Klasična klasična pita sa trešnjama. Kvase pita sa smrznutom trešnjama

Pita se može pripremiti s različitim ispunama, ali posebna popularnost koristi se s Cherry-om. Sezona upotrebljava svježa, ostatak vremena je zamrznuta bobica, što ne gubi svojstva i ukus. Recept za vijurku je jednostavan i vrlo lagan. Bez obzira koji će se vrsta testa birati, čak će i domaćica nositi s kuhanjem, što nema iskustva u ovom području.

Ovo je najčešća verzija pečenja trešnje. Ispada da je mirisno i ukusno, savršeno rješenje za kuhanje ruku.

Sastojci:

• ulje - 110 g;
• brašno - 210 g;
• jaje - 1 kom.;
• Šećer - 110 g;
• trešnja bez sjemena - 550 g;
• voda u punjenju - 200 ml;
• cimet - pola dijela kašike u punjenju;
• Šećer u nadjev - 110 g;
• Škrob u punjenju - 1 kašiku. kašika;
• sol - u punjenju, prstohvat.

Kuhanje:

1. Prvo što trebate učiniti je punjenje. Treba da se hladi vrijeme.
2. Da bi zaspao šećer, sol, cimet - za preuzimanje proporcija koji su naznačeni za punjenje. Sipajte vodu (125 ml). Prokuhaj.
3. U krigli miješanja preostale vode i škroba. Sipati u sirup. Prokuhaj. Izbaci minut.
4. Položite trešnju. Pripremite tri minute. Cool.
5. Tijesto mora biti pripremljeno nasjeckano. U posudi, pomiješajte ulje, brašno, šećer. Raster. Uzmi mrvice.
6. Sipajte jaje. Krenite.
7. Napustio masu. Smjestiti u oblik. Rezati dodatne ivice. Uzmite utikač i sipati površinu. Uklonite u zamrzivač.
8. Nakon pola sata, stavljajući test na površinu testa.
9. Ispitajte ostatke valjajte. Izrezane trake. Distribucija nadjeva za formiranje crteža u obliku rešetke.
10. Premjestiti u rernu. Način za postavljanje 195 stepeni.
11. Pripremite pola sata.

Sa džem od trešnje na ruci hitne pomoći

Iznenađenje rođaka, pripremaju ukusnu i mirisnu pitu u najnižem vremenu.

Sastojci:

• jaje - 2 kom;
• margarin - 200 g;
• brašno - 450 g;
• vanillin;
• umivaonik - 1 h. Kašika;
• Šećer - 200 g;
• jam od trešnje - 200 g.

Kuhanje:

1. Melt margarin. Da biste to učinili, koristite mikrovalnu ili vodenu kupelj. Ohladiti
2. Ugradite pećnicu za 190 stepeni.
3. Pijac stavio šećer.
4. Sipajte ulje, jaja.
5. Pour Vanilli. Mix.
6. Isprati brašno sa paketom. Krenite.
7. Izrezati na dva dijela, od kojih je jedan trebao biti više.
8. Manje od skrivenog u zamrzivaču 30-40 minuta.
9. Sipajte brašno na lim za pečenje.
10. Okrenite tijesto.
11. Sipajte džemat, kašika.
12. Smrznuti dio dobivanja i rešetke koristeći veliki rešetki. Distribuirajte zastoj.
13. Ugradite u rernu.
14. Dobijte pola sata, kao što će biti uvijena.

Pješčana testna torta

Ako se želite sjetiti ukusa iz udaljenog djetinjstva, obavezno pripremite ovu tortu. Idealna svakodnevna verzija koja dobro dolazi na čaj i istovremeno neophodna delicija, ako su gosti na pragu. Priprema se prilično brzo i jednostavno.

