Recepti za likere i tinkture kod kuće. Domaći liker od badema

18.10.2021

Mnogi ljudi danas prave likere i likere kod kuće. Jeftinije je od kupovine u prodavnici, a često ispadne još ukusnije. Kako sami napraviti piće i koliko dana na tome insistirati, nisu laka pitanja. Postoje različiti recepti, a mnogo kontroverzi se javlja oko alkoholne osnove pića. Konjaci se vrlo rijetko koriste, malo češće mjesečina. Najčešći su votka i alkohol.

Posebnosti

Potrebno je odabrati bazu za liker na osnovu glavnog pravila - alkohol mora biti visokog kvaliteta. Budući da je dobar konjak plemenito i nije jeftino piće, malo tko će sebi dopustiti eksperimentiranje s njim.

Vodka i alkohol (smanjeni na određenu jačinu) najčešće se koriste zbog dostupnosti, kako u cijeni tako iu asortimanu. Proizvodnja i, dozvoljena samo na votki/alkoholu, jer postoji velika vjerovatnoća pojave stranih ukusa.

Mjesečina se koristi rjeđe, ali ćemo se na njoj detaljnije zadržati, jer mnogi imaju samo nju na raspolaganju. Kao i svaki alkohol u likerima, služi za pojačavanje. Ako su dobro pripremljeni, piće će biti ukusno i lako se piti, ali svaki nedostatak kvaliteta upropastiće buduće piće. Mjesečina ne bi trebala imati neugodan miris, osim toga, neki likeri dodaju limunsku kiselinu, koja će također pomoći da se uklone ostaci (mirisa).

Ribizla na mjesečini

Sastojci:

1 litar mjesečine (votka, alkohol);
1 kg šećera;
3 kg bobica crvene ribizle;
1 litar vode;
10 listova ribizle;
½ tsp limunska kiselina.

Počinjemo:

Da biste napravili domaći liker od bobica crvene ribizle i drugog voća, potrebno ih je dobro oprati u tekućoj vodi. Za razliku od vina, ne moramo čuvati prirodni kvasac na površini bobica, pa dobro operem i bobice i listove.
Sipajte bobice u staklenu posudu i natrgajte listove (oko 4 dijela), napunite mjesečinom i dodajte limunsku kiselinu. Čvrsto zatvorenu posudu stavljamo na toplo mjesto mjesec dana (4-5 sedmica).
Zatim morate napraviti šećerni sirup. Da biste ga pripremili, uzmite šerpu, nalijte vodom, otopite šećer i prokuhajte. Krčkamo 10 minuta. Pucamo.
Infuziju mjesečine filtriramo, ako je potrebno, više puta.
Obje komponente dovodimo na istu temperaturu - sobnu temperaturu. Miksamo.
Mi ga flaširamo. Nastavljamo da insistiramo još nedelju ili dve.
Koliko šećera i ostalih sastojaka treba da uzmete zavisi od vas. Preporučujemo da se prvi put pridržavate tačno recepta. Nakon degustacije, napravićete promjene za budućnost.

Možete eksperimentirati sa starenjem do godinu dana, kao rezultat ćete dobiti viskozan, ugodan ružičasti napitak. Na okus uvelike utječe kvaliteta originalne mjesečine.

Baileys 1-2-3

Šta i koliko:

½ litre dobre mjesečine ili skupe votke;
½ l desetpostotnog vrhnja;
1 konzerva kondenzovanog mleka;
100 g crna čokolada;
1 vrećica vanilina.

Recept za ovaj liker je najjednostavniji od svih.

Uzmite crnu čokoladu, sameljite. Zatim otopiti u vodenom kupatilu i dodati malo kreme da se smjesa ne zgusne.
Preostalu kremu pomiješajte sa kondenzovanim mlijekom i vanilijom i dobro umutite. Ulijte otopljenu čokoladu koja se već ohladila.
Dodajte pola litre mjesečine. Dobijenu smjesu dobro izmiksati mikserom. Zatim napitak treba ohladiti.
Dobiveno i ohlađeno piće ne treba insistirati. Odmah se servira za sto.

Liker je dobar za dodavanje u kafu. Međutim, možete ga piti samo tako.

Kao što je već spomenuto, ovo je jednostavan recept, ako postoji želja da se približite originalu, morate odabrati složeniji.

Liker od lubenice

Za ljeto dobro ide domaći liker od lubenice. Glavna stvar za ovaj recept su dobre zrele lubenice. Iz njih se mora iscijediti sok, koristeći samo crvenu pulpu. Teško je reći koliko će prugastih bobica biti potrebno, pa promatramo omjer:

600 ml soka od lubenice;
400 ml mjesečine / votke;
20 gr. vanilin;
150 g Sahara.

Sipajte sok od lubenice u šerpu, dodajte šećer. Stavite na laganu vatru i dinstajte petnaestak minuta. Smjesa se mora stalno miješati i ne dozvoliti da proključa.
Dodajte vaniliju u šerpu, promiješajte i ostavite da se napitak ohladi na sobnu temperaturu.
Sipajte mjesečinu i ponovo promiješajte.
Dobijeni liker sipajte u bocu i pošaljite na hladno mjesto.
Za natapanje likera od lubenice potrebno je deset dana.
Svaki od ovih dana neophodno je protresti sadržaj boce.

Liker se ispostavlja slatkim, neobičnog ukusa. Mora se čuvati na hladnom mestu, a onda se rok trajanja može produžiti na 4 godine. Koliko će se piće čuvati, svako odlučuje za sebe, ali zimi će biti teško odoljeti njegovim ljetnim notama okusa.

Zaključak

Možete i trebate napraviti likere od mjesečine kod kuće. Imajući kvalitetan proizvod, neoprostivo je ne pronaći kilogram bobica za ovo.

Potrebno je insistirati na likerima, jer oni vole odležalo vino. U pravilu, gotovo piće se infundira u tamnim hladnim uvjetima od 10 do 90 dana. Koliko tačno domaćeg likera treba da stoji, svaki recept će vam reći posebno. Sa mliječnim likerima treba biti oprezan, njihov rok trajanja je vrlo kratak.

Koliko bobičastog voća, šećera i začina koristiti je otvoreno i kreativno pitanje, odlučite sami. Da biste imali o čemu razmišljati, prvo se tačno pridržavajte recepta.

Zaključno, možemo reći da je kod kuće lako pripremiti gotovo sve likere i likere od voća i bobičastog voća, kao i od najneobičnijih sastojaka.

