Walang lebadura na kuwarta 

Mga salad ng kintsay na mga recipe ng berdeng mansanas. Salad ng kintsay at mansanas

Ang mga pagkaing niluto na may kintsay ay palaging makatas at napakabango. Samakatuwid, hindi nakakagulat na ang pananim ng gulay na ito ay madalas na ginagamit sa iba't ibang uri mga recipe sa pagluluto... Ang salad na may kintsay at mansanas ay nararapat na espesyal na pansin. Mayroong maraming mga pagkakaiba-iba ng paghahanda nito. Isaalang-alang lamang natin ang pinaka-kawili-wili sa kanila.

Ang kintsay ay isang natatanging gulay, ang lahat ng bahagi nito (mga ugat, tangkay at dahon) ay ginagamit upang maghanda ng ilang mga pagkain. Kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa mga salad, kung gayon ang mga ito ay pinakamahusay na ginawa mula sa tangkay ng kintsay... Ang ulam ay lumalabas na makatas, malasa, at, higit sa lahat, napakalusog din. Para sa karamihan simpleng opsyon kakailanganin mong:

  • 3 malalaking tangkay ng kintsay;
  • 2 mansanas;
  • isang maliit na asin;
  • 20 gramo ng anumang yogurt.

Ang pagluluto ng gayong salad ay hindi mahirap:

  1. Una, ang pagkain ay dapat hugasan nang lubusan. Mas mainam na gawin ito sa ilalim ng tubig na tumatakbo.
  2. Pagkatapos nito, dapat silang durugin. Maaari mo lamang i-chop ang kintsay sa maliliit na piraso gamit ang isang matalim na kutsilyo. Ang mga mansanas ay dapat munang balatan at lagyan ng mga buto. Pagkatapos ay gupitin ang pulp sa maliliit na tatsulok nang arbitraryo.
  3. Ibuhos ang inihandang pagkain sa isang malinis na lalagyan, bahagyang iwiwisik ng asin, ibuhos sa yogurt at pukawin.

Ang salad na may kintsay at mansanas ay lumalabas na hindi lamang masarap, ngunit malusog din. Sa ilang mga compilations ito ay kilala bilang Zero Calories. Ang ulam ay maaaring kainin sa anumang oras ng araw at sa anumang dami.

May dibdib ng manok

Upang kahit papaano ay pag-iba-ibahin ang iyong pang-araw-araw na diyeta, maaari mong subukang gumawa ng salad na may kintsay, mansanas at manok. Maaari din itong ituring na mababa ang calorie, dahil ang 100 gramo ng isang handa na ulam ay naglalaman lamang ng 230 calories. Upang gawin itong masarap at katamtamang masustansyang ulam, kakailanganin mo:

  • 1 pinakuluan dibdib ng manok;
  • 1 tangkay ng kintsay
  • 3-4 sariwang labanos;
  • 1 mansanas (mas mainam na kumuha ng matamis at maasim).
  • sariwang damo
  • ilang lemon juice;
  • kulay-gatas at mayonesa (mga 20-30 gramo bawat isa).


Ang pagluluto ay maaaring gawin kahit ng isang taong hindi pa nakikibahagi sa pagluluto. Kailangan mo lamang:

  1. Banlawan ng mabuti ang mga gulay, prutas at halamang gamot.
  2. I-chop ang mga ito nang random at ilagay sa isang mangkok ng salad. Ang mansanas ay hindi na kailangan pang balatan. Ito ay magiging mas masarap sa ganitong paraan.
  3. Hatiin ang manok gamit ang iyong mga kamay. Idagdag ito sa natitirang pagkain.
  4. Budburan ang lahat ng may lemon juice.
  5. Timplahan ng mayonesa at kulay-gatas at ihalo nang malumanay.

Upang gawing mas kahanga-hanga ang ulam habang kumakain, maaari itong ilagay sa isang plato na may linya na may malalaking dahon ng litsugas.

Pagluluto na may keso

Kung nais mong gawing mas kasiya-siya at masustansya ang salad, maaari kang magdagdag ng keso dito. Sa kasong ito, kakailanganin mo rin ang pinakakaraniwang mga produkto para sa trabaho:

  • 2 tangkay ng kintsay;
  • 20 gramo ng lemon juice;
  • 2 mansanas;
  • 150 gramo ng anuman matigas na keso(mas mabuti ang pinakamababang nilalaman ng taba);
  • ilang table salt;
  • 75 gramo ng mababang-taba na kulay-gatas (mas mabuti 10%).

