Къде е по-добре да се храните у дома или в кафене? Здравословна храна за цялото семейство: избор на здравословни храни и създаване на меню за всеки ден Когато съставяте меню, изберете ястия, в които продуктите се повтарят.

19.11.2021

Храната е значителен разходен елемент. Храненето навън е по различни причини. По време на обяда градските кафенета са препълнени от студенти, бели якички и туристи. Но възможно ли е да хапнете обилно в Москва за 200 рубли? За евтини заведения с качествена кухня - в нашия материал

фънки лаборатория

Уютен гастробар със стиймпънк интериор се намира в центъра на Москва, близо до метростанция Третяковская. Творческата идея на ресторантьора Александър Вяжски е подобна на дизайнера - както по отношение на дизайна, така и по отношение на сервирането на ястия. И така, боршът се сервира тук в две чинии: гъст отделно, бульон отделно. Яжте го последователно или смесете - посетителят решава. Същото важи и за тартар от сьомга и дори сладолед.

Главният готвач във Funky Lab е истински французин, така че менюто включва ястия като бургундско говеждо месо, разнообразие от пържоли и сосове. „Златно” време в гастробара – от 12:00 до 16:00 часа. Именно през тези часове можете да опитате евтина супа за деня и вкусна бюджетна салата за 120 рубли.

Местоположение:ул. Болшая полянка, 7/10, сграда 1

Работни часове:от 12:00 до 00:00 седем дни в седмицата

снимка: фънки лаборатория

снимка: фънки лаборатория 2

"Столова № 57"

Изглежда, че времето на столовите е безвъзвратно изчезнало. Но не и в това автентично кулинарно заведение, където ястията се приготвят изключително от книга с рецепти за вкусна и здравословна храна. Популярна сред московчани и гостите на столицата, Столова № 57 се намира в един от най-важните магазини в Москва - ГУМ. Вероятно собствениците на институцията са много щедри и гостоприемни хора, защото често организират промоции, по време на които можете да спестите много.

Освен традиционни месни и рибни ястия, трапезарията разполага с богато зеленчуково, плодово, постно меню, както и сладкиши по поръчка. Тематични ястия (например войнишки картофи, бисквита с ягодово сърце) очакват посетителите по време на календарни празници. Много хора идват тук за глътка носталгия по съветското минало. Цената на ястията варира от 60-80 рубли.

Местоположение:ГУМ, 3-та линия, 3-ти ет

Работни часове:от 10:00 до 22:00 часа всеки ден

Снимка: otzyv.ru

Снимка: anothercity.livejournal.com

Снимка: gastronom.ru

Доможилов

Кръстен на бранд шеф Иван Доможилов, оригиналният 70-местен бюфет се намира в Artplay Design Center. Огромните панорамни прозорци на студиото гледат към Syromyatnicheskaya насип. Вместо меню има витрина с ястия. Самообслужването и съдовете за еднократна употреба не засенчват най-богатия асортимент от сладкиши (около 140 разновидности).

Сред ястията, приготвени в кухнята на Арт Клумба: борш с език, гъбен бефстроганов с пилешко месо, багета с тамбовска шунка, никоаз с риба тон, салати, супи, чийзкейк - и всичко това на много достъпни цени. Специалните оферти в менюто могат да бъдат прочетени от LED тикера.

Местоположение:ул. Нижняя Сиромятническа, 10, сграда 2

Работни часове:от 10:00 до 22:00 часа седем дни в седмицата

Снимка: domogilov.ru

снимка: Доможилов

снимка: Доможилов 4

"красна боровинка"

Кулинарно кафене с горско име се намира в самия център на стара Москва - недалеч от Китай-Город. Менюто включва евтини домашно приготвени ястия: херинга под шуба, боб чорба, гръцка мусака, емпанада, пайове и др. - които могат да се поръчат и в контейнер за вкъщи. Brusnik има огромен асортимент от сладки сладкиши и десерти (от 60 рубли). А една от най-популярните напитки е чаят от лайка.

Институцията е известна и с добре подбраното си музикално оформление, така че тук можете да чатите и дори да шепнете в комфортна среда.

