Recept za pravljenje jastuka u loncu. PILLETOR OWES Recept u loncu

19.11.2019

Stvaranje zasićenog sofisticiranog sklada ukusa ponekad je dugo i problematičan posao. Dakle, i priprema autentične Uzbekičke plove zahtijeva puno vremena i prisustvo čitavog raspona asortimana proizvoda i jela. Ali ne odbija sebe zadovoljstvo uzimanja pilafa, onoliko često kao da želim. Pojednostavljenje recepata je zanimljivo zanimanje, a ovdje ponekad crijeva rodiju nova zanimljiva i zaštitna jela. Pilaf sa svinjetinom u loncu je divan ukusno jelošto se priprema brzo, a ukus na nivou klasične opcije.

Podaci o ukusu: Žitarice

Sastojci

svinjetina (šunka ili oštrica) - 300 g;
velika šargarepa - 1 kom.;
veliki luk - 1 kom.;
bijeli riža (tačka sorti) - 300 g;
voda - 300 ml;
začine za piluze - prstohvat;
sol, biber - po ukusu;
svježi češnjak - nekoliko zuba;
biljno ulje - 20 ml.

Kako kuhati svinjski pilaf u loncu

Carrot Clear i sjeckanje metlama (dužina 1,5 cm, lice 1 x 1). Luk bez ljuskica i sjeckanja s malom kockom.

Pripremite Zirvak. Zirvak je sjajan luk aromatiziran začinima. U tavi su zagrijali polovinu ulja i pržite luk do zlatne boje, a zatim dodajte mrkvu. Povrće je bolje pokriti poklopcem, tako da neće ulaziti i dobro su natopljeni okusom jedni drugima. Dodajte pola začina za Plov.

Meso ruža i suha, uklonite višak masnoće. Izrezati na kocke. Svinjetina je odložila povrću i dobro gasi. U procesu, malo zadovoljava i dodajte začine za Plov. Meso i povrće gulaš ispod poklopca.

Svinjetina i povrće se mijenjaju u lonac s debelim dnom. Pored smjese vrijedi dodavati malo vode (2 - 3 kašike).

U klasična verzija Riža bi trebala biti suha. Ali za takvu varijaciju Plove štanda dobro ispere i pomesti na 1 kašiku. maslac. Kad se riža probudi, možete ga dodati u loncu.

Sada prelivajte vodu i tavu čvrsto zatvorite poklopac. Čim riža počne bacati, trebali biste dati pristup zraku i malo da otvori poklopac.

Pilaf mora biti kopiran za oko 30 minuta bez miješanja. Tada se riža potpuno natopljena u okusima začina, povrća i mesa.

Nakon pola sata pilaf sa mesom u loncama treba miješati. Tada će jelo dobiti intenzivnu hladovinu zbog mrkve i ukusa na štetu začina.

Prije nego što Pilaf legne na tanjire, morate očistiti češnjak. Sada klinčiće koje prolaze kroz hvatač češnjaka da propusti jelo.

Originalni i prekrasan hranjenje pilamenta bit će jelo koje je postavljeno u slastičarskim prstenu. Ali ako nije na listi inventara, pilafa možete staviti na čašu, a zatim prevrnuti na tanjur. Pedo Dill bit će savršen ukras.

Savjeti za napomenu:

Kad pirinče, možete dodati najtežu naranču, a onda će ukus biti bogatiji i vedljiviji.
Ako je u serumu nestane riža, ukus jela bit će mekši i osjetljiviji.
Šafran će dati zasićenu boju pilafa;
U kombinaciji sa kurkurom, riža postaje više pikantnija.
Možete dodati koje odgovara svakom specifičnom ukusu. Prune, orasi, zeleni - izbor prelivca je prilično sjajan, glavna stvar je u tome što odgovaraju ukusu.

Danas pripremamo zapanjujući pilaf pileta u loncu. Ovaj recept ukusna Plov Sa piletinom, ispada da se mrvi i vrlo mirisni zahvaljujući začinjenim začinima i češnjakom. Potrebno je odabrati začine za piletinu s piletinom vrlo pažljivo, jer oni ispuštaju jelo zadivljujuću aromu, dajući mu karakterističan začinski ukus.

