Falsifikovana votka. "Singe" votka i njene posledice

Prva stvar koju mnogi intuitivno rade, uzimajući bocu u ruke, je da je ispitaju na zamućenost, nečistoće i talog. Stručnjaci takođe započinju svoju inspekciju na sličan način.

2. Brendirano piće

Akcizna marka mora biti dostupna. Crtični kod na trošarinskoj markici mora biti jasno vidljiv i ne zamućen.

3. Poligrafsko ispitivanje

Provjerite jesu li boje i konture na naljepnici jasne, je li lijepljenje ravnomjerno. Obično pirate iznevjeri mali blatnjavi otisak i iskrivljene ruke štampača, s kojim su vjerojatno platili istom votkom.

4. Paleta od pola litre

Najteža stvar za podzemlje Malaya Arnautskaya je krivotvoriti bocu ako se proizvođač pobrinuo za škakljivu boju stakla (na primjer, plavu bocu). To se ne radi četkom s gvašom! Staklo je obojeno na veliko, odnosno potrebno ga je gnječiti za cijelu posudu, a također i samo ući u boju (ako ste slikali zidove ili automobil, onda nas razumijete). I to je samo skupa procedura.

Zamislite samo koje će boje biti boca iz recikliranog zelenog "Borjomija", koji je vjerovatno piratiziran čak i za života.

5. Svijet budućnosti u boci

Da, u našem 21. stoljeću kod mnogih akciznih markica može se provjeriti izravno na web stranici proizvođača. Još deset godina - i boca će to sama učiniti.

Nažalost, broj krivotvorenih alkoholnih pića na policama je vrlo velik. V nekvalitetna votka sadrži nečistoće i sirovina koja otrovaju tijelo. Ponekad se "pečena" votka pravi s metil alkoholom, a ne s etil alkoholom, kako bi trebalo biti. Ove tvari imaju isti okus i miris, ali metil je otrov. Trovanje metilom može dovesti do sljepila, pa čak i smrti.

Koji su znakovi ispaljene votke?

• Kapa se rotira i ne prianja čvrsto uz vrat
• Marka za punjenje na etiketi ne odgovara pečatu na čepu
• Naljepnica je kriva, a ljepljive trake neravne.
• Naljepnica je dosadna, font na njoj je istrošen, prigušen (iako se trenutno vještina krivotvoritelja toliko povećala da se ovaj znak ne sreće često)
• Tečnost u bočici ima žućkast ili druge boje sjaj ili je zamućena.
• V lažna votkačesto postoji talog, suspenzija, strane mikročestice plutaju.
• Lažna votka je manje moćna.
• 2-3 sedmice nakon otvaranja votka poprima mat boju.

Kako razumjeti da je votka stvarna?

- Sipajte votku u kašičicu, zagrejte na vatri, a zatim zapalite tečnost. Trebalo bi da se rasplamsa. Morate dopustiti da izgori i zamiriše. Ako miriše oštro i neugodno, u votki ima nečistoća trupa.
- Okrenite bocu naopako i protresite. Ako se stvore veliki mjehurići, to znači da u votki ima puno vode i da nije visoke kvalitete.

Šta bi trebalo biti na etiketi prave votke?

Na etiketi ove votke mora biti naveden datum punjenja u boce, naziv i adresa proizvođača, broj dozvole, certifikacijski znak i jačina alkohola.

Kako prepoznati trovanje metil alkoholom?

Kao prvo metilni alkohol opija poput obične obične votke. Ali nakon 10-12 sati pojavljuju se znakovi ozbiljnog trovanja: mučnina, glavobolja, povraćanje, slabost, zamagljen vid, bol u cijelom tijelu, zamagljena svijest, nesvjestica. Vrlo često ljudi ne mogu prepoznati trovanje metilom jer se ti simptomi mogu zamijeniti s mamurlukom.

Alkohol može biti visokog kvaliteta i "spaljen". U prvu kategoriju spadaju skupa pića, napravljena po svim standardima i u skladu s receptom, a druga, kako se u narodu kaže, "swill", iz koje se jednostavno ne možete probuditi sljedećeg jutra. Dakle, kako ne naletjeti na otrov i razlikovati pravu od lažne votke.