Recepti za domaće likere, likere, tinkture

Vjerovatno su mnogi od vas probali domaći liker od višanja. Pravilnim pristupom dobijate veoma ukusno i umereno jako piće. Najvažnije je da u njegovoj pripremi nema ništa komplicirano, u nastavku ćete pronaći odgovarajući recept. Pokazaću vam kako da napravite liker od višanja kod kuće. Sve manipulacije ne traju više od sat vremena.

Sastojci:

bobice trešnje - 1 staklenka od pola litre;
šećer - 1 kg;
votka (mjesečina, razrijeđeni alkohol) - 2 litre;
voda - 1 litar;
listovi trešnje (opciono) - 150-200 komada;
limunska kiselina - 0,5 kašičice.

Pravljenje likera od višanja

1. Priprema bobica i listova. Prvo se sakupljene ili kupljene trešnje, kao i njihovi listovi, temeljito operu i sortiraju, ostavljajući samo zrele i neiskvarene plodove. Zatim morate istisnuti kosti. Činjenica je da kosti sadrže otrovnu tvar, glikozid amigdalin, koji pod utjecajem želučanog soka može dovesti do trovanja, pa je bolje ne riskirati i izvaditi kosti. Ako nema listova, možete i bez njih.

2. Dobivanje šećernog sirupa. U šerpu se ulije 1 litar vode, dodaju se listovi i bobice trešnje bez koštica. Smjesa se stavi na šporet i dovede do ključanja, a zatim dinsta na laganoj vatri 15 minuta.

Zatim se napitak procijedi kroz sito i doda mu 1 kg šećera. Sirup ponovo prokuva i ostavi da se ohladi. Koncentraciju šećera možete mijenjati kako želite, posebno ako volite jako slatke napitke.

3. Dodavanje votke. Kada se sirup ohladi na sobnu temperaturu, sipa se u teglu od tri litre i dodaje se 2 litra kvalitetne votke. Da biste smanjili miris alkohola, dodajte pola kašičice limunske kiseline (po želji). Sada je naš domaći liker od višanja skoro gotov, ali bolje ga je pustiti da se kuha.

4. Insistiranje. Liker možete popiti odmah nakon pripreme, ali će biti mutan i neuravnoteženog ukusa. Da biste se riješili ovih nedostataka, piće se mora braniti na tamnom, hladnom mjestu (podrum, podrum) najmanje mjesec dana. Ali svoj pravi ukus će otkriti tek nakon godinu dana starenja, pa budite strpljivi.

odležanog likera od višanja

Ako vam se dopao ovaj recept za liker od višanja, recite o njemu prijateljima i porodici, vrlo je moguće da će i oni poželeti da naprave ovo piće.

Domaći liker od jagoda kod kuće

Ljubitelji slatkih alkoholnih pića treba da obrate pažnju na likere od jagoda. Mogu se kupiti u trgovini, ovdje je neosporni lider njemački brend "Xu-Xu" (Xu-Xu), ili ga možete kuhati sami. Druga opcija je prirodnija i jeftinija. Pokazaću vam kako da napravite liker od jagoda kod kuće. Predloženi recept neće uzrokovati poteškoće čak ni kuharima početnicima.

Za liker od jagoda savjetujem vam da odaberete visokokvalitetnu alkoholnu bazu. To može biti votka, alkohol razblažen na 40-45 stepeni, rum ili rakija. Bolje je odbiti loše rafiniranu mjesečinu, jer se tada u gotovom alkoholu može pojaviti neugodan okus.

votka (alkohol, konjak) - 1 litra;
zrele jagode - 1 kg;
šećer - 1 kg;
voda - 0,5 litara.

Recept za liker od jagoda

1. Svježe zrele jagode sortirati, izbaciti trule plodove, dobro oprati, odstraniti peteljke. Bobice prerežite na dva dijela.

2. Obrađene jagode sipajte u običnu staklenu teglu ili flašu, dodajte votku (drugi alkohol) i dobro zatvorite poklopcem. Alkohol bi trebao prekriti sloj bobica za najmanje 2-3 cm. Tokom infuzije nivo alkohola će se smanjiti, to je normalno.

infuzija jagode na prozoru

3. Teglu staviti na sunčano mesto (na prozorsku dasku) i odstojati 14-16 dana.

4. Tinkturu procijedite kroz sito, a zatim procijedite tečni dio kroz tri sloja gaze.

5. Pomiješajte vodu i šećer u šerpi. Smjesu staviti da proključa i dinstati 3-5 minuta na laganoj vatri, uklanjajući bijelu pjenu. Zatim ohladite sirup na sobnu temperaturu.

6. Pomiješajte infuziju jagode i šećerni sirup, dobijeno piće sipajte u boce. Naš liker od jagoda je skoro gotov, za poboljšanje okusa ostaje ga ostaviti da se kuha.

7. Prebacite napitak na tamno mjesto na sobnoj temperaturi 7 dana. Nakon starenja možete početi sa degustacijom. Rok trajanja - do 2 godine.

pripremljeno piće

Likeri od jagoda pripremaju se tokom sezone zrenja. Pripremam nekoliko porcija odjednom.

Kuhanje ukusnog likera od mente vlastitim rukama

Liker od mente može se nazvati jednim od najmirisnijih predstavnika domaćeg alkohola. Lako se kuva i nije ga sramota staviti na sto pred gostima. Piće će oduševiti i muškarce i žene. Nakon čitanja ovog materijala, naučit ćete jednostavan recept za liker od mente koji možete brzo napraviti kod kuće.

Sastojci:

votka (mjesečina, razrijeđeni alkohol) - 1 litra;
šećer - 350 grama;
menta - 30-40 grama suhih ili 5-6 svježih grana;
voda - 250 ml.

Mentu možete kupiti u trgovini ili sami ubrati. Pogodan je i matičnjak (nana), ali ova biljka nije mirisna kao prava menta, pa je potrebno dodati još (50-60 grama).

Votka u receptu lako se zamjenjuje ne samo alkoholom ili mjesečinom, već i visokokvalitetnim konjakom. To gotovo ne utječe na okus gotovog likera.

Recept za liker od mente

1. Stavite nanu na dno tegle i napunite votkom (alkoholom, rakijom). Zatim teglu dobro zatvorite poklopcem i insistirajte na hladnom, tamnom mjestu 10-15 dana. Tečnost bi trebala postati zelena ili barem zelenkasta (ovisno o kvaliteti mente).