Najbolje je koristiti slatku papriku, kurkumu, barbaris, ziru, zhambil i šafran za piletine sa piletinom. Dakle, recite vam što je više moguće za kuhanje pilafa pilafa.

Sastojci:

300 g riže sa dugom zrnatom
500 g pilećeg fileta
800 ml vode
1 šargarepa
2 prosječne sijalice
3-4 češnja češnjaka
2 TBSP. l. Začini za Plov
100 ml biljnog ulja
sol po ukusu

Kako kuhati pileći pilaf u loncu:

Pileći file za pranje, sušene salvete. Očistite meso iz filma i masti. Preseci ga na male komade 2 za 2 centimetara.

U unosu ili loncu debelog, zagrevanje biljnog ulja. Koristio sam suncokret, a prikladan je i maslina ili kukuruz. Kad se ulje zagrije dobro, lagano izložite komade pilećeg fileta u nju. Dakle, meso se formira apetit ružno kora I ostat će sočan iznutra.

U prosjeku vatru ćemo pržiti piletinu do zlatne hladovine, kako to zahtijeva recept za piletinu u loncu.

U međuvremenu, pripremit ćemo povrće. Luk čiste i reže malu kocku.

Ogulite mrkvu, čistite iz kore i rezajte pola prstenova, promatrajući korak po korak recept Pleet sa piletinom.

Spavajte nasjeckano povrće u loncu sa prženim pilećim mesom.

Mješavina, sastojci začiniti sastojke na drobljivo Plov Sa piletinom ispostavilo se mirisno.

Zatim nastavite da se meso postavite sa povrćem ispod zatvoreni poklopac.Tako da su mrkva sa lukom postale mekane.

Plovice za kuhanje sa piletine podrazumijeva upotrebu dugotrajnog riže basmatiske sorte. Zatim selo se raspada i neće ličiti na rice Kishu.. Temeljito, naša riža, često mijenjaju vodu.

Posmatrajući recept za pripremu piletih od piletine, izliveno isprano ispiranje u tavi sa pileći file i povrće.

Prostor po ukusu. U ovoj fazi dodajem nekoliko pročišćenih češnjačkih češnjaka za aromu mirisa piletine.

Hoće li svi sastojci tople vode, miješamo i prekrivamo poklopac.

U loncu, koristeći ukradenu dugih rižica zrna? Odgovor na ovo kulinarsko pitanje možete pronaći kasnije. Također je vrijedno napomenuti da to ne zahtijeva veliku količinu vremena i teško dostupnih sastojaka za stvaranje istočnog jela.

Kako kuhati pilaf u svinjskom sočicu

Potrebni proizvodi:

riža je bila preniska dugačka zrna - 1.5 ocjena. snop;
svježa svinjska pulpa - 250 g;
slatke žarulje su velike - 2 kom.;
svježa šargarepa velika - 2 kom.;
začine namijenjene Plov - ½ dec. l.;
biljsko ulje - 25 ml;
pasta od paradajza - 2 dec. l.;
saljena jodirana - 1 kašika;
mirisni mirisni biber - nekoliko prstohvata;
svježi češnjak - 3 srednje glave.

Obrada mesnog proizvoda

Ako razmislite kako kuhati Pilafu u loncu, prvo odlučite, iz kojeg mesa želite da to uradite mirisno istočno jelo. Treba napomenuti da je pravilnim toplotnom obradom jednako dobro dostupan od govedine, teletine, piletine, janjetine i tako dalje. Odlučili smo kupiti mali komad svinjskog pulpa. Potrebno je temeljito oprati, a zatim se izrezati na srednje kocke.

Obrada

Parcele sa svinjetinom u loncu je preporučljivo pripremiti od ukradenog duge riže zrna. Uostalom, samo tako da se raspadate i ukusno jelo. Stoga je dužna za krup proći (ako je potrebno), a zatim se temeljito opere u sito u toploj vodi.

Prerada povrća

Da biste shvatili kako pilafa u loncu napraviti u loncu, treba ga zapamtiti da recept omogućava upotrebu ne samo mesnog sastojke i žitarice riže, već i proizvode poput mrkve i luk. Moraju ih se raspršiti, čistiti, a zatim sečiti u tanke četvrti i semir.

