Fructe uscate pentru frumusețe, sănătate și longevitate. Care este diferența dintre Urike și Kuragya

27.09.2019

Văzând vitrine cu fructe uscate multi-colorate, este ușor de pierdut. La urma urmei, în plus față de Kuragi obișnuită, prune, vânzătorii de stafide oferă astăzi să dobândească și mai exotic uryuk, un pepene galben uscat. Și dacă Kuragu, de exemplu, a încercat aproape totul, apoi la fel de urike pentru noi o delicatețe mult mai puțin familiare. Și complet în zadar. Ce diferă aceste două tipuri de caise uscate? Să încercăm să ne dăm seama.

Caise uscate- tip de fructe uscate; Caisul uscat, din care au scos osul.

Comparaţie

Uryuk, spre deosebire de Kuragi, este foarte popular în Asia Centrală, unde era încă considerat un dar generos de Allah în antichitate, au urmărit poezii și legende. De ce tocmai a primit o astfel de onoare? Toate deoarece acest fruct de caise uscat este considerat unul dintre cele mai benefice pentru sănătatea delicateselor donate de natura în sine. Acest fruct uscat este fabricat din soiuri de gradina mari de caise, si de la mici fructe sălbatice ale urinilor montane, dulce, ca mierea. Principala diferență dintre uryuk de la Kuragi este că este uscată drept cu osul din interior, care este, în nici o etapă de uscare, integritatea fătului nu este deranjată. În Tadjikistan și Uzbekistan, osul este considerat inima fătului și o îndepărtează - înseamnă să ridice o parte foarte valoroasă din fructele uscate.

Se întâmplă că Uryuk este uscat direct pe ramurile copacului. Calea foarte convenabilă, nu-i așa? Apoi, este necesar să eliminați numai fracturile de înaltă calitate cu un copac și să le împachetați pentru a le depozita în cutii mari de lemn, schimbarea mentă și genele de busuioc - astfel încât să nu facă o bug și o larve de molii. Metoda de uscare la soare, când caise devine solid, ca și cum piatra se numește "Offobi". O altă modalitate de piesa de prelucrat a Uryba pentru iarna - atunci când caise mari, carne, îndepărtându-se din ramuri, timpul lung este tricotat în rezervor - soiurile sunt numite. Astfel de caise cu adevărat exclusivi sunt adesea făcute doar pentru utilizarea intimidată și nu de vânzare, la urma urmei, volume mari, apoi a pus de vânzare, încercați să vă pregătiți pentru a pregăti viitorul cât mai repede posibil. Adevărat, calitatea suferă adesea.

Kuraga din Asia Centrală este evaluată mult mai puțin și practic nu este utilizată în alimente: în majoritatea covârșitoare se duce la export, unde caise nu este os și nu înțeleg valoarea adevărată a urinetului. Pentru producția de caise Kuragi (foarte adesea plictisitor) este tăiată, un os este îndepărtat din făt. Produsul este apoi uscat, dar nu cu ajutorul naturii - la soare sau la umbra, dar folosind arzătoare de benzină sau (în cel mai bun caz) Cuptoare speciale pentru a accelera procesul, care, desigur, nu se referă cel mai mult asupra calității produsului final. Deoarece fructele uscate se usucă într-un mod natural, foarte asemănător cu o varietate de dăunători, uscat ulterior uscat, cu uscare, este umplut cu anhidridă de sulf - un compus care este capabil de alergic. Din acest motiv, Kuraga, care este reprezentată în principal pe rafturile magazinelor și pe piețe, are o culoare strălucitoare "termonucleară". Kuraga reală de înaltă calitate ar trebui să fie maro închis cu nuanță maro, gri. Dar pentru a găsi la vânzare un astfel de kuraga - cazul este foarte dificil, prin urmare merită acordarea atenției uryuk, care este accentuată de gri mult mai puțin. Cel mai bine este să căutați un uryuk solid, bine uscat, în care nu va exista o umiditate suplimentară, ceea ce înseamnă că nu veți suprascrie pentru "apă" și obțineți un produs de calitate care poate fi stocat pentru o lungă perioadă de timp. Pentru Kuragu, mulți negustori lipsiți de scrupule sunt adesea umeziți de apă, astfel încât să fie bolnav și, în consecință, el a adăugat greutate și, prin urmare, în preț. Adevărat, un astfel de produs poate înscrie și strica foarte repede după cumpărare.

