अपने दैनिक आहार को संकलित करते समय, साथ ही एक नुस्खा के अनुसार विभिन्न व्यंजन तैयार करने के लिए, कभी-कभी आपको केफिर को ग्राम या मिलीलीटर में मापने की आवश्यकता होती है, लेकिन क्या होगा यदि कोई मापने वाला कप या तराजू न हो? आइए अधिक विस्तार से पता करें कि एक गिलास में कितने ग्राम और मिलीलीटर केफिर फिट होता है, इतनी मात्रा में इसकी कैलोरी सामग्री क्या है और बिना वजन के केफिर को कैसे मापें।

एक गिलास केफिर में कितने मिलीलीटर (एमएल)

केफिर के एक गिलास में मिलीलीटर की संख्या कांच की मात्रा से मेल खाती है, दूसरे शब्दों में, एक मुखर गिलास (200 मिलीलीटर) में 200 मिलीलीटर केफिर होता है (यदि केफिर को जोखिम में डाला जाता है और 250 मिलीलीटर अगर गिलास भर जाता है ऊपर)।

एक फेशियल ग्लास (200 मिली) में कितने ग्राम केफिर होते हैं?

केफिर के एक मुखर गिलास में, जोखिम से भरा 206 ग्राम केफिर होता है (गणना की सुविधा के लिए, वे आमतौर पर 200 ग्राम लेते हैं)।

रिम से भरा 1 पूर्ण मुखी गिलास में 258 ग्राम केफिर होता है।

250 मिलीलीटर गिलास (पतले या चाय के प्याले में) में कितने ग्राम केफिर होते हैं?

केफिर से किनारे (रिम तक) से भरा एक पूरा 250 मिलीलीटर गिलास में 258 ग्राम केफिर होता है।

एक गिलास केफिर में कितनी कैलोरी होती है?

जोखिम से भरे एक गिलास केफिर (1% वसा) (केफिर के 200 मिलीलीटर) में 80 कैलोरी होती है।

जोखिम से भरे 1 कप केफिर (2.5% वसा) की कैलोरी सामग्री 100 कैलोरी है।

लोकप्रिय सवालों के जवाब, बिना तौल वाले गिलास का उपयोग करके केफिर को ग्राम में कैसे मापें?

कई व्यंजनों में, आप अक्सर ग्राम में मानक मान पा सकते हैं कि केफिर की कितनी आवश्यकता है, इसलिए, अपना समय बचाने के लिए, तैयार गणना पहले ही की जा चुकी है:

• 500 ग्राम केफिर कितने गिलास है? केफिर का 500 ग्राम = केफिर के 2 पूर्ण पहलू वाले गिलास, रिम में भरे हुए।
• 400 ग्राम केफिर कितने गिलास है? 400 ग्राम केफिर = 2 कप केफिर, जोखिम भरा।
• 350 ग्राम केफिर कितने गिलास है? केफिर का 350 ग्राम = 1.75 कप केफिर, जोखिम भरा।
• 300 ग्राम केफिर कितने गिलास है? केफिर का 300 ग्राम = 1.5 कप केफिर, जोखिम से भरा।
• 250 ग्राम केफिर कितने गिलास है? केफिर का 250 ग्राम = केफिर का 1 पूरा गिलास, किनारे तक भरा हुआ।
• 200 ग्राम केफिर कितने गिलास है? केफिर का 200 ग्राम = केफिर का 1 मुखर गिलास, जोखिमों से भरा हुआ।
• 150 ग्राम केफिर कितने गिलास है? 150 ग्राम केफिर = 3/4 कप केफिर।
• 100 ग्राम केफिर कितने गिलास है? केफिर का 100 ग्राम = 0.5 कप केफिर (केफिर का आधा गिलास)।

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खट्टा क्रीम - लोकप्रिय दूध उत्पाद, जो बिना किसी अपवाद के सभी देशों के स्टोर अलमारियों पर पाया जा सकता है। वह अक्सर में पाई जाती है पाक व्यंजनोंमुख्य सामग्री में से एक के रूप में।

