Paano matukoy ang ethyl alcohol sa bahay. Mga paraan upang makilala ang methanol mula sa ethanol sa bahay

Pagkain ethyl alkohol (ethanol) - isang mahalagang sangkap para sa isang mayorya ng therapeutic tinctures at masarap na inumin. Gayunpaman, sa mahihirap na kalidad na hilaw na materyales ay maaaring may mga langis - lason na sangkap na maaaring maging sanhi ng talamak na pagkalason at maging kamatayan. Sa kabutihang palad, may ilang mga paraan upang ma-verify ang kalidad ng alak.

Ang kalidad ng dalisay na alkohol ay ginagamit hindi lamang sa gamot, kundi pati na rin industriya ng pagkain. Ito ay batay sa iba't ibang mga tinctures, ginagamit ito para sa konserbasyon. Napakahalaga na ang alak ay hindi naglalaman ng mga mapanganib na impurities.

Mirror at soda.

Tukuyin ang kadalisayan ng alkohol ay makakatulong sa karaniwang mirror at pagkain soda:

Manganese.

Para sa pamamaraang ito, kakailanganin namin ang potassium permanganate crystals ("mangganeso"):

  • Magdagdag ng maraming kristal sa isang baso ng tubig - nakakakuha kami ng magaan na solusyon ng maputlang kulay rosas na kulay.
  • Tatlong tablespoons ng alak sa isang transparent na salamin, magdagdag ng isang kutsara ng aming solusyon dito. Tumagal ng oras mula sa paghahalo.
  • Napanood namin ang isang kuwarto sa temperatura ng kuwarto (20-25 ° C). Ang malinis na alak na walang mga impurities ay dapat na ipininta sa isang maputlang kulay-rosas sa loob ng 5 minuto. Kung ang pagbabago ng kulay ay nangyari nang mas maaga - ang alkohol ay mahinang kalidad. At ang mas mabilis na ito ay ipininta, higit pa sa ito snuvous Oils..

Mga tseke para sa methanol

Upang i-save, ang mga walang prinsipyong mga tagagawa ay hindi lamang maaaring mag-alis ng ethanol ng nais na bilang ng mga hakbang sa paglilinis, ngunit din paghahalo ng pagkain alak na may lason teknikal na "kapwa" - methanol.

Tuklasin ang palsipikasyon na ito ay makakatulong sa amin ng mga hilaw na patatas. Kinakailangan upang linisin ito mula sa alisan ng balat at ilagay sa isang garapon na may alkohol para sa 2-3 oras. Susunod, kailangan mong makakuha ng patatas at suriin ang kulay nito - ang natural na lilim ay magsasalita tungkol sa kadalisayan ng produkto, at ang pinkish - tungkol sa methanol impurities.

Kung wala kang patatas o libreng oras, mabilis na paraan Kilalanin ang teknikal na alak - itakda ang fluid ng apoy. Ang ethanol ay susunugin ng isang asul na apoy, at ang apoy mula sa methanol ay magkakaroon ng berdeng lilim.

Ngunit ang pinaka-tumpak na paraan ng methanol detection ay itinuturing na pormaldehayd pagsubok. Upang gawin ito, kailangan namin ng tanso wire. Kailangan mong hatiin ito sa apoy at isawsaw sa alak. Kung ang kuwarto ay kumalat ng isang matalim hindi kanais-nais na amoy - ang wire ay naka-save sa iyo mula sa produkto na may isang admixture ng methanol. Ang malinis na alkohol ay hindi makilala ang amoy, ngunit sa ilang mga kaso ang light apple fragrance ay posible.

Pagkalason teknikal na alak - isa sa pinakamahirap. Kahit na ang paggamit ng isang maliit na halaga ng sangkap na ito, ang katawan ng tao ay tumatanggap ng malubhang pagkalason, na kadalasang humahantong sa kamatayan. Ngayon ay haharapin natin kung paano makilala ang methanol mula sa ethanol. Mga kaganapan na naganap sa Republika ng Czech Republic, kung saan pekeng alak Maraming libong tao ang nakatanggap ng pagkalason, ginagawang lubhang may kaugnayan ang impormasyong ito at napakahalaga.