Se crede că Uryuk conține mai multe vitamine și minerale, are un gust mai dulce și bogat decât uscat. Uryuk - componenta acestui Plova, care îi conferă un gust și aromă incomparabilă. Iar compotul din URYUP este cu adevărat gustos și parfumat.

Concluzii Site

Uryuk - cais uscat cu os, kuraga - caise, din care a fost îndepărtat osul.
Uryuk este de obicei uscat într-un mod natural - la umbra sau la soare, în timp ce se usucă în uscătoare speciale, procesate pentru o mai bună siguranță și tipul de mărfuri Sulf anhidridă, o substanță, oferindu-i o culoare portocalie strălucitoare și poate provoca alergii.
În Asia Centrală, URYUK a fost mult timp apreciat mai mare decât Kuraga. Se adaugă la Pilaf, compot și perfuzii sunt fierte din ea.
Uryuk este utilă pentru sănătate decât uscată, deoarece conține mai mulți substanțe nutritive, vitamine și minerale.

Prin uscare naturală în timpul săptămânii la soare.

Asia Centrală și China de Nord sunt locul de naștere al copacului de caise. Până în prezent, caise pentru producerea de Kuragi sunt cultivate în grădinile teritoriului Krasnodar al Rusiei, în Caucaz, Orientul Îndepărtat, Asia Centrală și din Crimeea.

Există mai multe tipuri de caise uscate:

1 caise uscate - uscate împreună cu caise mici de oase;
2 caise uscate - Încălțăminte uscată caise fără oase. De obicei, folosirea fructelor mari;
3 kaisa. - Caisii întregi uscați, dintre care osul este pre-vărsat.

Alegerea și stocarea Kuragi

Prin achiziționarea unei culturi în magazin sau pe piață, ar trebui să acordați atenție mai multor indicatori principali ai produsului de înaltă calitate:

1 culoare Kuragi ar trebui să fie portocaliu natural închis sau maro închis, fără nuanțe luminoase de portocaliu sau roșu. Prezența unor astfel de culori indică prelucrarea chimică a produsului;
2 pieliță Trebuie să fie fără puncte întunecate, poluare, strălucire nenaturală și au o structură elastică.

Pentru a testa uscarea la prezența coloranților, este necesar să se înmoaie apă rece timp de 5-10 minute. Dacă apa și-a schimbat culoarea, înseamnă că produsul a fost supus unei colorări chimice.

În gătit

Kuraga este folosită ca produs independent și în combinație cu carne, orez, pește. Este folosit pentru deserturi de gătit, Salate dulci, coacere și compoturi. Înainte de utilizare, Kuragu trebuie să fie clătit cu apă rece sau apă de apă timp de 1-2 ore.

Caragonal Calorie.

Conținut caloric Kuragi - 232 kcal pe 100 g de produs. Datorită conținutului crescut al carbohidraților, burghiul este capabil să provoace obezitate cu utilizare excesivă.

Valoarea alimentelor în 100 de grame:

Proprietăți utile ale Kuragi (Uryukka)

Compoziția și disponibilitatea substanțelor utile

Coaragul de pe conținutul vitaminelor este semnificativ inferior fructului proaspăt al caiselor, dar în conformitate cu compoziția micro- și macroelementelor pe care le stă mai sus. Acesta include vitamine:, B1, B2 ,, RR; Minerale: potasiu, calciu, magneziu, sodiu, fosfor, fier; fibre, gras și acizi organici.

