Kvass 

Azorubin e122 sa mga gamot. Si Azorubin ay may light-resistance, madaling natutunaw

E-122. Azorubin., Karmuazin. - Pagkain additive, tinain.

Katangian:

Karmuazin. Ito ay kabilang sa grupo ng mga ahente ng Azocracy, ay isang nalulusaw sa tubig pulbos o granules, mula sa pula hanggang sa madilim na burgundy. Kapag dissolved sa tubig, isang pulang solusyon form. Gumawa ng pangulay azorubin. E-122. Mula sa alkitran ng karbon, na maaaring makapinsala sa organismo ng tao. Azorubin. Ginagamit upang magbigay ng mga produkto ng pagkain ng pagkain, at upang ibalik ang kulay pagkatapos ng paggamot ng init. Ang dye ay may mataas na limitasyon ng liwanag na paglaban. Karmuazin. E-122. Ito ay karaniwang ibinibigay bilang isang ditrium asin. Chemical Formula E-122 Additives: C20H12N2NA2O7S2. Bilang resulta ng pag-aaral, natagpuan na karmuazin. Ito ay carcinogen.

Application:

Karamihan azorubin. E-122. Ginamit ang B. industriya ng pagkain sa industriya ng kendi. Kamag-anak murang at lumalaban na mga katangian ng kemikal ng tinain E-122. Aktibong ginagamit upang magbigay ng mga pulang kulay. E-122. Ginagamit para sa produksyon:

  • non-alcoholic I. mga inuming may alkohol, juice;
  • kendi (marzipans, marmalade, roll, kendi);
  • mga produkto ng pagawaan ng gatas (pag-inom ng yogurt);
  • glazed gulay at prutas;
  • de-latang prutas;
  • meryenda;
  • syrups, jams at jam;
  • sauces;
  • pampalasa;
  • isda minced karne, surimi;
  • pinausukang isda;
  • caviar;
  • nakakain coatings ng cheeses at sausage produkto;
  • tinunaw na keso;

Karmuzin ay maaaring ipininta easter Egg.Ang sangkap ay pinapayagan para sa retail sale.

Bukod sa, karmuazin. E-122. Ipakita sa mga produkto na kailangan sa simula upang magbigay ng isa pang kulay, sa pamamagitan ng paghahalo sa iba pang mga tina (purple, berde, kayumanggi). Additive E-122. Kasalukuyan din sa mga produkto ng pabango, ito ay may kulay na tubig sa banyo, pabango, sabon. Pati na rin ang azorubin. Ginagamit sa pandekorasyon na mga pampaganda. Karmuazin. Idagdag sa kolorete, kulay-rosas, anino ng mata, mga pintura ng buhok. Ito ang kanyang presensya sa mga pampaganda na maaaring maging sanhi ng mga alerdyi sa pakikipag-ugnay.

Kasalukuyang tinain E-122. Azorubin. Ginagamit ito sa produksyon ng hindi lamang domestic, kundi pati na rin ang karamihan sa mga banyagang pagkain. Sa ilalim ng pamagat na "Acid Red 2C", ang tinain ay pinapayagan sa Russian Federation para sa paggawa ng mga droga.

Sa mga bansa ng EU at US azorubin. Pinapayagan para sa paggamit sa industriya ng pharmaceutical at cosmetic.

Epekto sa katawan ng tao:

Ang pangunahing pinsala ng tinain E-122. Azorubin. Para sa katawan ng tao at lalo na ang mga bata ay namamalagi komposisyong kemikal Kemikal tambalan na naglalaman ng mabibigat na resins. Bilang isang resulta ng maraming mga pag-aaral ng additive ng pagkain E-122. Ang isang bilang ng mga posibleng negatibong epekto sa katawan ng tao ay naipahayag. Karmuazin. Ito ay lalong mapanganib para sa mga asthmatics, dahil ito ay nagiging sanhi ng pag-atake ng pagbomba ng inis. Siya ay mapanganib din sa mga taong nagdurusa sa mga alerdyi sa aspirin at ilang iba pang mga antipirina at anti-inflammatory fund.

