Visvairāk garšīgākie produkti pasaulē. Dārgākā pārtika pasaulē

Patiesībā padara šo vērtējumu mums izrādījās uzdevums nav no plaušu, jo cenas pārtikas pārmaiņām no sezonas sezonas. Tomēr mēs mēģinājām. Ņemiet vērā, ka pasūtījums daļēji ir atkarīga no cenas un daļēji par to, cik reti šie produkti tiek ņemti vērā. So.

Nosaukums "Oysters" tiek izmantots vairākām dažādām molusku grupām, kas atrodas jūrā vai sālsūdenī visā pasaulē. Lielākā daļa molusku, kam ir izlietnes, spēj veidot pērles, bet to gaļa ir neēdama, tikai pērles ir komerciāla vērtība. Austeres vislabāk izmanto neapstrādātā veidā sava sula Ar citronu šķēlēs.


Matsutak vai "Japāņu sēņu ķēniņš" ir vienīgā japāņu sēne, kas aug tikai dabiskos apstākļos smilšainās augsnēs simbiozē ar priedēm un nav pakļauts vaislai siltumnīcās. Līdz 1970. gadu vidus, to montāža tika samazināta līdz vairākiem simtiem tonnu gadā. Sēņu skaita samazināšana ir saistīta ar strauju platību, ko aizņem vietējais endēmiskais - sarkanais priede. Matsutak tiek uzskatīts par vienu no dārgākajām sēnēm pasaulē pēc trifeles. Polonai Matsutakam būs jāsniedz vairāk nekā $ 1000. Dažas šķirnes var izmaksāt vairāk nekā 2 tūkstošus dolāru. Tam ir bagāts sēņu aromāts.


Omāru forma liela ģimene Jūras vēžveidīgie, kas katru gadu nodrošina zivju nozari aptuveni 1,8 miljardus ASV dolāru. Viņiem ir ciešas attiecības ar saldūdens plauktiem. Dzīvojiet uz akmeņainas, smilšainas vai utt, ne tālu no piekrastes, parasti viens pa vienam ar akmeņiem vai nozīmēm. Pārtika izmanto gaļu no zem apvalka, biksē, kājās, aknās un kaviārā. No viņiem sagatavo salātus, līci, crockets, suffle, putas un zupas.


Foie Gras ir pīles aknas (foie gras de canard) vai zoss (fois gras d'oie). Tie to ražo noteiktā veidā ar nosaukumu "Gravage". Tas sastāv no piespiedu barošanas dzīvnieku graudiem caur cauruli ievietots rīklē. Tā rezultātā to aknas ir vairākas reizes paplašinās un satur vairāk tauku.

Par zosu aknu struktūra ir ļoti līdzīga eļļai, ar spēcīgu zemes aromātu. Foie gras parasti ēd kā neapstrādātsBet ir daudzas citas receptes, kas atklāj visu garšas un smaržas dziļumu. Interesanti, ka šī delikatese ir aizliegta ar ražošanu un īstenošanu Argentīnā, Lielbritānijā, Dānijā, Somijā, Vācijā, Luksemburgā, Izraēlā, Norvēģijā, Polijā, Zviedrijā, Šveicē, Čehijā un dažās ASV valstīs.


Kopš seniem laikiem ir zināms, ka zivju fugas gaļa ir nāvīga. Un, ja tas ir nepareizi, tā lietošana pārtikā var izraisīt nāvi (Japānā ir daudz letālu rezultātu no šīs delikatesūras patēriņa). Piemēram, vienā Naum spēles lieluma gabalā nogalināt pieaugušo cilvēku.
Lai sagatavotu zivis, japāņu šefpavāram ir jānokārto stingra apmācības programma un sertifikācija, jo zivis, no kurām ēdiens gatavojas, ir nāvīga tetrodotooksīna deva, kuras koncentrācija jāsamazina līdz pieļaujamam sagatavošanas procesā.

Putnu ligzdas


Putnu ligzdas veido daži no salaņķu veidiem, kas dzīvo Dienvidaustrumu Āzijas valstīs. Šie putni celtniecības jockets izmanto savu siekalu, kas paldies Ķīmiskais sastāvs Ātri sacietē gaisā. Viņu ligzdas tiek uzskatītas par delikatesi Ķīnā, un tas ir viens no dārgākajiem dzīvnieku produktiem, ko patērē persona. Putnu ligzdas parasti tiek piegādātas zupas veidā, dažreiz kā deserts. Kombinācijā ar ūdeni cietās ligzdas sasniedz želatīna struktūru. Šīs delikateses izmaksas ir 2300 dolāru par kilogramu.


Marmora liellopu gaļa - Tā ir melno govju šķirnes vagu gaļa. Tie tiek audzēti tikai Japānas prefektūrā, Japānā stingri saskaņā ar noteikumiem un tradīcijām. Šī govs šķirne ir ģenētiski predispēta intensīva marmora, un rada lielāku procentuālo pasažieru, nepiesātināto tauku nekā jebkura cita šķirne liellopu pazīstams pasaulē. Viņu gaļa ir tik maiga, ka tā var padarīt cienīgu fua-gras konkurenci.


