Sudová kocka s vlastnými. Podrobný návod, ako vyrobiť mesačný svit z pivného suda vlastnými rukami

04.04.2020

Na vytvorenie mesačného svitu môžete použiť rôzne nádoby vyrobené z medi, nehrdzavejúcej ocele, smaltované. Destilačná kocka z pivného suda - najoptimálnejšie. Ide o zapečatenú nádobu určenú špeciálne na skladovanie a prepravu piva. Hrúbka steny v tejto nádobe vyrobenej z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele je 1,5-1,8 mm. okrem toho je sud vybavený centrálnym hrdlom na pripevnenie nasávacej hlavy.

Destilačná kocka na oddestilovanie tekutiny s obsahom alkoholu z pivného suda vyžaduje minimálnu úpravu, nádoba má hrdlo, je samozrejme úzka, ale veľmi vhodne umiestnená na nalievanie rmutu. Okrem toho sa zvyšok doplnkov dá urobiť ručne bez väčších problémov.

Materiály a nástroje

Pred začatím práce musíte pripraviť:

tesnenia;
montáž;
žeriavy;
ventily;
rúrka;
kapacita;
brúska;
vŕtať.

Mesačný svit z pivného suda je vybavený spätným chladičom a chladením. Niektorí liehovarníci vopred používajú pivné PET nádoby s hydraulickým tesnením.

Mesačný svit by mal stále pozostávať z nasledujúcich prvkov:

nádoby na prepravu kaše;
cievka;
suchý skleník.

Okrem toho musí mať prístroj vyrobený z pivného suda tieto parametre:

pevný a utesnený kryt;
hrúbka stien nádoby je najmenej 1,5 mm - ak je materiál tenší, môže ho narastajúci tlak zdeformovať;
majú otvor na výstup pary, preto majú špeciálnu armatúru.

Pozrite si video o tom, ako vyrobiť destilačnú kocku z pivného suda resp alkoholový strojček urob si sám:

Destilačná kocka môže byť so zabudovaným vykurovacím telesom alebo položená na elektrický sporák.

Kapacita s vykurovacím telesom

Mnoho liehovarov uprednostňuje elektrický systém, pretože je mobilnejší. Ak chcete nainštalovať vykurovacie teleso do suda, musíte si vziať veľkoobjemovú nádobu - 30-50 litrov.

Prvým krokom je zapálenie a vyvŕtanie otvoru. Mesačný svit tohto dizajnu bude obsahovať nasledujúce časti:

Destilačná kocka z pivného suda. Nádoby na pivo sa vyrábajú v 2 typoch - európsky a americký.
Destilátor.
Riadiaca jednotka ohrievača.

Prvým krokom je vyrezanie adaptéra, ktorý sa následne naskrutkuje do hrdla pozdĺž závitu. Je nevyhnutné použiť tesniaci materiál.

V nádobe požadovaného objemu je namontované vykurovacie teleso, na 30 litrový sud stačí článok 3 kW a na 10 litrový je vhodný elektrospotrebič 1 kW. Riadiacu jednotku treba voliť s vyšším výkonom ako elektrošpirála, cca 2x.

Práce na inštalácii elektrického spotrebiča sa vykonávajú podľa nasledujúceho algoritmu:

vyvŕtajte otvor pre elektrický spotrebič požadovanej veľkosti;
pomocou brúsneho papiera a brúsky vyčistí okraje;
okraje otvoru sa odmastia, nainštaluje sa adaptér a zaskrutkuje sa vykurovacie teleso.

Elektrina bude privádzaná do špirály cez distribučný prvok, predtým je na sude urobené špeciálne označenie. Stojí za zmienku, že skrutka by mala čo najtesnejšie priliehať k stene nádoby, takže hlava musí byť pokrčená pilníkom.

Pred spájkovaním spojovacích prvkov je potrebné ich ošetriť tavidlom, ktoré je špeciálne navrhnuté pre nehrdzavejúcu oceľ.

Pri odmasťovaní povrchu noste gumené rukavice, pretože materiál obsahuje kyselinu. Na adaptér aj otvor sa nanesie trochu taviva a až potom sa aplikuje zvarový šev.

Na vrchu konštrukcie je nainštalované teflónové tesnenie. potom je potrebné skontrolovať tesnosť naliatím vody do suda. Nenašli sa žiadne netesnosti - môžete nainštalovať spojovaciu skrinku a napájať napájacie vodiče.

Destilačná kocka musí byť vybavená rúrkou a guľovým ventilom. Za týmto účelom vybavte otvory čo najbližšie k spodnej časti a zvarte do špeciálneho puzdra. Je to potrebné, aby po destilácii bolo možné odskrutkovať kovovú zátku z kohútika, nainštalovať armatúru, hadicu. To pomôže vypustiť mladinu bez zdvíhania ťažkej nádoby.

Mnoho liehovarníkov vyrába destilačnú kocku, ktorá sa dá umiestniť na kachle, ale na tento účel si vezme iba 20-litrovú nádobu. To je veľmi výhodné, pretože v takýchto sudoch je dno často mierne zakrivené a destilát veľmi nevrie. Zvyčajne sa na jednu destiláciu nenaleje viac ako 15 litrov rmutu. Takéto zariadenie má nasledujúce komponenty:

chladnička;
suchý skleník;
rukoväte pre ľahké prenášanie nádoby.