Bilang karagdagan, ang pagkonsumo E-122. Ang iba pang mga reaksiyong alerdyi ay nagpapahiwatig din sa pagkain, halimbawa - masagana at masakit na rashes sa balat. Nalalapat ito hindi lamang sa mga alerdyi sa pagkain, kundi pati na rin upang makipag-ugnay (pandekorasyon na mga pampaganda). World Health Organization (WHO) at ilang iba pang mga organisasyon ng pananaliksik na nakilala ang pang-araw-araw na maximum na dosis ng dosis E-122.. Hindi ito dapat lumagpas sa 4 milligrams bawat 1 kg. Mass human body. Mga bata, buntis at lactating kababaihan, pati na rin ang mga tao, na may weakened kaligtasan sa sakit, ito ay mas mahusay na ganap na alisin ang pagkain additive E-122. Azorubin. Mula sa diyeta ng iyong pang-araw-araw na nutrisyon. Ayon sa ilang mga siyentipikong data, ang bark ng adrenalities ay kapansin-pansin. Maaari itong pukawin ang rhinitis, hangal na paningin at pulang spot sa balat.

Noong 2010, ang mga siyentipiko ng Ingles ay nagsagawa ng malalaking epekto sa pananaliksik sanggol na pagkainnaglalaman ng E-122. Sa kalusugan at kagalingan ng mga bata. Bilang resulta, natagpuan na ang mga inumin at matamis na may isang additive ng pagkain ay humantong sa pagbawas sa konsentrasyon ng pansin ng mga bata bilang resulta ng pagtaas ng hypecitivity. Azorubin. Ito ay excreted mula sa katawan na may feces at ihi.

Dye E-122. Ipinagbabawal sa Japan, Canada, Norway, Austria, Sweden, USA. Sa ilang mga bansa additive E-122. Ang pangkat ng mga carcinogens - ang mga sangkap ay nagdaragdag ng posibilidad ng pagbuo ng mga tumor ng kanser.

Bilang ng simula ng 2010, ang pagkain additive-dye E-122. Pinapayagan para sa paggamit sa industriya ng pagkain sa Russia, Ukraine at isang bilang ng mga bansa ng EU.

Pamagat: Azorubin, Karmuzin E122.
Iba pang pangalan: E122, E-122, Ang: E122, E-122, Carmoisine, Azorubine
Grupo: Pagkain suplemento.
Tingnan: Food Dyes.
Epekto sa katawan: danger.
Pinapayagan sa mga bansa: Russia, Ukraine, EU.

Katangian:
Ang Azorubin E122 ay tumutukoy sa mapanganib na gawa ng tao azocrase, pagkakaroon ng pulang tint (azorubine, carmoisine). Ang Azorubin E122 ay ginawa mula sa kammon na dagta. Talaga, mayroon itong pulbos na pagkakapare-pareho, na may mga kulay mula sa pula hanggang sa madilim na burgundy. Ang mga azorbines ay ginagamit upang magbigay ng pagkain ng pagkain, at ibalik ang kulay pagkatapos ng paggamot sa init. Ang dye ay may mataas na limitasyon ng liwanag na paglaban.
Ayon sa mga resulta ng pag-aaral ng impluwensiya ng additive ng pagkain sa E-122 sa katawan ng tao, napagpasyahan ng mga siyentipiko na ang Carmoazin ay isang carcinogen at isang provocateur ng iba't ibang mga reaksiyong alerhiya. Sa dakong huli, ang isang bilang ng mga bansa tulad ng Sweden, Austria, Norway, Canada, Japan, ang Estados Unidos ay tumangging gamitin ang E122 dye. Ngunit sa ilang mga bansa sa European Union, kabilang ang Russia at Ukraine, pinapayagan si Azorbin sa industriya ng pagkain.

Application:
Karamihan sa Azorubin E122 ay ginagamit sa industriya ng pagkain sa industriya ng kendi. Upang magbigay ng pulang shades, ang tinain ay idinagdag sa syrups, jams, yogurts, marzipan, marmalade, juices at inumin, pati na rin sauces. Bilang karagdagan, ang Karmuzin E122 ay naroroon sa mga produkto na unang kailangan ng isa pang kulay, sa pamamagitan ng paghahalo sa iba pang mga tina (purple, berde, kayumanggi). Ang E122 additive ay naroroon din sa mga produkto ng pabango, ito ay may kulay sa tubig ng toilet, pabango, sabon. Walang pagbubukod at pandekorasyon na mga pampaganda. Ang Karmuzin ay idinagdag sa lipistik, kulay-rosas, eyelids, mga pintura ng buhok. Ito ang kanyang presensya sa mga pampaganda na maaaring maging sanhi ng mga alerdyi sa pakikipag-ugnay.

