Kako ispeći šarana za dojilju. Bakalar tokom laktacije

Kakvu ribu mogu jesti dojilje? Koje vrste morskih plodova su najsigurnije? U kom obliku treba jesti ribu i kako je kuvati? Prednosti i potencijalnu štetu proizvod u prehrani žene tokom laktacije.

Riba je životinjski proizvod bogat proteinima. Nutricionisti savjetuju da ga konzumirate dva puta sedmično. Njegov protein se razlikuje od proteina koji se nalazi u mesu ili mleku. Organizam ga mnogo brže i lakše apsorbuje, dakle riblja jela lagani su, manje kalorični i imaju visoku nutritivnu vrijednost.

Karakteristike proizvoda

Među ogromnom raznolikošću morskih plodova, dojilja nije previše ograničena u izboru. Jesti ribu tokom dojenja nije samo moguće, već i neophodno. Uostalom, sadrži vrijedne tvari neophodne za održavanje zdravlja žene.

• Nezasićene masna kiselina. Ove supstance se nalaze samo u vrstama masnih riba, zbog čega su losos, losos i haringa dojenje posebno su važni u ishrani mlade majke. Omega-3 i 6 masne kiseline zaslužne su za vanjsku privlačnost, jer učestvuju u sintezi kožnog tkiva i njegovoj regeneraciji. Međutim, obavljaju i odgovorniji posao: normaliziraju metabolizam i učestvuju u sintezi hormona. Zahvaljujući masnim kiselinama, koje čovjek može dobiti samo hranom, sistemi njegovog tijela rade ispravno.
• Minerali. Riba će tokom dojenja postati snabdjevač esencijalnim mineralima: kalcijumom, selenom i fosforom. Učestvuju u formiranju koštanog sistema, kože i zidova krvnih sudova. Morske vrste Riba je bogata jodom, koji štiti organizam mlade majke od bolesti štitne žlijezde.
• Vitamini. Plodovi mora sadrže čitav niz vitamina B. Riba sadrži pantotensku kiselinu, riboflavin, piridoksin (vitamini B1, B2, B6, B12) koji su uključeni u rad nervni sistem i hematopoeze. Sadrži i vitamine A, C, E. Oni stvaraju uslove za imunološku odbranu organizma, funkcionisanje koštano-zglobnog sistema i regeneraciju kože.

Ribu treba redovno jesti. Ako se žena pridržava ovog pravila tokom trudnoće, problemi tokom dojenja najvjerovatnije neće nastati. Bebin organizam je već upoznat sa ribljim jelima, pa će ih normalno tolerisati.

Rizici i opasnosti tokom dojenja

Kao i bilo ko proteinski proizvod, ribe tokom dojenja mogu izazvati alergije kod bebe. Prilikom konzumiranja pridržavajte se osnovnih pravila za uvođenje novih komponenti u ishranu.

• Konzumirajte samo one sorte koje ste jeli tokom trudnoće. U ovom slučaju riba prilikom hranjenja novorođenčeta vjerojatno neće uzrokovati alergiju, pa je dopušteno ne mijenjati prehranu u prvom mjesecu nakon rođenja bebe. Ako dođe do reakcije, uklonite proizvod iz svoje prehrane i pokušajte ponovo u drugom mjesecu.
• Pažljivo uvodite nove sorte. Koliko god crvena riba izgledala sigurno i zdravo tokom dojenja, može izazvati alergije kod bebe. Da biste smanjili rizik od opasne reakcije, učinite sljedeće: Probajte komad ribe, napravite pauzu dva do tri dana. Ako nema osipa na koži, pokušajte ponovo sa istim komadom. Posebnost djelovanja alergena je da se nakon prve upotrebe proizvoda ne pojavljuju. Ali svaki sljedeći "eksperiment" čini alergijsku reakciju izraženijom.
• Diverzificirajte ishranu morskom hranom. Ako ne primijetite nikakve neugodne reakcije od strane bebe na različite ribe, nema razloga da ga ograničite u svojoj ishrani. Jedite koju god volite.

Kupujte visokokvalitetne, svježe trupove. Čuva vrijedne i korisne tvari. Nakon kuvanja biće sočno i ukusno. Smrznuti proizvod neće vas zadovoljiti svojim bogatim okusom.

Kako odabrati ribu tokom dojenja

Dakle, koju vrstu ribe možete jesti tokom dojenja? Prema nutricionistima, najbolje rješenje za mamu bit će uobičajene vrste morske i riječne ribe.

Kupujte i kuhajte sa zadovoljstvom:

• oslić;
• bakalar;
• pollock;
• tilapija;
• smuđ;
• ledeno;
• potplat;
• ležaj.

Prilikom hranjenja, skuša, iverak i haringa mogu biti prisutni u ishrani majke jednom sedmično. Ove vrste ribe mogu izazvati alergije. Ali ako ne primijetite nikakve negativne manifestacije na djetetovom tijelu, možete ih jesti češće.

Postoji veliki rizik od alergija kada se konzumiraju sorte crvene ribe. Koristite losos, losos i pastrmku sa oprezom kada dojite. Jedini tačan odgovor na pitanje da li dojilja smije jesti lososa treba biti stanje vaše bebe. Odsustvo kožnih osipa i probavnih smetnji poslužit će kao pokazatelj normalne reakcije njegovog tijela na ove proizvode.

Velike oceanske ribe zabranjene su za dojilje. Istraživanja američkih naučnika pokazala su da u nekim od njegovih sorti (kralja skuša, sve vrste ajkula) sadržaj žive osam puta prelazi dozvoljenu granicu.

Živa je kancerogena supstanca, pa je jesti takvu ribu u principu opasno. Ove sorte nisu uobičajene u našoj zemlji. Jedna od popularnih okeanskih riba u prodaji je zlatna tuna. Sadrži i živu, ali, prema riječima stručnjaka, njena količina ne prelazi dozvoljenu razinu. Takvu ribu jesti je dozvoljeno jednom sedmično.

Tehnike kuvanja

U prvom mjesecu jedite kuhanu ribu. Još ukusnije i sočnije - na pari. Pokušajte ponovo nakon nekog vremena variva ili pecene u foliji. Dijeta dojilje može uključivati ​​i dinstano riblje ćufte ili kotleti.

Ribu pripremljenu na sledeći način ne treba jesti.

