Reteta pas cu pas pentru prepararea supei cu chiftele intr-un aragaz lent. Supă cu chifteluțe într-un aragaz lent Supă cu chifteluțe într-un aragaz lent Polaris 0517

27.08.2022

14.02.2018

Se obține o supă copioasă și neobișnuit de gustoasă cu chifteluțe într-un cuptor lent. Pregătim bile mici din carne tocată, care pot fi păstrate la congelator timp îndelungat. Un astfel de prim fel de mâncare va fi savurat de toată lumea fără excepție. Pentru valoarea nutritivă, puteți adăuga cereale sau vermicelli.

Supă copioasă cu chiftele

Cum să gătești supă cu chifteluțe într-un aragaz lent? Faceți totul ca de obicei. Rețeta de gătit într-un aragaz lent nu este diferită de modul în care obișnuiai să gătești supa cu chifteluțe pe aragaz.

Pentru a face chiftelele suculente, este mai bine să luați carne de vită și porc, precum și să adăugați ouă de pui, condimente și condimente la carnea tocată. Pregătiți chiftele din timp și păstrați-le la congelator.

Supă cu chifteluțe și tăiței într-un aragaz lent, puteți hrăni întreaga familie gustoasă și satisfăcătoare.

Compus:

500 g de carne tocată amestecată;
1 lingura săruri măcinate fin;
condimente după gust
2 buc. ouă de pui;
cap de ceapa;
morcovi - 1 buc.;
3 cartofi;
2 pumni de vermicelli;
2 litri de apă fiartă.

Gătit:

Clătiți carnea de porc și mușchiul de vită cu apă, uscate.
Treceți carnea printr-o mașină de tocat carne sau măcinați în blender până la consistența cărnii tocate.
Intindem carnea tocata intr-un bol, amestecam bine si sare.

Turnați apă filtrată într-o cratiță. Se pune pe aragaz și se aduce la fierbere.
Se amestecă bine carnea tocată până se obține o masă de consistență omogenă.
Facem chiftele și le trimitem în apă clocotită cu sare.
Se fierbe până se înmoaie câteva minute.
Curățați cartofii și clătiți bine cu apă.

Se macină morcovii decojiți într-un blender sau pe răzătoare.
In modul obisnuit tocam capul de ceapa.
Mutăm chiftelele fierte într-un bol cu mai multe gătite.
Adăugați pastele, legumele tocate în recipientul cu multicooker.
Se toarnă bulion strecurat peste toate ingredientele.
Adăugați condimente după gust. Puteți alege ierburi uscate de Provence, verdețuri sau bucăți de legume.
Se amestecă totul bine, se gustă, se adaugă sare dacă este necesar.
Setați modul de program „Supă” pentru 25-30 de minute.
Supa gata poate fi decorată cu ierburi.

Supă de brânză

Supa cu chiftele în multicookerul Polaris va fi gătită chiar și de un bucătar neexperimentat. Daca nu ai timp sa gatesti chiftele, poti folosi un semifabricat. Iar unele gospodine reușesc în general să adauge chiftelele sau cotleturile rămase în supe.

Supa cu chiftele în multicooker Redmond poate fi gătită în modul Supă, Multicook sau Tocană.

Compus:

500 g de carne tocată amestecată;
1-2 buc. branza procesata;
4 cartofi;
ceapa - 2 capete;
½ st. cereale de orez;
1 ou de gaina;
sare si piper dupa gust;
6 art. l. ulei rafinat din semințe de floarea soarelui;
1 morcov;
1-2 buc. foi de dafin;
verdeata dupa gust.

Gătit:

Transferați carnea tocată răcită într-un bol.
Crupele de orez sunt spălate bine până când apa este limpede. Se toarnă apă clocotită peste și se lasă 10 minute.
Scurgeți apa rămasă, combinați cerealele de orez aburite cu carnea tocată.
Adauga amestecul de ou de gaina, sare si piper.
Se amestecă totul bine până se obține o masă de consistență omogenă.
Formăm bile mici.
Curatam morcovii si ceapa, le tocam.
Cartofi decojiti taiati cubulete.
Turnați ulei de semințe de floarea soarelui rafinat într-un vas cu mai multe gătite.
Întindem morcovii cu ceapă, călim până se înmoaie.
Apoi adăugați cartofi, chiftele, ierburi uscate.
Brânza procesată se macină pe răzătoare și se adaugă la produsele de mai sus.
Se toarnă totul cu apă fiartă sau bulion.
Selectăm modul de program „Supă”, cronometrul este setat pentru o oră.
După aproximativ 35 de minute, se toarnă crupele de orez spălate.
Adăugați frunza de dafin.
Gătim până la sfârșitul programului și semnalul sonor.
Înainte de servire, adăugați verdeață tocată pe masă.