Termička obrada jela

Nakon što su svi glavni sastojci, treba nastaviti s njihovim toplotnim tretmanom. Da biste to učinili, uzmite veliki lončić, stavite sav rezni meso tamo, dodajte sol i biber, kao i nekoliko čaša pitke vode. Nakon ključanja, potrebno je ukloniti pjenu s juhe, poklopite poklopac i kuhajte pola sata. Pored mesa trebalo bi položiti luk za pola prstena i četvrti šargarepe. Nakon 12 minuta u lonču potrebno je dodati pasta od paradajza, začini, namijenjeni Plov, stabilnim rižinim i sirovim glavama svježi češnjak. Tada se sastojci trebaju miješati, sipati ga još malo vode i kuhati nakon ključanja 10 minuta.

Dakle, da se Pilaf iscrtava da se raspada, nakon što je gore navedeno, mora se ukloniti iz požara (bez otvaranja poklopca), stavite ga na toplom mestu i pažljivo omotane praznim. U ovom položaju, ukusno istočno jelo preporučuje se izdržati čak oko pola sata.

Ispravni feed u tablicu

Sada znate u loncu, koristeći svinjetinu i ukradenu rižu. Nakon 30 minuta, jelo se preporučuje da se dođe ispod pokrivača, otvori poklopac, pomiješaju veliku kašiku, a zatim razgradite na pločima i objedinite članove porodice zajedno sa pšenični hljeb i salata od povrća.

Stvaranje zasićenog sofisticiranog sklada ukusa ponekad je dugo i problematičan posao. Dakle, i priprema autentične Uzbekičke plove zahtijeva puno vremena i prisustvo čitavog raspona asortimana proizvoda i jela. Ali ne odbija sebe zadovoljstvo uzimanja pilafa, onoliko često kao da želim. Pojednostavljenje recepata je zanimljivo zanimanje, a ovdje ponekad crijeva rodiju nova zanimljiva i zaštitna jela. Pilot sa svinjetinom u loncu, ovo je prekrasno ukusno jelo koje se brzo priprema, a ukus na nivou klasične opcije.

Sastojci

svinjetina (šunka ili oštrica) - 300 g;
velika šargarepa - 1 kom.;
veliki luk - 1 kom.;
bijeli riža (tačka sorti) - 300 g;
voda - 300 ml;
začine za piluze - prstohvat;
sol, biber - po ukusu;
svježi češnjak - nekoliko zuba;
biljno ulje - 20 ml.

Kako kuhati svinjski pilaf u loncu

Carrot Clear i sjeckanje metlama (dužina 1,5 cm, lice 1 x 1). Luk bez ljuskica i sjeckanja s malom kockom.

Svinjetina i povrće se mijenjaju u lonac s debelim dnom. Pored smjese vrijedi dodavati malo vode (2 - 3 kašike).

U klasičnoj verziji, riža bi trebala biti suha. Ali za takvu varijaciju Plove štanda dobro ispere i pomesti na 1 kašiku. Maslac. Kad se riža probudi, možete ga dodati u loncu.

Sada prelivajte vodu i tavu čvrsto zatvorite poklopac. Čim riža počne bacati, trebali biste dati pristup zraku i malo da otvori poklopac.

Pilaf mora biti kopiran za oko 30 minuta bez miješanja. Tada se riža potpuno natopljena u okusima začina, povrća i mesa.

Nakon pola sata pilaf sa mesom u loncama treba miješati. Tada će jelo dobiti intenzivnu hladovinu zbog mrkve i ukusa na štetu začina.

Prije nego što Pilaf legne na tanjire, morate očistiti češnjak. Sada klinčiće koje prolaze kroz hvatač češnjaka da propusti jelo.

Kad pirinče, možete dodati najtežu naranču, a onda će ukus biti bogatiji i vedljiviji.
Ako je u serumu nestane riža, ukus jela bit će mekši i osjetljiviji.
Šafran će dati zasićenu boju pilafa;
U kombinaciji sa kurkurom, riža postaje više pikantnija.
Možete dodati koje odgovara svakom specifičnom ukusu. Prune, orasi, zeleni - izbor prelivca je prilično sjajan, glavna stvar je u tome što odgovaraju ukusu.

