Domaće pileće kobasice. Domaće dijetalne pileće kobasice: korisna svojstva, trikovi, najbolji recepti Kako se zovu pileće kobasice?

21.06.2020

U posljednje vrijeme ljudi su počeli odgovornije shvaćati svoju ishranu. Prosječan potrošač točno zna koju funkciju obavljaju konzervansi, šta su E-aditivi i šta ni u kom slučaju ne bi trebalo da sadrži hrana.

Pravilna ishrana

Dijetalna prehrana podrazumijeva održavanje ravnoteže proteina, masti i ugljikohidrata, kao i potpuno odbacivanje kemijskih komponenti u korist. Dijeta pridaje veliku važnost načinu pripreme proizvoda. Najkorisnije su kuhanje, dinstanje, kuhanje na pari ili roštilju i pečenje.

Kobasice su svima omiljeni proizvod. Ne samo da je jako ukusno, već je i zgodno: bacite kobasicu u vodu, prokuhajte i gotova je jelo od mesa kao prilog ili dalje. Ali kobasice kupljene u prodavnici se baš ne uklapaju dijetetski obrok: sadrže previše masti, sadrže velike količine žitarica, ukusnog ukusa a boja daje aromatične i aromatične dodatke, visok procenat soli zadržava tečnost u organizmu i definitivno ne doprinosi gubitku težine.

Domaće dijetalne kobasice od pileći file U poređenju sa kupljenim - nebo i zemlja. Glavna prednost domaćih kobasica je što se sastav mijenja prema ukusu i potrebama potrošača, svi sastojci i njihovo porijeklo su tačno poznati. Odatle dolaze najbolje dijetalne kobasice pilećeg mesa: ima malo masti, pristupačan je i lako svarljiv. Da biste poboljšali gastronomske kvalitete dijetalnog jela, možete koristiti prirodne sastojke - začine i začinsko bilje, povrće, orašaste plodove itd.

Prednosti domaćih jela od piletine

Domaće pileće kobasice su monoproteinski proizvod. U prosjeku, sadržaj proteina na 100 g iznosi 19 g, dok masti i ugljikohidrata iznose 2,5 g i 1 g. Odlična hrana za one koji se pridržavaju proteinske metode mršavljenja.

Glavne prednosti domaćih pilećih kobasica:

prirodnost;
jednostavnost recepta;
pristupačnost (u smislu kućna opcija gotovo 2 puta jeftinije od kupljenog);
mogućnost odmah skladištenja velike količine proizvoda za buduću upotrebu, jer dobro podnosi smrzavanje;
raznovrsnost recepata;
sigurnost za djecu, alergičare, osobe sa osjetljivim gastrointestinalnim traktom, trudnice i dojilje.

Zanimljivo! Na osnovu recepta za domaće dijetalne kobasice, možete pripremiti i pileću kobasicu, povećavajući veličinu konačnog proizvoda. Recept za mljeveno meso je pogodan i za pripremu dijetalnih mesnih okruglica, mesnih okruglica i kotleta.

Kako oblikovati

Prije nego počnete pripremati kobasice, morate se pobrinuti da kod kuće imate materijal za motanje i pakovanje. Najpopularnije vrste školjki:

Prirodna crijeva (prerađena crijeva) je najsigurnija opcija, ali za to su potrebni posebni nastavci za mlin za meso kako bi se crijevo napunilo nadjevom. Crijeva možete kupiti u mesnicama. Ako možete dobiti sve što vam je potrebno, ne morate razmatrati druge opcije.
Prozirna folija je dostupna, jeftina i jednostavna za upotrebu. Jednostavno ga narežite na male trakice i upakujte kobasice u oblik. Ali kada je izložen toplini, film će početi oslobađati kemijske spojeve, a to je nesigurno.
Idealan je rukav za pečenje, ako ga izrežete na male komade veličine budućih kobasica. Ovaj materijal je uvijek u prodaji, ne košta puno novca, a što je najvažnije, prvobitno je bio namijenjen za toplinsku obradu i neće pokvariti proizvod.