Odabir sefa i koristan proizvod, dajte prednost ribi ulovljenoj u vašem regionu. Ako živite u područjima udaljenim od mora i rijeka, kupujte svježu smrznutu ribu sorti sa niskim sadržajem masti. Obratite pažnju na kožu. Kvalitetan trup neće imati premaz žute masti, koža nije oštećena i ima ujednačenu boju.

Riblji recepti

Rasolnik sa oslićem

Ovo brzo prvo jelo će se svidjeti svima u vašoj porodici.

Sastojci:

• oslić - 300 g;
• voda - 2 l;
• krompir - 4 gomolja;
• biserni ječam - 4 žlice. kašike;
• luk, šargarepa - 1 kom.;
• kiseli krastavac - 2 kom.;
• biljno ulje;
• sol;
• Lovorov list.

Priprema

1. Namočite žitarice preko noći.
2. IN hladnom vodom dodati ribu, kuvati 30 minuta.
3. U čorbu dodajte žitarice, pripremljene krastavce i krompir.
4. Prodinstajte luk i šargarepu i dodajte u čorbu.
5. Dodajte začine, posolite.

Kada servirate kiseli krastavčić sa oslićem, pospite ga svježim začinskim biljem.

Jednostavan i originalno jelo, za koji je pogodna bilo koja nemasna riba.

Sastojci:

• bakalar - 400 g;
• jabuke - 2 kom.;
• puter - 50 g;
• luk - 1 glavica;
• pavlaka - 2 kašike. kašike;
• sol.

Priprema

1. Jabuke ogulite i narežite na trakice ili kriške.
2. Nasjeckajte luk.
3. Zagrijte puter, dinstajte jabuke i luk.
4. Ribu natrljajte solju i dodajte dinstanom dresingu.
5. Krčkajte poklopljeno 30 minuta.

Prilikom serviranja posuti kiselom pavlakom. Jelo se može jesti ohlađeno.

Ova tehnologija vam omogućava da kuhate na pari apsolutno svaku ribu. Ispast će sočno i nježno.

Sastojci:

• trup ribe;
• sol;
• luk - 1 glavica;
• peršun.

Priprema

1. Stavite trup u šerpu i do pola napunite vodom. Dodajte malo soli.
2. Nakon ključanja vode dodajte luk i peršun.
3. Kuvati poklopljeno 20 minuta.

Kao prilog ovoj ribi, bilo koji kaša od žitarica, krompir.

Kada beba odraste, pedijatri pozitivno odgovaraju na pitanje da li dojilja može jesti lagano slani losos ili drugu slanu ribu. na uobičajen način. Uključite ga u svoju ishranu tri mjeseca nakon porođaja. Jedite ribu koju ste sami solili da biste bili sigurni u njenu kvalitetu.

Kuvana ili dinstana lešina može se konzumirati od samog rođenja bebe. Pržena hrana takođe nisu zabranjeni, ali ih je bolje probati kasnije, nakon četiri do pet meseci. I kada jedete, uklonite masnu koricu s njih.

Print

Rođenje djeteta je sreća, ali je istovremeno i ogromna odgovornost za zdravlje i dobrobit bebe, što je nezamislivo bez pravilne ishrane. Dojene bebe imaju sreće, jer je majčino mleko poznato po svojim najvrednijim svojstvima. Ali ponekad je i izvor problema ako je prehrana žene pogrešno sastavljena. Postoji veliki broj mitova o tome šta mama ne bi trebalo da jede u ovom periodu. Ponekad žene idu na dijetu gladovanja kako ne bi pokvarile kvalitet svog mlijeka. Ali u ovom slučaju, rezerve hranjivih tvari u tijelu se brzo iscrpljuju. Vitalnost nestaje, počinju zdravstveni problemi.

Jelovnik za dojilje u prvom mjesecu nakon porođaja

Obavezni kriteriji za ishranu dojilje su potpunost i sadržaj kalorija. Tokom ovog perioda, ženi je potrebno 400 - 600 kilokalorija dnevno više nego u drugim periodima života. Proces laktacije je složen, korisne materije ulaze u mlijeko iz majčinog tijela, što znači da njihova opskrba u tijelu mora biti dovoljna. Ali mlijeko može sadržavati i štetne tvari, alergene, kao i elemente koji uzrokuju fermentaciju u crijevima. Ako je beba dobila osip na koži ili je postala pretjerano hirovita ili cvili, majka bi trebala preispitati svoju ishranu.

Moderni liječnici i naučnici slažu se da apsolutno svaki proizvod može izazvati alergijsku reakciju ako se konzumira u prevelikim količinama. Istovremeno, kada dijete dobije alergene u malim količinama kroz mlijeko, njegovo tijelo se postepeno prilagođava njima. Međutim, svoju bebu treba postepeno navikavati na različite supstance u mlijeku. Zato je toliko važno da se pridržavate dijete u prvom mjesecu nakon rođenja bebe. I za cijelo vrijeme dojenja izbjegavajte poluproizvode, konzerviranu, dimljenu, prženu hranu, kao i onu koja sadrži biljne masti, konzervanse, boje, arome i zamjenske proizvode.

Bolje je jesti češće, ali malo po malo (3-5 obroka dnevno).

Doručak

Jedite kašu za doručak. U početku birajte one koje ne sadrže gluten (kod mnogih izaziva alergije). Može biti heljda, pirinač, kukuruzna kaša. Skuvajte ih u vodi. IN gotovo jelo stavite parče putera.

Dva do tri puta sedmično kašu zamijenite svježim sirom (Nikada skuta proizvod- pažljivo pročitajte informacije na etiketi). Ako uzimate malo masnoće, jedite ga sa pavlakom.

Više o svježem siru tijekom dojenja pročitajte u članku -.

Kao piće, probajte infuziju šipka, slab zeleni ili crni čaj (ne iz vrećica, rastresit), biljni čajevi. U prodaji postoje biljne infuzije namijenjene dojiljama. Budite oprezni s infuzijama žalfije, jasmina, mente: potiskuju laktaciju. Pijte čaj bez šećera. Ako ga zaista želite dodati, zamijenite bijelu rafiniranu smeđom trskom. Izbjegavajte kafu i jak čaj. Mogu izazvati grčeve, prenadraženost i poremetiti san. Zapamtite da tokom dojenja tečnost treba konzumirati umereno. Njegov nedostatak dovodi do dehidracije organizma, povećanja udjela masti u mlijeku, a višak dovodi do laktostaze. Stopa potrošnje za dojilju je 2,5-3 litre, uključujući vodu koja se isporučuje s hranom. Polovina ove količine treba da bude voda za piće.