Местоположение:ул. Маросейка, 6-8, корпус 1

Работни часове:от 08:00 до 23:00 часа седем дни в седмицата

снимка: "красна боровинка"

снимка: "красна боровинка" 5

"Печене и пилаф"

Този узбекски ресторант е творчески проект на младия ресторантьор Максим Агашков. Името му говори за доминиращите ястия. Евтино заведение със семпъл, уютен интериор в бели и червени цветове се намира в близост до метростанция Taganskaya. Бестселъри: самса, пайове, пилешки бульон, агнешки манти, лагман. Но основното ястие на ресторанта е плов, който се приготвя в огромен 80-литров котел (за 150 порции) от узбекски готвачи. Има само една стъпка от максимализма към минимализма: "Печене и пилаф" може да побере само 12 посетители.

Местоположение: 1-во Гончарно платно, 4\3

Работни часове:всеки ден от 08:30 до 22:00 часа

Снимка: Вера Мишурина

Снимка: the-village.ru

Снимка: the-village.ru 6

"Марукаме"

Юфка от популярната японска мрежа Marugame Seimen (марковото ястие на която е удон юфка с различни добавки) е чудесен вариант за вкусен и евтин обяд от порядъка на 180-200 рубли. Мрежата от московски кафенета е моделирана по азиатски прототипи: малка зала, отделна кухня с разпределителна линия, свързваща местата. Всички ястия се приготвят на място: от голям казан, в който се варят известните гъсти юфки сануки-удон, парата се разсейва в мъгла из цялата зала.

В менюто: камааге удон (юфка със сос бульон даши), онтама буккаке удон (юфка с рохко сварено яйце), тонкацу удон (юфка в бульон от свински ребра с мариновано яйце) и др., както и салати и кифлички.

снимка: "Марукаме"

снимка:

Полет до Москва за няколко дни е придружен от избор на хотел за временно настаняване и място за хранене. Резервация на стаи в хотели Uninnсе извършва предварително, но наистина е възможно да се погрижите за хранителната дажба едва след като самолетът кацне на летището.

Топли ястия и напитки в хотел Юнин

Причината е, че транспортирането на храна с въздушен транспорт е възможно в определени количества:

обемът на течностите и продуктите в багажа е не повече от 100 ml (мед, сирене, кисело мляко, алкохол, конфитюр);
общият обем на пластмасовата опаковка не трябва да надвишава 1 литър.

Изключение правят бебешките храни за граждани, летящи с деца на възраст под 2 години. Те могат да вземат в багажа си контейнери с течност над 100 мл.

Възрастните няма да могат да приготвят сами храната си в продължение на няколко дни и да ги прехвърлят в Москва, така че трябва да помислите къде е по-добре и по-изгодно да ядете.

Характеристики на местата за хранене

В сградата на летището

Веднага след като самолетът кацне, можете да хапнете в местните кафенета в сградата на летище Внуково.За бюджетни туристи такава храна ще струва скъпо. В много заведения за обществено хранене цените на ястията са 2 пъти по-високи, отколкото за същите продукти, но в кафенета далеч от летището или в столовите в хотелите.

Ако пътникът има неограничен финансов бюджет, тогава тази опция ще бъде доста подходяща. Единственото нещо, което трябва да имате предвид, е шумът на летището. Постоянните сигнали за излитане на самолети, хора, които говорят на различни езици и телефонни обаждания, могат да бъдат досадни фактори, особено за хората, които са свикнали да се успокояват на висока цена.

Близо до летището

Естеството на ястията от един регион може да се различава от друг. Ето защо, при пристигането си в Москва, трябва да се помни, че националната храна може да бъде лошо възприета от храносмилателните органи. За да избегнете влошаване на здравето и да спестите финансовите си ресурси, си струва да купувате храна в магазините. По правило продукти, познати на човек от друга държава, винаги се предлагат на рафтовете на много достъпна цена.

Освен това, когато купувате храна в магазин, можете да пристигнете в хотел или хан и да приготвите ястие, което е подходящо за вас. Тази опция е подходяща за тези, които имат много свободно време.

