Matamis na biskwit na walang asukal. Masarap na baking recipe na walang asukal para sa mga diabetic

07.09.2020

Sa mahabang panahon nag-eksperimento ako sa paghahanap perpektong recipe para sa iyong sarili at para sa iyong mga anak. Dahil madalas itong nangyari tulad nito: ang komposisyon ng pagsubok ay nababagay sa akin, ngunit ang lasa ay hindi masyadong maganda - ang mga bata ay hindi nasisiyahan. Ang paraan ng paggawa ng cookies ay nanalo sa pagiging simple nito at kawalan ng mga problema.

Ang pagkakaroon ng ilang beses na nilutong sugar-free na baby cookies, napagpasyahan ko na ang saging ay dapat hinog at malambot. Kung gayon ang cookies ay hindi magiging mura. Mas mainam na kunin ang "mabilis" na mga natuklap. At kung magagamit lamang ang mga kailangang lutuin, kailangan mong idagdag ang mga ito sa mangkok ng blender sa isang niluto na form.

Ihanda ang lahat ng mga sangkap na kailangan mo sa paggawa ng cookie.

Kinuha ko ang "mabilis" na mga natuklap - ibinuhos ang mga ito sa isang mangkok at nagbuhos ng tubig na kumukulo sa kanila. Maaari mong takpan ang mangkok gamit ang isang platito at iwanan ang cereal sa singaw sa loob ng 10 minuto.

Ang pinaka-maginhawang paraan upang gumawa ng cookie dough ay gamit ang isang bowl blender. Balatan ang saging at gupitin sa maliliit na piraso, ilipat sa isang mangkok. Magmaneho sa isang sariwang itlog ng manok doon.

Labis na likido na may oatmeal kailangan mong alisan ng tubig - isang maliit na salaan ang magagamit dito. Pagkatapos ay ilipat ang mga natuklap sa isang mangkok. Ibuhos ang sifted wheat flour doon. Maaari mo ring gamitin ang buong butil na harina. Kung gayon ang mga cookies ay magiging mas magaspang, ngunit mas kapaki-pakinabang din.

Ibuhos ang langis ng gulay na walang maliwanag na amoy at lasa sa mangkok ng blender, ihalo ang lahat, na sumasakop sa mangkok na may takip. Gilingin ang lahat ng pagkain sa medium hanggang high speed sa loob ng 2 minuto.

Linya ang isang baking sheet na may foil o baking paper. Ito naman ay maaaring lagyan ng langis ng gulay. Pagkatapos ay sandok ang maliliit na bahagi ng kuwarta gamit ang isang kutsara.

Ipadala ang baking sheet sa isang oven na preheated sa 180 degrees. Pagkatapos ng 20 minuto, handa na ang mga baby biscuit na walang asukal.

Hayaang lumamig ang atay, pagkatapos ay maingat na ihiwalay ito mula sa foil at ihain kasama ng tsaa. Budburan ng icing sugar bago ihain.

Magandang Appetit!

Sa diabetes mellitus, napakahalagang obserbahan Wastong Nutrisyon... Mayroong maraming mga patakaran para sa isang diyeta sa diyabetis, ang katuparan nito ay masisiguro ang kurso ng sakit na walang mga komplikasyon. Ang isa sa mga pinaka-basic ay ang kumpletong pag-aalis ng karaniwang pinong asukal. Samakatuwid, nais kong turuan ka kung paano magluto ng mga cookies na walang asukal, na magpapabago sa iyong diyeta at hindi makakasama sa iyong kalusugan.

Ang mga recipe sa artikulong ito ay walang asukal. Ngunit sa diabetes, madali kang makakapaghanda ng mga dessert sa pamamagitan ng pagpapalit ng asukal sa mga sweetener. Dapat alalahanin na kadalasan ang isang napakalaking kapalit ng asukal ay kinakailangan sa panahon ng pagluluto. Lalo na kung kailangan mong talunin ang mga itlog kasama nito. Samakatuwid, ipinapayo ko sa iyo na bigyang-pansin ang erythritol, na isinulat ko kamakailan. Ito ay may zero calories at isang mataas na pang-araw-araw na halaga, na tumutulong upang maiwasan ang labis na dosis at mga komplikasyon.

Well, nagsisimula na kaming maghanda ng masarap na cookies.

Microwave sugar-free at butter-free quick biscuits

Ang mga sugar at butter free na biskwit na ito ay mainam para sa mga sobra sa timbang na diabetic. Pagkatapos ng lahat, hindi lamang kakaunti ang mga carbohydrates, kundi isang medyo mababang antas ng taba. Basahin ang tungkol sa metabolic syndrome at ang epekto nito sa diabetes dito.

Mga sangkap:

2 itlog
1 kutsara ng soy flour
2 kutsarang oat bran
1 tsp coconut flakes
100 ML ng skim milk
Opsyonal ang cinnamon, vanilla at iba pang pampalasa

Paano gumawa ng cookies na walang asukal at mantikilya:

Paghaluin ang lahat ng sangkap. Handa, bahagyang manipis na kuwarta, ilagay sa silicone molds... Punan ang hindi hihigit sa kalahati, dahil tiyak na tataas ito at magiging mahangin.

Maghurno ng 7 minuto. Kapangyarihan 700.