इसका उपयोग सलाद ड्रेसिंग के रूप में किया जाता है, पके हुए माल में जोड़ा जाता है। अक्सर पर आधारित इस उत्पाद काविभिन्न सूपों के लिए सॉस और ग्रेवी तैयार करें: बोर्स्ट, अचार, गोभी का सूप।

प्रत्येक नुस्खा पकवान तैयार करने के लिए आवश्यक सामग्री को सूचीबद्ध करता है। अक्सर, ग्राम का उपयोग उनकी माप की इकाई के रूप में किया जाता है। और कई गृहिणियां जिनके पास रसोई के तराजू नहीं हैं, उन्हें उत्पाद की आवश्यक मात्रा निर्धारित करना मुश्किल लगता है।

स्वस्थ खाना पकाने का नुस्खा न केवल आपकी प्यास बुझाने के लिए, बल्कि एक आहार के दौरान भी उपयोगी है, क्योंकि बीट्स जठरांत्र संबंधी मार्ग के काम को पूरी तरह से उत्तेजित करते हैं, जो महत्वपूर्ण है।

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1 बड़ा चम्मच खट्टा क्रीम में कितने ग्राम होते हैं?

खट्टा क्रीम हो सकता है विभिन्न वसा सामग्री... इसका घनत्व और इसलिए इसका द्रव्यमान इस सूचक पर निर्भर करता है। इसके अलावा, वजन का निर्धारण करते समय, आपको डिवाइस के आकार को याद रखना होगा। इन कारकों को ध्यान में रखते हुए, विशेषज्ञों ने गणना की कि 1 बड़ा चम्मच में कितने ग्राम खट्टा क्रीम है। यह पता चला है कि इस तरह के एक चम्मच में सभी के पसंदीदा दूध उत्पाद के 19 से 25 ग्राम तक हो सकते हैं।

यह ध्यान देने योग्य है कि यदि नुस्खा कहता है कि आपको खट्टा क्रीम का एक बड़ा चमचा चाहिए, तो इसका मतलब है कि आपको इसे "एक स्लाइड के साथ" इकट्ठा करने की आवश्यकता है।

रसोई में उपलब्ध कंटेनरों की क्षमता जानने से आप आसानी से स्वादिष्ट खाना बना सकते हैं और स्वाथ्यवर्धक भोजन... यदि आप सिफारिशों का पालन करने की परवाह किए बिना सामग्री को आंख से देखते हैं, तो आप परिवार को नाश्ते, दोपहर या रात के खाने के बिना छोड़ सकते हैं।

100 ग्राम खट्टा क्रीम कितने चम्मच है

अक्सर एक डिश को तैयार करने के लिए बहुत अधिक खट्टा क्रीम की आवश्यकता होती है। उसे जानना लगभग वजनएक बड़े चम्मच में, आप आसानी से गणना कर सकते हैं कि यदि नुस्खा में संख्या 50, 100, 150 या 200 ग्राम है तो कितने की जरूरत है।

स्पष्टता के लिए, हमने इस जानकारी को एक तालिका के रूप में प्रस्तुत किया।

एक चम्मच और एक गिलास में खट्टा क्रीम की मात्रा

कभी-कभी व्यंजन मात्रा मापने के लिए एक अलग कंटेनर का उपयोग करते हैं। पाक विशेषज्ञों को पता होना चाहिए कि एक चम्मच में एक में 8 ग्राम खट्टा क्रीम होता है पहलू गिलास- 210 ग्राम यदि गिलास में 250 मिलीलीटर की मात्रा है, तो यह आंकड़ा 260 ग्राम डेयरी उत्पाद के बराबर है।

सभी नंबरों को अपने सिर में न रखने के लिए, आप एक टेबल का उपयोग कर सकते हैं जिसमें आमतौर पर परिचारिका द्वारा उपयोग किए जाने वाले भोजन के ग्राम में गणना की जाएगी। आप इसे स्वयं बना सकते हैं। स्टोर में किचन स्केल खरीदना और भी आसान है। यह उपकरण आकार में छोटा है। हालाँकि, यह खाना पकाने को बहुत आसान बना सकता है।

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एक गिलास में कितने ग्राम होते हैं?

