гриби 

Як відкрити шампанське якщо пробка не відкривається. Як швидко відкрити шампанське? Як відкрити шампанське за допомогою спеціальних пристосувань

Неправильно відкрита пляшка шампанського може зіпсувати інтер'єр приміщення, залишивши після себе слід у вигляді вм'ятини.

Уникнути подібних наслідків допоможуть поради, завдяки яким ви дізнаєтеся, як відкрити шампанське, зберігши вміст пляшки і не пошкодив приміщення.

підготовчі заходи

Для того щоб відкрити пляшку ігристого вироби, важливо не тільки розуміти все принципи заходи, але і правильно до нього підготуватися.

  1. Перед відкриттям напій потрібно довести до. Зробивши це, ви легко впораєтеся з його відкриттям. Важливо, щоб температурні показники варіювалися в межах + 6 ... + 8ºC. Для охолодження можна використовувати відро з кубиками льоду або холодильник, помістивши пляшку на нижню полицю. Охолоджений напій виділяє меншу кількість вуглекислого газу, що дозволяє легко відкрити судину.
  2. Обгорніть половину пляшки серветкою. Це потрібно для надійної, комфортної фіксації в руці. Діставши пляшку з холодильника або відра з льодом вона вступить в контакт з теплим повітрям, через це утворюється конденсат і на тарі з'явиться волога.
  3. Перед відкриттям не рекомендується трясти пляшку, це допоможе уникнути пострілу пробки.

Візьміть до уваги: \u200b\u200bставити напій в холодильник або в відро з льодом потрібно не більше ніж на дві години. При надмірному охолодженні або заморожування у ігристого вироби псується смак. Перед вживанням переконайтеся в придатності і належних терміни, цей тип алкогольного напою не зберігається десятками років.

Підготуйте спеціальні келихи, щоб відразу розлити. Тип келиха залежить від виду вироби. Кисло-солодке подається в тонких, довгих келихах, а солодке - в широких, довгих келихах. Важливо: виріб можна подавати з кубиками льоду. Це дозволить знизити рівень пінистий.

Як правильно відкрити шампанське

Мінімум бризгов, цілі стіни, стелю, техніка і задоволені гості - це основна мета при відкритті пляшки з ігристим напоєм. Як правильно відкривати шампанське:

  1. З сухої охолодженої пляшки в області горловини зніміть фольгу.
  2. Відкрутіть мюзле. Це потрібно робити повільно і ретельно, закупорка може вистрілити. Під час цього процесу великим пальцем утримуйте пробку.
  3. Після зняття мюзле нахиліть пляшку так, щоб кут нахилу утворив 45º. Напрямок пляшки не повинно бути в бік людей, дзеркала, вікна, техніки.
  4. Відпустіть пробку. Для цього обхопіть її двома пальцями і робите обертання пляшки по сторонам. Важливо: повертати вправо і вліво потрібно не пробку, а пляшку.
  5. Потягніть ємність вниз.

Якщо під час відкриття ви помітили збільшення газів, прикладіть до краю ємності холодну ложку.

Відкрити шампанське дівчині простіше, тримаючи тару в вертикальному положенні. Для прекрасної половини людства це нелегкий процес. Щоб не тримати важку посудину в руці, поставте його на стіл, обмотавши рушником. Це буде нагадувати невелика кишеня над горловиною тари. Після зняття фольги різко виймати закупорку не потрібно, робіть це поступово, щоб випустити гази.

Наданий спосіб підходить для корковою і пластмасовою пробки. Важливо: перед відкриттям переконайтеся в цілісності і справності дроту.

Як тихо відкрити шампанське ножем

Не завжди під рукою є штопор, але це не означає, що відкрити шампанське без штопора ви не зможете. Для цього існує безліч способів. Можна використовувати підручні засоби, одним з них виступає ніж.