BJU cookies:

Walang Asukal na Oat Cookies

Ang recipe na ito ay mayaman sa mga elemento ng bakas at bitamina. At ito ay magiging isang magandang meryenda para sa diabetes. Ngunit mag-ingat sa carbohydrates. Ang mga pinatuyong prutas at mani ay mataas sa calories at carbohydrate. Samakatuwid, bilangin ang mga yunit ng tinapay. Ngunit ang glycemic index ng naturang mga cookies ay mababa, at hindi ka magkakaroon ng pagtalon sa asukal sa dugo.

Mga sangkap:

100 gramo ng oatmeal
100 gramo ng pinatuyong mga aprikot
30 gramo ng mga pasas
30 gramo ng mga buto o mani
1 limon
2 tablespoons ng langis ng gulay

Paano magluto ng walang asukal na oat na atay:

Gilingin ang mga pinatuyong prutas at mani sa isang blender hanggang makinis.

Ihalo sa cereal.

Magdagdag ng langis at lemon juice sa pinaghalong.

Dahan-dahang alisin ang lemon zest mula sa lemon, gilingin sa isang blender, at idagdag sa cookie dough.

Masahin ang kuwarta, linya ng baking sheet na may pergamino, at ilatag ang maliliit na cookies.

Maghurno ng 15 minuto sa 180 degrees hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Ang mga sugar free cookies na ito ay mahusay para sa mga bata. Ang mayaman nitong komposisyon at kaaya-ayang matamis na lasa ay gagawin itong kanilang paboritong delicacy.

BJU cookies:

Video ng recipe:

Mga cookies na walang itlog at asukal sa pulot

Well, ang paborito kong recipe para sa cookies na walang asukal ay macaroons sa pulot. Sa pamamagitan ng paraan, tulad ng nakaraang recipe, walang mga itlog sa loob nito. Samakatuwid, ang mga vegetarian - ang mga diabetic ay maaari ring magluto nito.

Nagsulat na ako tungkol sa pulot para sa diabetes. Ito ay kapaki-pakinabang at legal, ngunit sa maliit na dami.

Mga sangkap:

150 gramo ng almond flour
1/4 kutsarita ng baking powder
100 gramo ng peanut butter
120 gramo ng pulot
30 gramo ng sesame seeds

Paano gumawa ng masarap na cookies na walang asukal na may pulot:

Ang mga cookies ay napakadaling ihanda. Paghaluin nang hiwalay ang maluwag na sangkap at hiwalay na malambot na sangkap. At pagkatapos ay maingat na ikonekta ang mga ito sa isang tinidor.

Ang kuwarta ay dapat maging napakatigas.

Hugis sa mga bola at igulong sa linga.

Sa pamamagitan ng pagyupi ng mga bola nang kaunti, makukuha mo ang hugis mga klasikong biskwit, hindi hihigit sa 5 mm ang kapal.

Ilagay sa isang baking sheet at maghurno ng 15 minuto sa 170 degrees.

Mga pagkaing BJU:

i-click upang palakihin

Tulad ng makikita mo, mayroong napaka iba't ibang mga recipe cookies na walang asukal para sa mga diabetic. Maaari kang mag-eksperimento sa pamamagitan ng pagdaragdag o pagbabawas ng mga sangkap. At huwag matakot na kumain ng masarap - ang pangunahing bagay ay upang makontrol ang kinakain na carbohydrates.

Mas masarap na recipe mga biskwit sa diyeta dito.

Napakahalaga na obserbahan ang wastong nutrisyon. Maraming, ang pagpapatupad nito ay masisiguro ang kurso ng sakit na walang mga komplikasyon. Ang isa sa mga pinaka-basic ay ang kumpletong pag-aalis ng karaniwang pinong asukal. Samakatuwid, nais kong turuan ka kung paano magluto ng mga cookies na walang asukal, na magpapabago sa iyong diyeta at hindi makakasama sa iyong kalusugan.

Ang mga recipe sa artikulong ito ay walang asukal. Ngunit sa diabetes, madali kang makakapaghanda ng mga dessert sa pamamagitan ng pagpapalit ng asukal. Dapat alalahanin na kadalasan ang isang napakalaking kapalit ng asukal ay kinakailangan sa panahon ng pagluluto. Lalo na kung kailangan mong talunin ang mga itlog kasama nito. Samakatuwid, ipinapayo ko sa iyo na bigyang pansin ang isinulat ko kamakailan. Ito ay may zero calories at isang mataas na pang-araw-araw na halaga, na tumutulong upang maiwasan ang labis na dosis at mga komplikasyon.

Well, nagsisimula na kaming maghanda ng masarap na cookies.

Mga sangkap:

2 itlog
1 kutsara ng soy flour
2 kutsarang oat bran
1 tsp coconut flakes
100 ML ng skim milk
Opsyonal ang cinnamon, vanilla at iba pang pampalasa

Paano gumawa ng cookies na walang asukal at mantikilya:

Paghaluin ang lahat ng sangkap. Ilagay ang natapos, bahagyang likidong kuwarta sa mga silicone molds. Punan ang hindi hihigit sa kalahati, dahil tiyak na tataas ito at magiging mahangin.
Maghurno ng 7 minuto. Kapangyarihan 700.