तराजू की अनुपस्थिति में उत्पादों के वजन को मापने के लिए, आप पुरानी सिद्ध विधि का उपयोग कर सकते हैं: एक पहलू या पतले गिलास में एक घटक के वजन को मापें, जिसे अक्सर चाय का गिलास भी कहा जाता है। एक गिलास का आयतन ज्ञात करने के लिए पानी लेने की प्रथा है। तो एक फेशियल वाले गिलास में 1 गिलास पानी 200 मिली और पतले में 250 मिली होता है। स्वाभाविक रूप से, माप में पानी के बजाय एक उत्पाद का उपयोग किया जाएगा। अक्सर एक गिलास में आटा, चीनी, नमक, दूध की मात्रा नापी जाती है। अक्सर, अनाज को चश्मे से मापा जाता है, उदाहरण के लिए, एक गिलास चावल, सूजी या एक प्रकार का अनाज। इसके अलावा, बहुत से लोग यह पता लगाने की कोशिश करते हैं कि एक गिलास में कितने ग्राम खट्टा क्रीम या केफिर है। एक तरह से या किसी अन्य, चश्मे का उपयोग विभिन्न उत्पादों की एक बड़ी संख्या को मापने के लिए किया जा सकता है, दोनों मुक्त-प्रवाह और तरल, और चिपचिपा और यहां तक ​​​​कि टुकड़े टुकड़े, जैसे जामुन।

बाट और माप तालिका

ग्राम में उत्पादों के वजन का एक उपाय

लगभग किसी भी व्यंजन को तैयार करते समय, हम मात्रा को मापते हैं आवश्यक सामग्रीहमारे सामान्य तरीके से, यह एक गिलास, एक कप या एक चम्मच हो। और सब ठीक हो जाएगा, लेकिन केवल गिलास और कप सभी के लिए समान नहीं होते हैं, और कई व्यंजनों में वजन का संकेत दिया जाता है वांछित उत्पादग्राम में।

ऐसे मामलों में, एक अनिवार्य चीज है जो विभिन्न प्रकार के तरल पदार्थों के लिए मिलीलीटर की संख्या और सूखे उत्पादों के लिए ग्राम में वजन दोनों को इंगित करती है। इस उपयोगी रसोई उपकरण के साथ भी, भोजन तैयार करने में अक्सर उपयोग किए जाने वाले बर्तनों की मात्रा जानने में कोई दिक्कत नहीं होती है।

एक चम्मच में 5 मिली पानी, तीन गुना अधिक, यानी 15 मिली; सभी के लिए परिचित, जिसे "स्टालिनवादी" या "सोवियत" भी कहा जाता है, दो प्रकार हैं - एक चिकनी रिम के साथ और इसके बिना। रिम के साथ एक गिलास को चाय का गिलास माना जाता है, क्योंकि इसमें ट्रेन के कंडक्टर गाड़ी के चारों ओर चाय ले जाते थे, इस गिलास की मात्रा 250 मिली होती है; एक ही गिलास, लेकिन बिना रिम के - 200 मिली।

यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि व्यंजन की मात्रा हमेशा भोजन के वजन के बराबर नहीं होती है। अनुमानित डेटा के लिए, माप की एक तालिका और उत्पादों के वजन उपयोगी हो सकते हैं। ग्राम में, कई सूखे खाद्य पदार्थ मिलीलीटर में उनकी मात्रा से बहुत कम वजन करते हैं।

नीचे दी गई सारणी चने के बराबर वजन प्रदान करती है, टूटती है खाने की चीज़ेंसुविधाजनक उपश्रेणियों में।

ध्यान दें: ग्राम में उत्पादों के माप और वजन की तालिका को निम्नानुसार व्यंजन भरने को ध्यान में रखते हुए बनाया गया है:

• चम्मच - एक छोटी सी स्लाइड के साथ;
• कांच - किनारे तक;
• कर सकते हैं - गर्दन के लिए।