це незвичайний спосіб, Що вимагає навичок. Охолодіть ємність, зніміть фольгу і звільніть дріт. Уздовж тари є два шва, щоб закупорка вийшла акуратно, використовуйте один шов. Гостра частина ножа повинна бути розташована до вас, удар по тарі наноситься тупим боком.

Нанесіть удар по пробці, попередньо добре прицілившись. Основна мета - відкрити ігристе вино так, щоб не розбити пляшку, не завдати травму собі і оточуючим людям.

Після вдалої маніпуляції можна розлити вміст по келихах. Однієї пляшки вистачає на 8 порцій.

Як відкрити шампанське альтернативними способами

Як правильно відкрити шампанське, цікавить багатьох. Для цього застосовуються різні способи. Можна використовувати кухонний, зубчастий, кишеньковий ніж або штопор. Горловина тари вузька, ніж з широким лезом не підійде, тому використовуйте столовий прилад з тонким лезом.

Щоб вийняти пробку, дотримуйтеся такої послідовності:

  1. Встромите використовуваний предмет в пробку. Це потрібно робити акуратно і повільно, щоб не завдати собі травму ріжучих предметів.
  2. Виконайте руху вперед, потім назад. Це дозволить заглибитися.
  3. При достатньому зануренні викручуйте пробку, рухайте її, витягайте нагору, робите рух вліво і вправо.

Пам'ятайте про вуглекислий газ, який зібрався в середині, він буде видавлювати закупорку. Цей варіант добре підходить, якщо вона зламалася. Візьміть до уваги, що пластикові пробки гірше утримують тиск, ніж дерев'яні. З цією метою і була придумана в 1844 році спеціальна вуздечка у вигляді дроту, що утримує закупорку, щільно притиснувши її до горловини посудини.

Використовуючи штопор, візьміть до уваги, що направляти пляшку на себе або на гостей не потрібно, це може привести до негативних наслідків.

Як відкрити пляшку шампанського ефектно, корисно дізнатися. Це можна зробити з легким бавовною і пронизливим пострілом. Для досягнення першого варіанту потрібно охолодити напій, поставити ємність під кутом 45 °, для звільнення закупорки обертати пляшку. Коли відчуєте, що закупорка вже на виході, відпустіть великий палець. У цей момент буде чути бавовна.

Для досягнення ефекту другого варіанту струсіть посудину, закупорку сильно пальцем не притримуйте, нехай вона самостійно вільно рухається вгору, що і дозволить отримати постріл.

Корисні поради


Перед тим, як вивчити техніку відкривання пляшки шампанського, варто згадати про культуру пиття цього напою.

При відкритті пляшки потрібно подумати про оточуючих і дотримати техніку безпеки.

Відривати пляшку шампанського БЕЗ гучного, А з легким подихом, є ознакою хорошого тону.

Знавці даного напою стверджують, що однією звичайною пляшки повинно вистачити на 8 порцій.



Господар не повинен передавати пляшку з рук в руки, а сам наливати шампанське гостям, Так як людина, на якому закінчується напій, потрапить в незручну ситуацію.

Якщо шампанське кисле сухе, то його варто наливати в високі тонкі келихи. Якщо ж воно солодке, то наливати потрібно в широкі келихи.

Наповнити шампанським келих потрібно на 2/3 .



Також варто знати, як правильно тримати келихи. Наприклад, професіонали дегустатори вважають хорошим тоном брати келихи за підставку або за ніжку, Але, ні в якому разі за чашку. Це через те, що вино може нагрітися від руки і втратити свій смак.

Щоб шампанське НЕ пінилося сильно в келихах, фахівці радять заздалегідь поговорити в посуді шматочок льоду.

Ігристий напій закушують зазвичай сиром, оливками, білим м'ясом, морепродуктами або десертами з фруктів.

Як правильно відкривати шампанське

Якщо ви не хочете забризкати шампанським гостей і речі навколо, треба знати, як правильно його відкривати.

