Mga pancake na may resipe ng pangkulay sa pagkain. Paano magluto ng mga may kulay na pancake ayon sa isang sunud-sunod na resipe na may larawan

Dahil ang resipe para sa mga pancake ay hindi magiging isa, ngunit kasing dami ng tatlo, na may tatlo iba't ibang mga pagpuno, Marahil ay ilalarawan ko muna kung paano gumawa ng kuwarta para sa mga pancake, at pagkatapos ay magsisimulang pintura namin ito, at sa pinakadulo ay malilinaw kong ilalarawan ang tatlong mga pagpipilian para sa pagpuno.

Paano gumawa ng pancake kuwarta

  1. Ang paggawa ng kuwarta ng pancake ay madali. Hatiin ang mga itlog sa isang mangkok at talunin ang mga ito hanggang sa mabuo ang bula, hindi mahaba.
  2. Asin, salain kaagad ang harina sa isang mangkok. Magkaroon ng kamalayan na ang harina ay maaaring magkakaiba mula sa tagagawa sa tagagawa, kaya maaaring kailanganin mong magdagdag ng kaunti sa pagtatapos ng paghahanda ng kuwarta upang ang mga kulay na pancake ay dumadaloy nang maayos sa kawali.
  3. Ibuhos sa 2/3 tubig o gatas. Ang resipe na ito para sa pancake ay para sa 1 litro ng gatas o tubig, o pareho sa kalahati. Kung nais mong gawin ito sa gatas, kumuha ng mababang taba, ngunit tandaan na kasama nito ang mga kulay na pancake ay magiging mas siksik, tila sa akin, sa bersyon na ito manipis na pancake sa tubig ay magiging mas naaangkop. Bukod, ang gatas na may mga gulay ay isang kombinasyon ng mga produkto.
  4. Talunin ang kuwarta ng pancake hanggang makinis, magdagdag ng soda, mapatay ito lemon juice o suka ng apple cider.
  5. Ibuhos sa langis ng halaman. Gumagamit ako ng niyog, pagkatapos na matunaw ito sa microwave nang kalahating minuto, ngunit maaari kang kumuha ng anuman. Beat ulit hanggang makinis.
  6. Tinitingnan namin ang kuwarta, dapat itong magkaroon ng pagkakapare-pareho ng isang maliit na likidong kulay-gatas. Maaaring mukhang makapal ito, ngunit dahil ito lamang ang batayan kung saan kami ay magdaragdag pa rin ng mga sangkap na pangkulay, huwag magmadali sa mga konklusyon! Kung ang kuwarta ay masyadong manipis, magdagdag ng isang maliit na harina at talunin. Kung makapal, tubig.
  7. Ibuhos ang kuwarta sa tatlong mga mangkok kung lutuin mo ang lahat ng tatlong mga pagpipilian. Pangunahing resipe tapos na ang pancake batter.

Paano gumawa ng mga kulay na pancake

Bumaba tayo sa pinakadulo kulay ng mga pangunahing tauhan! Para sa mga ito hindi namin kailangan ng anumang biniling mga tina, gagawin namin ang mga ito sa aming sarili. Ang mga pancake ay kulay berde ng maliwanag at malusog na spinach, pula - walang gaanong maliwanag at mayaman na beets, at dilaw-kahel - maanghang at hindi gaanong malusog na turmerik at safron. Hindi ito isang mamahaling safron para sa akin, ngunit ang kanyang ... mga inflorescence ... o ano? Ito ang sinasabi nila sa aming mga merkado 😀 Hindi ko alam kung ano ito eksakto, sabihin mo sa akin sa mga komento! Magsimula na tayo!

Green pancake na may spinach


Dilaw-kahel na pancake na may turmerik at safron


Mga pulang pancake na may beets


Mga berdeng pancake na may salmon at Philadelphia


Dilaw-kahel na pancake na may Panir na keso at arugula


Mga pulang pancake na may keso sa kubo at mga pasas


Yun lang! Sana akin hindi pangkaraniwang mga recipe Pancakes sa Shrovetide ang nagustuhan mo at uulitin mo ang mga ito nang may kasiyahan. Sa pamamagitan ng paraan, ngayon maaari kang magdagdag ng iyong mga larawan sa mga pinggan na iyong ginawa sa mga komento. Ang nasabing magagandang kulay na mga pancake ay hindi dapat pansinin! 🙂 O baka maaari kang magwagi sa kumpetisyon para sa higit magandang ulam na ibabalita ko sandali!


Huling sinabi ko sa iyo tungkol doon. At pagkatapos - higit pa! Upang hindi makaligtaan ang mga bagong item, , ito'y LIBRE! Bilang karagdagan, kapag nag-subscribe ka, makakatanggap ka ng isang buong koleksyon bilang isang regalo. kumpletong mga resipe Napakabilis na nakahanda ng 20 pinggan, mula 5 hanggang 30 minuto, na makatipid ng maraming oras mo! Mabilis at masarap ang pagkain - totoo ito, tulad ng paggawa ng mga kulay na pancake!


Kasama kita ! Sabihin sa iyong mga kaibigan ang tungkol sa kagiliw-giliw na mga recipe ang mga pancake, tulad ng, nag-iwan ng mga komento, pinahahalagahan, sumulat at ipakita ang mga larawan ng iyong nagawa at tandaan na ang lahat ay maaaring lutuin nang masarap, na ikaw ay mas may talento kaysa sa maisip, at, syempre, masisiyahan sa iyong pagkain! Mahal kita, maging masaya ka!


Ito ay hindi talaga isang resipe para sa mga may kulay na pancake, bagaman, syempre, tiyak na magiging sa huli. Tulad ng dati, mag-aalok ako sa iyo ng isa pang video, kung saan ipapakita sa iyo ang isa sa mga teknolohiya para sa paggawa ng mga nasabing pancake. Ngunit, sa palagay ko maraming mga maybahay, tulad nito, ay hindi nangangailangan ng resipe para sa mga pancake. Maliban kung ito ay magiging kapaki-pakinabang para sa mga nagsisimula. At ang mas maraming karanasan sa loob ng mahabang panahon, malamang, ay may kanilang sariling paboritong recipe (minsan kahit na higit sa isang) pancake, na sinusubukan nilang sundin. Kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa mga may kulay na pancake, pagkatapos ito hindi pangkaraniwang ulam maaari mong mangyaring mga bata, at para sa mga matatanda tulad ng mga kulay na pastry ay magiging isang napaka kaaya-aya sorpresa. Maaari mong pansinin ang teknolohiyang ito, at, sa paglaon, sa Shrovetide, makuha ito mula sa "mga bins" ng iyong kaalaman sa pagluluto, at muling sorpresahin ang iyong mga panauhin.

Paggawa ng mga kulay na pancake. Paano at mula saan?

Kaya, kung mayroon kang iyong paboritong recipe para sa mga pancake, maaari mo itong ligtas na lutuin ayon sa resipe na ito. Sa pamamagitan ng paraan, kung sa parehong oras na hindi mo nais na marumi ang mga pinggan, maaari mong ganap na hindi ito gawin kung ihahanda mo ang pancake kuwarta hindi sa anumang ulam, ngunit sa isang plastik na bote. maaari mong basahin kung paano ito gawin. Ang bentahe ng simpleng pamamaraan na ito ay hindi mo mantsahan ang mga pinggan, at maaari mo lamang itapon ang plastik na bote pagkatapos gawin ang mga pancake. Bilang karagdagan, napakadali na ibuhos ang kuwarta mula sa bote nang direkta sa kawali. Pagkatapos ng lahat, para sa mga pancake, dapat itong medyo likido.