Ang pangunahing problema ay nakasalalay sa kawalan ng mga pagkakaiba sa lasa, kulay at amoy ng pagkain ng alak at methyl, na tinatawag ding teknikal. Ito ay namamalagi sa pangunahing sanhi ng pagkalason. Kadalasan, ang ethanol ay nasa iba't ibang mga kemikal sa sambahayan. Gayunpaman, may mga kaso kung kailan methyl Alcohol. Ibenta sa ilalim ng pagkukunwari ng medikal o pagkain.

Mga pagpipilian sa kahulugan ng methyl alcohol

Pinanggalingan. Bumili lamang ng mga inuming nakalalasing sa mga espesyal na tindahan, sa reputasyon na iyong tiwala. Sa kasong ito, ang posibilidad na madapa sa isang faked na alak ay mas maliit kaysa sa pagbili sa mga kuwadra at iba pang mga kaduda-dudang lugar.

Ang apoy.Ito ay pinakamadaling suriin kung anong alak ang pakikitungo mo sa ignisyon. Matapos mabawasan ang sangkap, bigyang pansin ang kulay ng apoy. Ang sunog ng ethanol ay magiging asul, at sa methyl alcohol - berde.

Potato Test. Paggamit ng mga patatas? Kumuha ng isang maliit na bahagi raw patatas At itapon ito sa loob ng ilang oras sa alak na iyong sinuri. Kung ang patatas ay magbabago ang kulay nito at kumuha ng isang kulay-rosas na lilim - sa harap mo ng teknikal na alak. Kung ang gulay ay hindi nagbabago ng kulay nito, ang ethyl alcohol ay nasa lalagyan.

Pormaldehyde method.. Ang pamamaraan na ito ay itinuturing na marahil ang pinaka maaasahan. Ito ay kinakailangan upang kumuha ng tanso wire at pump ito sa plato o sa isa pang pinagkukunan ng apoy. Pagkatapos, ang isang mainit na gilid ay dapat ibababa sa isang bote na may alkohol. Ang tiyak na amoy na lumitaw ay nagsasabi na ang teknikal na alak ay nasa harap mo. Ang ethyl alcohol, sa kaibahan sa methanol, ay hindi dapat palayain ang anumang amoy kapag ang kawad ay nasa contact.

Mga sintomas at kahihinatnan

Mga sintomas na nagmumula sa methanol poisoning:

  • masakit na paghinga;
  • malakas na sakit ng ulo;
  • sakit na nagaganap sa tiyan at baywang;
  • masaganang pagsusuka;
  • pangkalahatang sakit ng katawan;

Dapat pansinin na ang mga unang sintomas sa pagkalason sa teknikal na alak ay katulad ng simpleng pagkalason ng alak. Gayunpaman, sa kaso ng methanol, ang mga kahihinatnan ay maihahambing sa kalamidad. Mabilis itong sinisira ang pangitain, nervous system at vessel. Ang malakas na pagkalason ay nangyayari kapag ang kabuuang 5 - 10 ML ng sangkap ay ginagamit. Ang kamatayan ay mula sa 30 o higit pang mga mililitro ng bagay.

Ang lason pa rin ay maaaring ihayag ng amoy

Matapos ang trahedya na may "hawthorn" sa Irkutsk, ipinahayag ng mga lokal na residente ang isang boycott ng iligal na alak. Ang populasyon ay nag-organisa ng patrolya, na nagpapakita ng lugar ng ilegal na benta ng alak. Gayunpaman, ngayon, walang sinuman ang nakaseguro pa rin laban sa mesa ng mga inumin batay sa methyl alcohol. Natutunan namin kung may isang paraan upang suriin sa bahay ang pagkakaroon ng methanol sa alak.

Upang gawin ito, lumipat kami sa propesor ng Institute of General at Inorganic Chemistry ng Ras Alexander Terentyev.

Ang pangunahing problema sa pagtukoy sa pagkakaroon ng methanol sa bodka o, halimbawa, sa parehong "hawthorn" ay namamalagi sa hindi sapat na konsentrasyon ng sangkap na ito sa likido. Ang mga pamamaraan para sa pagtukoy ng lason ay umiiral, ngunit naaangkop lamang sa mga kaso kung saan ang methanol sa lalagyan ay malinis o ang konsentrasyon nito ng higit sa kalahati ng kabuuang dami.

