सुगंधित और स्वादिष्ट चाय तैयार करने के लिए, आपको सही चायदानी चुनने की जरूरत है। ऐसे उत्पादों की विशाल रेंज को देखते हुए, ऐसा करना इतना आसान नहीं है। हमारा लेख आपको यह पता लगाने में मदद करेगा कि शराब बनाने के लिए किस तरह के चायदानी हैं विभिन्न प्रकारचाय, और मुख्य चयन मानदंड पर भी विचार करें।

इस लोकप्रिय पेय की तैयारी से जुड़ी दीर्घकालिक परंपराओं ने एक बार में चायदानी की सामग्री के लिए कई उपयुक्त विकल्प चुनना संभव बना दिया है। चीनी मिट्टी के बरतन या पत्थर के पात्र का पारंपरिक रूप से उपयोग किया जाता है। यह अच्छी तरह से गर्म होता है और लंबे समय तक गर्म रहता है। यह एक ऐसे चायदानी में है कि चाय के मिश्रण का पूरा सुगंधित गुलदस्ता प्रकट होता है। इसके अलावा, ग्लास विकल्प लोकप्रिय हैं, साथ ही फ्रांसीसी प्रेस जैसे संयुक्त भी हैं।

इसके अलावा, अन्य मापदंडों पर विचार किया जाना चाहिए:

• कंटेनर की मात्रा। एक बड़े परिवार के लिए, आपको 1 लीटर या अधिक का चायदानी खरीदने की आवश्यकता है।
• चायदानी का आकार। पारंपरिक घुमावदार टोंटी वाले टीपोट आपको बेहतर तरीके से काढ़ा बनाने में मदद करते हैं, लेकिन इन्हें बनाए रखना अधिक कठिन होता है। सरल ज्यामिति आपको चायदानी को तेजी से और आसानी से साफ करने में मदद करेगी।
• विन्यास और डिजाइन। गोल या नाशपाती के आकार के चायदानी को क्लासिक माना जाता है, और डिजाइन शैली और रंगों को रसोई के इंटीरियर के लिए सबसे अच्छा चुना जाता है।
• आवरण की जकड़न। पेय तैयार करते समय एक महत्वपूर्ण बिंदु। ढक्कन के भीतरी किनारों को अधिकतम जकड़न सुनिश्चित करना चाहिए।
• व्यंजन की समरूपता। खरीदने से पहले चायदानी का एक साधारण दृश्य निरीक्षण भविष्य के उपयोग के दौरान जलसेक को फैलाने से बचाएगा। ऐसा करने के लिए, टोंटी, संभाल और गर्दन एक ही स्तर पर होना चाहिए।
• एक फिल्टर (चलनी) की उपस्थिति। अधिकांश कांच और सिरेमिक उत्पादों में टोंटी के आधार पर एक विशेष चलनी होती है। यह चाय की पत्तियों को कप में प्रवेश करने से रोकता है। यदि आपके मॉडल में एक नहीं है, तो एक विशेष धातु की छलनी खरीदना आसान है जिसे टोंटी के अंत से जोड़ा जा सकता है।

चायदानी न केवल सुविधाजनक और कार्यात्मक होनी चाहिए, बल्कि सौंदर्य आनंद भी लाना चाहिए। सबसे महत्वपूर्ण चयन मानदंडों में से एक सामग्री होगी, जिसकी मुख्य किस्मों पर नीचे चर्चा की गई है।

चीनी मिट्टी के बरतन चायदानी

पारंपरिक चाय बनाने में इस विशेष चायदानी सामग्री का उपयोग शामिल है। चीन में, कंटेनर के विन्यास और मात्रा में कई उन्नयन होते हैं, हमारे देश में गोल या अंडे के आकार के चीनी मिट्टी के बरतन चायदानी का उपयोग करना बेहतर होता है।

सामग्री के मुख्य लाभ:

• चाय काढ़ा का इष्टतम ताप।
• स्वाद और सुगंध का संरक्षण।
• आकर्षक सौंदर्य उपस्थिति।

कमियों के बीच, उत्पादों की उच्च लागत, साथ ही लापरवाह आंदोलन के साथ टूटने का जोखिम भी नोट किया जा सकता है। इसके बावजूद, चीनी मिट्टी के बरतन चाय का सेट हमेशा चलन में होता है और इसे सबसे अच्छा विकल्प माना जाता है।

