Нарізка сиру і ковбаси для будинку купити. Слайсер для нарізки твердих продуктів - огляд кращих моделей від провідних виробників з фото і цінами

Вже давно не секрет, що естетично красивий вид їжі пробуджує апетит ще до того, як людина спробує їжу. Викладіть на тарілку тоненькі рівні скибочки сиру, шинки, помідорів і хліба. Бутерброд для перфекціоніста на сніданок готовий. А як домогтися таких ідеальних результатів? За допомогою слайсера для нарізки ковбаси, сиру і інших продуктів.

Сфера застосування

При виборі Ломтерізки слід враховувати його подальшу сферу застосування. Адже цілі, завдання, навантаження в промислових і побутових умовах різні.

За сферою застосування підрозділяються:

• Професійні. Мають розширеним набором функцій, високою продуктивністю. Поширені в великих магазинах і підприємствах.
• Побутові. Мають невеликі розміри і обмежений функціонал. Великою популярністю користуються серед великих сімей, магазинів середнього сегмента.

Поглянувши на фото слайсера для нарізки, деякі думають, що йому під силу впоратися з будь-яким продуктом. Однак, це не так.

Не можна допускати контакту з ножем замороженої продукції, сирого м'яса, продуктів з кісточками. Це може привести до пошкодження вашого телефону або до травм кухаря.

Застосування в побуті. види

Надивившись, як спритно нарізають ковбаси і сир в супермаркетах, напевно кожна господиня замислювалася про придбання для себе такого помічника. Адже в побуті застосування такого пристрою має значні плюси:

Естетичний вигляд. Людському оку завжди приємніше симетрія, ніж вроздріб порізані шматочки.

Смакові якості. При нарізці деяких категорій продуктів смак відкривається трохи інакше. Чим тонше поріжеш сир або сало, наприклад, тим приємніше і смачніше їх є.

Механічні властивості. Спробуйте нарізати свіжоспечений хліб, що не зім'явши і не розкришивши його. Вручну це здійснити набагато важче навіть гострим ножем.

Економія. Швидкість шинкування вручну і апаратом істотно розрізняються на користь другого. Це економить час. А можливість регулювання товщини Слайса заощаджує витрати продукту.

Побутові слайсери зустрічаються двох видів: ручні і напівавтоматичні. Принцип роботи цих моделей ґрунтується на тому, що притискати продукт, рухати каретку і ніж необхідно самостійно. Цей процес досить трудомісткий, тому пристрої ручного типу не користуються особливою популярністю.

Напівавтоматичні моделі вимагають від користувача лише рухати каретку з продуктом. Все інше робить машина. На даний момент найбільш популярні моделі.

параметри вибору

Ви зважили всі за і проти, вирішили придбати це диво кухонної техніки. Електричний варіант для будинку набагато краще. Але який слайсер краще вибрати і на що потрібно звернути увагу? Давайте розглянемо.

Потужність. Оптимальний для домашнього агрегату діапазон 100-150 Вт.

Ніж. Найголовніший параметр. Вибирайте керамічні або нержавіючі леза. Великим плюсом буде наявність функції самозаточкі.

Спосіб заточування. У простих бюджетних моделях передбачена пряма заточка ножів. У більш дорогих - хвилеподібна. Вона дозволяє нарізати продукти з неоднорідною структурою, такі як ковбаса або хліб.

Швидкість обертання диска. Наявність даної опції допоможе регулювати швидкість нарізки різних продуктів.

Товщина нарізки. У приладах побутового використання вона коливається від 1 до 18 мм. На мінімальному режимі можна порізати сир, а на максимальному хліб.

Корпус. Може бути металевий або пластиковий. За функціональністю вони практично нічим не відрізняються.

Безпека. Виробники слайсерів для нарізки передбачили практично всі варіанти, щоб максимально убезпечити експлуатацію. Відкриті частини ножа захищає кожух. При роботі спеціальна каретка охороняє пальці.

Імпульсний режим дає приладу працювати до тих пір, поки ви натискаєте кнопку. Наявність блокування випадкового включення стане незаперечною перевагою в будинку з маленькими дітьми.

Прогумовані ніжки. В процесі роботи прилад піддається механічній трясці, гумові ніжки перешкоджаю ковзанню по поверхні столу.

Кращі моделі

Ми познайомилися з основними порівняльними характеристиками, тепер перейдемо до огляду найкращих слайсерів для будинку.

GEMLUX GL-MS-190. Машина напівавтоматичного типу. Виконана в алюмінієвому корпусі, оснащена ножем з нержавіючої сталі, регулятором товщини. Потужність 150 Вт.

Ritter Markant 01. Виконаний в пластмасовому корпусі. Є складаний стіл для продуктів, ніж з хвилястою заточкою. Блокування від випадкового включення. Потужність 130 Вт.

GASTRORAG HBS-361M. Модель виконана з алюмінію. Нержавіючий ніж діаметром 19 см, товщина нарізки до 15 мм. Потужність 150 Вт

На закінчення відзначимо, що кожна господиня може своїми руками нарізати продукти і приготувати стіл. Але якщо у вашому будинку часто бувають гості, ви любитель заходів, слайсер здорово спростить кухонні клопоти.

Не забувайте правильно використовувати прилад, давати йому відпочивати і різати тільки дозволені заготовки. Тоді ломтерезка прослужить вам не один рік.