Proprietăți utile și terapeutice

Nutriționiștii sunt sfătuiți zilnic pentru a utiliza Kuragu (4-5 buc) în perioada de primăvară de toamnă pentru a umple substanțele utile în organism, prevenirea anemiei, bolile oculare, tractul gastrointestinal, sistemul cardiovascular, tromboflebita și ateroscleroza. În același timp, Kuragu (100 g) trebuie tăiat într-un șlefuitor de carne și se adaugă miere (2 artă. L.). Luați acest amestec este necesar pentru 1 lingură. L. 2-3 ori pe zi. Cursul terapeutic durează o lună. Apoi trebuie să faceți o pauză timp de două săptămâni, apoi repetați recepția timp de încă o lună.

Utilizarea regulată a kuragi normalizează echilibrul hormonal, elimină colesterolul slab, prevenind apariția infarctului și a accidentului vascular cerebral, îmbunătățește starea generală a diabetului zaharat, întreruperea glandei tiroide și a rinichilor.

Unele substanțe Kuragi sunt capabile să crească creșterea celulelor canceroase. În aceste scopuri, Kuragu trebuie să fie luată într-un complex cu alte fructe uscate. Pentru a face acest lucru, prin șlefuitorul de carne este necesar să se zdrobească kuragu (200 g), prune (100 g) și nuci curățate (100 g). Adăugați miere la ingrediente (2 lingurițe L.) și amestecați. Păstrați amestecul într-un recipient bine închis în departamentul de frigider general. Ia-o mai bine dimineața înainte de micul dejun și seara înainte de culcare 1 lingură. L.

Utilizarea Kuragi pentru pregătirea compoturilor și nodurilor ajută la combaterea urolitiazei. Împreună cu lichidul din corp, zgârieturi și toxine sunt derivate, iar substanțele pectice Kuragi sunt capabile să înlăture metalele grele și radionuclizii.

În dietă

Kuraga datorită mea proprietăți de dietă Incluse în multe diete eficiente. Acesta este consumat în complexul general al dietei și ca ingredient principal ziua descărcării. Pentru a face acest lucru, Kuragu (300 g) măcină în piure și adăugați piersic sau sucul de caise (500 ml.). Cleanerul rezultat este împărțit în 3-4 recepții în timpul zilei.

În cosmetologie

Acest produs este folosit și pentru pregătirea măștilor tonice și de întinerire pentru față și păr. Pentru a pregăti o mască, este necesar să se mănânce starea de piure 200 g. Kuragi, adăugați lapte uscat la el (2 ore l.) Și chiar stratul se aplică pe pielea feței sau capului timp de 15 minute. După aceea, spălat cu apă caldă.

Tipuri de fructe uscate din caise: Kaisa, Kuraga, Uryuk

Toate caise uscate sunt împărțite în trei tipuri de fructe uscate: este ca caise uscate pe tot și fără os; Kuraga - jumătăți uscate de caise; URYUK - Fructe uscate de integer cu conservarea osului. La Kaisi, osul este acoperit înainte de uscare, același tip de caise sunt uscate căi diferite, Inclusiv și metodele care utilizează substanțe chimice. Uryukul este uscat în natură, în condiții naturale - fructele de caise rămân atârnate pe ramurile copacului până când umiditatea este complet pierdută și nu va fi uscată. În fructele uscate făcute în acest mod, conține cel mai mare număr. proprietăți de vindecare, vitamine conservate, acizi organici, zaharuri și minerale.

În kurage și tort, în comparație cu substanțele uriașe, nutrienți și utile sunt stocate mai mici, în timp ce nu se usucă pe copac. De asemenea, integritatea fătului este, de asemenea, de mare importanță - structura urybook nu este deranjată, deoarece URYUK nu taie. Urijk lasă de obicei caise mici, mici și tăierea majoră și face Kais și Kuragu de la ei.