सिरेमिक टेबलवेयर

यह समान लाभों के साथ चीनी मिट्टी के बरतन के लिए एक अधिक किफायती प्रतिस्थापन है। सिरेमिक टीपोट भी विभिन्न रंगों और आकारों में आते हैं। मोटी दीवारें आपको एक स्वादिष्ट पेय बनाने की अनुमति देती हैं, और आधुनिक दुकानों का वर्गीकरण आपको अपने स्वाद के लिए सबसे आकर्षक और संतोषजनक उत्पाद चुनने की अनुमति देता है।

ग्लास चायदानी

पारदर्शी उत्पाद अद्वितीय बाध्य चाय बनाने के लिए एकदम सही हैं। उनमें आप पंखुड़ियों को खोलने की पूरी प्रक्रिया का निरीक्षण कर सकते हैं, चाय पीने की प्रक्रिया से सौंदर्य आनंद भी प्राप्त कर सकते हैं। एक महत्वपूर्ण दोष सामग्री की सापेक्ष नाजुकता है, क्योंकि सावधानीपूर्वक उपचार की शर्तों के तहत भी, कांच के चायदानी में अपेक्षाकृत कम सेवा जीवन होता है। ऐसे व्यंजनों में, केवल उबले हुए पानी से चाय नहीं पीना बेहतर है, क्योंकि एक बड़ा जोखिम है कि सीलबंद गिलास भी फट सकता है।

कांच का चायदानी खरीदते समय, आपको संभाल के आकार और आकार पर विशेष ध्यान देने की आवश्यकता होती है, क्योंकि कांच बहुत जल्दी गर्म हो जाता है। गलती से खुद को न जलाने के लिए, ऐसे मॉडल चुनना बेहतर होता है जो चायदानी के बल्ब के साथ आकस्मिक संपर्क को कम करते हैं। यह भी ध्यान में रखा जाना चाहिए कि कांच अधिक जल्दी गंदा हो जाता है, इसलिए ऐसे व्यंजन देखभाल में अधिक आकर्षक होंगे। मॉडल की गुणवत्ता भी लागत पर निर्भर करेगी। निर्माता उत्पादन लागत को कम करने के लिए विभिन्न योजक और समावेशन का उपयोग कर सकता है। के साथ संपर्क में गर्म पानीनिम्न-गुणवत्ता वाले मॉडल विदेशी गंध का उत्सर्जन कर सकते हैं, जो तैयार पेय के स्वाद और सुगंध को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है।

धातु संयुक्त चायदानी

शुद्ध धातु से बने उत्पाद शायद ही कभी स्टोर अलमारियों पर पाए जाते हैं। इस विकल्प की व्यावहारिकता के बावजूद, इसके बहुत सारे नुकसान भी हैं। यह जल्दी गर्म हो जाता है, इसलिए यह जलने का कारण बन सकता है, इसके अलावा, इसकी गर्मी हस्तांतरण दर भी अधिक है, जो आपको वास्तव में काढ़ा नहीं करने देगी स्वादिष्ट चाय... खरीदते समय, आपको चायदानी, कांच के फ्लास्क की स्थिति और धातु के तत्वों पर ध्यान देना चाहिए। यह एक हैंडल या छलनी हो सकता है जिसे अंदर डाला जा सकता है, जिससे पेय को निकालना आसान हो जाता है। शायद, चाय के सच्चे पारखी शायद ही कभी ऐसे बर्तनों का इस्तेमाल करते हैं, लेकिन यह विकल्प दैनिक उपयोग के लिए इतना बुरा नहीं है।

फ्रेंच प्रेस

इन सुविधाजनक उपकरणों के बारे में एक अलग शब्द कहा जाना चाहिए। वे एक विशेष प्रेस के साथ एक ग्लास फ्लास्क हैं जो जलसेक को फ़िल्टर करते हैं और इसे कप में प्रवेश करने की अनुमति नहीं देते हैं। पहले, ऐसे प्रेस का उपयोग विशेष रूप से उनमें शराब बनाने के लिए किया जाता था, यह काफी अच्छा निकला। कार्यक्षमता के मामले में, फ्रेंच प्रेस सबसे सुविधाजनक हैं, क्योंकि उनकी देखभाल सबसे आसान है। यह एक बेहतरीन "ऑफिस" विकल्प है, जिसे अक्सर घर पर भी इस्तेमाल किया जाता है।