Ang ganitong salad ay inihanda hakbang-hakbang:

  1. Una sa lahat, maingat na gupitin ang mga mansanas sa mga piraso. Pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa isang mangkok at lagyan ng lemon juice (sa paraang ito ay hindi sila maiitim).
  2. Pinong tumaga ang kintsay.
  3. Grate ang keso na may malalaking selula.
  4. Magdagdag ng mga tinadtad na sangkap sa isang mangkok.
  5. Timplahan ng asin, kulay-gatas at haluin.

Ang ulam ay inihanda sa literal na 10 minuto at perpekto para sa isang magaan ngunit masustansiyang meryenda.

Slimming salad na may kintsay, mansanas at karot

Marami ngayon ang sumusubok na manatili Wastong Nutrisyon at panoorin ang iyong pigura. Ang ganitong mga tao ay maaaring ihandog upang magdagdag ng mga sariwang karot sa isang stalk celery salad na may mga mansanas. Ang resulta ay hindi madali meryenda, ngunit ang tunay bomba ng bitamina". Upang ihanda ito, kailangan mong kunin:

  • 1 malaking berdeng mansanas;
  • 1 tangkay ng kintsay
  • 10 gramo ng lemon juice;
  • 1 karot;
  • 35 gramo ng langis ng oliba;
  • asin;
  • 10-15 gramo ng likidong pulot.


Ito ay tumatagal ng hindi hihigit sa isang-kapat ng isang oras upang maghanda ng isang ulam:

  1. Balatan at i-chop ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran.
  2. Gupitin ang kintsay sa manipis na hiwa.
  3. Gupitin ang hinugasan at binalatan na mansanas sa mga cube o hiwa, pagkatapos alisin ang core na may mga buto.
  4. Pagsamahin ang pagkain sa isang plato.
  5. Ibuhos ang mga ito ng lemon juice, mantikilya, pulot, asin at haluin.

Maaari kang magdagdag ng anumang pampalasa sa lasa kung ninanais. Halos walang mga paghihigpit dito. Ito ay lumiliko ang isang mahusay na salad para sa pagkawala ng timbang at pagpapanatili ng isang magandang figure.

Opsyon ng pipino

Para sa magkasintahan mga simpleng recipe siguradong magugustuhan mo ang salad ng tangkay ng kintsay na may sariwang mansanas at pipino. Ang lahat ng tatlong sangkap ay kapansin-pansing magkatulad. Una, mayaman sila sa kahalumigmigan. Pangalawa, ito ay sariwa at napakagaan na pagkain. Upang makagawa ng isang salad mula sa kanila, kailangan mong kumuha:

  • 2 sariwang mga pipino;
  • 1 mansanas;
  • 3 tangkay ng kintsay;
  • isang maliit na table salt;
  • langis ng oliba.

Upang maghanda ng isang ulam kailangan mo:

  1. Banlawan ang mga produkto nang lubusan, maingat na gupitin ang mga ito sa manipis na mga piraso. Magagawa mo ito gamit ang isang ordinaryong kutsilyo sa kusina o gumamit ng mga espesyal na shredder.
  2. Kolektahin ang mga sangkap sa isang plato at ihalo, pre-seasoning na may mantikilya.

Maaari kang magdagdag ng kaunting asin kung nais. Ngunit ito ay hindi kinakailangan, dahil mayroon nang sapat na ito sa mga tangkay ng kintsay. Sa pangkalahatan, kailangan mong tumuon lamang sa iyong sariling panlasa.

Sa mga walnuts

Ang pagpapatuloy ng listahan ng mga low-calorie at masustansyang pagkain, ito ay nagkakahalaga ng pagbibigay ng espesyal na pansin sa salad na may kintsay at mansanas, kung saan gadgad mga walnut... Ang sarap lang. Upang ihanda ito, kailangan mo:

  • 6 na tangkay ng kintsay (humigit-kumulang 300 gramo);
  • 125 gramo ng anumang mababang-taba na yogurt;
  • 2 katamtamang mansanas (kumuha lamang ng matamis at maasim);
  • table salt (opsyonal);
  • juice ng ΒΌ bahagi ng lemon;
  • core 4 mga walnut.


Mga hakbang para sa paghahanda ng salad:

  1. Gilingin ang mga tangkay ng kintsay (kunin ang may malalaking selula).
  2. Pisilin ang nagresultang masa at ilipat sa isang mangkok ng salad.
  3. Gawin ang parehong sa mga mansanas. Totoo, kailangan muna nilang alisan ng balat at gupitin ang mga core na may mga buto.
  4. I-chop ang mga walnuts, maingat na alisin ang mga butil at kuskusin ang mga ito sa parehong kudkuran. Kung ninanais, maaari silang i-chop gamit ang isang matalim na kutsilyo.
  5. Kolektahin ang lahat ng mga blangko sa mangkok ng salad.
  6. Ibuhos ang yoghurt, lemon juice sa ibabaw ng pagkain, bahagyang asin at haluin.

