Как да приготвите замразени хапки в бавна готварска печка. Рецепта за вкусни пилешки хапки с хрупкава коричка в бавна готварска печка

10.10.2020

Описание

Хапки в бавна готварска печкаготвенето е толкова лесно, колкото и черупката на круши. Ако имате тази полезна джаджа под ръка, повечето ястия могат да се приготвят бързо, спестявайки време. Основното нещо е да зададете правилното време за готвене, така че хапките да не останат намокрени или препечени.

Тайната на вкусните пилешки хапки е много проста: трябва да използвате най-прясното месо, както и правилно да добавите подправки и подправки. Пилешкото филе е най-подходящо за това ястие, което не трябва да се замразява. Благодарение на меката си текстура, хапките са нежни и буквално се топят в устата.

Готвенето на хапки в мултикукър е много по-лесно, отколкото в тиган или фурна. Не е необходимо да ги следвате по време на процеса на готвене, просто трябва да зададете необходимото време и след това можете да се заемете с работата си.В този случай изобщо няма значение каква марка ще бъде мултикукърът. Redmond, Polaris, както и всякакви други джаджи не се различават изобщо по принципа на работа. На някои места има допълнителни функции, но като цяло разликите не са радикални, така че можете да готвите хапки във всяка мултикукър.

Много домакини смятат, че преди да приготвят пилешки хапки - полуготови продукти, те трябва да бъдат размразени, но това не е необходимо. Просто поставете замразената храна на дъното на купата и включете необходимия режим чрез пълнене растително масло. Можете също да приготвяте хапки на пара с мултикукъра.В този случай те дори могат да се нарекат диетични, тъй като в състава им няма да има масло.

Всичко необходимо за приготвянето на такива вкусно предястие, е бавна готварска печка, необходими съставкии нашата рецепта със снимки стъпка по стъпка.

Съставки

(500 г)
(2 бр.)
(700 мл)
(70 г)
(Адиге, на вкус)

Стъпки на готвене

Поставете всички необходими съставки за готвене на масата пред вас, за да намалите времето, прекарано в търсенето им. Изплакнете предварително пилешкото филе и го оставете да изсъхне. Ако месото е замразено, поставете го на долния рафт на хладилника за една нощ.Размразяването му по този начин ще запази структурата на филето мека. Не се препоръчва да ускорявате процеса на размразяване с микровълнова печка или топла вода.

Ако върху пилешкото филе има филм, той трябва да бъде подрязан. След това нарежете месото на еднакви по големина кубчета. Можете да изрежете продукта по удобен за вас начин, не е необходимо да придадете на филето определена форма.

Пилешки яйцаразбийте в дълбока купа и добавете адигейската сол. Ако не, сменете го с обикновен.

Използвайте бъркалка, за да разбиете яйцата до пяна. Можете да използвате миксер, ако имате под ръка.

Добавете необходимите подправки и подправки към яйчената смес, след което потопете парчетата месо в сместа.

Поставете суровите хапки върху решетката на мултикукър за дълбоко пържене. Много е важно да ги подредите точно в един слой, така че ястието да се запържи по-добре и парчетата да не се залепват едно за друго..

Изсипете растително масло в гъсталака, задайте режима на многократно готвене. Ако вашата притурка не е оборудвана с такъв режим, изберете режима "Пържене". Температурата трябва да бъде 160 градуса.Потопете мрежата в купата след няколко минути, оставете олиото да се затопли и гответе месото до златисто кафяво.

Когато таймерът издаде звуков сигнал в края на програмата, извадете ситото за масло и го поставете върху тенджера или мивка за няколко минути, за да позволите на излишното масло да се отцеди.

Прехвърлете готовите пилешки хапки от мултикукъра в чиния, след което можете да ги сервирате на масата с всякакви подходящ сосили кетчуп.

Добър апетит!

Каним ви да готвите познатите и любимо ястие- пилешки хапки. Но ще го приготвим по нов начин - в мултикукър Редмънд. Пилешките хапки по нашата рецепта са хрупкави и вкусни!

