощ при избора на окончателно конкурентно име "Graci flew ... pancakes цъфтят ... :-)" и благодаря - на всички, които ме подкрепиха в това конкуренция.
И ние вече имаме истинска пролет в Унгария. А ти? Истината е вярна ... и птиците пеят, а пчелите блестят някак си, в двора имам коки и в гората - жълти примирии. Тази пролет и ме вдъхнови да пекат многоцветни палачинки. От тях проектирах седеммесечни цветя, други работят в "клетката", някои изтъкани в тръбите и дори проектирани салата в "кошницата". Въпреки това, аз също показвам, че палачинката-с форма на палачинка и ви дава всички пролет (вече почти лято) настроение.
- Водата е газирана (минерална; 1.5 за бяло, жълто и розово; 1.5 - на останалите) - 3 стека.
- Слънчогледово масло - 2 супени лъжици. л.
- Брашно - 1 стек.
- Яйчен протеин (за бяло, синьо и ярко зелено) - 1 бр
- Пилешко яйце (на жълто, розово и спина) - 3 бр
- Спанак (имам замразено пюре) - 200 г
- Моркови (средни или големи) - 1 бр
- Куркума - 1 ч.л.
- Цвекло - 1 бр
- Зеле червено легло - 1
- Храна боя - 2 бр
- Захар (в тестото) - 1 супена лъжица. л.
- Захарен прах (за пръскане) - 100 g
- Поставяне на сладкарски изделия (цветя)
Подготовка на цветни палачинки
Ще кажа точно в теста. Съставки с яйце и брашно за мен размазани цветя-седем специални Приблизително, защото изпечех много палачинки на всичките ви експерименти за палачинки. И съветвам ви да направите любимото си тесто, разделете го в броя на желаните нюанси и след това добавете багрила там. Но проверих всеки цвят на извадката, 1 палачинка. Ако имам нужда, след това се пече. Имах протеини на склад от някакъв вид ястие, така че току-що добавих за броя от 1 яйце. Добре ... завъртете нашата въртележка или въртяща се грамофон? Работните имена бяха много, но ми харесаха повече с правилата и цъфтящи палачинки. А ти?
Хванете морковите и стиснете сок
Пригответе тесто за портокалови палачинки и добавете сок от моркови. Съветвам сок в тестото да не съжалява. С пържене палачинки, това по някакъв начин се различава и можете да използвате морков на най-добрия ренде.
За сини палачинки можете да използвате сок червено зелеНо блендерът имам най-обикновен и следователно - боядисване на храни.
За жълто е по-добре да се вземе същия морков, но броят на сока е по-малък. За творческа зелена боя.
За розови - перфектни цвекло, можете да ги поставите ванилова захарДа победи вкуса на цвекло.
В тестото за бели палачинки, аз не добавих нищо друго освен протеин, минерална вода и брашно. Обикновените класически тънки палачинки винаги се запържват само на минерала наполовина с мляко (тя е в унгарски). Изсипете тестото в центъра на нагрята тиган и наклонете в ръката си в кръг от тиган, тестото се разпространява равномерно. За тъмно зелено използвана спанак пюре. За да получите такъв гладък цвят на палачинка, аз ги изпървам само от една страна, но напълно, на слаб огън и на добра палачинка.
С пълнени палачинки за състезанието, бях още закъснял за мен, аз имах ярко жълто с куркума, но имаха вкус върху аматьор. Ето една извадка от тъкането ми. Можете да използвате като стойка на плоска плоча за салата и можете да се търкаляте в дълбока саладна купа и да го поставите там по-късно салата.
Това са цветовете на моите пружинни палачинки.
Вие разбирате, че все още е възможно да се разнообрази колко желаете и различни нюанси: от пастел до творчески ..
Можете да сгънете палачинки с ъгли, пликове, можете и тръби, можете да излеете в прозрачен или оцветен желим крем и ще има чудотворна картина на разрязаното. Давам идеите за зелени палачинки, които ядохме с наденица, а останалите поръсени захарен прах и е снабден с подходящо сладко (ягода, кайсия, слива, къпина)
Това е за миналия карнавал, моят творчески все още живот на лагерни цветя - седем степен с палачинка жълта роза, така да се каже, че признавам, че съм бил печен, докато тези палачинки, аз самият съм имал добро настроение със себе си и всички вие.
И бавно направете пътя си към нашата пролет ... на снимката в букета - истински унгарски кокичета.
И тук е пролетта ...
Всичко - на цветето!