Toate tipurile de caise uscate valoarea nutrițională Extrem de ridicat, în timp ce conținutul ridicat în fructe uscate zahăr nu împiedică să transporte titlul mândru al arzătoarelor naturale de grăsimi. Populația indigenă din Asia Centrală îi cheamă pe Uryuk oricum, ca dar al lui Allah și crede că numai Urike este înzestrat proprietăți medicaleEl este onorat ca un produs care aducea trupul, frumusețea și longevitatea corpului și întărirea de la multe boli. Câte poezii și basme sunt scrise în onoarea acestui fruct uscat! Toate celelalte tipuri de caise uscate pe care le folosesc ca dulciuri.

Uryuk conține o cantitate semnificativă de calorii - în 100 g din produsul lor aproximativ 240, dar dacă nu abuzează, atunci nu vă rănește figura. În Uryuk conține, de asemenea, grăsimi, proteină de legume, carbohidrați utili care sunt absorbiți superb fără a se transforma în grăsimi, lăsând un sentiment lung de sațietate și contribuie la o muncă intestinală excelentă.

Compoziție superbă:

Uryuk umplut cu sănătate. În ea veți găsi zaharuri simple și sofisticate, acizi organici, acid gras Saturat și nesaturat, sodiu, fosfor, magneziu, fier, potasiu, vitamine A, E, C, B1, B6.

Tratamentul uryuk și proprietăți utile:

Experții susțin că proprietățile lui Urybus vor ajuta la tulburările circulative și anemie, precum și o întânjire încântătoare, un mijloc bine fixat și să ajute la vederea slabă.

Sărurile de magneziu care sunt în urebe reduc și restabilește treptat tensiunea arterială, acesta este un medic excelent pentru hipertensiv. Cu anumite forme de anemie care rezultă din cauzele malnutriției, iar hipertensiunea se efectuează o dietă specială de magneziu, pe baza utilizării urinoase.

Sa observat că în acele regiuni în care uryukul este adesea folosit în localnici, fracturile și bolile cutanate apar foarte rar. Uryuk - "Fructul frumuseții", ne conduce părul, unghiile și pielea într-o stare sănătoasă magnifică și întărește efectiv țesutul osos. Folosind uryuk, prevenirea și conducerea prevenirii bolii cancerului, pentru că această doză destul de suficientă este de 100 de grame de Urybu pe zi. Irryuk are proprietatea unei acțiuni diuretice către organism, iar decoctul său elimină umflarea.

Infuzie Uryuk.

O astfel de perfuzie este populară în Tadjikistan, spun că în el o longevitate este pierdută. Rețeta este: Există mai multe lucruri ale pisoarului sălbatic, adulții din munți, înmuiate, fără încălzire, de seara în apă curată. Dimineața, beau de apă, Uryuk este mâncat. Acest lucru este frumos mic dejun gustosȘi, de asemenea, susțin că este astfel puteți trăi la 120 și mai mulți ani, fără boală și într-o minte și o amintire clară.

Există o altă versiune a perfuziei: un pahar de fructe uscate adoarme într-o tigaie emailată, apă fierbinte a turnat un litru și se închide cu un capac. Sosul este înfășurat călduros, uryuk insistă timp de 15-20 de ore, după perfuzie, sunt umplute cu, umflarea fructelor mănâncă și beau lichid de mai multe ori pe zi. Infuzia este utilă în special în constipație și hipertensiune.

Cum de a alege Uryukul drept și aplicația sa?

Medicii recomandă să mănânce uryuk pentru a atenua tumorile și prevenirea cheagurilor de sânge. Soiurile de uryukok sunt perfect eliminate de la migrenă și răceli, iar dulciurile sunt utile pentru tulburări nervoase și psihice.

Caiseul "Laptele" este obținut din oasele URYUK, care facilitează perfect starea pacientului cu tusea, tusea, traheea și bronșita, îndepărtează unele inflamații și ICOT. Ceaiul, pieptul de pe oasele URYUK, are un efect de vindecare asupra inimii și întregului sistem în ansamblu, iar oasele brute au efect antihelnogon.