Refacem pușculița culinară

Puteți găti mai mult decât supă cu chifteluțe și orez într-un aragaz lent. Se va dovedi un prim fel incredibil de gustos și satisfăcător cu paste sau fasole. În schimb, specialiștii culinari pregătesc chiftele din pește tocat. Veți avea nevoie de fileuri de pește răcite. Macroul este ideal pentru asta.

Compus:

0,5 kg file de macrou;
ceapa - 1 cap;
morcovi - 1 buc.;
4 cartofi;
1 ou de gaina;
2 linguri. l. amidon de masă;
3 art. l. griş;
50 ml ulei rafinat de floarea soarelui;
o grămadă de mărar;
condimente după gust.

Gătit:

Curățăm ceapa și morcovul. Clătiți sub jet de apă.
Maruntiți legumele și puneți-le într-un bol cu mai multe gătite.
Adăugați ulei de semințe de floarea soarelui rafinat și porniți modul de program „Prăjire”.
În timp ce legumele sunt prăjite, curățați tuberculii de cartofi, spălați și tăiați cubulețe.
Trecem fileul de macrou curatat si tocat printr-o masina de tocat carne sau il macinam in blender.
Adăugați ou de pui, sare, amestec de piper.
Adăugați gris și amidon de masă. Framantam pestele tocat pana se obtine o masa cu structura omogena.
Pentru ca chiftelele să fie suculente, puteți adăuga puțină ceapă roșie tocată.
Facem chifteluțe și le punem într-un bol multicooker.
Adăugați cartofii și umpleți totul cu 2 litri de apă filtrată.
Pornim programul „Supă” sau „Tocană” și gătim 45-50 de minute.
După ce a sunat, se adaugă mărar tocat.

Gătitul supei cu chifteluțe într-un aragaz lent este la fel de ușor ca decojirea perelor, așa că poți încredința în siguranță această muncă soțului sau tinerei gazde. Tot ceea ce este necesar de la tine este să încarci ingredientele în tigaie, iar orice altceva este o chestiune de tehnică. Vă aducem în atenție câteva dintre cele mai populare rețete de supă cu chifteluțe la aragaz lent.

Cea mai simplă și mai familiară supă de chiftele pentru mulți. Într-un aragaz lent, se dovedește a fi foarte parfumat și bogat, datorită unui regim de temperatură bine calibrat și a unui strat antiaderent al tigaii.

Ingrediente de care veți avea nevoie pentru a găti supa de chiftele într-un aragaz lent:

carne tocată de porc și vită - 200 g;
cartofi - 3 buc;
ou de pui - 1 buc;
morcovi - 1 buc;
ceapa - 1 buc;
apă - 2 l;
sare, piper - dupa gust;
ulei de floarea soarelui;
ierburi proaspete.

Cum să gătești o supă clasică cu chifteluțe într-un aragaz lent:

Mai întâi trebuie să faci o prăjire parfumată. Pentru a face acest lucru, curățați ceapa și morcovii, tocați mărunt ceapa și dați morcovii pe răzătoare medie.
Setați programul „Coacere”, încălziți puțin ulei de floarea-soarelui într-un bol multicooker și prăjiți jumătate din cantitatea de ceapă în el până devine translucid.
Adăugați morcovii și gătiți timp de 10 minute, amestecând din când în când.
Curățați cartofii și tăiați-i în bucăți mici.
Amestecam carnea de porc si vita cu ceapa ramasa, sare, adauga piper dupa gust si bate oul.
Faceți chiftele mici din carne tocată.
Schimbați programul în Supă. Se toarnă prajitura finită cu cantitatea necesară de apă, se adaugă cartofii și se aduce bulionul la fiert. Coboara usor chiftelele in apa clocotita.
Cand apare spuma se indeparteaza cu o lingura, se adauga sare daca este necesar si se fierbe pana cartofii sunt gata.
Când supa cu chifteluțe în slow cooker este gata, opriți aparatul, adăugați verdeață tocată mărunt și lăsați vasul să se infuzeze 5-10 minute.