Това беше първата рецепта за този конкурс - цветни палачинки
Оригинален, светъл, най-умният.
- 3 яйца
- 400 г мляко
- 250 г брашно
- 1 супена лъжица. л. Сахара
- 1 ч.л. Сол (без слайд)
- растително масло
Зелен:
- 50 г спанак (тегло на листата)
Розов:
- 50 ml суров сок от цвекло (приблизително половината от средната цвекло)
Жълто:
- 1 ч.л. куркума (без слайд)
Във връзка с приближаващия се карнавал, аз съм с рецептата на палачинки. Но палачинките не са прости и годни за консумация - многоцветни. Всички багрила, които взех естествено, резултатът излезе наистина ярък! Като основа можете да вземете всяка рецепта за палачинки, която ви харесва (при мляко, в кефир, с минерална вода и т.н.). Имам рецепта по мляко и вода в половината ("багрила" ще се смесват с вода). Палачинки са наистина необичайни, можете да изненадате нашите роднини или гости. Те се подготвят не много по-трудно от обикновените палачинки. Наистина ми харесваше да ги готвя, за дълго време се възхищавах на получения резултат, палачинките са много красиви и вкусни! Резултатите от дегустацията ще опишат по-нататък в рецептата.
Имам 6 тънки палачинки от всеки цвят, т.е. само 18 палачинки.
Подготовка на тестото.
В контейнера, поставете яйца, захар, сол, разклатете малко размахване.
Добавете малко парче мляко, изливайте брашно и внимателно измийте клина, за да станете хомогенни. След това постепенно изливайте всички останали мляко, разбърквайки. Масата на този етап е все още дебела.
И ето нашите багрила))
Подготвяме "зелено".
Спанакът отряза от клоните, поставени в шредера.
Добавете 4-5 води, много внимателно смачкани.
Изсипете през маршата, добре чрез натискане. По принцип, спанакът е достатъчно ситно, затова не е необходимо да се полират, така че по желание.
Подготовка на "розово".
Изчисти цвекло Хоук, решет в малка ренде в пюре (ренде на корона).
Изсипете през марката, добре чрез натискане на сока. Имате нужда от 50 мл сок.
Добавете вода, така че да са общо 100 ml течност.
Подготвяме "жълто".
Разбъркайте куркумата със 100 ml вода.
Това са всичките ни багрила, всеки 100 ml.
Тестото се разделя на три части, за всеки добави цветна течност, микс.
По избор, всеки добавя супена лъжица растително масло.
Вижте каква красота получава!
Фрай палачинки.
Тиганът е добре огледал, леко смазващ растително масло с пискюл или сгънат с хартиен салфетка.
Налейте малко по-малко от половината от покровителя на тестото, завъртете тигана. Фрай, обърна, запържете.
Тук е зелено.
Завършените палачинки се променят на плоча, желателно е веднага да се смаже с масло, докато е горещо и сгънете с купчина, така че да не се охлажда.
Да отидем на вкус.
Зеленият няма вкус на спанак, те са много вкусни, те дори изглеждаха по-вкусни от обикновените палачинки)) изядох първата палачинка, която ядеше горещо от тигана, щедро размазване на кремообразното масло. Това беше просто песен, много вкусна!
По-нататъшно розово. Очаквайки главния въпрос веднага да кажат, вкусът на фурачките нямат, има вкус на нещо светло зеленчук, но е много деликатно и не разваля вкуса на палачинка. Между другото, знам, че има палачинки, където използват крем за сирене, тук вкусът на цвекло е наистина изразен и аз използвах само сок, затова резултатът е различен.
Следващ жълт. Вкусът на куркурни палачинки има, но не е силен, не натрапчив, но има. Затова палачинките ще бъдат просто перфектни с неместно пълнене, най-хубавото е месо или пълнене на гъби.
Спорт, жълт за отпадъци, но зелено и розово могат да бъдат комбинирани с абсолютно всяко пълнене, дори и със сметана и сладко от ягода. Ще бъде много вкусно! Вижте каква е красотата, всичко е естествено и светло!
Разбира се, палачинки са елени от всички горещи, така че когато се охлаждат, най-добре е да се затопли в микровълновата печка.
Цветните палачинки са много необичайно ястие, което може да бъде чудесно да се изненада и да угоди на техните близки или гости!
Как да печете цветни палачинки?
1. Подгответе зелени палачинки. Размразяване на спанак и кипене в кипяща вода, 30 секунди. Масло омекотяване, 3.5 супена лъжица. Супените брашно се пресяват през ситото.