2. Od vode i šećera pripremiti sirup. Da biste to učinili, otopite šećer u kipućoj vodi i kuhajte nekoliko minuta na laganoj vatri. Zatim filtrirajte sirup i ohladite na sobnoj temperaturi.

3. Tinkturu filtrirajte tako da u njoj ne ostane latica mente. Dovoljno je procijediti kroz sito i nekoliko slojeva gaze.

4. Dodajte šećerni sirup u votku natopljenu mentom i dobro promiješajte.

Preporučam da gotov liker od mente stavite na tamno, hladno mjesto još najmanje mjesec dana, tada će mu okus postati uravnoteženiji. Istina, boja će se promijeniti iz zelene u smeđu, jer smo dodali zapaljeni šećer.

liker nakon godinu dana odležavanja

Domaći likeri od mente piju se uredno ili se s njima pripremaju jednostavni kokteli.

Ukusni liker od narandže kod kuće

Među svim domaćim alkoholnim pićima posebno mjesto zauzima liker od narandže. Može se praviti bilo kada, agrumi se ovde prodaju tokom cele godine. Ispada odlično alkoholno piće od prirodnih sastojaka blagog ugodnog okusa. Zatim ću vam reći kako napraviti liker od narandže kod kuće. Recept je vrlo jednostavan i njegova implementacija ne zahtijeva titanske napore.

spoj:

pomorandže - 8 komada;
votka (alkohol razrijeđen na 45%) - 1 litra;
voda - 1 litar;
šećer - 1 kg.

Alkohol i votka mogu se zamijeniti mjesečinom ili konjakom, ali se kvaliteta gotovog pića može pogoršati. Stoga preporučujem korištenje samo visokokvalitetne votke ili čistog alkohola, oni savršeno upijaju miris narandžine kore.

Recept za liker od narandže

1. Dobro isperite narandže u toploj vodi kako biste uklonili vosak sa njihove kore, koji se nanosi na sve agrume kako bi im se produžio rok trajanja. Zatim obrišite voće čistom, suvom krpom.

2. Sa pomorandže ribanjem pažljivo uklonite koricu (žuti deo). U tom slučaju, gorku bijelu pulpu ne treba dirati, inače će gotovi liker imati gorak okus.

kora od pomorandže

3. Dobijenu koricu stavite u teglu od tri litre, prelijte alkoholom, dobro zatvorite poklopcem i ostavite na toplom mestu 14 dana.

4. U šerpi pomiješati vodu i šećer, prokuvati smjesu na laganoj vatri i dinstati 3-5 minuta, miješajući i skidajući bijelu pjenu. Ohladite sirup na sobnu temperaturu, a zatim ga ulijte u infuziju narandže. Insistirajte još 7 dana.

5. Liker je skoro spreman, ostaje samo da ga filtrirate. To se može učiniti kantom za zalijevanje i nekoliko slojeva vate, ili možete koristiti poseban filter papir.

6. Sipajte alkohol u flaše za skladištenje i dobro zatvorite čepovima.

Bilješka: tokom cijelog procesa kuhanja smjesu treba protresti 1-2 puta dnevno.

Rezultat je lagani liker od narandže srednje jačine (oko 25 stepeni). Preporučujem da ga čuvate u frižideru na +5°C. Okus je gotovo identičan sličnim pićima iz trgovine, na primjer, Cointreau.

gotovi liker od narandže

Recept za domaći liker od limuna

Jedan od najaromatičnijih likera koji će oduševiti ljubitelje citrusa. Jednostavan recept i prirodni sastojci čine ovaj desertni napitak rado viđenim gostom u svakom obroku. Zatim ćemo pričati o tome kako napraviti liker od limuna kod kuće.

Italijanska verzija ovog likera zove se Limoncello. Dobija se natapanjem limunove kore (žuti dio kore) u alkohol, nakon čega se dodaje šećerni sirup. Ranije smo razmatrali klasični recept za Limoncello. Ali mnogima se nije svidjela njegova pretjerana slatkoća i oštar okus. Ovaj put ćemo napraviti domaći liker od limuna sa koricom i sokom. Piće će biti mekšeg ukusa.

Sastojci:

limun - 3 komada;
alkohol 96% - 500 ml;
šećer - 550 g;
voda - 0,5 l;
đumbir, menta - po želji.

Savjetujem vam da za liker uzimate samo zrele žute limunove sa tankom korom. Alkohol se može zamijeniti votkom, ali tada umjesto pića jačine 36 stepeni dobijate liker koji sadrži 18-20 stepeni. Tvrđava se može povećati povećanjem količine dodane votke. Ne možete značajno smanjiti udio vode, jer tada nećete kuhati sirup.

recept:

1. Kupljene limune dobro operite i oparite kipućom vodom.

2. Oštrim nožem ili specijalnom spravom za guljenje krompira skinite koru sa limuna - gornji žuti deo. Na dobivenoj korici ne bi trebalo biti bijele pulpe, inače će gotovi liker biti gorak.

jednostavan način za nežno sečenje kore

3. Iscijedite sok od oguljenih limuna.

4. U staklenu posudu dodajte koricu, limunov sok i alkohol (votku). Po želji možete staviti i nekoliko listova mente ili malo đumbira, dajući napitku originalne note okusa.

5. Stavite flašu na hladno i tamno mesto 7-10 dana. Preporučljivo je protresti posudu jednom dnevno.

6. Dobivenu tinkturu filtrirajte kroz 2 sloja mari ili pamučnu salvetu.

7. Prokuhajte šećerni sirup, pa ga ohladite na sobnu temperaturu.

8. Pomiješajte sirup sa votkom u tonu limuna.

9. Sipajte alkohol u flaše. Za poboljšanje ukusa preporučujem da napitak držite 5-7 dana na hladnom i tamnom mestu. Rok trajanja je praktično neograničen.

gotov liker od limuna

Kultura ispijanja likera od limuna se ne razlikuje od načina na koji pijete Limoncello. Najvažnije je piće poslužiti dobro ohlađeno (3-5°C). Bilo koja desertna jela su pogodna za užinu.

Pravljenje domaćeg limončela

Italijanski liker Limoncello popularan je ne samo u svojoj domovini, već je poznat i u cijelom svijetu. Zahvaljujući jednostavnom receptu i uobičajeno dostupnim sastojcima, njegova priprema ne izaziva poteškoće čak ni kuharima početnicima. Danas ćemo pričati o tome kako napraviti Limoncello kod kuće. Za ljubitelje likera ovo piće će biti prava blagodat.