В хотели близо до летище Внуково

Едно от най-практичните места за хранене може да се счита за хотел, в който е резервирана стая за временно настаняване. Като правило в структурата на хотела има места за кетъринг с достъпни цени за туристи и пресни ястия. Гостите не трябва да отделят време за приготвяне на храна. Всичко, от което се нуждаете, е да пристигнете в хотела, да се настаните в стаята си и да слезете в кафенето, работещо в хотела.

Кафене в хотел Uninn

Предимството на избора на такова място за хранене е спестяването на време. Кафенето е отворено през цялото време, което означава, че не е нужно да прекарвате ценни часове в пътуване до ресторанти в близост до летището или до центъра на столицата. Гостът може да се храни по всяко време на деня или да е сигурен, че при пристигането си в хотела няма да остане гладен.

Заедно с това гостът получава комфортно хранене. В кафенето на хотела клиентите често са самите гости. За тези, които живеят в такъв хотел няколко дни, ходенето в кафене няма да причини дискомфорт, тъй като те ще знаят къде е по-удобно да седнат, какво е по-добре да поръчат.

Най-добрият вариант е да се храните в кафене от хотела

Храната е най-важният въпрос за всеки пътник. За да не разваля гладът впечатлението от туризма, просто трябва да изберете правилното място за храна. Най-изгодният и практичен вариант ще бъде кафене в хотела. Винаги ще има място за гостите на хотела и подходяща диета: свежи и вкусни ястия на достъпна цена.

беше с теб. Ще се видим!

Леко уморен от домашния стереотип, който ядете у дома:
1. По-евтино.
2. По-вкусно
3. По-малък риск от отравяне.
4. Правилно.

Не разбирам съвсем модерни, заможни хора, които са постигнали много и ..... които не ходят по ресторанти. Ходят да пазаруват и пълнят големите си хладилници с хранителни стоки и готвят, готвят, готвят...

Сега ще разбия на парчета тези съветски стереотипи.

1. Цена. Храненето в ресторант е по-евтино. Това е факт. Не говоря за скъпи ресторанти. Говоря за ресторанти от демократичния сегмент в близост до къщата. И не говоря за многодетни семейства с баба в щата, която готви по цял ден. Говоря за модерни малки семейства за 2-3 човека
Да преброим. Foodcost Light Cafe 25%. Напомням ви, че Light Cafe http://lightcafe.ru е демократичен ресторант в близост до къщата, в който всички жители на околните къщи трябва да се хранят ежедневно. 25% означава, че ако ви продам нещо за 100 рубли, тогава ми отне 25 рубли, за да купя продукти.

Но това е средно. Хайде с примери
Кафето струва 100 рубли, себестойността е 10 рубли.
Морс струва 50 рубли, цената е 3 рубли.
Чаят струва 140 рубли, себестойността е 10 рубли.
Шаурма струва 290 рубли при цена от 90 рубли
Teebon steak струва 800 рубли при цена от 550 рубли
Бефстроганов струва 350 рубли при цена от 150 рубли.

Обърнете внимание, получавам супер печалби от напитки, всичко е много по-зле от храната. Половината от топлите ястия в менюто имат цена на храна от 50% или дори повече.

Да приемем за чистота на експеримента, че средната цена на храна в кухнята е 30%.
Тоест, ястие, което се продава за 100 рубли, ми струва 30 рубли.

Надценката на хипермаркетите е средно 30%. Това е, ако вземем, да речем, същите големи опаковки, които купувам за ресторант. Торби захар, 3 кг блокчета сирене, тонове месо и т.н.

Нека се опитаме да купим съставки за говеждо строганов в океана. ще ни трябва:
1. Телешко 400р за кг (300)
2. Гъби 250 р за кг (180)
3. Лук лук. 30 р за кг (9)
4. Крем. 80 r за 0,5 л (60)
5. Картофи 30 на кг (7)

За подправките, маслото, брашното мълча. Да предположим, че е така.