Hadovitý a suchý parník

Na výrobu cievky by ste mali vziať rúrku s dĺžkou do dvoch metrov z medi alebo nehrdzavejúcej ocele. Cievka, ktorá sa následne inštaluje do nádoby, sa nazýva chladnička.

Rúrka je skrútená s špeciálne zariadenie, ale môžete si už aj kúpiť hotový výrobok, určený na získavanie destilovanej vody v domácich podmienkach alebo v laboratórnych podmienkach. Je tiež potrebné venovať pozornosť začínajúcim liehovarníkom, že v predaji sú sklenené cievky, ktoré sa veľmi pohodlne používajú.

Pokiaľ ide o výrobu suchého hrnca, možno budete potrebovať:

podložky;
potravinársky silikón;
kovanie s vonkajším a vnútorným závitom;
orechy;
silikónová trubica;
lepidlo a šidlo;
plechovka s objemom 2 litre.

Destilačnú kocku si môžete vyrobiť aj sami, vyžaduje to však trochu skúseností. Je však potrebné poznamenať, že vlastnoručne vyrobený mesačný svit sa stále priaznivo porovnáva so zakúpeným, pretože všetko v ňom je premyslené vopred a vyrobené pre pohodlie liehovaru.

Pivný sud skvelá možnosť nádoby na destilačnú kocku, môžete si kúpiť novú, alebo použiť v obchode s pivom. S trochou snahy budete mať doma spoľahlivú a lacnú jednotku na destiláciu rmutu.

Z hotovej nádoby sa dá vyrobiť dobrá destilačná kocka. Na tento účel sú výborné sudy na prepravu piva - nerezová potravinárska hrubostenná oceľ vhodného tvaru a vhodného objemu. Sú potrebné menšie úpravy, ktoré šikovný majster zvládne aj s jednoduchými nástrojmi.

Výroba domáceho alkoholu už dávno prerástla z podzemného biznisu nelegálnych pašerákov na skutočné umenie. Minipálenice v lese už nie sú aktuálne, ich miesto zaujali malé kuchynské spotrebiče, skôr laboratórne vybavenie. Znalci používania silných alkoholických nápojov rôzne recepty a metódy destilácie a získajte vysoko kvalitný alkohol: moonshine, whisky, bourbon, brandy.

Na dosiahnutie požadovaných výsledkov pri domácej destilácii musí destilácia spĺňať niekoľko parametrov:

Kompaktnosť. Nezdvíhacie 150-litrové sudy vyžadujú samostatnú miestnosť a mnohé túto kapacitu nepotrebujú. Optimálna kapacita je od 25 do 60 litrov - aby ju silný muž mohol zdvihnúť sám.
Stabilita materiálu. Smalt na panviciach, hliníkové plechovky od mlieka - nie je to najlepšie riešenie. Rozpady vrchného náteru a oxidy kovov spôsobujú nepríjemnú pachuť hotového produktu. Ideálna je meď alebo potravinárska nehrdzavejúca oceľ, laboratórne sklo.
Dostatočná pevnosť. Vo vnútri zariadenia nie je vysoký tlak, ale pre každý prípad musí stena odolať tlaku až 5-6 atmosfér. Dobre vyrobený alembic možno použiť ako parný generátor alebo autokláv na výrobu domácich konzerv.
Pohodlná forma. V predvolenom nastavení je väčšina alembických fotografií vyrobených vo forme valcov.

Ktorý sud si vybrať

Mesačný svit sa dá vyrobiť vlastnými rukami z pivného suda. Ide o priemyselný kontajner na prepravu a skladovanie čapovaného piva. Štandardné sudy sú 20, 25, 30, 40, 50 litrov. V Spojených štátoch je jednotka uvedená v galónoch a pintách, takže objemy sa môžu líšiť. Vyradený sud si môžete lacno kúpiť v zberniach farebných kovov, ako aj v pivovaroch alebo veľkých baroch.

Pivné sudy môžu mať rôzne veľkosti: od 20 do 50 litrov.

Objem kocky závisí od množstva produktov získaných na jednu destiláciu. 30 litrov suda pojme 25 litrov domáceho piva a destiláciou tohto objemu sa vyprodukuje asi 4-6 litrov mesačného svitu. Ak produktivita nestačí, je lepšie použiť 50-litrový. Výkon dosahuje 6 litrov surového alkoholu. Veľký sud je všestrannejší - je vhodný na použitie ako autokláv.

Ako urobiť mesačný svit

Ak chcete získať hotový alembic, náš kontajner bude potrebné prerobiť. Počet a rozsah prepracovania závisí od úloh, ktoré stroju nastavíme a dostupnosti nástrojov a prístupu k zváraniu nehrdzavejúcej ocele.

Minimálne prepracovanie - dostaneme ventil

Ak chcete získať nepohodlné zariadenie, ale s minimálnymi úpravami, stačí odskrutkovať súdkový ventil. Najprv stlačte ventil pomocou páčidla, aby ste uvoľnili plyn.

Pozor! Ak sa tak nestane, ventil pri odskrutkovaní môže vyletieť a zraniť ostatných a pokaziť závit, ktorý stále potrebujeme.