Ako želite nešto slatko za čaj, zamijenite uobičajene konditorskih proizvoda za sušeno voće ( sušene jabuke, kruške, suhe šljive), keksi.

Večera

Uzmite za pravilo da jedete supu svaki dan, jer ona puni organizam korisnim materijama, vitaminima i mikroelementima. Osim toga, topla tekućina pospješuje bolju proizvodnju mlijeka. U početku jedite obične čorbe od povrća, dodajući tikvice i krompir. Umjesto kuhinjske soli pri kuvanju koristite morska so. Ne zaboravite na zelje, ono potiče bolju probavu hrane.

Nakon nedelju dana pokušajte da kuvate meso ili riblje čorbe. Za meso koristite ćuretinu, zeca, teletinu, posnu svinjetinu, za ribu - bakalar, oslić, smuđ. Meso ili ribu prelijte vodom, kuhajte dvije do tri minute nakon ključanja, a zatim dodajte novu vodu. Pokušajte tamo dodati šargarepu, kupus, luk i bijeli luk. Suprotno uvreženom mišljenju, luk i beli luk ne kvare ukus mleka, posebno kada su prokuvani. Prekomjerna konzumacija kupusa može uzrokovati pojačano stvaranje plinova i grčeve kod bebe. Međutim, kuhano u malim količinama će biti samo od koristi, jer je skladište vitamina i mikroelemenata. Ne jedite kupus ili grašak u početku sirovi.

Umjesto hleb sa kvascem i upotreba za pečenje hleb od celog zrna, hljeb od mekinje, ražene lepinje, hrskavi kruh.

Za drugo jelo pripremite krompir, testeninu, pirjane tikvice. Dodajte nerafinirano biljno ulje u povrće - maslinovo, suncokretovo, kukuruzno, laneno. Meso jedite svakodnevno (najbolje kuvano ili na pari). Dnevna norma- 100 grama.

Za piće je prikladan kompot od sušenog voća.

Recepti za prvo jelo

Pravilna prva jela pomoći će da se izbjegnu probavni problemi.

Više o supama tokom dojenja pročitajte u članku -.

Supa od ćufte

Sameljite bilo koje dijetalno meso(ćuretina, zec, teletina ili nemasna svinjetina), napravite male ćufte. Stavite kockice na kockice u kipuću vodu krompir, šargarepa, luk. Nakon ključanja kuvajte 10 minuta. Zatim dodajte ćufte i vermicelli, izlomljen na male komadiće, ili tjesteninu, namenjen za začinjavanje supama (malog su oblika). Nakon ključanja kuvati još 10 minuta zatvorenim poklopcem. Sol ukus. Pospite zelenilo.

Supa sa mesnim okruglicama od dijetalno meso možete uključiti u vašu ishranu od prvih dana nakon rođenja vašeg djeteta

Riblja čorba

Ribu (oslić, mint, bakalar) kuhajte u kipućoj vodi oko pet minuta. Drain vruća voda, ribu očistiti od kostiju, podijeliti na male komade. U svježu kipuću vodu dodajte komade ribe, krompir narezan na kockice, šargarepu, luk i malo opranog pirinča. Nakon ključanja kuvati 20 minuta. Posolite i dodajte začinsko bilje.

Oslić, bakalar i mint su pogodni za riblje čorbe.

Temeljito isperite heljda. Stavite kockice na kockice u kipuću vodu krompir, šargarepa, luk, heljda. Nakon ključanja kuvati 20 minuta. Sol, posuti zelenilo.

Juha od heljde napunit će snagu mlade majke

Recepti za glavna jela

Prilikom pripreme glavnih jela posebnu pažnju treba obratiti na vrstu termičke obrade.

Tikvice u jogurtu

200 grama tikvica iseći na kockice, malo posoliti. Stavite na podmazano biljno ulje tiganj, poklopiti, dinstati oko 15 minuta, pa uliti 100 grama prirodni jogurt bez dodataka ili pavlake. Krčkajte oko 5 minuta sa zatvorenim poklopcem.Pospite svježim ili osušenim zelenilo.

Tikvice se pirjaju u vodi, kiseloj pavlaci ili prirodnom jogurtu

Ćufte

IN 400 grama mljeveno meso (od zeca, ćuretine, teletine, nemasne svinjetine) dodati cup kuvani pirinač , 1 jaje, sitno iseckanog luk, sol, može se sitno iseckati kopar ili peršun. Da se dobro promeša. Pravite male kuglice. Stavite ih u lagano podmazan tiganj. Fill sos od pavlake(pomiješajte čašu prokuvane vode sa 2–3 kašike pavlake). Pokrijte poklopcem i ostavite da provri. Zatim smanjite vatru na nisku i dinstajte 20 minuta.

Dinstajte ćufte u pavlaci, ne paradajz sos

Riblji kotleti na pari

300 grama ribljeg filea zajedno sa 1 luk proći kroz mašinu za mlevenje mesa. Dodati dve kašike mekinja, 1 jaje, dodati malo soli, dobro promešati. Ostavite da odstoji 15 minuta.Od ove smese formirajte kotlete i stavite na rešetku da se kuvaju na pari. Kuvajte 15–20 minuta.

Hrana kuvana na pari ima značajne prednosti u odnosu na kuvanu hranu. tradicionalnim načinima

Recepti za kompot

Kompoti će vam pomoći da uspostavite pravilan unos tekućine i izbjegnete dehidraciju.

Kompot od svježeg voća

Prvi put skuvati kompot od jabuke ili kruške. Za pola litre vode uzeti 1 veći plod. Dobro ga isperite, ogulite i uklonite sjemenke, narežite na kriške. Stavite u šerpu, dodajte vodu i stavite na vatru. Nakon ključanja kuvati 5 minuta, a zatim ostaviti da odstoji sat vremena ispod poklopca. Po želji dodajte malo šećera (najbolje smeđeg).

Kompot od sušenog voća

Uzmite pola litre vode 50 grama suvog voća(jabuke ili kruške). Temeljno ih isperite, napunite prokuvane vode. Pokrijte poklopcem i ostavite da nabubri 6-8 sati (moguće i preko noći). Dobivena infuzija je kompot. Po želji dodajte šećer.

Kompot i kruh - jedna od opcija za užinu

Popodnevna užina

Za popodnevnu užinu uživajte u prirodnom jogurtu, koji je, inače, lako pripremiti i sami. U to možete dodati sitno sjeckane svježe ili sušene jabuke ili kruške. Ili jedite ovo voće odvojeno. Samo je prvo ogulite.