Ang resulta ay isang napakasarap na low-calorie salad na perpekto para sa mga nagsisikap na mamuno sa isang malusog na pamumuhay.

Malusog na salad na may ugat ng kintsay at mansanas

Sinasabi ng mga eksperto na ang ugat ng kintsay ay hindi gaanong kapaki-pakinabang kaysa sa mga tangkay nito. Naglalaman din ito ng isang malaking halaga ng iba't ibang mga bitamina at mineral. Upang matiyak ito, maaari kang gumawa ng salad na may ugat ng kintsay at sariwang mansanas... Para sa gayong eksperimento kakailanganin mo:

Sinasabi ng mga doktor na ang gayong salad ay makakatulong sa isang tao na makayanan ang maraming malubhang sakit. Dahil sa kakaibang komposisyon ng mineral at bitamina nito, pinapalakas nito ang immune system, pinapabuti ang paggana ng puso, at nagpapakalma din sistema ng nerbiyos at pinapa-normalize ang panunaw. Marami pang problema ang nakakatulong sa isang tao na makayanan ng mahiwagang at napakasarap na salad na ito.

Kintsay - napaka kapaki-pakinabang na produkto... Mayroon itong tiyak na maanghang na lasa at amoy. Ang isang tao ay nagawang pahalagahan ang lasa nito, ang isang tao ay hindi pa, ngunit huwag mawalan ng pag-asa. Nasa artikulong ito na sasabihin namin sa iyo kung paano maayos na pagsamahin ito sa iba pang mga produkto, pati na rin kung paano gumawa ng masarap na salad na may kintsay.

Ngayon ang pananim na gulay na ito ay matatagpuan sa anumang hardin ng gulay at sa istante sa bawat supermarket. Ito ay malawak na ipinamamahagi at nakakakuha ng higit pang mga gourmet na tagahanga. Tandaan na ang kintsay ay hindi lamang malusog, ngunit mayroon ding malawak mga katangian ng pagpapagaling pati na rin ang mababang calorie na nilalaman. Ang gulay na ito ay palamutihan at magdagdag ng lasa sa anumang ulam sa iyong mesa.

Sabog ng Bitamina

Ang kintsay ay maaaring kainin nang buo - parehong tangkay at ugat. Ang gulay na ito ay binansagan na negatibong mataas sa calories. Ang 100 gramo ng produkto ay naglalaman lamang ng labintatlong kilocalories. Ang katawan, na nagpoproseso nito, ay gumugugol ng mas maraming calorie kaysa sa natatanggap nito mula sa paggamit nito. Ang mga Nutritionist sa buong mundo ay nagpatibay ng produktong ito at malawak na ginagamit ito sa kanilang mga paraan ng pagbaba ng timbang.

Kung gusto mong alagaan ang iyong pamilya o mga bisita na may kamangha-manghang at hindi pangkaraniwang lasa, ikalulugod naming tulungan ka dito. Ipinakita namin sa iyong pansin ang isang seleksyon ng mga masasarap na salad na may kintsay.

Salad na may kintsay at manok

Kinakailangan: pinakuluang manok - 300 g, kulay-gatas - 120 g, mani - 30 g, grapefruit - 1 pc., Malaking lemon zest - 1 kutsarita, paminta, asin.

Paghahanda:

1) Gupitin ang fillet ng manok sa mga cube, tinadtad ng makinis ang kintsay.

2) Balatan ang suha mula sa balat, pelikula at buto.

3) Gupitin ito sa maliliit na piraso.

3) Haluin ang zest at sour cream.

4) Igisa ang mani.

5) Pagsamahin ang lahat ng sangkap, haluin, magdagdag ng asin at paminta ayon sa panlasa.

Sa kintsay handa. Tandaan, ang kintsay ay isang maanghang na pagkain. Huwag lumampas sa pagdaragdag nito. Kung hindi, masisira ang ulam.

Salad na may kintsay, manok at parmesan

Kinakailangan: 150 g ng Parmesan (maaari kang kumuha ng higit pa - para sa mga mahilig sa maanghang na lasa ng keso), 3 tangkay ng kintsay, pinakuluang manok - 300 g, 1 berdeng mansanas matitigas na uri, 2-3 st. l. pulot, 1-2 tsp. mustasa, mantika(maaari kang kumuha ng isang oliba).