Fructele uscate uscate sunt uscate chiar pe copac, pentru a cumpăra incredibil de dificil. Punctul nu este nici măcar că un astfel de uryuk de pe piață va costa 1000 de ruble și mai scump pe kilogram. De fapt, probabilitatea de a cumpăra un Uryuk fals. O astfel de supremație se face astfel: caise sunt uscate cu camere speciale, subliniindu-le cu alhidridă de sulf, care nu este interzisă de lege, dar adesea cauzează reacții alergice. Achiziționați Kais, Uryuk, Kuraga nu este o culoare elegantă de aur și plictisitoare, maroniu-roșcat sub formă de culoare, chiar și un aspect inestetic. În acest caz, puteți fi încrezători că caisele uscate nu au fost tratate cu substanțe chimice.

Se pare că Uryuk scumpe nu poate fi reală, care este, care este făcută din fructe de munte sălbatice. Aceste varietăți de caise au fost păstrate numai în cantități mici din Kârgâzstan, Kazahstan, Uzbekistan, China. În celelalte părți ale planetei, ele nu cresc și, prin urmare, Uryuk sălbatic astăzi este listată în cartea roșie și este păzită.

Caise uscate- tip de fructe uscate; uscat drept cu caise osoase.
Caise uscate - tip de fructe uscate; Caisul uscat, din care au scos osul.

Compararea lui Uryuk și Kuragi

Care este diferența dintre Urike și Kuragya? Uryuk, spre deosebire de Kuragi, este foarte popular în Asia Centrală, unde era încă considerat un dar generos de Allah în antichitate, au urmărit poezii și legende. De ce tocmai a primit o astfel de onoare? Toate deoarece acest fruct de caise uscat este considerat unul dintre cele mai benefice pentru sănătatea delicateselor donate de natura în sine. Acest fruct uscat este fabricat din soiuri de gradina mari de caise, si de la mici fructe sălbatice ale urinilor montane, dulce, ca mierea. Principala diferență dintre uryuk de la Kuragi este că este uscată drept cu osul din interior, care este, în nici o etapă de uscare, integritatea fătului nu este deranjată. În Tadjikistan și Uzbekistan, osul este considerat inima fătului și o îndepărtează - înseamnă să ridice o parte foarte valoroasă din fructele uscate.
Se întâmplă că Uryuk este uscat direct pe ramurile copacului. Calea foarte convenabilă, nu-i așa? Apoi, este necesar să eliminați numai fracturile de înaltă calitate cu un copac și să le împachetați pentru a le depozita în cutii mari de lemn, schimbarea mentă și genele de busuioc - astfel încât să nu facă o bug și o larve de molii. Metoda de uscare la soare, când caise devine solid, ca și cum piatra se numește "Offobi". O altă modalitate de piesa de prelucrat a Uryba pentru iarna - atunci când caise mari, carne, îndepărtându-se din ramuri, timpul lung este tricotat în rezervor - soiurile sunt numite. Astfel de caise cu adevărat exclusivi sunt adesea făcute doar pentru utilizarea intimidată și nu de vânzare, la urma urmei, volume mari, apoi a pus de vânzare, încercați să vă pregătiți pentru a pregăti viitorul cât mai repede posibil. Adevărat, calitatea suferă adesea.
Kuraga din Asia Centrală este evaluată mult mai puțin și practic nu este utilizată în alimente: în majoritatea covârșitoare se duce la export, unde caise nu este os și nu înțeleg valoarea adevărată a urinetului. Pentru producția de caise Kuragi (foarte adesea plictisitor) este tăiată, un os este îndepărtat din făt. Produsul este apoi uscat, dar nu cu ajutorul naturii - la soare sau la umbra, dar folosind arzătoare de benzină sau (în cel mai bun caz) cuptoare speciale pentru a accelera procesul, care, desigur, nu diferă în calitate de calitate a produsului final. Deoarece fructele uscate se usucă într-un mod natural, foarte asemănător cu o varietate de dăunători, uscat ulterior uscat, cu uscare, este umplut cu anhidridă de sulf - un compus care este capabil de alergic. Din acest motiv, Kuraga, care este reprezentată în principal pe rafturile magazinelor și pe piețe, are o culoare strălucitoare "termonucleară". Kuraga reală de înaltă calitate ar trebui să fie maro închis cu nuanță maro, gri. Dar pentru a găsi la vânzare un astfel de kuraga - cazul este foarte dificil, prin urmare merită acordarea atenției uryuk, care este accentuată de gri mult mai puțin. Cel mai bine este să căutați un uryuk solid, bine uscat, în care nu va exista o umiditate suplimentară, ceea ce înseamnă că nu veți suprascrie pentru "apă" și obțineți un produs de calitate care poate fi stocat pentru o lungă perioadă de timp. Pentru Kuragu, mulți negustori lipsiți de scrupule sunt adesea umeziți de apă, astfel încât să fie bolnav și, în consecință, el a adăugat greutate și, prin urmare, în preț. Adevărat, un astfel de produs poate înscrie și strica foarte repede după cumpărare.
Se crede că Uryuk conține mai multe vitamine și minerale, are un gust mai dulce și bogat decât uscat. Uryuk - componenta acestui Plova, care îi conferă un gust și aromă incomparabilă. Iar compotul din URYUP este cu adevărat gustos și parfumat.

