Kakav šampanjac bolji kupiti. Najbolji ruski šampanjac

Šampanjca - izum francuskog jezika. Nije ni čudo što palm Permpionship i do danas držite francuske marke. Odabir ih, u sadržaju boce, ne možete sumnjati u sekundu.

1. Louis Rödeder (Louis Roederer), Laurent Pern (Laurent-Perrier) - od 3000 rubalja.

2. "Veuve clicquot)," Mee & Shandon "(Moet & Chandon)," Bolinger "(Bolinger) - od 2500 rubalja.

3. Budžet francuski šampanjac - Jean-Paul Sheng (J.P.Chenet) - od 700 rubalja.

Italijanska vina

Italijani nikada nisu zaostali iza francuskog u vinarstvu. Njihova pjenušava vina odlikuju se plodom i povoljnim cijenama.

1. Suha pjenušava "Prosecco" najbliži ukusu šampanjca. Trošak - od 400 rubalja.

2. Kvar provincije Asti - "Martini Asti", "Cinzano Asti", "Asti Mondoro" i drugi su slađi i manje jaki. Cijene - od 500 do 1000 rubalja.

3. Pjenušava "Lambrusco" može biti bijela, crvena, ružičasta, suha, polusuha i poluslatka, odnosno za svaki ukus. Od 200 rubalja. Pristojna opcija za proslavu budžeta.

4. Godišnjica Bosca košta samo 200 rubalja, pokus u blizini "Asti" i postao je popularna alternativa jeftinom domaćem šampanjcu. Ali to je umjetno gazdano vino, a uglavnom se proizvodi u Rusiji i Litvaniji, a ne na domovini marke.

Domaća vina

Ako niste profesionalni sommelier, malo je vjerovatno da će primijetiti razliku između stvarnog francuskog i dobrog domaćeg šampanjca.

1. Abrau-Durso - vino-legenda. "Breut" branda "Imperial" i "Dravigny" praktično nema inferiorne od francuskih vina. Trošak - 300-800 rubalja.

2. "Tsimlyan" brend "Onegin" se takođe smatra jednim od najboljih. Cijena - 500-1100 rubalja.

3. Krimna vina "Novo svjetlo". Cijena oko 700 rubalja.

4. Cateau Tamagne i Fanagoria vina dostojana pažnje. Cijena od 350 rubalja.

Vidi i:

Kako odabrati i poslužiti šampanjcu?

Pažljivo pročitajte etiketu, posebno fini font na leđima. Greška prave tehnologije je "istrošena", "klasična", "blistavo". Boce sa natpisima "gazirana", "zasićene", "hip" i "fenomenalno" bolje da se odmah postave.

Ako odaberete jeftinu piće vrijedne do 400 rubalja i želite izbjeći rutinu, preferirajte polusušu ili polu slatke vina. Šećerne maske očigledne mane ukusa. I općenito, suva vina po amaterskoj, čak i skupim.

Slatkost pića treba odabrati u meniju. Suho piće kao aperitiv. Polumaši se i ostavite polusuho meso za desert.

Boca šampanjca treba hladiti na 6-8 ° C u hladnjaku ili kantu sa ledom. Prije uklanjanja žice, polako okrenite bocu naopako. Prokuhajte šampanjac kristalno čistim visokim čašama. Sa novom srećom!

U Rusiji su mnogo dobrih proizvođača šampanjca koji se savršeno pokazuju na međunarodnim takmičenjima. Nove tehnologije i širenje znanja iz oblasti šampanjca omogućuju vam da svake godine ruske pjenušave proizvode vršite.

Pa, kako popiti piće u zemlji? Koji su proizvođači najpopularniji? Glavna stvar je ono što je šampanjac najbolji u Rusiji?

Krasnodar teritorija je glavna površina vinogradarnih vozila za proizvodnju šampanjca. Mjesta za proizvodnju, uglavnom su se bliže glavnim gradovima, poput Moskve, Sankt Peterburga, Rostov, Tsimlyansk i drugi.

Piće u ovoj zemlji predstavljaju dvije vrste:

  • sovjetski šampanjac;
  • ruski šampanjac.