Definicija

Prava votka- proizvod sa dugom istorijom. Pojavio se u vrijeme kada je Rusija počela prelaziti na tropoljni sistem uzgoja žitarica, koji je dao nevjerovatnu žetvu. Kao rezultat toga, ljudi su imali mnogo žita koje je trebalo upotrijebiti za nešto. Tako se pojavila votka - proizvod fermentacije i destilacije pšenice i drugih sličnih usjeva. A onda je D.I. Mendeljejev je uspio postići idealan omjer vode i alkohola, što je omogućilo objavljivanje proizvoda poznatog i poznatog u cijelom svijetu. Naravno, Dmitrij Ivanovič jednostavno se bavio apsorpcijom alkohola u vodi, a nije namjerno izmislio "koktel ubice". Ali ... sada imamo nešto što je poznato u cijelom svijetu i što ljudi jedu u danima tuge i radosti.

Singe vodka- Pa, naravno, potražnja za pravom votkom rodila je mnogo "briljantnih ideja" kako napraviti lažni i prodati po cijeni originala. Lažni uzgajivači svih pruga su najviše izmislili na razne načine varanje kupca. Štoviše, sve je krivotvoreno: boce, etikete, trošarinske markice, čak i posebni čepovi i certifikati. Međutim, ne ide uvijek sve glatko, a ima ih Različiti putevi definicije lažnog.

Znaci "spaljene" votke

Prvo morate procijeniti bočicu iz vida. Provjerite pristaje li kapa dobro na vrat. Ako se pomakne ili još više procuri, malo je vjerojatno da ćete vidjeti pravi proizvod zajamčene kvalitete.

"Singe" votka

Sigurnosni prsten na poklopcu vijka mora biti prisutan. I primijetite koliko je visok nivo izlivene tečnosti. Obično, ako nije lažna, uobičajeno je sipati tekućinu u posudu s navojnim čepom do sredine vrata. U slučaju korištenja kapice "čep", odmah iznad vješalice.

Zatim okrenite bocu naopako i provjerite ima li taloga u tekućini. Ne bi trebalo biti. Ako postoje čudne čestice prašine, vlakna, suspenzija, druge strane čestice, odmah prestanite kupovati ovaj proizvod.

Boja krivotvorene votke također se može razlikovati od tvorničke. Pravi je kristalno jasan. U lažnoj votki često možete razlikovati žućkaste i ružičaste nijanse. Moguća je i neka zamućenost.

Obratite pažnju na oznaku datuma punjenja. Prema tvorničkim standardima, nanosi se na svaku bočicu na poleđini ili izvan naljepnice ili čepa. Lokacija se može razlikovati, ali čitljivost ne mora. Svi natpisi moraju biti savršeno vidljivi i čitljivi. Radi boljeg osiguranja kvaliteta, neki proizvodni pogoni čak i otiskuju datum punjenja inkjet štampačem. To donekle povećava cijenu, ali istovremeno daje jamstvo kvalitete. Najvažnije je uporediti oznaku datuma punjenja na etiketi i čepu. Ako postoji neusklađenost, postoji razlog za sumnju u kvalitetu sadržaja boce.

Sve naljepnice na bočici moraju čvrsto prianjati, biti ravne i bez kidanja. U tvornici se naljepnice nanose pomoću automatske mašine, pa sve izlazi glatko i s jednoličnim mrljama ljepila. Ako su netočne ili zamućene, to je također razlog za sumnju.

I same slike i natpisi na etiketama trebali bi biti svijetli i dobro čitljivi. Lažnici se često označavaju tupim, izblijedjelim etiketama.

Proučavamo samu etiketu. Mora postojati proizvođač i njegovi detalji na njemu. Ako ne postoji, možda i preduzeća. Na prednjoj strani uvijek je datum punjenja, naziv i adresa proizvođača, broj dozvole, certifikacijski znak, jačina alkohola.