Impluwensya sa katawan ng tao:
Maraming mga organisasyon na nagtataguyod para sa proteksyon ng mga karapatan ng consumer ay hindi kasama ang E122 suplemento mula sa mga listahan ng pagkain. Ang Carmuzin ay partikular na mapanganib para sa mga asthmatics, dahil ito ay nagiging sanhi ng pag-atake ng bubble ng inis. Siya ay mapanganib din sa mga taong nagdurusa sa mga alerdyi sa aspirin at ilang iba pang mga antipirina at anti-inflammatory fund.
Bilang karagdagan, ang paggamit ng E-122 sa pagkain ay nagpapahiwatig ng iba pang mga reaksiyong alerdyi, halimbawa - masagana at masakit na rashes sa balat. Nalalapat ito hindi lamang sa mga alerdyi sa pagkain, kundi pati na rin upang makipag-ugnay (pandekorasyon na mga pampaganda). Bilang resulta, maraming mga bansa ang tumangging gamitin ang Azoruba.
Ang World Health Organization (WHO) at ilang iba pang mga organisasyon ng pananaliksik ay nakilala ang pang-araw-araw na maximum na pinahihintulutang dosis ng E122 dye. Hindi ito dapat lumagpas sa 4 milligrams bawat 1 kilo ng timbang ng tao.

Pamagat: E122 - Azorubin, Carmuzin.
Iba pang mga pangalan: (Karmuzin, Azorubine, Carmoisine, E122)
Grupo: additive ng pagkain
Tingnan: Food Dyes.
Epekto sa katawan: mapanganib
Pinapayagan sa mga bansa: Ukraine, Russia.

Paglalarawan E122 - Azorubin, Carmuzin.

Pagkain additive e122.Azorubin, karmuzin (kulay - ruby, pula) ay kabilang sa mga tina ng pagkain, mayroon itong artipisyal na pinagmulan (derivative ng dagta ng karbon), ay tumutukoy sa isang pangkat ng mga ahente ng azocracy, madaling natutunaw sa anumang mga likido ng organikong pinagmulan. Sa hitsura ng pagkain dye E122. kumakatawan sa isang pulbos pula (o madilim na burgundy) , hindi binabago ang mga katangian nito sa ilalim ng impluwensiya ng liwanag at may thermal treatment, ang kemikal na formula nito ay c 20 h 12 n 2 na 2 o 7 s 2.

Epekto ng E122 sa katawan ng tao

Ayon sa mga resulta ng mga pag-aaral na nagsimula hanggang 2000, sa additive ng pagkain E122. Maraming mga preservative sangkap ang natagpuan, na, na may madalas na paggamit, negatibong nakakaapekto sa katawan ng tao. Ang madalas na ginagamit sa pagkain Carmuzin ay nagpakita mismo sa anyo ng mga reaksiyong alerdyi (pamumula ng balat, pangangati at pantal). Lalo na ang mga malakas na reaksyon ay sinusunod sa mga tao immune-resistant antipyretic gamot na naglalaman ng aspirin (hika bubuo mula sa aspirin intolerance). Impluwensya E122. Ang katawan ng mga bata ay ipinahayag na lumalabag sa pagkaasikaso at paglitaw ng abnormal na kadaliang kumilos (hyppeactivity). Ang ilang mga siyentipiko ay tumawag sa additive E122. Carcinogen na nagiging sanhi ng mga tumor ng kanser pagkatapos ng isang pang-matagalang paggamit nito sa pagkain. Sa isang dosenang mga bansa E122. Ito ay ipinagbabawal para sa paggamit sa produksyon ng mga produkto ng pagkain bilang isang pangulay. Sa mga bansang iyon kung saan pinapayagan pa rin ang paggamit ng Azorubina, itinatag ang pang-araw-araw na rate ng maximum na pinahihintulutang halaga E122. - 4mg / 1kg timbang ng tao.

Application E122.

Napakadalas ng mga tagagawa E122. Kasama ang iba pang mga additives ng pagkain, para sa mas kumplikadong mga kulay - kayumanggi, purple. May tulong E122. Kadalasan, ang mga produkto tulad ng mga syrups, jams, marmalade, panloob na fillers ay ipininta chocolate candies., roll at cookies, alkohol at soft drinks., juices, chewing gum. Gatas I. mga produkto ng karne hindi rin ginagawa nang wala ang lata na ito, yogurts at prutas dessert ay reposteen mula sa E122., ang sausage ay mukhang mas pampagana, pinausukang karne at isda ay hindi nagbabago ng kanilang kulay sa isang slice ng maraming araw.