खरीदने का एक अतिरिक्त लाभ मॉडल का एक बड़ा चयन और विविधता है, जिससे आप अपने स्वाद के लिए उत्पाद चुन सकते हैं। एक महत्वपूर्ण नुकसान निम्न-गुणवत्ता वाले मॉडल प्राप्त करने का जोखिम है जो पहले शराब बनाने में फट सकता है। ऐसा होने से रोकने के लिए, विश्वसनीय निर्माताओं को वरीयता देना आवश्यक है।

हमारे वीडियो में फ्रांसीसी प्रेस के साथ चाय बनाने की विशेषताओं पर चर्चा की गई है।

प्लास्टिक चायदानी

ऐसे मॉडलों को चुनने का एकमात्र उचित मानदंड है कम लागत... यह वह जगह है जहाँ प्लास्टिक के व्यंजनों के फायदे समाप्त हो जाते हैं, क्योंकि ऐसे मॉडलों से लगातार चाय का सेवन करना खतरनाक है। यह सामग्री गर्म होने पर जहरीले यौगिकों को छोड़ सकती है और चाय की पत्तियों को पूरी तरह से खोलने के लिए पर्याप्त गर्मी प्रतिधारण प्रदान नहीं करती है। एक प्लास्टिक चायदानी को अभी भी एक यात्रा विकल्प माना जा सकता है, लेकिन स्थायी उपयोग के लिए सिरेमिक या ग्लास मॉडल खरीदना बेहतर है।

बेशक, आप अपने शस्त्रागार में एक साथ कई प्रकार के उपयुक्त चायदानी रख सकते हैं। इस मामले में, पसंद की समस्या हल हो जाएगी। एक त्वरित काटने के लिए, आप एक फ्रेंच प्रेस में चाय बना सकते हैं, या मैत्रीपूर्ण समारोहों के लिए एक विशाल सिरेमिक मॉडल खरीद सकते हैं।

चायपत्ती बनाने के लिए चायदानी का चुनाव सोच-समझकर करना चाहिए, नहीं तो यह उपयोगी और स्वादिष्ट पेययह काम नहीं करेगा। आधुनिक वर्गीकरण विभिन्न सामग्रियों, मूल आकृतियों और रंगों से कई प्रकार के उपयुक्त टेबलवेयर प्रदान करता है। चायदानी चुनते समय, आपको अतिरिक्त सुविधाओं पर ध्यान देना चाहिए जैसे कि एक अंतर्निहित चलनी। हमारे लेख की युक्तियां आपको लोकप्रिय चायदानी मॉडल के सभी फायदे और नुकसान का मूल्यांकन करने में मदद करेंगी।

नमस्कार!

हर्बल चाय क्या है?

आरंभ करने के लिए, आइए तय करें कि हर्बल चाय को क्या माना जाना चाहिए। हर्बल चाय एक या एक से अधिक पौधों के विभिन्न भागों से बना पेय है और इसमें चाय की पत्ती नहीं होती है। यानी बिना चाय की चाय। इन चायों को फ्रांसीसी शब्द "टिज़न" कहा जाता है। हर्बल चाय औषधीय होती हैं (इन्हें अक्सर हर्बल चाय कहा जाता है) और स्वाद बढ़ाने वाली होती हैं। रूस में लोकप्रिय हर्बल चाय में पुदीना, सेंट जॉन पौधा, फायरवीड (इवान चाय) नींबू बाम, अजवायन, अजवायन के फूल, रास्पबेरी के पत्ते, करंट, लिंगोनबेरी आदि शामिल हैं। इसके अलावा, हर्बल हर्बल चाय में विदेशी मसाले और जड़ी-बूटियाँ हो सकती हैं - लेमनग्रास, सौंफ, इलायची, स्टार ऐनीज़। दक्षिण अफ्रीकी रूइबोस (रूइबोस), मिस्र का हिबिस्कस या दक्षिण अमेरिकी साथी भी हर्बल चाय (टिज़न) हैं।

हर्बल चाय बनाने के तरीके:

जल आसव।

जल आसव पौधों को उबालने के बिना गर्म पानी से पीना है। इस तरह, हर्बल चाय बनाने की सिफारिश की जाती है, जिसमें नाजुक घटक शामिल होते हैं - पौधे के फूल, जड़ी-बूटियों के पौधों की छोटी पत्तियां। ऐसी हर्बल चाय बनाने के लिए इष्टतम तापमान उस तापमान पर पानी है जिसे चीनी "व्हाइट की" कहते हैं। उबलता पानी तीन चरणों से गुजरता है:

1. केतली के तल पर, हवा के बुलबुले बनने लगते हैं, जो एक-एक करके टूट जाते हैं और सतह पर आ जाते हैं।
2. बुलबुले का पृथक्करण बड़े पैमाने पर हो जाता है, पानी बादल बन जाता है और पहाड़ की नदी के प्रवाह की तरह सफेद हो जाता है। यह "सफेद कुंजी" चरण है - हर्बल चाय (और न केवल हर्बल) चाय बनाने के लिए आदर्श तापमान।
3. बड़े सतह के बुलबुले और भाप छोड़ने के साथ हिंसक उबलना और बुदबुदाना। इस समय, इलेक्ट्रिक केतली बंद हो जाती है। ऐसे पानी में बहुत कम ऑक्सीजन होती है और यह बहुत गर्म होता है, इसलिए पेय का स्वाद बेहतर के लिए नहीं बदल सकता है।

उबलते पानी के साथ हर्बल चाय बनाने से स्वाद खराब हो सकता है और कम हो सकता है लाभकारी विशेषताएंपीना।

शोरबा।

यदि हर्बल चाय के नाजुक घटकों के साथ, उच्च तापमान हानिकारक है, तो अधिक "मजबूत" पौधों के साथ, यह आवश्यक है। पौधों के कठोर और बड़े हिस्से को कम आँच पर उबालना चाहिए। यह जड़ों, अंकुर और झाड़ियों और पेड़ों की छाल, छगा, बदन के पत्तों (चिगीर चाय) पर लागू होता है। हालांकि, यह याद रखने योग्य है कि फोड़ा हल्का नहीं होना चाहिए, बिना छींटे, झाग और बुलबुले के। यदि संग्रह में एक ही समय में पौधे के फूल, पत्ते और जड़ें शामिल हैं, तो इसे बिना उबाले पीना बेहतर है, लेकिन साथ ही पकने का समय भी बढ़ाएं।

हर्बल चाय बनाने का समय।

एक नियम के रूप में, हर्बल चाय और हर्बल चाय को काले रंग की तुलना में अधिक समय तक पीसा जाता है या हरी चाय... यह हर्बल चाय में अंश के आकार और किण्वन की कमी के कारण है। चाय में पौधों के जितने बड़े हिस्से होते हैं, उसे काढ़ा करने में उतना ही अधिक समय लगता है। फिल्टर बैग में जड़ी-बूटियाँ जल्दी बन जाती हैं, लेकिन स्वाद और सुगंध में वे निश्चित रूप से पूरी जड़ी-बूटियों से हार जाती हैं, क्योंकि बारीक अंश के कारण, वे आवश्यक तेलों को तेजी से खो देते हैं। आदर्श रूप से, आपको जड़ी-बूटियों को पकाने से ठीक पहले काटने की ज़रूरत है - इसे अपने हाथों से तोड़ें या कैंची से काट लें। हर्बल चाय के लिए अनुशंसित पकने का समय कम से कम 5-10 मिनट है। यदि रचना में जड़ें शामिल हैं, तो इस समय को बढ़ाकर 15-20 मिनट करना बेहतर है। यह उन मिश्रणों पर लागू होता है जिनमें शामिल हैं सूखे जामुन, खट्टे छिलके या कैंडीड फल। वे जड़ी-बूटियों से भी अधिक समय लेते हैं। यह आपको पेय के स्वाद और उपयोगी गुणों को पूरी तरह से प्रकट करने की अनुमति देगा। शराब बनाने के तीन मिनट बाद चाय का स्वाद चखने के बाद, आप एक रंगहीन और बेस्वाद "पानी" प्राप्त करने का जोखिम उठाते हैं और निराश हो जाते हैं। हर्बल चाय, जबकि पूरी तरह से व्यर्थ।

इसी समय, एक लंबी शराब बनाने की प्रक्रिया भी अच्छी नहीं होती है। एक बार चाय बन जाने के बाद, इसे कपों में डालना या थर्मस में डालना बेहतर होता है और पौधों को पानी में लंबे समय तक तैरते हुए नहीं छोड़ना चाहिए।