2. В блендера смесете яйцето, маслото, спанака. Добавете мляко, пресято и неочаквано брашно, сол, пипер и вземете хомогенно тесто.
3. Напредък зехтин В тиган с диаметър 20 cm. Малко половина се излива тестото върху тестото, така че да покрива цялото дъно с тънък слой. Запържете от една страна до златист цвят, обърнете се и гответе от другата страна около 30 секунди.
4. Подгответе червени палачинки. Смесете в голяма купа мляко с доматен сок, сезон със сол и захар
5. Постоянно разбъркване, попитайте в купа с брашно течност. Продължаващо разбъркване, облягане на яйцата и огън палачинки, както е описано по-горе.
6. Подгответе сос. Чисто и смилане на чесъна, измийте зеления и фино гол. Разбийте сметаната с чесън и зеленчуци, сол, придържайте се към вкуса и приложите към палачините.
Цветни палачинки просто очаровани. Какви предписания не предлагат. Изглежда, че е невъзможно да се появи нещо. Но аз също харесвам палачинки за отваряне, така че предлагам рецепти за цветни палачинки за отваряне.
1) със зелени листа от маруля. Откриването на палачинки се пекат от конвенционално тесто за палачинки, използвайки кулинарна спринцовка или дупка с дупка - първо се прави контура от теста, след това "чертежи" решетката. Такъв е хладен, лист от маруля и пълнеж е поставен върху него, всичко се е объркало в тръбата.
Пълнители могат да бъдат разнообразни - сирене, извара с трикула, месо с ориз и лук, гъби с лук, може да се направи зеленчукови пломби - настъргани моркови с орехови ядки, настъргали варени цвекло с херинга и майонеза, краставица с зелен лък, яйце и заквасена сметана.
2) Вторият вариант предполага половината от палачинки на плочата, както е описано по-горе, а втората половина е сладки палачинки с различни пълнежи. За да направите това, ние вече не използваме лист от салата, но освен палачинките за отваряне, нелерни тънки палачинки. На снимката - това са палачинки, в тестото, за което се добавят мастило, гълъб или унизен сок, но можете да направите портокал (сок от моркови), розов (сок от цвекло), кафяви (шоколадови) палачинки.
Първо го постави палачинка за откриване, върху него - цвят, и в пълнежа, всички се завъртат в тръбата. Тук те ще отидат в хода на сладки пълнежи от извара със стафиди и куврация, от изискани банани с парчета киви, от всяка свежа (сладолед) плодове с извара, от ябълка с моркови и заквасена крем, от извара, от извара с парчета мармалад.
Нищо трудно, разбира се, не.
Най-важното е да изберете правилната багрила. И ако говорим за палачинки, тогава, разбира се, няма да е за боя.
Ние ще подготвим палачинки, използвайки вкусни и полезни продукти.
★ шоколад или какао - да се създаде кафява палачинка;
★ и сок от цвекло, за да получите красиво розово тесто.
ние приемаме мляко от всяка мастна - чаша;
сок от цвекло около тридесет милилитра;
брашно върху очите. Може да се каже, че шест - осем супени лъжици ще бъдат достатъчни;
захарна супена лъжица и малко сол.
★ за зелени палачинки, ние приемаме спанак и добавяме същото към тестото като за розови палачинки. Но просто не поставяйте захар и добавете масло кремаво в тестото.
Смесваме тестото и печете палачинки на добър тиган.
★ Можете също да използвате портокалов сок, морков, мастило, къпина, какао, шоколад и, разбира се, хранителни багрила (за печене на много опции). Мисля, че си струва да се опитвам).
Бебетата обичат многоцветни палачинки много и аз често ги готвя, а не само на карнавала, който, между другото, скоро. Те стават толкова смешни, което просто се смила с нас.
И така, че те всъщност бяха толкова различни, аз все още замразявам зелените от спанак, магданоз и малинови плодове, касис, череши, ягоди и боровинки. Също така за това се подготвям сок от моркови и цвекло.
Соковете се приготвят с помощта на ренде и марля. И аз правя тестото за дълго време се опитах към любимата ми рецепта: 2 чаши брашно, 2 жълтъка, 2 бита протеинова пяна, 2 чаши мляко, 4 супени лъжици кефир, 2 супени лъжици захар, храна 1/4 чаена лъжичка щипка сол (сода няма нужда - кефир ще се справи перфектно с него).
