Salată cu obraji roșii. Salată foarte simplă „obraji roz

Oricare ar fi fost, toată lumea va găti multă mâncare și va pune masa. Cineva va merge în vizită, iar cineva va primi.

Recomand ușor de preparat, dar foarte salata delicioasa"Obraji rosii". Am împrumutat rețeta de la un prieten în urmă cu mulți ani și de atunci fac destul de des această salată.

Acum este unul dintre cei mai preferati printre copii.

Pentru gătit, avem nevoie de următoarele ingrediente:

• Cartofi fierti - 8 bucati de marime medie
• Ouă fierte tari - 8 bucăți
• Ceapa - 1 ceapa mare
• Sfeclă fiartă - 4-5 bucăți
• Morcovi fierți - 4 bucăți
• Castraveți murați sau murați - 10 bucăți
• Maioneză - 0.500

În principiu, cantitatea de mâncare poate fi ajustată în funcție de câți oameni trebuie să hrăniți.

Am castraveți murați de casă, adică fără oțet. Dar se dovedește foarte gustos și cu cele murate, așa că încearcă-l și găsește-ți opțiunea perfectă.

Ar trebui să fie multă sfeclă, așa că apoi am mai adăugat una. Asta înseamnă doar 5 bucăți.

Tăiați toate ingredientele în cuburi de mărime medie. Este foarte convenabil dacă aveți un atașament special în robotul de bucătărie pentru tăierea legumelor. Nu am, așa că l-am tăiat singur cu un cuțit.

Am tăiat ceapa fâșii subțiri, dar asta este o chestiune de gust.

Așezați salata verde în straturi.

1 - cartofi

3 - castraveți

al 4-lea - morcov

al 6-lea - sfecla

De obicei il gatesc intr-un castron mare de salata cu laturile inalte, dar acum il arat intr-o farfurie simpla pentru ca totul sa se vada.

Deci, primul strat sunt cartofii. Blat de maioneza.

Este indicat să nu ungeți maioneza și să nu apăsați straturile, atunci salata se va dovedi aerioasă și nu uscată.

Apoi ceapa și din nou o plasă de maioneză.

Castraveții și maioneza urmează ceapă.

Apoi morcovi și ouă. Este important ca ouăle să fie tăiate precis și să nu fie răzuite. Acest lucru va afecta foarte mult gustul salatei în ansamblu.

Stratul superior este așezat din sfeclă fiartă. Facem o grilă de maioneză și decorăm cepe verzi, mai puteti freca galbenusul pe razatoarea fina.

Olga Dekker

Salutare dragi cititori ai blogului meu.

5 reguli de nutriție adecvată de la Olga Dekker

Alegeți un mesager convenabil pentru a primi

Astăzi ți-am pregătit o rețetă - o salată cu sfeclă roșie cu conținut scăzut de calorii. Mai mult, nici măcar una, ci două rețete - cele mai sănătoase și delicioase :)

În primul rând, vă voi spune cum să pregătiți o salată cu sfeclă coptă, care dă o senzație de vivacitate și lejeritate...

Mâncare delicioasă de la restaurantele scandinave

Noi vom avea nevoie:

• Sfecla - 1 kg;
• Brânză de capră - aproximativ 100 gr. pe portie;
• Chard (sfeclă de frunze) - 40 gr;
• Mărar - 40 gr;
• Nuci de pin - 40 gr;
• Ulei vegetal nerafinat - 1, 2 tabel. l;
• Sare, piper - dupa gust;

Salată - cu conținut scăzut de calorii, dar strălucitoare și foarte gustoasă

Și iată rețeta în sine cu o fotografie...

1. Înfășurați rădăcinile spălate în folie alimentară - fiecare bucată separat. Preîncălziți cuptorul la 200 de grade, trimiteți legumele în armură argintie la coacere :)

2. Cand sunt gata, le vom scoate, le vom curata sub parau apă receși tăiați în bucăți mari.

3. Într-un castron adânc, amestecați sfecla, mărarul și matula. Apropo, în sezon această legumă cu frunze poate fi înlocuită cu blaturi de sfeclă. Asezonați vasul cu ulei, adăugați sare și piper.

4. Acum puteți așeza salata pe farfurii. Presărați fiecare porție nuci de pin, prăjit în prealabil 2-3 minute într-o tigaie uscată.

Si adauga brânză de capră tăiate în cuburi sau felii. Sau, dacă este de altă consistență, puneți-o pe salată cu o lingură.

Conținutul de calorii al preparatului mulțumește inima și crește stima de sine

Judecă singur, în 100 de grame din acest vas ușor:

• Kcal - 182,13 kcal;
• Proteine ​​- 3, 32 gr;
• Grăsimi - 15, 85 gr;
• Carbohidrați - 8,01 gr;

Nu o salata, ci o inspiratie pura :)

Cu el - creat direct pentru pierderea în greutate - nu va fi greu să-ți demonstrezi ție și altora de ce este capabilă o femeie care luptă spre frumusețe!

Muzică pentru inspirație culinară

Roxette - Ascultă-ți inima...

