Džem 

Rúra tvarohový kastról s kokosovými lupienkami. Ryžový kastról s kokosovým mliekom a figami

Pre tých, ktorí milujú tvarohové a kokosové pečivo, bude táto možnosť 2 v 1 podľa vášho vkusu. Kastról je jemný a veľmi chutný. Môžete si vziať akékoľvek bobule, ja som to urobil s čerešňami a čiernymi ríbezľami, myslím, že perfektné sú tiež maliny, brusnice, brusnice alebo červené ríbezle.

Tvaroh kokosový kastrol s bobuľami osloví deti i dospelých.

Tento kastról je možné ľahko piecť v multivarke: režim pečenia 45-50 minút.

Tentokrát som urobila rajnicu s čiernymi ríbezľami, bobuľu som vybrala z mrazničky ako prvú.

Odmerajte potrebné ingrediencie.

Vajcia rozdelíme na bielky a žĺtky. Do tvarohu pridáme cukor, žĺtky a mlieko.

Porazte hmotu pomocou mixéra. Ak je tvaroh zrno, potom pomocou mixéra.

Pridáme múku a kokosové lupienky.

Miešajte špachtľou.

Bielka vyšľaháme do tuha.

Pridajte do hmoty, jemne premiešajte špachtľou.

Bobule pokryte cukrom, mierne premiešajte.

Formu trochu namažte maslo... Položte polovicu hmoty z kokosového tvarohu.

Na vrch rozložte bobule cukrom.

Zakryte zvyšnou zmesou. Navrch rozotrieme tenké plátky masla.

Kastról pečte na 170 stupňoch dozlatista, asi 35 minút.

Tvarohovo-kokosový kastrol s bobuľami je pripravený. Možno krájať na plátky, pokiaľ je mierne alebo úplne vychladnutý.

Dobrú chuť.

1. Vajcia spojte v hlbokej miske a dobre rozomlejte, pridajte rozpustené maslo.


2. Suroviny rozšľaháme mixérom alebo tyčovým mixérom dohladka.


3. Do cesta vsypeme cukor, krupicu a kokos. Cesto necháme 10-15 minút odstáť, aby sa krupica napučala. Ako dezert si môžete vziať biele nenatreté hobliny, potom sa kastról ukáže ako klasický bielo-krémový. Chceli sme týmto pečivám dodať jas a vybrali sme žlté a oranžové kokosové lupienky.


4. Cesto by nemalo byť veľmi tekuté, ako na palacinky.


5. Tepelne odolnú formu vymastíme maslom a vysypeme strúhankou. Ak v dome nie je chlieb, môžete použiť drobky zo sušienok alebo dokonca pár polievkových lyžíc krupice. Cesto nalejeme do formy, lyžicou vyrovnáme povrch.


6. Pečte 20-25 minút pri 180 stupňoch. Tento čas úplne stačí na to, aby sa tvarohová hmota upiekla.


7. Kastról z tvarohu s krupicou a kokosové vločky pripravený! Dezert môžeme podávať teplý alebo chladený. Ozdobte ho rozpustenou čokoládou, bobuľami alebo kúskami ovocia. Ach, taká lahodnosť sa ukázala! Pomôžte svojmu zdraviu!

Pozrite si tiež video recepty na varenie tvarohovo-kokosový kastrol:

1. Ako uvariť tvarohovú kastról s kokosovými vločkami

2. Lahodný tvarohový kastrol s kokosom

Jednoduchá, veľmi jemná kastról z tvarohu, ktorý za studena chutí ešte lepšie ako ostatné. perfektná možnosť pre tých, ktorí radi chutne jedia, ale neradi drotajú v kuchyni. Nemusíte zvlášť šľahať, drviť a podobne. Všetko premiešame a vylejeme do vymastenej misy a upečieme.