Ngayon magpatuloy tayo sa mga may kulay na pancake. Kapag inihanda mo ang kuwarta para sa kanila alinsunod sa iyong resipe, ito ay simpleng kulay. Maaari itong magawa sa anumang pangkulay sa pagkain na matatagpuan sa mga tindahan. Kung hindi mo gusto ang mga naturang tina, maaari silang madaling mapalitan ng mas maraming mga natural. Mayroong maraming mga tina ng gulay. Ang pangunahing bagay dito ay upang malaman kung ano ang gagamitin upang makuha ang kulay na kailangan natin. Ito ang sasabihin ko sa iyo ngayon.

Paano mo malalagyan ng pancake?

Kami ay pintura pancake na may lamutak juice mula sa iba't ibang mga halaman, berry o gulay. Ang unang bagay na marahil naisip ng marami ay ang gamitin katas ng beet... Sa tulong nito maaari mong napaka-simple tint. Sila ay magiging pink para sa iyo. Siyempre, kung magdagdag ka ng higit pang katas, kung gayon ang kulay, ayon sa pagkakabanggit, ay hindi na magiging rosas, ngunit malapit sa pula.

  • Kung nais mong ang iyong mga pancake ay dilaw, iyon ay, hindi ginintuang, ngunit dilaw, kung gayon ang turmerik ay makakatulong sa iyo dito. Muli, ang kulay na saturation ay maaaring ayusin sa pamamagitan ng konsentrasyon nito natural na pangulay.
  • Ang mga pancake ay maaari ding gawing berde. Upang magawa ito, kailangan mong gumamit ng spinach at pisilin ang katas mula rito. Maaaring makuha ang spinach na sariwa o nagyeyel, kung alagaan mo ito sa tag-init, at i-freeze ang mga gulay na ito para magamit sa hinaharap.
  • Ang mga karot, o sa halip ang katas mula sa kanila, ay magbibigay sa amin ng isang kulay kahel. Muli, ang saturation ng kulay na ito ay kinokontrol ng dami ng katas.
  • Maaari ka ring makakuha ng mga pancake lilac... Ito mismo ang magiging sila kung gumagamit ka ng blueberry juice.
  • Ang huling pagpipilian ay ang mga pancake na may kulay na tsokolate. Ang kulay na ito ay nakakamit sa pamamagitan ng pagdaragdag ng kakaw. Sa pamamagitan ng paraan, sa tulong ng kakaw maaari kang gumawa ng halos mga pancake ng tsokolate... Mahahanap mo ang resipe na ito

Ang paggawa ng mga makukulay na pancake ay isang kasiyahan. Garantisado ka ng isang maliwanag na kalagayan! Ang nasabing mga pancake ay sorpresahin ang mga panauhin at galak ang mga bata, sapagkat maliwanag na kulay nakuha sa pamamagitan ng pagdaragdag ng natural na sangkap: beets, karot at spinach. Ang lasa, sa kabila ng mga karagdagan, ay mananatiling walang kinikilingan. Samakatuwid, maaari mong gawing matamis ang ulam sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mas maraming asukal, banilya, kasiyahan, o lasa. Ang mga berdeng pancake ay maaaring magamit sa mga gulay, ang mga dilaw na pancake ay maaaring ihain sa Cheddar keso, pinahiran ng cream o keso na keso. Maraming mga pagpipilian!

May-akda ng publication

Sa pamamagitan ng edukasyon - musikero, guro. Mula pagkabata, kumuha siya ng isang halimbawa mula sa kanyang ina, na masarap magluto. Pangunahing libangan: pagluluto, pagkuha ng litrato at pagguhit. Sa potograpiya ng pagkain, ang lahat ng mga sining na ito ay pinagsama sa isa, samakatuwid, masaya siyang naiintindihan ang agham na ito. Sumusunod sa malusog na pagkain at sinusubukan na gawing malusog ang lahat ng pinggan hangga't maaari.

  • May-akda ng resipe: Nadezhda Chertkova
  • Pagkatapos ng pagluluto, makakatanggap ka ng 12 pcs.
  • Oras ng pagluluto: 50 min

Mga sangkap

  • 500 ML gatas
  • 3 mga PC itlog
  • 360 gr. harina
  • 15 kutsara mantika
  • 3 kutsara asukal
  • 1 tsp asin
  • 1 PIRASO. beet
  • 1 PIRASO. karot
  • 30 gr. kangkong

Paraan ng pagluluto

    Maghanda ng mga pagkain: gatas, itlog, harina, langis ng halaman, asin, asukal, beets, karot at spinach.

    Balatan ang mga gulay. Ihanda nang halili ang katas mula sa beets at karot (mas mainam na gumamit ng isang juicer. Kung hindi, maaari mong lagyan ng rehas ang mga gulay at pisilin ang juice sa pamamagitan ng cheesecloth). Para sa resipe, kakailanganin mo ng 75 ML ng karot at beetroot juice. Tumaga ang spinach.

    Sa isang malalim na mangkok, talunin ang mga itlog na may gatas, asin at asukal, nang hindi nakakakuha ng bula! Sa yugtong ito, maaari mong iba-iba ang dami ng asukal at asin, depende sa nais na panlasa.

    Magdagdag ng 320 gramo ng harina (ang natitira ay kakailanganin nang kaunti mamaya) at talunin muli hanggang makinis.

    Lumalabas na 900 ML ng kuwarta. Hatiin ang halo na ito sa tatlong pantay na bahagi. Upang makagawa ng mga pink pancake, magdagdag ng beet juice sa kuwarta at pukawin.

    Ang masa ay masyadong runny. Magdagdag ng 1 heaped tablespoon ng harina dito at pukawin. Dapat mong makuha ang pagkakapare-pareho ng condensadong gatas. Ibuhos sa 5 kutsarang langis ng halaman, pukawin muli. Handa na ang kuwarta.

    Ibuhos ang isang maliit na bahagi ng kuwarta sa isang preheated dry frying pan. Ikalat ang kuwarta sa pamamagitan ng pagkiling ng kawali sa buong ilalim at lutuin hanggang ginintuang kayumanggi sa daluyan ng init. Kailangan mo lamang lutuin ang pancake sa isang gilid! Sa ganitong paraan, maghanda ng mga pancake mula sa buong kuwarta na may pagdaragdag ng beetroot juice.

    Idagdag sa pangalawang mangkok ng kuwarta katas ng carrot, pukawin

    Tulad ng sa unang kaso, magdagdag ng 1 heaped tablespoon ng harina sa kuwarta, pukawin hanggang makinis. Ibuhos sa 5 kutsarang langis ng halaman at pukawin muli.

    Ang kuwarta ay maaaring hindi gaanong maliwanag, ngunit sa pagluluto, ang kulay ng mga pancake ay magiging mas matindi. Sa parehong paraan, sa isang mainit na kawali na walang langis, lutuin ang mga orange na pancake, iprito lamang ito sa isang gilid.

