Kalkulator Moonshit Online Exit. Kako razrijediti alkohol bez rizika za zdravlje

02.11.2019

U većini slučajeva alkohol se proizvodi za naknadnu upotrebu u proizvodnji tićulaca. Ali kao što znate, topli napici domaće kuhanje zahtijevaju upotrebu mogona sa određenom koncentracijom. Na primjer, alkohol 45 °, ROWAN 42-43 °, koristi se u tinkturi trešnje. Ali šta ako postoji samo 75% alkohola na skladištu? Koristite kalkulator za razblaživanje alkohola vodom da biste pokazatelji donijeli željenu konzistenciju.

Procijenjene metode

Ranije smo već objavili sve potrebne kalkulatore za MONSHINE (vidi članak ""). Slične informacije mogu se naći na specijalizovanoj web stranici Alcoofan, gdje se daju jednostavne aplikacije, a pomoć ne samo da ne samo da smanje vreme za proračune na složenim formulama, već i određuju šta treba učiniti da alkohol dobije željenu koncentraciju .

Razrjeđivanje kalkulatora vodene vode

Izračunava količinu tekućine koja će se dodati u MONSHINE za smanjenje tvrđave do željene vrijednosti. U praznim zvučnicima potrebno je uvesti potrebnu zasićenost mogona, količine mogona koji su dostupni u prisustvu tvrđave. Kada se unese svi podaci, dovoljno je da pritisnete tipku "Proračun", kao kalkulator razrjeđivanja alkohola, sve se računa samostalno.

Dakle, nakratko razmislite o tome koji su podaci potrebni za upotrebu u formuli:

slat za moonshine;
koncentracija pića;
potrebna koncentracija nakon razrjeđivanja.

Ovi će parametri biti dovoljni za izračunavanje tačne vrijednosti pomoću kalkulatora za razrjeđivanje alkohola.

Unesite lijeve podatke izvora

Imajte na umu da se alkohol (mjesečina) uvijek izliva u vodu, a ne obrnuto. U suprotnom, sastav će se početi zagrejati, pogoršati kvalitetu gotovog pića. Usput, zato se ne preporučuje piti vodu ili mjesečev, postaje samo gore - bolje je pojesti nešto.

Ručni način izračuna

X \u003d NP: M-P

Definicija simbola:

X - volumen vode;
N - koncentracija;
M - konačni rezultat tvrđave;
P je jačina zvuka dostupnog pića.

Fortress Braga

Također postavite željenu tvrđavu još uvijek u fazi za kuhanje. U ovom slučaju će se izračunavanje braka na mreži pomoći. Ova metoda izračunava potrebne razmjere brakova i maksimalne koncentracije alkohola u smjesi u vrijeme završetka ciklusa fermentacije.

Jednostavno, ali efikasan način Podignite tvrđavu mašte bit će dodavanje glave i repova s \u200b\u200bprethodnom destilacijom. Skok će biti u prosjeku do 22-23 °. Važno stanje je dodavanje repova tek nakon završetka fermentacije, u protivnom će kvas odmah umrijeti.

Da biste povećali tvrđavu i miris Brage prije kraja fermentacije, dodani su repo i glave. Uprkos nesreći mita, ponovljena destilacija repova sama neće donijeti nikakav koristan učinak

Kontrolirajte svaki potaknuti korak, jer ne ovisi ne samo zasićenost početnih sirovina, već i njenog ukusa.

Kako napraviti votku

Upotreba određene metode uzgoja mogona ili alkohola, kao rezultat, moguće je dobiti dobru votku. Proces nema posebne poteškoće, dovoljno je miješati 140 ml vode na 100 ml pričvršćenog pića.

Ali u slučaju da se takav alkohol planira koristiti, onda će se malo igrati za igranje sa ukusom i aromom.

U ove svrhe možete primijeniti sljedeće proizvode:

prirodni sok od citrusnog voća;
limunska kiselina;
sirćetna kiselina;
glukoza;
heljda med.

Svi navedeni sastojci pozitivno utječu na ukus i miris. Glavna stvar se ne preuređuje, u protivnom umjesto votke može ispasti tinkturu.

Na primjer, ako vam treba malo omekšavanja ukusa, dovoljno je 1 litara razrijeđenog alkohola na 40 stepeni zarez 1 kašiku. Liondoni ili sirćetna kiselina. Što se tiče meda, u ovom se slučaju trebaju koristiti proporcije 1/10.