Ako nemate kotlu, kuhajte Pilaf u loncu kod kuće je vrlo jednostavan! Recepti su vrlo jednostavni izvedeni.

Ljubavna riža sa mesom i začinima - Pripremite pilaf u loncu kod kuće! Ovo jelo u mnogim zemljama priprema se na različite načine, ali svuda Pilaf ostaje popularan.

Meso - 1 kilogram (janjetina, govedina, piletina ili svinjetina - neobavezno)
Slika - 400 grama
Mrkva - 1 komad
Luk - 1 komad
Češnjak - 6 zuba
Sol i začini - po ukusu
Barbaris - 1 prstohvat
Biljno ulje - 40 grama

Meso rezano. Uzeo sam svinjetinu - ona i masna i kao u roju mog domaćeg. Savršen izbor - Janjetina, ali ovo je stvar ukusa. Meso rezane sa srednjim komadima.

Pošaljite meso na pan urlu, nakon čega počinjete sjesti povrće. Luk ne izrezam ne baš fino.

Kad meso razbije sok i počne biti zamrznut, dodajte luk, a također i pljunite i biberu. Dodajem nekoliko zubkova stiskanog češnjaka. Nasjeckao sam mrkvu, ali moguće je rešiti u srednjem rešetku.

Nakon pečenja povrća i mesa, pošaljite ih u loncu. Imajte na umu da spremnik treba biti s debljim dnom - tako da vaš Pilaf neće biti ubrizgan i pripremit će se po savršenim temperaturama.

Temeljito isperite (učinio sam to nekoliko puta) i dodao meso povrćem. Klasični recept Plov u loncu podrazumijeva uvođenje juhe u Pilafu. Koristila sam konvencionalnu vodu.

Kad voda počne postepeno nestajati, stavljati glavu belog luka i Barbarisa u rižu. U začini za Plov, Barbaris se uvijek nalazi, ali može se koristiti zasebno. Na 2 prsta sipam vodu iz vrha i, ako je potrebno, stavite tavu vodena kupelj - Dvije stotine riže dok ne bude spremno.

To je sve - Pilaf je spreman! Po želji, možete, prilikom nanošenja, izlijte ga iz sile.

Recept 2, korak po korak: pileći pilaf u loncu

Ovaj pilaf sastoji se od janjetine. Ali teško je kupiti, ali želio sam kuhati više prehrambenih pilafa, tako da su bili njeni momci, tako i pileći meso. Loncan koji se koristi s debljim dnom. Plov je upravljao!

Pileća prsa 500 g
Basmati Rice 275 g
Šargarepa 200 g
Luk od 160 g
Garlic 1 glava
Voda 640 ml
Sol po ukusu
Začinjavajući se za povel po ukusu
Biljno ulje 200 ml

Luk rezaju pola prstena, mrkva rezaju tanku slamu.

Pileće meso izrezano na male komade.

Na dnu tave koja se izliva uljem i zagrijavamo. Na ulju pržite meso do zlatne boje.

Do mesa Dodajte luk, pržite 2-3 minute, a zatim dodajte mrkvu. Solim, dodajte začine.

Rice isperite na transparentnost i položite je u loncu. Glava češnjaka u sredini, na slici. Uredno kroz buku vruća voda. Donosim prokuhanje. Vatra se svede na minimum. Za oko 40 minuta dok se ne pritisne tečni dio. Hajde da stojimo. Zatim ga nježno pomiješajte.

Plov je spreman!

Recept 3: Kako kuhati pilaf u loncu

I pitajmo vam novi korak po korak foto recept i naučite kako kuhati ukusno pileća Plov U loncu, jer nije uvijek moguće dobiti veliki kontejner od livenog gvožđa - kotli ili visoku vještinu za izradu pilula. Obećavam da će Pilaf kuhati u verziji "tave" biti uopće lošija od desnog kazana. Sastav sastojaka naše Plov-a nije ništa posebno neće se razlikovati, pa je lako pripremiti kao tradicionalno istočno i vrlo svečano jelo.

piletina - 1200 grama;
luk - 3 glave;
mrkva - 3-5 komada;
začini za Plov - po ukusu;
sol po ukusu;
parirani riža - 450 grama;
list zaljev - 1 (neobavezno);
mladi češnjak - 1 glava;
suncokretovo ulje - 50 ml;
voda - po ukusu;
kovrčavi peršun ili kinza - za hranjenje.