    Magdagdag ng tinadtad na spinach sa ikatlong bahagi ng kuwarta at pukawin. Mahalaga: hindi mo kailangang magdagdag ng harina sa kuwarta, 5 kutsarang langis ng halaman lamang.

    Maghanda ng mga pancake ayon sa teknolohiyang inilarawan sa itaas - sa isang tuyong kawali, pagprito lamang sa isang gilid.

    Maramihang mga pancake handa na!

    Maligayang Shrovetide!

    At Bon Appetit!

Orihinal, maliwanag, matikas.

  • 3 itlog
  • 400 g gatas
  • 250 g harina
  • 1 kutsara l. Sahara
  • 1 tsp asin (walang slide)
  • mantika
Berde:
  • 50 g spinach (bigat ng dahon)
Rosas:
  • 50 ML raw beet juice (halos kalahating medium medium beet)
Dilaw:
  • 1 tsp turmerik (walang slide)

Kaugnay sa papalapit na Maslenitsa, pupunta ako sa iyo na may isang recipe para sa pancake. Ngunit ang mga pancake ay hindi simple, ngunit ng isang uri - maraming kulay. Kinuha ko natural ang lahat ng mga tina, maliwanag na lumabas ang resulta! Bilang batayan, maaari kang kumuha ng anumang resipe para sa mga pancake na gusto mo (na may gatas, na may kefir, kasama mineral na tubig atbp). Mayroon akong resipe para sa gatas at tubig sa kalahati (ihahalo namin ang "tina" sa tubig). Ang mga pancake ay talagang kakaiba, maaari mong sorpresahin ang iyong pamilya o mga panauhin. Hindi sila mas mahirap maghanda kaysa sa mga ordinaryong pancake. Gustong-gusto kong lutuin sila, hinahangaan ko ang resulta ng mahabang panahon, ang mga pancake ay naging napakaganda at masarap! Ilalarawan ko ang mga resulta ng pagtikim pa sa resipe.
Nakuha ko ang 6 na manipis na pancake ng bawat kulay, iyon ay, isang kabuuang 18 pancake.

Paghahanda:

Pagluluto ng kuwarta.
Maglagay ng mga itlog, asukal, asin sa isang lalagyan, iling ng kaunti gamit ang isang palis.

Magdagdag ng isang maliit na bahagi ng gatas, magdagdag ng harina, at ihalo nang lubusan sa isang whisk hanggang sa maging magkakauri ang halo. Pagkatapos ay unti-unting ibuhos ang lahat ng natitirang gatas, pagpapakilos. Ang masa sa yugtong ito ay makapal pa rin.

At narito ang aming mga tina))

Berde ng pagluluto.
Alisin ang spinach mula sa mga sanga, ilagay sa chopper.

Magdagdag ng 4-5 kutsarang tubig, gilingin nang lubusan.

Ibuhos ang cheesecloth, pinipiga ng mabuti. Sa prinsipyo, ang spinach ay makinis na ground, kaya't hindi kinakailangan na mag-filter, kaya kung ninanais.

Pagluluto ng rosas.
Balatan ang kalahati ng mga beets, makinis na rehas na bakal sa niligis na patatas (kudkuran na "korona").
Ibuhos ang cheesecloth, pinipiga ng mabuti ang katas. Kailangan mo ng 50 ML ng juice.
Magdagdag ng tubig para sa isang kabuuang 100 ML ng likido.

Dilaw sa pagluluto.
Pukawin ang turmerik na may 100 ML ng tubig.
Iyon lang ang aming mga tina, 100 ML bawat isa.

Hatiin ang kuwarta sa tatlong bahagi, magdagdag ng kulay na likido sa bawat isa, ihalo.
Kung nais, magdagdag ng isang kutsarang langis ng halaman sa bawat isa.
Tingnan kung anong kagandahan ang lumabas!

Nagprito kami ng mga pancake.
Mainit nang mabuti ang kawali, gaanong grasa mantika magsipilyo o nakatiklop na tuwalya ng papel.
Ibuhos ng kaunti mas mababa sa kalahati ng isang kutsara ng kuwarta, iikot ang kawali. Fry, i-turn over, iprito.
Narito ang berde.

Narito ang rosas.

At narito ang dilaw.

Inilagay namin ang natapos na mga pancake sa isang plato, ipinapayong agad na grasa nang masagana sa mantikilya, habang sila ay mainit, at ilagay ito sa mga tambak upang hindi sila lumamig.

Ituloy natin ang tikman.
Ang mga berde ay walang pasubali na lasa ng spinach, masarap sila, tila mas masarap sa akin kaysa sa mga ordinaryong pancake)) Kinain ko ang unang pancake na mainit na diretso mula sa kawali, masaganang greased ng mantikilya. Ito ay isang kanta lamang, masarap!
Karagdagang kulay rosas. Inaasahan ang pangunahing tanong, sasabihin ko kaagad na ang mga pancake ay walang lasa ng beets, mayroong isang smack ng isang bagay magaan na gulay, ngunit ito ay napaka-pinong, at hindi sinisira ang lasa ng pancake sa lahat. Sa pamamagitan ng paraan, alam ko na may mga pancake kung saan ginagamit ang mga mashed beet, kung saan talagang binibigkas ang lasa ng beets, ngunit juice lamang ang ginamit ko, kaya't iba ang resulta.
Dagdag pang dilaw. Ang pancake ay may lasa ng turmeric, ngunit hindi ito malakas, hindi mapanghimasok, ngunit ito ay. Samakatuwid, ang mga pancake ay magiging perpekto lamang sa masarap na pagpuno, ang pinakamahusay ay magiging karne o pagpuno ng kabute.
Upang buod, dilaw para sa masarap na pagpuno, ngunit ang berde at kulay-rosas ay maaaring isama sa ganap na anumang pagpuno, kahit na may cream at jam ng strawberry... Magiging masarap ito! Tingnan kung anong kagandahang nakuha mo, ang lahat ay natural at maliwanag!

Paano magluto ng may kulay na mga pancake na resipe na may larawan - isang kumpletong paglalarawan ng paghahanda upang ang ulam ay maging napakasarap at orihinal.

Ang mga may kulay na pancake, ang recipe kung saan isasaalang-alang namin nang higit pa, ay naging isang hindi kapani-paniwalang maganda at masarap. Para sa kanilang paghahanda, maaari mong gamitin ang mga espesyal na kulay ng pagkain. Ngunit magiging mas mabuti kung ang nasabing isang panghimagas ay ginawa gamit ang natural na mga sangkap na hindi may kakayahang makaapekto sa kalusugan ng tao.

May kulay na mga pancake: larawan at resipe

Tiyak na alam ng bawat maybahay kung paano handa ang mga ordinaryong pancake. Gayunpaman, hindi alam ng lahat kung ano ang dapat gawin upang gawing maraming kulay ang mga naturang produkto. Ito ang pag-uusapan natin sa ipinakita na artikulo.