Tedifenge.ru a stabilit că diferența dintre uryuki de la Kuragi este după cum urmează:

Uryuk - cais uscat cu os, kuraga - caise, din care a fost îndepărtat osul.
Uryuk este uscat, de obicei, într-un mod natural - la umbra sau la soare, în timp ce Kuraga este fabricată în uscătoare speciale, prelucrarea pentru o mai bună siguranță și tip comercial cu alhidridă de sulf, o substanță care îi conferă o culoare portocalie luminoasă și poate provoca alergii .
În Asia Centrală, URYUK a fost mult timp apreciat mai mare decât Kuraga. Se adaugă la Pilaf, compot și perfuzii sunt fierte din ea.
Uryuk este utilă pentru sănătate decât uscată, deoarece conține mai mulți substanțe nutritive, vitamine și minerale.

Faptul că de la caise în procesul de preluare este obținut, mulți știu. Dar aici sunt astfel de fructe uscate, cum ar fi Uryuk, Kais, scufundate și șoptite, aproape nu familiarizați cu compatrioții noștri, dar toate fructele uscate enumerate sunt obținute de la caise. Astăzi vom încerca să facem claritate, ceea ce este un urke decât diferă de alte produse de caise și cum poate fi utilizat cu beneficii pentru sănătate.

Ce este?

Uryuk este un mod natural prăjit de caise, de la care osul nu a fost recuperat. Țara fructului uscat este țările din Asia Centrală: Tadjikistan, Azerbaidjan, Uzbekistan - în aceste margini, fructe proaspete de caise, cele mai potrivite pentru uscare în acest fel, sunt numite "Uryuk". La domiciliu, acest fruct este foarte onorat și îl consideră lui Dumnezeu pentru Dumnezeu.

Cum se dovedește uryuk

Iia, ne-am dat seama ce se numește uscat cu un caise osoase. Uryuk este obținut de la caise cel mai natural, inofensiv mod - în procesul de uscare naturală sau uscare specială la umbra, nu se aplică substanțe speciale sau dispozitive de uscare. Uneori fructele la ultimul rămân și uscate direct pe ramuri, caz în care trebuie doar să o adune la timp.

Știați?Arborele de caise a fost mult timp învăluit în numeroase mituri și legende. Deci, conform versiunii biblice, copacul de caise a fost singurul supraviețuitor după marele inundații. Potrivit unei alte legende, fructele de caise sunt copiii soarelui descendenți de pe cer. Există, de asemenea, un miit frumos că caise este un prune care are o pasăre de foc gustată.

De asemenea, puteți colecta fructe coapte, dulci, elastice și uscați-le sub soarele scorching sau la umbra pe tăvi sau laturi speciale. De obicei, soiurile mici de caise sunt adecvate pentru prepararea acestui fruct uscat, în care osul este grav separat de pulpă. Condiția principală este un nivel mare, ceea ce va face ca finală dulce. Cu toate acestea, pot fi utilizate și soiuri dulci mari.