Фото слайсерів для нарізки

Сучасні побутові прилади допомагають жінкам на кухні багато в чому. Одним з корисних пристосувань є Електроніж. Завдяки ломтерезке можна зробити ідеальну нарізку м'яса, сиру і хліба в будь-якій кількості за лічені хвилини.

Що за прилад

Конструкція слайсера або ж Ломтерізки проста: дисковий ніж, каретка на яку кладеться продукт, а також піддон для збору відрізаних шматків. Завдяки високій швидкості обертання можна в найкоротші терміни нарізати сир або ковбасу на стіл. Якщо купити таку побутову техніку, то проблем з красивою сервіровкою столу і рівномірної нарізкою продуктів відпаде. Якщо говорити про характеристики, то слайсери виробляють з міцного металу, а механізм його дуже якісний, що дає можливість не звертатися за ремонтом довгі роки.

види

Розрізняють такі різновиди скиборізок:

• Для м'ясних продуктів - диск з дрібними щербинами;
• Для хліба;
• Для риби - з плаваючою кареткою;
• Для сиру - тефлонове покриття не дає продукту налипає на ніж.

На що звертати увагу

Якщо необхідно купити якісну електричну Ломтерізки, тоді слід брати до уваги такі показники техніки:

• Потужність. Від 80 до 200 Вт;
• Ніж. Матеріал нержавіюча сталь або кераміка. Заточка буває прямий або хвилеподібною;
• Матеріал корпуса. Пластик і метал;
• Товщина нарізки. Стандартна регулювання 1-17 мм;
• Кнопка блокування - захист від дітей;
• Захисний кожух на ножі.

Популярними є такі фірми, що виробляють слайсери для нарізки:

• Bosch;
• Gorenje;
• Zelmer;
• Smile;
• Ritter.

На сайті Апарат тепер можна вибрати будь-який товар для кухні. У каталозі зібрані пропозиції всіх інтернет-магазинів Москви. Завдяки розумній системі можна за обраними параметрами підібрати потрібний варіант Ломтерізки і навіть уточнити, в якому магазині вона є в наявності. На сайті також представлені відгуки покупців.

Кирило Сисоєв

Мозолясті руки не знають нудьги!

зміст

Коли кожен шматочок продукту нарізаний красиво і з однаковою товщиною, це виглядає естетично і свідчить про високий професіоналізм кухаря. Для вирішення цього завдання використовується таке пристосування, як слайсер, який по-іншому називається ломтерезкой.Техніка такого типу знайшла широке застосування в закладах громадського харчування і супермаркетах, але при цьому її використовують і в побутових умовах.

Що таке слайсер

Слайсер є електричної Ломтерізки, функція якої полягає в нарізці ковбас, сирів, м'яса, фруктів і овочів акуратними скибками. Тобто слайсер - це те пристосування, яке може стати непоганою альтернативою звичайному ножа. Сучасний гаджет такого типу має високу ступінь побутової безпеки, тому що його ніж захищений спеціальним кожухом. Порізатися не вийде і за рахунок вдалої конструкції штовхачів. До того ж апарат не вдасться включити випадково. Іншою важливою перевагою є висока продуктивність.

Принцип роботи

Перш ніж купити слайсер для нарізання продуктів в інтернет-магазині з доставкою поштою, ознайомтеся з принципом роботи пристрою. Продукт, який потрібно нарізати на шматочки однакової ширини, укладається в спеціальний лоток. Для вирішення завдання в апараті передбачені різні робочі ножі-диски. При цьому слайсери для хліба оснащуються дисками з маленькими зубчиками. Модель для риби оснащена плаваючою кареткою, за рахунок якої рибне філе розміщується по відношенню до ріжучого диска під певним кутом. Ломтерезка для сиру має тефлонове покриття.

Незалежно від типу робоча поверхня апарату розташовується під невеликим кутом. Професійна модель оснащується спеціальною підставкою, яка рухається до дискового електроножа. Після того як на неї укладається продукт, ніж відрізає акуратні шматочки однакової товщини. Останній параметр можна регулювати за допомогою спеціального механізму. Завдяки слайсера робота, яка могла у вас відняти годину, виконується за лічені хвилини.

Як користуватися

Щоб використовувати слайсер для будинку або закладу громадського харчування, вам не потрібно якої-небудь спеціальної підготовки. Обов'язково прочитайте інструкцію. Після розпакування приладу підключіть його до мережі і переконайтеся, що прилад дійсно включився за відповідним індикатором. Потім приготуйте шматок для нарізки. Величина продукту не повинна перевищувати встановлений виробником показник, інакше виникнуть незручності під час роботи. Не забудьте очистити продукт від кісток, сухожиль, хрящів і інших твердих предметів.

Після занурення продукту в рухомий відсік, закрийте його і направте в сторону ножа - в автоматичній електроножі каретка зробить це сама. Управляти швидкістю обертання леза можна за допомогою кнопок, встановлених на корпусі пристрою. Після використання гаджет потрібно очистити. Зберігати слайсер можна в будь-якому місці. Пристрій невибагливо як в експлуатації, так і в зберіганні.

Слайсер для нарізки продуктів

У продажу в Санкт-Петербурзі, Москві та інших містах країни зустрічаються десятки промислових і побутових скиборізок, які відрізняються один від одного вартістю, типом, потужністю, габаритами. У будь-якому випадку такий верстат полегшить вашу працю на кухні. У рейтингу кращих виробників гаджета знаходяться: Ksitex, Ritter, Gorenje, Gemlux, Zelmer, Bosch, Beckers, Frosty, Bartshcher.