Popularni recepti za kuvanje kod kuće

Postoji mnogo recepata za dijetalne pileće kobasice, a nove opcije se redovno pojavljuju. Postoji nekoliko osnovnih recepata na osnovu kojih svaka domaćica može kreirati svoje jedinstveno jelo.

Mliječni proizvodi

Sastojci:

grudi srednje veličine;
čaša mlijeka s niskim udjelom masti;
1 jaje;
začini po ukusu.

Proces kuvanja:

Bitan! Za pripremu kobasica bolje je sami pripremiti mljeveno meso nego koristiti gotove. Ekvivalent kupljen u trgovini može biti lošeg kvaliteta. Beskrupulozni prodavci dodaju salo, kožu, ponekad tripice, pa čak i hrskavicu i kosti. Osim toga, teško je procijeniti rok trajanja takvog proizvoda.

Dijeta sa povrćem

Sastojci:

0,5 kg pilećeg filea;
1 jaje;
pola čaše mlijeka;
hrpa svježeg začinskog bilja;
1 šargarepa;
1 luk;
boja paprika(pola povrća svake boje);
nekoliko glavica belog luka;
začini.

Proces kuvanja:

Meso unapred namočite u mleko i prstohvat soli da bude sočnije.
Nakon otprilike pola sata, piletina se nekoliko puta propušta kroz mašinu za mljevenje mesa dok se ne postigne željena konzistencija, a zatim se pomiješa sa jajetom.
TO gotovo mleveno meso dodaje se sitno iseckano povrće i začinsko bilje. „Semafor“ napravljen od povrća povoljno će ukrasiti kobasice.
Luk sameljite u blenderu ili ga sitno nasjeckajte.
Zatim se mljeveno meso polaže u ravnu traku, zatim umota i razvalja da dobije željeni oblik.

Zanimljivo! Ne samo natapanje u mlijeko može dati kobasicama dodatnu sočnost. Za pravljenje mljevenog mesa koristite omjer prsa i buta 50/50. Meso u ovom dijelu je mekše i masnije. Dodatni plus za mljeveno meso je mala količina pilećeg ili povrtnog bujona. Glavna stvar je ne pretjerati.

Sa punjenjem

Sastojci:

pileća prsa srednje veličine;
malo mlijeka;
jaje;
sol;
začini po ukusu.

Pripremna faza se ne razlikuje od gore navedenih recepata. Bitna razlika je u tome što kobasica ima fil. Kada je mleveno meso već poslagano na omotač, u sredini trake mesa se napravi udubljenje za tanak blok sira koji će se umotati u piletinu. Glavna stvar je potpuno sakriti fil ispod gornjeg sloja kako se ne bi raspao tokom kuhanja. Možete odabrati apsolutno bilo koji sir, od mekog sira do tvrdog.

Kobasica može imati bilo koji fil, ne samo sir. U sredini proizvoda lako je sakriti naribano povrće (mrkva, krompir, luk, kupus), začinsko bilje i kiselo bobičasto voće, koje se dobro slaže s mesom. Ovo je posebno relevantno kulinarski trik za majke male djece: djeca jako vole meso, ali povrće jedu na silu.

Hipoalergeno

Sastojci:

0,5 kg pilećih prsa;
2 glavice luka;
nekoliko cvjetova karfiola;
zelenilo;
začini po ukusu.

Ovaj recept za kobasicu isključuje mlijeko i jaja, što gotov proizvod čini gotovo savršenim dijetalno jelo. Osim toga, to smanjuje rizik od razvoja alergije na jelo kod onih koji ne podnose lako mliječne proteine. Ovo je posebno važno za djecu, koja vrlo često pate od alergija na hranu.

Proces kuvanja:

Pileća prsa se očiste i samelju u glatki pire.
Luk se takođe isecka, proprži, pa takođe pasira i dodaje u meso.
Kupus se kuva do pola, a zatim izgnječi u pire. Povrće je ono koje će preuzeti obavezujuću ulogu jajeta.
Da se kobasice ne osuše, u mleveno meso dodajte par kašika čorbe od povrća.
Začinsko bilje i začini se dodaju na kraju, nakon čega se kobasice uroluju.