Kaya, upang makagawa ng mga may kulay na pancake, kailangan namin:

  • malaking hilaw na itlog - 2 mga PC.;
  • tomato juice (maaari mo itong iimbak o lutuin mismo) - 1 buong baso;
  • baking soda - isang kurot;

Bago magbe-bake ng mga kulay na pancake, kailangan mong masahin ang isang homogenous na kuwarta. Upang magawa ito, ang sariwang gatas ay pinagsama katas ng kamatis, at pagkatapos ay idagdag ang maliit na puting asukal, baking soda at table salt sa kanila. Ang mga binugbog na itlog ay idinagdag din sa nagresultang masa. Nakatanggap ng isang homogenous na halo, dahan-dahang idagdag ito harina... Matapos na lubusang ihalo ang mga sangkap, kumuha batter ng pulang kulay.

Ang mga may kulay na pancake, ang resipe na kung saan nagsasangkot sa paggamit ng tomato juice, ay dapat lutuin sa isang makapal na pader na kawali. Para sa mga ito, ang mga pinggan ay malakas na pinainit kasama ang isang pares ng malalaking kutsarang langis ng mirasol. Pagkatapos ang pancake kuwarta ay maingat na ibinuhos dito sa dami ng isang hindi kumpletong sopas na sopas. Upang ang produkto ay pantay na maipamahagi sa kawali, pagkatapos ilatag ang base, agad itong ikiling sa iba't ibang direksyon.

Ang mga pulang pancake ay inihurnong hanggang sa ang dalawang panig ng dessert ay gaanong kayumanggi. Pagkatapos nito, sila ay masaganang greased ng mantikilya at inilatag sa isang stack sa isang plato.

Paano maghatid ng mga pulang pancake?

Ngayon alam mo kung paano maghurno ng mga kulay na pancake. Matapos ma-langis at mai-stack ang mga produkto, agad na ipinakita sa mesa. Bilang karagdagan sa ulam na ito, hinahain ang matamis na itim na tsaa, sariwang pulot, condensadong gatas o jam.

May kulay na pancake: resipe para sa pagluluto na may spinach

Nasubukan mo na ba ang mga berdeng pancake? Hindi naman Pagkatapos inirerekumenda namin ang paggawa sa kanila ngayon. Para sa mga ito kailangan namin:

  • malaking hilaw na itlog - 2 mga PC.;
  • sariwang gatas na may mataas na taba na nilalaman - 1 buong baso;
  • puting harina ng trigo - 1 buong baso;
  • defrosted spinach - 150 g;
  • katamtamang laki ng puting asukal - 1 malaking kutsara;
  • table salt - 1/3 kutsara ng panghimagas;
  • langis ng mirasol - ginagamit para sa pagprito.

Ang mga may kulay na pancake para sa mga bata ay mabuti para sa pagluluto na may mga gulay. Salamat sa kanila, maaari kang gumawa ng hindi lamang isang magandang, ngunit din isang malusog na panghimagas.

Nagpasya kaming gumamit ng defrosted spinach upang gawing berde ang mga pancake. Ilagay ito sa isang blender mangkok at talunin ito ng maayos sa pinakamataas na bilis. Ang gatas at inuming tubig ay idinagdag sa nagresultang gruel. Gayundin, ang asukal, baking soda at table salt ay inilalagay sa base. Matapos na lubusang ihalo ang mga sangkap, ang harina ng trigo ay unti-unting idinagdag sa kanila. Sa exit, isang homogenous na berdeng pancake na kuwarta ang nakuha.

Paggamot sa init

Ang lahat ng mga pancake, anuman ang kanilang kulay, ay dapat na lutong sa isang kawali na may pagdaragdag ng langis ng mirasol. Bukod dito, ang mga pinggan ay dapat na masidhing pinainit nang maaga.

Ikalat ang kuwarta mainit na kawali mas mabuti sa pamamagitan ng isang sopas na sopas. Sa kasong ito, ang mga pinggan ay dapat na agad na ikiling sa iba't ibang direksyon upang ang base ay pantay na ibinahagi sa buong ibabaw nito.

Matapos iprito ang mga pancake na spinach, inilalagay ito sa isang plato at may lasa na mantikilya (mantikilya).

Hinahain ng mainit ang mga may kulay na pancake na may spinach. Gayundin, kasama nila, ang sambahayan ay ipinakita matamis na tsaa, jam, honey o condensed milk.

Pagluluto ng mga orange na pancake na may mga karot

Pinag-usapan namin kung paano gumawa ng pula at berde na mga pancake sa bahay. Kung nais mong makakuha ng mga produktong kulay kahel, iminumungkahi namin ang pagdaragdag ng mga sariwang karot o karot juice sa kuwarta. Ngunit una muna.

Kaya, upang maghanda ng isang base ng pancake, kailangan namin:

  • malaking hilaw na itlog - 2 mga PC.;
  • sariwang high-fat milk - 1.5 tasa;
  • maligamgam na inuming tubig - 1 buong baso;
  • puting harina ng trigo - 1 buong baso;
  • baking soda - isang malaking kurot;
  • makatas medium carrot - 1 pc.;
  • katamtamang laki ng puting asukal - 1 malaking kutsara;
  • table salt - 1/3 kutsara ng panghimagas;
  • langis ng mirasol - ginagamit para sa pagprito.

Bago gawin ang orange pancake kuwarta, dapat mong iproseso ang mga karot. Ito ay hinuhugasan, nalinis at pinahid sa isang maliit na kudkuran. Nais kong tandaan na ang parehong tinadtad na gulay mismo at ang katas na kinatas dito ay maaaring idagdag sa base. Nagpasya kaming ilapat ang unang pagpipilian.

Ang sariwang gatas at inuming tubig ay ibinuhos sa gadgad na mga karot, idinagdag ang asin, granulated na asukal, pinalo na mga itlog at baking soda. Matapos ihalo ang mga sangkap, ang harina ng trigo ay unti-unting kumakalat sa kanila. Bilang isang resulta, isang manipis na orange na pancake na kuwarta ang nakuha.

Paano niluluto at inihain ang mga pancake?

Ang mga pancake na orange na may karot ay luto langis ng mirasol gamit ang isang makapal na pader na kawali. Matapos maipula ang magkabilang panig ng mga produkto, pinahiran ng langis at inilatag sa isang salansan sa isang plato. Sa form na ito, ang masarap at maliwanag na pancake ay iniharap sa mesa kasama ang isang tasa ng tsaa at iba't ibang mga Matamis.

Maaari bang mapunan ang mga nasabing pancake?

Ang mga may kulay na pancake, na ang resipe ay nagsasangkot ng paggamit ng natural na mga tina, ay maaaring ihain hindi lamang sa tsaa at matamis, kundi pati na rin sa pagpuno ng mga ito. Bilang pagpuno para sa mga naturang produkto, ganap iba't ibang mga sangkap... Maaari itong maging parehong mga produktong matamis at karne.

Halimbawa, ang mga kulay na pancake ay pinalamanan tinadtad na manok at gulay, keso sa kubo at pasas, atay at bigas. Kadalasan, ang mga naturang produkto ay pinalamanan ng mga ordinaryong berry, prutas, pati na rin ang isang halo ng mga ito.

Para sa karagdagang kamangha-manghang ulam ang mga kulay na pancake ay maaaring pinalamanan ng mga sangkap na kaibahan sa base. Halimbawa, mainam na palaman ang mga produktong kahel na may maliit na keso at halaman, mga pula na may tinadtad na karne mula sa maitim na karne, at mga berde na may iba't ibang mga berry o jam mula sa kanila.