Večera

Opcije večernji prijem hrana:

• Makaroni sa komadićem putera ili sira. Birajte od tjestenine durum sorte pšenica, tvrdi sir, bez aditiva.
• Pirinač sa kuvanim mesom.
• Heljda sa parenim kotletom.
• Palačinke sa sirom ili tepsija od svježeg sira. Kuhajte ih na pari ili ispecite u rerni ili sporom šporetu.
• Povrće (krompir, tikvice, šargarepa) sa ribom (oslić, bakalar, smuđ), kuvano ili na pari.

Prikladan napitak bio bi slab čaj s komadićem bijelog sljeza ili bijelog sljeza i krekerima.

Druga večera

Pijte kefir, fermentisano mleko ili jogurt za održavanje normalnog funkcionisanja gastrointestinalnog trakta. Mliječni proizvodi brzo se probavljaju (kefir - za sat vremena), opskrbljuju tijelo korisnim bakterijama, sprječavajući razmnožavanje štetnih, a također podstiču proizvodnju vitamina B, E, D, A, kao i kalcija, magnezija, fosfora.

Kefir i tvrdi keksi su pogodni za popodnevnu užinu ili drugu večeru

Jelovnik za dojilje u narednim mjesecima

Počevši od drugog mjeseca, možete diverzificirati svoj jelovnik. Postepeno uvodite nove namirnice u svoju ishranu. Samo ne sve odjednom. Jedna svaka dva ili tri dana. Ako beba nema negativnu reakciju (osip na koži, gastrointestinalni poremećaji), slobodno ih ostavite u svojoj ishrani. Ako se otkrije problem, ostavite ovaj proizvod na nekoliko sedmica.

Diverzificirajte svoj jelovnik ovsene kaše, pšenična kaša. I dalje ih kuhajte u vodi, ali na kraju dodajte malo vrhnja ili mlijeka po želji. U njega možete nasjeckati suhe šljive, suhe kajsije i smokve. Pokušajte jesti jaja za doručak dva do tri puta sedmično. Ipak, budite oprezni, ponekad izazivaju alergije.

Probajte cikoriju kao piće. Ukusa je poput kafe, koju mnogi vole, ali ima niz prednosti: ne sadrži kofein, stimulira rad crijeva i sadrži mnoge korisne tvari.

Za čaj i kafu uživajte u kolačićima: ovsenim pahuljicama, dugog ukusa, sa orasima (osim kikirikija i pistacija), sjemenkama i suvim voćem.

U supe u razumnim količinama dodajte cveklu, paradajz i kiseljak. Ne pržite povrće, već ga dinstajte u tiganju. Začinite biljem, začinskim biljem, sušenim ili svježim, zeleni luk, kopar, peršun, celer, origano, estragon, timijan. Lagano unesite mahunarke, ali samo u kuhanom obliku (na primjer, supu od graha).

U ograničenim količinama probajte piletinu, svježe krastavce i paradajz. Pažljivo posmatrajte reakciju bebe.

Kao piće počastite se sokom od jabuke, kruške, šargarepe, nara ili trešnje razblaženim vodom.

Postepeno dodajte breskve, banane, kajsije, crne i bijele ribizle, ogrozd, trešnje, trešnje, lubenica, dinja, šipak, dragun. Probajte jogurte i skute namijenjene za dječju hranu.

Everyday Recipes

Čak i svakodnevni obroci trebaju biti zdravi i ukusni.

Supa od kupusa

Komad nemasne teletine dodati vodu, provriti, kuvati 5 minuta, ocediti. Naliti novom vodom, nakon ključanja kuvati 1,5 sat. Zatim dodajte izrezano na kockice krompir, šargarepa, luk, isjeckano kupus. Pustite da provri, a zatim kuvajte 20 minuta. Dodati sitno iseckanu bijeli luk, dodati malo soli, pustite da provri i sklonite sa vatre. Pospite zelenilo. Poslužite sa kajmak.

Za supe nemojte pržiti, povrće stavite direktno u tiganj

Borsch

Kuvajte na isti način kao i supu od kupusa, ali je dodajte u supu 5 minuta pre kraja kuvanja. dinstana cvekla . Da biste to učinili, narendajte ga, stavite u tiganj podmazan biljnim uljem i držite pod zatvorenim poklopcem na laganoj vatri oko 15 minuta.Poslužite i boršč sa pavlakom.

Čak se i boršč može napraviti dijetalnim

Knedle

Za testo dobro izmešati 250 grama brašna, 1 kašičica sode I 125 mililitara vode. Razvaljati u tanak sloj. Čašom izrežite krugove. Stavite komad u svaki usoljeno mleveno meso. Stisnite ivice. Kuvajte u slanoj vodi 5-10 minuta nakon ključanja ili kuhajte na pari.

Kao fil za knedle koristite mljeveno nemasno svinjsko meso, teletinu, ćuretinu ili zeca.

Više o knedlama za dojilju pročitajte u članku -.

Charlotte

Tri jaja beat with čašu šećera, dodati 1 šolja brašna I 1,5 kašike praška za pecivo, lagano promešati. Četiri ili pet jabuka uklonite sjemenke, narežite na kriške. Podmažite pleh puter, za posipanje griz. Lepo rasporedite jabuke tako da zauzmu celo dno, odozgo izlijte testo. Stavite u rernu i pecite na 200°C 45 minuta.

Charlotte nije samo ukusna, već i ukusna zdravo jelo

Praznični recepti

Dojenje nije razlog za odustajanje praznična jela. Postoji mnogo recepata koji će vam omogućiti da diverzificirate jelovnik i ne naškodite zdravlju bebe. Moguće je poznata jela kuvajte drugačije. Ne pržite, već dinstajte, kuvajte, kuvajte na pari ili pecite. Začinite salate pavlakom, prirodnim jogurtom, biljnim uljem (maslinovo, suncokretovo). Umjesto piletine, masne svinjetine i kobasica, koristite dijetalno meso. Pogodno za desert orijentalni slatkiši, pečene jabuke i kruške.

Prilikom pripreme salata možete u potpunosti iskoristiti svoju maštu i eksperimentirati sa sastojcima i prezentacijom jela.

Salata "Light"

Kuvano purećeg filea, krompir, svježi krastavac iseći na kockice. Dopuni gorivo prirodni jogurt, dodati malo soli po ukusu, promešati. Po vrhu pospite naribanim kuhana jaja I zelenilo.