Ako boca nije sumnjiva, možete ocijeniti kvalitetu samog alkohola. To se radi običnom žličicom i upaljačem. Ako zagrijete votku, ona bi trebala gorjeti. Pustite da izgori, a zatim mirišite ostatak. Ako tekućina ima jak neugodan miris, to ukazuje na prisutnost nečistoća.

Zaključci web stranica

1. Ako je ispred vas lažni, tada se čep može pomaknuti ili procuriti, ali čep prave votke nije.
2. Prava boca ima sigurnosni čep, a lažna često nema.
3. Nivo izlivene tečnosti trebao bi biti do "ramena" ili do sredine vrata, kod lažnih se ovo pravilo ne poštuje uvijek.
4. V prava votka neće biti taloga, a u "spaljenom" ga često ima.
5. Boja lažne može biti s nijansom boje, ali prava votka je bezbojna.
6. Mora postojati žig za punjenje koji odgovara oznaci i čepu. Nedostatak ili nepodudaranje datuma razlog je za sumnju u proizvode.
7. Etiketa na pravoj boci je zalijepljena ravnomjerno, bez nepotrebnih mrlja ljepila i čvrsto je postavljena. No, lažni dio često ima izobličenja ili mrlje ljepila.
8. Lažne etikete mogu imati dosadne, nečitljive etikete, dok prava votka ima svijetle i jasne etikete.
9. Na etiketi prave votke oznaka tvornice proizvođača i svi detalji su obavezni, a na lažnoj se često nešto propusti.

Vodka spada u jaka alkoholna pića. U svom sastavu sadrži vodu, etanol, filtrirano kroz aktivni ugljen i nečistoće, koje ponekad sadrže aditive i začine bobičastog voća ili voća. Ugljen, upijajući različite štetne tvari, stvara nova spoja - etere i aldehide. Oni piću daju okus votke, a ne alkohola.

Vodka je otrov

Činjenica da je etanol dio votke, budući da je njegova baza i ima sposobnost otapanja u mastima, osnova je za razvoj ovisnosti o alkoholu i intoksikacije. Zbog sposobnosti rastvaranja u mastima, etilni alkohol se distribuira po cijelom tijelu i fiksira u masnom tkivu.

Vjerojatnost toksemije

Vodka ima pouzdanu vodeću poziciju među alkoholnim pićima, jer je suučesnik alkoholne toksikoze.

To je zbog jačine alkoholnog pića. Ako im je snaga unutar 20-30 stupnjeva, sporije se apsorbiraju u krvotok.

Postepeno se povlače izvana, ne skupljaju se i ne zadržavaju se tijekom alkoholne libacije.

Zajamčena toksemija i smrt mogu se postići uzimanjem 300 mililitara etanola odjednom. Jetra se ne može nositi s takvom količinom tekućine da je pravovremeno razbije na vodu i ugljični dioksid i ukloni iz ljudskog tijela.

Uzroci toksemije

Jednokratna visoka doza dovodi do trovanja

Među razlozima koji dovode do trovanja votkom moguće je navesti sljedeće:

• njegova sistematska upotreba;
• jednokratna velika doza;
• mešanje sa lekovima nespojivim po hemijskom sastavu;
• predispozicija za alergijsku reakciju na etanol ili njegova individualna netolerancija;
• pije spaljenu votku.

Često se krivotvore proizvodi "Mendeljejevog izuma", posebno spaljena votka, oduzima veliki broj života. Alergije na alkohol također su porasle posljednjih godina.

Zanimljiva je činjenica da je ovisnost krvnih srodnika o tome alkoholno piće postaje posljedica netolerancije na votku.

Važno je pitanje, možete li se otrovati ako vanjsko nanosite votku? Can. To je zbog sposobnosti alkohola da prodire kroz kožu u tijelo i tamo se nakuplja. Stoga liječnici ne preporučuju liječenje iščašenja, strija i sličnih ozljeda kod djece pomoću obloga na bazi alkohola.

Znakovi toksemije

Prilikom započinjanja razgovora o tome koji će se simptomi manifestirati kod osobe koja je otrovana votkom, treba uzeti u obzir niz faktora: starost, količinu konzumiranog alkohola, njegovu kvalitetu, a ponekad i spol osobe koja ga uzima.