BJU cookies:

i-click upang palakihin

Ang recipe na ito ay mayaman sa mga elemento ng bakas at bitamina. At ito ay magiging isang magandang meryenda para sa diabetes. Ngunit mag-ingat sa carbohydrates. Ang mga pinatuyong prutas at mani ay mataas sa calories at carbohydrate. Samakatuwid, bilangin. Ngunit ang gayong cookie ay mababa, at hindi ka magkakaroon ng pagtalon sa asukal sa dugo.

Mga sangkap:

100 gramo ng oatmeal
100 gramo ng pinatuyong mga aprikot
30 gramo ng mga pasas
30 gramo ng mga buto o mani
1 limon
2 tablespoons ng langis ng gulay

Paano magluto ng walang asukal na oat na atay:

Gilingin ang mga pinatuyong prutas at mani sa isang blender hanggang makinis.
Ihalo sa cereal.
Magdagdag ng langis at lemon juice sa pinaghalong.
Dahan-dahang alisin ang lemon zest mula sa lemon, gilingin sa isang blender, at idagdag sa cookie dough.
Masahin ang kuwarta, linya ng baking sheet na may pergamino, at ilatag ang maliliit na cookies.
Maghurno ng 15 minuto sa 180 degrees hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Ang mga sugar free cookies na ito ay mahusay para sa mga bata. Ang mayaman nitong komposisyon at kaaya-ayang matamis na lasa ay gagawin itong kanilang paboritong delicacy.

BJU cookies:

i-click upang palakihin

Video ng recipe:

Well, ang paborito kong recipe para sa cookies na walang asukal ay honey macaroons. Sa pamamagitan ng paraan, tulad ng nakaraang recipe, walang mga itlog sa loob nito. Samakatuwid, ang mga vegetarian - ang mga diabetic ay maaari ring magluto nito.

Ang diyeta ng mga diabetic ay dapat na espesyal, at samakatuwid ay hindi nakakagulat na ang mga hiwalay na kinakailangan ay ipinapataw sa kendi... Kaya, hindi lahat ay maaaring kumain ng cookies para sa mga diabetic. Bilang karagdagan, dapat itong maingat na mapili sa tindahan at ihanda sa bahay gamit lamang ang mga napatunayang sangkap.

Anong uri ng cookies ang maaari mong kainin na may diabetes?

Mayroong isang bagay tulad ng diabetic cookies. Ito ang eksaktong produkto na magiging kapaki-pakinabang para sa mga pasyente na may ipinakitang sakit. Kapag tungkol sa pagluluto sa bahay Mahigpit na ipinagbabawal na gumamit ng harina ng trigo at mga sangkap na may mataas na calorie. Dapat piliin ang binili sa tindahan ng type 2 na diabetic na biskwit sa pamamagitan ng maingat na pag-aaral sa komposisyon.

Depende sa anyo ng diabetes, ang edad ng pasyente at ang antas ng kabayaran para sa patolohiya, ang espesyalista ay makakapili kung aling cookie ang posible. Sa ipinakita na tanong, ipinapayong makipag-ugnay sa alinman sa isang nutrisyunista o isang diabetologist.

Paano pumili ng cookies sa isang tindahan?

Minsan nahihirapan ang mga diabetic na pumili ng cookie sa isang tindahan. Kaugnay nito, nais kong magbigay ng ilang payo:

ipinapayong pumili ng mga produkto na inihanda batay sa sorbitol o fructose;
ang mga karagdagang sangkap ay nararapat na espesyal na pansin (mga pasas, chocolate chip). Kung ang mga ito ay nasa cookies, ang kanilang paggamit ay maaaring hindi rin kanais-nais;
ang produkto ay dapat maglaman ng harina na may mababang antas ng glycemic (oatmeal, bakwit, rye at lentil na harina);
Ang kagustuhan ay dapat ibigay sa gayong atay na alinman ay hindi naglalaman ng isang solong gramo ng taba sa komposisyon nito, o may kasamang isang maliit na halaga ng margarine.

Mahalagang malaman! Matagal nang nanloloko ang mga botika! Nakahanap ng gamot para sa diyabetis na nagpapagaling...

Pinakamabuting bumili ng mga kilalang uri ng produkto. Tatanggalin nito ang mga reaksiyong alerdyi, mga problema sa tiyan. Gayunpaman, kung nagpasya ang isang diabetic na subukan ang bagong uri cookies, pinapayuhan siyang simulan ang paggamit ng pinakamababang halaga. Ito ay magbibigay-daan sa iyo upang maiwasan ang pag-unlad ng naturang mga reaksyon at siguraduhin na ang produkto ay kapaki-pakinabang para sa uri 1 at 2 diabetes mellitus.

Recipe ng Oatmeal Cookie

Sa bahay, maaari kang maghanda ng oatmeal cookies para sa mga diabetic na may oat flour. Ang recipe na ito ay magagamit din para sa type 2 diabetes. Kinakailangang gumamit ng mga sangkap tulad ng 200 gr. oat na harina, isang st. l. fructose, dalawang tbsp. l. tubig at 40 gr. margarine (na may pinakamababang ratio ng taba).