Serviți supa cu chifteluțe într-un aragaz lent cu smântână sau pâine și unt.

Supă dietetică cu chifteluțe într-un aragaz lent

Această supă va atrage cei care își urmăresc silueta subțire sau vor să slăbească câteva kilograme în plus. Supa dietetică delicioasă cu chiftele într-un aragaz lentă poate deveni felul tău de mâncare preferat din dietă. Se potrivește perfect în alimentele dietetice și creează rapid o senzație de sațietate.

Ce ingrediente sunt necesare pentru a pregăti o supă dietetică cu chifteluțe într-un aragaz lent:

pui tocat - 300 g;
cartofi - 3 buc;
ceapa - 2 buc;
morcovi - 1 buc;
conopidă - 200 g;
ou - 1 buc;
roșii - 1 buc;
apă - 3 l;
Frunza de dafin;
verdeaţă;
sare, piper - după gust.

Roșia poate fi înlocuită cu o lingură de pastă de tomate.

Cum să gătești supă dietetică cu chifteluțe într-un aragaz lent:

Se amestecă puiul tocat cu oul, se adaugă ceapa, rasă pe răzătoarea grosieră, verdeața tocată mărunt, sare și piper după gust.
Turnați cantitatea necesară de apă în vasul multicookerului și aduceți-o la fierbere în modul „Coacere” sau „Multipovar”.
În timp ce apa se încălzește, curățați legumele, tăiați cartofii în cuburi, iar morcovii în felii sau fâșii. Împărțiți conopida în buchețe mici.
Când apa fierbe, schimbați modul în „Supă”, puneți în bol toate legumele și o ceapă întreagă curățată. Sarați după gust, puneți câteva foi de dafin și fierbeți până când cartofii sunt pe jumătate copți.
În acest moment, faceți chiftele mici rotunde din pui tocat.
Cand cartofii sunt aproape fierti, scoateti ceapa din bulion si adaugati pe rand chiftelele.
În timp ce supa cu chifteluțe se gătește într-un cuptor lent, înmuiați roșia pentru câteva minute în apă clocotită, turnați peste apă rece și îndepărtați coaja. Tăiați pulpa în cuburi mici și adăugați-o în bol. Nu poți curăța roșia, ci o tai în jumătate și o dai pe răzătoare, lăsând pielea, dar când este tăiată cubulețe are un gust mai bun.
Continuați să gătiți încă 10 minute, apoi opriți multicooker-ul și lăsați vasul să se infuzeze timp de 15-20 de minute sub capacul coborât.

Supa dietetică cu chiftele într-un aragaz lent este cel mai bine servită cu multe ierburi proaspete. Aroma sa stimulează instantaneu pofta de mâncare, iar o cantitate mică de calorii nu lasă urme de masă grea pe talie și șolduri!

Supă de roșii cu chifteluțe într-un aragaz lent

Supa de rosii foarte aromata si gustoasa, care poate fi preparata rapid pentru cina dupa munca. Felul de mâncare se dovedește a fi surprinzător de bogat și de satisfăcător, așa că nimeni nu pleacă de la masă flămând!

Ingrediente necesare pentru prepararea supei de roșii cu chifteluțe într-un cuptor lent:

carne tocată de porc și vită - 300 g;
ceapa - 2 buc;
orez - 3 linguri. l.;
roșii - 4 buc;
pasta de tomate - 3 linguri. l.;
morcovi - 1 buc;
cartofi - 3 buc;
ou - 1 buc;
usturoi - 2 catei;
apă - 3 l;
verdeață proaspătă;
sare, piper - după gust.

Roșiile proaspete pot fi înlocuite cu conserve în suc propriu.