Ventil sa odskrutkuje pomocou plynového kľúča, úsilie je dosť veľké. Odskrutkovaním závitu sa ventil drží na poistnom krúžku. Ventil môžete odstrániť pomocou dvoch páčidiel - položte ich na stranu suda a vylomte ventil. Druhým spôsobom je otáčanie jadra ventilu proti smeru hodinových ručičiek pomocou klieští.

Pri odskrutkovaní súdkového ventilu buďte mimoriadne opatrní.

Sudový ventil končí nerezovou rúrkou, ktorá ide ku dnu. Rozoberáme ventil, otočíme ho hore nohami. Výslednú štruktúru navíjame na hrdlo suda - najjednoduchší alembic je pripravený!

Je možné použiť aj 40 mm svorkové spojenie. Stúpa bez zmien a umožní vám nainštalovať rektifikačný stĺp.

Hlavnou nevýhodou takejto kocky je jej úzke hrdlo. Rmut môžete liať iba cez lievik a musíte sa uistiť, že v rmutu nie sú žiadne veľké pevné časti - upchá to hubicu lievika. Kocku s úzkym hrdlom bude možné umývať iba kefou, pričom kvalita umývania bude nízka.

Vylepšenia dizajnu sudov

Pre jednoduché použitie a získanie kvalitnejšieho produktu je potrebné sud vylepšiť. Prvou revíziou je široký poklop pre ľahké čistenie. Na tento účel sa pomocou brúsky vyreže poklop a privarí sa plochá príruba adaptéra so skrutkami alebo svorkovým spojom s dĺžkou najmenej 100 milimetrov.

Na prírube je cez tesnenie namontované veko s privarenou vsuvkou zo 40 mm plechovky na mlieko. K tlmivke sa pripájajú rôzne adaptéry alebo rektifikačný stĺpik.

Pre pohodlie by mal byť na hornom povrchu pivného suda vytvorený široký poklop.

Voliteľná výbava

Okrem toho môžu byť do tela zabudované vykurovacie telesá, snímače tlaku a teploty, priehľadný poklop na kontrolu úrovne umývania a prebiehajúcich procesov. Tieto užitočné zariadenia vám pomôžu kontrolovať požadované parametre, ktoré zlepšia kvalitu výstupného produktu.

Snímače môžu byť zapustené na závit alebo privarené. Pre závitové spojenie 6 mm vyvŕtame otvor 5,5 mm, vyberieme závitník M6 s častým závitom, odrežeme závit. Sud je dostatočne hrubý, aby udržal závit stabilný. Vyberáme armatúru alebo ju vyrábame zo závitovej rúrky.

Termočlánok snímača teploty musí byť úplne vo vnútri nádoby a nesmie sa dotýkať stien, inak môžete získať nesprávne údaje. Či sa použije analógový alebo digitálny, je vecou voľby. Hlavná vec je utesnená inštalácia.

Hlboké zmeny v dizajne suda sú potrebné, ak je potrebné získať konkávne alebo ploché dno. Za týmto účelom je spodná ochranná obruba odrezaná, konvexné dno je odrezané presne v kruhu. Dá sa prevrátiť s vydutím dovnútra a privariť na miesto, alebo môže byť dno vyrezané z plochého plechu z nehrdzavejúcej ocele.

Pre pohodlie je možné do pivného suda nainštalovať ďalšie vybavenie.

Je žiaduce zväčšiť hrúbku dna na 3 mm, čím sa predĺži životnosť zariadenia a zvýši sa jeho tuhosť. Ploché dno je potrebné, ak plynový sporák bude slúžiť ako zdroj teploty.

Zvyšok mesačného svitu stále

Destilačná kolóna alebo spätný chladič. Tento prvok je inštalovaný vertikálne na kocku a slúži na predbežné oddelenie fuselové oleje z alkoholu. Alkohol má nízky bod varu, takže nekondenzuje na studených stenách spätného chladiča. Fusel oleje sú oddelené od pary skôr a stekajú späť do kocky.

Suchopárnik a bublinkár. Toto je medzičlánok medzi kockou a chladničkou. Slúži na oddeľovanie fuselových olejov, zabraňuje striekaniu rmutu do cievky. Pozostáva z nádoby a prívodu potrubia. Do prebublávača sa naleje voda, to je rozdiel oproti suchému kotlu. Vstupné potrubie v prebublávači je ponorené do vody a para, „zurčiaca“, sa čistí od fuselových olejov.

Po ochladení pary obsahujúcej alkohol získame konečný produkt - mesačný svit. Chladenie prebieha buď v špirále alebo v chladničke s tečúcou vodou. Cievka môže byť chladená vodou alebo vzduchom, počet závitov pre vzduchový chladič by mal byť väčší.

Cievku na mesačný svit je lepšie vyrobiť z medi.

Pre uľahčenie výroby je cievka vyrobená z medených rúrok. Mäkkú meď možno ľahko navinúť na akýkoľvek valcový predmet bez ostrých záhybov a zmenšenia prierezu.

Cievka je umiestnená vertikálne, aby sa kvapalina nehromadila v trubiciach cievky. V tomto prípade sa vytvorí vodné tesnenie, čo povedie k nežiaducemu tlaku v systéme.