Značajka druge vrste je upotreba vinskih materijala iz sorti grožđa koja nisu namijenjena proizvodnji šampanjca. Dopušteno je i uvezenim vinskim materijalima. Jedini uvjet upotrebe je uspostavljena razina kvalitete budućih proizvoda.

U Rusiji se koristi nekoliko vrsta proizvodnje šampanjca.

  • Klasična metoda.Većina konzumiranih, dugih i skupih procesa. Dakle, u Rusiji se proizvodi, na primjer, -Spanic brut-bijela iz Fanagorije. Proces se zasniva na činjenici da piće prenosi ponovno fermentaciju direktno u boci u kojoj se tada prodaje. Kvasac se dodaje u završeno piće, šećer i začepljuju bocu u određeno vrijeme. Imajući precipirani kvas pomoću zagonetke ili stanjivanja uklanjanja iz boce. Što duže talog kvasca ostaje u kapacitetu, jači utječe na ukus, teksturu i složenost konačnog proizvoda. Riječljivi provode još jednom prije konačnog zatvaranja šampanjca. Boca se okreće, tako da je mrtvi kvasac umučen na samom utikaču, a zatim grla za boce zamrzavanje, a pluta s talogom zbog pritiska. Posljednji korak je dodavanje takozvane "doze" - malog dijela šećera i vina, a zatim sve pohvale. To pokaže najbolji šampanjac.

  • Metoda spremnika.Naziva se i Sharma metodom, u čast svog izumitelja. U odnosu na tradicionalno je manje skupo, jer se sekundarna fermentacija javlja u velikim tenkovima pod pritiskom. Dakle, u Rusiji u Rusiji se priprema većina "Abrau-Durso". Metoda rezervoara čini ukus pića svjetlije i jednostavan za piće, također naglašava njegovu voćnu komponentu. Najbolji alkohol u srednjim kategorijama se vrši na ovaj način.

  • U Rusiji je izmišljena kontinuirana metoda. Vrlo je sličan metodi spremnika, ali prolazi malo teže. Proces je da se cirkulirajuće alkoholno piće doda u osnovni gnoj - hrpa vinskih materijala šampanjca sa otopljenim kristalnim šećerom, koji prolazi kroz brojne rezervoare pod pritiskom. Neki od tih tenkova sadrže hrastovi čip i talog, koji daju krivicu ukusa kvasca. U stvari, ova metoda priprema šampanjac ne baš visokokvalitetna i cjenovna kategorija.
  • Način karbonizacije. Obična zasićenost alkoholnog ugljičnog dioksida. U Rusiji najjeftiniji način za proizvodnju pića. Kao rezultat toga, ispada vino sa brzom rasipanjem mjehurića.

Da li ste znali?Najukusniji šampanjac u Rusiji, prema neprofitnom organizaciji Roskotrol u 2017. godini, bio je nazvan brend "Heritage Master. Lev Golitsyn "iz CJSC-a" Pjenušava vina ". Tajna odličan ukus pića je njegov izvod mjesec dana. U procesu izvlačenja stiče svježinu, pikantnost i svijetlu senf.

Ocjena ruskih proizvođača šampanjca

LLC "Kuban-vino"

Danas Kuban-vino proizvodi neviđeni broj mirnih i pjenušavih vina - 56 miliona boca godišnje. Od 2015. godine biljka sarađuje sa najboljim italijanskim enofovim enolozima.

To vam omogućuje proširiti granice mogućnosti za stvaranje novih pića i poboljšanje njegovog ukusa. Vrhunska pića izrađena su od tenderskog komada grožđa. Upotreba modernih tehnologija u postrojenju za vino u Kuban uključuje utjecaj pluća na bobice, u kojima se odvajanje soka od grožđa javlja u samostalnom.

Dakle, dobra struktura ukusa je sačuvana, koja naknadno čini sofisticirani i razigrani šampanjcu. Proizvodi postrojenja predstavljaju najbolji brendovi "Aristors", "Chateau Taman Selek", "Chateau Taman", "Kuban-vino".