Bitan! Umjesto kupusa možete koristiti bilo koje drugo povrće koje daje gusti pire. Ali nije preporučljivo koristiti škrob za vezivanje mljevenog mesa, jer... Recept ne dozvoljava alergene sastojke.

Najoriginalnije kulinarske ideje

Dijetalne kobasice se mogu pripremiti kod kuće barem svake sedmice, a da se ne ponavljaju ni jednom. Recept je vrlo fleksibilan i varijabilan, tako da nikad ne dosadi. Mali trikovi za poboljšanje jela:

Već prokuvane kobasice mogu se lagano zapeći na roštilju ili tiganju. Light fried okus neće uzrokovati ozbiljne štete bez dužeg prženja.
Ako imate želje i vremena, kobasice za djecu mogu se napraviti vrlo zamršene. U mleveno meso dodaje se grašak, malo orašastih plodova i suvo voće koje ide uz meso. Povrće izrezano u različite oblike zainteresovaće male jede.
Jedini vanjski nedostatak kobasica je njihova neupadljiva blijeda boja, koja ne izaziva uvijek apetit. Da bi kobasice bile atraktivne, potrebno je dodati prirodne boje. U mleveno meso dodaje se sok ili pire od povrća jarkih boja. Najbolji rezultat dajte cveklu, spanać, bundevu, šargarepu.
Pileće meso se može mešati sa drugim dijetetske sorte. Najprikladniji su ćuretina i zec. Ovo posljednje je posebno korisno za malu djecu.

zaključci

Domaće dijetalne kobasice odlična su zamjena za poluproizvode iz trgovine. Zdrave su, ukusne i zahvaljujući njima normalizuju probavu dobra kompozicija. Kada u jelu nema ničeg nepotrebnog, ono donosi samo korist. Dijetetski pileće kobasice Nije strašno za alergičare, osobe sa poteškoćama u varenju, osjetljive trudnice i bebe. Dovoljno je jednom probati, kako vam u dućanu ruka više neće posezati za pakovanjem jarko ružičastih umjetnih kobasica.

Kako potrošiti više vremena na sebe i svoju porodicu, umjesto da provodite sate kuhajući? Kako jelo učiniti lijepim i ukusnim? Kako se snaći sa minimalnim brojem kuhinjskih aparata? Čudesni nož 3u1 je praktičan i funkcionalan kuhinjski pomoćnik. Probajte sa popustom.

Kobasice su mnogima poznato jelo, ali kobasice iz trgovine teško se mogu nazvati zdravim. Međutim, to ne znači da ih morate izbjegavati, možete, na primjer, pripremiti prirodne dijetalne kobasice od pilećeg filea, koje će biti napravljene ne samo od proizvoda zajamčene kvalitete, već će vam pomoći i pri mršavljenju.

PP kobasice od pilećih prsa

Koje su prednosti pilećih kobasica?

Kobasice od pilećih prsa su mnogo zdravije od običnih kobasica. Niže su kalorijske, a pripremajući ih kod kuće, možete biti sigurni u kvalitet proizvoda.
Kao što je već spomenuto u odgovarajućem članku, pileća prsa sadrže mnoge korisne tvari, uključujući najvažnije aminokiseline, proteine i vitamin B. Blagotvorno djeluju na nervni i kardiovaskularni sistem, podržavaju imunološki sistem i poboljšavaju emocionalno blagostanje. Sva ova svojstva se čuvaju prilikom pripreme kobasica.
Priprema jela ne oduzima puno vremena, osim toga, kobasice se mogu pripremiti u velikim količinama i dugo će trajati. Kobasice od pilećih prsa su prijatnog ukusa, a takođe su i zdrave. Osim toga, postoji veliki broj recepata od kojih možete odabrati onaj koji vam se najviše sviđa.