Pagmasdan ang lahat ng mga kinakailangan sa resipe, tiyak na makakakuha ka ng napakasarap na mga multi-kulay na pancake na ligtas mong maipapakita para sa agahan. Dapat pansinin na ang maliliit na bata ay magiging masaya lalo na tulad ng isang dessert. Pagkatapos ng lahat, palagi nilang gusto ang maliwanag at masarap na mga produkto na maaari nilang kainin nang may kasiyahan.

15 Mga Sintomas ng Kanser Karamihan sa mga Babae ay Hindi Pinapansin Maraming mga palatandaan ng cancer ang katulad ng mga sintomas ng iba pang mga sakit o kundisyon at madalas ay hindi pinapansin. Bigyang pansin ang iyong katawan. Kung napapansin mo.

Bakit mo kailangan ng isang maliit na bulsa sa maong? Alam ng lahat na mayroong isang maliit na bulsa sa maong, ngunit iilan ang nag-isip tungkol sa kung bakit ito kinakailangan. Ito ay kagiliw-giliw na orihinal na ito ay isang lugar para sa Chr.

13 Mga Palatandaan na Magkakaroon Ka ng Pinakamahusay na Mga Asawa ay tunay na mahusay na tao. Sayang ang mga mabubuting mag-asawa ay hindi tumutubo sa mga puno. Kung ang iyong makabuluhang iba pang ginagawa ang 13 bagay na ito, maaari mo ito.

Ano ang sinasabi ng hugis ng iyong ilong tungkol sa iyong pagkatao? Maraming mga eksperto ang naniniwala na ang pagtingin sa ilong ay maaaring magsabi ng maraming tungkol sa personalidad ng isang tao. Samakatuwid, sa una mong pagkikita, bigyang pansin ang ilong ng hindi pamilyar.

Taliwas sa lahat ng mga stereotype: isang batang babae na may isang bihirang sakit sa genetiko ang sumakop sa mundo ng fashion Ang pangalan ng batang babae na ito ay Melanie Gaidos, at mabilis siyang sumabog sa mundo ng fashion, nakakagulat, nakakainspire at sumisira ng mga bobo na stereotype.

Huwag kailanman gawin ito sa simbahan! Kung hindi ka sigurado kung tama ang ginagawa mo o hindi sa simbahan, malamang na hindi tama ang ginagawa mo. Narito ang isang listahan ng mga kakila-kilabot na mga.

Ang resipe para sa mga may kulay na pancake para sa butter dish.

Ito recipe para sa mga may kulay na pancake ay inihanda ko noong nakaraang buwan para sa kumpetisyon sa tagsibol. Hindi siya ang nanalo, ngunit ang Cake na "March Hare". ngunit kailangan ko pang magtrabaho ng marami.

Si Lena Tyufekchi mula sa akin - maraming salamat sa mga ideya, at Lelik - para sa tulong sa pagpili ng pangwakas na pangalan ng kumpetisyon na "Ang Rooks Dumating ... ang Pancakes Bloomed ... :-)" at salamat din - sa lahat na sumuporta sa akin sa ang kumpetisyon na ito

At mayroon kaming tunay na bukal sa Hungary. At ikaw? Totoo, totoo ... at ang mga ibon ay umaawit, at ang mga bubuyog ay umaalingal sa paanuman, sa aking bakuran ay may mga patak ng niyebe, at sa kagubatan mayroong mga dilaw na primroseso. Ang tagsibol na ito ay nagbigay inspirasyon sa akin upang maghurno ng mga makukulay na pancake. Sa mga ito, nagdisenyo ako ng isang pitong kulay na bulaklak, ang iba ay tinirintas sa isang "hawla", ang ilan sa mga hinabi na pinagsama ko sa mga tubo at pinalamutian pa ang isang salad sa isang "basket". Gayunpaman, nagpapakita lamang ako ng pitong kulay na bulaklak na pancake at bibigyan ka ng lahat ng isang spring (halos tag-init) na kalagayan.

  • Sparkling water (mineral; 1.5 para sa puti, dilaw at kulay-rosas; 1.5 para sa natitirang bahagi) - 3 stack.
  • Langis ng mirasol - 2 kutsara. l.
  • Flour - 1 stack.
  • Puti ng itlog (para sa mga puti, asul at maliwanag na berde) - 1 pc
  • Itlog ng manok (para sa dilaw, rosas at spinach) - 3 mga PC
  • Spinach (Mayroon akong frozen na katas) - 200 g
  • Mga karot (daluyan o malaki) - 1 pc
  • Turmeric - 1 tsp
  • Beets - 1 piraso
  • Pulang repolyo - 1
  • Pagkain ng pagkain - 2 mga PC.
  • Asukal (sa kuwarta) - 1 tbsp. l.
  • Powdered sugar (para sa pagwiwisik) - 100 g
  • Pagwiwisik ng kendi (bulaklak)

Pagluluto ng mga kulay na pancake

Sasabihin ko sa iyo kaagad mula sa pagsubok. Mga sangkap na may itlog at harina na mayroon ako bulaklak pancake-pitong-bulaklak ay tinatayang, dahil nagluto ako ng maraming mga pancake para sa lahat ng aking mga eksperimento sa pancake. At pinapayuhan ko kayo na gawin ang iyong paboritong kuwarta, hatiin ito ayon sa bilang ng mga nais na shade at pagkatapos ay magdagdag ng mga tina doon. Ngunit sinuri ko ang bawat kulay para sa isang sample, 1 pancake. Kung kung ano ang kailangan ko, pagkatapos ay lutong. Mayroon akong mga protina na stock mula sa ilang ulam, kaya nagdagdag lamang ako tungkol sa halaga mula sa 1 itlog. Well ... umiikot ang aming carousel o paikutan? Maraming mga pamagat na nagtatrabaho, ngunit mas nagustuhan ko ito sa mga rook at namumulaklak na pancake. At ikaw?

Grate carrots at pisilin juice

Maghanda ng orange pancake na kuwarta at magdagdag ng karot juice. Pinapayuhan ko kayo na huwag magsisi sa katas sa kuwarta. Kapag ang pagprito ng mga pancake, kahit papaano ay magkakaiba ito, o maaari kang gumamit ng isang karot sa pinakamaliit na kudkuran.

Maaaring gamitin ang juice para sa mga asul na pancake Pulang repolyo, ngunit ang aking blender ay ang pinaka-karaniwan at samakatuwid ang pangkulay ng pagkain.

Para sa mga dilaw, mas mahusay na kumuha ng parehong karot, ngunit ang dami ng katas ay mas kaunti. Para sa mga malikhaing gulay - pangkulay ng pagkain.

Para sa rosas - ang mga beet ay perpekto, maaari mong ilagay sa kanila asukal sa vanilla upang mapanghinaan ng loob ang lasa ng beetroot.

Hindi ako nagdagdag ng kahit ano sa kuwarta para sa mga puting pancake maliban sa protina, mineral na tubig at harina. Ang karaniwang klasikong manipis na mga pancake ay laging pinirito lamang sa kalahating mineral na may gatas (ito ay Hungarian). Ibuhos ang kuwarta sa gitna ng preheated pan at ikiling ang kawali sa isang bilog sa aking kamay, kumalat nang pantay ang kuwarta. Para sa mga madilim na gulay, gumamit ako ng spinach puree. Upang makakuha ng isang pantay na may kulay na tuktok ng pancake, pinirito ko ang mga ito sa isang gilid lamang, ngunit lubusan, sa mababang init at sa isang mahusay na pancake pan.