Ang mga rasteners ay isa sa mga pinaka-karaniwang additives pagkain. May mga natural na tina, halimbawa, juice swables at sintetiko. Sa modernong industriya ng pagkain, ang mga tina ay inilalapat upang maakit ang pansin ng mamimili at dagdagan ang pagiging kaakit-akit ng produkto dahil sa hitsura. At kadalasan ay dumating sa kapinsalaan ng kalusugan ng mamimili.

E122 - pagkain suplemento.

Ang isa sa mga maliliwanag na kinatawan ng tina ay ang pagkain additive E122. Ito ay isang tipikal na sintetikong additive na wala sa likas na katangian sa dalisay na anyo nito at na-synthesize sa mga kondisyon ng laboratoryo. Pagkain Additive E122 - Azorubin - ay ginawa sa pamamagitan ng pagproseso ng dagta ng karbon. At ang sangkap na ito ay idinagdag sa pagkain, na ginagamit namin. Ang Azorbines ay ginagamit upang magbigay ng mga pulang produkto. Karamihan sa lahat ng azorbines ay ginagamit sa produksyon ng juices: cherry, granada at anumang iba pang, na may maliwanag, puspos na mga kulay. Gayundin, ang Azorbines ay ginagamit sa industriya ng kendi - lahat ng uri ng dessert, jams, syrup, marmaland, candies, cake, cake. Ang carbonated na inumin ng pula at mga kakulay nito ng diumano'y "batay sa likas na juice" ng mga prutas at berries - lahat ay naglalaman ng E122 dye.

Pagkain Additive E122: Impluwensya sa katawan

Ang Additive ng Pagkain 122 ay isang tipikal na Eudochimicate ng modernong industriya ng pagkain. Ang Azorubin ay nagdudulot ng pinsala sa katawan sa malalim na antas at ang mga kahihinatnan ng epekto na ito ay maaaring malayo kaagad. Gayunpaman, sa karamihan ng mga kaso, na may regular na paggamit ng mga kahihinatnan sa anyo ng mga rashes sa katawan, sila ay medyo mabilis. At ang pantal sa katawan ay isang mas malubhang senyas na walang pagkalasing ng katawan, na nagsisikap na makuha ang mga toxin sa pamamagitan ng balat, at ang pagbara ng mga pores ay humahantong sa pagbuo ng pantal. Ang nasabing sulyap ay isang hindi nakakapinsalang sintomas ay talagang isang seryosong dahilan para sa pagkabalisa. Ang E122 ay lalong mapanganib para sa mga taong may hilig sa mga sakit ng respiratory tract at bronchial hika. Ang E122 ay mapanganib din para sa mga bata. Tulad ng analogs nito - mga sintetikong dyes, - ito ay humahantong sa destabilization ng mga bata sa pag-iisip, hyperactivity syndrome at mabawasan ang pagkaasikaso. Samakatuwid, bago scolding ang bata para sa abomability ng paaralan at masamang pag-uugali, dapat mo munang magbayad ng pansin sa kung ano ang iyong feed ito. Kung sa diyeta ng bata ay isang mataas na porsyento ng iba't ibang mga matamis at gawa ng tao na mga produkto na naglalaman ng maraming nakakapinsalang mga additives ng pagkain, pagkatapos ay ang hindi pantay na gustong mag-aral ay ang resulta lamang ng maling kapangyarihan.

Ang Azorubin ay malawakang ginagamit sa cosmetology, pabango at maaari ring maging sanhi ng iba't ibang mga reaksiyong alerhiya sa panloob at panlabas na manifestations. Hindi katulad natural na tina., tulad ng juices ng mga gulay at damo, ang mga sintetikong dyes ay hindi maaaring makapinsala sa katawan, dahil ang mga ito ay hindi nakuha na mga sangkap para sa ating organismo. Pagkatapos ng lahat, kung walang sangkap sa likas na katangian, nangangahulugan ito na ang ating katawan ay hindi lamang iniangkop upang iproseso ito. Samakatuwid, ang pagpipilian ay mas mahusay na gawin sa pabor ng natural na mga pampaganda at mga likas na produkto Nutrisyon. Ito ay nagkakamali upang maniwala na mayroong ilang maliliit na hindi nakakapinsalang dosis ng mga sintetikong tina: sa mas maliliit na dami ay nagiging sanhi lamang ng mas kaunting pinsala, ngunit wala na.

Ang pinsala ng pagkain additive E122 ay kinikilala sa isang bilang ng mga bansa: Great Britain, Japan, Austria, Norway, Canada, Amerika, Sweden. Ito ay isang hindi kumpletong listahan ng mga bansa kung saan ang E122 dietary supplement ay kinikilala bilang lason at ipinagbabawal para sa paggamit sa industriya ng pagkain.

