Рецепта за компот от сушени ябълки. Научете се да готвите компот от сушени ябълки и други сушени плодове

13.02.2021

Александър Гущин

Не мога да гарантирам за вкуса, но ще е горещо :)

7 март 2017 г

Съдържание

За да заредите тялото с витамини през студения сезон ще ви помогне да пиете от сушени плодове, както е на снимката. Освен добре познатите сушени кайсии и сини сливи, трябва да обърнете внимание и на ябълките. В изсушена форма те запазват всички витамини, така че ще бъдат отлична основа за вкусна здравословна напитка. Също така, плодовете са хармонично съчетани с други горски плодове и плодове.

Компот от сушени ябълки - ползите и вредите

По време на процеса на сушене плодовете не губят витамините си, а губят само вода. Ако прибирането е направено правилно, тогава плодовете ще се съхраняват дълго време. За да разберете каква е ползата и вредата от компота сушени ябълки, трябва да обърнете внимание на състава на продукта. Той не е лидер в съдържанието на полезни вещества, но хармонично съчетава следните компоненти:

витамини А, С, Е и В;

ниацин;
желязо;
фосфор;
магнезий;
калций.

Ползите от компота от сушени ябълки са очевидни за хората, които страдат от проблеми със сърдечната система. Напитката разрежда кръвта, помага за поддържане на нормално налягане, намалява нивата на холестерола. При редовна употреба се забелязва стабилизиране на работата нервна система, мозъка, предотвратявайки появата на различни заболявания. Освен това с помощта на пресни плодове или напитки на тяхна основа ще бъде възможно да се прочисти стомашно-чревния тракт от токсини.

За дете сушените плодове могат да бъдат отлична алтернатива на сладкиши и близалки. Дори и изсушени, те запазват сладостта си, но не губят витамини. Бебето ще може да повиши имунитета, без да получава допълнителен дял от захарта, която в детствосе отразява неблагоприятно на състоянието на зъбите. Редовната консумация на сушени плодове и компоти на тяхна основа може да подобри общото състояние на тялото на детето.

Как да готвя компот

Има няколко начина за готвене вкусна напиткаот сушени плодове: в бавна готварска печка или на огън с помощта на тенджера. Последният се счита за най-прост. Компотът от сушени ябълки може да се сервира топъл или охладен. Чаша витаминна напитка може да подобри общото състояние на човек, да развесели. Ако не знаете как да сготвите компот от сушени ябълки, тогава просто стъпка по стъпка рецептаще ви помогне да го направите правилно.

рецепта за компот от сушени ябълки

Uzvar може да се приготви на базата на един плод или с добавка на други плодове. В допълнение към сухата смес ще ви трябва лимонена киселина, захар, достатъчно количество вода. След края на процеса на варене напитката трябва да се влее, тогава вкусът й ще бъде по-наситен. Освен това, когато е горещо, няма да можете да се насладите на цялото очарование на пиенето. Представената рецепта за компот от сушени ябълки ще ви помогне да се заредите с витамини, да се затоплите в студения период.

От сухи ябълки

Порции: 5 човека.
Кухня: руска.

Прост компот от сух ябълка е различен лек плодоввкус, приятен аромат. Възрастни и деца могат да го пият. Подобрява метаболизма, премахва токсините и ще бъде отличен заместител на сладките газирани води. Срокът на годност на получения узвар е много дълъг: просто го изсипете в стъклена кана и го съхранявайте в хладилник.

Съставки:

Сушени плодове - 300 г;

Захар - 1 чаша;
Лимонена киселина - 1 g;
Вода - 2 литра.

Метод на готвене:

Сортирайте плодовете, изплакнете, накиснете за един час в чиста вода.

Изсипете необходимото количество вода в тигана, включете огъня.
След 10 минути поставете сушенето, захарта.
Гответе още 35 минути.
Охладете напитката, добавете лимон и разбъркайте добре.