Umjesto majoneze koristite prirodni jogurt ili pavlaku

Salata “Nežna”

300 grama kuvane ribe podijeliti na komade. Promiješajte sa čaša kuvanog pirinča, sitno iseckanog luk, 4 jaja. Utrljajte na vrh sir (200 grama). Ukrasite zelenilo.

Zamijenite riblju konzervu sa kuvana riba

Jela od mesa

Meso je vrijedan izvor proteina, koji je toliko potreban ženi nakon porođaja.

Kotleti “gnijezdo”

IN 400 grama mlevenog mesa dodati 1 jaje, prethodno namočenog u mleku 2 lepinje(izgnječiti ih), isjeckati na kriške bijeli luk, sitno iseckani kopar, so. Pomiješajte mljeveno meso. Stavite u lim za pečenje podmazan biljnim uljem u malim porcijama. Napravite rupu u svakom kotletu i stavite ga kap pavlake, prsten luka I mali komad sira. Pecite 40 minuta na 180°C.

Zamjenom sastojaka u poznatim jelima zdravijim, dobijamo potpuno nova jela

Meso sa krompirom i sirom

Slice 4 krompira na tanjire. debljine ne više od 0,5 centimetara. Sol, podmazati biljno ulje.Tri stotine grama nemasne svinjetine narezati na kriške od 0,5 cm, dodati malo soli, podmazati kiselo vrhnje ili prirodni jogurt sa obe strane. 1 luk iseći na pola prstena. Grate 150 grama sira. Za podmazane biljno ulje Na lim za pečenje rasporedite slojeve krompira, zatim meso, kolutiće luka, pospite sirom. Pecite 40 minuta na 180°C.

Ne zaboravite ukrasiti svoja jela začinskim biljem - to nije samo lijepo, već i zdravo

Slatka jela

Čak i u prvom mjesecu nakon porođaja možete se počastiti desertom.

Desert od svježeg sira

Sipajte u tepsiju 30 grama želatina, ispuniti 2 čaše mlijeka, ostaviti da nabubri. Zatim lagano zagrijte na laganoj vatri, miješajući dok se želatin ne otopi. Skinite sa vatre i ostavite da se ohladi. Dobro promešati 500 grama svježeg sira sa 150 grama kisele pavlake I 200 grama šećera.3 banane iseći na male komade. Mliječnu smjesu temeljno pomiješajte sa smjesom skute. Sipajte malo smjese u manji kalup, na vrh stavite malo banana, pa opet malo smjese i banane. Ponovite ovo nekoliko puta. Zadnji sloj bi trebao biti smjesa. Pokrijte kalup prozirnu foliju i stavite u frižider na 8 sati (moguće je i preko noći). Kada je spreman, pažljivo okrenite tepsiju na tanjir i izvadite desert.

Pita od bobica

Rastopiti 200 grama putera. Umutiti u činiji 3 jaja sa 150 grama šećera. Dodajte im 1,5 šolje brašna I 1 kašika praška za pecivo. Promešati, uliti puter. Zamesiti testo. Testo izlijte na podmazan pleh. Stavite na vrh 150 grama bilo kojeg bobičastog voća, mogu se zamrznuti (borovnice, ribizle, trešnje bez koštica i dr.). Stavite u rernu zagrejanu na 200°C 40 minuta.

Dodajte ovoj piti one bobice koje ste već uključili u svoju prehranu.

Dijetalni recepti

Mnoge majke su zabrinute zbog problema sa viškom kilograma. Recepti ispod niskokalorična jela pomoći će da vaša figura bude vitka.

Tepsija od jabuka sa svježim sirom

Posudu za pečenje namažite uljem i pospite mrvice hljeba. Narežite 2 jabuke na kriške i stavite na lim za pečenje. Pomiješajte 100 grama svježeg sira i 100 grama prirodnog jogurta (pavlaka, kefir). Ovom smjesom prelijte jabuke. Stavite u rernu 15 minuta na temperaturu od 110 - 120°C.

IN tepsija od svježeg sira dodati voće

Više o ukusna jela naučit ćete od svježeg sira u članku -.

Pollock pečen u foliji

File polapola tapkajte papirnim ubrusom da upije višak vode. Stavite na foliju. Posolite i stavite puter narezan na tanke kriške. Zamotajte u foliju. Pecite u rerni zagrejanoj na 200°C 20 minuta.

Plodovi mora su zdrav izvor omega kiselina i vitamina, pa se preporučuju svima bez izuzetka. Bakalar tokom dojenja će vam pomoći da brže dođete u formu nakon porođaja i zasitite bebin organizam vitaminima i proteinima.

Prednosti proizvoda

U morske ribe bakalar je bijelo meso, slojevite strukture i pogodan je za pripremu bilo kojeg jela. 100 g proizvoda sadrži 16 g proteina i 0,6 masti, pa je proizvod pogodan za dijetalna ishrana. Bakalar možete uključivati ​​u ishranu malo po malo, posmatrajući reakciju bebe.

Pozitivna svojstva bakalara za dojilje:

1. blagotvorno djeluje na funkciju mozga zbog značajnog sadržaja joda;
2. djeca pokazuju intelektualne sposobnosti;
3. cirkulacija krvi je normalizirana;
4. Omega 3 masne kiseline sadržane u bakalara uništavaju formacije raka;
5. poboljšati opće stanje organizma;
6. zidovi srčanog mišića postaju jači, loš holesterol se uklanja iz tjelesnih tkiva. Kosa izgleda prelepo, boja kože ujednačena.

Da li je u redu jesti bakalar dok dojite? Da, riba je zdrava i dobro se podnosi tokom laktacije. Ako je žena tokom trudnoće jela meso bakalara i nije bilo alergije, tada morski plodovi tokom dojenja neće uzrokovati štetu. Ali ne treba isključiti alergijske manifestacije kod djeteta.

Bakalar tokom dojenja obnavlja hormonalni nivo majke koja doji. Žene koje jedu bakalar u svojoj ishrani ne žale se na nedostatak vitamina. Riba sadrži jod, koji kontroliše hormone štitnjače, glavnog organa ljudskog endokrinog sistema.

Takođe, kada dojite, možete uključiti jetru bakalara u svoju ishranu. Proizvod sadrži vitamine A, B i C i elemente u tragovima fosfor, kalcijum, kalijum, cink, jod. Uprkos dobre kvalitete riblja jetra, treba je pažljivo uvoditi u prehranu. Ako se posmatra nuspojava, proizvod se ne smije jesti. Nutricionisti savjetuju da jetru bakalara ne jedete više od 10-15 g proizvoda dnevno ili 100-150 g tjedno.