Sa kabila nito, sa mga bansa ng CIS, ang E122 additive ay itinuturing na pinahihintulutan para sa paggamit sa pagkain. Gayunpaman, ang mga nakakapinsalang epekto na mayroon ito sa katawan ay napakahusay na kahit na ang World Health Organization ay sapilitang upang makilala ang toxicity nito at magtatag araw na pamantayan Ang paggamit ng lason na ito ay 4 mg bawat kilo ng timbang ng katawan. Isinasaalang-alang na ang mga mamimili ng Matamis at iba pang mga mapanganib na mga produkto ay madalas na ang mga bata, nais kong tandaan na para sa kanilang mga dosis sa kalusugan na nakapaloob sa mga produkto ay maaaring maging lubhang nakapipinsala.

Azorubin (Karmuazin, pagkain suplemento E122) ay kabilang sa grupo ng azocrase - gawa ng tao tina ng pulang kulay. Chemical Formula Ed12 Additives: C 20 H 12 N 2 NA 2 O 7 S 2. Ang Azorbines ay tumutukoy sa isang derivative ng karbon resin. Ang E122 dye ay karaniwang ibinibigay sa anyo ng isang dinodyum na asin - pulbos mula sa pula hanggang sa madilim na burgundy. Ang E122 additive ay maaaring gamitin upang makintab ng mga produkto na nakalantad thermal processing. Pagkatapos ng pagbuburo. Ang E122 dye ay nagtataglay ng magandang light-resistance.

Impluwensya sa katawan

Pinsala

Bilang resulta ng maraming mga pag-aaral ng additive ng pagkain, ang E122 ay nagsiwalat ng isang bilang ng mga posibleng negatibong epekto sa katawan ng tao. Ang paggamit ng carmozin sa pagkain ay maaaring humantong sa mga allergic reaksyon sa anyo ng mga rashes sa balat. Lalo na maingat sa paggamit ng mga produkto na naglalaman ng pangulay E122 ay dapat na mga tao na naghihirap mula sa bronchial hika at hindi pagpaparaan sa anti-inflammatory at antipyretic agent (aspirin hika). Ang mga kamakailang pag-aaral na hawak ng University of Southampton sa pagkakasunud-sunod ng ahensiya ng estado para sa mga pamantayan ng pagkain ng UK (FSA) ay nagpakita na ang paggamit ng mga produkto na may isang E122 additive na nilalaman ay humahantong sa isang pagtaas sa hyppeactivity at pagbawas sa konsentrasyon ng pansin sa mga bata.

Ang World Health Organization, kasama ang FAO, ay nagtatag ng isang lubhang pinahihintulutang araw-araw na rate ng azorubin consumption sa 4 mg / kg timbang ng katawan.

Benepisyo

Dahil sa sintetikong pinagmulan nito, ang E122 additive ay hindi katangian ng mga nabubuhay na organismo. Sa kasalukuyan ay walang siyentipikong data sa mga benepisyo ng Azoruba.

Gamit

Sa industriya ng pagkain, ang E122 dye ay ginagamit para sa paglamlam ng mga produkto sa mga pulang kulay. Ang pinaka-madalas na additive E122 ay matatagpuan sa jams, syrup, marmalands, kendi, Mga inumin at pulang juices. Kadalasan, ang E122 additive ay ginagamit sa mga mixtures sa iba pang mga tina upang magbigay ng mga produkto ng kumplikadong mga kulay (berde, kayumanggi, purple, atbp.)

Bilang karagdagan sa industriya ng pagkain, ang Azorubin (Dye - E122) ay ginagamit sa cosmetology at pabango.

Lehislasyon

Bilang resulta ng pagsasaliksik ng mga additives ng pagkain, ito ay nagpasya na ipagbawal ang paggamit ng anim na tina sa UK mula noong 2010. Sa ilalim ng ban at additive E122.

Gayundin, ang E122 dye ay pinagbawalan sa Japan, Canada, Norway, Austria, Sweden, USA. Sa ilang mga bansa, ang E122 additive ay hinarap sa grupo ng mga carcinogens - mga sangkap na nagdaragdag ng posibilidad ng pagbuo ng mga tumor ng kanser.

Bilang ng simula ng 2010, ang E122 Dye Food Additive ay pinahihintulutan para sa paggamit sa industriya ng pagkain sa Russia, Ukraine at isang bilang ng mga bansang Europa.