Nakon razrjeđivanja do željene vrijednosti tvrđave, proizvod je i dalje teško nazvati. Popit je potrebno da se podmiri najmanje 7 dana. Da biste to učinili, napunite rezervoar na vrh, zatvorite ga gustom poklopcem, mjestom na tamnom mjestu i pohranite na temperaturu od + 5-7 ° C. Ne ostavljajte mesto, crtajte tečnost na ivicu. Da ne bismo stavili mjesto kisika - kada se predstavi, kvaliteta votke primjetno će se pogoršati.

Video: kuhanje votke po tvorničkoj tehnologiji

Proračuni bez formula i programa

Ako ne postoji mogućnost korištenja mrežnog kalkulatora, a ne može izračunati proporcije alkohola i vode za miješanje, možete primijeniti jednostavniju metodu - tablica sa gotovim proračunima. Označava 2 vrijednosti tvrđave vrućeg napitka - za miješanje sa vodom i poslije.

Stol za uzgoj alkohola

Procenat tvrđave pića nakon razrjeđivanja	Koncentracija mjesečeva do razrjeđivanja,%
Procenat tvrđave pića nakon razrjeđivanja

Zahvaljujući ovoj tabeli, svaki vinokur može naučiti kako uzgajati alkohol prije nego što proizvode proizvod bilo koje tvrđave.

U proizvodnji domaća vodka Vrlo je važno koristiti visokokvalitetne sirovine. Prije svega, treba piti. Tečnost iz centralizirane vodovodne linije u ovom slučaju nije najviše najbolji načinČak i ako je dobro proći dobro. Ali transparentnost i nedostatak hlora je daleko od prve čistoće.

Glavno definiranje bit će krutosti. Kao što je naznačeno u naučnom priručniku sa tehnologijama za proizvodnju alkohola alkohola, potrebno je koristiti vodu s krutom manjem od 1 mm-eq / l - za konvencionalnu tečnost i indikator manji od 0,35 mg-eq / l - za omekšane. Prije razumijevanja parametara vaše vode trebali biste istražiti sve mogućnosti koje možete koristiti.

Vodovod

Ne preporučuje se za razlog sadržaja hlora koji uzrokuje najbolji okusi. A takođe ne odgovara povećanom stepenu krutosti - do 7 mg-eq / l. Ali ako nema drugih opcija, tada treba izvršiti sljedeće radnje prije nego što se primjenjuje:

neka zastoji 5-6 sati - potrebno je isparavati hlor;
stavite požar, ne dovodeći u prokuha, držite 10 minuta na maloj vrućini;
filtrirajte pomoću posebnog tečnog filtra.

Tek nakon ovih manipulacija, voda će biti spremna za upotrebu.

Rodnova

Većina stručnjaka se savjetuje da razblaži alkohol koji će primijeniti precizno proljetnu vodu. Čista je i ugodna po ukusu. Ali problem leži u svom sastavu, što je nemoguće utvrditi bez laboratorijske analize. Pored toga, izvor se može snažno mijenjati parametri, ovisno o klimatskim uvjetima i intenzitetu padavina.

Ovo je, iako nije povoljna opcija, već najuspješniji. Sastav vode može se proučavati na etiketi, također pokazuje tačnu krutost. Tečnost sa željenim parametrima prodaje se u svakoj trgovini, tako da će definitivno imati problema sa njegovim pretragom.

Destiliran

Mnoge mjesečeve uvjeravaju da ne postoje bolje destilirane opcije. Takva tečnost neće dovesti do zamućenosti alkohola i neće dati neugodan miris. Ali evo ga u drugom, vrlo je važno za koje će se svrhe primijeniti.

Na primjer, ako trebate koristiti destilirane poklone ili naglasak, gdje su na sastojci utjecali prvenstveno na kvalitetu ukusa, savršeno će se uklopiti. Ali u slučaju votke, gdje je ukus tekućine od velikog značaja, to neće biti najbolji način.

Video: Kako i kada razrijediti mjesečnu svijetu

Na kraju druge destilacije dobije se gotova mjesečna srednja tvrđava. Upotreba 70-90% alkohola ne daje puno zadovoljstva, pa se mora razrijediti u prihvatljivom stepenu. Obično smanjuju diplome na 40 da biste dobili votku ili do 25 stepeni da biste dobili tinkturu. Čini se da je lakše miješati dvije tečnosti? Ali mnoga pitanja nastaju: Kako razrijediti, kako se uzgajati, kako, bez primjene kalkulatora, razrijedite piće u željenu stupnju, koliko se brzo može koristiti nakon razrjeđivanja? Odgovori na njih i pokušajte pronaći.