1. Найперше, що потрібно зробити, це охолодити напій до 5-7 градусів. Цей процес повинен тривати приблизно півтори-дві години.



* Треба зауважити, що НЕ бажано поміщати шампанське в найхолодніший куточок холодильника.

* Шампанське не можна заморожувати.

* Існують спеціальні холодильники для вина, але вони також не є кращим вибором, так як пляшка в них буде мокрою.

* Охолодити можна і в спеціальному відрі, додавши туди лід і воду. Якщо ж гості скоро прийдуть, то процес охолодження можна прискорити, додавши в відерце звичайної кухонної солі.

2. Після охолодження пляшку витріть насухо і оберніть серветкою. Зробити це потрібно так, щоб закрити етикетку. Таким чином тримати пляшку буде набагато зручніше.



* Не трусіть пляшку.

* У тому випадку якщо ви раніше не відкривали шампанське, зробити цю краще буде на кухні, а не перед гостями, де ви можете нервувати і забризкати людей.

3. Зніміть верхню частину капсули і акуратно відкрутіть дріт, притримуючи пробку великим пальцем зверху.



* Якщо ж вам дуже хочеться відкрити пляшку шампанського перед глядачами, то переконайтеся, що дріт на ній справна. Справа в тому, що якщо ви її розкрутіть і відламайте, то весь дротяний каркас просто зіскочить.

* Не варто трясти пляшку, Інакше вона може вистрілити, коли ви будете її відкривати. Незважаючи на те, що багатьом хочеться побачити, як вилітає пробка, це не так уже й важливо і весело, скоріше може бути навпаки, якщо пробка потрапить комусь в обличчя або в скло.

4. Після того, як ви зняли дріт, приготуйте пляшку під кутом в 45 градусів. Слідкуйте за тим, щоб горлечко пляшки не дивилося на запалені свічки, скло або гостей.



Обхопіть великим і вказівним пальцями пробку і потихеньку починайте послаблювати пробку, повертаючи пляшку (НЕ пробку) вліво і право, і одночасно потягуючи її вниз.

* Якщо ви не впевнені, то можете на всяких випадок обернути пробку серветкою. Так як разом з пробкою виходитимуть з пляшки і гази, то вийняти пробку буде не складно.

* Якщо гази почнуть збільшуватися сильно, можете приготувати охолоджену чайну ложку і притулити її до шийки пляшки, тим самим ви зупините процес.

* Щоб не пролити шампанське на скатертину при розливанні напою в келихи, після кожного наповнення злегка поверніть пляшку навколо її осі.

Як відкрити пляшку шампанського. Закон Сміта.



Згідно із законом Сміта, до якого прийшли вчені, тиск в пляшці шампанського має дорівнювати тиску в шинах популярного червоного лондонського автобуса.

Щоб досягти цього, напій потрібно охолодити до температури 5 - 7С. При даній температурі тиск в пляшці буде на 1/3 нижче, ніж тиск при кімнатній температурі.

Також буде цікаво відзначити, що охолоджене шампанське смачніше і ароматні, Так як у нього підкреслена кислота. А ще у цього охолодженого напою повільніше спливають бульбашки, Що дозволяє насолодитися ним довше.

Вчені виявили, що близько половини жінок бояться відкривати шампанське, побоюючись можливих руйнувань. Але за допомогою корисних порад бояться тепер нічого.


Як відкрити шампанське (відео)




Келихи для шампанського



Як відкрити шампанське альтернативними способами



Насправді, шампанське це вино. Але вино може називатися шампанським, тільки якщо воно було зроблено в Шампань, історична область у Франції. Якщо вино було зроблено в іншому місці, але з використанням того ж методу, то можна використовувати лише термін "Традиційне вино".



* В інших містах Франції, наприклад в Бордо, Бургундії і Ельзасу, традиційне вино, яке ми знаємо як "шампанське" називають Cremant. В Іспанії цей напій називають "Cava", в Італії - "Spumante", в Німеччині - "Sekt", а в Південній Африці - "Cap Classique".