Upang magluto ng mga cookies na walang asukal na oatmeal, kailangan mong sundin ang mga karagdagang rekomendasyon, ibig sabihin, palamig nang lubusan ang margarine at idagdag ito sa harina sa form na ito. Kung wala kang handa na oatmeal sa kamay, maaari mo itong gilingin gamit ang cereal blender. Dagdag pa, sa proseso ng paghahanda ng oatmeal cookies para sa mga diabetic, binibigyang pansin nila ang mga nuances tulad ng:

Ang fructose ay idinagdag sa nagresultang timpla nang buo;
isang paunang kinakailangan ay ang pagdaragdag ng tubig sa kuwarta. Inirerekomenda din na palamigin ito upang maging malagkit;
ipinapayong gilingin ang kuwarta nang lubusan gamit ang pinaka-ordinaryong kutsara;
ang oven ay preheated sa halos 180 degrees.

Upang ang oatmeal cookies na may diabetes mellitus ay maluto nang 100% nang tama, mariing inirerekumenda na takpan ang baking sheet na may espesyal na baking paper. Aalisin nito ang pangangailangan para sa grasa para sa pagpapadulas. Maipapayo na ikalat ang kuwarta nang maingat hangga't maaari gamit ang isang kutsara. Kinakailangan na bumuo ng perpektong bilog na mga lata, at kadalasan ang tinukoy na halaga ng kuwarta ay sapat para sa 15 piraso.

Susunod, ang hinaharap na mga inihurnong produkto ay ipinadala sa oven para sa mga 15-20 minuto. Pagkatapos ay inirerekumenda na maghintay hanggang ang masa ay ganap na lumamig at pagkatapos lamang na posible na maingat na alisin ang mga produkto mula sa baking sheet. Kapansin-pansin na sa proseso ng paghahanda ng naturang dessert, maaari kang gumamit ng iba't ibang mga karagdagang sangkap. Halimbawa, mansanas, prun at iba pang pinatuyong prutas, mani.

Shortbread cookies para sa mga diabetic

Ang ganitong uri ng dessert para sa type 1 at type 2 diabetes ay napakasimple sa mga tuntunin ng paghahanda. Kakailanganin mong gumamit ng mga sangkap tulad ng kalahating baso ng oatmeal, ang parehong dami ng magaspang na harina at tubig. Bilang karagdagan, isang kutsara ang ginagamit sa proseso ng pagluluto. l. fructose, 150 gr. margarine at cinnamon sa dulo ng kutsilyo.

Susunod, ang isang recipe ng cookie para sa mga diabetic ay nagsasangkot ng paghahalo ng lahat ng mga sangkap. Gayunpaman, mahalagang tandaan na ang tubig at fructose ay idinagdag sa pinakahuling sandali. Bago lutuin ang ganitong uri ng cookie, inirerekumenda na malaman kung anong uri ng fructose ang dapat gamitin. Bigyang-pansin ang katotohanan na:

pagkatapos ng masa para sa paghahanda ng dessert ay handa na, kinakailangan na painitin ang oven sa 180 degrees;
hindi kanais-nais na maghurno ng cookies nang masyadong mahaba. Ito ang magiging ginintuang kulay na magiging pinakamainam;
maaari mong palamutihan ang handa na produkto sa tulong ng mga chocolate chips (gamitin ang itim na iba't), niyog o pinatuyong prutas. Ang huli ay inirerekomenda na paunang ibabad sa tubig.

Iba pang mga homemade cookie recipe

Ang mga cookies na walang asukal para sa mga diabetic ay maaaring hindi lamang oatmeal o shortbread. Halimbawa, maaari kang gumawa ng dessert na tinatawag na Homemade. Para dito, inirerekumenda na gumamit ng mga sangkap tulad ng isa at kalahating tasa harina ng rye, isang third ng isang baso ng margarine at isang katulad na halaga ng kapalit ng asukal. Magdagdag din ng dalawa o tatlo iltlog ng pugo, quarter tsp. asin at isang maliit na halaga ng chocolate chips (iminumungkahi na gamitin ang itim na iba't).

Upang maging handa ang homemade diabetic cookies, inirerekumenda na lubusan na paghaluin ang lahat ng mga sangkap sa isang malaki at malalim na lalagyan. Pagkatapos ang kuwarta ay minasa at inihurnong sa 200 degrees sa loob ng 15 minuto.

May isa pa mahusay na recipe shortbread cookies. Upang ihanda ito, kakailanganin mong gumamit ng 100 gr. kapalit ng asukal sa mga butil, 200 gr. mababang-taba margarine, pati na rin 300 gr. harina ng bakwit. Ang mga karagdagang sangkap ay dapat isaalang-alang ang isang itlog, asin at isang pakurot ng banilya.

Ang proseso ng pagluluto ay dapat na ang mga sumusunod: ang margarin ay pinalamig at pagkatapos ay halo-halong may pangpatamis, asin, itlog at banilya. Dagdag pa, ang recipe ng cookie para sa mga diabetic ay nagpapahiwatig ng sumusunod:

ipinapayong magdagdag ng harina sa maliliit na bahagi upang mapadali ang proseso ng pagmamasa ng kuwarta;
sa parehong oras, ang oven ay nagpainit hanggang sa 180 degrees;
sa isang baking sheet sa ibabaw ng espesyal na papel, ikalat ang mga cookies sa maliliit na bahagi. Napakahalaga na ipamahagi ito nang tama upang hindi masira ang orihinal na hugis.