промисловий

Професійний апарат 250ES-10 Ksitex ідеально підходить для нарізки ковбас, твердих сортів сиру, шинки і інших гастрономічних продуктів. Корпус виготовлений з нержавіючої сталі і інших антикорозійних матеріалів, за рахунок яких він зберігає відмінний зовнішній вигляд. Похилий стіл в конструкції і захисна кришка ножа роблять його безпечним і зручним в роботі:

• назва моделі: 250ES-10 Ksitex;
• ціна: 20160 р .;
• характеристики: корпус - нержавіюча сталь, діаметр ріжучого леза - 25 см, товщина нарізки - 1-12 мм, потужність - 0,18 кВт, розміри - 47х38х28 см, вага - 16 кг;
• плюси: міцний корпус, хороша продуктивність;
• мінуси: коштує дорого.

Ломтерезка Airhot SL 220 забезпечує точну і швидку нарізку харчових продуктів на скибочки необхідної ширини. Підходить для застосування в супермаркетах і на підприємствах громадського харчування:

• назва моделі: Airhot SL 220;
• ціна: 13110 р .;
• характеристики: діаметр ножа (сталь) - 22 см, товщина нарізки - 0,2-15 мм, потужність - 0,15 кВт, габарити - 57,5х46,5х41,5 см, вага - 15 кг;
• плюси: міцність, висока продуктивність, прийнятна вартість;
• мінуси: габаритний в порівнянні з аналогами.

ручний

Nicer slicer plus - відмінна ручна ломтерезка для овочів, яка швидко нарізуватиме продукти і заощадить ваш час. У наборі є кришка і контейнер, завдяки яким нарізані скибочки збережуть свою свіжість. У комплектацію входять плододержатель і книга з безліччю рецептів:

• назва моделі: Nicer slicer plus;
• ціна: 920 р .;
• характеристики: є насадка для нарізування на 4/8 частин, пристосування для очищення шкірки, вставки для нарізки дрібними, середніми і великими кубиками, велика терка, обсяг контейнера - 1,5 л;
• плюси: коштує недорого, багатий набір;
• мінуси: не самий міцний корпус.

Ручний механічний подрібнювач Sinbo STO 6511 допоможе нарізати м'які і пружні продукти. Конструкція представлена \u200b\u200bв невеликому корпусі з пластику високої міцності. Такий варіант Ломтерізки ідеально підходить як для дому, так і для точки громадського харчування:

• назва моделі: Sinbo STO 6511;
• ціна: 670 р .;
• характеристики: матеріал корпусу - пластик, робочої частини - нержавіюча сталь, вага - 900 г;
• плюси: низька вартість, простота використання;
• мінуси: ріже погано.

автоматичний

Для підприємств торгівлі і громадського харчування відмінною покупкою стане автоматичний апарат Celme family 250. Конструкція слайсера представлена \u200b\u200bв настільному виконанні з корпусом з анодованого алюмінієвого сплаву. У комплект входить заточувати пристрій, який при заточуванні кріпиться на каретку:

• назва моделі: Celme family 250;
• ціна: 22170 р .;
• характеристики: діаметр ножа - 25 см, товщина нарізки - від 0 до 16 мм, потужність - 0,147 кВт, корпус - анодований алюміній, розміри - 53х44х34,5 см, вага - 13,6 кг;
• плюси: продуктивність, заточувати пристосування;
• мінуси: коштує дорого, мала потужність в порівнянні з аналогами.

Більш потужним видом автоматичного слайсера є похилий апарат Celme Family 275. Прилад оснащений фіксованим кільцем, що захищає ріжучий край, широкої кареткою і знімним заточним пристроєм:

• назва моделі: Celme family 275;
• ціна: 25841 р .;
• характеристики: діаметр ножа - 27,5 см, товщина нарізки - від 0 до 16 мм, потужність - 0,16 кВт, корпус - полірований алюміній, ніж - нержавіюча сталь, розміри - 55х44х37 см, вага - 14,8 кг;
• плюси: хороша потужність, продуктивність;
• мінуси: дорожнеча.

для сиру

Гастрономічні машини-Ломтерізки незамінні в заготівельних цехах, на кухнях кафе і ресторанів, де потрібно кожен день готувати безліч страв. Якщо одним з основних компонентів меню вашого закладу є сир, то для його нарізки можна замовити Gemlux GL-MS-190. Цей прилад має просту і зручну регулювання товщини нарізки, і відрізняється безпекою використання. Слайсер від Gemlux є універсальним, тому він підійде і для подрібнення шинки, ковбас та інших продуктів:

• назва моделі: Gemlux GL-MS-190;
• ціна: 5275 р .;
• характеристики: габарити - 36х24,5х26 см, потужність - 0,15 кВт, вага - 8 кг, матеріал - нержавіюча сталь;
• плюси: недорогий, зручний;
• мінуси: немає.

Ручний варіант Ломтерізки, призначений виключно для сиру, з ножами для зняття кірки - Tomorrow "s Kitchen V34545. Такий слайсер для нарізки сиру допоможе безпечно і швидко підготувати продукт до подачі на стіл:

• назва моделі: Tomorrow "s Kitchen V34545;
• ціна 1100 р .;
• характеристики: довжина - 29,4 см, ширина - 7,5 см, матеріал - пластик;
• плюси: простота, зручність використання;
• мінуси: завищена ціна.