Kontraindikacije

Može li majka koja doji imati kavijar bakalara? Da, ali proizvod ne možete koristiti svakodnevno. Dozvoljeno vam je da jedete tri kašike kavijara nedeljno i potrebno je da pratite reakciju deteta. Čak i mala količina pomoći će hraniti tijelo majke i bebe korisnim tvarima i neće uzrokovati štetu.

Bakalar je dobar za dojenje u umjerenim količinama.

Unatoč očiglednim prednostima, bakalar bi trebao biti ograničen na dojilje ako ima sljedeće bolesti:

• kamenje u bubrezima;
• višak vitamina D i kalcijuma;
• hipotenzija majke;
• Dijete je alergično na proteine.

Ribu je bolje uvesti u prehranu kada dijete već napuni mjesec dana. Zabranjeno je konzumiranje usoljenog i sušenog bakalara tokom laktacije. Štetno dejstvo se manifestuje u velikim količinama soli, što je veoma opasno za dete.

Recepti za jela

Ribu je potrebno uvoditi u prehranu malo po malo, jer će to uticati na procese probave. Potrebno je voditi računa o kombinaciji plodova mora i drugih proizvoda.

Kako skuhati bakalar za dojilju:

1. popariti s bilo kojim prilogom ili prokuhati;
2. pecite ribu u pećnici, ali ako je dijete već staro 6 mjeseci;
3. dinstajte sa povrćem ili napravite hodgepods.

Postoje ukusni i jednostavna jela, glavna stvar je da ih pravilno skuvate. Filete bakalara za dojilje preporučuje se kuhati na pari, kuhati, pržiti bez ulja u tiganju sa neprijanjajućim slojem, dinstati u spori šporet ili peći u rerni.

Bakalar sa povrćem. Sastojci: riblji file, bilo koje povrće (luk, beli luk, paradajz, rotkvice, tikvice, krompir), začini po ukusu (biber, limunova korica, peršun, so), pšenično brašno za testo.

Povrće koje se kuva (krompir, tikvice) operite i stavite u šerpu, dodajte vodu i kuvajte oko 30 minuta. Zatim ohladite krompir, ogulite ga, narežite luk na kockice, svježe povrće iseckati na kockice. Sve sastojke stavite u činiju, posolite po ukusu. Pomiješajte sve sastojke i začinite maslinovo ulje.

Uvaljati bakalar pšenično brašno i začine, pržite u tiganju sa neprijanjajućim slojem dok ne skuvate. Salatu i ribu stavite na tanjir, pospite svežim začinskim biljem i jelo je spremno za jelo.

Riba u rerni sa paradajzom. Trebaće vam: filet bakalara, paradajz, luk, svježe začinsko bilje, maslinovo ulje za pleh ili foliju za pečenje, so i začini.

Isjeckajte file, paradajz, luk, dodajte začine i sol po ukusu. Stavite na lim za pečenje podmazan maslinovim uljem (možete koristiti foliju). Stavite u rernu i pecite na 200 stepeni oko 40 minuta. Prilikom serviranja ukrasite začinskim biljem.

Prilikom pečenja u foliji nije potrebno dodatno ulje, umjesto paradajza može se koristiti i drugo povrće. Prilikom dojenja korisne su pečene jabuke, dobro se slažu s ribom ove vrste, luk se u ovom slučaju ne koristi.

Solyanka sa ribom. Sastojci: bakalar, kiseli kupus i kiseli krastavci, svježa šargarepa, paradajz ili paradajz pasta 1 tbsp. kašika, so, začini.

Jedenje majke tokom dojenja, po mnogima je teška i monotona rutina. Počinju sanjati o onim divnim trenucima kada su mogli sve priuštiti. Pojavljuje se melanholija koja se ne može ni ubiti sok od jabuke. Ali, srećom, nije sve tako loše. Pravilna ishrana nije dosadna i stroga dijeta, već prilika da svom telu zahvalite za devetomesečni trud oko rađanja deteta. I to pravilnu ishranu može se pretvoriti u nešto ukusno, neobično, a opet zdravo. Zdravo tijelo će vam biti zahvalno, a vaše raspoloženje će biti u dobroj formi.

Riblja jela

Nije tajna da je riba u vašoj ishrani ključ vaše ljepote. Sadrži kalcijum, jod, fluor, zdrave omega 3 masne kiseline i još mnogo toga. Sve je to zaslužno da koža blista, a kosa šiljasta i sjajna. Za riblja jela bolje je odabrati nealergijske vrste (na primjer, crvenu ribu). Bez rizika po zdravlje Vaše bebe, u svojoj ishrani možete jesti sledeće: oslić, mint, bakalar, smuđ, pelenge.

Šta možete skuhati od ribe što će vam pomoći da diverzificirate svoju prehranu? Počnimo s nečim jednostavnim.

Kuvana riba (gulaš).

Sastojci:

• riblji file;
• luk (1 glavica);
• zelje (gomila);
• sol.

Riblji file narežite na komade. Stavite u šerpu i polovinu posude napunite ribom. Kada voda proključa, dodajte luk i začinsko bilje (kao što je peršun) i posolite. Zatim dodajte kiselu pavlaku, prethodno razrijeđenu prokuhanom vodom. Dinstajte do kraja, 10-15 minuta, u zavisnosti od količine ribe. Može se poslužiti sa pire krompir ili kašice od žitarica.

Riba sa povrćem sa sosom od pavlake.

Sastojci:

• riba (jedan trup);
• smrznuto povrće (brokula, karfiol, šargarepa);
• kisela pavlaka (3 supene kašike, sadržaj masti 10%);
• sol.

Očistite ribu od peraja i krljušti. Natrljajte solju i zamotajte u foliju, malo podmazanu biljnim uljem (čvrsto zamotajte da sav sok ostane u foliji). Smrznuto povrće kuvajte odvojeno do pola. Stavite ribu u rernu. Pecite u foliji oko 20 minuta (vrijeme pečenja može varirati ovisno o vrsti ribe). Nakon toga pažljivo izvadite ribu iz folije. Stavite na pleh ili bilo koju drugu posudu za pečenje. Oko ribe stavite povrće i sve prelijte kiselom pavlakom, prethodno razblaženom vodom, i ribljim sokom dobijenim iz folije. Stavite u rernu još 10 minuta. Zahvaljujući ribljem soku i pavlaci, povrće dobija bogatiji ukus.