Šta je bolje razrijediti moonshine?

Potrebno je razrijediti mjesečnu svijetu s vodom na koju su predstavljeni posebni zahtjevi, jer ukus konačnog proizvoda ovisi o njegovoj kvaliteti. Voda za razrjeđivanje treba biti:

Izrada više nego što može reći da voda iz slavine nije pogodna za smanjenje postotka alkohola čak i nakon ključanja. Ovo može pokvariti piće. Moonshine, razblažen kuhanom vodom, čišćenje i stječe oštar miris alkohola. Takav je postupak moguć zbog povećane tvrdoće vode ili velikog sadržaja. srednja ulja u alkoholu.

Možete se nositi sa oblakom pića koji koriste ponovljeno filtriranje ili čišćenje ugljem.

Proljeće ili arteska voda bit će najbolji izbor. Prije upotrebe, poželjno je napraviti hemijsku analizu za razjašnjenje kompozicije tečnosti. Ova se usluga može dobiti u SES-u za manju naknadu. Ako se voda ispruži da bi bila previše uska, mora se filtrirati kroz običan filter.

Moguća je i upotreba flaširane vode, ali ne zaboravite na količinu mineralnih soli u proizvodu. Prilikom kupovine molim
pažnja na pakiranju na terenu. Sastav. Bolje je dati prednost vodom s najmanjim količinom aditiva. Ako je potrebno, možete omekšati svoj postupak prenosa kroz filter.

Ako se ne dobije nijedna od gore navedenih sorti vode, može se pribjeći vodovoru, ali potrebno je visokokvalitetno profit ili distil.

Tehnologija mobilnog razblaživanja

Razblažite Moonshine potrebna je u dvije situacije:

Priprema za upotrebu gotovog proizvoda.
Smanjenje tvrđave sirovina prije početka druge destilacije.

U prvom slučaju, proces razblaživanja je potreban nakon konačnog rješenja proizvoda. Da ne bi naštetili kvalitete ukusa alkohola, morate sipati alkohol u vodu, a ne obrnuto. Sa obrnutim redoslijedom možete dobiti istu blatnu boju ili teške piće. Temperatura vode mora biti dovoljno hladna, neugodan alkohol i ukus se pojavljuje kada koristite toplu tekućinu.

Razrjeđivanje alkohola za potrošnju vrši se na tvrđavu od 40%.
Prije druge destilacije naprotiv, visoka tvrđava nije potrebna. Potrebno je promijeniti sastav napitka na 20-35%. Veći stupanj tekućine ne treba ostaviti iz dva razloga:

u procesu druge destilacije, par jakog alkohola može zanemariti;
Što je jači piće, to više konzumiraju kemijske veze alkoholnih molekula s molama, a proces druge destilacije neće dati potrebni rezultat. A rezultat ovog postupka trebao bi biti najpromereniji i jači alkohol.

Postupak samog uzgajanja početnog pića ostaje isti: Ipear alkohol u hladnoj vodi.

Kalkulator za izračunavanje udjela

Nakon druge destilacije možete razrijediti mjesečnu svijeću na oku? Izmjera izlijevanja, mjera iz sipa itd. do traženog stepena. Ali, prikladnije je jednom razrijediti maksimalnu tačnost. Da biste pravilno razblažili piće, možete koristiti sljedeće opcije:

posebni stol u kojem su naznačene uzgojne proporcije

Uz ovu tablicu, bez kalkulatora, moguće je izračunati da, imajući snagu od 60% prije druge destilacije, kako bi se smanjila diploma 30%, morate dodati 1017 ml vode. Ako je snaga proizvoda 85%, a dobit 40%, a zatim dodajte 1172 ml.

Formule

(A / c) * c - sa \u003d Broj vode.

Tvrđava sa alkoholom

B - potrebna tvrđava

Ta bila je ta vremena kada je država nastala proizvodnja alkohola domaćinstava. Nema ništa bolje od kućnog bazena! Homemogon I ne možete pronaći hvale u trgovinama. Proces kuhanja alkohola je sličan alkemiji. Ali nije potrebno biti stručnjak za polje hemijskih nauka da sačini tajne stvaranja domaćeg pića. Dovoljno je samo da biste vidjeli recepte na Internetu i kupuju specijalizirana oprema u trgovinama. Ako imate porodični recept ili ste ga pronašli na mrežnom webu, ali plašite se pogrešnim udjelom u proizvodnji, a zatim kalkulator MONSHINE-a je savršeno rješenje za vas u takvoj situaciji. U ovom se pregledu naučit ćete o kalkulatoru za izračunavanje broja sastojaka prilikom pripreme domagogona.