Postoji nekoliko recepata za Limoncello odjednom, razmotrit ćemo uobičajene i kremaste opcije. Prema klasičnoj tehnologiji, 96% alkohola se koristi kao alkoholna baza, ali se može zamijeniti dobrom votkom.

Liker Limoncello se priprema od sledećih sastojaka:

limuni - 5-6 komada srednje veličine;
alkohol 96% - 500 ml;
flaširana voda - 500 ml;
šećer - 450 g;

Recept za domaći limončelo

1. Limune dobro isperite toplom vodom i skinite im koricu (gornji žuti deo kore). U ovom slučaju, vrlo je važno da ne povrijedite bijelu pulpu, inače će piće biti gorko.

2. Preklopite koricu u teglu od tri litre i dodajte alkohol. Dobro zatvorite najlonskim poklopcem i ostavite 10-15 dana na toplom mestu, zaštićeno od direktne sunčeve svetlosti. Barem jednom dnevno protresite sadržaj tegle.

3. Dobijenu tinkturu procijedite kroz sito ili gazu.

5. Pomiješajte alkohol natopljen limunom sa šećernim sirupom. Dobro promešati, sipati u flaše, začepiti i ostaviti 5-7 dana. Nakon toga, vaš domaći liker je spreman za piće.

Recept za Limoncello na votki praktički se ne razlikuje od gore navedenog, samo trebate zamijeniti alkohol s 0,7 litara visokokvalitetne votke (mjesec nije prikladan). Probala sam ovaj liker, pripremljen i sa alkoholom i sa votkom, nisam osetio nikakve razlike u ukusu.

Recept za kremasti limončelo

Ova opcija je mekšeg i slađeg okusa od prethodne. Krem-liker Limoncello se priprema kod kuće od sledećih sastojaka:

alkohol 96% - 500 ml;
limun - 6-8 komada;
šećer - 1 kg;
svježe mlijeko - 500 ml;
krema - 500 ml;
vanilin - 1 prstohvat.

Kao iu prethodnom receptu, alkohol se može zamijeniti votkom (0,7 l). Tehnologija kuhanja je sljedeća:

1. Sa limuna skinite koricu, stavite je u teglu i napunite alkoholom (vodkom). Teglu dobro zatvorite poklopcem i ostavite 15-20 dana.

2. Mlijeko, pavlaku, vanilin sjediniti u šerpi i staviti da provri. Kada provri, sklonite posudu sa vatre i dodajte šećer. Zatim dobro promešati i ostaviti da se ohladi na sobnu temperaturu.

3. Procijedite limunov alkohol kroz gazu i pomiješajte sa mješavinom mlijeka. Nakon temeljitog miješanja, liker treba sipati u boce, koje treba staviti u hladnjak 10-12 dana. Nakon toga se već može kušati domaći Limoncello.

Oba likera (posebno krem verziju) najbolje je držati u frižideru ili podrumu.

Tehnologija pripreme mlečne vode

Likeri od mleka su klasifikovani kao ženska alkoholna pića. Odličnog su ukusa, mirisa, lako se piju i mogu se dugo čuvati u frižideru. Ali glavna prednost ovih napitaka je jednostavnost pripreme kod kuće. Razmotrit ćemo recept za mliječni liker pod nazivom "Ženski konjak". Sa svim potrebnim sastojcima može se napraviti za samo deset minuta.

spoj:

konjak - 0,5 litara;
mlijeko - 0,6 litara;
šećer - 450 grama;
limun - 1 polovina;
vanilin šećer - 10 grama.

Umjesto rakije kao alkoholnu podlogu možete koristiti dobru votku ili alkohol razrijeđen na 40-45 stepeni, što će teško utjecati na okus gotovog likera. Ali izboru mlijeka treba pristupiti pažljivije. Najprikladnije je svježe mlijeko s visokim udjelom masti.

Recept za mlečni liker

1. U teglu od dva litra sipajte mleko, rakiju (votku) i dodajte šećer.

2. Polovinu limuna narežite na sitne kriške bez ljuštenja i stavite u teglu zajedno sa sjemenkama.

3. Dodajte vanilin šećer i dobro promiješajte.

4. Teglu dobro zatvorite poklopcem i inkubirajte 11 dana na tamnom mestu na sobnoj temperaturi. Smjesu protresite dva puta dnevno (ujutro i uveče).

5. Procijedite liker kroz sito ili gazu da se riješi taloga.

6. Napitak sipajte u flašu i ostavite još jedan dan. Naš mliječni liker je gotov, možete ga kušati!

gotov mlečni liker

Kao predjelo, baš kao i uz liker od pomorandže, savršeno su slatka peciva ili voće. Rok trajanja u frižideru je i do šest meseci, sasvim je moguće da domaći mlečni liker može duže da traje, samo mi ga dosta ranije ponestane.

Čokoladni liker za kuhanje

Jednostavnim manipulacijama možete napraviti prekrasan domaći čokoladni liker. Po ukusu, pripremljeno piće moći će da konkurira proizvodima vodećih svjetskih proizvođača. Na primjer, s brendovima kao što su "Mozart" i "Sheridans". U nastavku pronađite najbolji recept. Ispada slatki ženski liker.

Sastojci:

tamna čokolada - 200 grama;
votka - 1,5 litara;
šećer - 1 kg;
mlijeko - 2 čaše;
voda - 300 ml;
vanilin - na vrhu noža.

Kuvanje likera od čokolade i mente traje 4 do 7 sedmica. Ako odlučite ugoditi gostima vlastitim pićem, odmjerite vrijeme.

Recept za čokoladni liker

1. Čokoladne pločice narendajte na sitno rende i sipajte u šerpu.

2. Čokoladu prelijte votkom, dodajte vanilin.

3. Dobro promiješajte i dobro zatvorite posudu poklopcem. Insistirajte nedelju dana. Protresite sadržaj tegle 1-2 puta dnevno.

4. Posle nedelju dana pripremite sirup od vode, mleka i šećera. Da biste to učinili, zagrijte smjesu dok se šećer potpuno ne otopi, a zatim je polako dovedite do ključanja, miješajući svakih 30 sekundi. Pripremljen sirup skloniti sa vatre i ohladiti na sobnu temperaturu.