Pripremamo povrće - čistim i bacaju polu-štap ili četvrtine luka zvona. Mobili su luk na tavu u nafti do zlatne hladovine.

Očistite mrkvu i položite široke kriške ili metle - kao ruka. Mobili su zajedno sa lukom i do zlato.

Za pripremu Plov-a koristit ćemo veliki lončić od dobrog nehrđajućeg čelika sa širokim i debljim dnom. Piletina treba obrisati dijelove kriške i pržite u loncu suncokretovo ulje Prije isparavanja vlage. Na kraju povežite prolaznik mrkve, nastavljajući pripremu "Zirvak" - pečenje od mesa, mrkve i luka sa začinima.

Dobiramo začine Zirvaka za Pilafa, dobro miješaj. Dodajemo sol i ponovo mi se miješaju. Ako je potrebno, možete dodati dodatni dio suncokretovog ulja.

Glavni i najvažniji sastojak pista smatra se rižom i imamo stalnu opciju u Pilafu. Posebno pokriva rižu spremnu za pečenu za tabletu.

Na vrhu propadaju klinče mladog češnjaka, pomalo ih produbljuju unutar žitarica. Sipajte kipuću vodu tako da se riža utapala u vodu na dva ili tri prsta. Pravimo vodu, povezujemo list lovorika i odmah odražavamo režim grijanja na minimalnu temperaturu, a zatim poklopcem prekrijte sokvu.

Priprema Pilafa u loncu od oko 45 minuta. Lagano pirsing u procesu duge strane kašike, a kada će se Pilaf pripremiti, tava je prekrivena pokrivačem i ostavlja nekoliko sati.

Pod poštivanjem cijele tehnologije za kuhanje, Pilaf u loncu bit će prilično ružljiv i nevjerovatno ukusan. Sadržaj pomiješajte dugačkom drvenom sečivom, kao da malo podiže pileće meso. Izjavljujemo po deo pločama, nadopunjujemo zelenilo peršuna ili cilantro i odmah se nanosimo na stol dok je vruće.

Recept 4: svinjska zarobljava u tave (očuhvaće)

500 -600 grama svinjetine (sishek ili ivice)
1 -2 mrkva
1 - 2 sijalice
Sol, biber, začini za Plov
Biljno ulje

Prije početka kuhanja riže za Plov treba natapati.

Koristio sam parući rižu pogodniji je za pripremu pila.

Svinjetina, oreshek ili rebro, operite, prekrižite višak masnoće, ako postoji, a narežite na dijelove dijela.

Obrezana masnoća nije bačena, već pržite u tavi kako bi masnoća rana rana.

Frozhards baca, ali na rezultirajući meso masnog prženja sa dvije strane do zlatne boje.

Meso uz masnoću na kojem je pečeno, legla u zagrijanu sočicu. Ako će masnoća biti malo, možete dodati malo biljnog ulja.

Luk čiste, operite, izrežite na kocke i dodajte meso.

Da pokrije poklopac i pržite dok luk ne postane transparentan. Za to vrijeme će pustiti sok. Šargare za pranje, čista, rezana slama i dodaj mesu.

Nekada sam hrpio na rešetku, ali mrkva je sjeckana slamom je ukusna. Daje slatkoću za jelo.

Dajte šargarepu da se odriču sve dok me meka dodaju čašu vode vode do mesa i soli.

Pokrijte čvrsto poklopac, smanjite vatru i gujte kako bi meso postalo gotovo spremno, otprilike 30 minuta.

Rice isperite sve dok voda postane transparentna. Zatim ga napustite na Kolunderu da uklonite višak vode.

Kad se meso priprema, moguće je staviti malo odozgo, izdvojiti rižu odozgo.

Sipajte pilafu vruću, kuhanu, slanu vodu tako da je premazan voda 1,5 cm.

Povećajte vatru, pričekajte dok pilaf ne kuša, a riža će izabrati svu vodu. Zatim možete dodati još par kašika za vodu, smanjite požar, deblji, ako je potrebno, dodajte začine, poklopac poklopca i guenite dok ne bude spremno. Tokom pripreme Pilafa ne mešajte se. Prije služe na stol promiješajte pilafu.