Якщо вам цікаво, з якого винограду роблять шампанське, то це шардоне (chardonnay), піно нуар (pinot noir) і піно Менье (pinot meunier).

Одна пляшка шампанського містить приблизно 47 мільйонів бульбашок.



Тиск всередині пляшки шампанського близько 6-ї атмосфер, Що в 3 рази більше ніж в автомобільній шині і майже дорівнює тиску в двоповерховому автобусі. Ось чому пробки і пляшки для шампанського роблять товщі, ніж для інших напоїв.

У 2008 році вчені підрахували, що швидкість пробки, яка вилітає з пляшки шампанського, якщо її потрясти, дорівнює приблизно 40км / год.



На відміну від інших вин, шампанське не ставати краще з часом.

Найбільший келих шампанського був виготовлений українськими фахівцями. Його обсяг становить 56.25 літрів.



У біографії Мерлін Монро повідомляється, що одного разу актриса викупалася в ванні наповненої шампанським. Для цього знадобилося спустошити 350 пляшок цього напою.

Ігристе вино є атрибутом багатьох свят і заходів. Але, не дивлячись на величезну популярність шампанського, не кожен знає, як правильно відкрити пляшку з напоєм.

При необережному поводженні з нею можна нашкодити як собі, так і оточуючим. Крім того, важливо розуміти, як відкрити пляшку в складній ситуації, коли немає можливості видалити пробку звичайними способами.

Як відкрити шампанське

Існує кілька способів, як можна відкрити шампанське в критичній ситуації і не тільки. Радимо ознайомитися з деякими з них:

    Повільно скручувати пробку

    Поки пляшка не видасть якийсь приглушений звук. Він свідчить про те, що тиск знімається. Після цього пробка з легкістю і акуратно виходить з пляшки.

    Французький метод або, так званий «шабельний удар».

    Пляшку вдаряють шаблею (або ножем) тримаючи під кутом 45 градусів так, що струмінь шампанського вилітає потоком.

    Метод був популярний у Франції в період правління Наполеона, який звик при святкуванні своїх перемог відкривати напій таким способом.

    ложкою

    За аналогією до попереднього методу, існує спосіб відкривання вина ложкою, тільки в цьому випадку знадобиться більше сили і акуратності.

    Ніж і звичайний штопор

    Якщо пляшка шампанського закупорена пробкою з пробочного дерева, відкрити її можна штопором, як звичайне вино, попередньо зрізавши ножем округленої верхівку пробки.

  1. шляхом вибивання

    Відкрити пляшку шампанського можна шляхом вибивання з неї пробки інший пляшкою, але не скляну.

    2. За допомогою довгого шурупа і плоскогубців

    Слід вкрутити шуруп в пробку, залишивши при цьому на поверхні близько третини ніжки з капелюшком.

    Захоплюємо шуруп плоскогубцями і акуратно витягаємо його разом з пробкою.

    Використовуючи кишеньковий ніж

    Його лезо акуратно вставляється між пробкою і горлом пляшки, далі потрібно повільно натиснути, одночасно притримуючи пляшку рукою.

    Рухаючи лезо, необхідно застромити його в пробку.

    Після цього тягніть ніж з пробкою, поки вона не здасться з пляшки.

    В кінці можна перехопити пробку рукою і вийняти її.

    За допомогою дроту

    Її кінець слід загнути, зробивши гачок, і проштовхнути в пробку, продірявити наскрізь. Зробіть невеликий поворот, щоб гачок добре увійшов в деревину, і повільно тягніть дріт, поки пробка не вийде з пляшки.

    Дно пляшки поміщається в черевик

    Рівне над каблуком (або обмотати в рушник, сорочку і т. П.).

    Тепер варто бити дном пляшки об стіну до тих пір, поки пробка не вийде з горлечка трохи більше, ніж на половину.