Paghahanda:

1) Gupitin ang manok sa mga cube o hiwa.

2) Grate ang keso sa shavings. Ang ilan ay pinutol sa maliliit na cube, ngunit inirerekomenda namin na kuskusin. Parmesan - Siya ang magbibigay ng lasa ng salad.

3) Balatan ang mansanas at gupitin sa mga piraso.

4) Gupitin ang kintsay sa mga piraso.

5) Paghaluin ang pulot at mustasa, unti-unting magdagdag ng mantika.

6) Paghaluin ang lahat ng sangkap.

Ito ay isang salad na may kintsay at manok at mansanas. Ito ay napaka hindi pangkaraniwan at magaan. Salamat sa pulot at mustasa, ang salad ay may maanghang at hindi malilimutang lasa.

Salad ng kintsay na may salmon

Maaari kang magluto kasama iba't ibang sangkap salad na may kintsay. Ang manok, mansanas, at mushroom ay kadalasang natutunaw sa maanghang na lasa nito. Ang recipe na ito ay radikal na naiiba mula sa mga ibinigay sa itaas, dahil kabilang dito ang isda.

Kinakailangan: bahagyang inasnan na salmon - 150 g, kintsay - 2 tangkay, karot - 1 pc., Langis (maaaring gamitin ang langis ng oliba) - 2 tbsp. kutsara, lemon juice- 1 tbsp. kutsara, paminta, asin.

Paghahanda:

1) Gupitin ang salmon ayon sa gusto mo. Inirerekomenda namin ang mga cube, upang ang isda ay madama nang mas maliwanag sa salad.

2) Balatan ang mga karot, lagyan ng rehas.

3) Hiwain ng manipis ang kintsay (maaaring gadgad para sa mas lasa).

4) Paghaluin ang lahat, ibuhos ang lemon juice at mantika.

5) Pepper, magdagdag ng asin at ihalo muli.

Ang celery salad na ito ay nagpapatingkad at nagpapaganda ng lasa ng isda, na ginagawang masarap at mura ang ulam sa parehong oras.

Salad ng kintsay at mansanas

Kinakailangan: mansanas - 1 pc., Kintsay (stem) - 120 g, mga walnuts - 120 g, mayonesa - 5 tbsp. mga kutsara, isang pares ng mga dahon ng litsugas, mga paminta ng salad (maaari kang magkaroon ng iba't ibang kulay - gagawin nitong mas makulay ang ulam).

Paghahanda:

1) Balatan ang mansanas, gupitin ang core, gupitin sa mga cube.

2) Gupitin ang kintsay sa parehong mga cube.

3) I-mash ang mga mani gamit ang isang rolling pin o giling sa isang blender, ngunit hindi sa pulbos.

4) Hiwain o punitin ang manok.

5) Paghaluin ang lahat ng sangkap at timplahan ng mayonesa.

Ang salad ng manok na may kintsay at mansanas ay magpapasaya sa parehong mga bata at matatanda.

"Waldorf" - ang hari ng Amerika

Ito isang tradisyonal na pagkain lutuing Amerikano... Gusto ka naming anyayahan na lutuin ito ayon sa isang bagong recipe, tulad ng salad na may kintsay, at manok, at mansanas. Ang pagtatanghal ay dapat na hindi karaniwan - sa malawak na matataas na transparent na baso. Ito ay angkop para sa isang maligaya talahanayan at perpektong pinapalitan ang karaniwang "Olivier".

Kinakailangan: mga binti ng manok - 2 pcs., Celery - 2-3 pcs., Peeled walnuts - kalahating baso, isang malaking hinog na mansanas - 1 pc., Mayonnaise sa panlasa, lemon juice - 1 tsp, kulay-gatas (kalahati na may mayonesa) , itim na paminta.

Sa interpretasyong ito, hindi kailangan ng asin. Ito ay pinalitan ng kintsay at mayonesa, ngunit kung ang isang tao ay nagustuhan ito ng mas asin, pagkatapos ay maaari kang magdagdag ng kaunti.

Paghahanda:

1) Pakuluan ang manok, ihiwalay ang karne sa buto, gupitin ng pino.

2) Dice ang kintsay.

Para sa klasikong manok na may kintsay at mansanas), ang lahat ng mga produkto ay pinutol sa mga piraso, ngunit para sa aming paghahatid, ang pagputol sa mga cube ay mas angkop.

3) Magprito ng mga mani sa isang tuyong kawali, palamig.

4) Gupitin ang mansanas, maaaring iwanan ang balat kung ito ay hindi masyadong matigas. Magpahid ng lemon juice. Pipigilan nito ang prutas mula sa browning.

