Prehrambeni muffini zobene kaše. Zobene muffine - Libeni recepti za pečenje

Nije eksperiment za ime, ali za zdravstvenu zaštitu, neke nutricionisti nude umjesto uobičajenog bombona i beskorisnog kupljenog pečenja, molimo da vozite takvom desertnu kao muffini zobene kaše. Ovaj je proizvod analog običnih cupcakesa koji uključuje različite vrste Punjenje.

Berry Recepti

Nudimo ne kompleksno kuhanje Muffini iz zobene kaše i bobice, koji su mnogi u sezoni, na primjer, jagode. Ovaj se desert može pripremiti i u Kefiru.

Sastojci

  • 2.5 čaše zobena kaša;
  • 200 ml jogurta;
  • 2 jaja;
  • 150 g meda;
  • pekarski prah - 2,5 h.;
  • 300 g jagoda;
  • 1 TSP. Limunov sok.

Metoda kuhanja

  1. Pahuljice nasjeckaju u blender, dodajte jogurt, jaja, dušo.
  2. Dodajte manje jagoda bobice, limunov sok. Mix.
  3. Kalupi podmazuju puter. 1/3 odložite tijesto.
  4. Pecite na 180 stupnjeva 25-30 minuta. Vrh bi trebao postati zlatna boja.

Apple Madfin


Oat deserti S. voće punjenja - Nije samo ukusno, već i vrlo korisno.

Sastojci

  • 1 šolja zobene kaše;
  • pšenično brašno - 1 šolja;
  • mlijeko - 80 ml;
  • 1 jaje;
  • sirup - 80 g;
  • umivaonik - 10 g;
  • lean ulje - 50 ml;
  • 3 jabuke;
  • cimet.

Metoda kuhanja

  1. Svi proizvodi moraju biti sobna temperatura. Pomiješajte jaje, ulje, sirup, mlijeko, bez zaustavljanja. Šećer se mora otopiti.
  2. Dodajte brašno trajno 2 puta, žitarice brzo kuhanje, puder od cimeta i peciva.
  3. Jabuke su besplatne od jezgre, očistite ljuštenje.
  4. Sve kompozicije Mix.
  5. Kalupi Ispunite test i pecite u 200 stepeni 25-30 minuta.

Muffini šargarepe


Neobični muffini zobene kaše sa mrkvom prekrasan je narančasti desert, gledajući u koje nikad nećete pogoditi u njemu mrkvu.

Sastojci

  • 200 g zahvalna mrkva;
  • 100 g meda;
  • 60 g maslac;
  • 1 jaje;
  • 0,5 šoljica brašna;
  • 0.5 čaše iz ovsovih pahuljica;
  • pekarski prah - 1 kašika;
  • smeđi šećer - 50 g;
  • 2 TBSP. l. Orasi za jelo.
  • prstohvat soli.

Metoda kuhanja

  1. Med se rastopi sa maslacem.
  2. Pobijedite jaje, dodajete šećer i sol. Sweep Funkes, Mix.
  3. Grint mrkvu na plitkoj grateru.
  4. Povežite sve kompozicije, dodajte suze brašnom, dobro se miješajte.
  5. NUTS mješavina od 1 kašike. Sahara.
  6. Ostanite tijesto u kalupe. Pospite sjeckanim orasima.
  7. Pecite na 180 stupnjeva 25 minuta.

Pripremite bundevu. Ako imate cijelu svježu bundevu, onda trebate ispeći. Bundevkin je bolji odabrati malu veličinu, slatku sortu. Japanska bundeva koja se prodaje na lokalnim bazarima i u trgovinama. Mala je, obično u blizini kilograma vaganje, kruške u obliku kruške, prašine narančastom.

Kako bi ispeli bundevu, operite, suvo. Pronađite najprikladniji i masivni nož kod kuće i režite rep. Rezati bundevu na pola duž pruga. Ovo će zahtijevati dovoljan napor, bundeva može biti vrlo čvrsta.