Diferențe de la Kuragi și Cayes

Diferența dintre pisoarul de la Kaisa, Ashtaka, Whisper și Kuragi este caracteristicile tehnologiei de uscare:

Kuraga este obținută în procesul de preluare, în timp ce fructele sunt tăiate în două jumătăți și îndepărtează osul.
La pregătirea tortului, osul este îndepărtat printr-o gaură mică în caise, spațiul rămâne în interior.
ShePtala este un caise uscat.
Ashtak se pregătește în felul următor: de la fătul proaspăt scoateți osul, tricotați-l și la sfârșitul procesului returnează osul înapoi. Se crede că un astfel de truc dă un gust picant de fructe uscate.
Pentru a obține o supremație, fructe proaspete împreună cu un os uscat în mod natural.

Diferențele dintre fructele uscate nu se termină. Produsele finale diferă, de asemenea, în culori - "nepecabile" urinele maro închis este semnificativ inferior unei portocalii strălucitoare, o nuanță apetisantă a Kuragi. Dar puțini oameni știu că pentru a da o astfel de culoare suculentă, fructele sunt tratate cu dioxid de gaze periculoase, iar uscarea este efectuată în cuptoare speciale sau cu arzătoare. În cele din urmă, Kuraga devine mai "artificială", săracă și, uneori, chiar periculoasă, spre deosebire de urinele complet naturale. În afară de complicat proces tehnologic Efectuează un preț mai mare pentru Kuragu. În Europa, acest tip de caise uscate nu au primit recunoaștere și pe scară largă, spre deosebire de Kuragi. Dar Uryuk este evaluat foarte mare în patria sa - nu este mult exportat și utilizat pe scară largă în național și medicina traditionala ca mijloc de mulți.

Compoziție și calorie.

Așa cum am menționat mai devreme, acest fruct uscat datorită particularităților pregătirii absolut nu pierde substanțe utile, ci dimpotrivă - devine concentrația lor bogată.
Deci, în 100 g de uryuk, astfel de vitamine și substanțe nutritive sunt cuprinse:

vitaminele A, E;
elementele macro și urme:;
beta caroten;
17 g de fibre dietetice;
18 g de apă;
precum și acizi grași saturați, acizi organici, dizaharide și polizaharide.

Am de 100 g de fructe uscate, puteți obține mai mult de 240 kcal, precum și 53 g de carbohidrați și 5 g de proteine, iar grăsimile lui Uryuk practic nu conțin.

Despre beneficiile aplicației

Un set bogat de substanțe utile este aplicat cu succes pentru a menține sănătatea și starea bună, precum și în copilărie.

Pentru copii

Prin adăugarea acestui fruct uscat la dieta copiilor, va fi posibil să se asigure următoarele afecțiuni:

probleme de CO, care este deosebit de importantă în timpul studiilor intensive;
y și infecții;
Și probleme cu digestia.

Posedând un gust dulce, URYUK în compoziție și coacere poate înlocui bine zahărul alb dăunător. În plus, este posibilă fierberea compatului în locul albului și verde care conține cafea.

În gătit

Utilizarea urinelor în gătit este foarte diversă.
Deci, fructele uscate pot servi un supliment picant în următoarele feluri de mâncare:

carne I. supe de legume, fel de mâncare laterală; În Uzbekistan, uscat cu un caise osoase este un ingredient obligatoriu pentru gătit;
ca o umplutură de Uryuk, adaugă la coacere: plăcinte și plăcinte, Sams, clătite;
de la ea face gemuri și gemuri;
pe baza Urybu, Uzvars și Infinația sunt fierte.

Știați?În țările din Asia Centrală, oasele de caise nu emit, dar sunt folosite pentru a pregăti o delicatețe populare numită« shurdanak.» . Pentru acest os al coacerii fetale în cenușă cu adăugarea. De la temperaturi ridicate, acestea sunt dezvăluite, ceea ce vorbește despre disponibilitatea de a folosi.