За бебета

Време за готвене: 30 минути.

Порции: 1 човек.
Калорично съдържание на ястието: 30 kcal.
Предназначение: за закуска, обяд, вечеря.
Кухня: руска.
Трудност при приготвянето: лесно.

Ако искате да приготвите здравословна напитка за вашето бебе, трябва да спазвате всички правила. По-добре е да приготвите плодовете сами: отстранете семената, нарежете на филийки и изсушете добре. Тогава ще сте сигурни, че компотът от ябълки за бебета е направен изцяло на натурална основа и няма да навреди на вашето дете. Ако купувате готово сушене, следете за неговото качество. Позволено е да се използва смес от различни плодове.

Съставки:

Сушене - 100 гр.;

Вода - 500гр.

Метод на готвене:

Преминете през сушене, налейте вода за 3 часа.

Сложете резените плодове в тенджера, налейте отново чиста вода.
Оставете да заври, след това намалете котлона и оставете за още няколко минути.
Отстранете от котлона, оставете да изстине.

Канела

Време за готвене: 30 минути.

Порции: 5 човека.
Калорично съдържание на ястието: 80 kcal.
Предназначение: за закуска, обяд, вечеря.
Кухня: руска.
Трудност при приготвянето: лесно.

Пикантна подправка ще добави божествен аромат и специален вкус на напитката. Само една пръчка канела на цяла саксия може напълно да промени пиенето. Ако няма такава подправка, тогава можете да използвате карамфил. Действайте стъпка по стъпка според представения план и ще получите вкусно, полезен компотот ябълки с канела, която има дълъг срок на годност.

Съставки:

Сушене - 350 гр.;

Вода - 2 л;
Канела - 1 пръчка;
Стафиди - 1 шепа;
Захар - 100 гр.

Метод на готвене:

Пригответе плодовете: измийте, обелете, залейте с вряла вода, за да омекнат.

Налейте вода в тенджера, поставете на огъня.
Без да чакате да заври, когато парата започне да се издига от водата, изсипете сместа от плодове и стафиди.
Когато съдържанието заври, изсипете захарта, гответе още 10 минути.
Добавете пръчка канела към кафявата течност няколко минути преди да свалите от котлона.
Охладете, сервирайте в чаши.

В бавна готварска печка

Време за готвене: 30 минути.

Порции: 5 човека.
Калорично съдържание на ястието: 62,9 kcal.
Предназначение: за закуска, обяд, вечеря.
Кухня: руска.
Трудност при приготвянето: лесно.

Такъв узвар ще бъде приятно допълнение към всяко хранене. Съчетава се добре с основни ястия или десерти. Много хора харесват варианта със сухи плодове дори повече от напитка, приготвена от пресни зелени ябълки. Ако използвате умерено количество захар, тогава тя може да се консумира дори от малки деца. Компотът от сушени ябълки в бавна готварска печка излиза по-вкусен и по-лек, отколкото приготвен на котлона.

Съставки:

Сушени плодове - 200 грама;

Вода - 2 литра;
Захар - 1 чаша.

Метод на готвене:

Изплакнете сушилнята, добавете вода, ако филийките са много стегнати.

Изсипете плодовете в купа за мултикукър, добавете захар, налейте вода до маркировката.
Задайте режим "Гасене" за 2 часа.
Оставете готовата напитка да изстине, след което консумирайте.

С круши

Време за готвене: 30 минути.

Порции: 5 човека.
Калорично съдържание на ястието: 70 kcal.
Предназначение: за закуска, обяд, вечеря.
Кухня: руска.
Трудност при приготвянето: лесно.