Samotný kastról som vymyslela z nutnosti používať domácu ricottu, jemnú verziu tvarohu. Podobný syr mám doma pravidelne od 6 mesiacov mladšej dcérky a postupne som do jedálnička bábätka začala zavádzať tvaroh, ktorý varím takmer podľa zásady Keďže neverím výrobcom napr. skladujte tvaroh natoľko, aby ste ho mohli dávať kojencom. A kúpiť skutočný domáci tvaroh, ľudia, dokonca ani dôveryhodní, tiež nemajú východisko, pretože tradičný spôsob výroby tvarohu nie je ani zďaleka sterilný. Syr si teda vyrábam sama, ako ma to svojho času naučila sesternica, pre potreby najstaršej dcéry Emmy. A pripravujem ho tak, že pasterizované mlieko zmiešam s kefírom a privediem takmer k varu. Potom sa veľmi oddelí jemný syr, z čoho si Stella, moja najmladšia dcéra, horlivo užíva. Vždy však dostane viac, ako potrebuje. Na tretí deň už pripravujem ďalšiu várku syra a zo zvyškov upečiem takú rajnicu, ktorú dávam od 10 mesiacov aj bábätku.

Pokiaľ je to žiaduce, do kastróla je možné pridať hrozienka alebo iné sušené ovocie, potom, čo ich niekoľko minút zalejete vriacou vodou a potom ich scedíte. Citrusovú kôru môžete pridať aj tak, že ich pred umytím a umytím naparíte. A môžete pridať.

Pozrite si video o tom, ako uvariť kastról z tvarohu (v ukrajinčine):


Slúži 4:

Prísady

  • 500 gramov tvarohu
  • 2 vajcia
  • 4 lyžice návnady
  • 3 lyžice Sahara
  • 50 gramov kokosové vločky
  • Maslo na vymastenie formy
  • Nastrúhané sušienky alebo svetlé strúhanka na posypanie formy

1) Predhrejte rúru na 180 ᵒС.

2) Vložte všetky ingrediencie na tvarohovú kastról do hlbokej misky alebo misky planétového mixéra.

3) Všetko spolu vyšľaháme do hladka.

4) Menšiu formu na pečenie vymastíme maslom a vysypeme strúhanými sušienkami alebo strúhankou.

Vynaliezavé gazdinky tým, že urobia malé zmeny v obvyklom recepte na tvarohovú kastról, získajú úplne nové chute. Dnes je na programe tvarohovo-kokosový kastról. Je úžasné, ako pridanie trochy kokosových vločiek posunie bežný tvarohový kastrol na ďalšiu úroveň. Iste to ocení malý fušer aj staršia generácia.

Vyskúšaj tento tvarohový dezert sa stane jedným z obľúbených rodinných príslušníkov.

Tvarohová kastról s kokosovými vločkami: recept krok za krokom

Zloženie:

  • Tvaroh - 350 g;
  • Cukor - 2 polievkové lyžice l;
  • Kokosové vločky - 100 g;
  • Kuracie vajce - 2 ks;
  • Krupica - 0,5 šálky;
  • Mlieko - 1 pohár.

Ako uvariť kastról z kokosového tvarohu v rúre

Pripravte všetko, čo potrebujete.

Do misky vhodnej veľkosti dajte tvaroh a kokos.

Nalejte krupice a cukor. Čajovú lyžičku hoblín a kryštálového cukru nechajte na posypanie.

Všetko potrieme vidličkou. Rozbiť vajíčka.

Nalejte mlieko.

Miešajte, kým nie sú komponenty rovnomerne rozložené. V tomto prípade kokosová kastról vyjde so zrnami. Ak chcete získať hladkú a jemnú štruktúru, musíte všetko prepichnúť ponorným mixérom, kým sa hmota nestane ako krém. Necháme odstáť aspoň pol hodiny. To je potrebné na to, aby krupica napučiavala.

Zapekaciu misu (je vhodnejšie vziať odnímateľnú, v tomto prípade s priemerom 20 cm) vymastíme zeleninou alebo maslom, posypeme krupicou. V predhriatej rúre držte 2-3 minúty.

Vyložíme tvarohovo-kokosovou zmesou, uhladíme.

Na vrch posypte zvyšné kokosové lupienky a cukor. Kastról tak získa pekný a chrumkavý vrch.

Pošlite do predhriatej rúry a pečte na vrchnej vrstve pri 170 stupňoch 30 minút. Potom rúru vypnite a nechajte kastról vnútri aspoň hodinu, alebo lepšie, kým úplne nevychladne.

Dezert sa dá krájať krásne a rovnomerne iba vychladený; horúci kokosový kastrol sa môže pri pokuse vybrať z formy jednoducho rozpadnúť. Podávame s čajom, teplým mliekom. Ak je to žiaduce, pridajte kyslú smotanu, džem.