Cum să gătești supă de roșii cu chifteluțe într-un aragaz lent:

Pregătirea oricărei supe cu chiftele într-un aragaz lent începe cu prăjirea. Pentru a face acest lucru, tocați mărunt o ceapă, dați morcovii pe răzătoare fină, treceți un cățel de usturoi printr-o presă. Turnați ulei de floarea soarelui în vasul multicookerului, setați programul „Prăjire” și căliți ceapa până se rumenește. Apoi adăugați morcovii, usturoiul și gătiți încă 10 minute, amestecând din când în când.
În acest moment, curățați roșiile de coajă, tăiați carnea cubulețe mici și puneți într-un bol cu friptură.
Schimbați modul în „Coacere” scăzând temperatura și gătiți încă 10 minute. Apoi adăugați ierburi tocate mărunt. Dacă nu ați putut obține ierburi proaspete, utilizați condimentele Spring Greens (pătrunjel, mărar, ceapă).
Când prăjirea este gata, umpleți-o cu cantitatea necesară de apă și aduceți la fierbere, apoi schimbați programul în „Supă”.
In timp ce apa fierbe, curatati cartofii, taiati cubulete mici.
Cand apa fierbe adaugam cartofii si orezul spalat. Sare dupa gust si gateste 5 minute.
Angajați-vă în prepararea cărnii tocate. Treceți a doua ceapă printr-o mașină de tocat carne sau dați-o pe răzătoarea grosieră. Se amestecă ceapa cu carnea tocată, se bate oul, se adaugă usturoiul tocat, sare și piper. Din masa rezultată se formează chiftele mici și se adaugă în bol.
Se diluează pasta de roșii cu bulionul din cratiță și se toarnă înapoi.
Gătiți supa de chifteluțe în aragazul lent până când cartofii și orezul sunt moi.

Cel mai bine este să serviți o supă atât de bogată cu smântână, stropind-o cu multe ierburi. Nici crutoanele mici crocante de pâine de grâu nu vor interfera.

Supă de pește cu chifteluțe într-un aragaz lent

Dacă nu ați încercat niciodată să gătiți supă cu chifteluțe de pește într-un cuptor lent, vă recomandăm să faceți acest fel de mâncare astăzi. Supa parfumată, bogată și parfumată va fi o alternativă excelentă la ciorba obișnuită de pește și va atrage toți membrii familiei.

Ingrediente necesare pentru a face supa de chiftele într-un aragaz lent:

peste (file) - 300 g;
usturoi - 5 catei;
ou - 1 buc;
ceapa verde - 1 buchet;
pesmet - 2 linguri. l.;
suc de lamaie - 2 linguri. l.;
patrunjel (uscat) - 1 lingura. l.;
ulei de măsline - 2 linguri. l.;
boia macinata - 1 lingura. l.;
turmeric - 0,5 linguriță;
cartofi - 2 buc;
morcovi - 1 buc;
praz - 1 buc;
ardei gras - 1 buc;
apă - 2 l;
sare, piper - după gust.

Supa se va dovedi a fi mai bogată dacă fierbeți mai întâi bulionul de pește din capete și aripioare, apoi o strecurați printr-o sită.

Cum să gătești supă de pește cu chifteluțe într-un aragaz lent.

Se macină fileul de pește într-un blender, se amestecă cu oul, jumătate din ceapa verde tocată, cățelul de usturoi și ierburile. Se adauga sare si piper dupa gust. Puteți pune totul într-un blender și măcinați până la omogenizare. La sfârșit, adăugați pesmetul și formați chiftele mici.
Pune chifteluțele pe o masă de tăiat, se acoperă cu folie alimentară și se da la frigider.
Turnați cantitatea necesară de apă în vasul multicookerului și aduceți-o la fierbere în modul „Multipovar” sau „Supă”.
Tăiați prazul în rondele subțiri și puneți în viitorul bulion.
Adăugați morcovii, răzuiți pe răzătoarea grosieră, cartofii tăiați cubulețe și ardeiul gras.
Intr-o tigaie se incinge putin ulei de masline, se pun cateii de usturoi ramasi si se zdrobesc cu lama unui cutit astfel incat sa lase sucul sa curga. Prăjiți usturoiul în ulei, dar aveți grijă să nu-l ardeți, altfel aroma se va strica. Adăugați boia de ardei, turmeric și prăjiți aproximativ 20 de secunde, apoi îndepărtați usturoiul și turnați amestecul de ulei parfumat în bulion.
Adăugați suc de lămâie, piper și sare după gust în bol.
Când cartofii sunt moi, puneți chiftelele în bol și gătiți timp de 10 minute.

Inainte de servire se presara supa cu chiftele intr-un aragaz cu ceapa verde ramasa si se pune pe o farfurie o lingura de smantana.

Supă cu chifteluțe într-un cuptor lent: rețetă video

Vă sugerăm să vă familiarizați cu o rețetă alternativă pentru a face supă bogată cu chifteluțe într-un aragaz lent.