для ковбаси

Gorenje R606E - ломтерезка, призначена для рівною і швидкою нарізки м'ясних і ковбасних виробів. Корпус виконаний з металу, а різка - з нержавіючої сталі, яка не вступає в реакцію з продуктами харчування. Слайсер для нарізки ковбаси оснащений прогумованими нековзними ніжками. Для безпечної нарізки є власник. опис:

• назва моделі: Gorenje R606E;
• ціна: 6592 р .;
• характеристики: потужність - 180 Вт, товщина різання - 0-15 мм, корпус - метал, леза - нержавіюча сталь, розміри - 45,8х27,5х29,5 см, вага - 5,8 кг;
• плюси: можливість блокування роботи, висока продуктивність, функціональність;
• мінуси: немає.

Для якісного розрізання ковбасних виробів і деяких інших продуктів добре підходить напівавтоматичний прилад Beckers ES 220. Колбасорезка оснащена заточують пристроєм, завдяки якому різак ножа буде завжди гострим:

• назва моделі: Beckers ES 220;
• ціна: 17620 р .;
• характеристики: діаметр ножа - 22 см, регулювання товщини - до 15 мм, розміру нарізається продукту - до 19х16 см, лезо - хромоване з двостороннім заточуванням, габарити - 44,8х33,5х36,3 см;
• плюси: вбудоване заточний пристрій, термовиключатель, автоматичне вимикання при перегріві;
• мінуси: коштує дорого.

Якщо ви плануєте вибрати промисловий комбайн для нарізки риби, то вас може зацікавити Rheninghaus Prima 250. Цей потужний апарат італійського виробництва з хорошою виробничою потужністю впорається з великими обсягами рибної продукції. Дуже добре підходить для підприємств:

• ціна: 56947 р .;
• характеристики: глибина - 54 см, ширина - 43 см, висота - 37 см, корпус - анодований алюміній, діаметр ножа - 21 см, товщина нарізки - 15 мм, потужність - 0,19 кВт, вага - 21 кг;
• плюси: продуктивний, зручний, потужний;
• мінуси: дорогий.

Щоб нарізати велику кількість замороженої риби, ви можете використовувати машинку SALMCO SM 3015. Конструкція цього слайсера включає основний аркуш, стопорну плитку і площину ковзання, які виконані з анодованого алюмінію (полірованого):

• назва моделі: SALMCO SM 3015;
• ціна договірна;
• характеристики: кут нарізки 30 ° -12 °, діаметр дискового ножа - 30 см, ширина скибочок - 0,5-15 мм, потужність - 0,25 кВт, ширина - 62 см, вага - 55 кг, продуктивність - приблизно 55 скибочок / хв .;
• плюси: надійність, регулювання кута розрізання;
• мінуси: підходить тільки для замороженого філе.

для м'яса

Італійський прилад для нарізки м'яса, ковбас і шинки LILOMA MS 220 ST є багатофункціональною машинкою. Купівля такого апарату недоцільна для домашнього використання - він буде виправданий на підприємствах роздрібної торгівлі та громадського харчування. Корпус пристрою обладнаний гумовими ніжками, що забезпечує безпеку при використанні і повна відсутність вібрації. Пристрій для подачі продукції встановлено на сталеві шарикопідшипники, які роблять хід більш плавним:

• назва моделі: LILOMA MS 220 ST;
• ціна: 18498;
• характеристики: тип - напівавтоматичний, ширина скибочок - від 0 до 12 мм, потужність - 0,12 кВт, матеріал корпусу - анодований алюміній, ножа - хромована сталь, габарити - 38х46х52 см, вага - 16 кг;
• плюси: підвищена безпека, повний захист проводів і електричних частин;
• мінуси: мала потужність.

Для нарізки замороженого м'яса підійде професійний слайсер Assum HS12, який використовується на підприємствах громадського харчування. Прилад оснащений вентильованим мотором і пересувається самозмащувальної кареткою:

• назва моделі: Assum HS12;
• ціна: 33500;
• характеристики: потужність - 0,27 кВт, матеріали - нержавіюча сталь, алюмінієвий сплав, товщина нарізки - від 0 до 18 мм, діаметр леза - 30 см, габарити - 57х41,2х46 см, вага - 28,5 кг;
• плюси: вбудоване обладнання для заточування ножа, продуктивність;
• мінуси: коштує дорого.

Апарат Rheninghaus Prima 300 італійського виробництва являє собою потужну хліборізку, призначену для підприємств громадського харчування і торгівлі. Слайсер оснащений заточують пристроєм і знімним утримувачем для хлібобулочних виробів. Особливостями пристрою є ремінний привід, зубчастий ніж і система примусового охолодження. Випускається в 4 кольорах:

• назва моделі: Rheninghaus Prima 300;
• ціна: 75480;
• характеристики: діаметр ножа - 30 см, товщина - від 0 до 15 мм, потужність - 0,22-0,3 кВт, матеріал ножа - хромована сталь, корпус - анодований алюміній, габарити - 62,5х48х41,5 см, вага - 25 кг, розмір шматка - до 24,5х17,5 см;
• плюси: якість, міцність, зручність використання;
• мінуси: висока вартість, габаритний.

Ще один прилад від того ж виробника, який підходить для подрібнення хліба, ковбас і м'яса - Rheninghaus Prima 250. Як і попередній, цей слайсер має систему примусового охолодження:

• назва моделі: Rheninghaus Prima 250;
• ціна: 49490;
• характеристики: діаметр ножа - 25 см, товщина - від 0 до 15 мм, потужність - 0,18-0,25 кВт, матеріал ножа - хромована сталь, корпус - анодований алюміній, габарити - 54х46х37 см, вага - 23 кг, розмір шматка - до 21,5х14,5 см;
• плюси: міцний, якісний;
• мінуси: дорожнеча.