За да приготвите пилешки хапки в мултикукър Редмънд, ще ви трябва:

пилешко филе - 200гр
яйце - 2 бр.
растително масло - 600-700 мл
галета, брашно
подправки, сол - на вкус

Пилешки хапки в бавна готварска печка - рецепта със снимка:

Нека подготвим съставките за приготвяне на хапки. Нашите яйца са малки, така че се използват 2 бр. Ако имате яйце с голям калибър, тогава едно ще бъде достатъчно. За овалването ни трябват галета и брашно, което означава, че количеството е произволно. В тази рецепта използвахме смес от чушки като подправка - стана много вкусно.

Ще измием добре пилешкото месо. Нарежете го на надлъжни парчета с остър нож.

Разбийте яйцата в купа и добавете смес от чушки и сол (на вкус). Използвайте бъркалка или лъжица и превърнете всичко в гладка яйчена смес.

Изсипете го в плоска чиния. Вземете пилешка филия и първо я оваляйте в брашно, след това в яйчена смес и завършете, като внимателно оваляте хлебни трохи... Това трябва да се направи с всички пилешки хапки.

Изсипете цялото масло в мултиканта. Нека програмираме мултикукъра Редмънд да изпълнява програмата "дълбока мазнина", времето на панела се задава автоматично - 18 минути.

Поставете внимателно подготвените пилешки хапки на дъното. След като затворите капака, стартирайте мултикукъра, за да изпълни програмата.

Нека отворим капака едва след последния звуков сигнал. С решетъчна лъжица сложете готовите хапки в чиния и започнете да дегустирате ястието горещо. Пилешки хапки в бавна готварска печка Редмънд са готови!

Пилешко филе - 0,5 кг.
Яйце - 2 бр.
Неподсладен корнфлейкс (зърнени закуски).
Сол, подправки за пиле - на вкус.
Олио за пържене.

Готвене на хапки в бавна готварска печка:

Нарежете филетата на големи порции и разбийте леко. Посолете, поръсете с подправки и оставете да се маринова за половин час.
Докато месото се маринова, разбийте яйцата в купа и овкусете със сол. След това се смила старателно корнфлейкс(ще бъде по-удобно, ако използвате блендер). Моля, имайте предвид, че люспите не трябва да са глазирани или сладки.
Включете мултикукъра в режим "Пържене", "Печене" или "Пържене" при максимална температура за половин час. Налейте олио в купа. Трябва да има достатъчно масло, за да могат след това хапките да "плуват" в него.
Потопете всяко парче пиле първо в яйце, а след това оваляйте в галета. Запържете в бавна готварска печка от двете страни до златисто кафяво.
Когато хапките са готови, поставете ги върху чиния, покрита със салфетки. Хартията ще абсорбира излишната мазнина.
Сосът от сирене или чесън е идеален за хапки.

Пилешки хапкиСа парчета пилешко филена хрупкава коричка, много популярно и често срещано ястие в кафенетата и ресторантите. Могат да се купят дори като полуфабрикат в съвременните супермаркети. Но ние ще направим пилешки хапки у дома, със собствените си ръце, с помощта на мултикукър - дори не е много трудно и се готвят доста бързо. Майсторският клас ще се проведе от нашия редовен читател, кулинарен специалист Жана. Нагетс могат да се консумират като самостоятелно ястиеподнесени например с домат или кремообразен сос, както и с всяка гарнитура, например с картофено пюреили варен ориз... Пилешките хапки винаги са вкусни, нежни, сочни, с хрупкава подканваща коричка - невъзможно е да се отровите.

Съставки:

пилешко филе - 340гр
яйца - 3 бр.
растително масло - 600 - 700 мл
галета
сол, подправки

Пилешки хапки в мултикукър Redmond RMC-M70:

Изплакнете пилешкото филе и го нарежете на кубчета 2,5 - 3 см.

Разбийте яйцата с бъркалка или миксер до гладкост.

Посолете филе и овкусете с подправки, потопете в яйце и оваляйте в галета.

Поставете хапките в кошница за пържене на един слой.

Изсипете растително масло в купа за мултикукър.

Затворете капака, използвайте бутона МЕНЮ, за да зададете режим МНОГОГОТВЕНИЕ. Бутон за включване/изключване на автоматичното отопление. задайте 160 градуса, натиснете бутона за настройка на времето, след това натиснете бутона ВРЕМЕ ЗА ГОТВЕНЕ, за да зададете мигащия индикатор за 14 минути. Натиснете бутона СТАРТ.

Когато отброяването започне (13 минути), отворете капака, поставете кошницата с хапки в купата.

Затворете капака и гответе до края на режима.