Trifeles ir augļu bumbuļi pazemes sēnes no Asskomitz ģimenes. Viņiem ir līdzīga smarža valriekstikas dažiem cilvēkiem var būt pārāk asi, un pat izraisa plaušu reiboni. Baltā trifele ir visdārgākā ģimene. Audzē ozolos un dažos skujkokos.


Safrāns Visdārgāko garšvielu pasaulē, kuru pārstāv žāvēti sneezing sējmašīnas. Viens zieds dod tikai trīs stigs, kā arī kilogramu garšvielu iegūšanai būs nepieciešami aptuveni 200 tūkstoši ziedu. Attiecas uz tipiskajiem komponentiem arābu, spāņu un, daļēji, Eiropas virtuves, tomēr sakarā ar augsto cenu, tas nav iekļauts ikdienas izvēlnē. Tā ir izteiktas krāsošanas īpašības, ko dažkārt izmanto kā zāļu izejvielas.


Beluga kaviārs ir visdārgākais produkts pasaulē, tās izmaksas sasniedz $ 7000 par kilogramu. Tas tiek uzskatīts par visvērtīgāko starp pārējo Caviar Sturgeon Fish. Viņam ir tumši pelēka krāsa ar sudraba nokrāsu, spēcīgu smaržu un maigu riekstu linu.

Dalieties sociālajā. Tīkli

Neatkarīgi no dzīves, kas jums jāmēģina, ļoti reto un ekskluzīvākā iespaidi jums būs spilgtāki. Un pat tad, ja tas, kas ir ļoti dārgi un eksotiski, jums nepatīk tas garša, smarža vai veida, tas paliks vēl viena atzīme sarakstā reto vitalitāti. Luksusa ir daudzas sejas: kāds pērk dārgas mājas, citi izbauda sevi ar grezniem automobiļiem, šiks apģērbiem utt. Un kāds vienkārši netiek novērsts mazliet off vairākiem tūkstošiem dolāru.

Mēs visvairāk iepazīstinām jūsu uzmanību cienījamie ēdieni Pasaulē, kas ir pieejama tikai spēcīgajai pasaulei.

Visdārgākā sēne

Dārgākā sēne ir trifele. Šīs delikateses kilogramu izmaksas var sasniegt līdz 2000 eiro, un dažreiz iepriekš. Baltās trifeles no Itālijas tiek uzskatītas par visvairāk garšīgu.

Visdārgākie pelmeņi pasaulē

Visdārgākie klimpas var baudīt restorānā krievu emigrantiem "Zelta vārti", kas atrodas Bronx rajonā. Viņu unikalitāte ir tā, ka papildus teļa gaļai, lipeatīni un cūkgaļa ietver dzelzs dziļūdens zivju lāpu, kā rezultātā, pat ar mērenu apgaismojumu, pelmeņi izdala zilu zaļo gaismu un ir absolūti ēdamas un maz ticams garšīgs. Daļa 8 pelmeņi izpostīs seifu par $ 2400, un no 16 līdz 4 400 dolāru.

Visdārgākā tēja

Visdārgāko tēju pasaulē sauc par Dakhunpao, kas ir tulkojumā, norāda uz "lielu sarkanīgu robu". Iegūstiet "lielu sarkanīgu peldmēteli" no tikai 6 krūmiem, palielinot Tianxin klosteri. Šo unikālo krūmu vecums ir 350 gadi. Katru gadu ir mazāk nekā 500 grami slavenās tējas, gatavā produkta cena sasniedz $ 685,000.

Visdārgākā gaļa pasaulē

Dārgākā gaļa ir marmora liellopu gaļa. Un - obligāti no japāņu govis Vagiu. Gadsimtu gaitā šīs govis bija šķīries tikai Japānā, viņi pievērsās viņiem cieņu un baroja tikai ar labākajiem garšaugiem, kā arī ikdienas berzētie dēļ un brauca ar alu. Griešana maksās jums no $ 750 līdz $ 1000 par kilogramu

Visdārgākais valrieksts

Pasaulē visdārgākais valrieksts ir makadāmija. Kad makadāmija bija galvenais pārtikas produkts Austrālijas aborigēniem, un tagad kļuva izsmalcināts un ļoti noderīga delikatese. Par vienu kilogramu makadāmijas izmaksas pat par viņa vēsturisko dzimteni pārsniedz $ 30.

Visdārgākais kaviārs pasaulē


Visdārgākais kaviārs pasaulē nav melns. Un nav pat reti pelēks. Visdārgākais ir Almaz, Beluga-Albinos Icra, reizēm eksportēts no Irānas. 100 grami kaviāra, iepakoti, noteikti burkā tīra zelta, maksās pircējam apmēram $ 2000.

Visdārgāko garšvielu pasaulē

Dārgākā garšviela pasaulē - safrāns. Reāls safrāns ir krokusa ģimenes zīmogi. Lai iegūtu garšvielu puskilogramu, jums ir nepieciešami 225 000 putekšņi. Viens kilograms reālā safrāna maksā aptuveni 6000 dolāru.