हर्बल चाय बनाने के लिए व्यंजन।

हर्बल चाय बनाने के लिए, प्राकृतिक सामग्री से बने व्यंजनों का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है जो लंबे समय तक गर्म रख सकते हैं। इन उद्देश्यों के लिए चीनी मिट्टी के बरतन और मिट्टी के चायदानी आदर्श हैं। आप चाय या कॉफी बनाने के लिए साइफन का भी उपयोग कर सकते हैं, उनके पास पानी के स्नान का प्रभाव होता है और शराब बनाने की प्रक्रिया कोमल होती है, जिससे आप पौधों के स्वाद को धीरे से प्रकट कर सकते हैं। थर्मस हर्बल चाय बनाने के लिए बहुत अच्छा है। शराब बनाने से पहले केतली या थर्मस को उबलते पानी से गर्म करना न भूलें ताकि पेय की गर्माहट बर्तन को गर्म करने में न जाए! पेय को संयंत्र के हिस्सों से अलग करने के लिए, आप स्टेनलेस स्टील के चाय के छलनी या डिस्पोजेबल फिल्टर बैग का उपयोग कर सकते हैं।

हमें उम्मीद है कि हमारे सुझावों ने आपको हर्बल चाय बनाने के रहस्यों के बारे में और जानने में मदद की है। हमारे स्टोर में आप हर्बल चाय और हर्बल चाय का विस्तृत चयन पा सकते हैं और अपने लिए वह चुन सकते हैं जो वास्तव में आपको सूट करे। अपनी चाय का आनंद लें!

रूस में, चाय समारोह 1778 में समोवर के आविष्कार के साथ प्रचलन में आया। हालाँकि, देश में चाय की पत्ती के आने से बहुत पहले, जड़ी-बूटियों पर सुगंधित उपचार के अर्क को यहाँ और मुख्य के साथ पिया जाता था। प्रत्येक मामले के लिए, इसका अपना हर्बल संग्रह था, जिसने चाय में प्राकृतिक घटकों के सभी लाभों को बरकरार रखा। तथ्य यह है कि पेय एक विशेष कंटेनर में पीसा गया था - एक मिट्टी हर्बल चायदानी।

क्ले हर्बलिस्ट और चायदानी के बीच 3 प्रमुख अंतर:

1. हर्बलिस्ट के पास एक टोपी होती है जो हर्बलिस्ट के गले में अच्छी तरह से फिट हो जाती है।

2. जड़ी बूटियों को कंटेनर में उबाला नहीं गया था, लेकिन ओवन में उबाला गया था।

3. जड़ी-बूटियों का आकार लम्बा या गोल होना चाहिए ताकि गर्मी पूरे बर्तन में समान रूप से वितरित हो।

मिट्टी के बरतन में हर्बल चाय कैसे तैयार करें?

to . का उपयोग करना सिरेमिक हर्बलिस्टआप ब्लूबेरी या लिंगोनबेरी की पत्तियों से चाय बना सकते हैं। यह फलों के पेय, लिंडन और रास्पबेरी शोरबा, कैमोमाइल, पुदीना चाय की तैयारी के लिए उपयुक्त है। आसव तैयार करना आसान है। हर्ब को ब्रूइंग फ्लास्क में डालें, गर्म पानी से भरें और कंटेनर को ओवन में थोड़ी देर के लिए रख दें। हर्बल एसेंस के साथ मिश्रित गर्म भाप घुस जाएगीबर्तन के मिट्टी के छिद्रों के माध्यम से, पानी को स्वाद के साथ संतृप्त करता है, इसे उपयोगी पदार्थों से संतृप्त करता है।

हर्बलिस्ट, सैकड़ों वर्षों से ज्ञात तकनीकों का उपयोग करके दस्तकारी, आप हमारे स्टोर में खरीद सकते हैं। ऐसाचाय के लिए सिरेमिक चायदानीजलसेक के लाभ और गर्मी को बनाए रखेंगे। ऐसा माना जाता है कि उबलता पानी जड़ी-बूटियों में नष्ट हो जाता हैचाय संग्रह उपचार ट्रेस तत्व। एक स्वादिष्ट और स्वस्थ हर्बल पेय प्राप्त करना चाहते हैं? खरीदने लायकऑनलाइन स्टोर में मिट्टी का चायदानीऔर काढ़ा सुगंधित जड़ी बूटियांओवन में।