May isang paraan ng karunungan kung saan ang isang maliit na hot wire ay kukuha, "sabi ni Alexander Terentyev. - Ito ay kinakailangan upang babaan ito sa likido, at pagkatapos ay pull out at sniff. Kung sa tangke methanol, ang amoy ay magiging hindi kasiya-siya kung ang ethanol ay neutral.

Para sa pangalawang paraan, kakailanganin mo ang isang ordinaryong thermometer. Ilagay ang likido sa kalan, i-on ang apoy, babaan ang thermometer at obserbahan, sa kung ano ang markahan ang proseso ng pagkulo. Ang methanol ay magsisimulang pakuluan ang tungkol sa 60 degrees, at ethanol - sa lugar 80.

Ang parehong mga pamamaraan ay lubos na naa-access, ngunit muli sa mga kaso, kung kami ay pakikitungo sa isang malaking konsentrasyon ng methanol, - paliwanag ng propesor. - Ang pinaka-hindi kasiya-siya sitwasyon kapag methanol ay may impurities o ito ay mas mababa sa kalahati. Narito hindi ko maisip kung paano sa bahay ito ay upang makilala. Ang mga simpleng manipulasyon ay halos imposible.

Sa isang kemikal na laboratoryo, posible na magsagawa ng karanasan sa mangganeso, ngunit ito ay lubos na hindi kapani-paniwala sa kaso ng alak. Pagkatapos ng lahat, ito ay bihirang ibinebenta sa dalisay na anyo, bilang isang panuntunan, ang mga tagagawa ay nagdaragdag ng mga extract (parehong hawthorn), at samakatuwid ang pagtatasa ay hindi tumpak.

Sa prinsipyo, maaari mong makilala ang methanol mula sa ethanol sa pamamagitan ng amoy.

Para sa isang botika, hindi ito magiging mahirap. Ngunit ang mga karaniwang tao ay dapat tandaan na ang methanol ay walang malinaw na amoy, ito ay halos neutral. Habang ang amoy ng ordinaryong ethyl alcohol ay pamilyar sa bawat isa sa atin.

Samakatuwid, sniff. Kung tila sa iyo na para sa ilang kadahilanan ang inuming alkohol ay hindi amoy na pamilyar sa alak, nagkakahalaga ng hindi bababa sa pagpapaubaya. At mas mahusay na ibuhos ito sa lababo - ikaw ay magiging malusog.

At sa kabaligtaran, ang saturated amoy ng bote ay nangangahulugan na ang inumin ay nasa isang ligtas na alak, dahil ang standard ay nakakakuha ng mga amoy. At sa iba't ibang mga tinctures at sa mahihirap na kalidad na bodka, ang sobrang mayaman na mga sangkap ay kadalasang nagdaragdag. At ang malinaw na amoy ay hindi alkohol, ngunit iba pa, malamang, ay sasabihin din na ang inumin ay ligtas. Tungkol sa, siyempre: pagkalason maaari ka pa ring kumita. Ngunit hindi bababa sa morge ay hindi mo mahanap ang iyong sarili.

Ang methanol ay ang pinakamasama, "nagbabala si Teronyev. - 30-50 gramo - ito ay bulag, at 100 gramo at sa itaas - isang nakamamatay na dosis. Iyon ay, kahit na ang isang tao ay nakasalalay, kung gayon, malamang, siya ay bulag. Sa pamamagitan ng paraan, sa Unyong Sobyet ay may mga larawan ng kampanya "Huwag uminom ng methyl alcohol!". Inilalarawan nila ang isang lalaki sa salaming pang-araw at may isang stick.

Tila na ang mga larawang ito ay oras upang palabasin muli at ipamahagi sa mga output mula sa subway.

Ang ethyl alcohol ay nagsisilbing batayan para sa lahat ng malakas na inuming nakalalasing. Ang pangalawa na potion ay ginawa mula sa methyl alcohol - isang bahagi mula sa parehong klase ng mga organic compound. Ang paggamit ng methanol ay puno ng malubhang pagkalason, kapansanan at kahit na sa kamatayan. Ang isang hindi nakahanda na tao sa mga panlabas na palatandaan upang makilala ang methyl alcohol mula sa ethyl ay mahirap. Kung ang bumili ng inumin ay nagiging sanhi ng isang hinala, maaari kang magsagawa ng mga pagsubok sa bahay na magpapahintulot sa iyo na makilala ang isang mapanganib na bahagi.