Medyo nahuli ako sa mga pinalamanan na wicker pancake para sa kumpetisyon. Mayroon din akong mga maliliwanag na dilaw na may turmeric, ngunit ang kanilang panlasa ay hindi para sa lahat. Narito ang isang sample ng aking paghabi. Maaari itong magamit bilang isang stand sa isang patag na plato para sa salad, o maaari mo itong igulong sa isang bag sa isang malalim na mangkok ng salad at pagkatapos ay ilagay ang salad mismo doon.

Ito ang color scheme para sa aking mga pancake sa tagsibol.

Naiintindihan mo mismo na maaari mong pag-iba-ibahin ito hangga't gusto mo at sa iba't ibang mga shade: mula sa pastel hanggang sa malikhaing ..

Maaari mong tiklop ang mga pancake na may sulok, sobre, maaari mo ring gamitin ang mga dayami, maaari mo itong punan ng transparent o kulay na jelly cream at magkakaroon ng isang kahanga-hangang larawan sa hiwa. Nagbibigay ako ng mga ideya Kumain kami ng mga pancake na pancake na may sausage, at iwiwisik ang natitira asukal sa icing at nagsilbi sa pagtutugma ng jam (strawberry, apricot, plum, blackberry)

Ito ang aking malikhaing buhay pa rin a la Pancake na bulaklak - pitong-bulaklak na may pancake na rosas na rosas para sa huling linggo ng Pancake, kaya't sa pagsasalita. Inaamin ko na habang niluluto ko ang mga pancake na ito, tumawa ako mula sa aking puso at nais ko kayong lahat magandang mood

At dahan-dahang tinatahak namin ang aming daan ... sa larawan sa isang palumpon - tunay na mga snowdrop ng Hungary.

At narito ang tagsibol ...

Lahat - sa isang bulaklak!

Ito ang aking unang resipe para sa kumpetisyon na iyon - may kulay na pancake

Orihinal, maliwanag, matikas.

  • 3 itlog
  • 400 g gatas
  • 250 g harina
  • 1 kutsara l. Sahara
  • 1 tsp asin (walang slide)
  • mantika

Berde:

  • 50 g spinach (bigat ng dahon)

Rosas:

  • 50 ML raw beet juice (halos kalahating medium medium beet)

Dilaw:

  • 1 tsp turmerik (walang slide)

Kaugnay sa papalapit na Maslenitsa, pupunta ako sa iyo na may isang recipe para sa pancake. Ngunit ang mga pancake ay hindi simple, ngunit ng isang uri - maraming kulay. Kinuha ko natural ang lahat ng mga tina, maliwanag na lumabas ang resulta! Bilang batayan, maaari kang kumuha ng anumang resipe para sa mga pancake na gusto mo (na may gatas, may kefir, na may mineral na tubig, atbp.). Mayroon akong resipe para sa gatas at tubig sa kalahati (ihahalo namin ang "tina" sa tubig). Ang mga pancake ay talagang kakaiba, maaari mong sorpresahin ang iyong pamilya o mga panauhin. Hindi sila mas mahirap maghanda kaysa sa mga ordinaryong pancake. Gustong-gusto kong lutuin sila, hinahangaan ko ang resulta ng mahabang panahon, ang mga pancake ay naging napakaganda at masarap! Ilalarawan ko ang mga resulta ng pagtikim pa sa resipe.
Nakuha ko ang 6 na manipis na pancake ng bawat kulay, iyon ay, isang kabuuang 18 pancake.

Pagluluto ng kuwarta.
Maglagay ng mga itlog, asukal, asin sa isang lalagyan, iling ng kaunti gamit ang isang palis.

Magdagdag ng isang maliit na bahagi ng gatas, magdagdag ng harina, at ihalo nang lubusan sa isang whisk hanggang sa maging magkakauri ang halo. Pagkatapos ay unti-unting ibuhos ang lahat ng natitirang gatas, pagpapakilos. Ang masa sa yugtong ito ay makapal pa rin.

At narito ang aming mga tina))

Berde ng pagluluto.
Alisin ang spinach mula sa mga sanga, ilagay sa chopper.

Magdagdag ng 4-5 kutsarang tubig, gilingin nang lubusan.

Ibuhos ang cheesecloth, pinipiga ng mabuti. Sa prinsipyo, ang spinach ay makinis na ground, kaya't hindi kinakailangan na mag-filter, kaya kung ninanais.

Pagluluto ng rosas.
Balatan ang kalahati ng mga beets, makinis na rehas na bakal sa niligis na patatas (kudkuran na "korona").
Ibuhos ang cheesecloth, pinipiga ng mabuti ang katas. Kailangan mo ng 50 ML ng juice.
Magdagdag ng tubig para sa isang kabuuang 100 ML ng likido.

Dilaw sa pagluluto.
Pukawin ang turmerik na may 100 ML ng tubig.
Iyon lang ang aming mga tina, 100 ML bawat isa.

Hatiin ang kuwarta sa tatlong bahagi, magdagdag ng kulay na likido sa bawat isa, ihalo.
Kung nais, magdagdag ng isang kutsarang langis ng halaman sa bawat isa.
Tingnan kung anong kagandahan ang lumabas!

Nagprito kami ng mga pancake.
Mainit nang mabuti ang kawali, gaanong grasa ng langis ng gulay na may brush o nakatiklop na napkin ng papel.
Ibuhos ng kaunti mas mababa sa kalahati ng isang kutsara ng kuwarta, iikot ang kawali. Fry, i-turn over, iprito.
Narito ang berde.

Inilagay namin ang natapos na mga pancake sa isang plato, ipinapayong agad na grasa nang masagana sa mantikilya, habang sila ay mainit, at ilagay ito sa mga tambak upang hindi sila lumamig.

Ituloy natin ang tikman.
Ang mga berde ay walang pasubali na lasa ng spinach, masarap sila, tila mas masarap sa akin kaysa sa mga ordinaryong pancake)) Kinain ko ang unang pancake na mainit na diretso mula sa kawali, masaganang greased ng mantikilya. Ito ay isang kanta lamang, masarap!
Karagdagang kulay rosas. Inaasahan ang pangunahing tanong, sasabihin ko kaagad na ang mga pancake ay walang lasa ng beet, mayroong isang smack ng isang bagay na magaan na gulay, ngunit ito ay napaka-maselan, at hindi sinisira ang lasa ng pancake. Sa pamamagitan ng paraan, alam ko na may mga pancake kung saan ginagamit ang mga mashed beet, kung saan talagang binibigkas ang lasa ng beets, ngunit juice lamang ang ginamit ko, kaya't iba ang resulta.
Dagdag pang dilaw. Ang pancake ay may lasa ng turmeric, ngunit hindi ito malakas, hindi mapanghimasok, ngunit ito ay. Samakatuwid, ang mga pancake ay magiging perpekto lamang sa masarap na pagpuno, ang pinakamahusay ay magiging pagpuno ng karne o kabute.
Sa kabuuan, ang mga dilaw ay para sa masarap na pagpuno, ngunit ang berde at kulay-rosas ay maaaring isama sa ganap na anumang pagpuno, kahit na may cream at strawberry jam. Magiging masarap ito! Tingnan kung anong kagandahang nakuha mo, ang lahat ay natural at maliwanag!