Desigur, fructele uscate pot fi folosite fără a adăuga la feluri de mâncare și ca un tratament independent cu ceaiuri din plante, și coacerea.

În cosmetologie

Folosind în mod regulat Uryuk, este posibil să se pună în stare. Cu toate acestea, fructele uscate sunt, de asemenea, aplicate local în instrumente de îngrijire:

Deci, Uryuk poate fi adăugat la măști pentru hidratare și tonifiere. Fructele uscate sunt bine combinate cu, ovaz, gălbenuș de ou sau brânză de cabană. Înainte de utilizare, poate fi răsucite timp de câteva minute pentru înmuiere.
De asemenea, fructele uscate pot fi utilizate la săpunul la domiciliu. Gata va avea o nuanță frumoasă de culoare aurie și un miros plăcut.
Pentru prepararea scrubului, puteți folosi oasele lui Uryuk, tocate într-un măcinat de cafea. Cu toate acestea, amintiți-vă că curățarea în același timp se dovedește destul de dur și este potrivită numai pentru îngrijire și pași, dar nu pentru licitație.

Folosind Uryuk în casă, veți fi complet încrezători în compoziția sa naturală și utilă.

În medicină

Unul dintre cele principale de numărul de macroelemente din Uryuk este potasiu (K) - dirijorul impulsurilor nervoase la nivel celular, astfel încât fructele uscate să fie utilizate într-o astfel de micătate:

tensiune arterială crescută;
aritmii;
creșterea formării edemului;
alte încălcări ale muncii și navelor.

Datorită acțiunii laxative moi, urratul într-o formă proaspătă sau sub formă de perfuzie este luată pentru a normaliza scaunul. În virtutea conținutului ridicat al beta-carotenului, fructele uscate protejează corpul de radicalii liberi și, prin urmare, împiedică formarea de celule canceroase. Beta-carotenul este format vitamina A, care contribuie la actualizarea rapidă a celulelor, rănile vindecătoare, cicatrici. Vitamina A este indispensabilă cu multe boli ale pielii. Utilizarea URYBA previne depunerea plăcilor de colesterol asupra vaselor, prin urmare este o prevenire excelentă și IHD.

În dietă

În ciuda calorificării ridicate, acest produs este utilizat cu succes în dieta la persoanele care doresc să conducă greutatea normei. Fructul uscat are o proprietate de ardere a depozitelor de grăsime. Și deoarece chiar și o mică mână din acest fruct uscat este capabilă să saturați bine, nu va fi capabil să o miște și puteți uita sentimentul de mult timp. Dacă vă decideți să abandonați zahărul alb, caise uscate poate deveni o excelentă alternativă sănătoasă. Cu toate acestea, dacă cumpărați amestecuri de cumpărături din fructe uscate, verificați compoziția - adesea producătorii adaugă zahăr la ei și, prin urmare, nu merită beneficiul de la o astfel de așteptare.

Alegeți un produs când cumpărați

Așa cum am înțeles, beneficiul de la urinet pentru este imens, dar prin alegerea fructelor uscate greșit, puteți provoca daune și vătămări în starea dumneavoastră. Alegerea unui produs, amintiți-vă următoarele criterii:

Culoare. Acesta este principalul criteriu pentru alegerea unui produs de calitate. Culoarea ar trebui să fie maro închis, maro, cu un mic raid, cel mai natural posibil. Evitați fructele uscate strălucitoare, atractive - au trecut prelucrarea chimică. Amintiți-vă ce fel de caise în toamnă, care a rămas agățată pe copac - în această culoare și ar trebui să aibă un adevărat uryuk.
Consistența. Caise, uscate cu un mod natural, este un pic cam greu și solid la atingere. Înainte de a aplica, trebuie să fie neplăcută. Apropo, apa în care se scurge fructele uscate, nu se toarnă în chiuvetă - poate fi folosit ca agent de imunostimulare în perioada de toamnă-iarnă.