Visdārgākais kartupelis

Visdārgākie kartupeļi pasaulē tiek audzēti nurmāļa salā Atlantijas okeānā. Lauki, uz kuriem audzē kartupeļus, mēslot tikai jūras aļģes. Visi darbi ar izkraušanu un novākšanu tiek veikti tikai manuāli. Gadā zemnieki savāc tikai aptuveni 100 tonnas šī saknes. Apkopotie kartupeļi tajā pašā dienā tiek nosūtīti pārdošanai. Šāda neliela raža un patīkama garša dod ekskluzivitāti šo dažādību kartupeļiem, kuru kilogramus var iegādāties ... 500 eiro.

Visdārgākais omlete pasaulē

Visdārgāko omlete pasaulē var sēžot Ņujorkas viesnīcas "Le Parker Meridien" restorānā. Tas ir 1000 dolāru. Papildus faktiski olas omletē ir veseli omāri. Tas tiek pasniegts uz spilvena no grauzdēti kartupeļiun dekorēts ar desmit unces miera kaviāru.

Visdārgāko eļļu

Dārgākā eļļa pasaulē ir Argan. Arganijs aug Marokā. Iemācīties to viegli. Lapas no šī koka - mīļotā delikatese vietējo kazu. Viņam, viņi ir gatavi pat kāpt uz kokiem. Kā redzēt kazu uz koka, tas nozīmē, ka tas ir arganis. Fruits formā atgādina olīvas. Uz vienu litru naftas tām ir nepieciešams tik daudz kā 30 kg. 100 ml šādas eļļas jums būs jāsniedz 250 cu.

Visdārgākā maize


Dārgākā maize pasaulē - Roquefort un mandeļu skābā maize. Tas ir 25 ASV dolāri, kurus varat izmēģināt maizi no šefpavāra Paul Holivudas. Maize ir izgatavota ar labāko miltu klasi, kāpšana kopā ar dārgu franču sieru * ROKFORT * un augstas kvalitātes mandeles. Jūs varat iegādāties brīnuma maizi tikai veikalos Londonā, un tas ir gandrīz divdesmit reizes vairāk nekā parastais.

Visdārgākais piens

Piena peles ir visdārgākais piens pasaulē. Tās vērtība pārsniedz $ 22,000 litrā. Lai iegūtu vienu litru šī piena, jums ir nepieciešams veikt aptuveni 4000 peles. Medicīnā tiek izmantots peles piens. Mice mātītes tiek sintezētas pienu ar cilvēka proteīnu - Lactoferrin, kas tiek izmantots ražošanā unikālu farmakoloģisko preparātu. Zāles, kas satur peles pienu, uzlabo asins veidošanās procesu pēc asins pārliešanas.

Visdārgākais siers

Pule Grade siera kilograms, kas tiek ražots no ēzeļa piena, tika aprēķināts $ 1,280. Tas ļāva to iespējamu vienlīdzības produkts Ņemiet pirmo godājamo vietu, vērtējot visdārgākos sierus pasaulē.

Visdārgākais ūdens

Pirmo vietu ir likumīgi aizņem tīrākais pavasara ūdens acqua di cristallo tributo modigliani. Tas ir nosaukts pēc slavenā Itālijas mākslinieka Amedeo Modigliani. Bet visinteresantākais ir tas, ka konteinera gludās formas mongoloidas sejas formā ir pārklāti ar tīru zelta 25 karātu. Acqua di Cristallo Tributo Modigliani ir tīrākais atsperu ūdens maisījums no Francijas, no Fidži salām, pievienojot ūdeni no Islandes ledājiem. Tas ir vērts šo ārkārtas sastāvā un ūdens dizainu $ 60,000 par 1,25 litru pudeli.

Visdārgākā šokolāde

Pasaules mīļā šokolāde tiek saukta par "Chocopologie ar KNIPSCHILDT". Viņš tiek ražots Amerikas Savienotajās Valstīs ar KNSCHILDT Chocolatier. Protams, tas ir tumšā šokolāde. Par mārciņu (453 gramiem) "Chocopologie ar KNPSCHILDT" būs jāmaksā $ 2600.

Visdārgāko sulu

Pasaules dārgākā sula tiek ražota no eponīmiem eksotiskiem augļiem ar daudzām noderīgām īpašībām. Biezā Burgundijas sula ievērojami uzlabo labklājību, novērš hipertensiju un stresu izraisīto stresu, kā arī uzlabo labklājību. Noni augļi aug uz Morindas citrona imnoliste kokiem, plaši izplatīta Klusā okeāna dienvidu reģionā. Sulas kaste (četras pudeles viena litra) izmaksas no 200 dolāru.

Ir diezgan daudz dažādu delikatesiju. Bet daži no viņiem nepatīk garša, citi vienkārši nav pieejami. Ir pat tie, kas nevar atļauties bagātiem cilvēkiem starp gardēžu izmēriem. Tomēr ir gardēži, kas pērk visdārgākos produktus pasaulē, lai izbaudītu minūšu prieku.

10. vieta: Hamon Iberico ($ 400 par 1 kg)

National delikāti Spānija - žāvēšana Šķiņķis. 1 kg Spānijas Hamonam būs jāizstrādā aptuveni 400 ASV dolāri.