U slučaju blagog trovanja primjećuju se sljedeći simptomi:

• Hiperemija kože, prekomjerno znojenje. Govor postaje nejasan, praćen isprekidanim intonacijama.
• Misli gube dosljednost. Postoji kršenje koordinacije pokreta.
• Bolni osjećaji u trbuhu. Često su vučne i rezne prirode. Razlog njihove pojave je nadražujuće djelovanje alkohola na sluznicu probavnog trakta.
• Dijareja. Skoro uvek moguće. Razvija se tokom prvih sati. To je uzrokovano kršenjem apsorpcijske sposobnosti debelog crijeva vode.
• Refleksi mučnine i gaga. Priroda njihovog pojavljivanja leži u djelovanju alkohola na centralni nervni sistem. Mozak na sličan način šalje signal za uklanjanje toksina iz tijela.

Ako je toksemija ozbiljnija, tada će se glavni simptomi nadopuniti sljedećim:

• Pojavljuje se vrtoglavica, popraćena oštrim glavoboljama.
• Povraćanje se nastavlja, što ne umanjuje zdravstveno stanje.Žrtva je u stanju sedžde. Ovu fazu karakterizira fenomen "morske bolesti", kada se trese čak iu ležećem stanju.
• Puls se smanjuje, disanje se usporava i postaje isprekidano. Pojavljuje se hladan znoj, temperatura pada.
• Pojavljuju se varljive ideje, halucinacije.Žrtva postaje depresivna ili euforična.
• Mokrenje postaje sve češće i postaje sve obilnije.

Najteži stadij karakteriziraju sljedeći simptomi:

• Potpuno odsustvo mokrenja.
• Pada u komu. Gubitak svesti. Letalni ishod nije isključen.

Mnogi mogu zbuniti komu sa spavanjem pijane osobe. Stoga je u takvom slučaju indikativno nesvjesno stanje kada žrtva izgubi sposobnost provođenja refleksnih radnji (posebno taktilnih i zaštitnih).

U tom slučaju osoba ima isprekidano disanje, popraćeno piskanjem i drugim neprirodnim zvukovima. Hiperemiju kože zamjenjuje acidoza.

Surogatni proizvodi

Zapaljena votka često je uzrok opijenosti. To je zbog činjenice da se proizvodi uz dodatak različitih nečistoća na bazi metanola. Uostalom, oni smanjuju troškove proizvodnog procesa.

Otrovanje spaljenom votkom u smislu simptoma sličnih onima koji se očituju običnom toksemijom s alkoholom. Ali primarni simptomi su mnogo dinamičniji. Nakon uzimanja jedne čaše pojavljuju se simptomi toksemije: omaglica, refleksi gaga, konfuzija, bol u trbuhu, glavobolja, magla u očima.

Intoksikacija surogatima je dugotrajan proces koji dostiže svoj vrhunac 10-12 sati nakon konzumiranja alkohola. Stoga se često miješa s mamurlukom.

Standardni znakovi koji ukazuju na surogatnu intoksikaciju su:

Gubitak vida uz surogat toksemije

• opšta slabost;
• povraćanje, popraćeno pjenušavim iscjetkom;
• gubitak vida;
• zbunjenost svijesti;
• nesvjestica;
• smrt.

Hitna nega

Pravilna prva pomoć od velikog je značaja u liječenju toksemije alkoholnim pićima. Zato što manipulacije moraju biti brze i pravovremene.

Pred-medicinske radnje

Osim ako žrtva može biti svjesna svojih postupaka i postupaka, a ne primjećuje se zabuna, možete učiniti bez medicinske pomoći. Druge situacije zahtijevaju pomoć stručnjaka, jer je stanje pacijenta povezano s opasnošću po život.