कुछ हर्बलिस्ट एक विशेष ब्रू फ्लास्क के साथ आते हैं। क्ले हर्बलिस्ट को ब्लैक, व्हाइट, ग्रीन टी के लिए नियमित सिरेमिक टीपोट के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है। उत्पाद का ढक्कन बर्तन में अच्छी तरह से फिट बैठता है, मिट्टी लंबे समय तक गर्मी बरकरार रखती है। इसीलिएचाय संग्रह ऐसे कंटेनर में यह अच्छी तरह से पकता है और धीरे-धीरे ठंडा होता है।

चाय के बर्तनों के 5 लाभ

मिट्टी की गर्मी क्षमता के कारण, पेय लंबे समय तक ठंडा नहीं होता है, लेकिन एक बर्तन में संग्रहीत किया जाता है, जैसे थर्मस में।

एक छलनी के साथ एक सिरेमिक चायदानी चाय में लाभकारी गुणों और विटामिन को बरकरार रखती है।

उत्पाद का आकार पेय को समान हीटिंग के साथ डालना संभव बनाता है। चाय एक असामान्य स्वाद और सुगंध प्राप्त करती है।

व्यंजन सुंदर लगते हैं। चीनी मिट्टी के कप के अलावा, एक तेल कैन, थीम्ड डिज़ाइन के साथ एक चीनी का कटोरा, क्ले हर्बलिस्ट चाय समारोह में एक विशेष प्रामाणिक स्वाद जोड़ता है।

एक मूल चीनी मिट्टी के बरतन उत्पाद जो उच्च गुणवत्ता वाली चाय और हर्बल जलसेक के लिए आवश्यक इष्टतम तापमान बनाए रखता है।

एलएलसी "केरामोस-शैली"
स्वच्छता और महामारी विज्ञान निष्कर्ष
सं. 77.01.12.590.P.29053.1.02

दोहरी दीवार केतली

मूल चीनी मिट्टी के बरतन - थर्मल केतलीशरीर और ढक्कन दोनों की दोहरी दीवारें हैं। यह गुणवत्तापूर्ण शराब बनाने के लिए बनाया गया है चाय, साथ ही औषधीय और सुगंधित से जलसेक, काढ़े की तैयारी के लिए जड़ी बूटी... काढ़ा करने के लिए अनुशंसित हरी चाय.

इंस्टीट्यूट ऑफ हर्बल मेडिसिन एंड नेचुरल मेडिसिन के निष्कर्ष के अनुसार, थर्मल केतली भाप स्नान के तापमान को 40 मिनट तक बनाए रखती है।

हर्बल मेडिसिन एंड नेचुरल मेडिसिन संस्थान में किए गए अध्ययनों से केतली के उपयोग की प्रभावशीलता की पुष्टि की गई है।

थर्मोपोर्सिलेन के लक्षण

• हस्तनिर्मित दो फुट चीनी मिट्टी के बरतन;
• 1 घंटे के लिए तापमान शासन को 87 डिग्री से 63 डिग्री तक बनाए रखता है;
• उच्च गुणवत्ता वाली चाय बनाने के साथ-साथ औषधीय और सुगंधित जड़ी-बूटियों से जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों के प्रभावी निष्कर्षण के लिए डिज़ाइन किया गया।

उपयोग के लिए निर्देश

चायदानी को गर्म पानी से धो लें, उसमें चायपत्ती (सब्जियों का कच्चा माल) रखें और उसके ऊपर उबलता पानी डालें। ढक्कन के छेदों को हैंडल की ओर मोड़ते हुए, चायदानी को ढक्कन से बंद करें। यदि आप चाय की पत्ती, फूल, घास का उपयोग करते हैं तो 15-20 मिनट तक खड़े रहें, यदि फल, तना, जड़, पौधों के कंद - 30-40 मिनट। उबलते पानी के 200 मिलीलीटर प्रति एक चम्मच की दर से जलसेक की मात्रा का उपयोग करने की सलाह दी जाती है। निर्दिष्ट समय के बाद, केतली के ढक्कन पर छेद को थर्मल केतली के टोंटी के साथ संरेखित किया जाना चाहिए। एक कप गर्म चाय से भरें। आपको 24 घंटे से अधिक समय तक चाय (जलसेक, काढ़ा) नहीं रखना चाहिए।

ध्यान दें

चाय बनाते समय आपको इसे पीना चाहिए बिना पतला किएसभी सुगंधित और स्वाद गुणों को बनाए रखते हुए उबलते पानी।
थर्मल केतली में चाय बनाते समय, आप चाय की पत्ती बचाओसे ज्यादा दो बार.