Paano suriin ang ethyl alcohol o methyl.

Ang alak at nakamamatay na lason ay katulad ng bawat isa. Ang parehong mga compound ay isang walang kulay, madaling nasusunog na likido. Ngunit ang methyl alcohol ay may mas malinaw na amoy kaysa ethyl. Ito ang pagkakaiba lamang na sadyang naglalabas ng nakamamatay na sangkap.

Kung kapag ang scolding isang bote sa ilong beats isang makikilala bodka "aroma", ito ay nagsisilbing isang tapat na tanda ng mataas na kalidad na alak. Ngunit ang kawalan ng amoy ay dapat alertuhan. Ang pag-inom ng ganitong produkto ay hindi nagkakahalaga ng paghahanap ng likas na katangian ng pinagmulan nito. Tukuyin ang klase ng mga sangkap sa tulong ng mga pondo ng Subright nang hindi umaalis sa bahay.

Kahulugan ng Home Methods

Pagsisimula ng mga eksperimento, mahalaga na mapagtanto na ang laboratoryo sa bahay ay hindi papalitan ang dalubhasang. Mayroong 7 mga paraan upang makilala ang methanol sa inumin:

  1. I-rate ang kulay ng apoy sa panahon ng pag-aapoy ng alak.
  2. Magsagawa ng isang pagsubok na may mga hilaw na patatas.
  3. Matukoy ang temperatura ng tagasunod ng sangkap.
  4. Kumuha ng karanasan sa soda ng pagkain.
  5. Tayahin ang reaksyon ng sangkap na may mangganeso.
  6. Pagsubok sa pagsubok na may tansong kawad at apoy.
  7. Ilapat ang sample ni Lang.

Para sa katumpakan, ito ay nagkakahalaga ng paggamit ng maraming mga paraan upang makilala ang alak sa produkto. Ang resulta ay magiging mas tumpak kung ang bote ay naglalaman ng purong methanol o konsentrasyon nito ay higit sa kalahati ng kabuuang dami.

Kulay ng apoy.

Ang pagsubok ay pinakamahusay na isinasagawa sa isang madilim na silid, inaalis ang lahat ng posibleng mga mapagkukunan ng liwanag. Ang eksperimentong likido ay ibinubuhos sa isang mababaw na kapasidad, at pagkatapos ay ignited. Tinatayang ang kulay ng apoy at ang rate ng sunbathing ng sangkap. Ang mga ethanol ay mabilis at nag-burn ng isang maputlang bluish na apoy. Methanol lights up slower at may isang greenish tint kapag nasusunog. Para sa karanasan, ang mga stick ng koton ay angkop: sila ay wetted sa likido at dalhin sa pinagmulan ng apoy.

Ang pamamaraan na ito ay hindi maaaring tinatawag na superver, dahil mahirap matukoy ang kulay ng apoy kung ang inumin ay naglalaman ng mga impurities. Kaya, sa pagdaragdag ng boric acid, ang parehong mga sangkap ay nasusunog ang parehong - berdeng apoy.

Reaksyon sa patatas

Ang eksperimento ay dapat na isagawa lamang sa walang kulay na inumin. Ang likido ay ibinuhos sa isang transparent glass, pagkatapos ay isang slice ay ilagay sa ito. raw patatas At umalis sa 3-4 na oras. Kung sa panahong ito ang root plane ay nagbago ng kulay nito sa pink o kasal, pagkatapos ay ang salamin ay kahalili. Kung ang mga patatas ay nanatiling hindi nagbabago, ang inumin ay hindi nagbabanta sa kalusugan. Ang mga metamorphoses na may gulay ay nangyayari dahil sa pakikipag-ugnayan ng almirol gamit ang test compound.

Ang kakulangan ng isang paraan ay isang mahabang panahon upang maghintay upang matiyak ang kaligtasan (o panganib) ng eksperimentong likido. Samakatuwid, ang pagsubok ng patatas ay hindi karaniwan sa mga tao.