5. Pomiješajte sirup sa čokoladnim likerom.

6. Protresite posudu sa alkoholom, dobro zatvorite poklopcem i ostavite na toplom i tamnom mestu 2-3 nedelje.

7. Napitak procediti cediljkom za kafu ili običnom gazom, držati još 1-2 nedelje.

8. Čokoladni liker je gotov. Sada se može flaširati i poslužiti.

gotovog likera

Gotov napitak bolje je čuvati u frižideru.

Najbolji recepti za domaće likere od kafe

Iako se likeri smatraju ženskim pićima, vole ih i mnogi muškarci, posebno jaki. Pogledat ćemo kako napraviti domaći liker od kafe od čistog alkohola, votke ili rakije. Predloženi recepti su više puta testirani u praksi od strane mnogih ljudi, uključujući i mene.

spoj:

nerastvorljiva mljevena kafa - 200 grama;
mlijeko - 2 čaše;
votka (razrijeđeni alkohol, konjak) - 1 litra;
šećer - 1,8 kg;
voda - 1 čaša;
vanilin šećer - 1 prstohvat

Za pripremu likera od kafe savjetujem da koristite svježe mljevenu blago prepečenu kafu (idealna je sorta Arabica). Kao alkoholna baza koriste se prodavna votka, rakija ili razrijeđeni alkohol. Mjesečina ovdje nije od velike koristi, jer piću daju neprijatan miris.

Tehnologija kuvanja:

1. Kafu i vanilin prelijte alkoholom (vodkom), dobro zatvorite poklopcem i ostavite 7 dana na toplom i tamnom mestu uz povremeno protresanje. Za to vrijeme alkohol će dobiti smeđu nijansu karakterističnu za likere od kafe.

2. Smjesu procijedite kroz gazu ili fino cjedilo kako biste se riješili nepotrebnog taloga.

3. Alkoholu natopljenom kafom dodajte šećer, mlijeko i vodu.

4. Teglu hermetički zatvoriti i ostaviti na hladnom i tamnom mestu 10-12 dana. Protresite sadržaj tegle svaka 1-2 dana. Nakon što se šećer potpuno otopi, naš liker je i dalje vrlo mutan. Ovaj problem ćemo riješiti u sljedećem koraku.

5. Domaći liker od kafe filtrirajte kroz gazu i nekoliko slojeva vate.

6. Sipajte piće u boce za čuvanje i dobro zatvorite čepovima.

klasična verzija

Liker je alkohol srednje jačine prijatnog ukusa i delikatne arome. Ovo piće zamjenjuju sirupi, koristi se kao osnova tonik napitaka i koktela. Likeri se odlično kombinuju, rakija, votka i viski, piju se sa ledom. Uobičajeno je da se ovo alkoholno piće pije nakon večere, a služi se uz kafu i čaj.

Liker se ne priprema fermentacijom, već miješanjem - miješanjem proizvoda u određenim omjerima. Za proizvodnju pića koristi se voće, kafa, sušene biljke, svježe bobice, začinsko bilje, boje, sirupi itd. Začini daju jedinstven ukus: štapići cimeta, karanfilić, crvena paprika, kardamom, zrna kafe.

Recept za piće od konjaka od jaja

Za pravljenje likera od plemenitog žestokog pića potrebno je 40 g vanilin šećera, 16 žumanaca, 0,4 kg šećera i 1 litar rakije.

U žumanjke sipajte šećer, uključujući vaniliju, sameljite proizvode, zatim lagano ulijte rakiju i promiješajte. Liker držimo 4 sedmice.

Liker od narandže

Za to je potrebno 750 g šećera, 5 narandži, 1 litar votke, 1 štapić cimeta. Iz svake pomorandže iscijedite sok, dodajte šećer, kore narandže, votku i cimet. Sipati tečnost u teglu, ostaviti 45 dana, filtrirati.

Liker od jagoda

Ljubitelji jagoda oduševit će se likerom od ovih sočnih bobica. Trebaće vam 2 kg šećera, 1 litar vode, 2 litra rakije. Jagode operite, stavite u teglu i napunite konjakom, stavite na tamno mesto 10 dana. Dobićete tinkturu od jagode, napunite je šećernim sirupom, ostavite da odstoji nekoliko sati, filtrirajte.

Pivski liker

Ispostavilo se da se liker može dobiti čak i od piva. Da bismo to učinili, kupujemo 1 litar piva, 1 litar votke, 1 kg šećera, 8 kašičica kafe i prstohvat vanilina.

Sipajte pivo u lonac, sipajte kafu, vanilin i šećer, zagrijte da se svi proizvodi otope. Zatim dodajte votku, promiješajte i ugasite vatru. Insistiramo 24 sata, a onda pokušavamo.

Liker od ruže

Za isprobavanje ovog neobičnog pića prikupljamo sastojke: 1 kg šećera, 400 ml vode, 500 g latica ruže, 0,5 l votke, prehrambene boje. Važno je sakupljati latice samo sa nedavno otvorenih pupoljaka.

Latice stavimo u teglu, prelijemo votkom tako da tečnost jedva pokrije ruže, stavimo je na sunce 3 dana, zatim ocijedimo tečnost i ponovo napunimo latice votkom. Ponavljamo 3 puta, zatim filtriramo piće, dodamo prehrambenu boju i promiješamo sa sirupom.

Kako napraviti Baileys liker kod kuće?

Ne može svako priuštiti kupovinu ovog skupog likera u trgovini, ali ga je lako napraviti kod kuće, ispada još ukusnije. Treba nam 300 g kondenzovanog mleka (kuvanog), 750 ml mleka, 9 jaja, 3 kašike. šećera, 9 kašika. instant kafe, 30 g vanilin šećera i 900 ml votke.

Kafu otopiti u mlijeku, pa dodati sve proizvode (osim votke) i dobro umutiti blenderom, pa uliti votku i miješati još 1 minut.

Takođe, može se pripremiti liker, sok od orena, šljive, šipak, indijski čaj, crna čokolada, trešnje, trešnje, crne ribizle, breskve, mandarine, limuni i drugi proizvodi. Biljni likeri nisu samo ukusni, već i zdravi za organizam. Na primjer, napitak s paprenom mentom je koristan za želučane bolesti, uklanja kamence iz bubrega i žuč.