थोक उत्पाद

इस प्रकार में अनाज, आटा और कुछ अन्य शामिल हैं। थोक उत्पादों की तालिका मापने के मुख्य तरीकों की पेशकश करती है - एक चम्मच और एक गिलास, उन्हें मात्रा के अनुसार कई प्रकारों में विभाजित करना। बड़े हिस्से तैयार करने की सुविधा के लिए, आधा लीटर और एक लीटर की मात्रा वाले डिब्बे जोड़े गए हैं।

नुस्खा हमेशा ध्यान से पढ़ें - एक कप मैदा का मतलब 200 ग्राम आटा नहीं है, भले ही आपका कप 200 मिलीलीटर से थोड़ा बड़ा हो। याद रखें कि एक "स्टालिनिस्ट" चाय के गिलास में, जो कि पूरी तरह से भरा हुआ है, केवल 160 ग्राम आटा है।

ध्यान दें: यदि आपकी रसोई में कोई पारंपरिक हाथ नहीं है, तो इसे प्लास्टिक से बदला जा सकता है। एक मानक पारदर्शी पॉलीप्रोपाइलीन डिस्पोजेबल कप में ठीक 200 मिली पानी होता है।

मसाले और योजक (जमीन)

चूंकि अधिकांश व्यंजन बनाने के लिए कम मसालों की आवश्यकता होती है, एक चम्मच और एक बड़ा चम्मच उनके मुख्य मानदंड बन जाते हैं। सुविधा के लिए, 10 मिलीलीटर की एक मानक मात्रा जोड़ी गई। खाद्य पदार्थों के वजन के चम्मच माप मात्रा समकक्ष नहीं हैं।

अधिकांश मसालों और एडिटिव्स का वजन उत्पाद की पीस और गुणवत्ता पर निर्भर करता है। उदाहरण के लिए, बड़े पिसी हुई कॉफीबारीक पिसी हुई कॉफी से थोड़ा अधिक वजन होगा।

ध्यान दें:

• ग्राम में उत्पादों के माप और वजन की तालिका बिल्कुल सटीक वजन की गारंटी नहीं देती है, क्योंकि कई उत्पादों की स्थिरता और आकार हमेशा समान नहीं होता है।
• बहुत बार मसालों को चुटकी में मापा जाता है, एक चुटकी में लगभग एक चौथाई चम्मच।

तरल पदार्थ

तरल पदार्थ लगभग हमेशा मिलीलीटर में मापा जाता है, जिससे भोजन तैयार करना बहुत आसान हो जाता है, क्योंकि यह उन व्यंजनों की मात्रा जानने के लिए पर्याप्त है जिनमें आमतौर पर भोजन को मापा जाता है। मामले में जब पर्चे तरल पदार्थ ग्राम में मापा जाता है, तो उनका वजन मात्रा के जितना संभव हो उतना करीब होता है।

ठोस खाद्य पदार्थ

ध्यान दें: ग्राम में उत्पादों के माप और वजन की निम्न तालिका अनुमानित डेटा प्रदान करती है। उत्पादों का सटीक वजन उनके आकार और प्रकार पर निर्भर करता है।.

चिपचिपा उत्पाद

आइए अंतिम प्रकार के उत्पादों पर विचार करें।

विभिन्न प्रकार के व्यंजन तैयार करने के लिए सभी जगह वनस्पति तेल का उपयोग किया जाता है, लेकिन क्या होगा यदि नुस्खा में मिलीलीटर या ग्राम में एक निश्चित मात्रा में वनस्पति तेल की आवश्यकता होती है, और आपके पास घर पर मापने वाला कप या तराजू नहीं है? इस मामले में, कई लोगों को एक साधारण फेशियल ग्लास से मदद मिलती है, तो आइए करीब से देखें कि एक गिलास (200 मिली, 250 मिली) में कितने ग्राम वनस्पति तेल हैं और आवश्यक मात्रा को मापना कितना आसान है सूरजमुखी का तेलनुस्खे पर।

एक फेशियल ग्लास (200 मिली) में कितना वनस्पति तेल होता है?

वनस्पति तेल का एक पूरा गिलास, किनारे से भरा हुआ (रिम तक), 250 मिलीलीटर (240 ग्राम) वनस्पति तेल रखता है।

जोखिम में भरे हुए वनस्पति तेल के 1 पहलू वाले गिलास में 200 मिली (190 ग्राम) वनस्पति तेल होता है।

250 मिली के गिलास (पतले या प्याले) में कितना वनस्पति तेल होता है?