Recept za kobasicu od pilećih prsa

Postoji mnogo recepata za pravljenje kobasica od pilećih prsa, u nastavku je najjednostavniji i „osnovniji“ u kojem možete promijeniti bilo šta kako biste promijenili ukus.

Fileti se operu, osuše i otkinu od koštica, iseče se na male komade.
Mljeveno meso se pravi od prsa pomoću mljevenja mesa ili blendera.
Mljevenom mesu se dodaju začini, na primjer, sitno nasjeckani luk, koji se također može usitniti blenderom. Dodati mlevenom mesu i izmešati.
Po želji u smjesu možete dodati jedno ili dva jaja, što će poboljšati okus i omogućiti kobasicama da bolje drže oblik.
Zatim dodajte vrhnje - nema potrebe da ga zamjenjujete mlijekom, inače će kobasice ispasti tekuće i manje ugodne za okus. Ipak, preporučljivo je koristiti mlijeko zajedno sa vrhnjem. Krema treba da bude srednje masnoće, što rezultira konzistencijom koja nije pregusta i ne previše tečna.
Možete dodati so ili biber po ukusu.
Dobivena masa se vrlo temeljito promiješa.
Zatim morate formirati same kobasice.

Kobasice od pilećih prsa

Najlakša opcija je koristiti običnu prozirnu foliju kao foliju za kobasice, koja je uvijena tako da je čvrsto vezana na dnu. Smjesa se stavlja u nastalu školjku i na vrhu se uvija film.

Neophodno je osigurati da ljuska bude gusta i čvrsto uvijena.

Stavite posudu sa vodom na jaku vatru. Pustite da proključa, a zatim dodajte kobasice. Kuvajte ih petnaest do dvadeset minuta, ohladite. Nakon što se kobasice ohlade, spremne su za jelo - možete skinuti foliju s njih i poslužiti.

Glavna komponenta domaćih pilećih kobasica će, naravno, biti mleveno pile. Zato pazite da mljeveno meso ili pileći file budu svježi. Možete koristiti gotovu mljevenu piletinu kupljenu u trgovini, a možete je i sami napraviti.

Pileći file narežite na komade i propasirajte kroz najfinije (da će mleveno meso biti mekše) izrendati u mašini za mlevenje mesa. Ako imate samo srednju i veliku rešetku, dvaput okrenite mljeveno meso da se meso što bolje samlje.

Dodati mlevenom mesu jaje srednje veličine, mekana puter, mleko (masnost u principu nije bitna, ja sam koristila 2,5%), so, biber i mleveni korijander na vrhu noža.

Ako vaša porodica ima malu djecu, pobrinite se da njihove kobasice imaju minimum začina. U mleveno meso prvo dodajte jaje, mleko i so, dobro promešajte i podelite na dva dela. U odraslu porciju dodajte crni biber, slatku papriku i korijander, po želji možete začiniti i slatkom paprikom, a dječji dio ostaviti netaknut.

Sada dolazi zabavni dio - oblikovanje kobasica. Odlučite se za veličinu: to će biti debele kobasice, dugačke i tanke, ili vrlo male za bebe.
Na prozirnu foliju staviti oko 2 kašike mlevenog mesa.

Čvrsto zarolajte, nekoliko puta zamotajte da mljeveno meso ne "pobjegne", formirajući kobasicu određene veličine.

Zamotajte kao bombone, čvrsto vezajući ivice čvorom ili koncem. Da biste razlikovali dječje kobasice od odraslih, prve vežite crvenim koncem ili koncem druge boje, tako da ih sigurno nećete zbuniti. Pokušajte čvrsto zarolati i vezati film, tada neće biti viška zraka i nakon kuhanja kobasica će ispasti glatka i gusta, bez udubljenja.

Prokuhajte vodu u šerpi. Kuhajte kobasice 15 minuta. Sve je spremno.

Pileće kobasice se mogu zamrznuti za buduću upotrebu. Postoje dvije opcije:

Zamrznite sirovo u filmu, a zatim prokuhajte bez odmrzavanja.

Zamrznite gotove (kuhane), a zatim na bilo koji raspoloživi način termičku obradu(npr. mikrovalna pećnica ili pećnica) dajte im željeni izgled.