Glavne karakteristike aplikacije

Aplikacija se izrazito olakšava život mjesečeva. To pojednostavljuje proces proizvodnje "vatrene tečnosti", mogona. Među funkcijama se može izdvojiti:

Moonhead kalkulator za Android ispunit će sve potrebne proračune za vas i pomoći će vam da stvorite piće sa savršenim sastavom i ukusom.

Početak rada

Kalkulator Moonshit za Smartphone Android Preuzimanje Besplatno na bilo kojem službenom resursu ili u softverskoj trgovini (play market). Ne rizikujte ili preuzmete datoteke iz nepoznatih izvora, može prouzrokovati kvarove u mobilnom uređaju zbog virusnih programa. Nakon završetka preuzimanja, operativni sistem će automatski postaviti program na pametnom telefonu.

Kako funkcionira komunalna djela? Na primjer, morate stvoriti apsint. Tvrđava ovoga poznato piće To je 85 posto, a imate samo 95 posto medicinskog alkohola. Kalkulator će izračunati željeni iznos i udio vode za ublažavanje tvrđave željenom postotku. Od originalni recept Sastav bilo kojeg pića uključuje ostale sastojke, od kojih je i broj i potreban.

Među prednostima se dodjeljuju:

Jednostavan za korištenje.
Kompatibilnost sa Android operativnim sistemom.
Dostupno za besplatno preuzimanje.
Napravite domaće piće na jedinstvenom receptu.
Instant izračun parametara.
Ruski jezik sučelja.

Ispravno prokuhajte moonshine, instalirajte Moonhrick kalkulator!

Tijekom mjesečevih ili rada s gotovim alkoholom potrebno je odrediti količinu vode koja je potrebna za razrjeđivanje alkoholnog rješenja na željenu tvrđavu. Mnogi to rade "na očima." Ipak, mnogo je bolje kada postoji tablica ili formula za izračunavanje.

Većina mjesečina preferira da vozi alkohol iz šećera. Lakše je i manje naporno. Ovo zahtijeva samo:

Čista voda, poželjna proljeća.
Šećer.
Kvas.

Da bi se utvrdila količina potrebnih proizvoda, proizvođač Moonshine dolazi iz broja konačnog proizvoda. Poznato je da je 1,2 litre mogona od četrdeset procenta alkohola dobiva od jednog kilograma šećera. Koristeći kalkulator, proizvođač se određuje u količini glavnog sastojka. Uz potrebu za deset litara MONSHINE Treba šećer u iznosu od 12 kilograma.

Potreba za ostalim proizvodima Izračunava se na osnovu količine šećera. Ovdje je formula vrlo jednostavna:

Sahara 1 dio.
Vodena 3 dijela.
Kvasac 0,1 dijelovi.

Da biste odredili potrebnu količinu sastojaka i kalkulator neće trebati.

Određivanje tvrđave sirovog alkohola tokom destilacije

Kada destilacija šećerne brage u sirovom alkoholu Uvijek dolazi vrijeme kada trebate postaviti postotak alkohola u izvornom proizvodu. Stari "Dedovskog" načina određivanja paljenja destilata odavno je prešao u prošlost. Da biste to učinili, morate imati:

Glasnoća stakla zastave 0,5 litara.
Kalkulator.
Termometar.
Areometar (alkoholnometar).

Izvor topline kubičan moonshine Ispunjene su dvije trećine (možete još malo) šećernu bragu. Prve kapi će ići na izvornu temperaturu od 88-89 stepeni. Prva destilacija obično vodi na maksimalnoj temperaturi, ali ne dovodeći do ključanja Brage. Izbor glave i konačnih frakcija u pravilu ne. Alkohol-sirova nakon prve destilacije dobiva se neugodnim mirisom i ukusom. To se događa zbog činjenice da na visokim temperaturama omotača od pauze kvasca i proteina raspadaju se.

