Krievijā 60% iedzīvotāju vienā vai otrā veidā nodarbojas ar sportu un rūpējas par savu veselību. Vienlaikus pieaug tādu uzkodu patēriņš, kas tradicionāli nav saistīts ar veselīgu dzīvesveidu. Krekeru un grauzdiņu "Fishka" ražotājs kompānija "Fortuna" pretrunas tajā nesaskata. Uzkodas var būt arī kvalitatīvs produkts un nekaitēt patērētāja veselībai. Galvenais ir sastāvs un garša.

Ko cilvēki sagaida no uzkodām?

Cilvēka dzīve neizbēgami mainās, tas atspoguļojas ikdienas preču tirgū. Cilvēkiem ir jādara vairāk ar mazāku laiku. Iepriekš Krievijas patērētāji par labu darbam upurēja sportu un veselīgu uzturu. Tagad pieaug pieprasījums pēc ērtas ēšanas.

Ērtības attiecas uz to, ka pārtika ir viegli sagremojama, nav kaitīga veselībai un tai ir spēcīga enerģētiskā vērtība. Patērētāji no ierastās pārtikas sagaida vairāk nekā nosacītā bada sajūtas pārtraukšana. Nielsen Krievijas filiāles eksperti nonāca pie secinājuma, ka uzkodas tam ir vislabāk piemērotas. 62% aptaujāto ar tām aizstāj tradicionālās brokastis, bet 52% iegādājas uzkodas enerģijas vairošanai. Cepumu patēriņš pieaug. Uz Krievijas tirgus uzkodas, tās konsekventi nes ceturto daļu no visas peļņas.

Ērtības attiecas arī uz iepakojumu. Lielu neapmierinātību rada iepakojumi ar “blēdību”, kad iepakojums šķiet liels, bet tajā nav tik daudz produktu. Ražotājs nemaldina patērētāju: preces svars ir norādīts pareizi. Tomēr triki ar vizuālo uztveri spēlē pret ražotājiem.

Krutoni un grauzdiņi "Fishka" seko mūsdienu tendencēm. Tie ir ērti, pārsteidz, palielina enerģiju un ir izgatavoti no kvalitatīvām sastāvdaļām. Apsvērsim katru aspektu sīkāk.

Krutoni "Fishka": vēsture un tehnoloģija

Sena paruna mārketingā ir tāda, ka cilvēki nepērk produktus, bet gan emocijas. Varat piebilst, ka tie joprojām apmierina vajadzības. Piemēram, pārtikā, izklaidē, atpūtā utt. Lai uzkodas atbilstu šiem kritērijiem, tās ir pareizi jāprezentē auditorijai.

Krekeri un grauzdiņi "Fishka" šajā ziņā ir vienkāršāki. Zīmols tirgū darbojas jau 18 gadus, tā popularitāte Krievijas reģionos ir 67,7%. Bez ražotāja uzmanības gala produkta kvalitātei nekas nebūtu noticis.

Brīvība, jaunība, piedzīvojumi... Šādas asociācijas Fishka grauzdiņi izraisa to bagātīgās, spilgtās garšas un augstās kvalitātes dēļ.

Pašlaik mūsdienu patēriņa tirgū grauzdiņi tiek gatavoti pat no kukurūzas milti. Kad patērētāji to saprot, viņi zaudē uzticību produktam. Pērkot Fishka grauzdiņus, klients vienmēr ir pārliecināts, ka tie ir īsti, no dabīgas rupjmaizes. Maizes aromāts un raksturīgais rudzu skābums tam ir vienkāršākais pierādījums.

Klasiskie krekeri ir pamatoti saistīti ar žāvēšanu. Šādi tie tiek izgatavoti, piemēram, mājās, taču šai metodei ir vairāki trūkumi. No žāvētas maizes tiek noņemts viss ūdens. Tas saglabā kalorijas, bet ir viegli apēdams. Piezīmei: 100 g žāvētu krekeru pēc enerģētiskās vērtības ir vienādi ar 200 g svaigas maizes. Ir ļoti grūti aprēķināt porciju un nepārspīlēt ar kalorijām. Turklāt vitamīni pazūd kopā ar ūdeni. Sakarā ar to produkta garša izrādās niecīga, tikko manāma... saulespuķu eļļa. Katrs plāns gabaliņš kļūst ne tikai zeltains un kraukšķīgs, bet arī garšīgs un barojošs. Tehnoloģija ir patentēta.