Ang salad ng manok na may kintsay ay binihisan ng kulay-gatas at mayonesa. Upang gawin ito, kailangan mong kunin ang pareho sa pantay na sukat, asin at paminta.

Maaari mong palamutihan ang gayong ulam na may mga damo o olibo.

Ang kintsay ay matagal nang itinuturing na isang halaman na nagdudulot ng kaligayahan. Ito ay isang nakakapreskong masaganang salad na magiging isang magandang karagdagan sa holiday.

"Minuto"

Isang napakabilis na ulam upang ihanda. Nakuha nito ang pangalan nito nang tumpak dahil sa ibinigay na pamantayang ito.

Kinakailangan: pinakuluang dibdib ng manok (maaari ka ring kumuha ng pinausukang ham), kintsay - 4 na mga PC., Sariwang pipino (maaaring mapalitan ng berdeng mansanas, palaging maasim), mga pine nuts- 50 g, isang bungkos ng litsugas, langis ng oliba, lemon juice, asin, paminta.

Ano ang gagawin sa pagluluto:

1) Pakuluan ang dibdib.

2) Banlawan ang kintsay, alisan ng balat. Kung ito ay isang iba't ibang taglamig, kailangan mo lamang na mapupuksa ang mga mahihirap na bahagi ng kultura.

3) Para sa dressing: talunin ang mantikilya na may lemon juice, timplahan ng asin, paminta at mag-iwan ng 30 minuto sa ilalim ng mahigpit na saradong takip.

4) Gupitin ang mga sangkap sa mga cube.

5) Magdagdag ng tinadtad na pine nuts.

6) gupitin o punitin gamit ang kamay.

Ang gayong salad na may kintsay ay kinakain kaagad. Parehong masarap ang amoy ng manok at mansanas. Kung magpasya kang palitan ang pinakuluang isa, ang aroma ay magiging dalawang beses na mas malakas.

Ang lahat ng mga salad na inilarawan sa itaas ay masarap at malusog. Maaari mong pag-iba-ibahin ang mga sangkap, dressing ayon sa gusto mo at panlasa. Pagkatapos ng lahat, ito ay ang paglipad ng pantasya na ginagawang isang sining ang pagluluto.

Bon appetit at maging masaya!

2016-05-14

Ang tagsibol ay ang oras para sa pagbaba ng timbang, aktibong palakasan, diyeta, pati na rin ang mga kagiliw-giliw na solusyon sa pagluluto. Pagkatapos ng hibernation, ang katawan ay nangangailangan ng paglilinis at pag-renew. Panahon na upang magluto ng magaan na prutas at mga salad ng gulay... Ang karaniwang halo ng mga pipino at kamatis na may mga halamang gamot ay mabuti, ngunit subukan natin ang isang bagay na hindi karaniwan. Halimbawa, stalk celery salad na may mansanas. Isang kamangha-manghang kumbinasyon ng mga lasa at isang tunay na kamalig ng mga bitamina. Isaalang-alang natin ang ilang mga pagpipilian para sa paghahanda nito.

Mangyaring tandaan na sa mga pagpipilian sa recipe na ipinakita sa ibaba, ang mga produkto para sa 1-2 servings ay ginagamit, kaya ipinapakita ang mga ito sa larawan sa maliliit na mangkok at maliliit na mangkok ng salad. Kung ikaw ay magluluto para sa isang malaking kumpanya, dagdagan ang dami ng mga sangkap. Ngunit tandaan na mas mahusay na huwag mag-imbak ng mga salad mula sa mga sariwang prutas at gulay sa refrigerator nang higit sa isang araw - sa ilalim ng impluwensya ng oxygen, ang bitamina C ay nawasak, at ang mga produkto ay nagbibigay ng juice at ang lasa ay nawala.

Stalk celery salad na may mga recipe ng mansanas

Sa mga walnuts

Mga sangkap

  • Stem (petiolate) kintsay.
  • Apple.
  • Mga nogales.
  • Lemon, orange o lime juice (opsyonal).
  • Sour cream 10% fat o natural na yogurt.

Paano magluto


Maaaring gusto mong lutuin ang salad na ito na may mayonesa, ngunit tandaan - sa ganitong paraan ito ay magiging mas mataas na calorie.

May matigas na keso

Mga sangkap

  • Batang kintsay.
  • Mga mansanas.
  • Matigas na keso.
  • Lemon juice.
  • 100 ML ng langis ng gulay.
  • 50 ML ng gatas.
  • 0.5 kutsarita ng mustasa.
  • 1 kutsarang lemon juice
  • 0.5 kutsarita ng asukal.
  • Asin sa dulo ng kutsilyo.