Ако искате да направите обичайната напитка още по-богата и ароматна, тогава можете да добавите круши към обичайната рецепта. Чаша от такава студена напитка не само ще утоли жаждата ви, но и ще зареди тялото ви с витамини през зимата. Има много опции за приготвяне на напитка, но класическа рецептаКомпотът от сушени ябълки и круши остава най-популярен сред нашите домакини. Цветът му може да бъде кафяв или златист. Всичко зависи от процеса на сушене. рецепта:

Съставки:

Сухи ябълки - 150 г;

Сухи круши - 100 г;
Вода - 2 л;
Захар - 1 чаша.

Метод на готвене:

Подредете резените плодове, отървете се от остатъците.

Изсипете сухи плодове с вода, поставете на огън.
Когато съдържанието заври, варете още няколко минути, изсипете захарта.
Оставете тигана на огъня за още 10-15 минути.
Важно е да оставите напитката да се вари и насити за около 5 часа, тогава ще бъде още по-вкусна и ароматна.

Предимството на тази напитка е, че може да се приготви през цялата година. Ще бъде възможно да се приготви компот от сушени ябълки, като закупите заготовки в магазин или на пазара, или като ги направите сами. За да може напитката да се окаже вкусна и богата, е необходимо да се спазват правилните пропорции, да се вземе предвид времето за готвене на различните плодове. Следвайте тези съвети:

Компоти от сушени круши и ябълки се варят най-малко 30 минути.

Не превишавайте времето за готвене: плодовете могат да заврят, полезните вещества ще изчезнат и вкусът ще се промени.
Ако изсушаването е голямо, тогава времето за готвене трябва да се увеличи с 10 минути.
За да не излезе напитката ядосана, е необходимо да използвате не повече от 1 чаша захар на 2-литрова тенджера. Ако към напитката се добавят сладки плодове, тогава това количество може да бъде намалено.
Ако искате да добавите киселина, можете да използвате кайсия или касис, ягода или лимон, портокал или ягода.
Винаги трябва да оставяте напитката да се вари, тогава вкусът ще бъде по-изразен.

Видео: Компот от ябълки

Открихте ли грешка в текста? Изберете го, натиснете Ctrl + Enter и ние ще го поправим!

Компот от сушени ябълки може да се приготви и без захар. Това е добра новина – може да се пие както от отслабване, така и от хора, страдащи от диабет. Ароматен компотможе да замени вредните и скъпи сокове, сода от магазина. И ако имате, не е необходимо да навивате за зимата ябълков компот. По всяко време можете да приготвите толкова вкусни освежаващи напитки, колкото искате, без да използвате кутии и ключ за зашиване. Удобно е, съгласете се.

Давам най-простата рецепта за компот от сушени ябълки. Той също ми е любимец. По желание можете да добавите канела, ванилия, звездовиден анасон, карамфил или мента. Тези подправки се слагат в бульона няколко минути преди края на готвенето. Но ако готвите компот за цялото семейство, уверете се, че никой от домакините не е противник на подправките. И знаете как става – после ще кажат, че щяха да пият, ако не беше канела или звезден анасон. И сам ще трябва да изпиеш 4 литра компот :)

Съставки

3 литра вода;
500 грама сушени ябълки;
захар на вкус.

готвене

Сортирайте сушените ябълки, изберете само най-качествените плодове. За вкусен богат компот са достатъчни 150 грама плодове. Ако нямате сушени ябълки, това може бързо да се поправи. нарежете на пресни ябълкина филийки и ги изсушете в микровълнова или фурна.

Залейте плодовете със студена вода, така че да покрие изцяло резените ябълки. Оставете да вари за 10-15 минути. Поставете набъбналия плод в тенджера с чиста (филтрирана) студена вода, затворете капака и гответе за 15 минути.

Гответе компот на слаб огън, тогава напитката ще запази максимално количество витамини и хранителни вещества. Също така имайте предвид, че компотът от сушени ябълки се готви два пъти повече от компота от пресни плодове. Добавете захарта към компота, разбъркайте добре и оставете да ври на слаб огън за още 10 минути. Някои домакини предпочитат да използват мед вместо захар, но тогава той се добавя, след като тенджерата с компота се свали от огъня.