Liker je piće male jačine, slatkog, izraženog ukusa i viskozne konzistencije. Takvo piće poznato je od davnina. Priprema se od voća, bobičastog voća, začinskog bilja i raznih začina. Neki recepti su držani u tajnosti od samog početka napitka, ali postoji mnogo načina da se sugeriše kako napraviti analoge kod kuće.

Liker kod kuće se pravi infuzijom sastojaka na bazi alkohola. Zbog jednostavnosti recepture i raznovrsnosti sastojaka, otvara se široko polje za maštu u pripremi ovog napitka. Može se koristiti bilo koje voće ili bobice. Sve je ograničeno samo ličnim preferencijama ukusa i finansijama.

Prva pitanja koja se postavljaju za početnike: od čega se pravi alkohol i kako ga napraviti. Morate to srediti po redu. Piće, nazvano liker, priprema se sa votkom ili alkoholom. Mjesečina se rjeđe koristi. Alkoholna baza se bira na osnovu ličnih preferencija, jer nema velike razlike između likera napravljenih od votke i od alkohola.

Sljedeća jednako važna komponenta je temelj. Može biti voćni, bobičasti, kremasti, med, biljni, kafa, menta, vanila ili kokos. Ovo su samo neki od najpopularnijih punjenja. U ovom slučaju, izbor je ograničen samo maštom. Ponekad se koristi čak i povrće.

Treći sastojak koji je uvijek prisutan u sastavu je zaslađivač. Može biti granulirani šećer ili med. U prvom slučaju od šećera se priprema sirup i dodaje se ostalim sastojcima. Upotreba meda čini piće bogatijim i mekšim ukusom. Ali ne smijemo zaboraviti da ovaj proizvod mijenja strukturu kada se zagrije iznad 40 stupnjeva. Stoga je važno uzeti u obzir ovu osobinu pri odabiru recepta.

Način pripreme je u svim slučajevima prilično jednostavan. Glavni dio se uvijek pomiješa sa alkoholom i tu je priprema završena. Recepti za domaće likere razlikuju se samo u pripremi baze. Ako se koristi voće ili bobice, onda se od njih pravi pire ili sok koji se pomiješa sa šećerom ili medom. U slučaju upotrebe kafe, mente ili kokosa, priprema podloge je malo teža. Takve proizvode je potrebno neko vrijeme držati u alkoholu kako bi im prenijeli svoj okus i aromu.

U svakom slučaju, nije potreban nikakav komplikovan ili skup aparat za kuvanje. Glavni potrebni set su lonci, blender i razne posude za miješanje i čuvanje gotovog pića. Ne treba vam ni kuhinjska vaga za pravljenje likera. Naravno, važno je poštovati proporcije, ali to je upravo ono piće koje se priprema po ukusu. Svako kreira svoj liker, nadopunjujući ga završnim dodirima.

Recepti

Recepti za likere su beskrajni, jer se prave od gotovo svih slatkih voća, ali i mnogih drugih sastojaka. Pića se razlikuju po bazi okusa, stepenu slatkoće, trpkosti i složenosti recepture. Svi domaći likeri su ukusni na svoj način, tako da svako može izabrati nešto za sebe.

Za početnike isprobajte recepte s voćem ili bobičastim voćem. Prije nego što napravite domaći liker od biljki ili mente, morate malo vježbati. S iskustvom, izbor je ograničen samo prisutnošću određenih sastojaka.

Instant liker od meda

Ovaj recept je prilično jednostavan i brz za pripremu. Ne zahteva dodatak šećera jer će sam po sebi biti veoma sladak i ljut. Za pripremu će vam trebati:

Cvjetni med - 200 grama.
Vodka - 0,5 litara.
Čista voda - 100 mililitara.
Vanilija -1 mah.
Muškatni oraščić - 1 gram
Štapići cimeta - 1 komad.
Karanfilić u pupoljcima - 3 komada.
Limun - 1 komad.

Limun u ovom receptu je potreban samo da bi se s njega uklonila kora. Stoga morate odabrati mali plod. Začini, kora i med se pomešaju u pripremljenoj šerpi i preliju vodom. Zagrijte sastojke na laganoj vatri, bez ključanja, kako ne biste izgubili korisna svojstva meda. Sirup se stalno miješa 5 minuta dok se med potpuno ne otopi.

U smjesu skinutu sa vatre sipajte votku i tek nakon toga ohladite. Gotovo piće se filtrira i flašira u boce za skladištenje. Dobijeni liker odleži nekoliko sati prije prve degustacije.

Brzi ljuti liker od bundeve

Čak se i neobični sastojci poput bundeve mogu naći u alkoholnim pićima. Liker napravljen kod kuće na njegovoj osnovi ispada vrlo delikatan i pomalo začinjen. Recept će zahtijevati:

Voda - 0,5 litara.
Šećer u prahu - 300 grama.
Šećer od trske - 300 grama.
Pire od bundeve - 500 grama.
Štapići cimeta - 5 komada.
Karanfil - 5 pupoljaka.
Vanilija - 2 mahune.
Bijeli rum - 0,5 litara.

Prvo se priprema sirup od dvije vrste šećera i vode. Da biste to učinili, smjesu se mora zagrijati i pričekati da se pijesak otopi. Nakon toga se dodaju začini i bundeva. Smjesa se kuha oko pola sata. Gotov pire rasporedite u fino sito i ocijedite iz njega u posudu. U nastali sirup dodaje se rum, a piće se sipa u bocu. Gotov napitak je potrebno držati na hladnom par sedmica prije upotrebe. Posebno nestrpljivi mogu ukloniti uzorak nakon 2 sata izlaganja.

Liker od šlaga

Neka od najpopularnijih pića u ovoj kategoriji su krem likeri. Recepti za kuhanje su različiti, ali jedno ih spaja - nježan kremasti okus i aroma. Ova tehnologija koristi unaprijed pripremljeni liker od kafe. Ako to nije slučaj, može se kupiti u bilo kojoj najbližoj prodavnici alkohola, ali će izaći znatno skuplje. Da biste pripremili takvo piće, morate:

Kondenzovano mleko - 1 konzerva.
Liker od kafe - 300 mililitara.
Šlag - 250 ml.
Pileće jaje - 4 komada.

Ovaj recept je što jednostavniji i brz za pripremu. Sve sastojke stavite u blender i umutite. Liker je odmah spreman za posluživanje bez dodatnog odležavanja, jer je liker pripremljen unapred.