Puteți afla mai multe despre ingredientele necesare și despre metoda de preparare urmărind videoclipul de mai jos:

Rețete de supă de chiftele

8-12

2 ore

70 kcal

5/5 (1)

Cine nu a încercat măcar o dată în viață supa de chiftele? Îmi place foarte mult acest fel de mâncare pentru gustul său plăcut, precum și pentru prepararea sa simplă, deși nu întotdeauna rapidă.

Rețeta de supă cu chifteluțe la aragaz lent

ustensile de bucatarie

Fără îndoială, este necesar un multicooker al oricărui producător.
De asemenea, nu va exista un zdrobitor suplimentar de usturoi pentru tocarea de înaltă calitate a usturoiului.
În plus, veți avea nevoie de o răzătoare cu dinți mari.
Nu ne putem lipsi de o placă de tăiat cu un cuțit ascuțit.
De asemenea, vă puteți aproviziona cu mai multe boluri pentru a pregăti ingredientele.
În cele din urmă, veți avea nevoie de farfurii adânci pentru a servi primul fel la masă.

Noi vom avea nevoie

Cum să alegi ingredientele potrivite

Instrucțiuni pas cu pas

Pregătirea

Gătirea cărnii tocate

gătit supă

Etapa finală

Video cu reteta de supa de chiftelute

Vă aduc în atenție un filmuleț, după vizionarea căruia, veți vedea succesiunea de gătire a supei cu chiftele după rețeta de mai sus. De asemenea, puteți evalua aspectul vasului finit și puteți înțelege cum va arăta pe masă.

Pentru a pregăti acest fel de mâncare, vă recomand să folosiți carne tocată de casă din mai multe tipuri de carne - un amestec de vită, porc și miel va oferi supei un gust original de neegalat.
Dacă adăugați verdeață în etapa inițială a gătirii acestui fel de mâncare, supa va căpăta un miros foarte plăcut, interesant.
Untul, adăugat în etapa finală a preparării supei, conferă preparatului un gust deosebit de delicat.
În loc de roșie proaspătă, puteți adăuga în bulion două linguri de pastă de tomate sau ketchup.

Simțiți-vă liber să folosiți mai multe roșii, mai ales dacă carnea dvs. tocată este făcută din carne tare - sucul de roșii ajută la înmuierea acesteia și face carnea mai frageda la gust.

De asemenea, este permis să gătiți supa fără roșii, înlocuiți-le cu alte legume: dovlecei, varză sau sfeclă.
Depinde de tine dacă supa trebuie să fie subțire sau groasă - cantitatea de apă necesară pentru gătit, alege în funcție de gustul familiei tale.
Un mic secret: pentru a minimiza timpul necesar gătirii supei, vă sfătuiesc să turnați ingredientele tocate cu apă clocotită, nu cu apă rece - în acest caz, timpul de gătire se reduce la 30-40 de minute.
Nu deschideți capacul multicooker-ului până nu trece timpul specificat, atunci carnea și legumele vor fierbe bine și vor fi deosebit de fragede.
În plus, puteți refuza să folosiți ardei iute în supă, vă sfătuiesc să faceți acest lucru dacă vasul va fi consumat de copiii mici. Pentru iubitorii adulților de mâncăruri picante, serviți ardei proaspeți ca adaos la supă.

Alte opțiuni posibile de gătit și umplere

Poti mai intai sa prajesti putin bilutele formate din carne tocata in vasul multicooker pana apare o crusta aurie, iar dupa aceea asterne legumele tocate, actionand conform retetei. Așa că bucățile de carne vor rămâne întregi și nu se vor destrăma, iar supa va fi gătită în doar o jumătate de oră.
Cred că mulți dintre voi vă amintiți de ciorba cu chifteluțe, care se servea des la masă la grădiniță. Nu stiu voi, dar chiar nu mi-a placut gustul chiftelelor, erau prea dense si aveau gust de bacon. Crescând am găsit o rețetă excelentă care îmi satisface pe deplin gustul, iar cei dragi sunt încântați.

Este renumit pentru combinația sa excelentă de proprietăți utile și valoarea nutritivă. Acest fel de mâncare este la fel de ușor și rapid de pregătit ca și cele enumerate mai sus, așa că nu pierdeți timpul și începeți să pregătiți ingredientele.
În plus, recomand să încercați un preparat foarte gustos - delicios de gustos și sănătos, respectat în primul rând pentru aroma sa unică și de lungă durată. Această supă va fi foarte apreciată de copii, în special de cei cărora le poate fi greu să ajungă să mănânce măcar o bucată de pește sănătos.