JSC "Moskovska biljka šampanjac vino"

Istorija biljke počinje u decembru 1980. godine. Trenutno je količina isporučenih proizvoda oko 50 miliona boca godišnje. Proizvodnja uspješno kombinira i tradicionalne metode proizvodnje i najnoviju tehnologiju vinskih šampanjca.

Kompanija redovno ažurira svoju tehniku, rekonstruira radionicu koja vam omogućava da stalno proširite asortiman proizvoda. Samo 10% vinskih materijala čine sirovine od najboljih ruskih grožđa, ostalo dolazi iz inostranstva - Italija, Francuska, Španija, Čile, Argentina, Južna Afrika.

Sve sirovine zadovoljavaju visoke standarde i prenosi najtraženiji izbor. Proizvodi predstavljaju magne "Moskva", "ruski", "Zlatni standard".

CJSC Abrau-Durso

Biljka proizvodi najbolje Rusije šampanjca sa rezervoarom i tradicionalnim putem. Na prvi put proizvedeno je oko 16,5 miliona boca godišnje, samo 1 milion spada u udio drugog.

Do danas je biljka jedan od vodećih proizvođača najbolje pjenušavih vina. U skladištima "Abrau-Durso" postoje uzorci, starih 20, a čak 30 godina, koji se procjenjuju na nekoliko hiljada dolara.

Glavne marke su "Victor Dravigny", "Delegacija", "Imperial".

LLC "Rostov kombinira šampanjacke"

Biljka proizvodi oko 13 miliona boca šampanjca godišnje. U radionicama se acratopias koristi za sekundarnu fermentaciju, kao i kontinuirane rezervoare u šampanjcu.

Ovdje je prvi put počeo u Rusiji u Rusiji i pjenušava vina u akatoporu Frolova-Bagreyeva. Kontinuirani metod šampanjca uveden je 1964. godine sada se koristi. Najbolja marka preduzeća, koja se može naći je "Rostov".

ZSV "Novo svjetlo"

Postrojenje je osnovao princ lvir golitsyn 1878. godine. Champagne se kreira korištenjem tradicionalne francuske tehnologije. Boce se ručno slažu na izloženost podrum Golitsyn Lion izgrađenom pod vođstvom Lea, gdje nema manje od 3 godine.

Champagne "Novo svjetlo" dobilo je svoju prvu Grand Prix svjetske izložbe kao najbolji alkohol u Parizu 1900. godine. Preferiralo mu je sama kraljevska porodica. Nahranila je u koroniranju cara Nicholasa II.

Proizvodi predstavljaju najbolji zaštitni znakovi "Novo svjetlo", "Krim", "Prince Lev Golitsyn", "Crvena pjenušava", "Novosvetsky Chernelic", vino i opera.

CJSC "Pjenušava vina"

Postrojenje je osnovano 28. novembra 1876. godine, nazvano "Slavićno-pivomedorvar postrojenje". Glavna proizvodnja bila je fokusirana na pivo, med i porter. Od 1947., čuveni - "sovjetski šampanjac" ovdje počinje proizvoditi - a zatim "lev golitsyn".

1992. godine biljka je privatizovala AOZT "pjenušava vina". Čitava oprema je modernizirana, kao i potpuna rekonstrukcija industrijskih prostorija. Raspon proizvoda se značajno proširio.

Biljka proizvodi takve brendove poput "Sankt Peterburg", "Ruski", "Buržoa", "Lev, Golitsyn".

Zahvaljujući ovom malom rejtingu, sada znate koji je ruski šampanjac najbolji i većina kupovina u Rusiji. Dakle, ako više volite domaće marke u inozemstvu, imat ćete od onoga što odabrati. Da li ste upoznati sa nekim od predočenim stavljama i sviđa li vam se ukus ruskih razigranih proizvoda? Obavezno podijelite svoje mišljenje u komentarima.

Šampanjca je pjenušava vino proizvedeno od strane sekundarne fermentacije u francuskoj regiji šampanjac. Kao što ste možda pretpostavili, nazvali smo ovo piće u čast pokrajine, odakle dolazi, ali u zemljama post-sovjetskog prostora, gotovo bilo koje gazirano piće može se nazvati šampanjcem, što je naravno netačno.