Як вибрати слайсер для нарізки

При покупці слайсера для нарізки гастрономічних продуктів, визначитеся між ручним, напів- і автоматичним приладом. Перший варіант підійде для використання в домашніх умовах або невеликому кафе. Напівавтоматичний слайсер доречний в закладах фаст-фуду і великих ресторанах. Третій тип Ломтерізки ідеальний для підприємств, де щодня подрібнюється велику кількість продукції. Інші критерії вибору:

• Потужність. Від цього параметра залежить швидкість обертання ножа, продуктивність апарату. Побутові слайсери для нарізання продуктів мають потужність в межах 80-200 Вт. Для ефективної роботи в домашніх умовах цілком вистачить 100 Вт.
• Дисковий ніж. Для його виготовлення використовують кераміку або нержавіючу сталь. Останній варіант більш поширений. Заточка вироби буває прямий або хвилеподібною, але другий тип диска здатний розрізати болів широкий перелік продуктів, наприклад, свіжий хліб.
• Матеріал корпуса. Багато покупців віддають перевагу металевим слайсера, незважаючи на їх більш високу вартість. Хоча є Ломтерізки з пластиковим корпусом, які за характеристиками міцності якостям майже не поступаються металевим аналогам. В цілому матеріал не впливає на якість роботи, але від нього залежить довговічність приладу.
• Товщина розрізання продукту. Стандартним діапазоном вважається - 1-17 мм. У дорогих слайсерів він досягає 0,5-23 мм.
• Корисні опції. До корисних рішень відноситься складна конструкція, лоток для нарізаних продуктів, захисних кожух для диска, гумові ніжки, кнопка блокування включення.

При оформленні святкового столу важливо не тільки смачно все приготувати, але і красиво подати закуску гостям. Оформити оригінальні прикраси для будь-яких страв, а також зробити апетитну нарізку з м'ясних, рибних, сирних продуктів, овочів або фруктів вам допоможе спеціальний кухонний прилад - ломтерезка. Але яку краще вибрати для будинку? Сьогодні ми розповімо, якому бренду можна довіряти, на що звернути увагу при виборі, а також представимо рейтинг кращих моделей 2019 року.

Якому виробнику скиборізок можна довіряти?

Якщо ви вирішили зробити собі подарунок і купити Ломтерізки, то варто знати хоч трохи про те, хто випускає ці прилади. Перша ломтерезка або слайсер, була випущена і запатентована ще в 19 столітті, таким собі голландським м'ясником, який хотів полегшити працю своїх побратимів по ремеслу. З тих пір, виробництво кращих скиборізок утримують визнані європейські бренди - Bosch, Ritter, Zelmer, Moulinex, Gorenje, IKEA і т.д. І хоч збирання деяких агрегатів проводиться в Китаї, в магазині побутової техніки можна вибрати дійсно вдалу модель слайсера, який порадує вас своєю ефективністю.

Кожна з названих фірм намагається створити дійсно практичний і функціональний прилад, користуватися яким буде легко і приємно. Добре, коли обрана модель відрізняється компактними розмірами, безпекою експлуатації та необхідною потужністю для ефективної роботи. Крім того, якщо ви купуєте Ломтерізки, то не зайвим буде поцікавитися, де знаходиться найближчий фірмовий сервісний центр.

Рейтинг механічних скиборізок

Багато кулінарні майстрині звикли всю кропітку роботу на кухні виконувати вручну. Саме для них ми підібрали невеликий рейтинг кращих механічних скиборізок. Переваги такого вибору - низька ціна, простота в користуванні і компактність приладу.

IKEA Spritta

зручна і проста у використанні ломтерезка для яблук, груш, помідорів, цибулі, а також інших овочів і фруктів. Виробник даного приладу - компанія з Нідерландів, яка міцно зайняла лідируючі позиції на ринку товарів для дому та приладів для кухні. Такий річний слайсер дозволяє істотно заощадити час в період заготовок на зиму, а також, якщо вам необхідно подати на стіл красиво оформлені овочеві і фруктові нарізки. Ломтерізки «Спрітта» можна мити в посудомийній машині, а звертатися з таким приладом зможе навіть сама недосвідчена домогосподарка.

Слайсер "Tartufolo 54000" або компактна сирорізки

Цей пристрій вироблено в Німеччині і відрізняється високою якістю виконання. Зовні, прилад складається з міцної пластикової ручки і двостороннього леза ідеальної заточки. За допомогою Tartufolo можна нарізати рівними скибочками і м'які, і тверді продукти - сири різних сортів, гриби, м'ясні делікатеси, овочеві і фруктові плоди. Даний слайсер можна мити в посудомийній машині, користуватися ним дуже просто і приємно. Крім того, такий пристрій не займе багато місця на вашій кухні, а для його роботи не потрібно розетка.

Alligator (EPU AG, Швеція)

практична і надійна ломтерезка на всі випадки життя. Власники приладу відзначають його функціональність, ефективність і високий рівень виготовлення. Така овочерізка прослужить вам не один сезон, її можна легко розібрати і помити або трансформувати в різні прилади. Також, варто відзначити гранично гострі леза і велика різноманітність робіт, які дозволяє виконати цей простий і надійний прилад. Такий помічник стане справжнім порятунком для великих сімей, де регулярно готуватися вражаючий обсяг продуктів - салати, бутерброди, заготовки, рагу і т.д.