Sadržaj kalorija na 100 g - 156 kcal, iskorišteno - 27,3/4,5/0
Ukupna tezina gotovo jelo Težina: 560 gr

Bez ugljikohidrata! Savršeno jelo, ako sečete ili ste na dijeti sa niskim udjelom ugljikohidrata! A za pravi ručak ili večeru kobasice upotpunite svježim ili pirjanim povrćem 🍅🍆🌽

📑 SASTOJCI:
✅ 530 g pilećeg filea
✅ 80 grama nemasnog sira ("Light" Brest-Litovsk, na primjer)
✅ 1 jaje
✅ so, biber, začini, imam suvi beli luk

📝 RECEPT:
1) Od fileta napraviti mleveno meso, dodati jaje, biber, so i začine. Sir narežite na komade.
2) Stavite mleveno meso na foliju (sjajna strana prema unutra), ostavite prostor oko ivica. Sir na vrhu. Zamotajte ga kao rolat. Za bolje pečenje nemojte koristiti mnogo slojeva folije. Imam 4...

SUPER PROTEIN PP kobasice

(na 100 grama 140 kcal BZHU 31/3/2🔥)
⠀
Sastojci:
🔹pileći file 750g
🔹mlijeko 2,5% 200 ml
🔹Beli luk 2-3 čena
🔹sol, biber po ukusu

Hvala na receptu za zdrav maraton mršavljenja Your Body ❤

Priprema:
🔸Pileći file narežite na komade pogodne za mljevenje, stavite u činiju, iscijedite bijeli luk, napunite mlijekom i stavite u frižider na 1-2 sata (optimalno, ali nije neophodno)
🔸File (sa mlijekom) propasirati kroz mašinu za mljevenje mesa ili ga blenderom pretvoriti u mljeveno meso
Posolite i pobiberite po ukusu i dobro promešajte
🔸 Mljeveno meso stavite na prozirnu foliju i oblikujte kobasice. Čvrsto ih omotamo filmom, rubovi se mogu vezati običnim koncem.
🔸 Kobasice (u foliji) baciti u kipuću vodu i kuvati 15-20 minuta na srednjoj vatri
🔸Uzivajte)))

Domaće PP kobasice sa brokolijem (možete i u obliku kotleta)

🔸na 100 grama - 126,37 kcal🔸Upotrebljeno - 18,37/5,43/1,26🔸

Sastojci:
pilećih prsa 150g
pileći but 150g
mleko 30 g
brokule 50g
Hvala grupi Dijetalni recepti na receptu.

Priprema:
Od prsa i butina pravimo mleveno meso, ja sam to radila blenderom. Zatim u mleveno meso dodajte začine, so, mleko i promešajte. Zatim izmiksajte brokulu (ja sam je prvo poparila kipućom vodom). Pomiješajte brokoli sa mljevenim mesom. Zatim uzimamo prozirnu foliju, na nju oblikujemo kobasice od našeg mljevenog mesa i umotamo u prozirnu foliju, čvrsto vežući krajeve filma koncem.
Čuvajte u zamrzivaču. Kuvaju se 15-20 minuta!

Prijatno!

📑 SASTOJCI (za 8 kom):
✔ jaje - 2 kom
✔ krema 10% - 50 g

📝 RECEPT:
2) Pripremite prozirnu foliju unapred: potrebno vam je 8 komada u 2-3 sloja. Mleveno meso stavite na prozirnu foliju (sloj debljine 8-10 mm), ostavljajući prostor oko ivica. Sir na vrhu. Zamotamo kao rolat, čvrsto, zamotamo ivice (ja popravim...