Mjere prve pomoći za otrovanu osobu sastoje se od standardnih postupaka:

U slučaju gubitka svijesti - oživjeti amonijakom

• Čišćenje želuca od toksina. U ove svrhe morate dati veliku količinu vode za piće i izazvati refleks mučnine.
• Pogodan položaj pacijenta u bočnom položaju, kako bi se izbjeglo gušenje s povraćkom.
• Čišćenje respiratornog trakta od ostataka povraćanja i pljuvačke. To se radi pomoću pamučnog štapića i šprica. U slučaju poniranja jezika, morate ga otpustiti kako biste osigurali slobodan pristup kisiku.
• Dajte adsorbense. Za ove potrebe aktivni ugljen, polisorb, enterosgel i bijeli ugalj dobro su se dokazali.
• Ako je potrebno - izvođenje kardiopulmonalnih zahvata (masaža i umjetno disanje).
• Ako je pacijent u nesvijesti, dovedite ga k sebi donoseći u nosnice obrisak od pamuka ili gaze natopljen amonijakom.
• Žrtvu je potrebno staviti na toplo mesto.

Da biste olakšali stanje osobe, možete pripremiti napitak od 2 litre vode u kojem se otopi 7 žličica meda. Ovo rješenje mora se piti u malim gutljajima, ali brzo.

Liječenje u klinici

Daljnje radnje izvode se u bolnici profila intenzivne njege. Počinju ispiranjem želuca pomoću fleksibilne cijevi. Tada će biti propisani dodatni upijači.

Zatim će se provesti simptomatska terapija. Natrijev bikarbonatni rastvor dat će se intravenozno. Prilikom dijagnosticiranja predoziranja metanolom bit će propisan protuotrov - etanol (u terapijskoj dozi).

Može se beskrajno raspravljati o opasnostima i koristima votke, ali na ovaj ili onaj način, među ogromnom količinom proizvoda koje osoba konzumira, ona i dalje zauzima poseban i značajan položaj: u pravilu niti jedna gozba nije potpuna bez ovoga proizvod. Zahvaljujući svojoj popularnosti i potražnji, votka je postala predmet profita za ljubitelje "lakog i brzog" novca.

Kada kupujete ovaj proizvod čak i u trgovini, lako ćete naići na krivotvorinu. A to je ispunjeno nimalo smiješnim posljedicama - od pogoršanja zdravlja do smrti. Kako biste smanjili rizik što je više moguće, pri odabiru votke morate znati neka pravila i pridržavati ih se. To će vam pomoći razlikovati pravi proizvod od krivotvorenog.

I tako su svi proizvodi od votke uvjetno podijeljeni u tri glavne skupine: elitna votka, vrhunska votka i takozvana narodna votka. Što se tiče votke "Elite", donedavno se vjerovalo da je to isključivo strana proizvodnja. Nedavno su i domaći proizvođači prilično dobro savladali ovu klasu votke i postali vrijedan konkurent stranim proizvođačima, pa su čak i uspjeli u nečemu. Elitna votka oduvijek se odlikovala odgovarajućom cijenom.

Prema riječima stručnjaka, votka ovog nivoa praktički se ne krivotvori, na osnovu ekonomskih pokazatelja: brzo uloženo (odnosno brzo krivotvoreno) - brzo primljeno (odnosno vraćeno novac). Rasprodaje se mnogo sporije od "narodne" votke. Osim toga, potrebno je više ulaganja kako bi se krivotvorio. Međutim, "praktički ne lažiraj" i "uopće ne lažiraj" uopće nisu isto: naši "majstori" su sposobni na sve.

Nakon 1991. godine, kada je državni monopol na alkohol ukinut, domaći šalteri počeli su se puniti vrhunskom votkom. U početku su to bili isključivo uvozni proizvodi i, daleko od uvijek, zadovoljavali su kvalitetu i utvrđene standarde. Danas su domaći proizvođači praktično izbacili strane konkurente sa ovog tržišta i popunili svoju nišu svojim proizvodima. U pravilu, boce u koje se toči vrhunska votka nisu standardne: figuraste boce s utiscima, gravurama, „plutajućim“ uzorcima i ilustracijama koje se pojavljuju pri promjeni temperature - postoji mnogo mogućnosti. Naravno, krivotvorenje takve votke problematično je zanimanje, međutim, prema raznim stručnjacima, ovdje se još uvijek nalazi oko 5 - 7 posto krivotvorenih proizvoda.