Рейтинг недорогих електричних скиборізок

Електрична ломтерезка дозволяє впоратися з будь-якими продуктами буквально в лічені хвилини. Більше ніяких порізів або мозолів на руках - тільки ідеально рівні і гладкі скибочки!

Наш огляд продовжать три кращих недорогих моделей електричних слайсерів для домашніх потреб. Відмінні риси таких пристроїв, крім доступності, потужність в межах 100-130 Вт, легкі пластикові корпусу, досить якісні і довговічні ножі. Але вибір товщини нарізки комусь може здатися замалим.

Ломтерезка Smile EFS 980

Економічна, але приємна в користуванні модель. Відмінна потужність - 150 Вт, ніж з хвилеподібно заточкою, три швидкісних режиму роботи. В цілому, прилад дуже легкий, функціональний і безпечний (є затиск продуктів для захисту пальців). Однак, перед покупкою саме цього слайсера варто враховувати деяку гучність приладу, і той факт, що м'які продукти не завжди мають рівний зріз.

Bosch MAS 4201N

Якісна і досить бюджетна модель від надійного виробника техніки. Стійкий, компактний прилад, потужність роботи невелика - всього 100 Вт, однак, цього достатньо для ювелірної нарізки будь-яких продуктів з різною товщиною скибочок. Є захисна насадка, кнопка блокування від випадкового запуску, спеціальна ніша для ножа, відсік для кабелю. Слайсер простий у використанні, працює дуже тихо і не займає багато місця на обробній поверхні.

CLATRONIC AS 2958

Ефективна і надійна домашня ломтерезка. Потужність - 130 Вт, три режими роботи. Самозагострювальний ніж з якісної нержавіючої сталі. У функціоналі - регулювання товщини нарізки. З таким слайсера ви легко впораєтеся з будь-якими сирими або вареними продуктами. Не бійтеся шуму або складнощів в процесі використання Ломтерізки - це довговічний і зручний кухонний прилад для домашніх потреб.

Рейтинг кращих електричних скиборізок

Для тих, хто цінує високу функціональність приладу, якісне виконання і надійність, ми вибрали чотири кращих моделі електричних скиборізок. Їх ціна на порядок вище, однак, така покупка виправдає витрати стабільною і довговічною роботою.

Ломтерезка GEMLUX GL-MS-190

Витончена, надійна і стійка ломтерезка. Має піддон для нарізаних продуктів, хвилеподібний гострий ніж, кнопка-блок. Потужність роботи - 200 Вт. У відгуках власників вказано, що прилад має всього одну швидкість роботи, але легко збирається і миється. Це - найдоступніша за ціною ломтерезка в нашому рейтингу-кращих моделей.

Ломтерезка Gorenje R506E

Акуратна і тиха ломтерезка. Якісна турецька збірка, ідеальна нарізка м'яких і твердих продуктів, стабільна робота без шкоди для двигуна. Відмінно реалізована і захист приладу - кнопка блокування і ручка-тримач для нарізаються шматків. Потужність не велика, всього 110 Вт. Зате радує великий діапазон товщини нарізки скибочок, якісний сталевий ніж і електронне регулювання швидкості роботи слайсера.

BOMANN MA 451 CB Silber

Ефективна і проста у використанні домашня ломтерезка. Сталевий ніж з функцією самостійної заточування, захист для пальців, опорний піддон, протиковзкі ніжки. Потужність - 150 Вт, плавне регулювання товщини нарізки, захист від випадкового запуску. В цілому - гідний прилад для виконання будь-яких нарізок.

Ritter E 16

Сувора, металева модель, з лаконічним дизайном. Потужність - 130 Вт, перемикання між імпульсним і тривалим режимами роботи. Є піддон для нарізки, тримач для продуктів, відсік для зберігання шнура. Ломтерезка виконана з металу, при цьому вага приладу - близько 3 кг. Власники Ломтерізки Ріттер відзначають якісну і бездоганну роботу слайсера протягом тривалого терміну служби.

Отже, ми представили вам 10 гідних уваги моделей побутових скиборізок для різних кулінарних робіт. Ну, а який слайсер краще підійде під ваші уподобання - вирішувати тільки вам. Впевнені, даний огляд полегшить вам задачу і вибір хорошого слайсера перестане бути для вас головним болем.

Коли оформляється святковий стіл, дуже важливо, щоб все було не тільки смачно, але і красиво. Оригінально оформити будь-які страви, швидко зробити нарізку з овочів, фруктів, м'яса, ковбас та інших продуктів можна за допомогою спеціального кухонного комбайна, який отримав назву ломтерезка. Щоб вибрати кращу конструкцію, потрібно звертати увагу на ряд параметрів:

• Габарити - цей момент буде найбільш важливий при використанні пристрою на кухні невеликих розмірів. Господиням потрібно враховувати, що прилад є стаціонарним, особливо, якщо він використовується досить часто;
• Потужність приладу важлива - від неї залежить продуктивність Ломтерізки, а також максимальна товщина нарізаються продуктів;
• Швидкість обертання диска і можливість її регулювання: цей параметр дозволяє працювати як з твердими, так і з м'якими продуктами;
• Можливість блокування впливає на безпечне використання пристрою;
• Матеріал, з якого виготовлений ніж, і ступінь його заточування;
• Міцність корпусу.