Hamon Iberico ir izgatavots no melnā cūku naga, ko baroja daži produkti. Šķiņķis ir divu veidu:

  • de CEBO cūkas, ko baro lopbarība un ozolzīles;
  • belotas - cūkas, darbināmi tikai no ozolzīlēm.

Šāds produkts tiek ražots visā Spānijā, izņemot krastu. Arī Hamon ir kvalitātes zīme un garantija - Denominación de Origen apstiprina, ka šķiņķis tiek ražots noteiktā provincē ar atbilstību visiem standartiem.

Svarīgs! Katrai provincei ir sava garantijas zīme.

Saglabājiet plauktu moofu nepieciešamību sausā un vēsā vietā. Tā kā gaļas sagriešanu var uzglabāt 5 mēnešus, ar nosacījumu, ka iegriezums ir ieeļļots olīvju eļļa Vai pārklāti ar kokvilnas dvieli. Ja jūs to nedarīsiet, Hamons pavirši diezgan ātri.

In - pat īstā spāņu delikatese, bet tai būs jāmaksā vairākas reizes vairāk.

9. vieta. La Bonnotte kartupeļi (500 - $ 700 par 1 kg)

Visdārgākais kartupelis ir ne tikai Francijā, bet arī pasaulē, kuru vērtība ir $ 500-700 par kg.

Tās augstās izmaksas ir pamatotas ar ražošanas neizplatītību, bet garša: saldie augļi ar citronu garša un riekstu garšu. Par tik dārgu dārzeņu "pakaļdzīšanās" šefpavāri no visas pasaules.

Pirmo reizi audzētāji 1930. gadā cēla La Bonnotte uz salas Naurmity, Francija. Bet pēc pāris gadiem viņš pārtrauca augšanu ražošanas sarežģītības dēļ. 60. gados cilvēki nolēma vēlreiz stādīt eksotiskus bumbuļus.

Tuvos kartupeļus var uzglabāt tikai 3 dienas. Tāpēc tas tiek apkopots, mazgājat, iepako un pārdod dienā. Pēc 3 dienām produkts nepazudīs, tas tikai zaudēs savu garšu, tas ir, preces zaudēs savu vērtību.

Interesanti zināt! 1995. gadā tika reģistrēta pirmā augstākā cena par 1 kg. Kartupeļi - $ 475.

8.vieta. Kafija Luwak ($ \u200b\u200b2000 par 1 kg)

Cienījamā kafija, kas pazīstama ar pasauli ar savu īpašo ražošanas veidu. Tā ir ražota Filipīnās, Vjetnamā un Indijas dienvidu daļā.

Ražošanas process nav visizdevīgākais - Musang dzīvnieks ēd nogatavojušos graudus, sagremo augšējo apvalku un dabiski ražo gandrīz gatavu kafiju. Darbinieki savāc kafijas ekskrementu, mazgā un ražo produktu.

Tagad par 1 kg šādas kafijas būs jāizstrādā aptuveni $ 2000.

7. vieta. Marmora liellopu vagu ($ 2500 par 1 kg)

Govis Wagu tika audzēti Japānā. Šī dārga liellopu gaļa ir ģenētiski predispēta ar augstu tauku saturu un marmora. Ir 4 šķirņu vagu: japāņu brūns, japāņu stieples, japāņu melnā un japāņu īszvaigžņu.

Govis tika noņemtas XIX gadsimtā no populārām amerikāņu un Eiropas šķirnēm, kas piegādātas Japānā 1868. krustojums notika līdz 1910. gadam. Tajā pašā gadā tika atvērts tīršķirnes liellopu reģistrs, un 2008. gadā tika reģistrēti aptuveni 522 tūkstoši vagu. Ikviens saņēma pasi ar deguna izcelsmi un nospiedumu.

Dārgākā gaļa ir tik maiga un garšīga, ka tas ir nepieciešams to izmēģināt. Bet, diemžēl, ļauj iegādāties pat nelielu steiku neizdosies. 1 kg jums ir jāmaksā $ 2500.

6.vieta. Vīnogas "romiešu rubīns" (4000 - $ 5500 par ķekars)

Ishikawa prefektūrā audzētās vīnogu daudzveidība 1994. gadā audzēja Japānas audzētājus, bet viņš tika pārdots tikai 2008. gadā. Tad ķekars sver 700 gramus maksā $ 910. 2018. gadā vīnogu cena ir $ 5500.

Atsauce! Pēc pirmās izsoles vairumtirdzniecības tirgus Canassaw 2016. gadā tika pārdots ķekars 8400 $.

Vīnogas ir stingri pārbaudītas, katrai ogrijai jābūt sarkanai ēnai un jābūt lielākam lielākam par ping-pong bumbu. Ir arī "Premium klase": viena oga jāsver vismaz 30 grami, un visa ķekars ir vairāk nekā 700 grami.

5. vieta. Safrāns (6000 - $ 11000 par 1 kg)

Oranžās krāsas garšvielas, kas iegūtas no safrāna krāsu žāvētas zvejas, tiek uzskatīta par vienu no absurdiem dārgām garšvielām. Krāsu ražošanas dibinātājs bija Irāna, 90% no pasaules ražas novākšanas notiek Irāans.