Свалете готовия компот от котлона и го оставете да се запари под капака за около 30 минути. През това време ябълките напълно ще придадат на течността своя аромат и вкус. Напитката ще стане богата, ароматна, с приятна лека киселинност. Прецедете охладения, запарен компот от сушени ябълки, напълнете с него гарафата и сервирайте.

Накрая ще кажа, че почти никога не правя напитка само от ябълки. Предпочитам микс от сушени ябълки и круши. Като на снимката.

Сушенето на плодове е чудесен начин да приготвите храна за бъдещето, като същевременно запазите огромно количество витамини. По-долу ще намерите рецепти за приготвяне на компот

Как да готвя компот от сушени ябълки?

Съставки:

сушени ябълки - 2 чаши;
захар - 240 г;
вода - 3 л;
канела (пръчка) - 1 бр.;
стафиди - 100 гр.

готвене

Измиваме сушените плодове, след това наливаме вода и кипваме, след което добавяме захарта и варим около 15 минути на слаб огън. Когато компотът е почти готов, добавете канела и оставете да се запари под капака за около 1 час. Компотът може да се охлади преди сервиране или да се сервира заедно със сушени плодове.

Компот от ревен и сушени ябълки

Съставки:

сухи ябълки - 200 г;
стръкове ревен - 250 г;
захар - 200 г;
вода - 2 л;

готвене

Измийте добре ябълките, поставете ги в емайлирана тенджера, налейте вода и гответе до кипене. След това правим огъня малко по-малко от средния и варим компота под капака за още 10 минути. След това сложете стръковете ревен в компота, нарязани на парчета, изсипете захарта, добавете карамфила и варете компота на същия слаб огън около 20 мин. След това оставете компота да се запари под капака.

Компот от сух ябълка за бебета

Съставки:

сухи ябълки - 30 г;
вода - 250 мл;
фруктоза.

готвене

В идеалния случай имате нужда от ябълки, които са изсушени във фурната. Първо ги накиснете топла водаи когато набъбнат, ги измийте обилно. След това изсипете вряща вода и гответе компота за около 15 минути на слаб огън. След това го покрийте с капак и го оставете да се запари. След това прецеждаме компота през цедка и, ако е необходимо, го подслаждаме с фруктоза, която може да бъде закупена във всяка аптека. Използването на фруктоза за кърмачета е за предпочитане пред употребата на захар. По принцип е по-добре за децата да дават компот без подсладители - детето доста ще хареса вкуса натурален продукт, а сладостта, която има в ябълките, ще е напълно достатъчна.

Стъпка 1: приготвяне на сухи ябълки и приготвяне на компот.

Първо, нека приготвим сухи ябълки. Ако използвате сушени плодове през миналия сезон, те трябва да бъдат внимателно сортирани преди употреба. По време на съхранение някои парчета сушени ябълки могат да изгният и да се покрият с лека плесен. За добър богат компот ни трябва 300 грамасухи ябълки. Слагаме избраните от нас сухи парченца плодове в гевгир и ги изплакваме обилно под течаща вода. Оставяме ги в гевгир и оставяме излишната течност да се отцеди, а междувременно приготвяме тенджерата и водата.

Стъпка 2: пригответе вода.

Взимаме чист дълбок емайлиран тиган и в него наливаме 2 литра чиста дестилирана вода. Включете котлона на високо ниво и сложете тигана върху него. След като водата заври, закрепваме котлона на средно ниво и в него изсипваме 200 грама захар. След като захарта се разтвори напълно, с чисти ръце прехвърляме измитите парчета сухи ябълки от гевгир в тенджера с вряща вода и смесваме съставките с дървена шпатула.

Стъпка 3: Пригответе сух компот от ябълки.

Стъпка 4: .