Ak je k dispozícii tečúca voda, možno použiť chladničku. Má menšiu veľkosť a plní svoju funkciu nie horšie ako cievka. Chladnička sa skladá z dvoch rúrok s dĺžkou minimálne 40 cm, z ktorých jedna na kondenzáciu pary, druhá slúži ako vodný plášť.

Cirkulujúca studená tečúca voda ochladzuje paru tak, že sa usadzuje na stenách. Chladnička môže byť vyrobená samostatne, ak máte zručnosti na spájkovanie alebo zváranie nehrdzavejúcej ocele alebo ju zostavte z inštalatérskych dielov. Hlavná vec je, že všetky povrchy, ktoré sú v kontakte s mesačným svitom, sú vyrobené z potravinárskej nehrdzavejúcej ocele alebo medi.

Tri spôsoby ohrevu rmutu

Spôsob zahrievania mesačného svitu sa vyberá na základe nasledujúcich faktorov:

Dostupnosť energie.
Lacnosť.
Mash typ.
Ovládateľnosť.
Trvanlivosť.

Najčastejšie sa využívajú tri druhy vykurovania – drevo, elektrina a zemný plyn.

Pivný sud bude fungovať s akýmkoľvek druhom paliva, ale väčšina mestských domácich vinárov používa elektrinu. Teplota je dokonale regulovaná pomocou drahého regulátora. Vykurovacie telesá sa ľahko zarezávajú zváraním alebo vodovodnými armatúrami.

Nebezpečenstvom pre ohrievače je hrubá časť prania, ktorá vyhorí na povrch. Výhrevné telesá je vhodné chrániť jemnou sieťkou, tá tento problém odstráni. Pri zahrievaní sa kvapalina začne aktívne pohybovať a tento problém zmizne.

Najpohodlnejšie je ohrievať mesačný svit zo suda plynom.

Ako palivo je k dispozícii palivové drevo, ale pre ohnisko bude potrebná prístavba s komínom. Ďalším problémom sú ťažkosti s reguláciou teploty. Správne hádzať palivové drevo je skutočné umenie aj s meracími prístrojmi. Prehriatím alebo ochladením kaše môžete získať mesačný svit nízkej kvality.

Vykurovanie zemným plynom je ideálne vo všetkých prípadoch. Stojí viac ako elektrina alebo palivové drevo, ale je ľahko nastaviteľný, do suda nemusíte robiť ďalšie otvory a pri zahriatí sa nič nepripáli. V byte na plynová pec alebo v stodole na prenosnej varnej doske na LPG sa 50-litrový sud zohreje za pol hodiny na 70 stupňov.

Zásady budovania domáceho alembíka

Pri výrobe mesačného svitu zo suda musíte dodržiavať niekoľko pravidiel:

Tesnosť spojov.Únik pary pri pohybe rúrkami zariadenia sa musí znížiť na nulu. Na spoje svoriek použite silikónové tesnenia, všetky závitové spoje musia byť utesnené.
Použitie správnych materiálov. Alkoholové výpary sú dobré oxidačné činidlo. Jednoduché železo alebo hliník po oxidácii dodáva alkoholu pachuť. Ako rozpery použite medenú alebo potravinársku nehrdzavejúcu oceľ, laboratórne sklo a silikón.
Správne usporiadanie prvkov. Na získanie konkrétneho výsledku je možné kombinovať jednotky prístroja - suchú parnú komoru, spätný chladič, rektifikačnú kolónu. Rýchly chod na získanie surového alkoholu sa realizuje podľa jednoduchej schémy kocky-chladnička. Destilačná kolóna umožňuje naraz získať kvapalinu o sile 75 - 80 stupňov.

Pivný sud bude skvelým mesačným svitom.

Ak budete mať to šťastie a nájdete lacný pivný sud, môžete si z neho vyrobiť svojpomocný mesiačik. Rozmery a materiál sú skvelé, úpravy sú minimálne. Takéto domáce zariadenie nie je v žiadnom prípade nižšie ako drahé zakúpené náprotivky. Výsledkom tejto snahy bude hlboká spokojnosť a výrazné úspory.

Po výrobe mesačného svitu zo suda vlastnými rukami získate jednoduchý a funkčný liehovar. V praxi sa ukázalo, že sudy sú oveľa vhodnejšie na výrobu mesačného svitu, pretože sú spoľahlivejšie a odolnejšie. Navyše, objem pivného suda v mnohom prevyšuje tlakový hrniec.

1

Predtým, ako urobíte mesačný svit, musíte zistiť, z čoho bude pozostávať. O dizajne pálenice sa v zásade veľa snívať nedá. To isté možno povedať o systéme destilácie pivných sudov. Jeho zariadenie bude pozostávať z prvkov, ako je destilačný destilačný prístroj - dôležitý prvok akéhokoľvek zariadenia. Okrem toho bude v dizajne zahrnutá cievka - bez nej systém nebude fungovať. Cievka bude umiestnená v kondenzátore - špeciálnej chladiacej komore, ktorá ochladzuje pary a mení ich na alkohol. Zariadenie musí byť plne vybavené - nevyhnutná vec na získanie vysoko kvalitného alkoholu.