Siyempre, ang mga pancake ay masasarap kapag mainit, kaya't kapag sila ay malamig mas mainam na i-reheat ang mga ito sa microwave.
Ang mga may kulay na pancake ay isang napaka-pangkaraniwang ulam na maaaring sorpresahin at galakin ang iyong mga mahal sa buhay o panauhin!

Paano magluto ng mga pancake na may kulay?

1. Maghanda ng mga berdeng pancake. I-defrost ang spinach at pakuluan sa kumukulong tubig sa loob ng 30 segundo. Mantikilya lumambot, 3.5 tbsp. salain ang mga kutsara ng harina sa pamamagitan ng isang salaan.

2. Sa isang blender, pagsamahin ang itlog, mantikilya, spinach. Magdagdag ng gatas, sifted at buong harina, asin, paminta at talunin hanggang makinis.

3. Painitin muna langis ng oliba sa isang kawali na may diameter na 20 cm. Ibuhos ang kuwarta sa kawali na may isang maliit na ladle upang masakop nito ang buong ilalim sa isang manipis na layer. Pagprito sa isang gilid hanggang ginintuang kayumanggi, baligtarin at lutuin sa kabilang panig nang halos 30 segundo.

4. Maghanda ng mga pulang pancake. Pagsamahin ang gatas at katas ng kamatis sa isang malaking mangkok, timplahan ng asin at asukal

5. Patuloy na pukawin, salain ang harina sa isang mangkok ng likido. Habang pinupukaw, talunin ang mga itlog at iprito ang mga pancake tulad ng inilarawan sa itaas.

6. Ihanda ang sarsa. Balatan at i-chop ang bawang, hugasan ang mga damo at tumaga nang maayos. Whisk sour cream na may bawang at halaman, asin at paminta upang tikman at ihain sa mga pancake.

Ang mga may kulay na pancake ay nakaganyak lamang sa lahat. Maraming mga inalok na recipe. Mukhang wala nang maiimbento na bago. Ngunit gusto ko rin ang mga openwork pancake, kaya iminumungkahi ko ang mga recipe para sa mga kulay na openwork pancake.

1) Na may berdeng dahon ng litsugas. Ang mga openwork pancake ay inihurnong mula sa karaniwan pancake kuwarta gamit ang isang culinary syringe o isang bote na may butas - una, ang isang tabas ay gawa sa kuwarta, pagkatapos ang isang sala-sala ay "iginuhit". Ang nasabing isang pancake ay pinalamig, isang dahon ng litsugas at isang pagpuno ay inilalagay dito, ang lahat ay pinagsama sa isang tubo.

Ang mga pagpuno ay maaaring ibang-iba - keso, keso sa kubo na may rucola, karne na may bigas at mga sibuyas, mga kabute na may mga sibuyas, maaari mong gawin pagpuno ng gulay- gadgad na mga karot na may mga walnuts, gadgad pinakuluang beets na may herring at mayonesa, pipino na may berdeng sibuyas, itlog at kulay-gatas.

2) Ang pangalawang pagpipilian ay nagpapahiwatig ng kalahati ng mga pancake sa isang plato tulad ng inilarawan sa itaas, at ang pangalawang kalahati ay matamis na pancake na may iba't ibang mga pagpuno. Para sa mga ito, hindi na kami gumagamit ng isang dahon ng litsugas, ngunit bukod sa mga openwork pancake, nagluluto kami ng mga may kulay manipis na pancake... Sa larawan, ito ang mga pancake, kung saan idinagdag ang blueberry, blueberry o honeysuckle juice, ngunit maaari kang gumawa ng orange (carrot juice), pink (beet juice), brown (chocolate) pancake.

Ilagay muna openwork pancake, dito - may kulay, at dito pinupuno, pinilipit namin ang lahat sa isang tubo. Dito, ang mga matamis na pagpuno mula sa keso sa maliit na bahay na may mga pasas at pinatuyong mga aprikot, mula sa mashed na saging na may hiwa ng kiwi, mula sa anumang sariwang (frozen) na berry na may keso sa maliit na bahay, mula sa mga mansanas na may karot at kulay-gatas, mula sa keso sa maliit na bahay na may mga piraso ng marmalade ay magiging ginamit na

Walang kumplikado, syempre.

Ang pinakamahalagang bagay ay ang pumili ng tamang tinain. At kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa mga pancake, kung gayon, syempre, hindi natin pinag-uusapan ang pintura.

Magluluto kami ng mga pancake na gumagamit ng masarap at malusog na mga produkto.

★ gadgad na tsokolate o kakaw - upang lumikha ng isang brown pancake;

★ At beet juice upang makakuha ng isang magandang rosas na kuwarta.

kumukuha kami ng gatas ng anumang nilalaman ng taba - isang baso;

beet juice tungkol sa tatlumpung mililitro;

harina sa mata. Maaari nating sabihin na anim hanggang walong kutsara ay magiging sapat;

isang kutsarang asukal at kaunting asin.

★ Para sa mga berdeng pancake, kumuha ng spinach at idagdag sa kuwarta na katulad ng para sa mga pink pancake. Ngunit huwag lamang maglagay ng asukal, ngunit magdagdag ng mantikilya sa kuwarta.

Masahin ang kuwarta at ihurno ang mga pancake sa isang mahusay na kawali.

★ Maaari mo ring gamitin Orange juice, karot, blueberry, blackberry, kakaw, tsokolate at, syempre, pangkulay ng pagkain (maraming mga pagpipilian para sa pagluluto sa hurno). Sa tingin ko sulit na subukang ito).

Ang mga bata ay labis na mahilig sa mga makukulay na pancake at madalas kong lutuin ang mga ito, at hindi lamang para sa Shrovetide, na, sa pamamagitan ng paraan, ay paparating na. Ang mga ito ay naging nakakatawa na na-snap lang sa amin.

At upang sila ay talagang magkakaiba, nag-freeze pa rin ako ng spinach, perehil at mga raspberry, currant, cherry, strawberry at blueberry sa tag-init. Para din dito naghahanda ako ng katas mula sa mga karot at beet.

Naghahanda ako ng mga juice na may isang kudkuran at cheesecloth. At ginagawa ko ang kuwarta ayon sa aking paboritong recipe, na sinubukan nang mahabang panahon: 2 baso ng harina, 2 yolks, 2 whipped protein, 2 baso ng gatas, 4 na kutsara ng kefir, 2 kutsarang asukal, 1/4 kutsarita baking soda at isang pakurot ng asin (huwag mapatay ang soda - ang kefir ay makayanan ito nang perpekto).

Ibuhos ko ang kuwarta ng pancake sa iba't ibang mga mangkok at idagdag ang isang uri ng juice sa bawat isa, ihalo at maghurno ng maraming kulay na mga pancake, na tila mas nakakainam kaysa sa mga ordinaryong.

Ngayon ay mayroon akong libreng oras at magandang kalagayan. At matagal ko nang nais na subukan ang pagluluto sa mga may kulay na pancake.