Nakon završetka destilacije potrebno je odrediti sadržaj alkohola u rezultirajućem proizvodu. Da biste to učinili, tikvica dobija sirovu alkohol. Temperatura u izboru donosi se na dvadeset stepeni. Samo na takvoj temperaturi određuje tvrđavu MONSHINE.

Druga destilacija

Druga destilacija se praktično ne razlikuje od prvog. Potrebno je samo pripremiti izvorni proizvod. Potrebno je razrijediti sirovi alkohol na 15-20 posto, odnosno za dodavanje željene količine vodenog svjetla. Na Internetu se nalazi MOONHK kalkulator. Navođenjem izvornih parametara tamo možete izračunati potrebnu količinu vode u mrežnom režimu.

Iskusni Moonshner retko koristi alkohol kalkulator. Ima formulu za proporcije razrjeđivanja mjesečeve s vodom. Ne postoji ništa komplicirano u neovisnom izračunu. Lako je odrediti količinu vode koja se razblažena sa mjesekom.

NP / M - P \u003d X.

P je zapremina sirovog alkohola prije razrjeđivanja mjesečeve vodom.
M - potrebna tvrđava rješenja.
N je jačina tečnosti prije razrjeđivanja vode.
X - potrebna količina vode koja će dodati alkohol rješenje.

Rezultirajući rješenje za alkohol dopušteno je da stoji najmanje sat vremena. Nakon toga započinje proces drugog destilacije. Ovoga puta izbor tri frakcije u odvojeni rezervoari: Frakcija glave, "srce", "rep". Izbor "glava" se proizvodi doSve dok trljam na palmu nestane uljari i neće biti suštinskog mirisa. Ili se možete izračunati na kalkulatoru broj frakcije glave prema sljedećoj formuli: gf \u003d 0,16 x ki, gdje:

GF - broj frakcije glave u litarima.
KI je količina izvornog rješenja alkohola u litarima.
0.16 - koeficijent.

Rezultirajuća "glava" može se izvući ili dodati na sljedeći dio za pokretanje. Ako se marka na bazi šećera koristi za pripremu mjesečevog, a zatim nema metanola. A ovaj "Pervach" može biti hrabro za upotrebu. Ako se braga zrno, onda postoji opasno za zdravlje metanol.

Glavni dio Moonshine uzima se u sporima. Istovremeno, potrebno je stalno proizvoditi mjerenje karometra (alkohola) za mjerenje alkoholnog volumena na izlazu. Iskusni Moonshner održava ovaj pokazatelj u rasponu od pedeset do sedamdeset procenata. Konstanta se vrši sve dok kapi ne počnu da mirišu osigurači.

Konačni frakcija može se izliti, ali bolje je "stisnuti" suhoću, gotovo do dva ili tri posto alkohola u rješenju. Rezultirajući "rep" se dodaje u sljedeću seriju. Možete provesti treću destilaciju mjesečeva. Na primjer, u proizvodnji irskog viskija, treći periant je obavezan.

Dovođenje mogona u traženo stanje

Nakon destilacije, obično u sadržaju alkohola iznosi više od pedeset posto. Da bi se moonsin dovela u ugodno za potrošnju četrdeset posto, razblaženo je vodom. Samo ne voda ispod slavine. Proljetna prirodna voda je najbolja. Možete kupiti u prodavnici negaziranu vodu.

Obično će odrediti potrebnu količinu vode, oni se određuju sa tablicom razrjeđivanja alkohola.

D / P.	90	85	80	75	70	65	60	55	50	45	40
95	6,5	13,2	20,8	29,6	39,2	50,2	62,8	78,1	96,1	117,5	144,5
90		6,5	13,9	21,9	31,1	41,5	53,6	67,9	84,8	105,2	130,9
85			6,9	14,6	23,2	33,1	44,6	57,8	73,8	93,5	117,4
80				7,3	15,5	24,6	35,5	48,2	63,1	81,3	104,1
75					7,7	16,5	26,6	38,4	52,5	69,6	90,9
70						8,3	17,7	28,5	41,8	57,9	77,5
65							8,9	19,1	31,2	46,1	64,4
60								9,6	20,7	34,6	51,6
55									40,5	22,8	38,6
50										11,5	25,5

Uz ovaj kalkulator možete lako izračunati koliko vode morate dodati u mjesečnu svijeću, da biste dobili rezultat koji vam treba.
Mnogi ljudi koji se bave Moonshine kod kuće zainteresirani su za pitanje kako razrijediti Moonshine. Možete spaliti sluznu membranu u nerazređenom piću, što će zauzvrat otežati disanje. Alkoholni napitak se uzima za piti vodu ili razblaživanje. Tvrđava razblažene mjeseče odmah se smanjuje. Da bi se izračunali ispravan omjer proporcija vode i alkohola, postoji poseban kalkulator.