Kumukulo temperatura

Suriin ang pagkakaroon ng lason sa inumin na naglalaman ng alkohol, kung dalhin mo ito sa isang pigsa. Para sa pagsubok, kailangan ang isang thermometer, lumalaban sa mataas na temperatura. Ang likido ay ibinuhos sa matigas na pagkain, na nahuhulog sa aparato at sinunog ito. Naghihintay para sa sandali ng uminom ng inumin at suriin ang mga resulta. Ethyl alcohol boils sa + 78 ° C, methyl - sa + 64 ° C.

Ang resulta ay magiging tumpak kung ang mga pagsubok ay purong alkohol. Kung kailangan mong suriin ang likido na naglalaman ng alkohol, na karamihan sa mga inuming nakalalasing, imposibleng umasa sa pamamaraang ito.

Pagkain Soda Reaction.

Ang karanasan ay batay sa pagkakaiba sa pakikipag-ugnayan sa isang alkalina daluyan ng ethyl at methyl alcohol. Maaari itong malinaw na ipinapakita upang maipakita kung magdagdag ka ng ilang pagkain soda sa parehong mga sangkap (1 tsp para sa 1 tasa) at ihalo ang mga solusyon na rin. Surrogate Rasolrit. puting pulbos Kung wala ang nalalabi at ililigtas ang transparency nito, habang nasa pagkain ng alak, ang soda ay mahuhulog sa ilalim ng sediment sa anyo ng mga dilaw na natuklap.

Ang pagtuturo sa bahay na ito sa pag-check ng alak ay gagana kung ang inumin mismo ay walang kulay. Kung ang dark-colored wines, port wine, brandy o beer ay napapailalim sa mga pagsubok, maputik na latak sa ibaba at hindi makita.

Reaksyon sa permanganate potasa.

Ang kahalili at legal na alak ay pumasok sa pakikipag-ugnayan sa potassium permanganate. Mga pagkakaiba sa reaksyon kapag naghahalo ng dalawang bahagi at naging pangunahing patunay ng presensya (o kawalan) sa pag-inom ng methanol. Ang pagsubok na ito ay mabuti dahil maaari itong magamit upang kulay at madilim na kulay na likido.

Sa isang baso na may alkohol, ang isang mangganeso ay idinagdag sa dulo ng kutsilyo at sundin ang reaksyon. Kung may mabilis na pagpili ng mga bula, ang methyl alcohol ay naroroon sa salamin. Kung ang gas ay hindi tumayo, ngunit ang isang acetic amoy ay malinaw na nadama, ang eksperimentong likido ay hindi mapanganib para sa katawan.

Formaldehyde test.

Upang isagawa ang eksperimentong ito kailangan mo ng tansong kawad. Ang tanso wire ay angkop, ngunit sa kasong ito ito ay nalinis sa isang insulating patong. Ang nasubok na inumin ay ibinuhos sa isang baso. Ang metal ay kumikinang sa apoy at mabilis na inilagay sa likido. Kung mayroon itong admixture ng methanol, sa lalong madaling panahon magkakaroon ng amoy ng pormaldehayd sa hangin. Ang alak ng alak ay hindi mag-highlight ng amoy (kung minsan ay maaaring amoy na may mabigat na mansanas).

Ang pangunahing kawalan ng pamamaraang ito ay hindi alam ng lahat kung paano smells ang pormaldehayd. Ang sangkap na ito ay maaaring matukoy ng isang partikular na "aroma" ng ospital, na kung saan ay nailalarawan sa pamamagitan ng espesyal na pagtutol.

Sample Langa.

I-disassemble ang dalawang alkohol ay makakatulong sa sample o fluid oxidation ng Lang. Ang sample ay kailangan ng isang glass test tube o isang transparent makitid vessel. Ang test tube ay unang nalinis na may isang tuluy-tuloy na paksa, at pagkatapos ay ibinuhos 50 ML sa loob. Kapasidad para sa 10 minuto na inilagay sa. maligamgam na tubig (temperatura + 15 ° C), pagsubaybay sa labas ng tubig ay nasa itaas ng antas aLCOHOLIC BEVERAGE.. Sa tulong ng isang hiringgilya, 1 ML ng isang solusyon ng mangganeso, na inihanda mula sa 1 litro ng tubig at 0.2 g ng potassium permanganate ay idinagdag. Ang komposisyon ay hinalo at inilagay muli sa tubig.