Приготвянето на компот от сушени ябълки отнема много време в сравнение с компота от пресни плодове. След като сте хвърлили парченца сушени ябълки в тенджера с вода, водата е спряла да ври, оставете я да влезе отново в етап на кипене. И закрепваме чинията на средното ниво, така че всички хранителни вещества и витамини да се запазят в парченца ябълки. Гответе компота за 35 до 45 минути.

Стъпка 4: Добавете подправки и охладен сух компот от ябълки.

За да не е безвкусен компотът от сухи ябълки 5 минути преди края на готвенетодобавете 1 звезда карамфил и половин пръчка канела. След като компотът е напълно сварен, оставете го от котлона с кухненска кърпа, покрийте тигана с капак, оставете да се запари и изстине. Тъй като ябълките, които използвахме за приготвянето на компота, бяха изсушени, те частично загубиха киселината си по време на сушенето и сега компотът трябва да бъде леко подкиселен, за това вземаме 1 грам лимонена киселинаи го добавете към охладения компот.

Стъпка 5: Сервирайте компот от сух ябълка.

Компотът от сушени ябълки се сервира охладен в декантер, около който се поставят чаши или в купички, с които се поставя лъжица за ядене на варени сушени плодове, такива купички са предназначени за 1 порция. По желание компотът може да се прецеди през цедка и да се сервират сушени ябълки отделно в чиния. Компотът от сушени ябълки има друго име, узвар, често се добавя към кутя. Компотът от сушени ябълки е много полезен, пийте за здраве! Добър апетит!

- − Ако все още имате голямо количество сухи ябълки от миналата година, които започнаха бавно да изчезват, не бива да се притеснявате за това. Пригответе компот по тази рецепта, изсипете го горещ в стерилизирани буркани и затворете със стерилизирани капаци с помощта на ключа за консервиране. Поставете буркани с компот под вълнено одеяло за 1 - 2 дни, докато изстинат напълно и след това прехвърлете на хладно място, може да бъде мазе или килер. - Към компот от сух ябълков компот могат да се добавят и други сушени плодове, това може да бъде круша, сушени кайсии, сини сливи, портокали, стафиди и много други. - Ако се запасите с много сухи ябълки за зимата, най-добре е да ги съхранявате в чисти, стерилни, херметически затворени съдове. затворени банки. Могат да се затворят с ключ за запазване, да се залеят капаци с восък или да се сложи зеленчукова хартия на гърлото на буркана и да се затвори с пластмасов капак отгоре. - Ако нямате кухненска везна и не можете да претеглите 1 грам лимонена киселина, можете да я сложите на вкус или да вземете кухненски нож, да го потопите в торбичка с лимонена киселина и да я издърпате, след това количеството лимонена киселина който остава на върха на ножа е приблизително 1 грам. - Захарта в тази напитка може да се замени с мед, за 1 литър 100 грама мед от всякакъв вид.

През зимата човек няма възможност да приготви напитки от пресни плодове и плодове, които съдържат много витамини и минерали. Най-простото решение в тази ситуация би бил компот от сушени ябълки. Много ароматен и необичайно вкусен, той ще бъде отлична алтернатива на всички видове газирани и други ненатурални безалкохолни напитки, които изпълват всички рафтове на съвременните хранителни магазини. За да проверите това, трябва да опитате да повторите една от седемте рецепти, описани по-долу.

За да започнете, трябва да опитате най-много Прост вариант на компот от сушени ябълки.Понякога се нарича "традиционен" или "класически".

За да приготвите такава напитка, трябва Има само четири основни съставки:

2 литра питейна вода;
350 грама сушени ябълки;
1 чаша захар;
1 грам лимон.