Da ne bi pokvario piće i smanjiti stepen koncentracije alkohola, postoji nekoliko metoda za razrjeđivanje vode.

Ferrtman Tabela najlakši je način izračunavanja. potrebne proporcije. Jasno pokazuje kako smanjiti protok pića na 15%. Ova je opcija pogodna ako pri ruci nema kalkulatora.

Tvrđava smjese (1000 ml),%	Željeni stupanj mjesečevih mjeseci nakon uzgoja,%
Tvrđava smjese (1000 ml),%	90	85	80	75	70	65	60	55	50	45	40	35	30
95	64	133	209	295	391	501	629	779	957	1174	1443	1785	2239
90	65	138	218	310	414	535	677	847	1052	1306	1630	2061
85	68	144	231	329	443	578	738	932	1172	1478	1884
80	72	153	246	353	480	630	812	1039	1327	1709
75	76	163	264	382	523	694	906	1177	1535
70	81	175	285	417	577	774	1027	1360
65	88	190	311	460	644	878	1189
60	95	207	344	514	730	1017
55	103	229	384	583	845
50	114	255	436	674
45	127	290	505
40	144	335
35	167

Prije uzgoja moonshine, trebali biste mjeriti stvarni sadržaj. etil alkohol. Za to možete. Rezultirajući pokazatelj treba pronaći u prvom horizontalnom stupcu.

Kako funkcionira u praksi

Vjerojatno, osoba želi razrjediti piće s tvrđavom od 60%.

Na izlazu će dobiti mjeseč, čija tvrđava će biti 40%.
Da bismo shvatili koliko je voda potrebna za ovaj postupak, morate pronaći raskrižju ćelije željene linije i stupca.
U ovom se slučaju dobivaju sljedeći rezultati: 1 litra šezdeset istječenog pića treba razrijediti sa 514 ml vode, kako bi se za četrdeset portous mjesečno.
Rezultat je moguć i provjeriti s domaćim alkoholom.

Piće sa izvornom tvrđavom, na primjer, 80%. Da biste dobili trideset diplomski mjesec, prema tabeli, potrebno je rastvoriti 1709 ml vode.

Dakle, čovjek koji je uključen u Moonshine kod kuće moći će dobiti savršenu smjesu za svoje potrebe.

Posebna formula za uzgoj mogona

Ponekad u tablici možda neće postojati potrebni pokazatelji. U ovom slučaju, na primjer, ostale metode izračunavanja proporcija dolaze u spašavanje, na primjer, poseban kalkulator ili formulu.

Danas postoje različite resurse koji nude pomoću određenog kalkulatora, izračunavaju potrebnu količinu vode da bi se razblažila mjesec. Vrlo je prikladno koristiti takve resurse i jednostavno: U odgovarajućem polju morate unijeti jačinu izvornog alkohola, čvrste napitke prije razrjeđivanja i željenog stupnja tvrđave. Zatim, korisnik klikne na gumb "Izračunaj" i automatski se izračunava.

Da bi izračunali proporcije formule, potreban će i matematički kalkulator. Ova formula je sljedeća: X \u003d 100NP / M - 100p.

Prema ovoj metodi, slovo n označeno je količinom pića prije obavljanja svih manipulacija, m je iznos mjesečevih mjeseci, koji će biti izlazan, slovo p je naznačeno koeficijentom koji proizlazi iz odjeljenja za početno rješenje za 100 ml, x je količina vode koja se troši na razrjeđivanje. Koristeći kalkulator, bit će lako proizvesti sve potrebne proračune.

Na primjer, osoba treba razrijediti 200 ml alkohola s tvrđavom od 95% oko., Kao rezultat toga želi dobiti piće, čija tvrđava će biti 45%. U ovom primjeru dobivaju se sljedeći proračuni: 100 * 95 * 2 / 45-100 * 2 \u003d 222 ml vode. To je takva količina tekućine koja će biti potrebna za dobijanje pića sa tvrđavom od 45%.

Druga modificirana varijanta ove formule je sljedeća: M \u003d (W1 / W2) * V - V:

M je količina vode koja će biti potrebna;
W1 - početna tvrđava pića;
W2 - željena tvrđava;
V je jačinu mogona u ml prije nego što započne postupak.