$ 11,000 par kg garšvielu ir pamatota ar sarežģītību ražošanas - iegūšanai 1 kg būs pārstrādāt aptuveni 200 tūkstoši ziedu.

Bieži, nevis safrāns, viņi cenšas pārdot kurkuma vai saflora. Bet šīs garšvielas maksā daudz lētāk un nav tādas īpašības, piemēram, safrāns. Izjaukt aizstāšanu ir ļoti vienkārša: kurkuma ir dzeltena toni, nevis sarkanā krāsā. 2 oriģinālās krāsas pavedieni 3 litri ūdens spilgti dzeltenā ēnā, un SAFLOR nav.

4.vieta. Royal Melon Yubari ($ 12500 par augļiem)

Royal Melon šķirne tika vadīta 1961., šķērsojot angļu Earl mīļāko un amerikāņu pikantu. Augļiem ir izteikta oranža nokrāsa un neparasts spilgta garša: Saldums un gaiša krāsa vienā gabalā. Bet, diemžēl, Cantalum nesasniedz milzīgus izmērus - vidēji tās svars ir 600 grami. Šādiem maziem augļiem būs jāmaksā gandrīz $ 12,500.

Šķirne ieguva savu nosaukumu, jo tas tiek audzēts Yubari pilsētas siltumnīcefekta kompleksā, kas atrodas Hokaido salā. Augļa augums tiek kontrolēts ar augstu precizitāti: ūdens daudzums, temperatūra siltumnīcā. Bet melones nevar augt parastajā augsnē, zeme, kas satur vulkāniskos pelnus, izmanto tās audzēšanai.

3.vieta. IKRA "Almas" ($ 25,000 par 1 kg)

Garīgākais un dārgākais kaviārs pasaulē ir Almaz, kas dod Beluga-Albino zivīm. Kaviārs ir izgatavots Irānā. Lai nopirktu 1 kg, jums būs nepieciešams izvietot summu $ 25,000 vai 1,052,624,930. Šādai kaviāram ir jāēd tikai ar visdārgāko maizi.

Noderīga informācija! Ar Irānasalmas. Tulkot kā dimantu.

Beluga ir atrodama Kaspijas jūrā, un tagad tas ir ļoti mazs. Turklāt zivju veidnes kaviāru reizi 100 gados tā ir tik dārga. Ženēvā Ichoroal House aprēķināja, ka ne vairāk kā 10 kg notiek gadā.

Caviar ir zelta dzintara krāsa un vecākas zivis, gaišāka Ikrinka. Lucky tiem, kas izdevās izmēģināt vismaz vienu reizi dzīvē "Diamond" Caviar, apgalvo, ka nav nekas vairāk garšīgāks pasaulē.

2.vieta. Baltā trifele (89 000 - $ 209,000 par kg)

Baltā trifele attiecas uz izlases sēnīšu ģints. Tas aug zemē pie koku saknēm.

Truffles bija pazīstamas senajā Romā. Romieši apbrīnoja garšu sēņu un pauda nožēlu, ka tas bija neiespējami augt mākslīgi. Ir leģenda, kas stāsta, ka pirmā trifele atradās cūku audzētājs, ko viņa nekavējoties ēda. Šajās dienās viņi domāja, ka šāda sēne bija bīstama un varētu nogalināt, bet cūkas palika dzīvs. Tad lauksaimnieks atrada pāris kopijas un sagatavoja tos mājās. Ģimenē drīz parādījās papildinājums. Kopš tā laika trifele sāka zvanīt uz dabisko aphrodisiac.

Diemžēl, tagad baltā trifele ir ļoti reti, un saņemt to vienkāršu personu ļoti problemātiska. 1 kg cena ir no 89 tūkstošiem līdz 209 tūkstošiem dolāru. Sēņu izmaksas ir atkarīgas no tā lieluma - jo vairāk smagāks auglis, jo dārgāks.

1. vieta. Tēja "Jā Hong Poo" ($ 700,000 par 1 kg)

Jā, Hung Poo, kas tulkots no ķīniešu nozīmē "Big Red Robe". Šis nosaukums ir saņēmis tēju pēc lietas 1385. gadā. Saskaņā ar leģendu, mūks ieraudzīja cilvēku, kurš bija slikts. Viņš paņēma pacientu klosterī un sāka pazust tēja. Kad cilvēks kļuva vieglāk, viņš atstāja mājvietu. Kā izrādījās, tas bija nākotnes ierēdnis, kas deva sarkanās peldmēteļus. Pateicība, viņš nolēma dot savu apģērbu uz mūku, bet viņš atteicās. Tad cilvēks paskatījās uz tējas krūmu savā peldmētelis. Tātad tēja un ieguva savu nosaukumu. Ir daudzi leģendas par izskatu šādu nosaukumu, bet tas ir visizplatītākais.