    Головне стежити за процесом так, щоб пробка не вийшла до кінця.

    пробка всередину

    Спробуйте вставити пробку всередину пляшки, зрізавши, попередньо верхню її частину.

    Проштовхнути можна пальцем, але не згинаючи його або за допомогою каблука, ключа, ложки, ручки, помади і т. П.

    Особливо зручний метод для жінок.

    За допомогою шнурка від черевика, або мотузки

    Крім цього, буде необхідний гострий предмет, наприклад, спиця, шило або плоска викрутка. На шнурку створюють великий вузол і проштовхують його за допомогою гострого предмета через пробку. Коли вузлик виявиться під пробкою, тягнемо за мотузку. У такій спосіб пробка вийде з пляшки.

    За допомогою запальничок

    Ними розігрівається горлечко пляшки і поступово пробка починає самостійно виходити. Просто перехопити її і вийміть руками.

    шприц

    З його допомогою в пляшку закачується повітря, і пробка починає виходити з горлечка.

    Забиваємо кілька цвяхів в пробку

    Так, щоб їх шапочки не стикалися один з одним і витягуємо їх з пробкою обценьками, який, зазвичай, знаходиться на звичайному молоток.

    Купити штопор для ігристих вин

    Як варіант придбати спеціальний штопор, створений для відкупорювання ігристих вин.

    Тепер ви зможете відкрити шампанське без проблем, якщо не вийде зробити це традиційним способом.

    Знайшли помилку або є що додати?

    Виділіть текст і натисніть CTRL + ENTER або.

    Спасибі за ваш внесок у розвиток сайту!

Так як легко відкрити шампанське можна завдяки традиційному способу, він є найпоширенішим.

  1. Слід обережно розкрутити і зняти мюзле. Виконуючи це, не можна турбувати шампанське, щоб не створити викид вуглекислого газу. Якщо дріт обломилася при відкритті, можна скористатися плоскогубцями або плоскогубцями.
  2. Міцно взявши пляшку біля основи, необхідно нахилити її під кутом 45 градусів. На цьому етапі потрібно уважно стежити, щоб горлечко не було направлено на людей або предмети інтер'єру.
  3. Обережно візьміть пробку потрібно повільно і обережно провертати пляшку за годинниковою стрілкою. Якщо все зроблено правильно, пробка без праці вийде з горлечка, видавши тихий клацання.

Є і більш екстравагантні способи, але для них необхідно мати певну вправність і навик.

Безпечний і акуратний варіант відкриття пляшки для дівчат

Так як процедура відкупорювання напою вимагає певної фізичної сили, дівчині відкрити шампанське самостійно не завжди просто. Щоб виключити ймовірність пострілу пробки, є три ради щодо полегшення традиційного методу.

  • накинути на горлечко рушник, залишивши деякий простір усередині;
  • поставити пляшку на надійну поверхню;
  • виробляти відкриття сидячи.

Якщо незручно це робити за столом, можна покласти пляшку з вином собі на коліна. Важливо уважно стежити за тим, щоб пробка не стосувалася напою.

Це дозволить безпечно відкрити пляшку і насолодитися улюбленим напоєм. В іншому ніяких відмінностей з попереднім способом немає.

Як відкоркувати шампанське без бавовни

Щоб ігристе вино відкривати без пострілу, потрібно не перешкоджати пробці, виштовхується газами. Її потрібно лише злегка притримувати в момент відділення від горлечка. Притримувати її можна за допомогою рушники, створивши своєрідний уловлювач. Це дозволить безшумно відкрити шампанське, що не налякавши оточуючих. Важливим моментом є поворот пляшки під час відкриття. Робити це слід повільно і акуратно, щоб уникнути скупчення надлишок газу. Після відкриття пробку рекомендується трохи потримати над шийкою, нацьковуючи скупчилися надлишки вуглекислого газу.