Pileće kobasice

🔸na 100 grama - 96,29 kcal🔸Upotrebljeno - 16,81/1,98/1,7🔸

Sastojci:
450 grama pilećeg filea
200 ml. mlijeko
1 tsp. senf
so i biber po ukusu

Priprema:
1. Odrezati svu masnoću i filmove sa filea, iseći file na komade, preliti ohlađenim mlekom.
2. Ostavite da odstoji 30-40 minuta. Stavite filet zajedno sa mlijekom u blender i dodajte preostale sastojke.
3. Dobijenu masu razvaljati u kobasice dužine oko 10 cm.
4. Prozirnu foliju iseći na komade 30x10 cm, na njih istisnuti mleveno meso. Čvrsto zarolajte foliju, uvijte i zavežite jedan kraj.
5. Pustite vazduh koji ostane ispod filma, zatim zarolajte i zavežite drugi kraj kobasice.
6. Ohladite kobasice u frižideru 2...

????Soljanka supa????

Ukupno na 100 grama - 105,18 kcal:???? Proteini - 2,88 ????Masti -6,79????Ugljeni hidrati - 9,09 ????

SASTOJCI:
● Kobasice - 2 kom.
● Luk - 1 kom.
● Šargarepa - 2 kom.
● Krompir -2 kom.
● Krastavci od kornišona - 5 kom.
● Masline - 1 tegla
● Limun - 4 kriške

PRIPREMA:

3. Narendajte šargarepu. Luk narežite na kockice srednje veličine. Stavite u tiganj sa biljno ulje. Luk i...

Domaće pileće kobasice sa sirom 😋😍👍

Sadržaj kalorija na 100 g - 130 kcal (Used/F/U - 22,0/3,9/0,2)
Kalorijski sadržaj 1 kobasice - 207 kcal (koristi se - 35,2/6,2/0,3)

📑 SASTOJCI (za 8 kom):
✔ mljeveni pileći file - 1 kg
✔ jaje - 2 kom
✔ krema 10% - 50 g
✔ so, biber, paprika, začini, sušeni beli luk- ukus
✔ tvrdi sir niske masnoće - 120 g

📝 RECEPT:
1) U mleveni pileći file dodati jaje i 50 grama pavlake da mleveno meso bude mekanije. Zatim dodajte biber, so, začine. Sir narežemo na trakice.

Dobar tek 😊🍽

🔹Pileće kobasice 🔹

za 100g-131kcal
Sastojci:
-500-700 g pilećeg filea
-100 g mleka
-30 g ocijediti, ulje
-1 jaje
-1 veliki luk
-1 šargarepa
-Kopar
-So
-Pepper

Pripreme:
Uzmite sve sastojke i izmiksajte ih u blenderu. Manju količinu mlevenog mesa staviti na prozirnu foliju.Mleveno meso čvrsto umotati u nekoliko slojeva folije da se formira kobasica,zavežite ivice u čvor.Kobasice stavite u kipuću vodu i kuvajte 15 minuta.Sledeće izvadite i izvadite film i pržiti na puteru.

Prijatno!

Pošaljite svoje PP recepte sa visokokvalitetnim fotografijama i proračunima nutritivnih sastojaka i kalorija na predložene vijesti. Najzanimljivije i najkorisnije stvari će biti objavljene ovdje!

Domaće pileće kobasice sa sirom 😋😍👍

Sadržaj kalorija na 100 g - 130 kcal (Used/F/U - 22,0/3,9/0,2)
Kalorijski sadržaj 1 kobasice - 207 kcal (koristi se - 35,2/6,2/0,3)

📑 SASTOJCI (za 8 kom):
✔ mljeveni pileći file - 1 kg
✔ jaje - 2 kom
✔ krema 10% - 50 g
✔ so, biber, paprika, začini, sušeni beli luk - po ukusu
✔ nemasni tvrdi sir - 120 g

📝 RECEPT:
1) U mleveni pileći file dodati jaje i 50 grama pavlake da mleveno meso bude mekanije. Zatim dodajte biber, so, začine. Sir narežemo na trakice.
2) Pripremite prozirnu foliju unapred: potrebno vam je 8 komada u 2-3 sloja. Mleveno meso stavite na prozirnu foliju (sloj debljine 8-10 mm), ostavljajući prostor oko ivica. Sir na vrhu. Zarolajte kao rolat, čvrsto, zamotajte ivice (ja učvršćujem ivice koncem). Dobio sam 8 velikih kobasica. Kobasice se mogu bezbedno zamrznuti i kuvati za buduću upotrebu.
3) Kuvajte u ključaloj vodi 15-20 minuta ili u parnom loncu 20-25 minuta.