Pagkatapos ang mga cookies ay inihurnong hanggang sa ginintuang kayumanggi. Pagkatapos ay pinalamig ito at maaaring ituring na handa nang gamitin. Maipapayo na huwag gumamit ng higit sa 120-150 gr. sa araw. Pinakamabuting gamitin ito shortbread para sa almusal o pagkatapos ng tanghalian.

Ang mga cookies na may mga mansanas ay hindi gaanong kapaki-pakinabang para sa mga diabetic. Para sa paghahanda nito, inirerekumenda na gumamit ng kalahating baso ng oatmeal, 100 gr. oat flour, apat na itlog at 200 gr. margarin. Bilang karagdagan, ang aplikasyon ng kalahati ng Art. l. xylitol, ang parehong halaga ng soda, isang tbsp. l. suka at isang kilo ng maasim na mansanas.

Direktang nagsasalita tungkol sa algorithm ng pagluluto, binibigyang pansin nila ang katotohanan na ang mga mansanas ay kailangang hugasan, alisan ng balat at alisin mula sa core. Pagkatapos sila ay hadhad sa isang magaspang na kudkuran. Susunod, ang mga yolks ay pinaghihiwalay mula sa mga protina. Ang oatmeal, harina, tinunaw na margarin at soda, na na-quench na ng suka, ay idinagdag sa mga yolks.

Pagkatapos ay masahin ang kuwarta at hayaang magluto ng 15 minuto. Pagkatapos ito ay pinagsama gamit ang isang rolling pin hanggang sa 0.5 cm ang kapal at iba't ibang mga geometric na hugis ay pinutol dito. Ang mga gadgad na mansanas ay inilalagay sa gitna ng hiniwang mga pigurin ng kuwarta. Kasabay nito, ang mga protina ay lubusan na pinalo ng xylitol at ang nagresultang masa ay ibinuhos sa mga mansanas. Ang mga cookies ay inihurnong sa oven sa 180 degrees.

Isa pang kamangha-manghang recipe lutong bahay na cookies para sa mga diyabetis ay nagsasangkot ng paggamit ng mga sumusunod na sangkap:

bakwit, oatmeal at Harina- 1/5 tasa bawat isa;
pinagsama oats - 0.5 tasa;
tubig - 300 ML;
margarin - isang pares ng mga kutsara;
fructose - dalawang kutsarita;
mga walnut - 130 gramo.

Upang maghanda ng isang hindi kapani-paniwalang masarap at di malilimutang ulam, kailangan mong i-chop ang mga mani, at pagkatapos ay ihalo ang mga ito sa harina at Hercules flakes. Pagkatapos nito, dapat mong ilagay ang pinalambot na margarine doon.

Ang lahat ng masa na ito ay kailangang ihalo nang mabuti. I-dissolve ang fructose nang hiwalay sa tubig, at pagkatapos ay unti-unting ipasok sa halos handa na kuwarta... Ang lahat ng mga sangkap ay lubusan na minasa ng kamay at iniwan sa ilalim ng isang tuwalya sa loob ng limang minuto.

Matapos takpan ang isang baking sheet na may pergamino, kailangan mong ilagay ang kuwarta doon, nang nakapag-iisa na binibigyan ito ng nais na hugis. Susunod, kailangan mong painitin ang oven sa 200 degrees at ilagay ang mga cookies doon. Dapat silang lutuin hanggang sa mabuo ang malutong na crust ng maliwanag na ginintuang kulay sa itaas.

Ika-6 na recipe Curd opsyon

Ang mga cookies na ito ay mainam para sa mga meryenda sa tanghalian. Tiyak na mas kapaki-pakinabang kaysa sa anuman at meryenda, at ang tiyan ay sasabihin lamang salamat. Para sa kapaki-pakinabang curd biskwit kakailanganin mong:

100-150 g ng durog na oatmeal;
120 g na walang taba na cottage cheese;
3 ardilya;
tinunaw na pulot;
kanela, pasas at pinatuyong mga aprikot.

Ang pagluluto ayon sa recipe na ito ay napaka-simple:

ang oven ay kailangang preheated;
gupitin ang pinatuyong mga aprikot at ihalo sa mga pasas;
ilagay ang lahat ng mga sangkap sa isang mangkok at masahin sa isang siksik na kuwarta;
maghulma ng maliliit na bola gamit ang iyong mga kamay, patagin gamit ang iyong mga daliri o kutsara upang sila ay maging tulad ng cookies;
dapat silang lutuin ng halos kalahating oras sa papel na pergamino, pagkatapos ay kailangan nilang alisin.

Maaari mong ihain ang mga ito sa iyong sarili na may tsaa at may jam o syrup.

Pili

Ang mga mani, at lalo na ang mga almendras, ay minamahal ng halos lahat ng tao, kaya ang mga cookies na may ganitong additive ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit. Ito ay inihanda mula sa mga sumusunod na produkto:

zest ng isang orange;
isang pares ng mga itlog ng pugo;
dalawang baso ng harina;
baso ng pampatamis;
100 gramo ng margarin;
0.5 tasa ng langis ng gulay;
isang kurot ng tinadtad na mga almendras;
baking powder sa dulo ng kutsilyo.

Ang proseso ng pagluluto ay tumatagal ng napakakaunting oras, ngunit ang mga resulta ay tiyak na magagalak sa lahat ng mga tagatikim.