Tēja tiek savākta tikai reizi gadā no 1. līdz 15. maijam. No sprigiem ar tikai 4 pirmajām lapām. Turpmākā apstrāde aizņem lielu laiku: apsmidzināšana, grauzdēšana, pagriešana, gala žāvēšana, lūzuma loksnes no griešanas, sasilšanas uz oglēm un tikai tad iepakošanas.

Izlasot tējas ražošanu, kļūst skaidrs, kāpēc tas maksā $ 700 tūkstošus par 1 kg.

Dīvaini, bet daži cilvēki ir gatavi sniegt 500 eiro par kilogramu kartupeļu "Speciālās" šķirnes. Kāpēc maksāt vairāk, jūs jautājat? Vai augstākās cenas dažiem delikatesēm sevi pamato? Tinte piedāvā jūs noskaidrot, kādas šīs izmaiņas ir visdārgākais un kāpēc viņi maksā laimi.

Visdārgākais septrodukt

Vai domājat, ka sarkanā kaviāra cena ir pārāk augsta, un ir vērts to iegādāties brīvdienās? Ņemot vērā Caviar Belugi Albinos cenu, jūs nonāksiet neskaidrības: no diviem tūkstošiem dolāru par tvaicētu burku. Retas zivis Beluga-Albinos, kas atrodams Kaspijas jūras ūdeņos, jāsasniedz aptuveni 100 gadu vecums, pirms tā kļūst par "zelta" kaviāru (jaunie indivīdi pelēki). Diemžēl, bet bez retas krāsas, šī delikatese nav citu priekšrocību.

Visdārgākā sēne

Franču gardēži uzskata šo sēņu reālu dimantu starp produktiem. Truffle, proti, tas ir par to, tas ir izsmalcināts muskusa aromāts, kā arī palielina potenciālu vīriešiem. Dārgākais paraugs sver 1,5 kg tika pārdots par $ 330,000.

Visdārgākā gaļa

Dīvaini, bet visvērtīgākā gaļa pasaulē ir liellopu gaļa. Tikai nav parasts, un marmors, no japāņu govju Vagiu. Agrāk šī šķirne tika šķīrušies tikai Japānā, tagad ir audzēti arī dārgie liellopi Austrālijā. Šī gaļa būtu pirmās klases, govis dziedāts vīns un berzēt. Ieņēmumi 1 kg delikāta liellopu gaļas gandrīz $ 1000 .

Visdārgākais siers

Starp siera ierakstu turētājs par cenu bija zelta siers "Stilton": 100 grami uz 100 dolāriem. Un "zelta" savā gadījumā nav krāsains metafora. Elites produkta sastāvs ietver reālus zelta pārslas. Saskaņā ar ražotājiem, zeltu, kas ir stulba, siers ir pilnīgi nekaitīgs. Lai gan ieguvumi neparasta sastāvdaļa Viņš arī nepievienoja.

Visdārgākais auglis

Dzimšanas dienās, kāzas un jubilejas Japānā, dod ... melones. Tikai nav parasts, bet šķirnes Jubārā. Šāda dāvana tiek uzskatīta par īstu izplatītāju, jo tas maksā vismaz $ 500. Un pirmie sezonas paneļi izsolēs tiek pārdoti par 16 000 dolāru.

Melonžija ir perfekti apaļa, un vulkānisko pelnu dēļ augsnē tas ir ļoti salds un sulīgs. Japāņi pieder šim auglim, kā dārgais vainu vai viskijs.

Visdārgākais Yagoda

Ne mazāk dārgu japāņu augļu ir arbūzs Densuke. "Black" Berry aug uz salas Hokaydo, neauglīga nav bieza - par vienu ražu, japāņu savāc ne vairāk kā 60 arbūzi. Densuke garša nav daudz atšķirīga no parastā arbūza, bet ir vērts daudz $ 6 $ 100.

Visdārgākās garšvielas

Visdārgākā garšviela pasaulē ir žāvēti safrāna ziedi. Viņiem ir ne tikai pārsteidzošs smarža, bet arī pikantā garša, un ar tiem ēdieniem var uzglabāt ilgu laiku bez ledusskapja. Ziedi safrāns tikai 7 dienas gadā, un ar 1 hektāru jūs varat tikai savākt 6 kg augu ziedu, un tas tiek darīts tikai manuāli. Izmaksas par 1 kg garšvielām var būt apmēram $ 1000 .

Visdārgākais deserts

Saldie zobi neizsauca desertu, kas tiek pasniegts Ņujorkas restorānā Serendipity 3. Tas ir tikai viņš "sevi" - 25 tūkstoši dolāru. Par šādu summu glāzē ar zelta grāvu (burtiski), dekorēts ar Dimanti, saldējums ar 25 kakao šķirnēm ar ēdamo zelta gabaliem. Ar jums var būt arī vismaz stikls.

Visdārgākais kartupelis

Izrādās, ka kartupeļi ir arī garšīgi. La Bonnotte šķirne, kas audzēta uz nurmīta salā Atlantijas okeānā, mēslot tikai jūras aļģes. Pateicoties šai tehnoloģijai, "Kartupeļu" kartupeļu ēdieni tiek iegūti ļoti garšīgi. Šāda prieka izmaksas ir 500 eiro par kilogramu.