Kādas garšas patīk patērētājiem?

Bestsellerus “Fishka” grauzdiņus ar dabīgo ķiploku, skābo krējumu un sīpolu un mārrutku ķīseli papildina īpaša graudiņu sērija ar mērci. Cilvēkiem patīk būt pārsteigtiem, pārsniegt cerības. "Čips ar mērci" - īpašie grauzdiņi. oriģinālās garšas un katrā iepakojumā tulznas ar mērci! Itāļu pica un kečups, steiks un BBQ, saldais taju čili un saldskābo mērci, Četri sieri un medus mērce. Atgādina pilnvērtīgus ēdienus no kārtīgas kafejnīcas.

2018. gadā plauktos parādījās grauzdiņu rinda "Fishka" Tastes of the World. Tas atspoguļo dažādu pasaules daļu virtuvju gastronomiskās iezīmes. Iegādājoties šos, jūs varat gūt spilgtākos iespaidus un aizbēgt no pelēkās ikdienas. Autentisku košu garšu līnijas sortimentā: krievu sarkanie ikri un Sibīrijas aspic, japāņu liellopu gaļa, Alpu skābais krējums ar sīpoliem, itāļu pica un čehu ķiplokus.

Ierobežots izdevums tika izlaists Jaungada brīvdienām 2019. gada priekšvakarā svētku garšas: Julienne un Vistas gaļa brūkleņu mērcē.

Krekeru un grauzdiņu ražotājs "Fishka" kontrolē katru ražošanas posmu. Tāpēc rudzu-kviešu maize - produkta pamats - tiek cepta mūsu pašu maiznīcā.

Produkta unikalitāte slēpjas korporatīvajā gaumē. Viņš stāsta par uzņēmuma vērtībām un filozofiju, kas godā pirmatnējās krievu maiznīcas tradīcijas un ir atvērts jaunām tendencēm un mūsdienu pircēja vajadzībām.

Krutoni "Fishka": mijiedarbības ar auditoriju nianses

Nodrošināt labākie produkti uzkodu kategorijā - uzņēmuma "Fortuna" misija. Par to - īpašā uzņēmuma mājaslapas lapā. Fortuna kopā ar Čipu atbalsta jauniešu pasākumus un aktivitātes, sponsorē radošos festivālus un sporta sacensības, ir atvērta klientiem sociālajos tīklos.

Krutoni un grauzdiņi "Fishka" tiek prezentēti Instagram un

Krutoni "Fishka" jau sen un pelnīti iekarojuši Krievijas pircējus ar savu valdzinošo rudzu aromātu un spilgtajām garšām. Īpaši cepta maize, plānās šķēles šķīvju veidā un unikāla grauzdēšanas tehnoloģija ir Chips panākumu galvenās sastāvdaļas.

Pašas maizes ceptuves

Produktu ražo uzņēmums Fortuna, kas jau 18 gadus specializējas maizes uzkodu ražošanā. Tieši viņa pirmo reizi izlaida grauzdiņus plānāko plākšņu veidā un izstrādāja metodi fritētas maizes šķēlēm. Tehnoloģija ir patentēta.

Katra Fishka krekeru sastāva sastāvdaļa: no miltiem maizes cepšanai līdz garšvielām kaisīšanai, tiek iegādāta no gadu gaitā pārbaudītiem un kvalitatīviem piegādātājiem. Ļoti svarīgi, lai rudzu-kviešu maize tiktu cepta paša uzņēmuma maiznīcās. Recepte ir veidota stingri saskaņā ar GOST. Produktiem ir starptautisks drošības vadības sistēmas sertifikāts pārtikas produkti FSSC 22 000.

"Chip" sortimentā

Titulāro Fishka grauzdiņu sortimentu pārstāv 6 garšas: dabīgais ķiploks, skābais krējums un sīpols, želeja ar mārrutkiem, siers, bekons, krabis.