В скоби е цената, на която купувам.
Ако превърнем това в цената на една порция, тогава ще приготвя говеждо строганов за 150 рубли. Ти за 220 някъде.
Но има нюанси.
1. Няма да можете да купите точно необходимото количество картофи. Ще ви остане много. Повечето ще бъдат изхвърлени. Или ще се разпадне някъде, не защото е необходимо, а защото за да не изчезне.
2. Разхождайки се из магазина, със сигурност ще вземете куп неща, от които нямате нужда. Макар че добре, няма да говоря за това. Когато дойдете в моя ресторант, с удоволствие ще ви продам и допълнителна чаша кафе.

Така че купете Beef Stroganoff от мен. Само за 350 рубли.

Като цяло направих експеримент тук, реших да празнувам Нова година у дома. За първи път от 2003 г. Празнувах всички тези години на работа. Тази новогодишна вечеря за двама с напитки ми донесе 12 000 рубли. КЪЩИ. С куп готвене, мръсни чинии и прочие.

Така че бройте. Храненето в ресторант е по-евтино. Аз живея така от много години. И това не е защото работя в ресторант, ям не само в моето. Наскоро хладилникът ми се повреди. Не ме притесняваше около шест месеца. Защо ми трябва хладилник, ако не пуша?

2. По-вкусно.

Понякога обикновен човек може да приготви вкусна храна. Много дори имат свои собствени ястия. Но е невъзможно да се готви вкусна храна през цялото време. Готвенето е адска работа. И в резултат на това желанието да се яде у дома се свежда до кнедли. Така че, разбира се, можете да готвите кнедли много вкусно. И сварете чайника. Но е по-добре да изнесете въпроса за храната.
Повярвайте ми, професионалният готвач готви по-добре и по-вкусно от вас. И дори жена ти/баба/свекърва.
Понякога, разбира се, мога сам да сменя колелото с крик, в краен случай, но по-често някак си в магазин за гуми ......

3. По-малък риск от отравяне.
О, тези самоуверени домакини. О, тези съветски баби, които смятат кухнята си за стерилна.
Виждаш ли заека? Нито пък аз. Но той е!
Нарушаване на стоковия квартал, непознаване на технологиите за съхранение и приготвяне, използване на едни и същи прибори за риба/месо/зеленчуци и др. и т.н. Нито една домакинска кухня няма да премине дори най-купуваната проверка на SES. Антихигиенични условия, мръсотия, микроби и какво ли още не във вашите много чисти кухни.
Призовавам хладилника да се напълни с вино и сирене, а печката използвам само за чайника.

4. Правилно.
Храненето у дома е погрешно. Ето още няколко аргумента.
- Вкъщи не контролирате размера на порцията и ядете много повече. Оттук и проблемът с наднорменото тегло.
- Хранейки се вкъщи и купувайки продукти в хипермаркет, подкрепяте големия бизнес и разслояването на обществото на богати и бедни. Ядохте в ресторант - подкрепихте малък бизнес. Малкият бизнес е гръбнакът на икономиката.
- Когато се храните у дома, вашето семейство прекарва твърде много време в пазаруване, съхранение и готвене. Най-незаменимият ресурс е времето.
- Храненето вкъщи не е романтично. Е, ние сме възрастни, храненето вкъщи е пътят към ежедневието и секса веднъж месечно.
- Хранене вкъщи - отделяйте по 30 минути на ден за миене на съдове. Има неща много по-високи.

Уважаеми гости на ресторанта. Да, все още нещата не вървят гладко в нашите заведения. Като цяло този бизнес е само на 20 години у нас. Ние (рестораторите) самите не знаем много. Признавам, понякога и ние забравяме за моменти. Признавам, понякога косим по дреболии.

Но ние растем. Нови ресторанти отварят всеки ден. Те са по-интересни, по-технологични, по-разнообразни.

Помогнете ни. Скара ни. Пишете отзиви. Търсете качество. И всичко ще бъде Ха-ра-шо в нашия ресторантьорски бизнес.

Междувременно изхвърлете цялата тази храна от хладилника и спешно си намерете ресторант близо до къщата. Просто да ям там всеки ден. Като Light Cafe. Запознайте се със собственика и главния готвач там. Разгледайте кухнята. Станете приятел на ресторанта. Опитай. ще ти хареса.