Sastojci:

• brašno - 370 g;
• jaje - 1 kom.;
• margarin - 250 g;
• pavlaka - 2 kašike. kašike;
• soda - pola dijela kašike, obavezno se isplati pomoću limunovog soka;
• Šećer - 50 g;
• cherry - 950

Kuhanje:

1. Za pripremu, koristite omekšanu margarin. Slice. Ostanite u posudi.
2. Sipajte jaje sa pavlakom.
3. Napunite šećer sodom, ugašen limunovim sokom.
4. Kroz sito sipajte brašno, zamijenite.
5. Presjeći na pola.
6. Jedan dio se stavlja u paket i mjesto u zamrzivaču.
7. Nakon četvrt sata na sat, prvi dio se distribuira u obliku. Ne zaboravite da se formiraju letovi.
8. Položite bobice. Brašno sa brašnom (ona apsorbuje višak vlage). Ako su bobice smrznute, trebaju se unaprijed ljutiti.
9. Uzmite drugi dio, rešite se na velikom rešetku. Stavite bobice.
10. Pomaknite se u cjelokupnom ormaru, postavljate režim unaprijed 180 stupnjeva.
11. Kuhajte 20 minuta.

Sa vikendicama

Pita sa sirom trešnje i vikendica zadovoljna je zadovoljavajućim, ukusnim i vrlo brzom u pripremi. Glavna tačka - koristite trešnja bez sjemena.

Sastojci:

• brašno - 420 g;
• cherry - 570 g;
• vikendica - 320 g;
• Šećer - 270 g;
• jaje - 2 kom;
• margarin - 130 g;
• sol;
• jaje za punjenje - 1 kom.;
• soda;
• mlijeko - 8 kašike. kašike;
• Škrob - 2 kašike. kašike.

Kuhanje:

1. Sipaju jaja u hrpu. Šećer šećera. Pobijediti
2. Melt margarin.
3. Izmiješati jaja.
4. Sol.
5. Sipajte mlijeko.
6. Napunite kuhalom sodom, pričekajte kada se otkupi. Sipajte u masu.
7. Pitch brašno.
8. Krenite.
9. Pomiješajte vikendicu u posudu sa šećerom za punjenje.
10. Razbiti jaje, pour škrob. Mix.
11. Distribuirati oblik tijesta. Dijelite bobice, vikendica.
12. Preuredite u rerni. Pripremite se 40 minuta.
13. Režim 180 stepeni.

Od lisnatog peciva

Da biste ubrzali postupak kuhanja, za gotov tijesto biste trebali kupiti unaprijed. Lisnato tijesto sa lisnatim tijestom pomoći će ukraćinju porodične večeri.

Sastojci:

• Šećer - 400 g;
• puff Pasty tijesto - 0,5 kg;
• Škrob - 1 kašike. kašika;
• cherry Berry - 850 g;
• jaje - 3 kom.;
• pavlaka - 210 ml.

Kuhanje:

1. Prikazuje slojeve tijesta. Izrežite na dva dijela, od kojih je jedan trebao biti drugačiji.
2. Prebacite preko dvije lisnate mase.
3. Velika postavljena naprotiv.
4. Oblik letova.
5. Stavite trešnju Storch-u, distribuirajte na površinu testa.
6. U hrpu miša jaja, šećer, pavlaka. Distribuirati trešnju.
7. Pripremite se u pećnici pola sata.
8. Režim 180 stepeni.

Therry pita u multicOoker-u

U multikokoniku, delikata ima poseban ukus i aromu.

Da biste kontaktirali tijesto s bobicama, dodatno je suvo, potrebno je popristiti trešnju sa škrobom, koji apsorbuje nepotrebnu vlagu.

Sastojci:

• brašno - 260 g;
• cherry - 350 g;
• Šećerni pijesak - 3 kašike. kašike;
• jaje - 3 kom.;
• umivaonik - torba;
• krema - 2 kašike. kašike;
• vanilin šećer - torba.

Kuhanje:

1. Pripremite posudu podmazivanjem uljem.
2. Trešnja pospite škrob.
3. U zasebnom spremniku, izlijte kroz sito brašno. Dodajte prah za pecivo sa šećerom vanilije. Promiješaj.
4. Sipaju jaja. Sipajte pavlaku i vrhnju. Šećer šećera. Promiješaj. Prikladno je koristiti u kojem.
5. Izlijte rezultirajuću masu u posudu. Pumpa je potrebna u sredinu, sama tijesto će se distribuirati duž dna, kao što bi trebalo.
6. Distribuirati bobice.
7. Zaustavite režim "Pekar".
8. Tajmer set na sat vremena.
9. Kada čujete postupak dovršetka procesa, pređite na grijanje.
10. Vrijeme je četvrt sata.