Liker od mandarina

Ručno rađeni liker od mandarina podsjetit će vas na ljeto i dati vam sunčano raspoloženje. Za pripremu vam je potrebno:

Vodka - 0,5 litara.
Mandarine - 5 - 7 komada.
Štapići cimeta - 1 komad.
Šećer u prahu - 100 grama.
Voda - 150 mililitara.

Odvojite koricu od mandarina. Umočen je u votku i preliven cimetom. Smjesa se čuva u zatvorenoj posudi u toploj prostoriji jednu sedmicu, nakon čega se filtrira. Iz samih plodova se iscijedi sok, pomiješa se sa šećerom i zagrije dok se potpuno ne otopi. Sirup se čuva u frižideru dok se kore ne skuvaju. Nakon toga, obje limenke se pomiješaju i insistiraju na hladnom nekoliko sedmica.

Liker od ribizle

Liker od ribizle se priprema od samo 3 sastojka. Na vama je da odaberete crnu ili crvenu bobicu. Onaj koji je naveden u receptu daje svježiji i laganiji okus. Za kuvanje će vam trebati:

Crvena ribizla - 1 kilogram.
Vodka - 700 mililitara.
granulirani šećer - 700 grama.

Bobice se posipaju šećerom, malo zgnječe i odležavaju oko 2 mjeseca. Dobijeni sok se ocijedi, filtrira i pomiješa sa votkom. Gotov napitak se drži na hladnom nedelju dana pre pijenja.

Liker od brusnice

Domaći liker od brusnice je svijetle rubin boje i svježeg okusa s blagom kiselinom. Za pripremu će vam trebati:

Vodka - 2 litre.
Brusnice - 1 kilogram.
Šećer u prahu - 1 kilogram.

Bobice se izgnječe mikserom i prelije votkom. Smjesa se infundira 5 dana. Dobijeni alkohol se ocijedi, a bobice se istiskuju. U to se dodaje šećer i smesa se zagreva. Gotov liker se ohladi i flašira.

Liker od malina

Domaći liker od malina je veoma delikatan, lagan i ukusan. Za pripremu vam je potrebno:

Maline - 2 kilograma.
Kupine - 1 kilogram.
Med - 200 grama.
Šećerni sirup - 400 grama.
Vodka - 1 litar.
Konjak - 0,6 litara.
Vanilija - 2 mahune.

Bobice se sipaju u teglu, guše i preliju sirupom i medom. Nakon toga se dodaju ostali sastojci. Smjesa se drži na hladnom 7 dana, nakon čega se filtrira i flašira.

Čokoladni liker

Vodka - 1 litar.
Crna čokolada - 300 grama.
Šećer u prahu - 500 grama.
Voda - 200 mililitara.

Čokoladu dobro nasjeckajte i prelijte votkom. Smjesa se infundira 1 sedmicu. Važno je svaki dan protresti posudu kako bi se čokolada ravnomjerno rasporedila. Sirup se priprema od granuliranog šećera i vode na laganoj vatri i dodaje u čokoladni liker.

Banana liker

Za liker od banane trebaće vam:

Banane - 3 komada.
Vodka - 0,5 litara.
Mlijeko - 100 mililitara.
Kondenzovano mleko - 1 konzerva.
Jaje - 2 komada.

Sve sastojke, osim alkohola, umutite mikserom. U dobivenu smjesu pažljivo se ulije votka. Liker se stavlja u frižider i odležava 1 sat pre degustacije.

Liker od kokosa

Liker od kokosa podsjeća na odmor i vruće ljeto. Za pripremu vam je potrebno:

Kokos - 1 kom.
Kondenzovano mleko - 1 konzerva.
Vodka - 0,5 litara.

Sameljite kokos mikserom i ostavite 5 - 7 dana u votki. Nakon starenja, votka se filtrira i miješa sa kondenzovanim mlijekom. Gotov liker se čuva u frižideru.

Krem liker

Krema - 200 mililitara.
Votka - 200 mililitara.
Šećer - 200 grama.
Vanilija - 1 mah.
Žumance - 5 komada.

U vruću kremu brzim pokretom sipajte šećer i ohladite. Dodati im se žumanca umućena mikserom ili pjenjačom. Nakon toga možete sipati votku i dodati vaniliju. Smjesu treba infundirati 2 sedmice na hladnom i tamnom mjestu i filtrirati prije upotrebe.

Liker sa kondenzovanim mlekom

Ovaj recept je vrlo sličan dobro poznatom Baileys-u. Kremasta tekstura ovog napitka nije samo pogodna za piće, već i za dodavanje u razne deserte. Za pripremu vam je potrebno:

Kondenzovano mleko - 1 konzerva.
Krema - 0,5 litara.
Vanilin šećer - 30 grama.
Žumance - 4 komada.
Kafa - 2 supene kašike.
Vodka - 0,5 litara.

Svi sastojci se moraju izmiješati u blenderu i sjediniti sa vrhnjem i votkom. Gotovi liker se ne infundira prije upotrebe u hladnjaku.

Liker liker

Original ovog likera ima vrlo staru recepturu i zove se Limoncello. Da biste ga kuvali kod kuće trebaće vam:

Limun - 4 komada.
Nana - 100 grama.
Šećer u prahu - 0,5 kilograma.
Vodka - 1 litar.

Skinite koricu i bijeli sloj sa limuna. Pulpa se zgužva i stavlja u teglu sa korom i nanom. Smjesa se prelije votkom i infundira 5 dana. Nakon toga se ulije šećer, miješa i infundira još 7 dana. Gotov liker je prethodno filtriran.

Liker od mente

Liker od mente najčešće se koristi u koktelima. Za pripremu vam je potrebno:

Suva menta - 50 grama.
Šećer - 500 grama.
Vodka - 1 litar.
Voda - 0,5 litara.

Menta natopljena votkom stoji nedelju dana na toplom mestu. Sirup se skuva od vode i šećera i sipa u infuziranu mentu. Gotov liker se filtrira i flašira.

Rowan liker

Za pravljenje likera od aronije trebaće vam:

Rowan - 1 kilogram.
Vodka - 0,5 litara.
Šećer - 400 grama.

Rowan se mora usitniti blenderom i iscijediti. Dobijeni sok se pomeša sa šećerom i zagreva dok se ne otopi. U sirup se ulije votka i promiješa. Liker je spreman.

Domaći liker od vanile

Štapići vanilije - 1 kom.
Krema - 0,3 litra.
Vodka - 0,5 litara.
Voda - 0,5 litara.
Šećer - 500 grama.