Viņas dārgais pica

Itālijas picas ir ne tikai visvairāk garšīgs, bet visdārgākais. Renato Viola, pagatavots no pilsētas Agropoli, padara superbeidzas picu "Louis XIII", kuru izmaksas ir 8300 eiro. Lai sagatavotu pamatnes, tā izmanto īpašu miltu klāstu, un kā pildījums ņem kaviāru tunzivju, langust un omāru. Tas viss ir pieredzējis ļoti dārgu un retu Mozarella bifeļu sieru un izlej konjaka Louis XIII REMY Martin. Pat īpašs sāls šim ēdienam ir sarkanais austrietis.

Par mūsu planētu, masu delikateses, kura esamība, kas daudzi varētu nekad pat pat dzirdēt. Un tie ir nepietiekami dārgi. Šādi produkti pat bagāts cilvēks ne vienmēr ir pieņemams. Ja viņš, protams, nav miljonārs vai dažas slavenības ar pasakainiem ienākumiem.

Tomēr viss ir pieprasījums pēc visa, un daži cilvēki ir gatavi maksāt, teiksim, 500 eiro par kartupeļu stabiem. Jā, no izteiktās summas, mati uz galvas ir beigas. Kā, par ko, kāpēc? Kas ir nepareizi ar mūsu kartupeļiem? Ir atbildes uz visiem šiem jautājumiem. Tātad, es iesniedzu jūsu uzmanību desmit visvairāk dārgi ēdieni pasaulē.

Baltā trifele

Baltā trifele

Vērtīgākās sugas ir franču melnā (perigorsky) un balta Piemontskis, kas aug Itālijā, Francijā un Rumānijā. Tomēr visdārgākais bija tieši balta trifele, kurai ir unikāla garša, nesalīdzināma aromāta un kontekstā, kas atgādina marmora gabalu. Šīs sēnes aug pazemē, apmēram 9-10 cm dziļumā un tikai dažreiz viņi var pilnībā veikt. Tāpēc viņi ir tik grūti atklāt. Ir speciāli apmācīti suņi, lai palīdzētu personai nākt. Tie uztver trifeļu aromātu, "ņemiet izsekotu", un tad caurumi vietā, kur ir sēne. Tiesa, dažreiz šī izsmalcinātā meklēšanā, nevis visiem pieejamiem produktiem un cūkām, kas ir arī smalks smarža. Interesanti, ka trifeles nevar būt siltuma apstrāde jebkādā veidā, un tas ir nepieciešams tikai neapstrādātā veidā. Pretējā gadījumā sēnes zaudēs savu slaveno garšu un aromātu. Attiecībā uz likmēm ir grūti izsaukt precīzus skaitļus. Fakts ir tāds, ka cena par kilogramu delikātu nepārtraukti mainās, jo gandrīz katru lielu sēņu tiek pārdota ar izsoli, kas katru gadu tiek organizēta Itālijā trifeļu festivālā. Tas bija Itālijas San Miniato, ka pasaulē lielākā sēne sver 2,5 kg. Un 2007. gadā 750 gram baltas trifeles tika pārdotas trīs Honkongas magnētiem 209 tūkstošiem dolāru. Var teikt, ka tagad viena kilograma no baltās trifeles izmaksas ir vidēji par aptuveni 2 tūkstošiem eiro.

Siers

Jauda siers

Pasaules visdārgākais siers tika izveidots no aitas piena un pārdeva no izsoles ikgadējās konkurences laikā Spānijas ziemeļos par 6,3 tūkstošiem eiro patvērumam. Šis notikums ir kļuvis ļoti unikāls, jo agrāk labākās šķirnes Siers tika pārdots par cenu, kas pat nesasniedz 100 eiro (50-80 eiro kilogramu).

Tomēr papildus nosaukumam var iekļaut ierakstu turētāju sarakstu un ļoti dārgu, kas izstaro sieru, kas ražots tikai vienā vietā - uz aļģu mājas saimniecības Zviedrijā. Par tās produkciju izmanto Mulk pienu. Jūs varat tikai prosmet noteiktā gada laikā, un laikā šis process aizņem apmēram 3 stundas.

In ienaidnieka siera baltā krāsā, tekstūrā atgādina fetu, bet vairāk tauku, un garša ir ļoti maiga, nedaudz sāļš ar piesātinātu piena garšu. Šāda siera izmaksas ir tūkstoš eiro par kilogramu, un tas tiek ražots ļoti ierobežotos daudzumos.