Recept iz Julia Vysotskaya

Nije torta, već bajka! Poboljšajte se ukusnim pecivama od poznatog TV-a.

Sastojci:

• trešnja bez sjemena - 500 g;
• sol - prstohvat za punjenje;
• brašno - 250 g;
• egg protein - 4 kom. Za punjenje;
• ulje - 125 g putera;
• bademi - 120 g u punjenju;
• jaje;
• Šećerni pijesak - 150 g u nadjev.

Kuhanje:

1. Trebat će vam ohlađenu ulje. Nabavite pomoću velikog rešetka.
2. Isperite brašno kroz sito. Početak. Ispada mrvica male veličine.
3. Sipajte jaje. Sol sol. Promiješajte, mijesite tijesto.
4. Kotrljati se Mjesto u paketu. Uklonite u hladnjak na sat vremena.
5. Valjano tijesto. Zatim uvijte u kuglu. Ponovite ovaj postupak četiri puta.
6. Pripremite oblik, razmažite ga uljem.
7. Distribuirati za dno tijesta.
8. Uzmi utikač. Patch.
9. Blender Grind bademi.
10. Spirijte tijesto.
11. Stavite proteine \u200b\u200bu posudu. Ispunite stopu šećera za punjenje. Pobijediti Mora dobiti gustu prazninu pjene.
12. Pola mase da se sipaju u trešnju. Mix.
13. Ostanite u tijestu.
14. Bilans bujne mase distribuira se bobicama.
15. Pošaljite u ukupni ormar (180 stepeni.).
16. Pecite pola sata.

Od tijesta sa kvascem

Pita je dobivena sočna i apetiziranje. Ako želite, možete napraviti dijelove iz tijesta i ukrasiti vrh torte.

Sastojci:

• jaje - 2 kom;
• Škrob - 2 kašike. kašike;
• kremasto od maslaca - 110 g;
• trešnja bez sjemena - 850 g;
• svježi prešani kvasac - 50 g;
• Šećerni pijesak - 100 g za tijesto;
• sol - 0,25 h. Kašike;
• Šećerni pijesak - 90 g u punjenju;
• brašno - 420 g;
• mlijeko - 200 ml.

Kuhanje:

1. Rastopiti ulje. Ohladiti
2. Šećer šećera. Mix.
3. Odvojeno pomiješajte kvas jaja i soli.
4. Spojite dvije mješavine.
5. Promiješaj.
6. Pregrijavanje mlijeka.
7. Sipajte u smjesu.
8. Flush brašno. Mix.
9. Držite ručnik. Insistirajte nekoliko sati.
10. Tokom ovog perioda masa će rasti.
11. . Izrezati na dva nejednaka dijela.
12. Donja - uklonite na stranu, većina dijela se otkotrlja. Veličina bi trebala biti nešto veća od lima za pečenje.
13. Premjestiti u zamku.
14. Spajanje soka s bobicama, miješajte sa škrobom i šećerom.
15. Otpremi po površini testa.
16. Ispitajte rubove za omotavanje na punjenju.
17. Preostalo tijesto se valjaju, isječe na trake.
18. Stavite vrh torte, formiram sliku.
19. Stavite u rernu, odabirom režima od 160 stepeni.
20. Pripremite sat vremena.

Otvorena pita sa smrznutom trešnjama

Ovo pečenje može se pripremiti u bilo koje doba godine. Trešnja nakon odmrzavanja ne gubi ukus, ostaje isti miris i koristan. I u gotovoj verziji niko neće shvatiti da je trešnja zamrznuta.

Sastojci:

• jaje - 2 kom;
• vanillin;
• kremasti maslac - 130 g;
• bustyer - 2 h. Kašike;
• Šećer - 100 g;
• pavlaka - 3 kašike. Pune kašike;
• brašno - 280

Punjenje:

• cherry Frozen - 300 g;
• vanillin;
• jaje - 2 kom;
• pavlaka - 200 ml;
• Šećer - 100 g

Kuhanje:

1. Nabavite Cherry, stavite u Colendera. Kada se odmrzava, sok će se razlikovati, nije potreban za kuhanje, ostaviti da ode.
2. Ulje se rastopi, cool.
3. Sipaju jaja.
4. Napunite šećer.
5. Sipajte pavlaku. Mix.
6. Zaspajte suzu s brašnom i vanilijem.
7. Omogućite mikser. Mix.
8. Stavite rezultirajuću masu duž dna i strane obrasca.
9. Thug za vilicu.
10. Stavite bobice.
11. Pripremite punjenje. Da biste to učinili, pomiješajte pavlaku sa jajima i vanilijom.
12. Sipajte bobice.
13. Stavite u rernu sa temperaturom od 180 stepeni.
14. Pecite pola sata.