Plov se pokazao da je ukusan, mrvica i apsolutno nije debela.

Recept 5: Kako kuhati labav pilaf u loncu

Klasični pilaf sa svinjetinom u loncu na plinskom ili električnom štednjaku može se pripremiti ne gore nego na požaru. Štaviše, za moderne domaćine ova opcija će biti mnogo zgodnija i pristupačnija.

Naravno, treba uzeti u obzir obilježja pripreme ovog jela. Budući da u loncu ne može zagrijati isti na svim stranama, poput kotla s polukružnim dnom, vrlo je važno osigurati da croup ne probavljaju. Zbog toga postoji nekoliko jednostavnih tajni kako pripremiti PILAF u loncu. Poznavanje pravila za pripremu proizvoda i tehnologije za kuhanje, možete pripremiti zadivljujuću poslasticu kod kuće.

Svinjetina - 450-500 g
Luk - 100 g
Mrkva - 1 kom.
Rice Linger - 1 Staklo
Voda (ključka voda) - 2 čaše
Češnjak - 3 zuba
Biljno ulje - 100 ml
Barbaris, Zira, kurkuma - 1 prstohvat
Sol po ukusu
List uvale (neobavezno) - 1 kom

Pripremite sve potrebni proizvodi. Ako je meso masnoće ili masno, trebat će se smanjiti na male komade, odsjeći višak masti i vena. Rice se može uzeti bilo koju, ali sorte dugog zrna najbolje su pogodne za svinjetinu. VODNA VREMENA unaprijed i pokupite začine po vašem ukusu.

Za pripremu baze - Zirevak je potrebno pripremiti meso i povrće. Luk i šargarepa moraju biti očišćena iz kore i sjeckani tankim kvržicom. Smanjite meso proizvoljno.

Ako kuhate u emajliranom sočipu, Zirvak se najbolje priprema odvojeno u tavi ili kotlištu. Ali ako osim tave nema još jedna pogodna jela, bit će prikladan. Stavite meso na jednu tavu, kašite malo ulja - ne više od 1 kašike i pržite ga na jakoj vrućini.

Kad meso postane mekše, a prekrasna rudarska kora pojavit će se na svim stranama, dodajte preostalo ulje i povrće.

FRY Hrana do mekog povrća.

Stavite u loncu Ziru Barbaris i kurkuma, pomiješajte i dodajte sol po ukusu. U ovoj fazi možete dodati sve začine po vašem ukusu.

Sipajte kipuću vodu u tavu tako da voda prekriva sve proizvode i zatvori poklopac. Stew Zirvak na srednje toplote tokom 20 minuta.

Dok je kuhao Zirvak za Plov, pripremite se rice Crup. Sipajte rižu u udobnu duboku posudu i dobro isperite u tekućoj vodi. Operite morate oprati škrob.

Pripremljeni rižu ispunjavaju malu količinu vode i odlazi u 15 minuta. Kad žitarice dobro obavljaju potrebnu vodu, naslonite žitarice na site i pustite potez tečnosti.

Za to vrijeme Zirvak bi trebao biti spreman - peti bi trebala postati homogena boja, a na površini se pojavljuje tanka masnoća.

Stavite pripremljenu grupu na vrh mesa i povrća i rasipajte se. Ne morate dodavati vodu! Zatvorite sa loncem sa poklopcem.

Kuhajte pilafu pilaf na tanjuru u loncu nije duže od 20 minuta, inače može izgorjeti. Ako riža još nije dostigla punu spremnost, izvadite tavu, prekrijte ga toplim pokrivačem ili stavite pećnicu u rernu zagrijanu na 70-80 stepeni. Za 10 minuta žitarice će se pripremiti zbog vrućeg para.

Nevjerovatno mirisni i mrvi pilaf od svinjetine u loncu spremnom.

Poslužite na široku ravnu ploču dodavanjem kao užina svježe povrće I svježa zelenila salata i vaših najmilijih, cijeniće vaše kulinarske sposobnosti. Prijatno!