Una, ang pinalambot na margarine, kapalit ng asukal at mantikilya ay halo-halong sa isang homogenous na masa. Ang halo na ito ay pinalo ng isang panghalo, pagkatapos kung saan ang mga itlog ay inilatag doon at ang lahat ay halo-halong muli.

V hiwalay na lalagyan ang baking powder ay dapat isama sa harina at balat ng orange... Pagkatapos ang lahat ng mga sangkap ay halo-halong.

Ang natapos na kuwarta ay dapat nahahati sa maraming pantay na bahagi, bumuo ng mga bola, balutin ang bawat isa sa kanila sa foil at ipadala ang mga ito sa refrigerator sa loob ng kalahating oras. Pagkatapos ang hinaharap na mga cookies ay kailangang bunutin, gupitin sa mga bilog at inilatag sa isang baking sheet o sa mga hulma na natatakpan ng papel na parchment.

Ito ay tumatagal ng hindi hihigit sa 15 minuto upang lutuin ang treat sa 180 degrees.

Lean oatmeal cookies na walang harina at itlog

Ang pagbe-bake ay isang malaking problema sa panahon ng pag-aayuno dahil karaniwang nangangailangan ito ng paggamit ng mga produkto ng pagawaan ng gatas at mga itlog. At gusto mong magpista, at hindi mo kailangang tanggihan ang iyong sarili, dahil posible na gumawa ng malusog at masarap na oatmeal cookies mula lamang sa pinakasimpleng pagkain na pinapayagan sa panahon ng pag-aayuno.

Mga sangkap:

150 g oatmeal;
100 ML ng langis ng gulay;
50 gr. likidong pulot;
100 g tinadtad mga walnut;
baking powder bag;
isang kurot ng asin.

Oras ng pagluluto: 20 minuto at 20 minuto para sa pagluluto.

Caloric na nilalaman: mga 330 Kcal / 100 g.

Ang oatmeal ay dapat na tinadtad sa isang blender o gilingan ng kape at halo-halong may mga mani, pulot, langis ng gulay, baking powder at asin. Ang mahusay na halo-halong masa ay dapat nahahati sa mga bola sa laki ng Walnut, bahagyang pindutin ang mga ito at ayusin ang mga ito sa isang baking dish, na dapat ilagay sa oven sa loob ng 20 minuto sa katamtamang temperatura. Sa ganyan manipis na masa para sa mga cookies, maaari kang magdagdag ng mga pasas at iba pang pinatuyong prutas, buto, kanela at iba pang pampalasa, gadgad na karot, saging, mansanas o iba't ibang pinatuyong berry.

Mga cookies na walang itlog at asukal sa pulot

Nagsulat na ako tungkol sa pulot para sa diabetes. Ito ay kapaki-pakinabang at legal, ngunit sa maliit na dami.

Mga sangkap:

150 gramo ng almond flour
1/4 kutsarita ng baking powder
100 gramo ng peanut butter
120 gramo ng pulot
30 gramo ng sesame seeds

Paano gumawa ng masarap na cookies na walang asukal na may pulot:

Ang mga cookies ay napakadaling ihanda. Paghaluin nang hiwalay ang maluwag na sangkap at hiwalay na malambot na sangkap. At pagkatapos ay maingat na ikonekta ang mga ito sa isang tinidor.
Ang kuwarta ay dapat maging napakatigas.
Hugis sa mga bola at igulong sa linga.
Sa pamamagitan ng pagyupi ng mga bola nang kaunti, makakakuha ka ng hugis ng isang klasikong cookie, hindi hihigit sa 5 mm ang kapal.
Ilagay sa isang baking sheet at maghurno ng 15 minuto sa 170 degrees.

Mga pagkaing BJU:

i-click upang palakihin

Tulad ng nakikita mo, may ibang mga recipe para sa mga cookies na walang asukal para sa mga diabetic. Maaari kang mag-eksperimento sa pamamagitan ng pagdaragdag o pagbabawas ng mga sangkap. At huwag matakot na kumain ng masarap - ang pangunahing bagay ay upang makontrol ang kinakain na carbohydrates.

Higit pang masarap na mga recipe ng diet cookie dito.

Upang gumawa ng oatmeal cookies na walang harina na talagang malusog at malasa, kailangan mong gawin ang mga ito sa isang magandang kalagayan at sumunod sa ilang mga patakaran. Sa kabila ng katotohanan na ito ay inihanda nang napakasimple at napakabilis, kahit na ang prosesong ito ay may sariling mga nuances:

Ang magaspang na oatmeal ay sapat na upang gawin ang mga biskwit, kaya ang mga natuklap ay hindi kailangang durugin sa isang maalikabok na estado. Ito ay maaaring gawin sa isang gilingan ng karne;
Kung maaari, ipinapayong hayaang tumayo ang oatmeal dough ng isang oras at kalahati upang pahintulutan ang mga natuklap na sumipsip ng kahalumigmigan hangga't maaari at bumukol. Gagawin nitong mas malambot ang cookies;
Ang mga cookies na ito ay karaniwang ginawa mula sa pinalambot sa halip na natunaw mantikilya o margarine, kaya kailangan mong makuha ang mga ito nang maaga. Kapansin-pansin, kapag natunaw, ginagawa nilang matigas ang natapos na biskwit;
Pinakamainam na kumuha ng Hercules oatmeal, na nagpapanatili ng maximum na kapaki-pakinabang na mga sangkap kumpara sa higit pang mga extruded na bersyon ng oatmeal, kung hindi, sa halip na isang malusog at mayaman sa hibla na paggamot, ikaw ay magtatapos sa isang walang laman na dessert;
Kung papalitan mo ang regular na asukal sa recipe ng asukal sa tubo, makakakuha ka ng oatmeal cookies na may pinong karamelo na aftertaste at lilim na dapat mong isaalang-alang;
Ang walang harina na oatmeal cookies ay maaari ding maging tsokolate - magdagdag lamang ng kakaw sa masa. O maaari mo itong palitan ng mga "chocolate drop" na binili sa tindahan.