Sela

Koristim pristupačne proizvode i trošim minimum vremena, dobijem nevjerojatan desert koji je pogodan za večernje stranice sa najmilijima.

Sastojci:

• cherry - 450 g;
• bustyer - 5 g;
• Šećerni pijesak - 150 g;
• jaje - 4 kom.;
• brašno - 210 g;
• kremni maslac - 180 g;
• vanilin je 0,5 h. Kašike.

Kuhanje:

1. Za pripremu trebate biti omekšane ulje, što se mora zbuniti sa šećerom.
2. Sipaju jaja. Uključite mikser, pobijedite.
3. Pokupi brašno sa provale i vanilijem.
4. Vani sa uljnim uljem.
5. Okrenite tijesto. Položite bobice.
6. Stavite u rernu (180 stepeni.).
7. Pecite pola sata.

Zimska trešnja

Ovaj recept je bio kruna s mnogim našim bakama. Stoga će torta sa šalicom vrućeg pića pokrenuti sjećanja na daleki djetinjstvo.

Sastojci:

• Šećer - 200 g;
• umivaonik - torba;
• jaje - 2 kom;
• vanillin;
• brašno - 620 g;
• cherry Fresh Frozen - 750 g;
• kremni maslac - 200 g.

Kuhanje:

1. U rastopljenom ulju sipaju jaja.
2. Fuš brašno sa šećerom i vanilijem.
3. Stavite dezinteger.
4. Krenite tijesto. Stavite u hladnjak, ispod paketa.
5. Izrežite masu na dijelove, od kojih će jedan biti više.
6. Distribuirati u obliku. Položite trešnju.
7. Izvucite drugi deo. Rez. Ostanite u obliku rešetke za trešnju.
8. Mjesto u rerni, izlaganje načina od 180 stepeni.
9. Vrijeme 20-25 minuta.

Pite kvasca s trešnjem nikada neće biti suvišno! Pečenje sočne, svijetle, meke i mirisne. Pite za kuhanje mogu se pripremiti u bilo koje doba godine od svježeg, konzerve, smrznute bobice. Evo odabira najuspješnijih recepata.

Cheast Cherry Torta Opći principi pripreme

Za test se uglavnom koristi suhi kvas. Sirovski ekstrudirani kvas izuzetno su rijetki, jer su oni kapriciozniji u radu i u skladištu. Suvi kvas se može jednostavno pomiješati sa brašnom ili razrijediti u toplom tečnosti. Pored vode, tijesto se priprema na mlijeku, kefiru, pavlaku, solju, šećeru.

Kosti iz trešanja uvijek se uklanjaju. Budući da su bobice kisele, oni su posteljina sa šećerom. Ponekad je potrebno malo kuhati trešnju do punjenja ili pisati u svom soku. Često se na druge bobice ili voće, vikendica, čokolada dodaju u njega. Therry Pies se mogu zatvoriti i sastoje se od dva sloja tijesta ili otvorena. Ponekad prave mrežu tijesta, pokrivaju vrh prskanja.

Recept 1: Kvaistova pie sa viškom na otvorenom

Otvorene torte s kvascem fascinirane su misteriozno zavijanjem na punjenja i uvijek izgledaju privlačno. Za ovu tortu u sirupu koristi se trešnja, što je vrlo lako kuhati.

0,12 litara mlijeka;

0,3 kg brašna;

7 grama kvasca;

20 grama šećera u tijestu;

Lagana sol;

30 grama ulja;

70 grama šećera;

700 grama trešanja;

200 grama šećera za punjenje;

2 kašike škroba;

2 kašike limunovog soka;

1. Priključite skupni sastojci: brašno sa kvascem, šećerom i prstohvatom soli. Možete odmah sipati malu vanilu, tako da je tijesto mirisno.