Продължаваме да говорим по темата: „Популярни въпроси, които възникват по време на почивка в Крим“. Бих искал да се спра на темата за храната и храненето. Уви, хапването на домашно приготвена здравословна храна на почивка няма да е лесно. Надяваме се, че нашите съвети ще ви помогнат да избегнете грешки, които могат да доведат до сериозни здравословни проблеми.

Няма да говорим за здравословно хранене, защото в интернет има терабайти информация по тази тема. Нашата цел е да поддържаме здравословно храносмилане на почивка и да посещаваме екскурзии до дворци и винарни, а не до аптеката и инфекциозното отделение на най-близката болница.

И така, къде е най-доброто място за хранене в Крим?

Нека разгледаме няколко варианта на свой ред.Представете си класическа ситуация: слънце-море-плаж, всички се пекат и плуват. Рано или късно ще поискаме да хапнем, за предпочитане далеч от морето. Тук се виждат палатки с различни заведения за бързо хранене: шаурма, пасти, бели и пайове. Купуването на тези ароматни „закуски“ е изпълнено не само с обикновено лошо храносмилане, но и с огромен брой стомашно-чревни инфекции. Дори ако първоначално месото в шаурма е прясно, след 2-3 часа на слънце сред мухите, не можете да го ядете и още повече да го храните на децата. Дори ако се замая от глад, по-добре е да „уморите червей от глад“ със сладолед или да вземете плодове на плажа и след това да хапнете нещо по-безопасно. Честно казано, трябва да се отбележи, че цените за бързо хранене на плажа са много примамливи и много летовници поемат рискове, като се хранят с чебуреки за 12-15 гривни / парче.

Помислете за друг вариант - гответе сами.

Ако искате да сведете до минимум рисковете за здравето и да спестите пари, можете сами да приготвите храна. За щастие в частния сектор и апартаментите обикновено има кухня или поне печка. Това е особено вярно, ако пътувате с дете.

Във всеки курортен град на Крим има малък пазаркъдето можете да закупите необходимите продукти. Омари и черен хайвер може да ги няма, но винаги можете да си купите зеленчуци, плодове, месо, риба, извара, мляко.

Литър мляко на пазара струва около 35 рубли / кг, извара - 200 рубли / кг. Килограм свинско или говеждо месо ще ви струва не повече от 240 рубли / кг, дори през сезона. Цените на зеленчуците са както следва: картофи 15-30 рубли/кг, моркови 16 рубли/кг, зеле 20 рубли/кг. Моля, имайте предвид, че това са цени за 2012 г.Цените на храната могат да варират в зависимост от курорта. В Ялта всичко е с 10-20% по-скъпо, във Феодосия, напротив, е по-евтино.

Защо плодове в Крим?

Този въпрос интересува всички, които отиват на почивка с дете. Той трябва да получава необходимия запас от витамини за цялата година. Къде другаде има плодове, ако не на местата, където растат.

В разгара на сезона цените на плодовете в Крим се покачват необосновано, но към края на август отново стават достъпни. Килограм вкусни сочни ябълки ще ви струва 50-60 рубли / кг. За праскови те искат от 50 до 120 рубли. в зависимост от сорта. Сливите се продават за 50-70 рубли, а гроздето - от 40-100 рубли Смокините наскоро се появиха по рафтовете на кримските пазари, въпреки че цената все още оставя много да се желае: от 150 рубли / кг.

Уви, не винаги има кухня на почивка и често просто е твърде мързеливо да се готви. Дойдохте да почивате в Крим, а не да стоите до печката. Гладни, започваме трескаво да търсим с очите желаната табела „Кафене“, докато е желателно тя да изглежда повече или по-малко прилично.