250 मिली के गिलास में 250 मिली (240 ग्राम) वनस्पति (सूरजमुखी) का तेल होता है।

एक अधूरे फेशियल ग्लास (ग्राम में) में कितना वनस्पति तेल है?

गणना के लिए, हम वनस्पति तेल के एक पूर्ण पहलू वाले गिलास का उपयोग करेंगे, जो ऊपर से भरा हुआ है (रिम तक):

• 3/4 कप वनस्पति तेल कितना है? 3/4 कप सूरजमुखी तेल = 180 ग्राम वनस्पति तेल।
• 2/3 कप वनस्पति तेल कितना है? 2/3 कप सूरजमुखी तेल = 160 ग्राम वनस्पति तेल।
• 1/2 कप वनस्पति तेल कितना है? 1/2 कप सूरजमुखी तेल = 120 ग्राम वनस्पति तेल।
• 1/3 कप वनस्पति तेल कितना है? 1/3 कप सूरजमुखी तेल = 80 ग्राम वनस्पति तेल।
• 1/4 कप वनस्पति तेल कितना है? 1/4 कप सूरजमुखी तेल = 60 ग्राम वनस्पति तेल।

इस विषय पर लोकप्रिय सवालों के जवाब कि कैसे वनस्पति तेल को 200 मिलीलीटर गिलास (पहने हुए गिलास) का उपयोग करके मापा जाए।

नीचे हम तेल के सबसे लोकप्रिय नुस्खा संस्करणों पर विचार करेंगे जिन्हें एक गिलास का उपयोग करके जल्दी से मापा जा सकता है:

• 500 मिलीलीटर वनस्पति तेल कितने कप है? 500 मिली सूरजमुखी तेल = लगभग 2 पूर्ण कप वनस्पति तेल, रिम में भरा हुआ = ठीक 2 पूर्ण कप वनस्पति तेल, रिम में भरा हुआ + 2 चम्मच।
• 400 मिलीलीटर वनस्पति तेल कितने गिलास है? 400 मिलीलीटर सूरजमुखी तेल = वनस्पति तेल के लगभग 2 पहलू वाले गिलास, लाइनों तक भरे हुए = वनस्पति तेल के ठीक 2 पहलू वाले गिलास, लाइनों से भरे हुए + 2 चम्मच वनस्पति तेल।
• 300 मिलीलीटर वनस्पति तेल कितने गिलास है? 300 मिली सूरजमुखी तेल = 1 पूरा कप वनस्पति तेल, ऊपर से भरा हुआ + 4 बड़े चम्मच वनस्पति तेल।
• 250 मिलीलीटर वनस्पति तेल में कितने गिलास हैं? 250 मिली सूरजमुखी तेल = 1 पूर्ण रूप से वनस्पति तेल का गिलास, रिम में भरा हुआ + 2 चम्मच वनस्पति तेल।
• 200 मिलीलीटर वनस्पति तेल कितने गिलास है? 200 मिली सूरजमुखी तेल = 1 गिलास वनस्पति तेल, जोखिम भरा + 2 चम्मच वनस्पति तेल।
• 150 मिलीलीटर वनस्पति तेल कितने कप हैं? 150 मिली सूरजमुखी तेल = 10 बड़े चम्मच वनस्पति तेल।
• 120 मिलीलीटर वनस्पति तेल कितने गिलास है? 120 मिली सूरजमुखी तेल = 8 बड़े चम्मच वनस्पति तेल।
• 100 मिलीलीटर वनस्पति तेल में कितने गिलास होते हैं? 100 मिली सूरजमुखी तेल = 6 बड़े चम्मच वनस्पति तेल + 2 चम्मच वनस्पति तेल।

वनस्पति तेल (सूरजमुखी, अलसी, जैतून) की एक छोटी मात्रा एक चम्मच और एक चम्मच के साथ मापने के लिए अधिक सुविधाजनक है, इसलिए हम आपको लेख पढ़ने की सलाह देते हैं,