Zanimljiva činjenica. Prave naočale za šampanjce imaju unutrašnje zidove mikroskopskim reljefnim slojem tako da se mjehurići pridržavaju zidova.

Često se pojavljuju poteškoće prilikom odabira šampanjca za vjenčanje ili druge svečane događaje, gdje je glavni zadatak kombinirati kvalitetan kvalitet i prihvatljiva cijena. Pomoći ćemo vam da ne pogriješite pri odabiru pića kuka i otkrijte mnoge nijanse.

Držeći ove savjete. Definitivno ćete odabrati dobru šampanjac, ali sjetite se da ukus i boja nisu zadovoljni svima, tako da možete odabrati svoju idealnu opciju samo uzorcima i pogreške.

Zanimljiva infografika na šampanjcu. Mnogo znatiželjnih činjenica i korisnih savjeta.

Prodaje se šampanjac

Za bilo koju sortu, utječe iznos šećera nakon fermentacije i izvodaka. Šampanjci Podijelite na:

  • Slatko (Doux / du) - vrlo veliki sadržaj šećera. Više od 50 g / l
  • Polusuši (Demi-sec / demi sec) - sadrži oko 33-50 g / l
  • Osušiti (Sec / sec) - Sadržaj šećera u rasponu od 17-35 g / l
  • Ekstra suv (Extra SEC / Extra Sec) - Sadržaj šećera u rasponu od 12-20 g / l
  • Suv ili breut (Brut / breut) - Sadržaj šećera manji od 15 g / l
  • Estay Brute (Extra Brut / Extra Brut) - u takvom šampanjcu uopće ne dodaje šećer

Najčešća sorta na svijetu (Ali ne u Rusiji) - Brut. U Rusiji više vole slatke ili polutove pjenušava vina više, odaberite ove sorte, ako dogovorite događaje sa puno gostiju. Ako sjedite na dijeti, bolje je odabrati Brut, jer Gotovo ne sadrži šećer

Jako volim šampanjac, francuski je, prisutan, a ne "sovjetski", španski, itd. Ali slažem se, svećenika koji vam se morate naviknuti na malo, posebno nakon dugogodišnjeg "sovjetskog blistavog".

Povratne informacije sa foruma

Kvalitetni šampanjac

Proizvođači dijele šampanjac na:

  • Šampanjac bez navođenja godine Champagne Sans Annee) - Trenutno je potrebno ogroman udio na vinom tržištu. Ovaj šampanjac, čiji odlomak nije ni dostigao godinu. Na takvim bocama napišu samo vrstu šampanjca (Bijela, ružičasta itd.) I nužno ukazivati \u200b\u200bna sadržaj šećera.
  • Mlinovi (Milesime) - Takvo vino je u potpunosti ili djelomično izrađeno od žetve grožđa u godini, što je naznačeno na etiketi.
  • Prestižan (Cuvee de prestige) - Šampanjci izrađeni od visokog kvaliteta, nužno ukazuje na godinu proizvodnje i često boca može imati individualno ime.

Također vrijedi obraćati pažnju na prisustvo skraćenice, ako jeste, tada čuvate poklon, francuski šampanjac u rukama i možda ne sumnjaju u njegov kvalitet.

NM: Negociant manipulans. To su kompanije (uključujući većinu glavnih marki), kupujući grožđe i proizvode vina;
CM: Kooperativna de manipulacija. Zadruge koje proizvode vino od grožđa koje su odrasli pripadnici zadruge, dok se cjelokupna žetva kombinira zajedno;
RM: Rekoltan manipulans. Proizvođači samostalno rastući grožđe i proizvode vino iz nje. Dozvoljeno im je da stignu više od 5% grožđa sa strane;
SR: Societe de Recoltants. Udruženje vinogradara koje proizvode zajedničke šampanjce, ali ne formirajući zadrugu;
RC: Rekoltan za suradnju. Član zadruge koji prodaje šampanjac koji proizvodi zadruga pod vlastitim brendom;
MA: Marque auksiliaire ili marque d'acheteur. Marka nije povezana sa proizvođačima ili grožđem; Naziv vina koji pripada nekom drugom, na primjer, supermarket (poput privatne etikete);
ND: Negotijanska distribucija. Trgovac koji prodaje vino ispod njegove marke.