Dacă aveți întrebări suplimentare legate de prepararea sa, asigurați-vă că le puneți în comentarii, iar eu vă voi răspunde imediat și vă voi ajuta să evitați greșelile. Aș dori, de asemenea, să știu cum gătești supă de chifteluțe pentru propria ta familie? Ce ingrediente suplimentare folosiți? Scrieți despre asta, cu siguranță voi încerca rețetele voastre și voi împărtăși părerea mea despre ele! Pofta buna si mari victorii in domeniul culinar!

Propun sa gatesc la pranz, cu mine, o supa delicioasa si sanatoasa cu chiftele, pentru copii si adulti. Îl vom găti într-o cratiță convenabilă, slow cooker. Modelul meu este Polaris 0517 ad, dar rețeta este potrivită pentru mulți unde există un mod „supă” (Redmond, Panasonic, Phillips etc.) Procesul este simplu, iar rezultatul va mulțumi întreaga familie.

Carnea din supă nu este grasă, nu se folosește friptură, toate legumele adăugate sunt potrivite pentru hrănirea copiilor mici, așa că această supă poate fi oferită chiar și unui copil de 1 an, doar că mai întâi va trebui să o faci piure cu un blender. Iar copiilor de la 1,5 - 2 ani li se poate oferi deja supă cu bucăți întregi.

Produse:

vițel tocat - 300 g
Cartofi - 4 buc.
Morcov - 1 buc.
Ceapa - 2 buc. (unul pentru carne tocată, al doilea pentru supă)
Orez - 0,5 linguri.
Fasole - o mână
Spanac - 2 felii congelate (sau o grămadă de proaspete)
Frunza de dafin - 1 buc.
Sare - 1 lingura. fara varf.

Produsele sunt concepute pentru 1,5 - 1,7 litri de apă

Supă cu chiftele într-un aragaz lent pentru copii și părinți:

1. Pregătiți carnea tocată pentru supă. Pentru a face acest lucru, răsuciți-l într-o mașină de tocat carne cu un grătar fin.

2. De asemenea, răsucim o ceapă într-o mașină de tocat carne.

3. Dă un ou la carnea tocată cu ceapă și sare după gust. Amestecarea cărnii tocate pentru chiftele.

4. Întrucât supa va fi mâncată nu doar de adulți, ci și de copii, vom face chiftelele mici (ca o nucă mică).

5. Chiftele pentru supă sunt gata. Acum curățați ceapa, cartofii și morcovii. Hai să spălăm orezul. Pregătiți fasole verde congelată sau proaspătă și niște spanac. Frunza de dafin, sare si piper negru.

6. Tăiați mărunt cartofii în bucăți arbitrare. Radem partea principală a morcovilor și lăsăm câteva inele întregi pentru a forma flori amuzante de morcov din ele. Apoi, pune aceste flori într-un castron pentru copii cu supă.

7. Pune într-un bol curat cu multicooker: cartofi, morcovi, o ceapă întreagă, dafin și sare.

8. Turnați 1,7 litri de apă în aragazul lent. Cel mai bine este fierbinte de la un fierbător.

9. Instalăm deasupra un grătar special, pe care așezăm strâns chiftele mici.

10. În aragazul lent, setați modul „supă”. Timp - 1 oră.

11. Fără a aștepta sfârșitul programului, în 15 minute. (puteti si dupa sfarsit), scoateti gratarul de abur si adaugati in supa fasole verde, spanac si chiftele gata facute. În 15 minute, legumele adăugate vor fi gătite.

12. Supa cu chiftele într-un aragaz lent pentru un copil este gata. Adăugați flori de morcov într-un castron de supă pentru copii.

13. Pentru un copil de 1 an, macinați supa într-un piure.

Pe lângă supă, puteți fierbe la abur și.

Poftă bună!

Într-o notă:

Dacă turnați apă clocotită în aragazul lent, atunci chiftelele pot fi gătite într-o cratiță cu legume (și nu aburite), dar în acest caz va fi mai multă spumă de carne de la chiftelele din bulion. Și există, de asemenea, șansa ca acestea să se destrame.

Când sunt gătite pe grătar, spuma principală și „fulgii de carne” rămân pe grătar.