Maligayang pagluluto sa hurno at masarap na tsaa!

Oatmeal cookies na walang harina at mantikilya na may pinatuyong prutas

Ang mga dessert ng harina ay tiyak na masarap, ngunit ang kalendaryo ay "sinasabi" na halos tag-araw na sa labas. At nangangahulugan ito na oras na upang ibalik ang figure sa normal at ibukod ang mabilis na "mga taba", i.e. iba't ibang matamis. Ang recipe ng cookie na ito ay kaakit-akit sa lahat, hindi alintana kung sinusubaybayan niya ang kanyang diyeta o hindi.

Mga sangkap para sa pagluluto:

500g oatmeal;
2 itlog ng manok;
100-200 g ng mga pinatuyong prutas (pinatuyong mga aprikot, prun, pasas);
2-3 tabs ng asukal.zama (1 tableta ng sugar substitute ay nasa average na katumbas ng 1 tsp ng asukal);
isang pakurot ng vanillin;
isang kurot ng asin.

Recipe sa pagluluto

Simulan natin ang paghahanda sa warming up hurno... I-on natin ito sa temperaturang 200 degrees. Habang nag-iinit, lumipat sa atay.
Hatiin ang mga itlog sa isang malalim na maliit na kasirola. Magdagdag ng vanillin at asin. Batihin. Sa isa pang kasirola, pagsamahin ang mga cereal sa mga pinatuyong prutas. Ang huli ay pinakamahusay na tinadtad ng makinis. Nagdaragdag din kami ng pampatamis at kanela. Naghahalo kami. Dahan-dahang ibuhos ang mga itlog, nang walang tigil sa paghahalo.
Takpan ang baking sheet ng baking paper. Ikinakalat namin ang hinaharap na cookies na may isang kutsara. Nagtakda kaming maghurno ng 20 minuto. Kapag naluto na ang dessert, inilalabas namin ito. Takpan ng tuwalya at hayaang lumamig. Ihain sa mesa. na may mga tuyong prutas na handa. Magandang Appetit.

Mga cookies na gawa sa bahay

Ayon sa mga review, karamihan sa mga cooker ay sigurado na ang mga recipe ng cookie para sa mga diabetic ay perpektong opsyon pagtitipid. Bilang karagdagan, kapag lumilikha ng isang delicacy sa kanilang sarili, alam ng mga pasyente kung ano mismo ang kasama sa komposisyon nito.

Bago ka magsimulang maghurno, dapat mong pamilyar ang iyong sarili sa mga pangunahing rekomendasyon ng mga nakaranasang chef at doktor:

Para sa pagluluto ng hurno, mas mainam na gumamit ng oatmeal, lentil, rye o harina ng bakwit... Upang gawing mas orihinal ang paggamot, maaari mong pagsamahin ang ilang uri ng harina. Ang pinakamahalagang bagay ay hindi magdagdag ng mais at patatas na almirol, dahil ang mga produktong ito ay maaaring makapinsala sa katawan.
Dahil ang asukal ang pangunahing sangkap sa mga karaniwang matamis, kailangang palitan ito ng mga diabetic. Ang mga sweetener ay matatagpuan sa anumang grocery store. Ang pinakakaraniwan ay stevia, isang natural na pampatamis na mababa sa calories at malusog.
Kung nais mong pag-iba-ibahin ang iyong mga inihurnong produkto, maaari mong gamitin ang mga prutas na sitrus, prutas (hindi matamis), gulay, karne, kefir, cottage cheese, pinatuyong prutas, mani at keso bilang mga additives.
Mas mainam na huwag magdagdag ng mga hilaw na itlog sa kuwarta. Ngunit kahit na hindi ito posible, ang kanilang bilang ay dapat mabawasan hangga't maaari.
Mas mainam na palitan ang mantikilya ng mababang taba na margarin. Ito ay ipinaliwanag sa pamamagitan ng katotohanan na para sa mga diabetic, isang pares ng mga kutsara ng taba sa isang paghahatid ng cookies ay magiging sapat.

Fitness cookies na walang harina at asukal

Ang isang hiwalay na bonus ng recipe na ito ay, siyempre, ang bilis ng paghahanda!

Gilingin ang isang baso ng oatmeal sa isang gilingan ng kape o blender hanggang sa makinis na gumuho.
Kumuha ng kalahating malaking mansanas at isang hinog na saging na gadgad sa isang kudkuran.
Pinagsasama namin ang lahat at pinaghalong mabuti.
Kung ninanais, magdagdag ng 100 g ng tinadtad na mga walnut at ang parehong halaga ng pinong tinadtad na pinatuyong mga aprikot.
Kung ang mga pinatuyong prutas ay mukhang napakatigas, ibabad ang mga ito ng kalahating oras maligamgam na tubig, pagkatapos ay alisan ng tubig, gupitin at ihalo sa kuwarta.
Ikinakalat namin ang gayong mga cookies at inihurno ang mga ito gaya ng dati, ngunit ang temperatura ng oven ay maaaring bahagyang mas mababa - 170 ° C. Maaari nitong pahabain ang oras ng pagluluto, ngunit hindi nito mapapatuyo ang mga pinatuyong aprikot.