Відкриття пляшки з бавовною

Відповідно до етикету, гучний хлопок є поганим тоном і неприйнятний в культурній компанії. Але іноді, виникають ситуації, коли ігристе вино відкривається максимально шумно. Для того щоб відкрити шампанське так само, після зняття мюзле, його необхідно злегка потрясти і не перешкоджати виштовхується пробці. Після відкриття напою таким методом, необхідно дочекатися поки з пляшки не вийде вся піна, і тільки після розливати вино по келихах. Будьте готові до того, що разом з пробкою може відлетіти і шийку пляшки.

Як відкоркувати шампанське, якщо пробка зламалася

Іноді, за будь-якої причини відкрити пляшку легко стає неможливим через зламану пробки. Якщо таке сталося, не варто панікувати і турбуватися завчасно, так як положення ще можна виправити. І тут без штопора не обійтися.

Важливо: Не слід використовувати товстий шуруп, так як він здатний розкришити пробку.

Ще один поширений спосіб на пострадянському просторі, має на увазі відкриття пляшки за допомогою самореза. Для цього, він угвинчується в пробку, і за допомогою щипців витягується з горлечка разом з застрягла пробкою.

Часом вихід з цієї неприємної ситуації є абсолютно простим. Зламана пробка відмінно виходить під тиском вуглекислого газу, якщо кілька разів акуратно вдарити підставою долоні в днище пляшки. Перед цим слід відійти від людей і предметів, що б'ються подалі, так як пробка здатна вистрілити в будь-який момент.

Можна продавити зламану пробку всередину, але після доведеться проціджувати напій, щоб виловити всі дрібні шматочки. Перед цим потрібно зробити в пробці отвір і випустити газ. Інакше при спробі проштовхнути пробку пляшка здатна вибухнути, не витримавши утворився тиску.

Як відкрити шампанське ножем

Перед тим як відкрити таким способом пляшку охолодженого шампанського, слід попросити гостей відійти на безпечну відстань. Даний метод носить назву шабельний або гусарський. Полягає він у тому, що необхідно нанести плавний і точний удар гострим предметом по шву біля основи шийки. Перед ударом слід злегка нахилити пляшку для зручності. Відкриття шампанського шабельним методом, супроводжує гучним бавовною і великою кількістю піни, що створює святковий настрій. Не варто турбуватися, що в напій потраплять дрібні осколки скла. Під час пострілу, все що відколюється від горлечка вимивається напором піни.

Ще один спосіб відкриття зламаною пробки ножем полягає в наступному. Верхня частина пробки зрізається, щоб створити максимально плоску поверхню. Залишок зрізаної пробки трохи проштовхується вглиб горлечка. Потім пробка наколюється ножем з довгим тонким лезом і поступово виймається плавними поворотними рухами.

Як відкрити шампанське штопором

Далеко не у кожного може опинитися вдома саморіз, а відкрити улюблене ігристе вино шабельним методом з першого разу не у всіх вийти. У цьому випадку на допомогу прийде звичайнісінький штопор, який присутній на будь-якій кухні. Їм відкрити шампанське простіше і легше, але і тут існують свої тонкощі.

Перед відкриттям слід зробити в пробці невеликий отвір, щоб випустити накопичився газ і уникнути вибуху. Далі, за допомогою штопора, повільно і обережно почати виймати пробку. Рекомендується не робити різких рухів, і не турбувати напій.

Як відкрити шампанське за допомогою спеціальних пристосувань

Прогрес не стоїть на місці, і люди придумали, як полегшити і автоматизувати і така праця, як відкриття шмпанского. Були створені спеціальні штопори, призначені спеціально для ігристих вин з урахуванням всіх їх особливостей. За допомогою них пляшка відкривається без зусиль за лічені секунди. Деякі моделі здатні відловлювати пробку, інші перекушувати дріт. При бажанні кожен знайде собі інструмент до смаку і гаманця.