Koristeći kašiku, uklonite sjemenke i vlakna.

Zaprepasti pećnica na 180 stepeni. Prestanite sa pergamentom pečenja. Postavite kaput bundeve gore. Pecite 50 minuta.

Pumpkin Peel bi trebao lagano kihati nož, a zatim je bundeva spremna. Super, zatim kašika, a zatim sakupi meso bundeve. Zapamtite vilicu ili mljeti u blender i dobiti pire iz bundeve, koji se može zamrznuti u vakuum paketu i pohraniti do 3 mjeseca u zamrzivaču.

Sadržaj kalorija običnih madfina iznosi oko 370 kalorija na 100 grama. Naravno, u prehrambenim receptima kroz upotrebu desni sastojci i prirodni susjedni susjednici kalorijski muffini značajno se smanjuju.

Postoji nekoliko jednostavnih, ali istovremeno učinkoviti način da se smanji kalorie muffina i učini ih dijetom:

  1. Zamijenite pšenično brašno na cijelo zrno. Ovo brašno sadrži mnogo više vlakana, što promovira gubitak kilograma i poboljšava crijevnu operaciju.
  2. Umjesto brašna, možete koristiti bilo koji mekinje. Najbolje je koristiti nekoliko vrsta mekinja u receptu, tako da će ukus testa biti mekši.
  3. Umjesto šećera, dajte prednost prirodnim nadomjestitima šećera. Dobro je koristiti agave ili toopinambur sirup, stevia.
  4. Da biste povećali sadržaj proteina u Madfinu, dodajte proteinski izolator.

Piletina PP muffina prehrani

Jedan od mnogih najbolji recepti PP Madfini su recept sa piletinom. Takvo jelo može biti sigurno uključeno u vašu prehranu za gubitak kilograma, čak i ako se pridržavate stroge prehrane. Također, ovaj recept se savršeno uklapa u meni Protein Diet, zbog velikog sadržaja proteina.

  • 500 grama pileći file. Imajte na umu da morate uzeti ovaj dio piletine, što je najniža kalorija i slabo masnoća. U 100 grama fileta, samo 113 kalorija, dok u ostalim dijelovima pileći kalorični sadržaj mnogo više.
  • 1 srednje luk
  • 5 kašika zobenog meka. Možete koristiti jasnu i pšeničnu meru.
  • 1 jaje
  • 100 ml mlijeka s malo masti. U ovom slučaju ćemo koristiti 1,5% masnog mlijeka.
  • Sol i biber po ukusu. Po želji možete dodati druge omiljene začine.

Pileće meso izrezano na male komade i mljeti u blender zajedno sa lukom i jajetom. Trebalo bi biti homogena debela masa. Sada ćemo se baviti brojem. Ispunite ih vodom i pustite ih da nabubre. U prosjeku, jer je to dovoljno za 10-15 minuta. Zatim pomiješajte mesnica sa našim dijetalne rudnike, Solim, Perchym.

Za pečenje PP muffina s piletinom, koristit ćemo silikonski kalupi. Nježno izložite našu masu u kalupu i pošaljite je u pećnicu.

Koliko kalorija u Madfinu? U jednom takvom madfinu iznosit će oko 105-110 kalorija, a protein u jednom muffinu bit će oko 17 grama!


Prehrambeni muffini iz vikendice sira

Još jedan popularni recept za muffin može se pripremiti uz pomoć vikendica. Ovaj je proizvod čest gost na tablici prehrani, a sve zato što je vikendica bogat proteinima i sadrži neke kalorije. Često se u receptima koriste vikendica s malo masti - 0-2% masti.