2. Vozite mlijeko, grijano unaprijed, dodajte jaje sa maslacem. Temeljno pomiješajte tijesto i ostavite sat vremena.

3. Uzmi trešnju. Uklanjamo kosti iz bobica, zaspite šećer, dodajte 40 ml vode i kuhajte ispod poklopca 10 minuta. Počevši hladan. Stavite škrob i limunov sok. Možete dodati kašiku rakije ili bilo kojeg alkoholnih pića po ukusu.

4. Prebacite se preko veće torte iz tijesta, ležite u obliku sa stranama, neka se druže na ivice. Zatim uzimamo nož i nježno ih presečemo u krug. Rezultirajuće trake su odgođene.

5. Unutar torte stavite trešnju u sirup.

6. Uzimamo odgojene pruge i presekli su bilo kakve vrpce. Izložite mrežicu na tortu. Može biti rijetko ili čest, sve ovisi o želji i količini obrezivanja.

7. Pecite pitu na 220 stepeni oko 20 minuta.

Recept 2: Zatvoreni pie kvasca sa trešom iz tijesta na mlijeku

Recept najjednostavnije torte iz tijesta kvasca sa trešnjom, koji se može pripremiti samo kod kuće

0,5 kg trešnje;

300 ml mleka;

240 grama šećera;

10 grama kvasca;

50 ml bilo kojeg ulja;

2 kašike škroba.

1. Toplo za mleko. Dodajte 40 grama šećera i kvas na recept, miješanja.

2. Pet minuta kasnije postavili smo nepotpunu žličicu soli, gostovanja biljnog ulja ili rastopljenog margarina.

3. Surrijte brašno i pripremite uobičajenu srednje dosljedno tijesto. Ne treba se držati ili biti previše cool. Ostavite dva sata.

4. Isperimo trešnje, uklanjamo kosti i ostavimo da čekamo svoj sat, bolje u Colenderu.

5. Iz testa, prevrtamo dva kolače, za vrh mi činemo Pyschki neznatno manje nego za Nizu.

6. Postavite veći sloj na listu za pečenje.

7. Trešnja se miješa sa šećerom, koja je ostala. Odmah dodajte škrob.

8. Zatvorite tortu, prekrijte ivice. Vrhunska izrada male rupe. Ostavljamo dvadeset minuta.

9. Mi udaraju jaje, podmazujemo radni komad i peče se na 200 stepeni oko 15-20 minuta.

Recept 3: Pita višnje s kvascem od tijesta na Kefiru

Ne samo Kefir ne može se koristiti za pripremu ove torte kvasca sa trešnjom. Prikladan je i Prostokvasha, prirodni jogurt, nenajavljeni Rhyge ili drugi dostupni proizvod.

Kašika kvasca bez slajda;

250 grama Kefira;

500 grama brašna;

5 kašika biljnog ulja;

0,5 h. L. soli;

3-4 šećerne kašike;

0,15 kg šećera;

Nadkrivene trešnje;

1. Kefir bi trebao biti topao. U recept dodajemo sve ostale sastojke. Za jednoliku distribuciju pobijedili smo tri minuta klinom.

2. Dodajte brašno, ovdje već uzmete tijesto rukama. Pravimo okrugla lepinja, stavljamo u paket, pošalji u frižider i zaboravimo na to 3 sata. Ako trebate brže dobiti tijesto, onda ga možete držati toplo.

3. Trešnje miješajte šećerom ispred kalupa torte.

4. Prekoračite se preko dva kolača, punimo se između njih, rubovi se čvrsto okreću zajedno.

5. Dajemo tortu da se podigne suprotno.

6. Podmažite površinu žumanjkom i pečene u rupe u 200c.

Recept 4: Pita kvasca sa trešnjama i prskanjem

Cherry torta recept sa hrskavim prskanjem. To se priprema dovoljno jednostavno, ispostavilo se da je ukusno.

1 kašika kvasca;

1 šolja mlijeka;

4-4,5 šolje brašna;

2 šećerne kašike;

2 kašike škroba;

0,1 kg ulja (topline);

0,4 kg trešnje.

Za prskanje 120 grama ulja, čašu brašna i 0,5 čaša šećera.