Recept 6: Pilaf u loncu sa janjetinom (sa fotografijom)

600 grama janjetine
100 grama masti
3 komada sijalice
3 komada mrkve
30 ml biljnog ulja
2 hrpa. Smok
2 komada češnjaka
2 TBSP. l. začin
da okusi sol.

Jagnje je koristila fillića, sa zadnje noge, žarulje i mrkvu su male, češnjak 2 glave, začine za uvel - one koji su gore navedeni u tekstu. Masnoća - barovi, s istim nogama odsječene filetom.

Izrežite luk na kocku, šargarepa - tanka slama. U loncu (imam običnu emajliranu duboku posudu, ali ima prilično debele zidove) podijelili smo biljnu biljnu, izložili su narezane fino barove masti i luka, pet-7 minuta.

Dodajemo šargarepu i narezali su malim komadima mesa, nastavljamo pržiti još 15 minuta, posipati sa kopnim začinima i dobro stavljanje Zirvaka (zapamtite: Potrebno je da se postavi!).

Sipajte pečeno Zirvak Rice (oprane nekoliko puta u hladna voda), Sipajte kipuću vodu - treba da pokrije rižu iznad 2-3cm, unoseći se u rižu glave belog luka, poklopite posudu sa poklopcem. Imam dubok sospan, u početku sam stavio mali poklopac - postavljen je u malo viši od nivoa proizvoda, doslovno na 5 cm, a s loncem lonca na vrhu lonca.

Tom's Pilaf na slabij vrućini oko 40 minuta, a zatim otkrijte, provjerite spremnost riže - riža je spremna, znači da je Pilaf spreman.

Završio je Pilaf hranjenje do stola, miješajući se, sa vrućinom sa vrućinom!

Po mom mišljenju, ne postoji posebna mudrost u pripremi piluza u loncu. Glavna stvar je u tome da nije tanki lončić, u kojem sve izgore - prvo pržemo proizvode u tavi, pa je važno da je ova stavka potrošača kuhinje visoko kvalitetna. Bilo koji teški posuda sa više ili manje debljim zidovima savršen je. Zatim mi se čini da, pripremajući Pilaf u loncu, bolje je koristiti 2 korice, kao i ja. Ispada da su s manjim besplatnim površinama nad proizvodima, kao rezultat toga, brže i intenzivnije, u kašiju neće pretvoriti u kašu. Općenito, sve je moguće - samo želite da želite!

Bon Appetit svi!

Recept 7: Pilaf kod kuće u loncu

Ribolov piletinom - jelo je mnogo lakši nego svinjetina ili janjetina. To se odnosi i na masnoću i kaloriju i kuhanje. Piletina se priprema prilično brzo, a ne treba dugo kuhati. Dovoljno je da se lagano pržite, i ona će se okupiti s rižom. A začini se koriste manje začinjeni i oštri, za koji će želudac reći posebno hvala.

Piletina (file) - 400 g
Riža - 1 šolja
Luk - 1 kom.
Mrkva - 1-2 kom.
Biljno ulje - 4 kašike.
Sol, začini - po ukusu
Češnjak - 3-4 zuba

Pripremamo željene sastojke: piletina je odmrzavanje, povrće je moje i čisto. Ako se ne koristi ne fileti, već i drugi dijelovi, poželjno je ukloniti kožu - ispada da nije baš ukusno u pilafu.

Piletina isječe na male komade i pržite na vrućem biljno ulje Nekoliko minuta dok se ne smeta.

Luk sitno izrezuju, mrkva kormilo na kockice za rezanje ili rezanje. Prodajemo piletinu i pržiti još nekoliko minuta. Izlimo vodu (oko pola litre), dodajemo začine i sol. Ispranu riža zaspi preko pečenog i urednog opoziva. Tečnost bi trebala biti toliko tako da ona pokriva sve sastojke za 2 prsta. Češnjak čist, svaki LOlk se presekao i dekomprimirati rižu odozgo.

Pokrijte posuđe poklopcem i smanjujemo vatru na vrijednost ispod prosjeka. Ostavljamo da uklonimo 20-25 minuta. Spremnost koju definiram na uređajima - ako su žitarice postale mekane, onda je vrijeme za isključivanje. Uzgajajmo 10 minuta, lagano mešajte i nanesite na tablicu.