Mesačný svit ešte z pivného suda

Najprv musíme vybrať sud. Toto sa musí urobiť s prihliadnutím na to, aké ciele sledujete pri výrobe mesačného svitu z pivného suda. Výrobcovia piva dodávajú svoje produkty v sudoch rôznych veľkostí. Najčastejšie sa na prepravu používajú kontajnery s objemom 30 a 50 litrov. Preto by ste mali vopred zvážiť priebeh procesu domáceho varenia. Ak teda budete pripravovať alkohol na sporáku, vyberte si podľa toho menšiu nádobu. Ak to plánujete urobiť, potom si môžete vziať sud s veľkým objemom.

2

Konštrukcia akéhokoľvek destilačného systému zahŕňa cievku. Väčšina klasických liehovarov je vybavená tenkými cievkami v tvare špirály. Sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele alebo medi, menej často zo skla.

Aby bol mesačný svit pivného suda stále dostatočne účinný, cievka naň musí byť o niečo hrubšia ako zvyčajne. Na jeho výrobu vezmite medenú rúrku s priemerom asi 2 cm a stočte ju do špirály. V dôsledku toho musí mať cievka aspoň 3 otáčky. Pamätajte si, že čím viac otáčok, tým lepšie, pretože práve kvôli častej zmene výšky destilačného prietoku sa vám podarí získať úplne rafinovaný nápoj.

Destilačná cievka

Aby výpary mesačného svitu mohli cirkulovať cez destilátor, musia byť jeho prvky navzájom spojené. Za týmto účelom vezmite jeden kus silikónovej hadice a rozrežte ju na požadované časti. Zvážte vzdialenosť od zdroja studená voda aby kanály neboli príliš krátke. Neodporúčame vyberať rúry vyrobené z gumy alebo iných materiálov. Takéto výrobky značne pokazia alkohol, pretože absorbujú zápach gumy.

Princíp spojenia cievky a súdka je celkom jednoduchý. Na tento účel sa používa trubica, ktorej jeden koniec je pripevnený k špirále a druhý k parnej komore umiestnenej nad hlavňou. Do nej vstupujú pary, po ktorých prechádzajú trubicou do cievky.

Suchý box je pripevnený k hrdlu suda a zostávajúce medzery sú utesnené tmelom. Mnoho remeselníkov ide ďalej a používa zložitejší spôsob pripojenia. Aby to urobili, urobia dieru v stene suda a zatlačia do nej hadicu. Okolo okrajov otvoru sa aplikuje tmel. Mal by byť dostatočne kvalitný, aby sa nemusel často meniť. Neodporúčame používať cesto ani spájkovanie, pretože prvá možnosť je veľmi nespoľahlivá a druhá komplikuje proces čistenia destilačného prístroja.

3

Chladiaca komora, známa aj ako kondenzátor, sa považuje za nenahraditeľnú vlastnosť destilátora, pretože bez nej sa pary nezmenia na alkohol. Pre domáci destilačný systém si môžete vybrať jeden z niekoľkých typov chladničiek: netečúce a tečúce. V prvom prípade sa kondenzátor ručne naplní studenou vodou alebo sa umiestni do nádrže na studenú vodu. V druhom prípade musí byť destilátor napojený na kuchynský mixér na prívod studenej vody.

Destilačný kondenzátor

Obe možnosti majú svoje výhody. Ak je však do vášho domu prívod vody, potom vám odporúčame zvoliť prietokový kondenzátor. Je to oveľa pohodlnejšie, pretože po destilácii nemusíte chladničku zakaždým napĺňať a vyprázdňovať.

Ak chcete vytvoriť kondenzátor, musíte pripraviť:

kus rúrky s priemerom 5 cm;
spájkovačka;
dve kovové dosky;
vŕtačka;
tmel.

Kovové dosky budú na okrajoch rúr. Musia v nich urobiť jeden otvor, aby sa konce cievky dali vložiť do otvorov. Ten teda nebude visieť nad kondenzátorom. Po vyvŕtaní otvorov pripevnite jeden koniec cievky k jednej doske a zasuňte ju do veľkej rúry. Potom nainštalujte druhú platňu a utesnite všetky medzery tmelom. Buďte opatrní, pretože voda bude presakovať aj cez tie najmenšie otvory, čo negatívne ovplyvní účinnosť vyrobeného kondenzátora.

4 Ako používať domáci destilačný systém?

Po vytvorení mesačného svitu z obyčajného pivného suda vlastnými rukami musíte tiež pochopiť zvláštnosti jeho fungovania. Nie je to ťažké, najmä ak ste to zbierali sami.

V prvom rade budete musieť nainštalovať súdok na sporák, priskrutkovať k nemu parný box a pripojiť ho k zvyšku systému. Potom je potrebné naliať rmut do destilačnej kocky a pripojiť prívod studenej vody ku kondenzátoru. Nemá zmysel plniť nádobu umývaním na viac ako 70-80%, inak sa bude ohrievať pomalšie.