Метод на приготвяне на компот:

На първо място, сушените плодове трябва да бъдат сортирани и измити добре. Най-добре е да направите това под течаща вода.
Поставете чистите резени ябълка в купа.
Покрийте ги със захар.
Загрейте водата отделно в чайник.
Изсипете вряла вода в тенджера и я сложете на огъня.
Варете около 35 минути. В този случай е необходимо да се поддържа малко ниво на пламък.
След изтичане на времето изключете котлона и отстранете тенджерата от котлона.
Вече в охладения компот добавете лимонена киселина.
Още веднъж разбъркайте всичко и оставете напитката да се запари.

След това компотът може да се излее в чаши и да се насладите на великолепния аромат на натурална напитка.

Как да приготвите напитка в бавна готварска печка

В днешно време, когато всяка домакиня разполага с много различни съвременни уреди в кухнята, готвенето стана много по-лесно. „Интелигентните агрегати“ поемат цялата основна работа. Остава само да ги заредите необходими продуктии задайте желания режим. Така, варете компотот сушени ябълки, напр. в бавна готварска печка.

За работа ще ви трябва:

5 мулти-чаши питейна студена вода;
200 грама ябълки (сушени);
50 грама захар.

Технология на процеса:

Сушените плодове трябва първо да се накиснат за 8-10 минути във вряща вода и след това да се изплакнат добре със студена вода.
Прехвърлете плодовете в купа за мултикукър.
Изсипете премерено количество захар там.
Изсипете храната със студена вода.
Задайте програмата за гасене на панела и настройте таймера на 60 секунди.
Веднага щом сигналът ви уведоми, че напитката е готова, включете програмата „Отопление“ и изчакайте около един час. Това ще бъде достатъчно, за да се запари добре и да поеме всички „скъпоценни“ аромати.

В този случай приготвянето на компота ще отнеме повече време. Но домакинята ще може да го прекара по свое усмотрение, без да се страхува от последствията. Докато компотът се готви, тя може да прави други неща.

Готвене с червени боровинки

Много учени твърдят, че боровинките са едни от най-здравословните плодове в света. Благодарение на своята уникална химичен съставможе да помогне на човек да се бори с различни, дори много сериозни заболявания. Ето защо някои домакини готвят компот от ябълки с червени боровинки.

Няма да е трудно да направите това, като разполагате със следните основни компоненти:

1 литър питейна вода;
150 грама сушени плодове (ябълки);
35-40 грама захар;
2 супени лъжици боровинки (пресни или замразени)

В този случай методът на готвене е много подобен на класическата версия:

Сварете вода отделно в тенджера.
Измийте добре сушените плодове. Това трябва да се прави бавно, за да няма мръсотия или чужди включвания в плодовете.
Изсипете захарта във вряща вода. Разбъркайте, докато се разтвори напълно.
Изсипете чисти ябълки в тигана и ги гответе на слаб огън за около 15 минути.
Добавете червени боровинки. По желание може да се размрази предварително.
Покрийте тигана с капак и гответе сместа от плодове и горски плодове за още 10 минути.
Изключете огъня и оставете компота да се вари за половин час.

Оказва се изненадващо вкусно и много здравословна напиткас приятна киселинност. Много хора го използват в лечебни целикато отлично средство за лечение на настинки, както и за повишаване на имунитета. В допълнение, този компот перфектно утолява жаждата.

Здравословен компот от ябълки с шипки

Компотът от сушени ябълки ще бъде не по-малко полезен, ако добавете към него шипки. Благодарение на това допълнение, обичайното безалкохолна напиткасе превръща в уникален тоник, който подобрява състоянието на сърдечно-съдовата система, повишава устойчивостта на организма към различни инфекции и подобрява цялостния метаболизъм.

За да приготвите такъв "супер продукт", трябва:

1 литър студена вода;
½ чаша сушени ябълки и шипки;
малко захар;
20 грама лимонов сок.