Изсипете тестото за палачинки в различни купи и във всеки добавите един от някой сок, смесване и печете многоцветни палачинки, които изглеждат по-апетитни от обикновените.
Днес имам свободно време и добро настроение. И аз дълго исках да опитам да печете цветни палачинки.
Искам да предупредя, че готвенето им ще отнеме много време. Но тогава резултатът е отличен, особено децата са доволни. Цветните палачинки бяха вкусни и децата на прекъсването опитаха всички цветове. Цветните палачинки се забавляват и празнично гледат на чинията.
За тесто:
- 3 яйца
- 2 супени лъжици. Брашно
- 220 мл мляко
- 1 ч.л. Сахара
- 2 супени лъжици. л. Растително масло
- Шипка сол
За цвят:
- 70 ml сок от цвекло
- 1 ч.л. Без слайд куркума
- 70 мл мляко за куркума
- 100 гряна
За пълнене:
- 500 г пилешки дроб
- 2 Луковица
- 1 супена лъжица. л. майонеза
Освен това:
- 2 яйца
- 5-6 бр. Зелен Лука.
- 2 супени лъжици. л. майонеза
- Растително масло за пържене
Как да направим цветни палачинки? Рецепта
Как да направите цветни палачинки? Това не е доста рецепта за цветни палачинки, въпреки че, разбира се, тя със сигурност ще бъде в края. Както обикновено, ще ви предложа следващото видео, където ще ви бъде показана една от технологиите за подготовка на такива палачинки. Но, мисля, че много домакини като такава палачинка самата рецепта и не се нуждаят. Освен ако не е полезно.
И по-голям опит за дълго време, най-вероятно има любимата ви рецепта (понякога дори едно) от палачинки, които се опитват да се придържат. Ако говорим за цветни палачинки, тогава такова необичайно ястие може да бъде доволен от децата, а за възрастните такива цветни сладкиши ще бъдат много приятна изненада. Можете да вземете тази технология в бележката си, а по-късно в карнавала да го извадите от "кориците" на кулинарното си познание и отново да изненадате гостите си.
Ние правим цветни палачинки. Как и от какво?
Така че, ако имате любимата си рецепта за палачинка, можете спокойно да ги подготвите за тази рецепта. Между другото, ако не искате да боядисвате ястията, не можете да го направите, ако готвите тестото за палачинки, не е в никакви ястия, но в пластмасова бутилка. Тук можете да прочетете как да го направите. Предимството на тази проста техника е, че ястията не са замъглени, а пластмасовата бутилка след готвене на палачинки може просто да бъде изхвърлена. В допълнение, от бутилката е много удобно да се излее тестото директно в тигана. В края на краищата, тя трябва да бъде достатъчно течност за палачинки.
Сега отидете на цветни палачинки. Когато приготвяте тестото за тях в рецептата си, просто е оцветено. Можете да го направите от всякакви хранителни багрила, които могат да бъдат намерени в магазините. Ако не харесвате такива багрила, те могат да бъдат заменени с по-естествени. Растителните багрила са много. Тук най-важното е да знаете какво да използвате, за да получите цвета, от който се нуждаете. Това е, което ще ви кажа сега.
Какво може да потъне палачинки?
Палачинки, които ще рисуваме с изцеден сок от различни растения, плодове или зеленчуци. Първото нещо, което много вероятно вече са имали ум, е да се използва сок от цвекло. С него можете просто да управлявате палачинки. Ще получите розово. Разбира се, ако сокът добави повече, тогава цветът, съответно няма да бъде розов, но по-близо до червеното.
- Ако искаш палачинки да бъдат жълти, т.е. не златисто, а именно жълто, тогава Куркума ще ви помогне тук. Отново, насищането на цветовете може да се регулира от концентрацията на тази естествена боя.
Залячките могат да бъдат приготвени и зелени. За да направите това, използвайте спанака и стиснете сока от него. Спанакът може да бъде пресен или замръзнал, ако се погрижите за това лято и замразете тази зелена.
- Майка, или по-скоро сок от нея, ще ни даде оранжево. Отново, насищането на този цвят се регулира от количеството сок.
- Възможно е да се вземат палачинки дори лилав цвят. Че ще бъдат, ако използвате сок от боровинки.
- Вариантът, това са шоколадови палачинки. Такъв цвят се постига при добавяне на какао. Между другото, с помощта на какао можете да направите почти шоколадови палачинки. Тази рецепта ще намерите тук.
Палачинки за мляко без дрождева рецепта