Teknolohiya sa pagluluto


Kung walang oras upang maghanda ng gayong sarsa (o ayaw mo), maaari ka lamang magdagdag ng mayonesa ng oliba.

May mga pasas at mani

Mga sangkap

  • Batang kintsay.
  • Mga mansanas.
  • Mga nogales.
  • pasas.
  • Lemon o katas ng kalamansi.
  • Sour cream 10% fat.

Paano gumawa


May karot

Mga sangkap

  • Tangkay ng kintsay
  • Mga mansanas.
  • karot.
  • Ground black pepper (opsyonal).
  • Madaling refueling.

Kung paano ito gawin


Nakatutulong na munting tip: Ang kintsay ay isang halaman na maihahambing sa ginseng sa mga benepisyo nito. Ang pagkain ng stalked celery ay nakakatulong na palakasin ang immune system, nag-aalis ng mga toxin, nagpapababa ng presyon ng dugo, may calming effect, naglalaman ng maraming bitamina at microelements, at lahat ng ito ay may minimum na calories!

Mayroon kaming napakasarap na pagkain. Ito ay lubhang kapaki-pakinabang, masarap, at kung gaano kabilis at kadaling magluto - isang tunay na paghahanap para sa mga hindi maaaring gumugol ng maraming oras sa kusina, ngunit nais na mawalan ng timbang o linisin lamang ang kanilang katawan. Sa pamamagitan ng paraan, huwag kalimutan ang tungkol sa mga kapaki-pakinabang din,

Hakbang 1: Ihanda ang kintsay.

Banlawan ang mga tangkay ng kintsay nang lubusan, at kung kinakailangan, kunin ang tuktok na pelikula gamit ang isang kutsilyo at alisin ito. Gupitin ang handa na sangkap sa manipis, halos transparent na mga hiwa. Sa aking opinyon, kaysa sa mga bahagi para sa itong salad gupitin sa maliliit na piraso, mas masarap ito.

Hakbang 2: Ihanda ang mga mansanas.



Ilagay ang mga mansanas sa lababo at i-on maligamgam na tubig, banlawan ang mga ito nang lubusan, gamit ang isang espesyal na brush upang alisin ang kahit na nakadikit na dumi. Syempre, kung babalatan mo lang ang prutas, hindi mo na kailangang hugasan nang lubusan. Ngunit lagi kong tinitipid ang balat, dahil naglalaman ito ng maraming nutrients at bitamina.
Gupitin ang mga hugasan na mansanas sa maliliit na piraso o cube. Huwag kalimutang linisin ang core gamit ang mga buto at alisin din ang buntot.

Hakbang 3: Paghaluin ang celery salad sa mansanas.



Ilagay ang mga hiwa ng kintsay at mansanas sa isang mangkok ng salad. Kumuha ng kalahating lemon at, pagkatapos na pinindot ito nang husto, direktang pisilin ang juice sa salad. Pinakamainam na agad na suportahan ang pulp at mga buto ng maasim na prutas na may isang kutsara upang hindi sila mapunta sa plato. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap at magdagdag ng ilang kutsarita ng pulot. Ang langis ng oliba ay dapat idagdag sa pinakadulo, pagkatapos ng lahat ng iba pang sangkap ng dressing. Pukawin muli ang salad nang lubusan at maaari mong ligtas na simulan ang paghahatid nito.

Hakbang 4: Ihain ang celery salad na may mansanas.



Ang salad ng kintsay na may mansanas, tulad ng sinabi ko sa simula, ay magandang simula araw. Pagkatapos ng lahat, ito ay napakahalaga sa umaga upang i-recharge ang iyong sarili para sa buong araw na may enerhiya at mabuting kalooban, upang ang lahat ng bagay ay umakyat at ang lahat ay magiging maayos at madali para sa iyo! Alagaan ang iyong katawan, bigyan ng kagustuhan lamang ang tama, masustansyang pagkain, na hindi lamang nakakapinsala sa iyo, ngunit binabad din ka ng mga kinakailangang sangkap. Dagdag pa, ang pagkain na ito ay hindi kapani-paniwalang masarap, hindi ba?
Magandang Appetit!

Mag-iiba ang lasa depende kung pipiliin mo ang maasim o matamis na mansanas.

Minsan maaari kang magdagdag ng isang orange o binalatan at inihaw na mga buto ng mirasol sa salad na ito.

Kung ang pulot ay bahagyang asukal, maaari mo itong painitin sa isang paliguan ng tubig, pagkatapos ay muli itong magiging malapot at transparent.