Sa kabila ng kawalan ng mga itlog sa komposisyon, ang mga cookies ay hindi gaanong gumuho. Gagawin ng saging ang pag-andar na nagbubuklod.

Tulad ng nakikita mo, walang mahirap sa paghahanda ng isang malusog at kasiya-siyang dessert! Ngayon hindi mo alam ang isa o kahit dalawang mga recipe. oat cookies mula sa oatmeal at tingnan kung gaano iba-iba ang kanilang komposisyon. Maaari mong kainin ang mga ito at mabusog ang iyong gutom sa trabaho o sa kalsada.

Subukang magluto, mag-eksperimento at mag-enjoy ng mga bagong lasa, mga kaibigan!

Panghimagas sa diabetes

Upang ihanda ang ulam na ito, kakailanganin mong kunin ang mga sumusunod na sangkap:

rye harina - 1.5 tasa;
itlog ng manok - 2 piraso;
pangpatamis - 1 baso;
margarin - 1 baso;
asin sa panlasa;
maitim na tsokolate para sa mga diabetic (opsyonal).

Ang proseso ng paghahanda ng dessert ay simple. Upang gawin ito, pagsamahin ang lahat ng mga sangkap sa isang hiwalay na lalagyan, ihalo ang mga ito nang lubusan at iwanan upang magluto ng 5 minuto. Sa oras na ito, dapat mong i-on ang oven upang magpainit hanggang sa 200 degrees at maghanda ng isang baking sheet o molds, na tinatakpan ang kanilang ilalim ng papel na parchment. Pagkatapos nito, kailangan mong ilagay ang kuwarta doon at ipadala ito upang maghurno ng 20 minuto.

Mga cookies na walang asukal

Masarap at mga simpleng recipe Ang mga baked goods ay tiyak na magiging kapaki-pakinabang kung ang mga bisita ay biglang dumating. Ang isang mahusay na paggamot sa tsaa ay inihanda tulad ng sumusunod. Kailangan mong kumuha ng:

300 gramo ng harina;
1 itlog;
150 gramo ng mantikilya;
isang pakurot ng asin;
50 mililitro ng gatas;
200 gramo ng pinaghalong pinatuyong prutas (isang uri lamang ng pinatuyong prutas ang maaaring gamitin).

Ang frozen na mantikilya ay dapat na gadgad. Ang mga pinatuyong prutas ay dapat ding tinadtad. Magagawa ito gamit ang isang blender. Ang lahat ng ito ay halo-halong hanggang makinis, pagkatapos ay idinagdag ang harina sa mga pinatuyong prutas at mantikilya. Pagkatapos ay dumating ang turn ng mga itlog at gatas. Sa dulo, ang mga pinatuyong prutas ay idinagdag, pagkatapos nito ang lahat ay halo-halong muli.

Ang nagresultang kuwarta ay pinagsama sa isang sausage at pinutol sa mga bilog mula sa isang sentimetro hanggang isa at kalahating sentimetro ang kapal. Ang mga cookies ay dapat na inihurnong sa 180 degrees para sa 10-15 minuto.

Recipe ng cookie ng kefir gingerbread

Ginger cookie walang asukal. Malambot, malasa at madaling ihanda!

Ngayon ay titingnan natin kung ano ang recipe. baby cookies walang asukal. Sa giniling na luya, ang mga mabangong pastry ay nakuha. Kung ninanais, ang pulot ay maaaring mapalitan ng matamis na syrup.

Ang walang asukal na kefir cookies ay masarap at madaling ihanda na mga baked goods. V gawang bahay na dessert walang preservatives at mga pandagdag sa nutrisyon... Inirerekomenda na magdagdag ng kanela, napupunta ito nang maayos sa luya.

Mga sangkap:

Kefir - 1 tbsp.
Mantikilya - 180 g.
harina - 360 g.
Luya - 1 tsp
Soda - 1 tsp
Honey - 4 na kutsara
Cinnamon - 1 tsp
Asin - 0.25 tsp

Paghahanda:

Painitin ang oven sa 180 degrees. Pagsamahin ang harina na may mantikilya, gilingin hanggang makuha ang mga mumo.
Magdagdag ng honey, soda, luya, kanela at asin sa kefir.
Paghaluin ang parehong bahagi, gumawa ng isang makapal na masa.
Pagulungin sa isang layer na 1 cm ang kapal. Gupitin ang mga kulot na cookies gamit ang mga hulma, ilagay sa isang baking sheet. Maghurno ng walang asukal na gingerbread cookies nang mga 30 minuto. Patayin ang apoy, ilipat ang mga cookies sa isang plato.

Ang sugar free cookie recipe na ito ay child friendly. Kasama ang sanggol, maaari mong masahin ang kuwarta at gupitin ang mga produkto. Ang masarap na aroma ng dessert ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit.

Mga komento 0