Susunod, ang oras ay dumadaloy, na kukuha ng lightening ng likido mula sa puspos na kulay-rosas sa liwanag na kulay-rosas. Ang mas mahaba ang oksihenasyon ay nangyayari, ang mas ligtas na inumin. Ethyl alcohol discoliates fluid para sa 10-20 minuto, methyl - halos kaagad.

Mga pag-iingat

Ang methanol ay isang makapangyarihang lason na nagdudulot ng pagkalason at mga komplikasyon ng follow-up. Ang 5-10 g ng isang mapanganib na sangkap ay maaaring maging sanhi ng pagkabulag, at 30 g ay itinuturing na isang nakamamatay na dosis. Ang nakakalason na epekto ng tambalan ay nagpapakita mismo hindi lamang kapag ginagamit ito, kundi pati na rin kapag nakikipag-ugnayan dito. Kaya, ang isang pares ng methyl alcohol ay tumagos sa respiratory tract at sa pamamagitan ng balat, na nagiging sanhi ng pangangati ng mga mucous membrane, mga karamdaman sa paningin, pananakit ng ulo, neuritis. Iyon ang dahilan kung bakit kapag nagtatrabaho sa methanol, ang pangangalaga ay dapat gawin, kahit na walang intensyon na inumin ito. Ang mga sumusunod na patakaran ay makakatulong na protektahan ang iyong sarili:

  1. Posible na magtrabaho kasama ang sangkap lamang sa isang maaliwalas na silid.
  2. Ang mga organo ng paghinga ay kailangang protektado ng respirator, ilagay sa guwantes goma sa mga kamay.
  3. Ipinagbabawal na ibuhos ang isang mapanganib na sangkap sa alkantarilya. Dapat itong kolektahin sa isang hermetic lalagyan at ihatid sa mga espesyal na istruktura na nakikibilangan ng pagkawasak ng mga mapanganib na sangkap.
  4. Kung ang lason ay tumama sa balat o mga kamay, kinakailangan upang hugasan ito ng maraming tubig. Kung ang alak ay nahulog sa mga damit, ito ay kinakailangang mabura sa mainit na tubig.
  5. Kapag sinasadyang nilamon ang methanol, kinakailangan na agad na humingi ng medikal na atensiyon.

Maaari kang bumili ng alkohol na inumin batay sa methanol, nang hindi pinaghihinalaan ito. Sa pangkat ng panganib, ang mga pasyente na naghihirap mula sa alkoholismo. Ang pagtitiwala sa alkohol ay napakalakas na ang isang tao ay hindi nakakaalam na umiinom siya ng lason. Ang pag-abuso sa alkohol, mga pana-panahong rehiyon ay naghahanap ng isang tao para sa mas murang analogs ng legal na alak. Samakatuwid, ang mga kaso ng kamatayan na may kamatayan na may tahimik na kinalabasan na may regularidad ay lumilitaw sa balita ng media.

Upang maiwasan ang hindi kanais-nais na mga kahihinatnan, kailangan mong makakuha ng alak sa napatunayan na mga lugar - sa mga seksyon ng alak ng mga malalaking hypermarket, spesyalisadong mga tindahan. Huwag bumili ng alak sa mga dubious na lugar, na may mga kamay o sa mga winemaker sa bahay. Kapag ang pagbili ay dapat palaging mababayaran sa pagkakaroon ng isang excise brand, nagbibigay-kaalaman na label at mataas na kalidad na packaging. Kinain ang nakuha na inumin ay hindi nagiging sanhi ng pagtitiwala, mas mahusay na huwag gamitin ito sa lahat.

Pagsubok: Suriin ang iyong pagiging tugma sa gamot sa alak

Ipasok ang pangalan ng gamot sa string ng paghahanap at alamin kung paano magkatugma sa alak

Ang alkohol ay bahagi ng maraming tinctures at inumin. Pinabilis nito ang epekto at nagpapabuti sa epekto ng paggamit ng mga nakapagpapaganda na droga. Gayunpaman, ang paggamit ng isang mahirap na kalidad na produkto ay hindi makakatulong sa kalusugan, ngunit sa kabaligtaran, saktan siya.