Най-простият и ефективен начин е да зададете въпроса: "Къде е най-доброто място за вечеря тук?" местни жители.Единият не отговаря, другият отговаря. Местните няма да ви посъветват за място, на което не са били или не се съмняват. Друг плюс на този метод е, че „туземците“ няма да вечерят в скъпи кафенета. Следвайки техните съвети, можете да спестите малко пари. Но не забравяйте, че колкото и скромно да е кафенето, порция от 200-300 грама барбекю ще ви струва като килограм месо на пазара, така че трябва да сте подготвени за това. Редът на цените в заведенията за обществено хранене в Крим е изключително различен. В трапезария в Евпатория порция борш може да струва 40 рубли, а в ресторант в Алушта или Ялта - 400 рубли.

Чувствайте се свободни да попитате местните жители за "Къде да ядем и да си купя вино".

Още един горещ въпрос на почивка - къде да купя вино. Силно препоръчваме да не купувате този продукт на улицата. Местните жители, под прикритието на вино, продават бодяга, която дори не могат да нарекат алкохол, камо ли вино. Има само един изход - специализирани магазини от фабриките Inkerman или Massandra.

Какъвто и вид храна да изберете на почивка, бъдете бдителни. Продукт, който предизвиква дори най-малкото подозрение, е по-добре да не купувате. А салатата „с миризма“ в кафене трябва да бъде изоставена. Дори и да сте убедени, че това е спецификата на ястието или „специалния” сос, не се поддавайте. Животът и здравето винаги са по-важни от всякакви конвенции.

Трудният стремеж да намерите места, където можете да хапнете евтино в центъра на Москва, ще бъде успешно завършен с помощта на нашите препоръки. В тази статия не само ще говорим за бюджетни заведения, но и ще препоръчаме къде е най-добре да опитате някои от най-интересните ястия от източната, азиатската и западната кухня: стриди, фондю, пържоли, раци, омари, том ям и други .

Да имаш евтина храна в центъра на Москва не е лесна задача за турист. Мегаполисът е пълен със заведения за обществено хранене от различни ценови категории, но намирането на добро място с прилична кухня и разумни цени не винаги е възможно дори за местните жители, да не говорим за посетителите.

Чаша натурално кафе в московско кафене е малко вероятно да струва по-малко от 150 рубли. В престижната "Кафемания" на Арбат кафето струва 300 рубли, в "Боско Бар" на Червения площад - 350 рубли. Тук ще ви излезе 1,5-2 пъти по-скъпо да изпиете сандвич с кафе, отколкото да хапнете пълноценно в някое заведение на самообслужване, което в столицата има много.

Основното предимство на такива заведения е цени. Вярно е, че не може да се разчита на супер евтиност, не напразно столицата е сред десетте най-скъпи градове в света от толкова години. Средната сметка за обяд е 300-350 рубли. Освен това повечето ресторанти в столицата предлагат бизнес обяд от порядъка на 350-450 рубли, в барове и заведения можете да го намерите за 250-300 рубли. Но порциите са доста скромни, така че хората с добър апетит ще трябва да отделят голямо количество.

По-долу ще изброим местата, където можете да хапнете вкусно и евтино в Москва, а също така ще разкажем отделно за местата, където можете да опитате морски дарове (раци, стриди, миди, омари), раци и ястия от други кухни на достъпни цени: ориенталски (кебап , хаш , хинкали и др.), азиатски (суши и рулца, патица по пекински, том ям), европейски и американски (пържоли, патица, десерти и фондю).

(Снимка: eka shoniya / flickr.com / Лицензиран под CC BY 2.0)

Къде да хапнете евтино в центъра на Москва?

"ObedBufet" (OBEDBUFET)

Разнообразно, евтино и вкусно ястие в Москва се препоръчва във веригата ресторанти на самообслужване OBEDBUFET, където са представени ястия от седем кухни на света. Има бюфет, грил зони, пица, суши, отделен сладкарски и алкохолен бар, има специална зона с диетични ястия: варено месо, зеленчуци, зърнени храни и др. Закуска от 8 до 12, след 22:00 в салата бар 50% отстъпка, можете да поръчате без майонеза. Диетичен обяд ще струва 250 рубли, обикновен - 500 рубли. Адрес: ул. Нов Арбат, 15. Отворено: пн-пет от 8 до 24 ч., сб-нд от 10 до 24 ч.