Dobar tek 😊🍽

🔹Soljanka supa🔹

🔸Ukupno na 100 grama - 105,18 kcal: 🔸 Proteini - 2,88 🔸 Masti - 6,79 🔸 Ugljeni hidrati - 9,09 🔸

🔹SASTOJCI:
● Kobasice - 2 kom.
● Luk - 1 kom.
● Šargarepa - 2 kom.
● Krompir -2 kom.
● Krastavci od kornišona - 5 kom.
● Masline - 1 tegla
● Limun - 4 kriške
● Suncokretovo ulje- 1 kašika.
● Paradajz pasta - 2 kašike. kašike

🔹PRIPREMA:
1. Sipajte vodu u šerpu i prokuhajte. Krompir oguliti, iseći na kockice, baciti u kipuću vodu.
2. Kobasice narežite na kriške. Pržite na biljnom ulju. Zatim pržene kriške kobasice prebacite u tepsiju sa krompirom.
3. Narendajte šargarepu. Luk narežite na kockice srednje veličine. Stavite u tiganj sa biljnim uljem. Pržite luk i šargarepu 10 minuta...

Solyanka ⛅🥘

Sastojci:

- masline
-šargarepa
-krompir
- sojine kobasice
-asafetida
-Lovorov list

Priprema:

Solyanka 🌾🌱

Sastojci:

Proklijali mahunar (ili kuhani)
- masline
-karfiol -otopljeni puter ghee
-šargarepa
-krompir
- kobasice (vegetarijanske)
-asafetida
-Lovorov list

Priprema:

Mung pasulj namočite preko noći (proklijali mungo pasulj je zdraviji od kuvanog), tokom noći će mung pasulj dovoljno nabubriti za supu. Nije potrebno čekati klice.
Asafetidu i lovorov list propržiti na ulju, pa dodati šargarepu i kobasice. Pržite do zlatno braon kora i dodati paradajz pasta. Ili paradajz pire. Promiješajte i stavite u tanjir.
Sada ispržite krompir karfiol, dodajte mungo, masline, prelijte kipućom vodom i posolite. Kuvajte 5-7 minuta.
Dodajte paradajz sos sa šargarepom i kobasicama. Pirjajte na laganoj vatri još 3-5 minuta.

Domaće pileće kobasice sa sirom 😋😍👍

Sadržaj kalorija na 100 g - 130 kcal (Used/F/U - 22,0/3,9/0,2)
Kalorijski sadržaj 1 kobasice - 207 kcal (koristi se - 35,2/6,2/0,3)

📑 SASTOJCI (za 8 kom):
✔ mljeveni pileći file - 1 kg
✔ jaje - 2 kom
✔ krema 10% - 50 g
✔ so, biber, paprika, začini, sušeni beli luk - po ukusu
✔ nemasni tvrdi sir - 120 g

Principi PP su:

Uveče metabolički procesi...

Pravilna ishrana je najbolji izbor za mršavljenje i lepu figuru!

Samo pravilnu ishranu+sport će vam omogućiti da doživotno zadržite postignute rezultate.
Principi PP su:

Odbijanje masne/pržene/nezdrave/visokokalorične hrane.
Brza hrana, slatka gazirana pića, majonez, margarin, čips, kobasice i drugi vještački proizvodi, konditorskih proizvoda a bogata peciva NISU hrana! Ovo su prazne štetne kalorije i trans masti!!! Također isključite masnu konzerviranu hranu, masne sorte sira, svježi sir i mliječne proizvode, mast, puter; ograničiti šećer i sol.

Slatkiši su dozvoljeni samo za doručak i samo prirodni
(Med, sušeno voće, džem ili džem; prihvatljivo: marshmallows, marmelada, nemasni mlečni sladoled)