Ang salad na ito ay maaari ding gamitin upang gumawa ng magaan na nakakapreskong smoothie, ilagay lamang ang lahat ng mga sangkap sa isang blender at timpla ng kaunting yelo.

Upang pag-iba-ibahin festive table, madalas na sinusubukan ng isang babae na maghanda ng maraming iba't ibang salad hangga't maaari. Samakatuwid, dinadala namin sa iyong pansin ang 4 na mga recipe para sa mga pinggan, na kinabibilangan ng kintsay at isang mansanas. Ang mga salad ay kamangha-manghang, kaya ang lahat ng mga bisita ay tiyak na magugustuhan ito. Ang lahat ng mga pinggan ay napaka-simple upang ihanda, ngunit hindi kapani-paniwalang masarap at malusog.

Ang ganitong ulam ay madaling maihanda sa maikling panahon. Ang salad na ito ay mayaman sa mga bitamina at mukhang medyo disente. Ilang tao ang maaari niyang iwan na walang malasakit.


Mga sangkap:

  • 2 medium na mansanas (mas mabuti na pula);
  • mga 100 gramo ng kintsay;
  • 0.5 tasa peeled walnuts;
  • ilang dahon ng litsugas;
  • mayonesa (mababa ang taba) para sa dressing;
  • pampalasa sa panlasa.

Salad na may kintsay at mga nogales. Hakbang-hakbang na recipe

  1. Ang mga mansanas ay dapat hugasan sa ilalim ng tubig na tumatakbo. Pagkatapos ay alisan ng balat at alisin ang mga buto. Gupitin sa katamtamang laki ng mga cube. Ibuhos sa isang maliit na mangkok.
  2. Banlawan ang salad ng kintsay nang lubusan sa ilalim ng tubig na tumatakbo, alisan ng balat at gupitin sa maliliit na manipis na hiwa o cube. Ibuhos sa mansanas.
  3. Balatan ang mga walnuts. Maaari mong pakuluan ang mga ito ng kumukulong tubig upang matuklap ang balat. Detalye ng kaunti, ngunit upang hindi sila maliit. Idagdag sa mansanas at kintsay.
  4. Upang tikman at pagnanais, maaari mong asin at paminta, pagkatapos ay panahon ng salad na may mababang-taba na mayonesa at ihalo nang lubusan.
  5. Hugasan ang ilang mga sheet ng lettuce.
  6. Kumuha ng magandang plato at ilatag ang mga berdeng dahon. Pagkatapos ay maingat na ilatag ang salad mismo.

Kaya, maaari mong mabilis na maghanda ng salad na may kintsay at mansanas, pati na rin sa pagdaragdag ng mga walnuts. Mukhang masarap ang ulam at matutunaw sa iyong bibig. Good luck sa luto mo!

Para masarap magluto salad ng karne, kakailanganin mo ng isang minimum na hanay ng mga produkto. Bilang isang resulta, ito ay sunod sa moda upang makakuha ng isang masarap, kasiya-siya, simpleng mahusay na ulam.

Mga sangkap:

  • dibdib ng manok - mga 300-400 gramo;
  • ugat ng kintsay - mga 120-150 gramo;
  • 1 malaking mansanas o 2 katamtamang laki ng mansanas;
  • pinakuluang itlog - 2 piraso;
  • langis ng gulay para sa salad dressing;
  • 1 lemon (katas);
  • isang maliit na asin, paminta sa panlasa.

Meat salad na may kintsay. Hakbang-hakbang na recipe

  1. Banlawan ang manok o broiler brisket sa ilalim ng tubig na umaagos at lutuin. Ang tubig ay dapat bahagyang inasnan. Pagkatapos ng pagluluto, ang karne ay kailangang palamig, at pagkatapos ay i-cut sa mahabang hiwa.
  2. Kumuha ng ugat ng kintsay at hugasang mabuti. Pagkatapos ay alisan ng balat at hiwain din, pagkatapos ay pisilin ang katas ng 1 katamtamang lemon dito.
  3. Palayain ang hugasan na mansanas mula sa balat at mga lamang-loob, gupitin sa maliliit na parisukat.
  4. Pakuluan ang mga itlog at gupitin ito sa mga cube, hindi masyadong pino.
  5. Ang lahat ng mga sangkap ay dapat na pinagsama at ibuhos na may langis ng gulay (langis ng oliba), magdagdag ng isang maliit na paminta sa lupa.

Sa ilang mga kaso, ang salad na may kintsay at mansanas at manok ay tinimplahan ng mayonesa, ngunit sa gulay o langis ng oliba, ang ulam ay magiging mas malusog. Maging malusog!