Wikipedia

Poredaj grožđa

Tradicionalno, šampanjac je napravljen od bijelog chardona, vrlo rijetko koriste crvene grožđe, a rijetko su ove sorte miješane.

Dobro je znati. Šampanjci gotovo uvijek okreće bijelu (eventualno žućkast) Boje čak i ako je napravljeno od crvenih grožđa. To se događa jer je sok vrlo malo u kontaktu sa kožom, koja daje boju grožđa.

Veličina boce

Najčešće se šampanjac izlio u standardne boce (750 ml) i velike boce (1,5 litara) Nazivaju se magnum. Šampanjac u velikim bocama, obično bolji kvalitet (budući da su manje kiseonika), respektivno, mnogo je skuplji od šampanjca u standardnoj boci.

U Rusiji je vrlo teško pronaći boce od magnuma jer ih je vrlo teško proizvesti ih (To se mogu učiniti samo iskusnim staklenim vjetrovima). Ako ovu bocu pogrešno napravite, vjerovatno je da je puknuo zbog visokog pritiska, tako da proizvođači koriste pouzdaniju opciju, standardnu \u200b\u200bbocu na 0,75 L.

Video o izboru šampanjca

U videu, recite o tome kako odabrati šampanjca (pjenušava vino) U trgovini će im reći i šta je bolje od sorte i koji se zalogaj koristi prilikom predaje.

Zaključak

Saznali ste dovoljno za šampanjac, kako bismo ga pokupili za svečani stol ili ga samo kupite na večeru. Sada možete sigurno eksperimentirati i potražiti svoj okus, bez brige o tome koji šampanjac biraju.

Prije nove godine, ostala je bukvalno nekoliko dana, toliko naših sunarodnika aktivno se bave rješavanjem pitanja stjecanja proizvoda na svečani stol.

Istovremeno, nije posljednje mjesto ovdje dat po izboru pjenušavog napitka, što će odmoriti da se praznik bude istinski nezaboravan i, veselo.

I da bi ovaj zadatak olakšali što je više moguće, stručnjaci su činili ocjena ruskog šampanjcaKad se upoznate s kojom lako možete dobiti kvalitetno piće po pristupačnoj cijeni.

Relevantnost izbora je da moderno tržište jednostavno obiluje prijedlozima, povremeno povećavajući šanse potrošača za sticanje surogata

Champagne se zove sinonim za zabavu, radost i pobjede, tako da se uvijek može smatrati ukrasom romantičnog sastanka i drugačiji drugi svečani događaj i ako to najbolji ruski rejting šampanjca koji zauzima visoke horizonte među sličnim proizvodima, tada se praznik definitivno može nazvati uspješnom stvar koja je važna za razumijevanje da se najbolji pjenušava vina proizvode u regijama koje se bave rastućim grožđem posebnim sortima. Ako govorimo o ruskim proizvođačima, najbolji ruski Ocjena šampanjca 2017 Sugeriše da su ovi proizvodi iz preduzeća CJSC Abrau-Durso (Krasnodar teritorija) čija su glavna brenda vina "Victor Dravigny", "Specifični ured" i "Imperial"

Ocjena Ruski šampanjac 2017

Prema riječima stručnjaka, Abrau-Durso CJSC je najveći domaći proizvođač pjenušavih vina, što njegovi stručnjaci čini ljubomorno prate kvalitet pića koje se isporučuju na tržište iz tog razloga, vodeći su njegovi proizvodi ocjena ruskih šampanjnih vinaNadalje, politika cijena preduzeća omogućava nam da razgovaramo o dostupnosti niskih alkoholnih pića za većinu stanovništva uopšte ocjena Ruski šampanjac 2017 distribuirano na sljedeći način:

  • CJSC "Pjenušava vina" (St. Petersburg) Glavni brendovi: "Sankt Peterburg", "Ruski", "Buržoa", "Lev Golitsyn"
  • ZSV "Novo svjetlo" (Krim) Glavni brendovi: "Krim", "Pinot noir", "Novosvetskoy"
  • OJSC "Moskovska biljka vino" (Moskva) Glavni brendovi: "Moskva", "Ruski", "Zlatni standard"
  • Kuban-vinski LLC (Krasnodar teritorija) Glavni brendovi: "Chateau Taman"
  • LLC Rostov kombiniraju šampanjačke vina (Rostov-on-Don) Glavne marke: "Rostov"
  • ORSC Tsimlyan Wines (Regija Rostov) Glavni brendovi: "Tsimlyanskoye"
  • U tom kontekstu, dopisnici naše novinske agencije naglašavaju su na faktoru koji rejting proizvođači ruskog šampanjca Nije sastavljao kvalitativne i ukusne karakteristike pića, ali na njihovoj popularnosti i potražnji među stanovništvom, a pošto ljudi žele kupiti proizvode samo dokazane proizvođače i povoljne cijene, tada se ocjena određena od strane stručnjaka može posmatrati kao Glavni kriterij za izbor šampanjca, uključujući i za namjenu ukrasa novogodišnje tablice

    Neke nijanse stjecanja pića

    Uprkos činjenici da su se stručnjaci obradili ocjena šampanjca ruske proizvodnjeOmogućujući da napravi po izboru, važno je razumjeti da je potrebno kupiti samo u specijaliziranim prodavaonicama ili u velikim supermarketima u pravilu, zaposlenici trgovinskih mreža ovog nivoa vrlo skrupulozno provjeravaju isporučenu robu i Uslovi implementacije i njihova politika cijena izgrađena je na fleksibilnijoj grafici i naravno njihovim trgovci prate takve pozicije poput ocjena vina šampanjca ruskih proizvođača, želeći da kupim samo u potražnji pića, što znači da će to uvijek biti moguće kupiti bocu visokokvalitetnog pjenušavog vina i upoznati novu godinu

    Posebnu pažnju treba posvetiti troškovima predloženih pića, ako govorimo o proizvodima koji ocjena Ruska produkcija šampanjca 2017 Potrebno je najviši položaji, njena cijena ne može započeti s iznosom, ispod 300 rubalja. Naravno, ako govorimo o svjetskim proizvođačima, njihova pića mogu dostići troškove i ovaj proizvod, ali ovaj proizvod nije za sve džep, Ali za prosječnu rusku bocu pjenušavog vina po cijeni u roku od 300-500 rubalja, usput, može se uzeti u obzir prilično prihvatljiv ruski šampanjac 2016Ko se ne razlikuje od današnje situacije na tržištu slabo alkoholnih proizvoda. Za naš deo ostaje samo da doda da je pitanje odabrati šampanjca za novu godinu, zapravo nije potrebno pratiti njegove prioritete i Uzmite u obzir informacije u vezi s ocjenom proizvođača

    Podržite projekat tako što ćete napraviti repost ovog materijala! Idemo bolje zajedno!



    Da bi se jutro nakon bučne svečane noći bilo dobro, trebate moći odabrati pravilno odabrati glavno piće - šampanjac. U trgovinama danas je izbor ovog alkohola ogroman, ali ne zna da svi trebaju biti u sastavu, koja se boja smatra pravo za pjenušava vino.

    Većina pjenušavog vina, koja se proizvodi u našoj zemlji, priprema se za pojednostavljenu tehnologiju. Stoga je cijena boce niska. Ali vino, umjetno zasićeno ugljičnim dioksidom nije pravi šampanjca. Iako, to nije tako loša situacija kao kupovina aromatiziranog pića kuka na bazi šećera, alkohola i vode (s vinom nemaju nikakve veze). Šta da radim.