2018. gadā tika uzsākts jauns projekts "Čips ar mērci" - grauzdiņi ar dip-pot mērces stiprinājumu iepakojuma iekšpusē. Veikalos parādījušās 4 oriģinālas garšu kombinācijas, kas atspoguļo pasaules pārtikas tendences: steiks & barbecue; saldais taju čili un saldskābā mērce; četri sieri un medus mērce; itāļu pica un kečups.

Tagad rinda “Chip. Pasaules garšas" ar autentiskām ēdienu garšām dažādas valstis: japāņu liellopu gaļa; Alpu skābs krējums ar sīpoliem; itāļu pica; sarkanie ikri un Sibīrijas aspics ar krievu motīviem; ķiploki - ar čehu.

Iznākuši divi grilēti jaunumi: bārbekjū ribiņas un grildesiņas.

Katrs pircējs var izvēlēties sev piemērotu iepakojuma formātu. Preču klāstā ir iepakojumi no 40 līdz 500 g.

Enerģijas avots

Krekeru un grauzdiņu "Fishka" pamatā ir dabīgā rudzu-kviešu maize. Tas tiek cepts, neizmantojot raugu, un ir šķiedrvielu avots, augsta uzturvērtība un enerģētiskā vērtība. Salīdzinoši zems salīdzinājumā ar kartupeļu čipsi tauku īpatsvars padara produktu pievilcīgu cilvēkiem, kuriem rūp sava figūra. 40 g iepakojumā 164 kcal. Lielisks variants uzkodas ceļā: garšīgi, apmierinoši, bezrūpīgi.

Garšas zvaigzne

Cilvēki "Fishka" ēd ne tikai kā uzkodu, bet arī kombinācijā ar dažādi dzērieni un ēdienreizēm. Iecienītākie krekeri lieliski papildina salātus un zupas, alu un sulas.

"Fishka" ir ne tikai spilgto garšvielu garša, tā galvenokārt ir svaiguma aromāts rudzu-kviešu maize, kas pazīstams 2000. gados ikvienam bērnam, kuram pa ceļam no veikala nolauza kādu siltu klaipu.

Tie izskatās kā mājās cepti, tikai mūsdienīgi - ar dažādām garšām, kuras mājās nevar atkārtot! Jebkuram gadījumam, vienmēr pa rokai.

Krutoni ir bijuši kopš neatminamiem laikiem. Lai ietaupītu naudu, tās gatavoja no žāvētas maizes. Starp citu, viņi ir stingri iekļuvuši armijā sausās devās gandrīz visās valstīs. Līdz aptuveni pagājušā gadsimta 80. gadiem šīs uzkodas bija nepelnīti aizmirstas, un to vietā cilvēki lietoja kaltētas zivis, riekstus, pistācijas vai čipsus.

90. gadu beigās parādījās vesels "sausiņu bizness". Pirmos krekerus sāka ražot 1998. gadā ar nosaukumu "Trīs garozas". Tad tas radīja īstu šļakatu. Parasti krekeri tika gatavoti no maizes paliekām, un neviens tos neuztvēra kā neatkarīgu uzkodu. Tad iznāca pirmās uzkodas ar dažādām garšām, piemēram, sinepēm un mārrutkiem, speķi, tomātiem, zaļumiem. Cilvēki uztvēra zinātību ar blīkšķi. Šīs uzkodas kļuvušas par labu uzkodu pie alus, aizstājot ierasto sālīto aunu.

Starp citu, sākumā viņi pat baidījās tos ēst. Cilvēku vidū stingri valdīja mīts, ka viņiem un tikai tiek izmantoti gandrīz maizes ceptuvju atkritumi novecojusi maize. Tomēr tas tā nav. Absolūti katrā uzņēmumā ir kvalitātes kontrole, un uzkodu ražošanai tiek izmantota tikai kvalitatīva maize. Katru gadu Krievijā tiek ražots aptuveni miljons tonnu dažādu zīmolu krekeru. Daudzu veidu maizes uzkodas tiek eksportētas no ārzemēm. Bet liels šādu produktu klāsts ne vienmēr ir labs. Kāpēc? Tas ir vienkārši, jo ražotāji dzenas pēc iespējas vairāk peļņas, ietaupot uz kvalitāti.