1. Donosimo tijesto s kvascem na toplom mlijeku mlijeka. Da biste to učinili, otapili sol, šećer, dodajemo ulje, uzdrmanje i uvode brašno. Uklanjamo puno da legnemo sat vremena.

2. Napravimo posipanje. Da biste to učinili, samo preplavite brašno sa maslacem i šećerom. Za miris možete dodati malo vanilije.

3. Iz trešanja uzimamo kost, bolje je izbrisati sok.

4. Prevrnite se preko testoine rezervoara, bit ćemo poslan u lim za pečenje. Rafali se ne mogu učiniti.

5. Pospite sa škrobom, a zatim položimo višnje bobice. Šećer nije potreban.

6. Ostaje da pokrije višnje kuhano pucke iz brašna, a torta se može staviti u rernu.

7. Priprema se na 180 stepeni do pola sata.

Recept 5: Pita kvasca sa sirom trešnje i vikendice

Recept za kolač od trešnjem od tijesta kvasca sa punjenjem sira. Vrlo apetizirajuća delicija za kućnu čajnu zabavu. Tijesto se priprema na mješavini mlijeka s vodom.

100 ml vode;

100 ml mleka;

1 nepotpuna kašika kvasca;

0,1 kg rastopljenog ulja;

800 grama brašna;

0,1 kg šećera;

1 prstohvat soli;

300 grama trešanja;

300 grama vikendica;

Šećer u ispunjavanju ukusa;

1. Zagrijte mlijeko vodom. Ili samo razblažite mleko vrućeg vodenog vode. Dodajemo kvas sa šećerom, miješanjem.

2. Pet minuta kasnije vozimo jaje, sipamo rastopljeno ulje i sol. Dodajemo brašno, perem i šaljemo testo da se opustimo sat za dvoje, bit će spreman nakon drugog lifta.

3. Vikendica, dobro trljamo po vašem ukusu. Dodajemo višnje bobice, miješaju se.

4. Tijesto podijelimo na pola i formiramo zatvorenu pitu s vikendicom u sredini. Ako postoji malo tijesta, možete napraviti ukrase.

5. Podmažite žumancu, pošaljite u peć i pecite u rupu. Uživajte.

Recept 6: Pita kvasca sa uzgojem trešnje

Zanimljiv način za formiranje torte kvasca sa trešnjom. Tijesto se može uzeti za njega, na primjer, pripremiti jedan od gore navedenih recepata.

0,9 kg testa;

0,4 kg trešnje;

120 grama šećera.

1. Tijesto podijelimo na tri dijela i od svakog komada prevrtanja preko duge trake od 10 do 25 centimetara.

2. Izlažemo brojne kore bobice, pospite šećer i uvijanje u dnevnik. Savjeti su bolje skinuti tako da sok ne teče prilikom pečenja.

3. Mi formiramo još dva trupaca od tijesta i trešanja.

4. Stavili smo ladicu, ali ne i tesne jedni drugima. Ostavimo barem centimetar tako da trupci imaju mjesto za podizanje.

5. Napuštamo radni komad da stoji u toplini oko pola sata. U sobi ne bi trebalo biti crta, u protivnom se na formiranom proizvodu formira koru.

6. Ostaje da podmazuje tortu i u štednjaku! Kuhajte na 190.

7. Nakon pečenja, torta je hladna, presječena za trupce. Slično tome, možete pripremiti pečenje u obliku malih kuglica. Da biste to učinili, pelete se valjaju, trešnje i ivice zamjenjuju se u svakom od svakog od njih. Na limu za pečenje kuglice su složene glatkom stranom gore.

Recept 7: Torta s kvascem trešnje i čokolade

Još jedan recept za pitu višnja kvasca za koju možete uzeti apsolutno bilo kakvo tijesto. Čokolada koristi bolji gorak sa visokim sadržajem kakaa.

0,8 kg testa;

0,3 kg trešanja;

0,1 kg čokolade;

80 grama šećera;

1. Prebacite se preko zaklona tijesta u tanku tortu, šaljemo u okruglom obliku.

2. Izvadite kosti iz trešanja, čokoladne čokolade s malim komadima i pošaljite u bobice.

3. Dodajemo šećer, miješamo i izlažemo na tortu sa testa.

4. Preostala tijesta se prevrću preko duge vrpce i rezne trake širom trake jedan centimetar. Stavili smo torta. Možete napraviti konvencionalnu mrežu, ali po želji. Spirale, zigzags i proizvoljne figure takođe izgledaju slatko.