Kakva se voda uzgajala

Ljudi koji se bave Moonshine kod kuće, zabrinjavaju se na pitanje kako razrijediti mjesečnu svijetu vodom. Ovo je pitanje važno da dođe sa odgovornošću za odabir korištenog tečnosti. Mora se pridržavati određenih zahtjeva, jer kvalitet i ukus konačnog napitka direktno ovise o tome, bilo da je votka ili tinktura.

Sljedeći zahtjevi su predstavljeni u vodi:

transparentnost;
bezbojna;
održavanje minimalne količine soli;
manja krutost;
temperatura ne veća od +20 ° C;
čistoća;
strogo je zabranjeno korištenje slavine ili destilovane vode.

Tečnost iz slavine nije prikladna, čak i ako se kuha. To samo značajno pribjegava ukus rezultirajućeg pića. Takav moonshin bit će blatan i s oštrim mirisom etil alkohola. To se događa kao rezultat činjenice da takva voda ima povećanu razinu krutosti, a alkohol može sadržavati veliku količinu fuzijskog ulja koja spadaju u talog i ostavljaju blatne razvode.

Ako se mjesečina čisti ugljem ili filtrom, tada se boja može promijeniti.

Poželjne mogućnosti

Za razrjeđivanje, proljeće ili arteska voda je najprikladnija. Ako postoji takva prilika, onda je bolje imati hemijsku analizu prije postupka. To je neophodno kako bi se utvrdila sastav tečnosti. Ova analiza se može provesti u SES-u. Uz povišenu razinu krutosti, voda se može preskočiti kroz normalan kućni filter.

Voda se može flaširati, ali važno je pratiti sadržaj mineralnih soli. Te se informacije mogu naći na etiketi gdje je sastav propisan. Najbolji proizvod je prikladan sa minimalnom količinom aditiva. Ako je potrebno, takva se voda može ublažiti i pomoću kućnog filtra.

U ekstremnom slučaju možete koristiti tekućinu za slavinu, ali treba pažljivo filtrirati. Ali kvaliteta nastalih mjesečina bit će znatno niža.

Da okusite u razblaženom piću, možete dodati citrus orah, Razne bobice, paprike, cimet i med.

Kontrola kvaliteta

Možete izmjeriti tvrđavu od mjesečinog alkoholata, ali, kao što pokazuje praksa, daje apsolutno tačna čitanja prilikom analize samo alkohola sa vodom. Na MONSHINE greška je nekoliko stepeni, ali to nije kritično. Ali da ga izmerite što se tiče "otrovnika" pokazalo se tinkture ili alkoholno piće neće raditi. Uređaj to ne može odrediti zbog velikog broja dodatnih komponenti koje mijenjaju gustoću tečnosti, uključujući šećer.

Naučni pristup

Čak je i čista mjesečina testirana alkoholnim putem u skladu sa određenim pravilima. Tačnost rezultata ovisit će o tome:

Alkohol mora biti doveden na temperaturu od 20 stepeni.
Proizvod bi trebao biti izlijevan u visoku prozirnu posudu. Ako je u banci, što je gotovo kompletno, ne možete ga prelijevati.
Alolometar je glatko i pažljivo uronjen u MONSHINE i istražiti nivo svog "visi" i na kojem se području razmjera nalazi tekućina.

Za istraživanje domaće vino A tinkture će trebati još jedan mjerni instrument - domaći venometar ili refraktometar. Oni vam omogućavaju da odredite koliko alkohola i šećera sadrži jedno ili drugo piće.

Lagano poput pera. Čisto poput suze

Neki majstori pokušavaju odrediti tvrđavu mjesečeve na očima. U direktnom smislu:

Apsolutno prozirna tečnost - visoki stepeni.
Sredina - niska.

U stvari, ova metoda ima mjesto koje treba biti, samo kao dodatak drugom, tačnijim. Voda takođe nije blatna, ali ...

Mnogo pouzdanijih mjesečana težina. Metoda neće dati tačne pokazatelje, već će odrediti koji smjer od 40 ° C je piće. Da biste to učinili, trebat će vam kuhinja elektronička vaga, posude i mjerno staklo.

Na platformi postoje kontejneri i uključuju vagu istovremeno, pokazuju nulu na tabli.
Uz pomoć mjerne čaše, odvojena 1 litra mjesečevih mjeseci.
Sipajte na posudu na vagu i istražite njihovo svjedočenje.