Kāpēc krekeri "Fishka"?

Lielveikalos acīs vienkārši saskrien dažādas uzkodas, ko var iegādāties, piemēram, alus. Parasti krekeri ir maigi vai pildīti ar milzīgu daudzumu tā paša mononātrija glutamāta.

Pavisam nesen es atklāju Fishka grauzdiņus. Uzkodu izvēlei pieeju uzmanīgi. Galu galā mēs esam tas, ko mēs ēdam. Starp citu, “Fishka” novērtēju ne tikai es, bet arī mana sieva. Viņa ievēroja, ka Fishka grauzdiņi salātos nemērcējas, paliek kraukšķīgi un neticami garšīgi.

Tagad ražotāji izmanto gandrīz jebkuru komponentu, gatavojot uzkodas pat no kukurūzas miltiem, dāsni apkaisot savus produktus ar kaitīgu garšas stabilizatoru kaudzi. Bet krekeri "Fishka" ir izgatavoti no īstas rupjmaizes. Un šis maizes aromāts ar tai piemītošo skābumu valdzina.

Uzzināju, ka Fishka krekerus ražo uzņēmums Fortuna. Ar īpašu tehnoloģiju, kas atšķiras no standarta uzkodu gatavošanas metodēm. Labā ziņa ir tā, ka ražotājs izmanto ne tikai dabiskajām identiskas piedevas, bet arī dabīgas garšvielas. Garša par lielumu atšķiras no citiem krekeriem. Atverot "Čipšu" paku, uzreiz jūtama maizes smarža – tam nav iespējams pretoties. Pat bērniem ļauju tās ēst, jo receptē nav emulgatoru un ķīmisko vielu pārpilnība. Krekeri man atgādina tos, ko mēs ar vecmāmiņu savulaik gatavojām kopā ar brāli. Es atceros, ka viņa nogrieza melnu rudzu maize, apcep to saulespuķu eļļā un sirsnīgi ierīvē ar smaržīgiem ķiplokiem vai zaļumiem. Visizplatītākā ir krekeru "Fishka" paka, bet iekšpusē var atrast īstu garšīgu. Ja gribas vienkārši pagurkšķināt vai iedzert kādu alu ar labiem krekeriem, tad droši varu ieteikt šī zīmola krekerus, kurus bez problēmām var iegādāties jebkurā pilsētā. Ļoti pelnījis!

Dabiskas sastāvdaļas un lieliska garša

Kukuļi, ka krekeri "Fishka" ir izgatavoti pēc īpašas tehnoloģijas. Tiem ir neparasta forma - tie nav standarta rupjmaizes kociņi, bet plānās šķēles, kas samērcētas dabīgās garšvielās un eļļā. Krekeriem “Fishka” ir daudz priekšrocību, taču es varu izcelt šādas:

• Īsta rupjmaize. Tici man, ja pamēģināsi šīs uzkodas kaut reizi, atšķirību sajutīsi uzreiz. Rodas sajūta, ka tie ir gatavoti no kvalitatīvas maizes.
• Plaša formu un garšu dažādība. Var izvēlēties grauzdiņus, parastos krekerus, kviešu krekerus.
• Fortunas grauzdiņus cep lieliskā saulespuķu eļļā. Jūs nesajutīsiet nepatīkamu sasmakušu garšu. Bieži vien ražotāji grēko, izmantojot zemas kvalitātes eļļu. Iepriekš bieži mocījos ar dedzināšanu, taču ar pārsteigumu konstatēju, ka bez problēmām varēju apēst divus iepakojumus šo krekeru.
• Spilgtas garšas. Ir sērijas ar ķiploku, siera, dabisko garšvielu, laša, bekona garšu. Tāpēc kraukšķīgu uzkodu cienītājam būs no kā izvēlēties. Viņiem ir unikāla forma, tie ir labi sakošļājami, tos ir ērti turēt rokās, pateicoties formai plānas plāksnes formā.

Vietējais ražotājs. Nē, nav tā, ka es neuzticos importētajiem ražotājiem, taču, kā rāda prakse, no ārzemju pārtikas produktiem, atšķirībā no Fishka krekeriem, nevajadzētu gaidīt dabiskas sastāvdaļas.