Ďalej budete musieť počkať, kým sa kaša zahreje. Na reguláciu teploty vám odporúčame nainštalovať na stenu suda bimetalový alebo elektronický teplomer. Hneď ako sa zmes začne odparovať, nádrž na paru sa začne napĺňať parami. Čoskoro spadnú do silikónovej trubice a odtiaľ do cievky. Ak chladničku urobíte správne, na výstupe dostanete studený nápoj s teplotou asi 55–63 ° C.

A trochu o tajomstvách...

Ruskí vedci z Katedry biotechnológie vytvorili liek, ktorý môže pomôcť pri liečbe alkoholizmu už za 1 mesiac.

Hlavným rozdielom medzi liekom je jeho 100% NATURAL, čo znamená jeho účinnosť a bezpečnosť pre život:

odstraňuje psychické túžby
vylučuje poruchy a depresie
chráni pečeňové bunky pred poškodením
vás dostane z ťažkého pitia do 24 HODÍN
ÚPLNÉ ODSTRÁNENIE z alkoholizmu, bez ohľadu na štádium
veľmi prijateľná cena .. iba 990 rubľov

Zápis do kurzu len za 30 DNÍ poskytuje komplexné RIEŠENIE PROBLÉMOV S ALKOHOLOM.
Jedinečný komplex ALKOBARIER je jednoznačne najúčinnejší v boji proti závislosti od alkoholu.

Kliknite na odkaz a zistite všetky výhody alkoholovej bariéry

Takéto alkoholický nápoj ako mesiačik, mnohí z nás sú zvyknutí nakupovať z rúk babičiek. Ale možno len dúfať vo vysokú kvalitu takéhoto nápoja. Z tohto dôvodu sa už za starých čias začal celkom aktívne rozvíjať celý systém domáceho varenia piva. Ale, samozrejme, na prípravu nápoja ako moonshine potrebujete špeciálne zariadenie. Samozrejme, môžete si ho požičať od známych priateľov alebo si ho uvariť sami doma.

Čo sa používa súdok na výrobu destilačného destilátu?

V prípade, že sa zaujímate o výrobu mesačného svitu doma, musíte v prvom rade nájsť nádobu, ktorá sa môže stať hlavným prvkom tohto zariadenia. Takouto nádobou môže byť obyčajný malý sud vyrobený z kovu, ktorý sa veľmi často nazýva pivný sud. Práve v takýchto nádobách sa dnes pivo vozí z jedného zariadenia do úplne iného. Za starých čias boli tieto sudy vyrobené z obyčajného dreva, dnes existujú možnosti, ktoré sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele.

Práve v takýchto zariadeniach je jedinečné zariadenie nazývané armatúra. Často je kapacita takého pivného suda asi 38-45 litrov.

Ako si vybrať kondenzátor na výrobu pivných sudov?

V prípade, že potrebujete vyrobiť alebo vybrať konkrétny sud na vytvorenie destilačnej kocky alkoholu, potom sa musíte zamerať na taký parameter, ako je veľkosť nádoby. Preto by ste v prvom rade mali vychádzať z toho, aké konečné množstvo hotovej kaše ste pripravení naliať do súdka pred jej destiláciou. Pokiaľ ide o výber kondenzátora a cievky, najčastejšie sú vyrobené z najbežnejšej medi.

Okrem toho je potrebné vybrať špeciálnu silikónovú hadičku, ktorá sa hodí priemerom priamo k samotnej cievke. Vzhľadom na to, že silikón pôsobí ako neutrálna zložka, je úplne nevhodné používať gumené alebo plastové hadičky. Silikón navyše negatívne neovplyvní chuť vami individuálne pripravovaného mesiačika.

V prípade, že máte dostatočne dlhú cievku, potom nemusíte používať žiadne ďalšie prepojovacie hadice. V tomto prípade je jeden koniec špirály pripevnený priamo k samotnej armatúre a druhý koniec špirály je vyvedený cez takzvanú chladiacu nádrž. Upozorňujeme však, že medenú rúrku budete musieť mierne ohnúť, aby správne fungovala. Miesto, kam bude rúrka vchádzať, musí byť dostatočne utesnené. V tomto smere sa toto miesto najčastejšie natiera ručne pripraveným cestom, prípadne sa celé nadpája. V prípade, že chcete, aby vo vašom pripravenom prístroji moonshine bol dodatočný priestor na umiestnenie poistného ventilu, potom musíte silikónovú hadičku pripojiť priamo k samotnej armatúre cez T-kus.

Preto, ak si chcete doma vytvoriť prístroj z pivného suda, mali by ste v prvom rade venovať pozornosť veľkosti suda. V prípade, že je súdok dostatočne veľký, bude dosť ťažké a dlho zohriať na požadovanú teplotu. Preto v tejto situácii zvoľte stredne veľký súdok.

Napriek dnešnému množstvu technológií na domácu destiláciu rmutu si každý liehovar vyberá buď zakúpený alebo svojpomocne vyrobený.

Vyrobiť mesačný svit zo súdka nie je vôbec ťažké, aj keď ho budete musieť upraviť a premeniť ho na plnohodnotnú kocku. A vyrobiť k nemu ďalšie diely, premeniť ho na plnohodnotný.

Tak ste sa stali majiteľom suda na prepravu a nalievanie piva. Tieto nádoby majú štyri veľkosti: 20 l; 25 l; 30 litrov a 50 litrov. Prvým dvom to pôjde lepšie. kocky, ktorý je vykurovaný na sporáku (plynovom alebo elektrickom).