Инструкции за готвене:

Налейте вода в тенджера и я оставете да заври.
Добавете сушени ябълки и ги гответе на слаб огън за 10 минути.
Внимателно сортирайте и измийте добре шипките. Добавете ги в тигана и гответе с ябълки за 5 минути.
Добавете захарта и разбъркайте внимателно. Изчакайте, докато масата заври отново, след което изключете огъня.
Настоявайте компот под капака за 35-40 минути.
Прецедете готовата смес и добавете лимоновия сок.

Охладеният компот може безопасно да се излее в чаша и да се насладите на отличния му вкус, без да забравяте за ползите от напитката.

Със сушени плодове

Компотът от сушени ябълки може да се приготви и с добавка на други сушени плодове (круши, стафиди или сини сливи). Вкусът на напитката е по-интензивен и наситен. Например, помислете как да сготвите компот от ябълки и стафиди.

Има една много интересна рецепта, за която трябва да вземете:

3 литра питейна вода;
½ чаша стафиди;
2 чаши сушени ябълки;
200 грама захар;
1 пръчка канела.

Стъпка по стъпка приготвяне на смесен компот:

IN студена водаизплакнете обилно ябълките и стафидите.
Сложете готовите плодове в тенджера, налейте вода и поставете на огъня.
Веднага след като течността заври, изсипете захарта в нея. След това трябва да намалите огъня и да гответе за 15 минути.
Накрая добавете канела в тигана и веднага свалете тигана от котлона.
За да могат компонентите да разкрият напълно своя вкус и да обменят аромати, напитката трябва да се влее. Това ще отнеме поне половин час.

Такъв компот ще бъде еднакво вкусен, както горещ, така и студен. Не е необходимо да се филтрира. Много хора наистина харесват напитката с горски плодове и парченца плодове.

Без добавена захар

Хората, които са на диета или поради здравословни проблеми, не могат да си позволят да ядат сладкиши, ще бъде интересно да се научат как да готвят компот от сушени плодове без захар.И това не влошава напитката.

Ще ви е необходим минимален набор от компоненти:

вода (1,5 литра);
сушени ябълки (400 грама);
течен мед (105 грама).

В този случай ще ви трябва технологията, която са използвали нашите баби:

Подредете добре ябълките. Това трябва да се направи много внимателно, за да не попаднат чужди включвания в напитката.
Измийте добре изсушените храни.
Сварете вода отделно в тенджера.
Поставете ябълките в купа.
Залейте ги с вряла вода и гответе не повече от две минути. След това огънят трябва да се изключи, а съдържанието на тигана трябва да се остави под капака за 4 часа.
Прецедете ябълков бульон през сито или тензух.
Добавете меда и разбъркайте, докато се разтвори напълно.

Така приготвената напитка е не само вкусна, но и изключително здравословна. В старите времена такъв бульон е бил използван като лек за много болести. А за фигурата изобщо не е опасно. Да, и диабетиците могат да го използват обаче в малки количества.

Готвене за бебето

Деца под една годинаслед консултация с педиатър, постепенно започнете да въвеждате в диетата компот от сушени ябълки.И в този случай също трябва да се подготви без добавена захар. Напитката трябва да съдържа само 2 основни компонента (вода и ябълки) в съотношение 10:1.

За да приготвите една порция детски компот, трябва да вземете:

200 милилитра питейна вода;
20 грама сушени ябълки.

Как да приготвим такъв компот от ябълки:

Първо, сушените плодове трябва да се измият.
След това те трябва да се накиснат за 20 минути в топла вода. По време на тази обработка повърхността на ябълковите резени се изправя. Става възможно да се отстранят възможни замърсявания и прах от гънките.
Готовите ябълки сложете в тенджера и ги залейте. топла вода. Трябва да се загрее предварително в чайник.
Веднага след като съдържанието на тигана заври, трябва да намалите котлона и да гответе за около 20 минути.
Махнете тигана от котлона и оставете компота да се запари добре под капака.

Охладеният неподсладен компот перфектно утолява жаждата. Използвайки такава напитка, не можете да се страхувате да навредите на бебето си.