Ali takozvana "narodna" votka bila je i ostala najomiljeniji predmet krivotvorenja "cehovika". I što je jeftinije, to je opasnije. Nije tajna da je za jeftinom votkom velika potražnja, što znači da dosta ljudi riskira da se otrova "palenkom". Sljedeće smjernice značajno će smanjiti ovaj rizik. I zato pažljivo pregledajte bočicu.

Label. Na nju kupci okreću svoje stavove pri odabiru proizvoda. No, pogledajte bolje ... Na tvornički proizvedenoj votki naljepnica na boci uvijek je ravnomjerno zalijepljena - ljepilo se nanosi automatski. Ako kroz bočicu pogledate s druge strane naljepnice, možete vidjeti čak i trake nanesenog ljepila razmaknute jedna od druge. Osim toga, oznaka na "pravoj" votki, za razliku od "ljevičarske", glatka je i ostavlja dojam poliranosti. Oznaka na etiketi mora nužno odgovarati oznaci na plutu: datum i fabrika proizvođača moraju se podudarati. Prisustvo kontra-oznake i akcizne markice sa hologramom je neophodno! Akcizne markice su numerisane, a brojevi na akciznim markama ne mogu se ponoviti. Ponavljanje brojeva u ovoj istoj seriji alkohola sugerira da su akcizne markice negdje utisnute na zanatski način, a votka krivotvorena.

Cork. Prije svega, pluta se ne bi trebala pomicati. U tvornici se takav proizvod može odbiti. Ako je boca namotana s takozvanom "kapicom bez poklopca", tada se u tvorničkoj votki pluta potpuno čvrsto uklapa duž opsega do grla boce. I što je najvažnije, nema nedostataka na pečatu. Lažni se uvijek odlikuje prisutnošću malih valova na plutu i labavim prianjanjem uz grlo boce. Također je potrebno obratiti pažnju na punjenje boce. U tvornici se boce s navojnim čepom pune do sredine grla, s čepom "bez poklopca" - malo više od "ramena" boce.

Lasersko graviranje. Lasersko graviranje s razlogom se smatra pouzdanom zaštitom od krivotvorenja, jer je njegova primjena moguća samo u tvorničkom transporteru sa posebnom opremom. U trenutku kada boca mora napustiti transporter, na poklopac i istovremeno na staklo grla boce nanosi se gravura pomoću laserskog snopa koji označava datum i vrijeme silaska boce s transportera. Brojevi otisnuti na čepu savršeno se podudaraju sa sličnim oznakama otisnutim na grlu bočice. Odmah će biti vidljivo ako je boca već korištena i valjana s novim sadržajem.

Bottom. Na tvornički proizvedenoj boci votke na dnu mogu biti manji tragovi ulja - to je rezultat prolaska boce kroz tvornički transporter. Ako je votka "proizvod" ilegalnih radnika, tada će trag nafte biti znatno uočljiviji.

Liquid. Prilikom vizualnog pregleda boce, bolje pogledajte sadržaj. Punjenje mora biti transparentno. Isključeno je prisustvo bilo kakvih naslaga bijele boje ili kristala na staklu. Vodka se može testirati lacum papirom. Pocrvenjenje papira ukazuje na dodavanje sumporne ili octene kiseline u votku. Možete zagrijavati žlicu s votkom na laganoj vatri dok se tekućina ne zapali. Prisutnost oštrog i neugodnog mirisa manifestirat će prisutnost fuzelna ulja u sadržaju bočice.
Upotreba nekvalitetnog krivotvorenog proizvoda može dovesti do vrlo tragičnih posljedica. Reakcija ljudskog tijela na tvari koje sačinjavaju alkohol niske razine, od kojih ljubitelji lakog zarađivanja tuđeg zdravlja prave svoju votku, potpuno je nepredvidiva. Neko može jednostavno imati otkazivanje jetre, neko može izgubiti vid, a neko - život.

Ne štedite na svom zdravlju! Nije vrijedno toga. Razmislite o onima koji su s vama i kojima svojim nepromišljenim postupcima možete nanijeti bol i tugu! Budite zdravi i sretni!