Ei bine, acum poți începe reteta pas cu pas salata dietetica din radacini de sfecla :)

Salată dietetică care prelungește tinerețea

Produse:

• sfeclă fiartă - 2 buc;
• file de pui - 100 gr;
• Branza de vaci granulata - 100 gr;
• Smântână sau iaurt - 1 lingură;
• muștar - 1 linguriță;
• Usturoi - 1 catel;
• Nuci - alegerea ta;
• Sare, piper - dupa gust;

Reţetă:

• Prăjiți bucăți mici de pui într-o tigaie uscată.
• Se fierbe sfecla, se curata si se taie cubulete.
• Adăugați la el usturoi tocat, brânză de vaci și file.
• Și apoi - un sos de smântână sau iaurt cu muștar.
• Se amestecă salata și se presară deasupra cu nuci.
• Se dovedește un preparat foarte gustos și sănătos!

Apropo, puțin mai jos, vă voi spune despre beneficiile acestei legume rădăcină roșu-brun...

Între timp, te poți relaxa puțin și zâmbi. Urmărește videoclipul „Frame” (am viză - nu ai nevoie de minte! - găluște Ural)

Acum despre proprietățile benefice ale sfeclei

• În primul rând, este ideal pentru alimente dietetice- 100 de grame de doar 42 kcal! Iar fibrele alimentare, acizii și pectinele pe care le conține au un efect benefic asupra tractului gastro-intestinal, curățindu-l și stimulând digestia.

• În plus, sfecla este bogată în fibre și antioxidanți, conțin vitaminele A, B1, B2, B6, C, fosfor, siliciu, potasiu și acid folic, necesar în special în timpul sarcinii.

• Această plantă întărește capilarele, dilată vasele de sânge, previne formarea plăcilor aterosclerotice, a pietrelor la rinichi. Un conținut ridicat de fier ajută la creșterea hemoglobinei.

• Proprietățile antibacteriene sunt, de asemenea, foarte pronunțate - nu este o coincidență că, de exemplu, cu un nas care curge, este recomandat să insufleți suc de sfeclă roșie în nas.

Ingrediente

Bucătărie: ucraineană. Timp de preparare: 30 min. Porții: 4

Deci, să începem să gătim. simplu, dar foarte gustos și, important, sănătos salată verde. Salata se numește Rosy Cheeks.

Toate ingredientele de mai sus sunt prezentate în prima fotografie.

Salata foarte simpla"Obraji rosii"

1. Tocați mărunt varza proaspătă și sfecla cruda frecați cu așchii. Pentru tăierea legumelor, sunt foarte convenabile răzătoarea Burner, fericitul proprietar al căruia sunt.

2. Amesteca legumele tocate, sare, piper, adauga hrean si maioneza. Se amestecă din nou bine și se pune pe o farfurie. Este indicat să umpleți salata înainte de servire, pentru ca legumele să nu aibă timp să înceapă sucul.

Cu siguranță știți că un fel de mâncare servit frumos stârnește pofta, așa că vă recomand să decorați salata cu pătrunjel sau mărar și să o stropiți cu susan.

Este cunoscut faptul că consumul de sfeclă roșie și varză îmbunătățește digestia și metabolismul. Atât sfecla, cât și varza conțin o mulțime de minerale (sulf, iod, magneziu, potasiu, calciu, fier, cupru, fosfor etc.) și vitamine (A, C, B1, B6, PP etc.).

O combinație minunată de varză albă și sfeclă roșie face din această salată ieftină și ușor de preparat o sursă de vitamine și minerale atât de necesare organismului nostru în sezonul de iarnă.

Aceasta este ceea ce avem pentru tine foarte simplu si util salată verde!

Acum te poți bucura de fructele activităților tale culinare.

Bucura-te de masa ta!

Note marginale:

În diferite etape ale istoriei omenirii, importanța legumelor și fructelor a fost evaluată în moduri diferite.

Se pare că vechii romani foloseau varza pentru aproape toate bolile. Se credea că o frunză de varză aplicată pe o rană previne infecția și favorizează vindecarea rapidă, iar consumul de varză îmbunătățește procesul de digestie și crește cantitatea de lapte la asistentele umede. Desigur, o astfel de viziune asupra fructelor și legumelor se explică prin nivelul de dezvoltare a medicinei la acea vreme. Cu toate acestea, este de interes faptul că folosirea pe scară largă a legumelor și fructelor în medicina antică.

În anii 50-70 ai secolului trecut, importanța legumelor și fructelor în nutriție a fost ignorată, întrucât la acea vreme teoria științifică a valoare nutritionala bogat în calorii Produse alimentare. Abia la începutul secolului nostru, când a fost studiat rolul vitaminelor, acizilor organici și mineralelor conținute în fructe și legume, aceste produse au ocupat un loc important în alimentația umană.

Video Salată foarte simplă „obraji roz”

O reteta video excelenta care te va ajuta sa intelegi mai bine procesul de preparare a acestui preparat delicios, satios si sanatos.

Videoclipul nou va fi încărcat în curând. Multumesc pentru asteptare!

Vă mulțumim pentru atenție și poftă bună!