    Vrijednost za novac

    Prvi znak sadašnjeg i tačnog, visokokvalitetnog šampanjca je proizvodnja iz grožđa. Istovremeno, potrebno je napomenuti samo tri sorte grožđa, što je pogodno za ovo - Pinot Noir, Pinot i Bijeli chardonnon, koji rastu u francuskoj provinciji istoimene. Samo takvo blistavo vino može se s pravom zvati šampanjac. Piće koje se prodaju od domaćeg proizvođača pod imenom - ovo je samo dobra zamjena za francuski šampanjac, analog može biti kvalitativan ili ne baš, postoje i njihove nijanse.




    Trebalo bi shvatiti da je kvalitetan šampanjac francuske proizvodnje prilično skupi: od 3.000 do 50.000 rubalja po boci. Ali mnogi ljudi koji su probali različite prave pjenušave napitke i njihovi analozi kažu da se može koristiti po pristupačnoj cijeni domaćeg analognog analoga, ali bit će potrebno pokušati.

    Bitan!
    Cijene za analoge šampanjca od ruskih proizvođača ne ovise ne samo o sorti grožđa, već i iz izlaganja. Raspon cijene nalazit će se od 200 rubalja za bijelo polu slatko pjenušava vino do 2.200 rubalja za vino bijelo brut.

    Dijelimo šampanjac u razne kategorije ne samo po broju šećera (nepristojno, slatko ili suvo), već po godini proizvodnje. Ako je postavljeno samo nekoliko godina, tada će cijena biti demokratska. Najjeftiniji kolega spremni su za potrošnju nekoliko mjeseci nakon prolivenog vinskog materijala.




    Brut ili polu slatko

    Čisti ukus razmatra se u šampanjcu u kojem se nalazi minimalna količina šećera. To jest, možete sigurno birati rutu. Zatim tu je pjenušava suvo vino, savršeno je u kombinaciji sa bijelim mesom i plodovima mora. Ali Brut je najspornije vrste pjenušavog vina, pogodno je posebno za breskve i kruške.

    Ali ovdje u našoj tradiciji ukusa tako da se dogodilo da se brut i suvi šampanjac za mnoge previše kiseo i ljudi radije kupuju slatko pjenušave vina. U stvari, čak čak i suhi analog šampanjca po ukusu ne dosežu original, šta onda razgovarati o slatkim sortima, koje izgube sve svojstvene u određenoj vezi.

    Koji šampanjac je najbolji u Rusiji, ocjena:

    1. Abrau-Durso je pjenušava vino, koje se proizvodi u Rusiji. Trošak po boci je prilično nizak, ali i ukus posebnih stihova također se ne razlikuje.
    2. Od talijanskog proizvođača Bosca na prilično demokratskoj cijeni možete kupiti bijelu i slatko pjenušavo vino, kao i pića s različitim ukusnim aditivima.
    3. Gleda asortiman i ukus šampanjca sa Krim "Novo svjetlo". Posebna se pažnja preporučuje okrenuti se u Novosvetsky "Pinot Noir".
    4. Pjenušava lagana pića Asti Martini odlikuje se prirodnom voćnom slatkoćom i oduševljavaju različite okuse i arome.
    5. Naravno, zbog starog omiljenog imena, mnogi obraćaju svoju pažnju sovjetskom šampanjcu. Proizvodi se na klasičan način i ukus je ispred mnogih vođa ove kategorije ove cijene.

    Ostaje samo da shvatim pitanje, je li uvijek nakon šampanjca, glava boli i zašto se to događa. U stvari, glava će jako puno ili nakon previše pića ili zbog činjenice da nije previše kvalitetan i proizvođač je dodao previše šećera u pjenušava vino. Jer, studije pokazuju da je u boci jeftine analog šampanjskog slatkog ili poluslatkog šećera tri puta više nego u bočici limunade. Šećer uzrokuje postupak fermentacije u gastrointestinalni trakt i inhibira obradu alkohola u organizam. Kao rezultat toga, pojavljuje se snažan toksični učinak i glava može povrijediti ujutro. I iz slatkog šampanjca ovo se događa mnogo češće nego od suve istine. Pročitajte i zanimljivu priču o pojavi