Tie, ktoré sú 30, najmä 50 litrové, sú lepšie vybavené Vyhrievacie teleso, keďže je veľmi ťažké položiť ho s umývaním na sporák a zložiť. Navyše, v bežnom byte sa zariadenie s kockou tohto dizajnu nemusí zmestiť pod kapotu umiestnenú nad sporákom.

Moderné sudy - pevná, nehrdzavejúca oceľ s potravinárskym schválením. Pevnosť je v nich už zakomponovaná, keďže ide o penový produkt, ktorý vytvára tlak v hermeticky uzavretej nádobe. Výrobcovia si preto dali záležať, aby dno a steny odolali tlaku zvnútra. Nemusíte sa teda obávať, či je sud dostatočne pevný na danú úlohu.

Opatrne. Staré, ešte sovietske sudy by sa nemali používať na domáce varenie piva, pretože sú vyrobené z hliníka.

Vplyvom tepla a agresívneho prostredia prania môže hliník vstúpiť do chemických reakcií a vytvárať zlúčeniny, ktoré môžu poškodiť zdravie.

Súdok bude potrebovať minimálne prepracovanie, ak ho plánujete prerobiť na konvenčný destilátor, ktorý bude ohrievať varnú platňu.

Teplomer

Je dôležité, aby to vedeli tak začiatočníci, ako aj skúsení liehovarníci teplota ohrevu mladiny, aby sa presne určili momenty: uvoľnenie hláv, destilácia tela, začiatok nútenia chvostov. Navyše, ľahko použiteľné zariadenie pomáha správne regulovať teplotný režim - zvýšením alebo znížením ohrevu.

Najvhodnejší:

Bimetalické- lacné, v celokovovom obale, so sondou a kruhovou stupnicou pod sklom. Hlavnou výhodou je robustnosť konštrukcie, ktorá odolá náhodnému pádu alebo nárazu. Nevýhodou je približná presnosť odčítania. V prípade domáceho varenia však nie sú odchýlky niekoľkých desatín stupňa katastrofou.
Elektronické vybavený špeciálnou tenkou sondou pre jednoduché použitie. Majú najpresnejšie hodnoty. Okrem toho môže byť sonda takého teplomera spustená priamo do prania.
digitálny pohodlné na použitie, často majú flexibilnú sondu s dĺžkou metra alebo viac. Musíte však zaistiť pevné uchytenie sondy pre kontakt s médiom, kde prebieha meranie. Je lepšie dať to do kapsuly.
sklo najmenej vhodné sú alkoholické, keďže sú veľmi krehké. Ale ak nie je iná možnosť, môžete použiť. Musia odolať ohrevu najmenej 100 °C.

Cievka

Destilátor je nemysliteľný bez cievky. Môžete si ho vyrobiť sami, alebo si ho môžete kúpiť už hotový. Pre cievku sa zvyčajne používa rúrka z nehrdzavejúcej ocele alebo medi. Je to síce sklo, ale vyrobiť si ho doma je nereálne.

Chladnička

Bez vodného plášťa, v ktorom je cievka umiestnená, nie je možné chladenie a nedôjde ku kondenzácii alkoholových pár, takže nebudete mať mesačný svit. Existujú dva typy chladničiek:

tečúcou... Dnes je to najobľúbenejší typ. Takáto chladnička je kompaktná, je napojená na vodu a pripojená k jej výstupu pomocou PVC hadíc. Pripojenie by malo byť vykonané na špirále a na výstupe destilátu v umiestnenej nádobe, pretože sú inertné a neuvoľňujú škodlivé látky;

Zvláštnosti... Prietokovú chladničku možno zabezpečiť, aby fungovala hladko, aj keď v blízkosti nie je vodovodný kohútik s vodou, o tom sme hovorili v článku „“.

netečúca... Má prídavnú nádobu, v ktorej je potrebné počas záťahu meniť ohriatu vodu na studenú, pričom odpadovú vodu odoberáme a dopĺňame studenou vodou.

Vyhrievacie teleso

Aby ste zabezpečili úplnú autonómiu destilačného zariadenia, ako aj veľkú destilačnú kocku, môžete použiť vykurovacie teleso, alebo ešte lepšie, dve. Pri použití dvoch vykurovacích telies je počiatočný ohrev na teplotu 63 ° С realizované dvoma ohrievačmi, po ktorom sa jeden z nich vypne.

Frakcie hlavy sa vyberajú pri práci jedného vykurovacieho telesa, čo vám umožňuje udržiavať teplotu a neumožňuje jej prudké zvýšenie. Teleso mesačného svitu je poháňané buď aj na jednom vykurovacom telese, alebo periodicky pripájaním ďalšieho, ak jeden nestačí.

Pri použití iba jedného vykurovacieho telesa sa za jeho optimálny výkon považuje 2,5 - 3,5 kW. Pri použití dvoch odoberajú buď 1,5 kW každý, alebo jeden - 1,5, druhý - 0,5 - 1,5 kW.

Ako to urobiť sami?