Riba pirjana sa jabukama.

Sastojci:

• riblji file;
• jabuka (1 komad);
• puter (10 – 15 grama);
• luk (1 glavica);
• kisela pavlaka (2 supene kašike, sadržaj masti 10%);
• sol.

Oguljene jabuke narežite na kriške. Narežite luk na kockice. Jabuke i luk malo prodinstati puter. Prodinstanim jabukama i luku dodajte slani file. Krčkajte poklopljeno 30 minuta. Prilikom serviranja preliti pavlakom.

I na kraju. Uoči proljetnih praznika, dajemo vam još jedan recept koji će majkama na piknicima biti od velike koristi. Kada svi oko vas uživaju u sočnim ćevapima, i vi želite nešto slično, ali ne možete. Ali ribu možete peći u foliji. Ali prije nego što ga skinete sa roštilja, odmotajte foliju i pustite da jelo udahne malo dima. Okus neće biti ništa lošiji od ćevapa.

Jela od mesa

Pureće meso se smatra najboljim izvorom životinjskih proteina, koji su zauzvrat potrebni za vaše mišiće i snagu. Uprkos niskom sadržaju kalorija, ćuretina je veoma hranljiva. Uklanja holesterol, poboljšava metabolizam, zasićuje organizam fosforom i kalcijumom.

Ćuretina pohana sa ovsenim pahuljicama.

Sastojci:

• pureći file;
• kefir (0,5 litara, sadržaj masti 0-1%);
• žitarice instant kuvanje(300 gr);
• sol.

Operite ćureći file i stavite ga po dužini (malo istucite). Fil preliti kefirom i posoliti. Stavite u frižider na jedan sat. File će postati veoma mekan i mekan. Zatim komadiće fileta umočite u paniranje od zobenih pahuljica. Zobene pahuljice se mogu prethodno samljeti u blenderu ili mlinu za kafu. Zagrejte rernu na 180 - 200 stepeni C. Stavite komade fileta u nelepljivu posudu i pecite 30 minuta.

Za one koji vole crveno meso i ne mogu da vide svoj život bez dobrog odreska, pripremili smo nekoliko recepata za junetinu. Govedina povećava nivo hemoglobina. Pošto vaša beba sve vitamine dobija isključivo iz vašeg mleka, morate sami da vodite računa o svojoj ishrani.

Pečene tikvice sa mlevenom govedinom i sirom.

Sastojci:

• mljevena govedina (1 kg);
• krompir (0,5 kg);
• male tikvice (3 komada);
• luk (1 glavica);
• sir (150 g, sadržaj masti - ne veći od 40%);
• sol.

Pomiješajte mljevenu junetinu sa sitno seckanim lukom. Stavite mlevenu govedinu na pleh. Sol. Krompir narendajte na krupno rende i stavite na vrh mljevena junetina. Tikvice oguliti, iseći na kolutiće ili slojeve (po ukusu) i posoliti. Stavite u rernu zagrejanu na 180 stepeni i pecite oko 40 minuta. Na kraju naribajte sir i ostavite još 5-10 minuta da se sir otopi i porumeni. Jelo postaje prozračno i bogato upravo zahvaljujući naribanom krompiru, a ne slojevitom.

Goveđa krem ​​supa.

Sastojci:

• govedina (300 gr);
• krompir (200 gr);
• mlade tikvice (1 komad);
• luk (1 glavica);
• šargarepa (1 komad);
• sol.

Skuvajte govedinu dok ne omekša sa malo soli. Uklonite meso. Procijedite juhu. Vratite čorbu na vatru. Krompir i tikvice ogulite i narežite na kockice. Dodati u čorbu. Šargarepa i luk se mogu lagano dinstati u tiganju. Kada je povrće skuvano, sameljite ga blenderom direktno u tiganju. Meso narežite na kockice ili trakice i ukrasite jelo.

Ako želite diverzificirati jelovnik i učiniti ga malo lakšim, možete pripremiti ovu jednostavnu krem ​​supu od povrća.

Kremasta supa od praziluka (nakon tri mjeseca).

Sastojci:

• praziluk (1 komad);
• šargarepa (1 komad);
• tikvice (1 komad);
• karfiol (100 – 200 g);
• mlijeko (do 0,5 litara);
• sol.

Praziluk narežite na kolutove. Šargarepu narežite na kolutove, a tikvice na kockice. Povrće malo prodinstajte u tiganju. Prokuhajte vodu u posebnom loncu, zatim dodajte mleko i ponovo prokuvajte. Odnos vode i mleka je 1:3. Dodati seckano karfiol, kuvajte dok ne omekša, dodajte dinstano povrće i prokuvajte. Posolite. Dobijenu masu sameljite u blenderu.

Supa se može konzumirati vruća ili ohlađena. Za dekoraciju možete dodati zelje ili bijele krekere.

Sva dosadašnja jela su bila recepti za tijelo, a sada su recepti za dušu. Uostalom, svi smo pomalo slatki.

Pečene jabuke sa svježim sirom i cimetom.

Sastojci:

• zelene jabuke (4 komada);
• nemasni svježi sir (1 pakovanje);
• cimet;
• šećer (po ukusu)

Jabuke izvadite jezgru, ostavite čep ako je moguće. Unutar jabuke stavite svježi sir (po želji pošećeren). Pokrijte šeširom. Stavite jabuke u tepsiju ili na pleh za pečenje. Stavite u rernu zagrejanu na 150 stepeni C. Pecite 15-20 minuta. Zatim podignite čep, pospite cimetom i ostavite u rerni još par minuta.

Ista stvar se može uraditi u mikrotalasnoj, ali će za to trebati mnogo manje vremena.

Kao što ste primijetili, zdrava ishrana ne mora biti dosadna. Sve što vam treba je malo vještine i neophodni proizvodi, And Tasty dinner on će biti spreman. Ne zaboravite da se nahranite, jer je to ključ dobrog raspoloženja i energije, koji su tako potrebni kada se beba pojavi u vašem domu.

Ksenia Yaitskaya posebno za Hipsta Mama.

Ako žena doji, tada njena prehrana mora zadovoljiti dva glavna parametra: osigurati potpuni oporavak majčinih troškova za hranjenje djeteta i ne izazvati alergijske reakcije kod oboje. S jedne strane, riba je izvor mnogih korisnih mikroelemenata i vitamina, ali s druge strane, prilično je sposobna izazvati neželjene reakcije u tijelu. Treba li ga uključiti u ishranu? Kakvu ribu može da jede majka koja doji?