  • 300 grama odduženi vikendinski sir. Obavezno birajte suhu vikendicu za tijesto čvrsto se okrene.
  • 2 jaja
  • Bilo kakva zamjena šećera za ukus.
  • 2 kašike zobenog meka. U ovom receptu, ne trebate ih prevrnuti u vodi.
  • 1 kašika za pecivo za pecivo
  • Cimet i Vanilin.

Samo pomiješajte sve sastojke i zamijenite tijesto. U idealnom slučaju, trebalo bi podsjetiti testo za sirevinu. Kuhati silikonski oblici, u rerni, zagreju se na 200 stepeni. Pecite 20 minuta. Koliko kalorija je mamfin? Sadržaj kalorija jednog Madfina iznosit će samo oko 77 kalorija!

Banana Madfini: PP recept

Ako želite slatko na dijeti, uvijek se možete maziti ukusnom i dijetalnom bananom muffine.

  • 60 grama riže brašna. Ovo brašno se smatra hipoalergenom, osim toga, sadrži protein koji je bogat aminokiselinama.
  • 2 proteina i 1 žumance
  • 1 zrela srednja banana
  • 90 grama djetinjastih jabuka pire. Uzmi pire koji ne sadrži šećer.
  • 60 grama proteina. Ovo će obogatiti naše muffinske proteine.
  • 1 kašika za pecivo za pecivo
  • Saharo zamjena za ukus

Sve sastojke miješamo i izlimo rezultirajuću masu u silikonske kalupe. Imat ćete 6 srednjih kolača. Pripremite muffine slijede 20 minuta u pećnici, grijani na 180 stepeni. Muffin's Calorie sadržaj bit će 103 kalorija.


PP muffini zobene kaše

Pripremite PP muffine mogu biti iz zobena kaša. Ovo brašno štedi sve svoje povoljne karakteristike Prilikom obrade i stoga je neophodna u kuvanju.

  • 100 grama zobene kaše
  • 200 grama Kefir. Koristite zateženi kefir.
  • 2 jaja.
  • 1 kašika za pecivo za pecivo

Za početak, potrebno je odvojiti proteine \u200b\u200biz žumanjka. Odvojeno bičji proteini do debelog bijelog vrha. Jolves se povezuju s brašnom i kefir, mix, dodaju prah za pecivo. Zatim lagano unesite u rezultirajuću mješavinu proteina. Pecite ppske muffine 25 minuta u pećnici, grijani na 200 stepeni. Kalorični sadržaj muffina zobene kaše iznosi samo 145 kalorija na 100 grama!

Diet Chocolate Muffins

Pripremite čokoladu PP muffini neće biti teški.

  • 60 grama zobene kaše
  • 1 zrela banana
  • 2 kašike kakoa. Odaberite prirodni kakao bez dodavanja šećera.
  • 1 kašika za pecivo za pecivo
  • Svaka zamjena šećera za vaš ukus.

Sve sastojke miješamo za ppski muffin i peći u pećnici, zagrijani na 180 stepeni 20 minuta.

Iz ovih sastojaka imat ćete 4 bujnog muffina. Koliko kalorija u Madfinu? Samo 87 kalorija u jednoj, možete se sigurno maziti sa PP deserom.

PP Mrff Muffin recept

Voliš mrkvu? Zatim pp šargarepni muffini savršeno uklapaju u vašu prehranu.

  • 100 grama mrkve. Pred-šargarepa treba da se grickaju na finom rešetku.
  • 80 grama pšenično brašno. Koristiti cijelo zrno brašnoDakle, dodajete više vlakana svojim muffinima.
  • 60 grama prirodnog jogurta.
  • 1 jaje
  • Štipanje sode
  • Svaka zamjena šećera za vaš ukus

Mrkva se miješa sa jogurtom, jajima i sodom. Možete pobijediti smjesu u blenderu, onda će biti ujednačenija. Dodajte zamjenu za šećer sa ukusom. Sada povežite nastalu masu brašnom i prašite. Pecite muffini madfina samo 12 minuta na temperaturi od 180 stepeni. Imat ćete 6 muffina. Muffin's Calorie bit će samo 65 kalorija!