Nobeigumā es vēlos personīgi piebilst par savu iecienītāko garšu. Visbiežāk izvēlos firmas Fortuna krekerus ar ķiplokiem. Tie visvairāk līdzinās vecmāmiņas ķiploku grauzdiņiem, kas tiek cepti eļļā. Tradicionālo melno rupjmaizi sagriež šķēlēs, tad apcep eļļā, pārkaisa ar sāli un pievieno grauzdiņiem. smaržīgi ķiploki un ķiploku pulveris.

Kā apliecina ražotājs, visiem uzkodu produktiem tiek veikta pilnīga kvalitātes kontrole. Vienkāršība valdzina, jo šajos krekeros nav nekā lieka. Un tas ir ļoti labi. Godīgi sakot, es jums atzīstos, ka neko garšīgāku starp tirgū esošajiem našķiem šodien neesmu ēdusi. Iepakojums ir diezgan liels, sver ap 130 gramiem, un pietiek diviem, dažreiz pat netieku galā viens. Tāpēc, ja vēlies kraukšķēt no sirds, tad noteikti iegādājies sev šos krekerus. Es domāju, ka jums tie noteikti patiks. Personīgi es jau sen esmu bijis viņu uzticīgs fans. Nedēļas nogalēs bieži ņemu līdzi uz darbu vai uzkost ar alu. Nodrošinu dzīvās krekeru un iepakojumu fotogrāfijas.

Sākšu ar principiem veselīga ēšana Esmu daudz dzirdējis, dažiem ar prieku sekoju arī ikdienā, taču, tāpat kā daudziem citiem cilvēkiem, man ir savas vājās vietas. Piemēram, es atļauju sev produktus, kas ir anatēma no piekritējiem pareizu uzturu, tiek uzskatīti par gandrīz indīgiem. Bet es domāju, ka tas mērs ir labs it visā, un pat tādā veselīgu pārtiku, tāpat kā čipsi un krekeri, nekaitēs jūsu veselībai, ja tos lietosiet laiku pa laikam un nelielos daudzumos.

Parunāsim par krekeriem. Drīzāk tagad ražotājs tos sauca par grauzdiņiem, kas būtību nemaina, bet ļauj patērētāja acīm pakavēties pie produkta iepakojuma. Krutonu iepakojums ir pelnījis dažus pozitīvus epitetus. Stilīgs, neaizmirstams, ēstgribu. Skatoties uz šo jauniešu dizainu, rodas asociācijas: brauciens, draudzīga kompānija, jautra ballīte, spilgtas emocijas, atpūta brīvā dabā. Produkts ir tikai paredzēts jauniešu kategorijai, tāpēc iepakojuma dizains ir labi izvēlēts.

Iepakojuma aizmugurē pircējs redz uzrakstu "speciālā sērija". Tas ir labs reklāmas triks, jo katrs cilvēks vēlas kļūt par kaut kā ekskluzīva īpašnieku. Turklāt ražotājs ļoti "garšīgi" krāso citas šīs sērijas garšas. Proti:

Eksotiskais čilli + saldskābā mērce;

itāļu pica + kečups;

4 sieri + medus mērce

Atveram iepakojumu. Iekšā mēs redzam parasto rudzu grauzdiņi, diezgan liela izmēra un neliela plastmasas burciņa ar Tomātu mērce. Ir diezgan daudz drupaču un deformētu krekeru, kas ir produkta pluss. Mīnuss - pārāk liela soma, radot ilūziju, ka krekeru ir vairāk nekā patiesībā. Bet man patīk tāda plāna maizes šķēle krekeriem.

Garšas īpašības. Krekeri ir labi sālīti, nav rūgti, neatstāj nepatīkamu pēcgaršu. Mērce ir parasts kečups ar izvēlētām garšvielām. Ir neuzkrītoša "kūpinātas gaļas" nots, pipari un sāls ar mēru. Uzkodai tādi grauzdiņi der arī bez mērces, bet ja ražotājs parūpējās un pielika tādu "bonusu", tad paldies viņam par to.) Akcijas cena ir 33 rubļi.