5. Podmažite rubove torte i mrežnog jaja.

6. Pećimo u 200 stepeni do 20 minuta.

Recept 8: Pita kvasca sa trešnjama i jabukama na vodi

Za ovu torta za recept tijesto se priprema na običnu vodu i zahtijeva najjeftinije proizvode. Mirisno punjenje nadoknađuje ukus jednostavnog pečenja.

0,5 litara vode;

2 jaja i jedan protein;

15 grama kvasca;

60 grama šećera;

100 ml biljnog ulja ili margarina.

0,3 kg trešanja;

¾ Naočale šećera;

Žumance za podmazivanje.

1. U toploj vodi mi lansiramo šećer, kvas i čašu brašna. Zaboravi na sloj pola sata.

2. Dodajte sve ostale sastojke: žličicu soli, ulja, jaja, dodajte brašno.

3. Zaboravite na tijesto još 1,5 sati.

4. Očistite jabuke, izrežite na kocke.

5. Trešnje se besplatno od kamenja. Šećer se ne dodaje nigdje.

6. Divizija tijesta na dva dijela, ali ne na pola. Jedan komad napravi treći više. Kotrlja se, povlačit ćemo dnu i stranice obrasca.

7. Stavite sloj jabuka, a zatim postepejte šećer, sloj trešanja i ponovo posipati šećerom.

8. Zatvorite tortu, napravite nekoliko rupa.

9. Mi dajemo malo lifta, a zatim podmazujemo žumanjku i peku.

Tisto kvasca ne voli hladni i nacrti. Soba bi trebala biti topla, tiha i vlažna.

Brašno za test zahtijeva obavezno šišanje, nije samo u leglu. Tokom postupka, proizvod je obogaćen kisikom, lakše je povezati s drugim sastojcima, a test je lakše uspon.

Možete podmazati pite ne samo jajima, već i samo žumanjkom, šećernim sirupom. Ako se proizvod ne razmazuje proizvod prije slanja u peć, a zatim odmah nakon pečenja možete hodati po komadu ulja.

Tako da je dno torte nije moklo iz bobičastog soka, tiho rezervoar pospite škrob, krušnim mrvicama ili malom broju običnog brašna.

Tijesto za ovu vi trešnje od tijesta sa kvascem može se pripremiti najpovoljnije za vas: zamijenite ruke, mikseru s kukom ili ga učinite u proizvođaču hljeba.

Obično se tijesto miješam u proizvođaču hljeba, dok sam odmah dvostruko porcija, kao što pita nije baš velika. Od istog testa sasvim je moguće peći pire sa slanim punjenjem, pita, lepinjama, rolama. Univerzalno je. Iz dvostrukog dijela testa možete napraviti pitu u veličini manje od opozicije.

Položimo kvas blud, brašno, vanilin šećer i tri kašike šećera, soli, pavlake, jajeta, sipaju vodu i ulje, instalirajte "tijesto".

Tijesto je elastično, ugodno je raditi s tim. Ako to primijetite, a ne u proizvođaču hljeba, onda morate dati test da biste dva puta dođeli u topli, bez nacrta, dva puta.

U međuvremenu, pripremite trešnje. Čistimo ih iz kostiju, leći na sito i razgovarajmo malo. Ako je trešnja vrlo sočna, onda možete čak i malo ručno stisnuti. Dodajemo šećer i škrob i pomiješamo kašiku.

Pospijemo radnu površinu, položili tijesto na njega. Sve tijesto podijelimo u dva različita dijela: velika (2/3) i manja (1/3). Prevrnite većinu kotrljanja. Oblik je podmazan uljem, pospite mrvicama ili brašnom. Izlazni smo valjani tijesto, izrezali ivicu i pumpamo viljušku preko cijele površine.

Trešnja izlažemo u nastali koš iz testa, širili su se. Trešnja se mora distribuirati u jedan sloj tako da punjenje ne ometa raskid tijesta. Broj punjenja također će ovisiti o veličini oblika, tako da trešnje će možda trebati još malo.