Pjesma

Litra klasične četrdeset diplomirane votke bez nečistoća teži tačno 953 grama. Ako su vage zakorače za ovaj broj, znači više vode u alkoholu, tvrđava je tvrđava manja od "referenca" uzorka. Ako se brojke na vagama pokazuju manje, tada je mjesečina više alkohola i njegova tvrđava iznad 40 ° C.

Alkohol možete zamrznuti za određivanje njegovih stupnjeva. Piće će imati takvu tvrđavu u kojim se pokazateljima manjina pretvori u led. Za Vodku je 40 c °. Kod kuće se ispostavilo da je težak zadatak.

Metoda još jednog naroda da sazna tvrđava MONSHINE - paljenje. Mnoge generacije domaćih ljubitelja alkohola zagadile su ga prilično tačnim pokazateljima s malom greškom. Svaka tečnost koja sadrži više od 20% alkohola može se zapaliti. Ali, ovisno o tvrđavi, događa se nešto drugačije.

I plamen

Moonshine se izli u kašiku u svoje ivice, oni zapanjuju i proučavaju proces paljenja i onoga što se nakon toga ostaje.

Tečnost se zapali, ali vatra odmah izlazi. Približna tvrđava oko 20 stepeni. Ovaj pokazatelj je karakterističan za frakciju "repa". Uvek je odvojen od tela. Po njegovom nahođenju, repovi se dodaju djevici da poveća alkoholu ili ih uopšte izli.
Moonshine je osvijetljen samo tokom kontakta sa plamenom mečeva - 30 stepeni.
Plamen jezika crvena i brzo izlazi. Kašika je napunjena vodom na pola i više - oko 40 stepeni.
Vatra je slična plamenu plamenika plinskog štednjaka: najveći dio plave boje, ali crveni jezici su kliznuli. Ostatak vode je manji od 1/3 kašike - 60 stepeni i više.
Plamen je plava bez uključivanja, gori samouvjereno i glatko. Tečnost izgara u kašičici. Praktično očišćeno - ovo je karakteristika alkohola sa 80% alkoholnim sadržajem i još mnogo toga.

Naravno, sve ove metode nisu prikladne za tačno određivanje stupnja mjesečeva ili izračuna koji sugeriraju minimalna odstupanja od navedenih parametara. Dopuštaju nam da dobijemo samo približnu ideju o tome koliko se pojavio jaki proizvod i da li je potrebno razrijediti prije upotrebe.

Pravila razrjeđivanja

Moonshine se uzgaja u dva slučaja:

pripremiti se za upotrebu gotovog proizvoda (nakon postupka podešavanja);
Moonshine za smanjenje tvrđave (potrebno je da bi se dobilo više pročišćenije i jačih mjesečina).

Moonshine se uzgaja da koristi do 40 stepeni.

Upute za razrjeđivanje moonshina:

Prije postupka postavljanja, Moonshine se preporučuje sipati boce punjenjem na ivice. Mora se učiniti kako bi se uklonili kontakt sa zrakom. Inače, mogu se pojaviti neželjene hemijske reakcije, što će dovesti do formiranja sirćetne kiseline. U ovom slučaju, okus mogona konačno će se pokvariti.

Osnova za naglasak

Često ljudi koji kuhaju domaćom kod kuće ne koriste jednostavno rezultirajuće proizvod u svom izvornom obliku, već se pripremaju i na osnovu njegove osnove različitih tićulaca. Slična pića se vrše pomoću:

Začini (cimet, vanilija, mješavine paprike, čili)
Kralj (đumbir, sranje, češnjak).
Ljekovito bilje (hipericum, duše, pelin itd.)
Bobice (maline, trešnje, ribizle, gooseberry itd.).
Voće (limuni, pomorandže, odvod, marelica, kruške itd.)
Osušeno voće (prvenosti, datumi)
Ostalo (matice od kedra, dopunjavanje orasi, Hrast kore).

Začinjene i biljne tićure najčešće čine gorkim i dovoljno jakim. Ovi aditivi nemaju prekomjerne slatkiše. Imaju malu količinu soka. A šta je na činjenici soka? Ovo je voda koja sadrži šećer. Zato u proizvodnji voćne mogućnosti Treba imati na umu da će se stupanj tinkture smanjiti. Baza za koju treba poduzeti s unaprijed napuhanim stupnjem i unaprijed izračunati ono što se događa na izlazu.