"Му Му"

Мрежа от заведения в центъра на столицата с ниски цени и антураж на селска ферма. На входа има черно-бяла крава, вътре има дървени маси, греди и други елементи в рустик стил. Проста и вкусна храна: крем супа с гъби, картофено пюре, ориз, месни ястия, ягодоплодни напитки. Можете да обядвате от 250 до 500 рубли, от 23 до 23:30 можете да вземете готови ястия на половин цена. Адрес: ул. Арбат, 4. Отворен от 9 до 23 часа.

Столова No57

Можете да хапнете евтино в центъра на Москва в трапезария № 57. Въпреки толкова непретенциозно име, тя се намира на най-престижното място в града - ГУМ. Духът на съветското кетъринг е навсякъде: пропагандни плакати по стените, в ъгъла има яркочервена машина за газирани напитки. Малък рестайлинг е от полза за институцията и московчани, които са се появили тук за пазаруване, са претъпкани в опашка с чужденци. Цените са ниски: супи от 70 рубли, гарнитури от 40 рубли, напитки - 35 рубли, кафе - 80 рубли, торти от 50 рубли. Средният чек е 400-500 рубли. Адрес: Червен площад, 3, ГУМ, ет. 3. Отворено от 10 до 22 часа.

(Снимка: mock4 / flickr.com / CC BY 2.0)

"Дървени пръчки"

Традиционни руски ястия - желе, ястие, кулебяка, плодова напитка - можете да хапнете евтино в Москва в кафене Yolki-Palki. Има и грузински ястия - барбекю, кебап. Цените са малко по-високи - супи от 180 рубли, салати от 160 рубли, топли ястия от 300 рубли. Руската версия на бюфета - количка - с топли и студени предястия ще струва 600 рубли, само със студени предястия - 500 рубли. Адрес: ул. Нови Арбат, 11, сграда 1. Работи от 11 до 23 часа.

Варенична номер 1

Заведението е декорирано в стила на съветски апартамент с вестници, абажури и настолни лампи. Менюто включва ястия от руската и украинска кухня: борш, картофени палачинки, кнедли, кнедли, чийзкейк, зърнени храни, домашно приготвени ликьори. Средната цена на горещо ястие е 300 рубли, салата от 170 рубли, комплект кнедли - от 390 рубли. Адрес: ул. Арбат, 29, отворен всеки ден от 10 до 22 часа.

Кулинарен магазин на братя Караваеви

Популярна верига от сладкарски магазини в Москва, където можете да хапнете вкусно и евтино. Менюто включва традиционни руски ястия, но основната силна страна са сладкиши и десерти. Цените са умерени - първи ястия от 70 рубли, пайове от 45 рубли. След 19:00 ч. има 20% отстъпка. Адрес: булевард Тверской, 20, сграда 4, отворен от 8 до 23.

"рейк"

Верига ресторанти с европейска кухня. Институцията на Тверская се отличава с оригиналния си дизайн - таванът е направен под формата на морава с ябълки. Можете да обядвате обилно за 350-500 рубли. Адрес: ул. Тверская, 18, сграда 1. Отворен през делничните дни от 7:30 до полунощ, през уикендите от 9 до полунощ.

(Снимка: c-head / flickr.com / Лицензиран съгласно CC BY-NC-ND 2.0)

Московска морска храна

Ако искате да опитате нежното месо на кралски рак, миди и скариди, тогава най-добре е да го направите в "раци"на Арбат, 6/2. Особено популярни сред посетителите са севиче от сьомга и миди, макарони от крабонара, наскоро в менюто се появиха миди в бяло вино. Цените са достъпни: средната цена на ястията е 300-400 рубли.

В Москва гурме омари, лангустини, стриди, миди и други морски дарове могат да се ядат в малък рибен ресторант Риков ул. Ружейни, 6/2. Цените са умерени - от 300 до 600 рубли. Отличителна черта е, че можете да донесете собствен алкохол в ресторанта, а тук периодично се провеждат и дегустации на вино.