Кожна людина здатна спритно і віртуозно відкоркувати пляшку ігристого вина як справжній професійний сомельє. Для цього потрібно слідувати невеликим секретам і практикуватися при кожному зручному випадку. Через деякий час ви зможете доповнити святковий день цікавим і незвичним видовищем, в яке можна перетворити звичайне відкриття ігристого вина. А слідування традиційному способу продемонструє оточуючим культуру і галантність господаря.

У вас свято і ви хочете порадувати гостей ігристим вином або шампанським? Для того щоб смак напою не зіпсувався, необхідно знати, як правильно відкрити шампанське.

Не варто сильно голосно витягувати пробку. Тому перед подачею на стіл ємність потрібно потримати в холодильнику. Не переохолодити напій, це може негативно позначитися на його смакових якостях. Досить, щоб ігристе вино постояло на нижній полиці холодильника дві години. Оберніть горлечко серветкою, це буде перешкоджати ковзанню під час відкривання. Тепер зніміть фольгу і акцизну марку. Акуратно зніміть дріт. Плавними обертовими рухами виймайте пробку. У підсумку повинен чутися слабкий бавовна. При цьому рідина не повинна витікати з ємності. Відкриття шампанського без бавовни збереже смак напою. Хочете привернути увагу гостей і зробити обстановку по справжньому святковою? Тоді відкрийте шампанське з бавовною. Такий варіант підходить для весіль. Струсіть пляшку, але не перестарайтеся, так як половина напою може вилитися з ємності разом з піною. Обережно переверніть ємність вниз шийкою, а потім у вихідне положення. Існує ще один спосіб, за допомогою якого можна відкрити шампанське. Цей варіант підходить для досвідчених любителів ігристого напою. Для цього зніміть фольгу і папір. Обов'язково видаліть з горлечка етикетку. Це можна зробити за допомогою ножа. Охолодіть напій. Візьміть пляшку в ліву руку, притримуючи її за дно. Тепер зніміть дріт. Не чіпайте пробку. Притримуючи ємність, візьміть великий кухонний ніж з широким лезом. Направте ніж гострим лезом до себе. Покладіть ніж на горлечко. Знайдіть шов і постарайтеся кілька разів провести ножем по шву. Тепер різко вдарте ножем за шийку, ковзаючи лезом по ньому. Не потрібно бити ножем, направляючи його перпендикулярно до пляшки. Ніж повинен знаходитися паралельно шийки. Вам знадобиться відкрити 5-6 пляшок, щоб освоїти «гусарську» техніку відкривання шампанського. Майте на увазі, що удар повинен бути точним і сильним, тоді пробка вилетить з пляшки разом з частиною горлечка. Під час відкривання відійдіть від гостей і не направляйте пляшку в їхній бік. При першому відкритті ємність може розколотися, і гості можуть порізатися. Якщо у вас дівич-вечір і серед запрошених немає досвідчених любителів шампанського, можна вдатися до «жіночого способу». Для цього зніміть з пляшки зволікання і етикетку. Затисніть ємність колінами сидячи на стільці. Встановіть пляшку таким чином, щоб між підлогою і шийкою утворився кут 45 градусів. Накиньте на пробку рушник і обертовими рухами видаліть її. Щоб не було бавовни, охолодіть напій. Якщо ви відчуваєте, що тиск усередині ємкості дуже висока, то прикладіть до шийки холодну ложку, це трохи знизить тиск. Цей спосіб підходить для відкривання дешевих напоїв з пластмасовими пробками.

Якщо у вас не виходить відкрити напій, ні в якому разі не використовуйте штопор. Пробка може вилетіти вам в око разом зі штопором. Завжди відхиляйте пляшку від себе таким чином, щоб рідина не стосувалася пробки. Трохи потренувавшись, ви зможете дуже спритно відкривати пляшки з шампанським і дивувати гостей «гусарським способом».