Maraming kapaki-pakinabang at masarap na salad na ginagamit ng mga tao sa pang-araw-araw na buhay o naghahanda para sa anumang espesyal na pista opisyal. Isang mahusay na pagpipilian para sa parehong mga kaso, ang isang salad na may kintsay at keso ay maaaring.


Mga sangkap:

  • 100 gramo ng salad ng kintsay na ugat;
  • 1 katamtamang mansanas;
  • tungkol sa 100 gramo ng matapang na keso (mas mabuti Dutch);
  • opsyonal na pampalasa;
  • juice ng 0.5 medium-sized na lemon;
  • isang bungkos ng mga gulay (anuman) para sa dekorasyon;
  • ilang mayonesa para sa pagbibihis ng ulam.

Salad ng kintsay na may keso. Hakbang-hakbang na recipe

  1. Balatan at banlawan ang ugat ng kintsay sa ilalim ng tubig na tumatakbo, pagkatapos ay lagyan ng rehas (mas mabuti na magaspang).
  2. Banlawan at alisan ng balat ang mansanas, alisin ang balat. Grate din. Okay lang kung medyo madilim ang shade.
  3. Ang matapang na keso ay gadgad sa isang medium grater at pinagsama sa mansanas, kintsay.
  4. Budburan ang lahat ng juice mula sa kalahating lemon.
  5. Banayad na asin at paminta, timplahan ang pinaghalong may mayonesa.
  6. Napakahalaga na ang ulam ay matarik nang kaunti sa isang cool na lugar, kaya ang salad ay may direktang paraan sa refrigerator. Hayaang magbabad nang hindi bababa sa isang oras.

Kung nais mo, maaari mong palamutihan handang pagkain mga sanga o dahon ng halaman. Ang salad na ito na may kintsay at mansanas at keso ay lumalabas na hindi kapani-paniwalang malambot at malasa at natutunaw lang sa iyong bibig. Magandang Appetit!

Upang maghanda ng gayong ulam ng bitamina, na may kapaki-pakinabang na epekto sa katawan, kakailanganin mo ang pinaka-ordinaryong mga produkto. Masarap ang resulta at malusog na salad, na maaari mong lutuin araw-araw at araw-araw ay hindi tumitigil sa pagkamangha sa kanyang hindi nagkakamali na lasa.


Mga sangkap:

  • tangkay ng kintsay;
  • tungkol sa isang-kapat ng repolyo (karaniwang puting repolyo);
  • sariwa kampanilya paminta- 1 piraso;
  • 1 medium-sized na sariwang pipino;
  • isang pares ng sariwang maliliit na kamatis;
  • 1 maliit na mansanas;
  • langis ng oliba upang timplahan ang ulam;
  • pampalasa ayon sa gusto mo (maaari kang kumuha ng asin, paminta sa lupa at paprika);
  • ilang lemon juice;
  • isang kurot ng asukal.

Bitamina kintsay salad na may pipino. Hakbang-hakbang na recipe

  1. Ang kintsay ay dapat na lubusan na hugasan at alisan ng balat, at pagkatapos ay i-cut sa mga hiwa.
  2. Pinong tumaga ang puting repolyo.
  3. Hugasan ang paminta nang lubusan at alisin ang core. Pagkatapos ay i-cut sa mga piraso.
  4. Grate ang sariwang pipino pagkatapos itong hugasan.
  5. Ang mga kamatis ay pinutol sa mga cube, at ang kanilang likidong core ay hindi kinuha, upang ang salad ay hindi nakasalansan.
  6. Ang mansanas ay binalatan mula sa balat at mga buto at ipinahid sa isang magaspang na kudkuran.
  7. Pagkatapos ang lahat ng mga sangkap ay pinagsama.
  8. Ang susunod na hakbang ay ang paghahanda ng salad dressing. Upang gawin ito, kailangan mong paghaluin ang mga elemento tulad ng langis ng oliba, pampalasa (anuman ang gusto mo), kaunting asukal, at lemon juice. Ang lahat ay halo-halong mabuti at idinagdag sa mga produkto.

Ang lahat ng mga sangkap ay dapat na maingat na paghaluin upang mapanatili ang integridad ng mga elemento nito. Kinakailangan na magdagdag ng kintsay, mansanas, pipino sa salad - ito ang batayan ng salad, ang kakaiba nito. Kung nais mo, maaari mong palamutihan ang ulam na may malago na mga sprigs ng perehil o maglagay ng ilang dahon ng berdeng salad sa ilalim. Ang ulam na ito ay simpleng masarap, kaya ang bawat maybahay ay dapat na talagang subukang lutuin ito. Good luck!