10. Ломтерезка Zelmer 294.5

Ця зручна і не дуже габаритна конструкція, яка оснащена можливістю регулювання товщини нарізки. Така функція є досить зручною, особливо при обліку, що слайсер має всього одну робочу швидкість. У нього є надійний захист від ненавмисного запуску, під час роботи висувається лоток, причому його також можна заблокувати.

Корпус досить міцний, виглядає вельми привабливо, проводиться з надійного пластика, абсолютно безпечного для життя і здоров'я людини. Він легко миється після безпосереднього використання. Ніжки оснащені гумовими опорами, які не допускають ковзання по поверхні. Леза виготовляються з нержавіючої сталі, самозатачивающиеся, що набагато подовжує термін служби апарату.

переваги:

• Висока потужність;
• При нарізці виходять рівні шматочки;
• Добре нарізає тверду і м'яку їжу.

недоліки:

• Голосно працює;
• Занадто гострий ніж, потрібно використовувати пристрій для захисту пальців (йде в комплекті).

Модель є універсальною Ломтерізки, яка дозволяє забезпечити акуратну нарізку твердих і м'яких продуктів. У конструкції передбачений гострий ніж, що дозволяє забезпечити товщину скибочок від 2 до 15 мм. Ніж самозагострювальний, заточка хвилеподібна, на корпусі розташовані противоскользящие ніжки. Відрізняється високою продуктивністю.

Корпус виготовлений з якісного пластика зі вставками з нержавіючої сталі, люфти відсутні, передбачений відсік для укладання кабелю живлення. Виріб абсолютно безпечне, є захист від травматизму і випадкового включення.

переваги:

• Робоча поверхня знаходиться під невеликим нахилом - продукти самі зісковзують до ножа;
• Потужності досить для використання в побутових умовах.

недоліки:

• У конструкції не передбачено наявності лотка для складання нарізаною їжі;
• У комплекті немає ключа для того, щоб зняти ніж.

Це функціональна, якісна і стильна модель від німецької компанії. Вона володіє прекрасними експлуатаційними характеристиками для побутового слайсера. Потужність пристрою становить 140 Вт, в конструкції передбачений ніж з хвилеподібною заточкою. У Ломтерізки два режими роботи - імпульсний і тривалий.

Робоча поверхня встановлена \u200b\u200bпід невеликим ухилом - 10 градусів, за рахунок чого вдається запобігти ймовірність отримання травм, у неї також є металеві санчата. В наявності є піддон, куди будуть збиратися нарізані продукти, кнопка безпечного включення. В якості ніжок використовуються спеціальні присоски, які надійно прикріплюються до поверхні.

переваги:

• Хороша функціональність;
• Оригінальний зовнішній вигляд;
• Металевий корпус;
• Наявність двох режимів роботи.

недоліки:

• Висока вартість;
• Великі габаритні розміри.

Корпус цілком зроблений з металу, робоча поверхня розташована під незначним нахилом. У своєму ціновому сегменті ця модель є кращою Ломтерізки для будинку. Виглядає пристрій трохи строго, але привабливо і красиво. Ніж проводиться з нержавіючої сталі, його діаметр становить 17 см, заточка хвиляста.

Максимальна товщина нарізки становить 20 мм. Передбачено два режими роботи - тривалий і короткочасний. Санчата знімні, можуть переміщатися до 18 см. В комплекті передбачений піднос, куди зсипатиметься нарізана їжа, є ніша для намотування кабелю.

переваги:

• Хороша якість збірки;
• Чудова функціональність;
• Гарний зовнішній вигляд;
• Великий термін експлуатації;
• Наявність двох режимів роботи;
• Є захист від травматизму;
• Є кнопка безпечного включення.

недоліки:

• Значна маса.

Серед кращих слайсерів для будинку ця модель є першою бездротового типу. Це дуже зручно, особливо, якщо доводиться працювати з нею на вулиці. За допомогою такої Ломтерізки овочі будуть відразу падати в банку. У конструкції передбачений ємний акумулятор, якого буде цілком достатньо для того, щоб нарізати близько 4 кг моркви.

У комплекті з устаткуванням йде зарядний пристрій. Крім того, у моделі передбачено чотири диски для товстих або тонких скибочок, хвилястою нарізки і так далі. Диски виробляються з нержавіючої сталі, їх можна з легкістю зняти, до того ж їх можна мити в посудомийній машині. Корпус виготовлений з надійного гігієнічного пластику, між деталями в процесі експлуатації не виникають люфти.

переваги:

• Зручне і мобільний пристрій;
• Займає значно менше місця в порівнянні з іншим кухонним обладнанням;
• Легко розібрати і мити;
• Надійна збірка, не виникає люфтів в процесі експлуатації.

недоліки:

• Тривала зарядка акумулятора - 24 години, причому протягом цього часу використовувати обладнання неможливо;
• Акумулятор недовговічний, швидко виходить з ладу;
• Щоб пристрій забороняв перегрівалося, йому потрібно давати відпочивати;
• Ріже слабенько - іноді зажовує сир.

5. Ломтерезка Zelmer ZFS 0716SRU

Пристрій володіє незначними габаритами, високою якістю виконання і цілком привабливою ціною. Слайсери дуже зручно користуватися, він має високий рівень потужності. Корпус складається типу, як і санчата, виконується з високоякісного пластику. Ніжки обладнані гумовими прокладками, значно підвищують стійкість, вони не допускають ковзання по поверхні столу.