Preostalo tijesto se prevrću i reže na trakice proizvoljne širine i položite rešetku na njima na torti.

Odjednom ste htjeli ugoditi naše rođake ili prijatelje sa nečim ukusnim i neobičnim, ali ne znate šta? U ovom ćete receptu naučiti kako kuhati pie kvasca trećima i vi kao što uvijek čekate korak po korak sa receptom sa fotografijom. Uprkos činjenici da je ovaj desert vrlo ukusan, ja to radim vrlo rijetko iz jednog razloga. Da budem iskren, ne volim dugo uzimati se u kuhinji, želim sve brže raditi i raditi druge stvari. Nažalost, morate se zabrljati sa kvascem.

Pored toga, kada počnete sa radom s testom kvasca, važno je da raspoloženje dobro, svaka negativna misao može uticati na originalni proizvod. Ne znam zašto se to događa, i sa svima, u svakom slučaju sa mnom sigurno. Potrebno je malo učitati i nijedna pita nije prikladna.

Cherry Cake Recept na testu kvasca sa fotografijama

Proizvodi za kvassko tijesto

• 900 grama brašna
• 1.5 Ch.l. Suhi kvasac
• 4-5 kašika. Sahara
• 2 jaja
• 150 ml. mlijeko
• 300 grama vode
• 50 ml. Ulja suncokreta
• 1 TSP. Sololi.

Proizvodi za punjenje

• Trešnje - 1 litra
• Šećer (ili šećerni prah) po ukusu

Korak po korak recept za kuhanje kolača od trešnje na tijestu sa kvascem

Priprema tiho kvasca

Ovaj recept za tijesan sa kvascem smatra se univerzalnim i može se koristiti za pripremu bilo kakvih pika, ne samo sa trešnjama. Možete uzeti bilo kakve bobice umjesto trešanja, možete kuhati tortu s kupusom ili mesom itd.

Povežite suhi kvas i 1 kašike. Sahara.

U šećeru sa kvascem, sipamo malo toplu vodu i ostavimo 10 minuta na toplom mjestu kako bi se kvasac počeo lutati.

Jaja se podijelila u duboku ploču.

Spalimo toplo mlijeko, vodu, biljno ulje, sol i šećer u jaja. Sve detaljno miješajte.

Dodajte u tečnu masu brašna i miješajte se.

Dodajte kvas na rezultirajući tijesto.

Prosijati preostalo brašno i zamijebiti tijesto. Tijesto se mora mijesiti dok se ne prestane držati za ruke.

Gotov poklopac tijesta sa poklopcem (ili paketom) i pošaljite na toplom mjestu da biste porasli za 1-2 sata.

Kad se tijesto podigne, mora se ponovo pustiti i staviti ga na toplom mestu 1-2 sata. Nakon toga možete sa testom koji želite.

Recept za Cherry Cherry iz tista kvasca

Kad je naš tijesto sa kvascem spreman, možete započeti pripremu višnje pite.

Tijesto podijelimo na dva dijela. Ako imate puno testa, možete ostaviti polovinu sljedećeg puta i kuhati nešto drugo s njim.

Jedan dio testa valja se u sloj debljine 5 mm. I izložite u podmazinom obliku.

Iz trešanja uklanjamo kosti unaprijed, nadam se da ste to učinili u vrijeme kada je tijesto bilo prikladno.

Pripremljene trešnje su izložile u oblik tijesta.

Vrh je posipao šećerom ili šećerom u prahu.

Pređite preko drugog dijela tijesta u tanki sloj i izrežite trake posebnim nožem s neujednačenim rubovima i stavite rezervoar preko trešanja. Ako nemate takav nož, možete rezati sloj na tanke trake, a zatim ih prekrasno stavite na torta.

Možete, pa je ovdje lijepo izdati našu tortu oko ivica:

Tako da je naša torta i dalje ljepša, možete malo s bimak.

Naše trešnje šaljemo trešnjem na tijesto u kvascima u pećnicu zagrijanu na 180-e i peći do spremnosti (oko 20-25 minuta).

Pripremite se pie iz pećnice i ostavite ga da se ohladi. Presecite tortu da biste se ohladili i poslužili za čaj. Prijatno!