По-добре е да пиете прясна бира с раци в Москва в демократично "Златен вобле"на Покровка, 2 (Китай-город). Порция раци от 100 г ще струва 150 рубли, подобна порция в "Главпивторг"на Лубянка ще струва поне два пъти повече.

Ако искате романтика, можете да посетите гръцката таверна на водата "Гръцкият язди през реката". Ресторантът е разположен на баржа с отлична гледка към реката на насипа на Тарас Шевченко. Менюто включва гръцки ястия, основният акцент е върху морски дарове, цените са умерени.

(Снимка: Florida Sea Grant / flickr.com / License CC BY-NC-ND 2.0)

Евтини заведения с ориенталска и азиатска кухня

Любителите на суши със сигурност ще се насладят на малкия ресторант "Якудза"(ул. Лесная, 1). Цените са умерени, а храната се приготвя бързо. Освен японската кухня, тук се приготвят тайландски и корейски ястия.

Можете да хапнете суши, ролца, том ям и други азиатски ястия в Москва в ресторанта "Тай Тай"(Покровка, 4). Порция том ям супа (400 г) струва от 397 до 700 рубли, японска супа мисо от 217 до 277 рубли, ролки от 117 до 500 рубли. на порция. Цени в "Якитори"(Нови Арбат, 10) вече хапят, но е изгодно да вземете комплект за двама. Вкусна патица по пекински и суши можете да опитате онлайн "менца", едно от заведенията се намира на Нови Арбат.

Истински арменски хаш може да се опита в ресторант на Гаяненамиращ се на адрес: 2-ро Смоленско платно, 1/4. Порция супа струва 450 рубли. Освен това тук можете да поръчате барбекю, кебап, хашлама и други ястия от ориенталска кухня. Вкусни хинкали за 400 рубли. за 400гр в ресторант "Арарат"на проспект Мира, 119. Огромна порция хаш струва 380 рубли, шишчета от 400 рубли. за 200гр.

(Снимка: Geraint Rowland Photography / flickr.com / Лицензиран съгласно CC BY-NC 2.0)

Европейска и американска кухня

Може би най-трудното е за месоядните. Въпросът къде да ядете пържоли в Москва се решава лесно - в града има огромен брой грил барове и пържоли, но цените са доста високи. И така, порция сочно месо в стекхаус. "бивол"(Лубянски проезд, 15) ще струва около 2 хиляди рубли. Във верига ресторанти с аржентинска кухня "Ел Гаучо"пържола с тегло 500 грама струва 2,5 хиляди рубли.

Малко по-достъпни ресторантски цени "залози"намира се в сградата на театър Таганка (ул. Верхняя Радищевская, 21). Тук порция месо с тегло 300 грама се предлага за 1,5 хиляди рубли. За сравнение, подобни порции в "Насита патица"(окръг Куркино) ще струва по-малко от 1000 рубли, тук можете да опитате и вкусни патешки ястия - карпачо, руло от сини сливи, пастет с конфитюр от червени боровинки, месо на скара и всичко това на разумни цени.

Сладкото може да поеме уморения дух на чаша кафе или чай "Шоколадово момиче". Това е популярна верига кафенета, известна със своите шоколадови десерти - тук са най-добрите шоколадови фондюта от Холандия и вкусни десерти. В града има много заведения, едно от тях е на Тверская, 17. Работи до 23 часа.

И ако имате сили и желание да прекарате вечерта интересно, тогава можете да отидете на бар рок-н-ролна Сретенка, 1. Това е демократично място, където можете да обядвате през деня и да си починете чудесно вечер. Отличните бурито тук струват само 420 рубли, бирата - 300 рубли. Заведението е отворено 24 часа в денонощието, 7 дни в седмицата и се допускат само лица над 21 години.

Препоръчваме ви също да разгледате нашата специална селекция за пътуващи: (15 хостела, хотели и апартаменти с безупречни отзиви на гостите и адекватна цена). Потърсете и хотели в популярната услуга Skyscanner Hotels - изборът е огромен!

(Снимка: marina.shakleina / flickr.com / License CC BY 2.0)

Първа снимка: marcveraart / flickr.com / Лицензиран съгласно CC BY-NC-ND 2.0.