Ano ang mga sovous oil?

Sa isang hindi maganda ang purified na produkto, mayroong isang malaking bilang ng mga tinatawag na hininga langis, ang oversupply na nagiging sanhi ng malubhang pagkalasing ng katawan. Kabilang dito ang:

  • acetic at langis at langis-ethyl esters;
  • acetaldehyde;
  • acetyl;
  • furfurol;
  • ang alkohol ay nakakapinsala sa mga tao: isoamyl, isopropyl, isobutyl.

Ang magkasanib na epekto ng mga sangkap na ito ay maaaring humantong sa pagbuo ng isang ulcers, ang paglitaw ng bato, hepatic, pagkabigo ng puso, pinsala sa central nervous system, at sa partikular na malubhang kaso - sa kamatayan.

Danger.

Mga sintomas ng pagkalason diluted produkto: kahirapan sa paghinga, pagsusuka, matalim sakit ng ulo, sakit ng tiyan, mas mababang likod. Kapag lumitaw ang mga ito, kinakailangan upang agad na tumawag sa "ambulansiya"!

Paano suriin ang kalidad ng alak sa bahay?

Maaari mong matukoy ang kadalisayan ng produkto gamit ang soda ng pagkain at salamin. Upang gawin ito, sa ibabaw ng salamin na may malambot na espongha kailangan mong malumanay na mag-aplay ng soda. Susunod, hugasan mo ito sa malamig na tubig, maghintay hanggang sa tagumpay ng salamin, at i-drop sa ibabaw ng ilang patak ng alak. Kung ang produkto ay malinis, pagkatapos ng pagsingaw sa salamin ay walang mga diborsiyo.

Ang isa pang paraan ay ang paggamit ng potassium permanganate crystals (Mangartee). Ito ay kinakailangan upang maghanda ng liwanag na solusyon ng ibig sabihin nito, dissolving nito pakurot sa isang baso ng tubig. Pagkatapos ay 1 tbsp. l. Ang solusyon na ito ay halo-halong may 3 tbsp. l. Naka-check ang produkto. Para sa temperatura ng kuwarto Purong likido ay ipininta sa isang maputlang kulay rosas na kulay para sa 5 minuto. Kung nangyari ito nang mas maaga, nangangahulugan ito na ang alak ay malakas na sinipsip ng mga langis ng fusey.

Paano suriin ang availability ng methanol?

Ang mga hindi makatarungang tagagawa ay madalas na maghalo ng ethyl nutritional techniques (methanol). Ginagamit ito sa paggawa ng salamin, organic na tina, solvents at ginagamit upang gumamit ng seryosong banta sa katawan ng tao.

Nakatutulong na impormasyon

Kapag ang pag-aasikaso ng ethanol ay nasusunog na kulay na maasul na kulay, methanol - berde.

Sa kulay at amoy, imposibleng makilala ang dalawang sangkap, ngunit posible upang matukoy ang uri gamit ang mga patatas. Ang purified vegetable ay dapat ilagay sa lalagyan ng alak para sa ilang oras. Kung nakuha niya ang isang kulay-rosas na lilim - Methanol prevails sa produkto.

Upang hindi mag-alala tungkol sa kalidad ng produkto, maaari kang bumili ng isang sistema ng paglilinis ng patuloy na pagkilos, na binuo sa laboratoryo ng produksyon ng kumplikadong "lubid", at gumawa ng iyong sarili.

Tatangkilikin namin ang mga therapeutic herbs, natural na gamot, pati na rin ang mga espesyal na kagamitan para sa produksyon ng mga langis at iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap - halimbawa, isang modernong pag-install ng paglilinis. Makakatulong ito nang mabilis at makilala ang alak sa bahay, pagkontrol sa kanyang mga impurities, komposisyon, kuta. Ang nagresultang produkto sa kalidad ay lumampas sa maraming mga katapat ng pabrika, maaaring maglingkod bilang isang mahusay na batayan para sa kapaki-pakinabang na mga telepono sa bahay, mabangong masarap na inumin. Tumawag!