Хвилеподібний ніж зроблений з неіржавіючої сталі, є можливість нарізати продукти товщиною до 15 мм. У комплекті передбачений спеціальний піддон для нарізки. Щоб використовувати Ломтерізки було максимально безпечно, є спеціальна кнопка, яка не допускає повторного включення.

переваги:

• Високий рівень потужності;
• Якісна збірка;
• Можливість плавного регулювання товщини нарізки;
• У комплекті є піддон для збирання продуктів.

недоліки:

• У пристрої є всього лише одна швидкість роботи;
• Під час роботи видає гучний шум.

Відрізняється не занадто великими габаритами, за рахунок чого місця на кухні потрібно не багато, проте доведеться виділити простір для зберігання насадок - в комплекті їх йде п'ять штук. Вони розташовуються в універсальному диску, крім того, передбачена спеціальна система для картоплі фрі. Під час роботи видає багато шуму, досить короткий шнур. Її дуже легко розібрати і вимити, вона може використовуватися і для об'ємної роботи, і для невеликої кількості їжі.

Ломтерезка має високу потужність і швидкість роботи. У отвори для завантаження продуктів невеликий діаметр, через що великі овочі доводиться додатково розрізати. Одним з ключових мінусів є відсутність лотка для тертої або нарізаною продукції. Штовхач для продуктів іноді витягає їх назовні, через що на робочій поверхні виникає багато бруду.

переваги:

• Нарізає продукти рівними скибочками;
• Висока потужність;
• Невеликі габаритні розміри.

недоліки:

• Немає лотка для готової продукції, що створює додаткову бруд;
• Погано ріже сирі овочі і не завжди добре справляється з іншими твердими продуктами;
• Короткий кабель живлення;
• У деяких моделей виходить з ладу диск для насадок.

3. Ломтерезка Maxwell MW-1303

Це одна з кращих скиборізок для будинку - дуже швидко і якісно ріже, натирає, подрібнює, може нарізати картоплю для приготування фрі. У комплекті передбачено шість насадок, які пофарбовані в різні кольори, їх дуже зручно зберігати один в одному, до того ж вони призначені для миття в посудомийній машині. Червона призначена для великої і дрібної нарізки, вона ідеально підійде для будь-яких твердих продуктів типу картоплі, моркви, огірків і так далі. Зелена насадка використовується для фігурної нарізки - добре ріже капусту, цибулю, яблука, перець і інших. Помаранчева призначається для картоплі фрі, а жовту можна використовувати в якості терки. Насадки закріплюються дуже надійно і міцно.

Корпус виготовляється з високоякісного пластику, може бути пофарбований у білий колір або колір травневої зелені. У цьому слайсери поєднуються всі необхідні функції, що дозволяють ідеально обробляти продукти харчування.

переваги:

• Висока якість збірки;
• Добре закріплюється на будь-якій поверхні;
• Довгий шнур живлення.

недоліки:

• Висока ціна;
• Потрібно додаткове місце для зберігання насадок;
• Високий шум під час роботи;
• При тривалій роботі пластик нагрівається і починає видавати неприємний запах.

Це недорога і якісна модель, яка відрізняється чудовою якістю збірки і тривалим терміном служби, завдяки чому вона є однією з найбільш популярних серед аналогічних моделей. Прилад абсолютно безпечний, в його конструкції передбачений спеціальний захисний кожух, який не допускає прямого контакту рук з гострими ножами з нержавіючої сталі.

У комплекті йде спеціальний штовхач для нарізання продуктів скибочками або кубиками. Потужність пристрою не надто висока - всього 100 Вт, але для побутового використання цього цілком достатньо. У включателя є блокування, ніж заточений хвилеподібно, передбачені транспортні санчата з ідеально гладкими напрямними. Товщина нарізки регульована - до 17 мм. Пластиковий корпус складаний, за рахунок чого ломтерезка займає мінімальну кількість вільного місця на кухні.

переваги:

• Висока швидкість нарізки;
• Безшумна робота;
• Привабливий дизайн;
• Зручність використання;
• Самозагострювальний ніж;
• Кілька режимів роботи;
• Надійна збірка.

недоліки:

• Не передбачено лоток для готової продукції;
• Регулятор товщини скибочок доводиться додатково закріплювати;
• Короткий живить шнур;
• Проблематично мити.

Ця ломтерезка є кращою серед моделей цього року. Вона відрізняється невеликою ціною, але може використовуватися виключно для побутових умов. Встановлювати пристрій бажано на рівну поверхню, у неї є гумові прокладки на ніжках, які не дозволяють ломтерезке ковзати під час експлуатації. У конструкції є санчата для подачі продуктів до ножа, є власник, регулятор товщини нарізки - максимум до 15 мм.

Є система захисного вимкнення, яка дозволяє забезпечити безпеку роботи. Чистити пристрій дуже зручно, проте з ножем слід бути дуже акуратним, так як завжди є ймовірність порізатися. Передбачено кілька режимів роботи, що дозволяють швидко і якісно різати продукти будь-якого роду - м'ясо, овочі, хліб і так далі.

переваги:

• Добре справляється з будь-якими продуктами;
• Надійна збірка;
• Гострі самозатачивающиеся ножі;
• Ріже дуже швидко і майже ніколи не перегрівається.

недоліки:

• Кнопку запуску мотора доведеться постійно тримати;
• Звертатися потрібно максимально обережно.

А наостанок цікаве відео