Poznámka... Sudy s objemom 20 a 25 litrov sú vhodné na ohrev na klasickom (plynovom, elektrickom) sporáku. S 30 a 50 litrami je to náročnejšie, keďže majú vyduté dno. Je lepšie ich vybaviť vykurovacími prvkami.

1. Začnime krkom... Je dostatočne široký, aby sa dal pohodlne naliať a vyliať z výpalkov po použití, takže ho netreba prerábať. Veko je možné odložiť a parnú rúrku upevniť priamo na hrdlo hadicovou svorkou.

Ďalšou možnosťou je vyvŕtať otvor do veka, vložiť tvarovku a na ňu pripevniť výstužný alebo rektifikačný stĺp. Alebo, ak neplánujete použiť žiadnu z uvedených položiek, - parnú hadicu do chladničky.

Poradenstvo... Pri svojpomocnej výrobe bočnice alebo výstužného stĺpa si môžete zvoliť taký vnútorný priemer rúry, aby ste po vyrezaní závitu mohli bočnicu naskrutkovať priamo do hrdla.

Niektorí "pokročilí" remeselníci namiesto krku robia prírubové spojenie pre 6 skrutiek s povinným tesnením na utesnenie. Najlepším materiálom na tesnenie je silikón: nebojí sa vysokých teplôt, agresívneho prostredia, nevstupuje do chemických reakcií so zložkami kaše. Použitím širšieho prírubového spojenia a rozšírením vstupu je pohodlnejšie kocku po preprave umyť.

2. Inštalácia teplomera vykonané na základe zakúpeného zariadenia na meranie teploty. Častejšie sa používa bezkontaktné meranie. Zvoľte požadovanú dĺžku trubice (na základe dĺžky sondy) s hrúbkou asi 8 mm. Rovnaký otvor je vyvŕtaný v kocke, do ktorej je hotová kapsula privarená (spájkovaná).

Armatúra, alebo v spodnej časti utesnená kapsula, do ktorej sa vkladá teplomer, je upevnená v hornej časti kocky - nad odhadovanou úrovňou naplnenia umývaním. Zvyčajne nie nižšie ako ¾ od dna nádoby. V prípade súdka je to možné v hornej časti, v blízkosti veka.

Pozornosť... Ak použijete otvorený kontakt teplomera s umývaním alebo parami vo vnútri kocky, je potrebné zabezpečiť tesnosť, inak môžu alkoholom nasýtené pary preraziť uvoľnený spoj.

Na tieto účely používajte iba merače teploty, ktoré majú závitové pripojenie cez objímku privarenú (navarenú) do steny kocky.

3. Hadovitý vyrobené z medenej alebo nerezovej rúrky s prierezom 15 - 20 mm. Dĺžka nie menšia ako 1,5 m.

Poradenstvo... Pri navíjaní cievky upchajte jeden koniec trubice, pevne ju napchajte pieskom, na druhej strane upchajte a až potom stáčajte do špirály na vhodnom predmete (kúsok rúrky, kus dreva atď.). ), inak sa steny sploštia. Na konci práce odstráňte zátky, vylejte piesok a opláchnite cievku vodou.

4. Chladnička Je vodná bunda. Ak je chladnička prietoková, postačí nerezová rúrka, do ktorej sa špirála bez problémov zmestí s okrajom asi 1 cm na oboch stranách. Mierne ustúpte od hornej a spodnej časti chladiaceho potrubia a pripojte potrubia na prívod a odvod vody.

Vodiče cievky by mali vyčnievať zo zástrčiek chladničky tak, aby sa cez ne dali ľahko pretiahnuť silikónové hadičky. V netečúcej chladničke je horná časť otvorená a hadica cievky vychádza zospodu (niekoľko centimetrov odspodu). Všetky spoje musia byť riadne utesnené, aby nič nepresakovalo.

Pozornosť. Ako nádobu pre netečúcu chladničku môžete použiť malý súdok s úplne odrezaným vrchom a cievku najprv vytvorte pod ním.

5. Inštalácia vykurovacích telies vyžaduje starostlivú prípravu. Vykurovacie telesá sa spravidla dodávajú s podložkami, maticami a tesneniami. Potrebné:

v stene suda urobte dva otvory, 5 cm nad dnom, do ktorých určite prejdú konce vykurovacieho telesa;
vezmite fluoroplastový (inštalatérsky) kotúč a naviňte na niť niekoľko vrstiev. Keď dotiahnete matice, vinutie bude pevne stlačené a zabezpečí tesnosť medzi stenou suda a zábranami na vykurovacom telese;
pripojte vykurovacie teleso k drôtu odporúčanému výrobcom vykurovacieho telesa, čím spoľahlivo izolujete spoje.

Dôležité. Pri inštalácii dvoch vykurovacích telies použite dva spínače, aby bolo možné počas ťahania jedno z ohrievačov jednoducho vypnúť/zapnúť.

Okrem toho je možné k mesačnému svitu pripojiť ďalšie systémy zo suda: suchý parník, / stĺpec, tsarga. A tiež - namontovať kohútik zospodu na vypustenie výpalkov.

Pozrite sa na postupnú zmenu 50 l suda na pivo za mesačný svit:

Like ak sa vám článok páčil. Zdieľajte to so svojimi priateľmi na sociálnych sieťach.