Vanilija se ulijeva votkom 4 dana, nakon čega se dodaje vrhnje i smjesa odleži isto toliko. Nakon toga uliti prethodno pripremljeni šećerni sirup i držati još 3 dana. Kada je gotovo, piće se filtrira i flašira.

Domaći liker od narandže

Za pripremu sjajnog sunčanog likera trebat će vam:

Sok od pomorandže - 300 mililitara.
Vodka - 1 litar.
Šećer - 400 grama.

Svježi sok od pomorandže pomiješa se sa šećerom i čašom vode i zagrijava na laganoj vatri dok se šećer potpuno ne otopi. Dobijeni sirup se ohladi i pomiješa s votkom. Nije potrebno namakati liker prije serviranja.

Domaći liker od lubenice

Ovaj liker ispada veoma lagan i ljetni. Za kuvanje vam je potrebno:

Lubenica - 5 kilograma.
Šećer - 700 grama.
Vodka - 2 litre.

Ogulite lubenicu i sjemenke i iscijedite sok iz njene pulpe. Dodajte granulirani šećer i stavite na laganu vatru. Pripremljeni sirup ohladite i pomiješajte sa votkom. Prije upotrebe likera ostavite da se kuha nekoliko sati u hladnjaku.

Jednostavan recept za liker na bazi votke i kore pomorandže pogodan je za pripremu ukusnog pića u bilo koje doba godine. Ako volite narandže, ne bacajte kore – možete ih osušiti i iskoristiti za pripremu ovog jednostavnog, ne neverovatno ukusnog likera.

5 svježih zrelih narandži treba pažljivo oguliti. Možete naribati koricu ili koristiti osušene kore.

Kore stavite u staklenu teglu, prelijte polovinom votke i zatvorite poklopcem. Stavite posudu za infuziju na tamno mjesto 21 dan. Za to vrijeme tinktura bi trebala promijeniti boju i dobiti ugodnu narandžastu nijansu. Tečnost će se morati sipati u lonac - procijediti tinkturu kroz nekoliko slojeva gaze. U to sipajte šećer i prokuvajte sirup.

Sirup treba ohladiti na sobnu temperaturu, uliti preostalu votku, promiješati piće i staviti na hladno mjesto još 14 dana.

Gotov liker od narandže čuvajte u frižideru.

Kako napraviti liker sa votkom i ljetnim bobicama

Domaći likeri na bazi votke i letnjeg bobičastog voća oduševit će vas u hladnoj zimskoj večeri. Pokušajte odabrati najmirisnije i aromatičnije voće - maline, jagode ili jagode. Ukusni liker od ovih bobica vrlo je jednostavan za pripremu. trebat će vam:

Jagode (jagode ili maline) - 3 kg
Šećer - 10 čaša
Vodka - 1 l
Voda - 2 čaše

Dobro sortirajte jagode, jagode ili maline, operite i napunite staklenu teglu bobicama. Sipajte votku u bobice, zatvorite teglu poklopcem i stavite na toplo mjesto. Ako imate mjesto na prozorskoj dasci ili balkonu, stavite piće na sunce.

Nakon 4-5 dana tinkturu pažljivo ocijediti od taloga, procijediti kroz filter od nekoliko slojeva gaze da ne uđe pulpa i sipati u čistu teglu.

Ne bacajte pulpu - dodajte malo šećera, vode i prokuhajte voćni sirup.

U procijeđenu tinkturu sipajte sirup, ostavite da napitak odstoji nekoliko dana.

Napitak procijedite kroz filter od gaze, sipajte u staklene boce i okusite sjajan aromatični liker.

Recept za liker od votke i jaja

Prije nego što napravite liker od votke i jaja, morat ćete pripremiti dvije male posude i odvojiti žumanca od bjelanjaka. Bjelanjke staviti u hladnjak, a žumanca dobro izmrviti sa šećerom da se potpuno otopi.

Žumanca - 8 kom
Vodka - 500 ml
Šećer - 2 šolje
Vanilin šećer - 2-3 g
Teška pavlaka - 1 čaša
Mlijeko - 2 šolje

Dobro umućenim žumancima dodajte vrhnje, mleko ili vanilin šećer. Najbolje je mešati sastojke u posudi blendera. Kada je smjesa homogena, u tankom mlazu ulijte ohlađenu votku, ponovo dobro promiješajte i praznu smjesu sipajte u staklenu teglu.

Ostavite napitak da odleži na hladnom mestu 2 meseca. Nakon ovog vremena napitak je spreman za piće.

Pravljenje likera od votke sa crvenom ribizlom

Sok od crvene ribizle - 1 l
Vodka - 750 ml
Voda - 2 čaše
Šećer - 3-4 šolje (po ukusu)

Da biste pripremili liker od votke sa crvenim ribizlom, morate isprati i odvojiti bobice.

Napunite teglu ribizlom, dodajte nekoliko listova sa 4-5 listova i prelijte votkom. Limenku ili flašu dobro zatvorite, napitak stavite na toplo, sunčano mesto mesec i po dana.

Ostavite napitak da dozrijeva na suncu mjesec i po - za to vrijeme limenka će biti skoro puna gustog soka.

Pomiješajte ga sa šećernim sirupom, sipajte u staklene boce, dobro zatvorite poklopcem i ostavite na hladnom mjestu 2-3 dana. Možete probati gotov liker.

Recept za liker od začina od votke

Šećerni sirup - 2,5 kg
Vanilija - 45 g
Cimet - 45 g
Karanfilić - 3 komada
Vodka - 2,5 l
Voda 1,2 l

Vaniliju, oprani ali ne smrvljeni cimet i karanfilić preliti votkom i vodom, staviti na sunce 2 nedelje. Gotovu tinkturu procijediti, pomiješati sa šećernim sirupom od 600 ml vode i 2,5 kg šećera. Napitak stavite na hladno mjesto da odstoji nekoliko dana, nakon čega možete sipati začinjen liker od votke u male čašice i početi kušati.

Za svečanu trpezu mogu se pripremiti kokteli sa likerom od votke i aromatičnog bobičastog voća. Dovoljno je sipati nekoliko kockica leda u prekrasnu čašu, na vrh sipati malo bilo kakvog likera i dodati malo sode ili tonika.

Ukrasite ovu poslasticu kriškom svježeg ili konzerviranog bobičastog voća i vaši gosti će je obožavati.