आलू और मांस के साथ sorrel के साथ सूप। अंडे, चिकन या मांस के साथ ग्रीन सोरेल सूप - स्टेप द्वारा फोटो चरण के साथ क्लासिक नुस्खा
आज मैं आपको सेब के साथ क्लाफुति के लिए एक नुस्खा देना चाहता हूं। ऐसा पाई केक सटीक रूप से आपके घर जैसा होगा और सामान्य मेनू को विविधता प्रदान करेगा। सेब का मौसम लंबा रहता है, और आप कम से कम हर दिन इस बेकिंग को पका सकते हैं। Clafuti तैयार करें काफी सरल है, और आप आसानी से इस बेकिंग का सामना कर सकते हैं।
खाना पकाने के लिए clafuti तैयार आवश्यक उत्पाद सूची से।
तुरंत सेब तैयार करें, क्योंकि आटा बहुत जल्दी तैयारी कर रहा है। छील से 2 सेब साफ़ करें और छोटे क्यूब्स में काट लें। एक बात साफ करने के लिए आवश्यक नहीं है, केवल बीज के साथ कोर को हटा दें।
एक मलाईदार तेल के साथ आकार को सावधानी से चिकनाई करें और सेब के नीचे भरें।
अंडे के एक कटोरे में तोड़ो, चीनी और वैनिलिन जोड़ें। व्हिस्क को मारो।
मिश्रण में एक चुटकी नमक जोड़ें, एक बेकिंग पाउडर के साथ आटा आटा जोड़ें। एक चम्मच के साथ आटा हिलाओ।
आटे में भागों द्वारा दूध जोड़ें, अच्छी तरह से हलचल। नतीजतन, आटा तरल हो जाएगा।
आटा को सेब के ऊपर आकार में डालें, और शेष ऐप्पल पतली स्लाइस में कटौती और वेस्ट के शीर्ष पर विघटित करें।
ओवन को 170 डिग्री तक गर्म करें और 35-40 मिनट सेब के साथ क्लाफुति सेंकना।
ओवन से क्लाफुति प्राप्त करें और थोड़ा ठंडा करें।
चूंकि क्लाफुति गर्म रूप में लागू होने के लिए प्रथागत है, इसलिए इसे छिड़कें चीनी पाउडर और आप रिश्तेदारों को चखने के लिए बुला सकते हैं। गर्म समय में, सेब के साथ clafuti आइसक्रीम के साथ परोसा जा सकता है।
बॉन एपेतीत!
Klafuti - फ्रांसीसी मिठाईकैसरोल और केक की विशेषताओं को जोड़ना। मीठे तरल में फल अंडा आटा, एक पैनकेक के समान, रूपों में सेंकना। एक स्नेहक वसा में, बेकिंग आकार पहले फल डालते हैं, और फिर उन्हें आटा के साथ डाल दिया।
यह विकिपीडिया से उद्धरण है। अनिवार्य रूप से ये पाई पिनक आटा। मैं सेब से क्लैफुति के लिए एक नुस्खा का प्रस्ताव करता हूं। यह तेज़, सरल है। यह सेब के साथ clafuti का एक उत्कृष्ट केक बाहर निकलता है।
सामग्री:
- चीनी 100 ग्राम
- गेहूं का आटा - 100 ग्राम
- वेनिला चीनी - एक चम्मच
- चिकन अंडे - चार अंडे
- दूध - 300 मिलीलीटर। क्रीम द्वारा प्रतिस्थापित किया जा सकता है
- सेब दो मध्यम आकार के सेब हैं। खट्टा-मीठे सेब लेना बेहतर है। सेब या उनके नाशपाती के हिस्से को बदल सकते हैं
- नाशपाती
- किशमिश - एक आसान
- cognac - चढ़ाई किशमिश के लिए। आप रोमा, कैल्वाडोस या मीठे शराब की जगह ले सकते हैं। आप इन प्रसन्नता के बिना कर सकते हैं।
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सेब के साथ पाक कला clafuti
नाश्ते के लिए यह उत्तम ऐप्पल-नाशपाती केक प्राप्त करने के लिए, आपको शाम को शुरू करना होगा। Iisen धोया, उबलते पानी के साथ चीखें और ब्रांडी में भिगो दें।
एक कटोरा तैयार करें और वहां चीनी डालें, वनीला शकर और आटा, जिसे आपको पहली बार शिफ्ट की आवश्यकता होती है। एकरूपता तक हिलाओ।
फिर इस कटोरे में अंडे विभाजित करें और एक सजातीय मिश्रण प्राप्त करने से पहले सभी हलचल करें।
दूध डालो, इसे फिर से एकरूपता के लिए अच्छी तरह मिलाएं और रात के लिए फ्रिज में सबकुछ हटा दें।
सुबह में, फल स्लाइस काट लें।
बेकिंग आकार तैयार करें, इसे तेल से चिकनाई करें। लेने के लिए बेहतर मक्खन। लेकिन सब्जी उपयुक्त है। तेल के ऊपर आटा के आकार छिड़काव।
फलों के रूप में बाहर निकला। सेब पालिसिन छिड़कें। कॉग्नाक या रम या शराब आटा में डालो। एक बार फिर आटा मिलाएं और उन्हें फल डालें।
ओवन को 210 डिग्री तक गर्म करें। बेकिंग के लिए लगभग चालीस मिनट के लिए ओवन में सेब के साथ क्लाफुति से फॉर्म को रखें।
तैयार केक को पाउडर चीनी के साथ छिड़काया जा सकता है। Klafuti कूल। उसी समय, आटा थोड़ा गिर जाएगा।
फल तैयार के साथ clafuti। यह गर्म या ठंड में स्वादिष्ट है।