Safrāns

Safrāns

Bet visdārgākais garšvielu pasaulē - safrāns, kura dzimtene ir Indija. Lai iegūtu garšvielas, tiek izmantoti netīrie krokusa ziedi, no kuriem katrs ir tikai trīs no tiem. Tāpēc piepūles un laika masa tiek tērēta safrāna iegūšanai. Safrāns sauc par karali. Spice ir spēcīgs aromāts, rūgto pikantā garša un pārsteidzošs medicīniskās īpašības. Gatavā formā tas ir trausls žāvētas tumši sarkanas, brūnas un gaismas pavedieni dzeltena krāsa. Turklāt visaugstākā kvalitāte ir tā, kur mazāk gaismas dzelteno putekšņu piemaisījumi. Augsti svarīgs punktskas jāņem vērā, izmantojot safrānu, tas ir pareiza deva. Fakts ir tāds, ka lielos daudzumos viņš ir indīgs personai. Tātad, pieņemts laikā 0,5 gramiem safrāna, ir nepatīkama narkotiku iedarbība uz ķermeni un var izraisīt saindēšanos. Attiecībā uz ēdiena gatavošanu dažās valstīs šī garšviela ir pat tēja un kafija. Tonēts viņas eļļa, sieri (safrāns dod trauku patīkamu zelta ēnā), smalki liķieri un bezalkoholiskie dzērieniPievienot Pilaf un austrumu cepšanai. Un ir arī īpašie ēdieni, kas vienkārši nav iespējams iedomāties bez šīs garšvielas, - Marseļa Augstākā zupa Buyabess, Valensijas Paella un Risotto Milansky. 1 kg safrāna būs jāmaksā aptuveni 6 tūkstoši dolāru.

Irānas kaviārs

Irānas kaviārs "Almas"

Dārgākais kaviārs pasaulē no Irānas. Tas ir Almas. Starp citu, IKRA vienmēr ir uzskatījusi par labklājības simbolu un nekad neatšķīrās ar zemām cenām. Vai tas ir melns, balts vai sarkans. Bet tas bija Almas, kas tika apbalvota ar čempionāta palmu. Tam ir ne-salīdzināms riekstu aromāts un patīkams ēnojums, kas svārstās no gaiši pelēka līdz gandrīz balts, ar tumšu zelta mirdzumu. Viņas Beluga Albino ir veidots, un ne jaunāks par 80 gadiem! Un vecāki šīs zivis kļūst, gentlinieks, garšīgāks un spilgtāks viņai ir kaviārs. Tāpēc tas ir dārgāks. Pievienot visu, ko Almaz saskaras tīra zelta burkas! Tas kļūst skaidrs, kāpēc cena par 100 g šāda kaviāra - aptuveni 2 tūkstoši dolāru.

Kartupeļi

Kartupeļi "La Bonnotte"

Klātbūtne sarakstā ar visdārgākajiem gaismas produktiem ir pārsteidzoši. Šķiet, ka tas var būt izdevīgāks? Galu galā, šo dārzeņu var viegli augt pat savā dārzā, tērējot tikai vienkāršu "sēšanas" iegādi. Tomēr ir tāda kartupeļu pakāpe, kas "uz zobiem" ir tālu no visiem. Tas ir garšīgs "la bonnotte". Viņa atšķirība ir izaugsmes vieta, Francijas sala no Nurmual Atlantijas okeānā. Kā arī audzēšanas process: kartupeļu lauki ir aprīkoti tikai ar jūraszāļu ar tehnoloģiju, kas tiek nosūtīta no paaudzes paaudzē. Nu, protams, darbietilpīgs stādīšanas un novākšanas process, ko veic tikai manuāli. Bumbuļi "la bonnotte" ir pārsteidzošs maiga garša ar stralywed jūras garšu un diezgan lielu vērtību - Aptuveni 500 eiro kg.

Žāvēts cūkgaļas šķiņķis

Hamon Iberico

Lai izbaudītu labāko un dārgo cūkgaļas šķiņķi - Hamon Iberico, jums vajadzētu doties uz Spāniju. Vai drīzāk tās dienvidrietumu daļā, uz ekstremadūras reģionu. Tas ir tur, ka melnās cūkas Ibērijas šķirnes būs ganās, kas tiek barotas tikai ar ozolzīlēm un kuriem ir piešķirtas milzīgas ganības. Hamps dod jebkuru ēdienu ar bagātīgu un unikālu valriekstu aromātu, to izmanto sagatavošanā, galvenajos ēdienos un pat. Viens no desertiem var baudīt Spānijā: krēmveida saldējums tiek pasniegts ar karoti ziedu medus un čipsiem no Hamon Iberico. Cilo Raw Hamon svārstību cenas 365 eiro platībā.

Argana eļļa

Argana eļļa

Argana eļļa ir visdārgākā, reti un vērtīga pasaulē. Iegūstiet to ar auksti presētu augļu argumentu (atgādināt olīvas), kas aug Morokas daļēji destionement. Argana eļļa tiek plaši izmantota ne tikai ēdiena gatavošanai, bet arī medicīnā, kā arī kosmētikas ražošanā. Tas ir zelta dzeltens, piemīt noderīgas īpašības, augsts vitamīnu skaistuma un jauniešu E (74%) saturs, neuzkrītošs smarža ar riekstu un garšvielu piezīmēm, kā arī nedaudz līdzinās ķirbju sēklām, bet ar pikantāku pēcgaršu. Ar arganas eļļas palīdzību jūs varat dot patīkamu karsto ēdienu aromātu, bagātīgu un bagātīgu salātu garšu, kā arī to izmantot cepšanai (ir augsta sadegšanas temperatūra). 1 litra eļļas ražošanai ir vajadzīgs 30 kg augļu, tāpēc tas ir tik dārgs: 100 ml maksās 250 eiro.