Pp muffin u kriglicu u mikrovalnoj

Nema vremena, ali želim slatko? Uvijek možete pripremiti PP muffin u mikrovalnoj minut. Ova verzija Madfina PP idealna je za ukusnu i dijetarski doručakKad uopće nema vremena za pečenje.

  • 3 kašike ishrana zobenih pahuljica
  • 1 jaje
  • 2 kašike kakaa.
  • Saharo zamjena za ukus
  • 3 kašike bilo kojeg debelog mleka. Može se zamijeniti mlijekom s prirodnim ili kefir.
  • Soda mrzeo sirće - 2/3 žličice.
  • Prstohvat soli

Samo pomiješajte sve sastojke i odnesite ih u blender. Smjesu sipamo u čašu i pripremamo 2-3 minute pri maksimalnoj snazi.

Kao što vidite, ograničite se u brašno tokom prehrane ili pravilna ishrana Nema potrebe. Glavna stvar je pravilno odabrati PP recepte koji će vam omogućiti jesti ukusno i korisno i istovremeno izgubiti višak kilograma. Znate ukusno I. dijetalni recept PP muffini? Podijelite s nama!

Zobene muffine Bez jaja i mlijeka, maslaca i vikendica je sasvim stvarni. Ništa nije teško, sve, kao i uvijek - pomiješano, postavljeno, zaboravljeno, dobilo. Istovremeno, naravno, ne biste trebali očekivati \u200b\u200bništa natprirodno - to je samo mršavo tijesto, suzdržano, čak i u nečem strogom. Istovremeno, u. oat muffini Postoji jedna nesporna prednost - oni su mršavi. Ili vegan - kako se to sviđa. I to kaže sve - mislim da je svaki od nas u određenoj životnom stanju naišao na potrebu da pripremim desert bez životinjskih proizvoda - ovaj recept samo za takve slučajeve.

Glavna stvar u dijeti je san: Probudio sam se prerano - sve, nisam zaspao na vrijeme - sve, zaspao je!

Pripremio sam se zobene muffine sa trešnjama - Čini mi se da je ta bobica optimalna za takvo pečenje, mislim da ne bi bilo manje zanimljivo i ukusno i ribizlo, a s borovnicama, i sa brusnicama. Tijesto nije pahuljasto, ali i nećete nazvati - radije, mrvi se i sa laganim orahom naglaskom. Isprobajte potrebno, vrlo je dobro recept oatmeal metfina - Nagnuti, budžet i brz.

Sastojci:

1 pehar brašno;

1 šolja zobenih pahuljica;

1 šolja šećera;

1 čaša soka (imao sam trešnju);

1/3 čaše povrtnog ulja;

1 TSP. soda;

1/3 h. L. soli;

1/2 šalice trešanja bez sjemena.

Miješamo brašno i zobenu kaše, dodaju soda, šećer i sol. Sipamo sok i ulje, brzo miješamo. Tijesto mora biti milosrdno i debelo. Dodajte trešnje, pomiješajte ga brzo. Spremni.

Izložili smo rezultirajuću masu na sjajnim kalupima za papir, stavite u rernu. Peklimo se na temperaturi od 180 stepeni oko 30 minuta.

Muffini u toplom obliku mogu se malo dati soda, ali nakon hlađenja okus će u potpunosti otići. prijatno Ti! Danas sam danas pripremio ove zobene kaše u doručak - bili su topli i divni mirisni. Raspoloženje za cijeli dan je jednostavno predivan. Želim vam osmijehe i iskrenu radost.

Korisni i ukusni muffini bez brašna. Budžet. Sljedeća figura je posvećena. Moja djeca ih vole da ih odvedu u školu na užinu. Općenito, recept se vrlo tolerira na sve vrste varijacija. Punila mogu biti slatki (tada povećavamo količinu šećera) i s fiziološke otopine. Usudite se i svaki put ćete dobiti nove proizvode.