Pročitajte u ovom članku

Koje su prednosti ribe i njenih derivata za žene i djecu?

Prema mnogim nutricionistima, riblja jela bi trebala činiti većinu prehrane dojilja. Za to ima dovoljno razloga:

• Svi plodovi mora, uključujući i ribu, glavni su snabdjevač grupe B za majku i bebu. Piridoksin, riboflavin i pantotenska kiselina pomažu ženi da se oporavi nakon porođaja, jer stabiliziraju hematopoetske procese, povećavaju nivo hemoglobina u krvi i obnavljaju ćelijska struktura zuba, kose, kože i noktiju.
• Mnoge bijele vrste ribe mogu biti izvor velikih količina proteina, koji su od vitalnog značaja za mladu majku da u potpunosti prehrani svoje dijete. Ako proteini mesa uđu u tkiva žensko tijelo probavljaju se u gastrointestinalnom traktu 6 - 7 sati, zatim za proteine ​​morskih plodova dovoljno je 3 - 4 sata za sličan postupak.
• Neke vrste ribe, posebno one ulovljene u moru, sadrže mnogo korisnih elemenata u tragovima: fosfor, selen i jod. Sve ove supstance su bebi potrebne za brzi rast skeleta, čvrstoću kostiju i regulaciju hormonalnih procesa u njegovom organizmu.
• Proces stabilizacije metabolizma i uspostavljanja hormonske ravnoteže tokom dojenja izuzetno je važan za mladu majku. U tome će joj pomoći nezasićene masne kiseline, koje se u dovoljnim količinama nalaze u većini vrsta ribe i mnogim morskim plodovima.

Žene se često plaše uključiti riblja jela u svoju prehranu zbog percepcije visoke proizvode mora i rijeke. Određeni postotak mladih majki jednostavno ne voli morske plodove.

Pedijatri i lokalni ginekolozi moraju obaviti objašnjavajući rad s takvim kontingentom o prednostima riblje prehrane tijekom laktacije.

Koje sorte se mogu koristiti za ishranu dojilje?

Ako se majka pita kakvu ribu može dojiti, bolje je dati prednost bijelim sortama. Deverika, som, karas, šaran, amur i štuka su pogodni za dobru ishranu.

Ne zaostaju u svojim pozitivnim svojstvima i život marinca. Za dojilje, brancin, morska palica, poluk i druge vrste uvijek mogu postati važan izvor hranjivih tvari, proteina i vitamina.

Crvena riba tokom dojenja zahtijeva određena ograničenja u konzumaciji. Ako se bijele sorte mogu uvesti u vašu prehranu 2 - 3 dana u tjednu, tada se mladim majkama preporučuje pastrmka, ružičasti losos i klet da jedu ne više od jednom u 2 - 3 tjedna. To je povezano s većom alergijskom aktivnošću.

Zahvaljujući dugotrajnim promatranjima prehrane dojilja, bilo je moguće utvrditi da određene vrste riba mogu uzrokovati odbacivanje. Ovo često zavisi od hemijski sastav i procenat masti.

Vrste i načini pripreme dozvoljeni i zabranjeni za upotrebu tokom dojenja

Osim toga različite sorte, riba se može razlikovati i po načinu pripreme. Potrebno je razmotriti da li su sve opcije liječenja prikladne za vrijeme dojenja.

Nekoliko riječi o pticama vodaricama koje žive u našim rijekama i jezerima. Kao što većina ljubitelja ribolova zna, takav plijen sadrži veliki broj kostiju, što ga otežava jesti. Međutim, kada pravilnu pripremu Riječna riba je gotovo optimalno jelo za dojilje. Za kuhanje ili kuhanje možete koristiti dvostruki kotao - sva ova jela mogu diverzificirati prehranu mlade majke.

Navedene činjenice govore da ako se pedijatar pita da li dojilja smije jesti slanu ribu, on će sigurno odgovoriti negativno.

Savjeti za žene koje jedu ribu tokom laktacije

Pravila za konzumaciju ribljih proizvoda su prilično jednostavna. Bijele vrste ribe mogu se uvesti u ishranu dojilje 6 do 8 sedmica nakon rođenja, a crvena riba se može koristiti za ishranu tri mjeseca nakon rođenja djeteta.

Prije kuhanja, potrebno je poluproizvod uroniti u hladnu vodu. Ovo će ukloniti većinu supstanci štetnih za bebu.

Jela od ribe treba pripremati isključivo u parnom kotlu, kuhati u vodi ili dinstati u pećnici. Pržena riba potpuno isključena iz prehrane dojilja.

Riblji proizvodi dugotrajno skladištenje potpuno isključena iz prehrane mlade žene. Za kuvanje hranljivi obroci može se koristiti samo svježa riba, u krajnjem slučaju - svježe smrznuto samostalno.

Majci koja doji strogo je zabranjeno bilo šta da jede riblje konzerve, dimljeni i slani plodovi mora. Većina ih je podvrgnuta hemijskom tretmanu, što je izuzetno opasno za mladu majku i njenu bebu.

Za prvo iskustvo konzumacije najbolje je upotrijebiti losos ili losos, jer je u njima najveći sadržaj vitamina i korisnih mikroelemenata.

Načini pripreme ribljih jela tokom dojenja:

1. Komadi ribe umotaju se u foliju za hranu, stave u tiganj i pirjaju u rerni na temperaturi od 160 - 180 stepeni oko 40 minuta. Dojiljama se ne preporučuju bilo kakvi začini, čak ni svježi.
2. Obični također mogu biti dobar dodatak vašoj svakodnevnoj prehrani. riblji kotleti. Za njihovu pripremu, filet pollocka ili kete lososa samljete kroz mašinu za mljevenje mesa, dodaje se sitno nasjeckani luk i pomiješa sa 2 pileća žumanjka ili 4. Dobiveno mljeveno meso se formira, umota u foliju i dinsta u tavi sa poklopcem, koristeći samo biljno ulje.

Po želji, svaka dojilja će pronaći dovoljno recepata za kuhanje ribe. Ali prije nego što diverzificira svoju prehranu, žena bi se svakako trebala posavjetovati s pedijatrom o mogućem proširenju liste prehrambenih proizvoda. Oprez u hrani treba da bude glavno pravilo dojilja.