Nais kong babalaan sa iyo na ang kanilang paghahanda ay magtatagal. Ngunit pagkatapos ay ang resulta ay mahusay, ang mga bata ay lalo na masaya. Ang mga kulay na pancake ay masarap at sinubukan ng mga bata ang lahat ng mga kulay para sa isang pahinga. Ang mga may kulay na pancake ay mukhang masaya at maligaya sa plato.

Para sa pagsusulit:

  • 3 itlog
  • 2 kutsara harina
  • 220 ML na gatas
  • 1 tsp Sahara
  • 2 kutsara l. mantika
  • Isang kurot ng asin

Para sa kulay:

  • 70 ML beet juice
  • 1 tsp walang turmeric
  • 70 ML na gatas para sa pagpapalabnaw ng turmerik
  • 100 g spinach

Para sa pagpuno:

  • 500 g atay ng manok
  • 2 sibuyas
  • 1 kutsara l. mayonesa

Bilang karagdagan:

  • 2 itlog
  • 5-6 pcs. berdeng sibuyas
  • 2 kutsara l. mayonesa
  • Langis ng halaman para sa pagprito
  • Magdagdag ng mga itlog, asin at asukal.
  • Unti-unting pagdaragdag ng gatas upang masahin ang kuwarta. Ang kuwarta ay dapat na medyo makapal.
  • Hatiin ang kuwarta sa 3 bahagi.
  • Pigilan ang beet juice.
  • Pakuluan ang spinach sa isang maliit na tubig sa loob ng 5 minuto. Itapon sa isang colander upang basahin ang likido. Gilingin ang mga dahon sa isang blender.
  • Ibuhos ang turmerik sa isang baso at maghalo ng gatas.
  • Magdagdag ng beet juice sa isang bahagi ng kuwarta, spinach sa isa pa, at turmeric sa pangatlo. Pukawin
  • Maghurno ng lahat ng mga pancake na may beet juice (pink).
  • Maghurno ng mga turmeric pancake (dilaw).
  • Palawakin ang mga pancake ng spinach (berde).
  • Tumaga ang atay ng manok para sa pagpuno at iprito ng sibuyas sa langis ng halaman.
  • I-twist sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne at magdagdag ng 1 kutsara. l. mayonesa. Pukawin at punan ang mga pancake.
  • Para sa iba pang pagpuno, tumaga nang makinis berdeng sibuyas, pakuluan ang mga itlog, cool at gupitin. Magdagdag ng 2 kutsara. l. mayonesa. Pukawin at punan ang mga pancake.
  • Ilagay ang natapos na mga kulay na pancake sa isang plato at ihatid!

    Paano gumawa ng mga kulay na pancake? Resipe

    Paano gumawa ng mga may kulay na pancake Ito ay hindi talaga isang recipe para sa mga may kulay na pancake, bagaman, syempre, tiyak na ito ay sa huli. Tulad ng dati, mag-aalok ako sa iyo ng isa pang video, kung saan ipapakita sa iyo ang isa sa mga teknolohiya para sa paggawa ng mga nasabing pancake. Ngunit, sa palagay ko maraming mga maybahay, tulad nito, ay hindi nangangailangan ng resipe para sa mga pancake. Maliban kung ito ay magiging kapaki-pakinabang para sa mga nagsisimula.

    At ang mas maraming karanasan sa loob ng mahabang panahon, malamang, ay may kanilang sariling paboritong recipe (minsan kahit na higit sa isang) pancake, na sinusubukan nilang sundin. Kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa mga may kulay na pancake, kung gayon ang isang hindi pangkaraniwang ulam ay maaaring masiyahan ang mga bata, at para sa mga may sapat na gulang ang mga ganitong mga kulay na pastry ay magiging isang kaaya-aya na sorpresa. Maaari mong pansinin ang teknolohiyang ito, at, sa paglaon, sa Shrovetide, makuha ito mula sa "mga bins" ng iyong kaalaman sa pagluluto, at muling sorpresahin ang iyong mga panauhin.

    Paggawa ng mga kulay na pancake. Paano at mula saan?

    Kaya, kung mayroon kang iyong paboritong recipe para sa mga pancake, maaari mo itong ligtas na lutuin ayon sa resipe na ito. Sa pamamagitan ng paraan, kung sa parehong oras na hindi mo nais na marumi ang mga pinggan, maaari mong ganap na hindi ito gawin kung ihahanda mo ang pancake kuwarta hindi sa anumang ulam, ngunit sa isang plastik na bote. Dito mo mababasa kung paano ito gawin. Ang bentahe ng simpleng pamamaraan na ito ay hindi mo mantsahan ang mga pinggan, at maaari mo lamang itapon ang plastik na bote pagkatapos gawin ang mga pancake. Bilang karagdagan, napakadali na ibuhos ang kuwarta mula sa bote nang direkta sa kawali. Pagkatapos ng lahat, para sa mga pancake, dapat itong medyo likido.

    Ngayon magpatuloy tayo sa mga may kulay na pancake. Kapag inihanda mo ang kuwarta para sa kanila alinsunod sa iyong resipe, ito ay simpleng kulay. Maaari itong magawa sa anumang pangkulay sa pagkain na matatagpuan sa mga tindahan. Kung hindi mo gusto ang mga naturang tina, maaari silang madaling mapalitan ng mas maraming mga natural. Mayroong maraming mga tina ng gulay. Ang pangunahing bagay dito ay upang malaman kung ano ang gagamitin upang makuha ang kulay na kailangan natin. Ito ang sasabihin ko sa iyo ngayon.

    Paano mo malalagyan ng pancake?

    Kami ay pintura pancake na may lamutak juice mula sa iba't ibang mga halaman, berry o gulay. Ang unang bagay na marahil naisip ng marami ay ang paggamit ng beet juice. Sa tulong nito, maaari mong napakadali ng mga pancake. Sila ay magiging pink para sa iyo. Siyempre, kung magdagdag ka ng higit pang katas, kung gayon ang kulay, ayon sa pagkakabanggit, ay hindi na magiging rosas, ngunit malapit sa pula.
    -Kung nais mong maging dilaw ang iyong mga pancake, iyon ay, hindi ginintuang, ngunit dilaw, pagkatapos ay tutulungan ka ng turmeric dito. Muli, ang kulay na saturation ay maaaring ayusin sa pamamagitan ng konsentrasyon ng natural na tinain na ito.
    -Pancakes ay maaari ding gawing berde. Upang magawa ito, kailangan mong gumamit ng spinach at pisilin ang katas mula rito. Maaaring makuha ang spinach na sariwa o nagyeyel, kung alagaan mo ito sa tag-init, at i-freeze ang mga gulay na ito para magamit sa hinaharap.
    -Carrots, o sa halip ang katas mula dito, ay magbibigay sa amin ng isang kulay kahel. Muli, ang saturation ng kulay na ito ay kinokontrol ng dami ng katas.
    -Maaari kang makakuha ng kahit mga lilac pancake. Ito mismo ang magiging sila kung gumagamit ka ng blueberry juice.
    -Ang huling pagpipilian ay ang mga pancake na may kulay na tsokolate. Ang kulay na ito ay nakakamit sa pamamagitan ng pagdaragdag ng kakaw. Sa pamamagitan ng paraan, sa tulong ng kakaw, maaari kang gumawa ng halos mga pancake sa tsokolate. Mahahanap mo rito ang resipe na ito.

    Ang mga pancake na may malambot na gatas na walang resipe ng lebadura