Sastojci za "muffine su korisne oat pahuljica" Hercules "":

  • (Za dugotrajno kuhanje "Hercules") - 1 hrpa.
  • (zob, može biti bez njih) - 1 kašike. l.
  • 3 kom
  • (sa slajdom) - 3 kašike. l.
  • (bez slajda) - 2 h.
  • (po ukusu, ovisi o slanosti punila) - 2/3 h.
  • (po ukusu) - 2/3 h.
  • (Punilo može biti bilo koji vaš ukus i fantazija) - 100 g

Vrijeme za pripremu: 60 minuta

Broj porcija: 15

Vrijednost hrane i energije:

Recept "Muffini su korisni iz ovsenih pahuljica" Hercules "":

1 šalica Hercules običan za dugačku miks kuhanja u posudi sa 1 kašikom. l. Oat Bran. U principu, Bran može biti bilo koja od vaših preferencija. Možete bez njih - amater.
Sve ove ljepote sipaju 1 čašu kipuće vode i ostavi ispod poklopca dok se pahuljice ne hlade i apsorbuju tečnost. Ja radim ovaj korak za noć.

U hladnoj oteklini dodajte 3 jaja, 2/3 sata l. Soli (vidi slanost punila) i 2/3 h. L. Šećerni pijesak. Ako se odlučite napraviti slatke muffine, tada se smanjila količina soli i povećavaju se šećere prema ličnim preferencijama. Koristim Stevia. Dodajem 1/4 h. L. U svojim muffinima. Mix.

Zatim dodajte škrob 3 TBSP. l. Sa slajdom. Koristim krompir, jer je kukuruz na našim teritorijama rijetkost. Možete dodati 0,5 šalice pšenice od brašna umjesto škroba.
Tamo dodajte prah za pecivo 2 h. Ne kupujem ga u trgovinama. Bilo je tako neophodno da uvijek koristimo soda hranu + limunska kiselina u proporciji od 1: 1. Ako recept zahtijeva 2 h. Prsata, onda dodam 1 kašiku. Soda bez vrha "ispod noža" i 1 kašike. limunska kiselina "Pod nožem."
Pomiješajte sve. Tako da škrob nije smislio cijeli stol, koristimo ručni klin ili kašika. Tijesto bi trebalo biti "zamagljivanje" konzistencije. To je poput palačinki kvasca.

Punilo može biti bilo koji i u iznosu prihvatljiv za vas. U našoj porodici su uzeli korijen sir Madfini. Možete pršut, sušeno voće, bobice, čokoladu. Ko voli šta. Prihvatljivo sve i svaki put će biti novi ukus I novi utisci.
Dakle, 100-150 grama sira bilo koje, ne skuče, izrezane u kocku veličine 0,5 do 1 cm i uvesti u tijesto.

Pomičite se kroz kalupe do visine 1 / 2-2 / 3 visine kalupa. Muffini u procesu pečenja su dobro rastu.
Imam silikonske malene kalupe. 1 TBSP. Ispitivanje kašike. Pokazalo se 19 komada. Ako su kalupi više, tada će se smanjiti količina muffina.
Ako su kalupi silikon, ne trebaju ništa propustiti. U metalu ili keramiku morate napraviti francusku košulju: isperite dna i tijela s biljnim uljem i iznervirajte se s unutrašnjosti (Semolina, brašno).
Dostavljamo u pećnicu zagrijanu na 180 stepeni do srednje police za nekoliko minuta za 30. gledanje neke vrste pećnice. Provjera zraka.

Sve! Spremni! Super, degustaramo. Dobro smo gotovi! Prijatno!
Ovog puta sam sir dobio svjetlu Božju da vidim i pokaže se. Međutim, to nije uticalo na to. Ujutro je neprijatelj letio!